La pianta della radura (lat. Rubus arcticus) è un rappresentante della famiglia Pink. Altri nomi sono more o lamponi artici, hohlyanka, mamura, princess, kumanika. Si trova principalmente nell'emisfero settentrionale, nelle regioni artiche e alpine. Glade è familiare ai residenti di Alaska, Scandinavia, Russia (nord, Siberia, Estremo Oriente), Polonia, Bielorussia, Mongolia, Cina nord-orientale, Corea del Nord, Estonia, Lituania, Canada e Stati Uniti.
La principessa preferisce le zone dove non ci sono o poche altre piante. Ama l'umidità e il terreno acido e ricco di sostanze organiche. Le piante selvatiche prosperano nella tundra artica, nelle foreste di eriche e paludose di conifere, nei vecchi pascoli, nei prati umidi e nelle radure. Le varietà coltivate vengono coltivate non solo nel nord, ma anche nella corsia centrale, ad esempio nei cottage estivi nella regione di Mosca.
Foto: che aspetto ha Polyanika
Descrizione
La pianta è un arbusto perenne alto fino a 30 cm, con un sottile rizoma strisciante. Entra nel terreno fino a una profondità di 25 cm Knyazhenika è una bacca il cui cespuglio ha foglie verdi trifogliate, un unico fiore apicale fino a 2 cm di diametro (cinque petali, colore - dal rosa scuro al rosa pallido).
La fioritura inizia a fine maggio e dura fino a 35 giorni. All'inizio di luglio puoi trovare cespugli con fiori e frutti. Bombi, mosche, vespe e api "lavorano" sull'impollinazione dei fiori. La resa dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche. È considerata una buona pianta di miele.
In autunno, la parte superiore della pianta muore, ma il sistema radicale rimane. In primavera dà vita a nuovi germogli fioriti, crescendo in un tappeto continuo. Steli ramificati, non formano baffi. La pianta è senza pretese, resistente al gelo.
Come piantare le fragole di prato (video)
La fragola di prato si differenzia dalla fragola di bosco per la forma sferica delle bacche, nonché per il gusto e l'aroma caratteristici. Nella Russia centrale, la bacca matura completamente alla fine di giugno o all'inizio di luglio. La cultura non ha un alto rendimento, quindi la sua coltivazione in terreni domestici e da giardino è economicamente inopportuna ed è di natura piuttosto decorativa. Se hai intenzione di coltivare fragole principalmente per il bene della bacca, è meglio scegliere altre varietà.
Frutta
Alla fine di luglio e all'inizio di agosto è tempo di raccogliere molti frutti di bosco e il principe non fa eccezione. La bacca è un succoso polistirolo che pesa fino a 2 grammi.
In forma, assomigliano alle bacche di un normale lampone. Il colore è molto più vario: rosso, viola, rosso-bianco, ciliegia. Dipende dalla varietà e dalle condizioni di crescita (principalmente dall'illuminazione del sito). L'aroma e il gusto dei frutti di bosco sono unici, ricordano l'ananas e le fragole allo stesso tempo.
I frutti sono teneri, ben saldi sul gambo. Le bacche contengono vitamine, oligoelementi, acidi (malico, citrico, ascorbico), fruttosio, glucosio, tannini.
In cosmetologia
A base di fragoline di bosco vengono prodotte maschere e creme per il viso che aiutano ad ammorbidire, sbiancare e purificare la pelle. Shampoo e balsami con estratti di questa pianta possono idratare il cuoio capelluto e nutrire i capelli.Inoltre, la bacca viene utilizzata per creare mezzi per ringiovanire ed eliminare la pelle grassa del viso.
I frutti, le foglie, i fiori e persino le radici della fragola sono un magazzino di vitamine, oligoelementi e sostanze nutritive. Conoscendo la descrizione botanica della pianta, puoi facilmente distinguerla dagli altri membri della specie. Inoltre, la mezza orata viene coltivata in condizioni di giardino, prendendosi cura di essa come per una normale bacca coltivata.
Varietà
In natura, ci sono fino a 40 specie di questo arbusto. La rarità della bacca, insieme al suo gusto e alle sue qualità medicinali, ha fatto sì che gli allevatori pensassero all'allevamento di una varietà come la bacca del giardino del principe.
Le prime varietà della principessa furono allevate da scienziati finlandesi. Nel 1972 vengono ufficialmente registrate varietà come "Mesma", "Mespi" e "Pima". Il lavoro è continuato e il risultato dell'incrocio delle piante ottenute con la specie dell'Alaska è stata la varietà Yalamachin. Si distingue per una maggiore produttività e un eccellente sapore di frutti di bosco.
