Grazie al suo aroma sorprendentemente fresco, la menta è considerata una delle piante più famose utilizzate non solo in cucina e in cosmetologia, ma anche in medicina. Affinché l'uso della pianta porti benefici reali, è necessario tenere conto sia delle proprietà medicinali che delle controindicazioni della menta.
Diversi tipi di menta differiscono nel livello di contenuto di sostanze biologicamente attive e di conseguenza anche il loro valore farmacologico è diverso. La menta piperita ha il potenziale di guarigione più ricco.
Descrizione botanica
La menta è una coltura perenne con un rizoma strisciante e steli eretti e ramificati. L'altezza media della pianta varia tra i 50-70 cm Le foglie della menta sono a punta corta, allungate, con bordi seghettati. Inoltre, la superficie esterna dei loro piatti è dipinta in un colore verde scuro e il fondo - in una leggera tonalità di insalata. Le corolle dell'erba sono piccole, viola chiaro, raccolte in cima ai germogli in infiorescenze a forma di punta.
Le varietà di menta più comuni: menta piperita, aromatica, gatto, acqua, campo, giapponese. Per scopi medicinali e culinari, viene utilizzata la parte aerea dell'erba, che viene raccolta con tempo asciutto durante il periodo di fioritura. Per asciugare la pianta, è meglio scegliere un luogo ombreggiato e ventilato dove la luce solare diretta non cade. Dopo la sublimazione, la zecca viene posta in scatole di cartone o sacchetti di cotone. La durata di conservazione del grezzo non supera i 2 anni.
Menta piperita per la gravidanza e l'allattamento
L'uso della menta in attesa di un bambino non è vietato, poiché la pianta ha un effetto benefico sul corpo della donna:
- calma i nervi, riduce l'eccitabilità e l'irritabilità;
- migliora il sonno;
- allevia le vertigini;
- elimina il gonfiore;
- aiuta a far fronte alla tossicosi;
- durante un raffreddore - riduce la temperatura, combatte la tosse.
Tuttavia, le donne incinte non dovrebbero abusare dell'uso di bevande alla menta, poiché la pianta può provocare un attacco allergico, una diminuzione della pressione e una ridotta funzionalità renale.
Prima di introdurre il tè alla menta nella dieta di una donna incinta, è meglio consultare un medico.
Caratteristiche benefiche
La menta è una delle piante più antiche utilizzate nella medicina occidentale e orientale. Nell'antichità, la cultura era considerata un "simbolo" integrale della salute delle donne, ed era usata principalmente come afrodisiaco. Diversi secoli dopo, gli Assiri scoprirono che l'erba migliorava le prestazioni mentali, il sonno e la digestione. È interessante notare che nell'antica Grecia la menta veniva strofinata sul corpo, usandola come deodorante, e nell'impero romano, i tavoli erano decorati con essa e l'aria era profumata (prima di importanti ricevimenti). Si credeva che l'odore di mentolo aumentasse la chiarezza del pensiero e, quindi, sintonizzarsi sulla conversazione. La pianta deve questo "effetto" agli eteri volatili presenti nella sua parte fuori terra.
Proprietà della menta:
- Stimola la circolazione sanguigna, allevia il dolore nell'angina pectoris, dilata i vasi coronarici, aumenta il tono della parete vascolare.
- Elimina i crampi allo stomaco, stimola la secrezione biliare, riduce l'intensità degli attacchi di nausea, allevia l'emicrania, riduce il dolore nella colite spastica e nell'enterocolite.
- Normalizza il miocardio cardiaco.
- Sopprime la flora putrefattiva, riduce il rischio di infezioni gastrointestinali.
- Stimola la secrezione delle ghiandole digestive, aumenta l'appetito, migliora il metabolismo.
- Allevia lo stress emotivo, accelera il processo di addormentarsi, elimina l'ansia.
- Riduce l'infiammazione nel cavo orale, rinfresca l'alito.
- Aumenta le funzioni protettive del derma, potenzia la crescita dei capelli.
L'industria farmaceutica utilizza la menta come materia prima per la produzione di vari medicinali: compresse, aerosol, balsami, gocce, unguenti, tisane lenitive e infusi alcolici.
