More - proprietà utili e medicinali di bacche e foglie per la salute umana

Blackberry è un sottogenere di piante del genere Rubus, della famiglia Pink. Sul territorio della Russia crescono due varietà di questa pianta: more cespugliose e more grigie. Può crescere nelle foreste e può essere trovato in varie regioni: dalla regione di Arkhangelsk al Caucaso.

La mora è una bacca dall'aspetto e dal sapore sorprendenti.

Un altro tipo di pianta - mora da giardino, è piantato nelle condizioni di trame personali. La mora come bacca non sembra molto attraente per molti, perché è molto scomoda da raccogliere: le spine di more selvatiche complicano il processo. Ma gli allevatori moderni sono stati a lungo in grado di far fronte a questo problema. Di conseguenza, sono state allevate molte varietà di more: agave, arapaho, himalaya, senza spine, freccette, thornfri, triple, ecc., Che sono arbusti senza spine con frutti grandi, che sono un piacere da raccogliere.

Cos'è la mora e che aspetto ha

La mora selvatica appartiene alla famiglia delle Rosaceae, originaria del continente nordamericano, l'Eurasia. Come cresce la mora? Si trova ai margini della foresta o in aree aperte, nelle foreste miste e di conifere, nelle pianure alluvionali e nelle gole fluviali, nelle radure e nella zona forestale.

Dove cresce la mora in Russia? L'habitat della pianta va dalle regioni settentrionali a quelle meridionali. Nelle zone pedemontane crescono boschetti spesso impraticabili di cespugli di more.

La cultura è un cespuglio spinoso, la cui altezza varia da 1 a 3 m. La pianta è bella in qualsiasi momento dell'anno: in primavera - fogliame verde intenso, in estate - fiori rosati, in autunno - bacche marrone scuro o nere . Il frutto è caratterizzato da un odore fragrante, sapore acidulo, gradevole, leggermente astringente.

Una pianta utile fiorisce all'inizio della stagione estiva e di solito piace con un raccolto in agosto - con un'abbondanza di piccole bacche. Assegna fino a 200 varietà di more. Adatto per la coltivazione in campagna:

• Raso nero;
• Texas;
• Medana;
• Aronia;
• Agave.

Descrizione botanica

Blackberry grey o ozhina - Rubus caesius L. - semi-arbusto alto fino a 1,5 m con germogli striscianti o eretti.

La pianta ha rizomi perenni, potenti e striscianti che scendono in profondità nel terreno, il che può spiegare la sua resistenza alla siccità.

Riprese aeree di due tipi: vegetativa annuale e generativa biennale, che si estinguono dopo il secondo anno di vita. I germogli ricurvi annuali mettono radici a contatto con il terreno. I tronchi dei germogli biennali sono grigio-grigi, eretti, con piccole spine appuntite.

Le foglie sono ovate, grandi, quelle superiori sono trifogliate, quelle inferiori sono a cinque foglie. Spesso i loro piccioli sono anche ricoperti da piccoli aghi.

I fiori sono bianchi o rosa pallido, regolari, grandi - fino a 3 cm di diametro. Raccolti in infiorescenze corimbo-apicali, munite di lunghi pedicelli. Sepali nella quantità di 5 gratis. Ci sono molti pistilli e stami, nettare e polline, quindi gli insetti prestano la massima attenzione a loro, impollinando la pianta e garantendo allo stesso tempo la produttività.

Le more, come i lamponi, sono una drupa complessa. È saldamente collegato tra loro da un morbido gambo di frutta bianca. I frutti sono rotondi ea forma di cono in vari colori: dal nero al rosso, viola, viola, giallo e bianco (a seconda della varietà).