La bacca principe e il lampone comune hanno dato vita a un ibrido di lampone nettare. La prima registrazione ufficiale nel 1975 è stata la varietà Heya, poi nel 1981 è stato riconosciuto un altro ibrido, Heisa. Entrambe le varietà hanno ereditato frutti grandi e rese elevate dai lamponi, resistenza al gelo e delicato sapore di miele delle bacche della principessa.
Piantare e partire
La principessa è una pianta di medie dimensioni, i suoi cespugli possono essere posizionati a una distanza di 15-25 cm l'uno dall'altro (a seconda delle dimensioni della varietà locale).
I lamponi nettare richiedono più spazio: la distanza tra le piante dovrebbe essere di 0,35-1,8 m. Viene piantato in fosse profonde 30-40 cm o in solchi.
La potatura non è richiesta per la principessa, fatta eccezione per la rimozione di rami malati e secchi. Per i lamponi nettare, è obbligatorio rimuovere i germogli fruttiferi di due anni, che vengono eseguiti in autunno (la canapa non viene lasciata con esso). In primavera, i germogli vengono ridotti a un germoglio vivente e i germogli (germogli annuali extra) vengono rimossi in modo che non competano con i germogli fruttiferi. A giugno, i giovani germogli di lamponi nettare vengono pizzicati ad un'altezza di 80 cm o più, mentre vengono rimossi 3-5 cm della sommità.
Il principe deve essere annaffiato in modo che il terreno intorno a lei non si asciughi completamente. I lamponi nettare vengono annaffiati meno spesso (tollera meglio la siccità a breve termine) rispetto al principe, ma più spesso dei lamponi ordinari - 7-8 volte a stagione.
Entrambe le specie rispondono bene sia ai fertilizzanti minerali "che ai fertilizzanti organici (soluzione di letame fermentato o soluzione di Humisol).
È sufficiente che il principe si nutra una volta all'anno in primavera con una miscela di fertilizzanti organici e minerali sotto forma di soluzione. I lamponi nettare richiedono più nutrienti, idealmente dovrebbero essere nutriti 3 volte a stagione (in primavera, all'inizio della fioritura e dopo la fine della fruttificazione).
Altre cure includono la protezione dalle erbacce (è particolarmente necessario trattarle con attenzione nei primi anni dopo la semina) e l'allentamento periodico (superficiale).
Nelle regioni settentrionali, i lamponi nettare possono aver bisogno di un riparo (come i lamponi comuni).
Per proteggersi da malattie fungine e parassiti (soprattutto per i lamponi nettare, che soffrono delle stesse malattie e insetti dei lamponi ordinari), si consiglia di trattare le piante in primavera con una soluzione al 3% di liquido bordolese.
In crescita
Grazie alla presenza di tali ibridi, il suo allevamento culturale è diventato possibile. In molti giardini e terreni domestici nelle regioni settentrionali del paese viene piantata una bacca principesca. Coltivare una tale cultura non è difficile. È molto più difficile ottenere un raccolto decente.
Alcuni suggerimenti per far crescere una principessa in un giardino:
- il terreno deve essere torboso o sabbioso, sempre sciolto;
- la pianta predilige terreni acidi;
- area - con luce diffusa;
- è meglio propagare i germogli delle radici e piantarli strettamente;
- la combinazione di due varietà sul sito sarà ottimale, l'impollinazione incrociata aiuterà a ottenere più bacche;
- nelle estati secche, annaffiature abbondanti aiuteranno le piante a svilupparsi meglio;
- il letame marcito e l'humus fogliare sono fertilizzanti perfetti.
Le giovani piante germinano in primavera e, espandendosi, coprono l'intera area con un solido tappeto verde. Il raccolto si ottiene nel secondo o terzo anno dopo la semina. Puoi propagare la principessa per seme. Per fare questo, fare un solco nel terreno fino a 0,5 cm di profondità, cospargere i semi con sabbia di fiume pulita e coprirli con muschio in cima. Oltre a ottenere bacche, la pianta funge da magnifica decorazione del sito. È spesso piantato lungo i sentieri del giardino.
Controindicazioni
Le bacche della principessa raramente causano effetti collaterali. Questo accade più spesso se mangi troppo frutto dolce. Nonostante ciò, ci sono una serie di indicazioni in cui l'uso non è raccomandato o vietato:
- Intolleranza individuale a un singolo componente.