L'arbusto fiorisce da maggio a settembre.Le bacche maturano circa un mese dopo la fioritura. Durante il periodo di fruttificazione, su un cespuglio, puoi trovare contemporaneamente fiori e frutti (sia verdi che maturi). La fruttificazione della pianta della mora è abbastanza abbondante ogni anno. Caratteristiche delle varietà a frutto grosso più apprezzate:

• Eldorado è un cespuglio con steli forti, robusti, eretti e cime cadenti. Le spine sono curve, grandi, situate lungo l'intera lunghezza dei germogli. I frutti sono di circa 3 g Le bacche sono nere, agrodolci, con un aroma specifico;

• L'Oregon è un arbusto sempreverde con germogli striscianti, potenti e senza spine. La bacca è molto dolce, pesa fino a 8 grammi, tonda o allungata, nera. Una varietà precoce con una resa molto elevata;

• Tornofree è uno dei primi arbusti senza spine che fioriscono abbondantemente con fiori bianchi e rosa. Forma germogli lunghi, duri, semi-sparsi. Produttivo e senza pretese. Le bacche sono viola scuro, a volte nere, lucide, tese, del peso di circa 6 grammi;

• Darrow è una delle varietà verticali resistenti al gelo. Le bacche sono nere in agrodolce, con un peso non superiore a 4 grammi. Si coltivano principalmente su supporti per non danneggiare i germogli sotto il peso delle bacche;
• Eri è un arbusto a crescita diritta, i cui germogli raggiungono un'altezza di 2,5 metri. Fiorisce abbondantemente con grandi fiori bianchi. Le bacche sono grandi, nere e viola. Il sapore è dolce con una leggera acidità e profumo delicato.

Piantare e partire

La pianta viene piantata in primavera, quando il terreno è già ben riscaldato, o in autunno prima dell'inizio del gelo. L'atterraggio viene effettuato in un luogo ben illuminato e protetto dal vento. Se il terreno è fertilizzato, non è necessario fertilizzare appositamente, altrimenti il ​​cespuglio, a scapito della fruttificazione, inizierà a crescere rapidamente i verdi. I fertilizzanti minerali e organici vengono applicati al terreno impoverito prima della semina.

Le varietà verticali sono piantate a una distanza di 1 m, quelle striscianti - a 1,5 m.

Prendersi cura delle more da giardino non è difficile e consiste in un regolare allentamento del terreno, irrigazione, diserbo. Le piantine piantate vengono annaffiate regolarmente durante il primo mese, così come con tempo asciutto. Fruttificazione - durante il periodo di crescita intensiva e maturazione delle bacche.

Proprietà e contenuto calorico dei frutti

La cultura è apprezzata per la sua composizione chimica utile:

• vitamine nelle more: K, P, E, C, A, PP;
• micro e macro elementi;
• fenoli;
• pectina;
• acidi organici;
• fruttosio;
• fibra;
• tannini;
• glicosidi.

Le more sono particolarmente richieste nella dieta, il contenuto calorico delle bacche fresche è basso. Per 100 grammi di prodotto il contenuto calorico è di 43 kcal. Mora BJU - 1: 0.3: 13, dove:

• proteine ​​- 7%;
• carboidrati - 88%;
• grassi - 5%.

Nelle more congelate, il contenuto calorico aumenta ed è pari a 64 kcal, 92 kcal - nelle bacche in scatola. I frutti sono ricchi di composizione, vanno inseriti nel menù:

• il fosforo forma lo smalto dei denti, normalizza il metabolismo energetico, controlla l'equilibrio acido-base, riduce il dolore nell'artrite;
• il rame prende parte all'ematopoiesi, alla sintesi proteica;
• il magnesio è responsabile del metabolismo, protegge dall'osteoporosi;
• il calcio si riferisce ai materiali da costruzione per ossa e denti;
• lo zinco migliora la libido maschile e femminile, ha un effetto benefico sull'immunità;
• il potassio stabilizza la distesa digestiva, accetta gli impulsi nervosi;
• il cobalto agisce sull'ematopoiesi, sul fegato e sulle funzioni del sistema nervoso centrale, è raccomandato quando si lavora con uno sfondo aumentato di radiazioni.
• il sodio fornisce anidride carbonica, influisce sul metabolismo delle proteine;
• il molibdeno resiste alle disfunzioni sessuali, alla carie, protegge dalla gotta. La sua mancanza è la ragione della formazione di calcoli renali e aumenta il rischio di sviluppare il cancro.

Riproduzione

I giardinieri propagano la coltura della mora per mezzo di semi, vengono seminati prima dell'inverno su luoghi di crescita permanenti a una profondità di cinque cm e anche con il metodo vegetativo. Le principali opzioni per propagare una cultura della mora incline al rivestimento sono:

• Sbarco per stratificazione dalle cime.
• Riproduzione per germogli di radici.
• Talee di rizomi di mora.
• Propagazione per talea di un cespuglio.
• Dividendo il cespuglio.

Le varietà varietali di colture di more che crescono dritte vengono propagate allo stesso modo, ad eccezione dell'opzione con stratificazione dalle cime.

Proprietà e benefici utili delle more per il corpo umano

I consumatori si chiedono a cosa servono le more. Si riferiscono alle proprietà curative delle more:

1. Affrontare i radicali liberi.
2. Idratare l'epidermide.
3. Saturazione, eliminazione della fame.
4. Supportare le prestazioni cerebrali.
5. Migliorare l'immunità, regolare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre l'incidenza di crisi epilettiche.
6. Forza ossea.
7. Qualità anticancerogene e antibatteriche.
8. Prevenzione del blocco arterioso, garantendo il normale flusso sanguigno.

Blackberry Karaka Black

Studiando le descrizioni e le foto delle varietà di more, non solo puoi apprezzare i pregi e i punti deboli della cultura, ma anche fare scoperte sorprendenti. Ad esempio, la nuova mora Karaka Black è originaria della Nuova Zelanda e nel genere la pianta non ha solo i suoi parenti più stretti, ma anche ibridi ottenuti dall'incrocio di more con lamponi.

Questa tecnica consente agli scienziati di ottenere le bacche più grandi possibili, esaltare il loro aroma delicato e rendere i frutti più adatti al trasporto. La massa della bacca allungata e gustosa della varietà di more mostrata nella foto è di circa 10 grammi. La pelle è densa, nera lucida. La polpa è succosa e saporita.

A causa della maturazione graduale, viene raccolta una resa costantemente elevata per 1,5–2 mesi.

La mora lascia proprietà medicinali e controindicazioni

Sia le bacche che le foglie di mora sono note per le proprietà benefiche. Le materie prime vengono utilizzate per preparare decotti, infusi. Le proprietà medicinali si manifestano nel trattamento di:

1. Cavità orali: la tintura sulle foglie di mora ha un effetto antibatterico.
2. La diarrea - risolverà il problema, le proprietà benefiche della fitoterapia - alleviano l'indigestione.
3. Ulcere: un estratto di mora con effetto antibatterico fa un buon lavoro.
4. Emorroidi - Lozioni alla mora leniscono le manifestazioni della malattia.
5. Cuori: i flavonoidi in una sana infusione di more affrontano le disfunzioni dei vasi sanguigni e del cuore, hanno un effetto positivo sul benessere.
6. Dermatiti, osteocondrosi, malattie articolari.
7. Idropisia: il brodo libera il corpo dal fluido accumulato.
8. Ascessi, lividi - le foglie schiacciate vengono applicate alle ferite.

Benefici per la salute

Le qualità benefiche delle more sono note fin dall'antichità., anche lo stesso Ippocrate lo usava per scopi medicinali.

È stato a lungo creduto che con l'aiuto di questa bacca si possa sbarazzarsi di gotta, artrosi, rimuovere le verruche e rafforzare le gengive.

Contiene fruttosio, acido ascorbico, glucosio, carotene, acido malico, tartarico, citrico, nicotinico, salicilico, tocoferolo, vitamine del gruppo B.

Le more sono ricche di ferro e potassio, che conferiscono loro il loro caratteristico colore.... Oltre a loro, ci sono rame, fosforo, magnesio, manganese.

La bacca aiuta una persona con varie malattie, comprese quelle cardiovascolari.

Permette rafforzare il muscolo cardiaco, abbassare la pressione sanguigna, purifica i vasi sanguigni, ha un effetto benefico sul sistema genito-urinario, sui reni.