- Allergia.
- Disturbo di stomaco minore.
- Diminuzione della pressione sanguigna.
- Rallentamento della circolazione sanguigna.
Il frutto è vietato al consumo da persone che hanno l'ulcera allo stomaco o l'epilessia. Vale anche la pena astenersi da questa prelibatezza per le persone che hanno subito un intervento chirurgico di recente.
La dose giornaliera non deve superare i 100 grammi al giorno per gli adulti e i 50 grammi per i bambini. Anche il succo o il tè non dovrebbero essere abusati. La tariffa giornaliera consentita è di 200 grammi al giorno, a intermittenza.
I cespugli principeschi non solo daranno un ricco raccolto con una corretta coltivazione, ma decoreranno anche il giardino del giardiniere. Prima di acquistare talee, vale la pena preparare con cura il terreno prima di piantare e occuparsi dell'acquisto di sostanze che proteggeranno i cespugli da parassiti e malattie. Il principale nemico della principessa è l'elevata umidità, il calore e la bassa acidità del terreno.
Utilizzando
I frutti della pianta dissetano perfettamente e tonificano il corpo. Si consumano freschi. Se ci sono molte bacche, puoi farne marmellata, tinture, succo, gelatina.
In cucina si utilizza frutta congelata e secca. Si usano per preparare gelatine, sciroppi e altri dolci. Le foglie vengono utilizzate per preparare il tè. Nell'industria alcolica, le bacche vengono utilizzate per liquori e liquori aromatici.
Knyazhenika è una bacca che si è dimostrata una pianta medicinale. Vengono utilizzate quasi tutte le sue parti:
- Le foglie fresche possono essere applicate sulla ferita, "funziona" come la famosa piantaggine. Un decotto di foglie è un ottimo rimedio per fare i gargarismi al mal di gola.
- La tintura di bacche essiccate aiuterà a guarire l'intestino, a guarire il fegato. L'alto contenuto di sostanze nutritive nelle bacche aumenterà l'immunità del corpo, rafforzerà le sue difese.
- I decotti di foglie e bacche vengono utilizzati anche esternamente. Le compresse aiutano con i dolori reumatici, alleviano le reazioni allergiche della pelle. Le lozioni aiutano con la diatesi dei bambini e l'orticaria (allergica).
- Preparazioni speciali fatte dalla principessa aiutano a ripristinare il metabolismo del sale marino del corpo in caso di gotta o calcoli renali.
Non ci sono controindicazioni all'uso dei frutti di bosco, fatta eccezione per l'intolleranza individuale.
Informazioni generali sulla bacca
Il principe sta crescendo in Russia e il suo aspetto è davvero reale, che corrisponde al nome. Ha molte sostanze utili, è usato in medicina e cosmetologia e la marmellata della principessa è molto gustosa. La bacca percorre contemporaneamente lamponi, fragole, drupe e more. Il colore è più intenso di quello di un lampone. A volte si trovano frutti con una tinta viola. Il sapore ricorda vagamente l'ananas. Il problema è che non tutti i giardinieri sono in grado di coltivare cespugli principeschi e raccogliere ogni anno.
La principessa predilige un clima temperato e freddo. Ama la foresta di conifere, le torbiere e il muschio. Ecco perché crescere in un orto è così problematico.Può essere trovato ai piedi della Federazione Russa nell'emisfero settentrionale, ma queste piantine non saranno adatte per la semina. Il processo di coltivazione di questa bacca ha le sue caratteristiche. La prima cosa da notare è la temperatura dell'aria. Il clima dovrebbe essere fresco con umidità moderata. Nel sud della Russia, dove fa molto caldo e umido, sarà difficile coltivare questa bacca.
Il terreno nelle foreste di conifere è acido. È questo fattore che influenza il fatto che i cespugli principeschi non mettono radici. Come gli aghi, il terreno in cui vengono piantati deve essere periodicamente fertilizzato con aceto per creare condizioni di vita favorevoli. I requisiti di piantagione e toelettatura sono in qualche modo simili alla situazione con mirtilli rossi o mirtilli rossi. Inoltre, è necessaria un'abbondante impollinazione dei fiori, altrimenti non dovresti aspettare le bacche. Ecco perché si consiglia ai giardinieri esperti di coltivare almeno due varietà di questo frutto.