La bacca ha un effetto benefico sulle persone che soffrono di colecistite: ha un effetto coleretico, previene infiammazioni, congestioni, calcoli.

Le proprietà antiossidanti delle more aiutano l'organismo a combattere l'invecchiamento e il cancro.

Per il trattamento del raffreddore, viene preparato il tè con la frutta, perché sono considerati aspirina naturale: alleviano l'infiammazione, abbassano la temperatura.

Mangiano bacche nere agrodolci e foglie della pianta, che contengono il venti percento di tannini. Sono preparati e utilizzati per dissenteria, diarrea, sanguinamento polmonare e gastrico.

Succo di mora, che si ottiene da succosi germogli, foglie e bacche, aiuta con bronchiti, mal di gola, tracheiti, faringiti.

È efficace per febbre, anemia, disturbi intestinali. Un decotto di foglie viene utilizzato nel trattamento di gengiviti, stomatiti: sciacquare la bocca con l'infuso.

La mora ha un effetto benefico sul cervello, rafforza la memoria, accelera i processi di pensiero. Viene utilizzato in uno stato di nevrosi o stress, riduce il grado di agitazione, consente di dormire sonni tranquilli.

Le foglie della pianta sono un ottimo rimedio per la guarigione delle ferite. Sono utilizzati nel trattamento di licheni, eczemi, ulcere e ascessi.

Un impiastro di foglie schiacciate viene applicato sulla pelle colpita... Anche gli impacchi smettono di sanguinare.

Un decotto di foglie viene utilizzato come agente antielmintico per animali domestici, almeno una volta alla settimana. Non sarà difficile per un animale domestico bere l'infuso: berrà perfettamente liquido invece dell'acqua.

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More in medicina

Le bacche sono usate in medicina: rafforzano il corpo grazie al ricco contenuto di minerali e vitamine utili. Le foglie di mora vengono utilizzate per preparare brodi medicinali. Sono usati per lozioni nel trattamento delle ulcere, come i diuretici. L'uso di foglie fresche serve a rassodare le zone colpite dell'epidermide.

Con diabete mellito

I diabetici possono mangiare bacche crude, così come preparare succhi e dessert. Un prodotto utile che viene rapidamente assorbito, si distingue per una piccola quantità di calorie, un basso indice glicemico. Le more non causano l'obesità nei diabetici. Le bacche di zucchero vegetale non sovraccaricano il pancreas, stabilizzano il livello di glucosio nel sangue e nelle urine.

Con pancreatite

Le bacche vengono consumate con moderazione, solo nel periodo di remissione. Se la malattia peggiora, le more sono vietate.

Con gastrite

Vengono preparate tinture utili speciali. Il menu comprende frutti di bosco freschi, succo di more.

Con la gotta

Si consiglia di limitare le more, ricche di ossalati e fruttosio, per non complicare la malattia. I benefici degli antiossidanti nella frutta sono la protezione contro gli attacchi di gotta, riducendo la quantità di acido urico. Lo stato di salute determina il consumo di more per la gotta.

La cultura della mora in autunno

Il lavoro di cura delle colture in autunno include la preparazione delle piante per lo svernamento. Inizialmente, eseguiamo il taglio. Successivamente, pacciamiamo il terreno attorno alla circonferenza dell'apparato radicale con segatura secca o composizione di torba. Spruzziamo la vegetazione con solfato di rame per prevenire malattie e insetti dannosi.

Nel caso in cui le condizioni di temperatura invernale siano inferiori a -10 oC, i cespugli devono essere avvolti. Le specie varietali resistenti al gelo tollerano normalmente tali regimi, dovrebbero diffidare dei giorni gelidi inferiori a -20 oC. Esistono diverse varianti di copertina. Puoi, ad esempio, tagliare la pianta e rimuovere i rami dai supporti. Adagiateli a terra, copriteli con foglie di mais e adagiateci sopra un telo destinato alla copertura o pellicola di polietilene. Disporre con cura i germogli delle specie varietali erette sul terreno senza romperli. Per fare ciò, si consiglia di attaccare un carico alle cime dei processi in anticipo dagli ultimi giorni d'estate. Piegherà gradualmente i rami a terra. La cultura della mora non vomita sotto copertura.

Ciò significa che è possibile utilizzare la composizione di humus, fieno, paglia o segatura come isolante. E le foglie cadute non sono adatte a questi scopi, a causa del rischio di trattenere microrganismi pericolosi per la vegetazione di more su di esso. La foglia di mora caduta in autunno deve essere raccolta e bruciata.

More in cosmetologia

Gli ingredienti benefici del prodotto aiutano nei trattamenti nutrienti del corpo. La formulazione si basa sulle proprietà battericide della pianta.I brodi sono usati per l'acne (lozione), la forfora (risciacquo), le malattie dermatologiche (bagni per le mani). Per mantenere la bellezza e la salute della pelle del viso, giusto per maschere utili:

1. Antinfiammatorio. Versare sopra le foglie di mora tritate, mettere in una garza, mettere sul viso per 20 minuti. Non risciacquare dopo la seduta.
2. Rinfrescante. Schiaccia le bacche di more fino a ottenere una purea. Prendi in proporzioni uguali - 2 cucchiai. l. - una miscela di frutti di bosco e panna, mescolare, applicare sulla pelle per 15 minuti.
3. Anti età. Spremi il succo di purea di bacche. Avrai bisogno di 100 ml di prodotto, 50 g di panna acida, che viene mescolata e applicata su viso, décolleté, collo per mezz'ora. Benefici per il corpo: il ritorno di una pelle giovane.

More come colorante naturale

Più preferibile degli analoghi artificiali: la bacca non danneggerà i capelli, è responsabile dell'ombra e della lucentezza naturali. Colora ciocche e rinforza allo stesso tempo. Le ragazze usano una ricetta per applicare succo di verdura sano ai ricci asciutti. Lavati i capelli dopo un'ora. Dopo la manipolazione, i capelli acquisiscono un colore rosso-marrone, un aspetto sano.

Per evitare conseguenze indesiderabili, non è auspicabile che le bionde utilizzino un rimedio a base di bacche per tingere i ricci.

Insetti nocivi e malattie

Le malattie e gli insetti nocivi nelle colture di more e lamponi sono gli stessi. La coltura della mora nei giardini è suscettibile alla ruggine, all'oidio, all'antracnosi, alla macchia bianca, alla macchia viola, alla muffa grigia. Inoltre, la cultura può soffrire di una mancanza o di un eccesso di oligoelementi nel suolo e per violazione delle leggi della tecnologia agricola.

Perché le more diventano gialle? Molto probabilmente, questo deriva da una mancanza o da una sovrabbondanza di oligoelementi. Dovresti valutare il volume e la qualità delle medicazioni aggiunte e trovare la tua supervisione.

Gli insetti nocivi possono devastare i raccolti. Questi sono acari, una falena lampone, un tonchio lampone-fragola, uno scarabeo lampone, uno schiaccianoci e anche afidi, moscerini e bruchi di farfalle - falene, falene di vetro lampone. Nella lotta contro tali insetti dannosi, il processo di irrorazione delle piante con karbofos dà risultati positivi. Se stabiliamo una regola per effettuare il trattamento della coltura al fine di prevenire tali farmaci in primavera, prima della rottura del germoglio, e in autunno, dopo la raccolta, possiamo proteggere le piante dagli attacchi di insetti.

Come prendersi cura delle more - in video:

Perché le foglie di mora sono utili?

La massa verde di una pianta utile è valutata non meno di una bacca. La composizione biochimica del fogliame è ciò per cui le more sono utili nel trattamento di varie patologie. La foglia verde è caratterizzata da un'azione complessa:

• antiossidante;
• disinfezione;
• fissaggio;
• ripristino;
• antibatterico;
• diuretico;
• tonificante;
• diaforetico;
• aiutare a guarire le ferite;
• sedativo.

Le proprietà curative e i benefici delle foglie di mora si trovano quando applicate esternamente. Le foglie giovani vengono raccolte in primavera.