Che aspetto ha la principessa
La principessa è una pianta perenne con un potente apparato radicale, ma il raccolto non è ricco. Pertanto, se qualcuno decide di coltivare questa bacca, è necessario capire che è necessaria una piantagione estesa. Il sapore del frutto è dolce e ricco. Se poi fai la marmellata, allora hai bisogno di un minimo di zucchero. La principessa viene spesso passata al setaccio e mescolata allo zucchero per essere consumata cruda, senza cottura. Ecco come appare la principessa nella foto:
Quanto è utile la principessa
Una rara bacca russa viene mangiata dalla principessa non solo per piacere, i frutti della pianta hanno proprietà curative. Lampone artico:
- rafforza la resistenza immunitaria del corpo e aiuta nella lotta contro il raffreddore;
- ha un effetto antipiretico e antinfiammatorio;
- funge da efficace diuretico e decongestionante;
- aiuta a far fronte alle carenze vitaminiche;
- è una buona aggiunta alla nutrizione dietetica;
- riduce le sensazioni dolorose nei reumatismi e nella gotta;
- ha un effetto benefico su bronchite e polmonite;
- allevia i sintomi spiacevoli dell'urolitiasi;
- aumenta il livello di emoglobina nel sangue.
Si consiglia inoltre di prendere la principessa con la diarrea, la bacca aiuta a migliorare il funzionamento dell'intestino. Le bevande a base di lampone artico placano bene la sete nella calura estiva.
Com'è il gusto del principe
I lamponi artici sono particolarmente apprezzati per il loro sapore unico. Nelle piccole bacche, puoi distinguere l'ombra della fragola e dell'ananas: i frutti della pianta settentrionale sono dolci e succosi, ma allo stesso tempo hanno una leggera acidità molto piacevole.
La composizione e il contenuto calorico delle bacche del principe
Ci sono molte sostanze utili nel lampone artico: spiegano le molte proprietà preziose del frutto. In particolare, la composizione comprende:
- acidi organici - malico e citrico;
- vitamina C;
- zuccheri vegetali naturali;
- tannini;
- Olio essenziale.
In termini di nutrienti, la composizione dei lamponi artici è completamente carboidrata. E il contenuto calorico della bacca è molto basso: solo 26 kcal per 100 g di frutta fresca.
Fatti interessanti
Sapevi che il midollo osseo è in grado di prevedere il tempo? Puoi trovare i risultati delle previsioni in un giorno. Con tempo soleggiato, le foglie vengono arrotolate in tubi e prima della pioggia si aprono completamente.
Negli antichi erboristi si possono trovare riferimenti alle proprietà magiche della bacca. Con il suo aiuto, è stato parlato un mal di testa, alleviato dagli stati ossessivi. Il Boneberry in questi casi era incluso nella ricetta della tisana.
I giardinieri raramente coltivano ossa di pietra sui loro appezzamenti, poiché non possono contare su un grande raccolto in tali condizioni. Ma sottovalutare la sua utilità non è saggio. Se questa meravigliosa bacca si trova nei tuoi luoghi, prova a prepararla per diversificare la tua dieta con prodotti sani e gustosi.
Preparazione di materie prime medicinali
Le drupe vengono raccolte a completa maturazione degli acini (da luglio). Fogliame e radici possono essere raccolte contemporaneamente. È necessario andare nella foresta al mattino, con tempo asciutto, quando non c'è più rugiada.Le bacche devono essere strappate con gli steli, scegli un contenitore poco profondo con pareti dure.
Taglia la parte aerea del cespuglio con un coltello. Scava attentamente i rizomi per non danneggiare le piante vicine. Per preservare l'aspetto, non puoi scavare tutte le radici.
Le materie prime frantumate vengono lavate e asciugate all'ombra in luogo ventilato, periodicamente ribaltate. A tale scopo, è possibile utilizzare un'asciugatrice o un forno con una temperatura di 45-50 ° C.È possibile conservare il pezzo per 2 anni, scegliere sacchetti in tessuto naturale o contenitori di vetro.
Per preservare le massime proprietà utili, le bacche possono essere essiccate o congelate. Nel primo caso, il pezzo può essere conservato per due anni, nel secondo - per un anno. Prima del congelamento, le bacche vengono lavate, asciugate, poste in contenitori o sacchetti di plastica e inviate al congelatore.
Puoi tenere le bacche in acqua fredda per un po '. A volte vengono semplicemente cosparsi di zucchero a strati (lo spessore dello strato è di 2-3 cm), piegati in un barattolo e conservati in cantina o in frigorifero.