Blackberry Reuben

La mora ibrida Ruben dà frutti sui germogli sia del primo che del secondo anno di vita. La prima raccolta è a luglio, poi acini molto grandi di peso compreso tra 10 e 16 grammi maturano alla fine dell'estate e si raccolgono fino ad ottobre. La mora riparata si distingue non solo per il doppio raccolto di bacche, ma anche per la sua elevata resa.

I cespugli potenti sono eretti, fanno a meno del supporto e tollerano bene il gelo.

Come scegliere e conservare le more

Quando acquisti bacche sane, scegli frutti scuri morbidi al tatto. In esemplari immaturi e resistenti: colore rosa o rossastro. Quando si sceglie un prodotto, le bacche sono preferibili:

• con un'ombra ricca;
• secco, non aderente l'uno all'altro;
• privo di muffe, inclusioni estranee.

Le bacche si deteriorano rapidamente, vengono conservate per un massimo di 3-4 giorni.

Le bacche vengono conservate in un contenitore. Il congelamento allungherà la stagione del raccolto.In inverno, puoi preparare succhi sani, composte o dessert di more, che nella dieta hanno un effetto positivo sulla salute del corpo.

La cultura della mora e le sue varietà

• La cultura cespugliosa di mora, è anche kumanika, è anche mora densa. Si distingue per gli steli flessibili con spine che crescono in uno stato reclinabile. I suoi frutti hanno una tonalità blu-viola.
• Blackberry culture grigio. Una pianta cespugliosa con processi eretti. Su di loro appare un rivestimento biancastro e ci sono spine sottili di media grandezza. Frutti di una tonalità carbone di piccole dimensioni, hanno una spolverata grigia, esternamente simile ai frutti dei lamponi. I frutti maturano in agosto.

Cosa puoi cucinare ricette di more

Tra gli utenti sono richieste bevande, involtini di more fatti in casa, il che sarà vantaggioso.

Frullato

Componenti:

• banana - 1 pz.;
• more - 1 cucchiaio.;
• latte - 1 l;
• zucchero semolato - 0,5 cucchiai.

Tecnologia di cottura:

1. Taglia la banana sbucciata a pezzi.
2. Metti il ​​composto di frutta in un frullatore.
3. Aggiungere lo zucchero, versare il latte freddo, sbattere per 3 minuti.
4. Versare la composizione risultante nei bicchieri.

Marmellata

Componenti:

• zucchero - 1 kg;
• more - 1 kg.

Tecnologia di cottura:

1. Separare, sciacquare le bacche, metterle in un'ampia bacinella.
2. Coprite con lo zucchero semolato.
3. Lasciare agire per 3-4 ore finché non appare il succo.
4. Mettilo sul fornello.
5. Portare a ebollizione mescolando continuamente.
6. Togliere dal fuoco per 6-8 ore.
7. Bollire di nuovo.
8. Cuocere per 10 minuti.
9. Mettere in barattoli, arrotolare.

Versare

Componenti:

• zucchero - 1 kg;
• bacche - 3 kg;
• vodka - 300 ml.

Tecnologia di cottura:

1. Risciacquare e asciugare le bacche selezionate.
2. Mettere in un barattolo da 3 litri a strati, cospargendo di zucchero semolato.
3. Agita un paio di volte, mettiti un guanto di gomma sulla gola, facendo un buco con un ago.
4. Metti il ​​davanzale della finestra.
5. Riempire il guanto di gas segnala la fermentazione del prodotto, che richiede da 3 settimane a 1 mese. È determinato dal regime di temperatura, illuminazione.
6. Dopo la fermentazione, la composizione viene filtrata attraverso una garza.
7. Per consolidare il risultato, versare la vodka.
8. Il ripieno viene realizzato in bottiglie, chiuse ermeticamente.

Piantare un raccolto di more in primavera

Affinché la semina attecchisca bene, è necessario acquisire materiale di piantagione in buoni vivai. È meglio acquistare piantine annuali, in cui l'apparato radicale è già ben sviluppato, avere un paio di steli con un diametro superiore a 0,5 cm, avere una gemma formata sul rizoma. Gli intervalli tra i cespugli dipendono direttamente dalla capacità delle specie varietali di formare germogli e dalla metodologia di coltivazione.

Esistono tecniche di nastro e cluster. Con la tecnica del cespuglio, piantiamo un paio di piantine con germogli corti in un buco e posizioniamo i fori secondo lo schema 1,8 x 1,8 m La tecnica del nastro è più adatta per specie varietali con germogli rinforzati. Piantiamo i germogli in un solco lungo una catena con un intervallo di circa un metro tra loro e manteniamo uno spazio di due metri tra le file.

Immergiamo la pianta in un buco o in un solco. Quindi cospargere di terra foderata in modo che il bocciolo, situato alla base dello stelo principale, affondi nel terreno di un paio di centimetri. Solo aggiungiamo il terreno non in cima, ma in modo da preservare una piccola tacca. Questa manipolazione aiuterà a risparmiare l'umidità in futuro durante l'irrigazione e le precipitazioni possono accumularsi nello scavo.

Inoltre, compattiamo e irrigiamo la terra al ritmo di mezzo secchio per ogni piantina. Dopo che l'acqua è stata assorbita, pacciamiamo la terra con una composizione di torba o letame. Dopo aver completato la semina, interrompiamo i processi delle piante ad un'altezza di venti centimetri dal livello del suolo ed eliminiamo completamente i rami dei frutti.

Controindicazioni e danni

La sensibilità allo stomaco è un ostacolo al consumo illimitato di bacche a causa degli acidi organici. Il contenuto di fruttosio quando si mangiano troppo le bacche influisce negativamente sui reni. Si consiglia a beneficio di mangiare tanto quanto un bicchiere al giorno.Altrimenti, le manifestazioni di un sovradosaggio non possono essere evitate: nausea, dolore acuto, diarrea, mancanza di respiro, edema delle mucose. Nonostante il deterioramento della salute dopo 2 o 3 giorni, è necessario visitare la clinica.

Altre restrizioni al consumo di bacche includono:

1. Intolleranza individuale.
2. Abbassamento della pressione sanguigna.
3. Grave diabete.
4. Ulcera allo stomaco e ulcera duodenale.
5. Aumento dell'acidità dello stomaco.

I benefici per la salute delle more sono apprezzati. Una piccola porzione di bacche aspre e sane con un retrogusto agrodolce riempirà il corpo di vitamine e minerali. I frutti di bosco freschi, congelati e secchi diversificheranno la tua dieta, rendendola gustosa e sana.

Cura della mora

Blackberry senza spine

La primavera è il periodo più cruciale nel processo di cura delle more. È leggermente diverso dal prendersi cura di altre bacche. Spesso i giardinieri devono impegnarsi molto per mantenere la pianta sana e produttiva.

Prendersi cura delle more è un prerequisito per ottenere un raccolto decente

Passaggi di assistenza obbligatoria:

1. Allontanamento dal ricovero invernale. L'inizio della primavera, quando la neve si sta sciogliendo e la temperatura è sopra lo zero, è ora di rimuovere il riparo.
2. Mulching e allentamento. In primavera, il contenuto di umidità del terreno è elevato e spetta al coltivatore mantenerlo. A tale scopo, il terreno attorno all'arbusto è coperto da uno strato di pacciame. Inoltre, è necessario allentare completamente il terreno, rimuovendo contemporaneamente tutte le erbacce.
3. Potatura. Il momento della potatura arriva quando i boccioli sul cespuglio non hanno ancora iniziato a gonfiarsi. Tutti i germogli morsi dal gelo, danneggiati e secchi, senza eccezioni, sono soggetti a rimozione.
4. Prevenzione di parassiti e malattie. Quasi tutte le varietà di more sono caratterizzate da un'elevata resistenza alla maggior parte delle malattie, inoltre gli insetti non causano molti danni alla pianta. Tuttavia, l'irrorazione preventiva con liquido bordolese è fortemente raccomandata almeno una volta all'anno.
5. Top vestirsi. Nonostante il fatto che le more selvatiche crescano bene anche in cattive condizioni del suolo, le varietà da giardino richiedono un'alimentazione obbligatoria. Il colore, le dimensioni e il gusto delle bacche dipenderanno in gran parte dalla sua qualità.

Tieni a mente! Le more del giardino reagiscono negativamente alla materia organica. Pertanto, i prodotti contenenti azoto sono più adatti per l'alimentazione. Anche i fertilizzanti non dovrebbero essere abusati: un eccesso di azoto può provocare fogliame eccessivo, rallentare la formazione di ovaie e, di conseguenza, bacche.

Descrizione della varietà di more Loch Ness (Loch Ness)

Un aroma luminoso, un gusto eccellente con una tonalità aspra e una bella forma uniforme di bacche che pesano da 5 a 10 grammi di peso sono le caratteristiche della mora senza spine di Loch Ness, grazie alla quale la varietà è stata molto apprezzata dalla British Royal Società dei giardinieri.

Da ogni cespuglio in un cottage estivo, puoi ottenere circa 15 kg di bacche mature, in condizioni di coltivazione intensiva, la resa sale a 25-30 kg. Allo stesso tempo, i frutti mantengono il loro aspetto e il loro sapore per diversi giorni, il che è importante per l'uso commerciale delle piantagioni. Secondo la descrizione, le more di Loch Ness sono pronte per il raccolto a metà agosto.

Blackberry Arapaho

Le varietà di more della selezione americana sono tra le più apprezzate al mondo. La mora Arapaho, ottenuta dagli scienziati dell'Arkansas nel 1993, fa parte di una vasta linea di piante che prendono il nome dalle tribù degli indiani d'America. Tra le varietà senza borchie, questa varietà è considerata la prima.

Le bacche che pesano fino a 7 grammi maturano nella seconda metà di luglio. I frutti dolci con la buccia nera lucida hanno un'ampia forma conica e una polpa succosa, il cui gusto non è praticamente influenzato dai piccoli semi.

Gli arbusti altamente produttivi non temono le malattie e resistono a temperature fino a –24 ° C.

Blackberry Apache (Apache)

Una cultivar Apache robusta e resistente al gelo dagli Stati Uniti è stata introdotta per la prima volta nella comunità orticola nel 1999. La mora senza spine con vigorosi germogli eretti dà bacche grandi, fino a 10 grammi di peso, bacche allungate di sapore dolce.I frutti profumati sono ugualmente adatti per il consumo fresco e per il congelamento. La varietà si distingue per l'ottima resa, paragonabile alle migliori varietà commerciali, oltre che per l'elevata resistenza al gelo.

Le 3 migliori varietà erette (kumanika)

Le varietà verticali più comuni:

1. Darrow Bush - cresce in posizione verticale e ha germogli lunghi fino a 2 m Il raccolto appare 2-3 anni dopo la semina. È abbastanza resistente al freddo, ma in inverno deve essere avvolto.

   

2. Apache - questa varietà è diventata una specie di varietà non standard di kumanik. Il cespuglio ha germogli dritti e radici potenti. La varietà è in grado di produrre fino a 5 kg di raccolto.

   

3. Blackberry Apache ha un grande vantaggio - mancanza di spine.

   

Blackberry Polar

Gli allevatori polacchi hanno allevato la mora polare, che è interessante per i giardinieri russi grazie alla sua elevata resistenza al gelo e alla possibilità di coltivare cespugli senza riparo aggiuntivo. Le piante vigorose forniscono raccolti stabili di grandi bacche di forma ovale con buccia nera lucida e un eccellente sapore dolce. La frutta può essere utilizzata per l'inscatolamento domestico e consumata fresca.

Blackberry Kiowa

Un'altra varietà degli scienziati dell'Arkansas darà ai giardinieri bacche incredibilmente grandi che possono essere definite da record. Le more della varietà Kiova danno frutti fino a 20 grammi con semi di media grandezza, buccia densa e ottimo sapore di polpa. Le bacche maturano gradualmente, tollerano bene il trasporto e non si restringono entro la fine della stagione. I cespugli stessi, formati da germogli eretti alti fino a 160 cm, possono resistere a temperature fino a -23 ° C.