Indicazioni per l'uso dell'erba aromatica:
- malattie infettive: raffreddore, tonsillite, faringite, rinite, bronchite;
- patologie del sistema cardiovascolare: spasmo dei vasi coronarici, angina pectoris, tachicardia, ipertensione, insufficienza circolatoria;
- disfunzioni nervose: depressione, insonnia, stress, agitazione nervosa, emicrania, diminuzione della memoria e dell'attenzione;
- disturbi dell'apparato digerente: coliche, "scarso" appetito, gastrite, invasioni da elminti, spasmi, vomito, flatulenza, colecistite, costipazione;
- lesioni delle mucose e della pelle: orticaria, herpes, dermatiti, ustioni, acne, punture di insetti, contusioni, distorsioni;
- disturbi riproduttivi: mestruazioni abbondanti, menopausa dolorosa.
- Insieme a questo, i preparati a base di menta vengono utilizzati per prevenire il cancro della pelle, migliorare il funzionamento del sistema immunitario e stimolare la secrezione biliare.
Controindicazioni per l'uso:
- diminuzione della secrezione di succo gastrico (inclusa acloridria);
- bruciore di stomaco;
- ipotensione arteriosa;
- tromboflebite;
- reazioni allergiche;
- gravidanza, allattamento.
Inoltre, la menta dovrebbe essere usata con cautela dagli uomini, poiché l'erba abbassa la concentrazione di testosterone nel sangue, che è irto di un indebolimento della libido.
Ricorda, in caso di abuso di erbe medicinali, la vittima ha vertigini, nausea, "spaccature" negli occhi, sonnolenza, debolezza muscolare, riflesso del vomito, dolore allo sterno, diminuzione del tono venoso.
Controindicazioni e possibile danno
Nonostante l'enorme elenco di indicazioni per l'uso della menta, ci sono restrizioni, la cui inosservanza può portare allo sviluppo di effetti collaterali.
Prima di tutto, la menta è controindicata per le persone con bassa acidità di stomaco: l'erba ha la proprietà di ridurre la produzione di succo gastrico e può portare a disfunzioni gastrointestinali.
Composizione chimica
100 g di menta contengono 70 kcal e un'ampia gamma di sostanze biologicamente attive. Il componente più importante della pianta è l'olio essenziale, che costituisce il 2,4-2,75% della massa delle foglie e il 4-6% delle infiorescenze. Inoltre, contiene tannini, amarezza, resine aromatiche, vitamine, fitosteroli, minerali, acidi organici e strutture flavonoidi.
Tabella numero 1 "Valore nutritivo della menta"
| Nome | Concentrazione in 100 grammi di erba, grammi |
| acqua | 78,65 |
| Fibra alimentare | 8,00 |
| Carboidrati | 6,89 |
| Proteina | 3,75 |
| Cenere | 1,76 |
| Grassi | 0,94 |
Tabella numero 2 "Composizione chimica della menta"
| Nome | Concentrazione di nutrienti in 100 grammi di erba, milligrammi |
| Vitamine | |
| Acido ascorbico (C) | 31,82 |
| Niacina (B3) | 1,71 |
| Acido pantotenico (B5) | 0,34 |
| Riboflavina (B2) | 0,27 |
| Beta carotene (A) | 0,21 |
| Piridossina (B6) | 0,13 |
| Acido folico (B9) | 0,11 |
| Tiamina (B1) | 0,08 |
| Macronutrienti | |
| Potassio | 569 |
| Calcio | 243 |
| Magnesio | 80 |
| Fosforo | 73 |
| Sodio | 31 |
| Traccia elementi | |
| Ferro | 5,08 |
| Manganese | 1,18 |
| Zinco | 1,11 |
| Rame | 0,33 |
Tabella n. 3 "Composizione amminoacidica della menta"
| Nome | Concentrazione in 100 grammi di erba, grammi |
| Acido aspartico | 0,44 |
| Acido glutammico | 0,41 |
| Leucina | 0,28 |
| Valina | 0,19 |
| Fenilalanina | 0,19 |
| Glicina | 0,18 |
| Arginina | 0,17 |
| Lisina | 0,16 |
| Serina | 0,15 |
| Proline | 0,15 |
| Isoleucina | 0,15 |
| Treonina | 0,15 |
| Tirosina | 0,11 |
| Istidina | 0,08 |
| Triptofano | 0,06 |
| Metionina | 0,05 |
A causa dell'elevata concentrazione di mentolo, la menta viene utilizzata sia per scopi terapeutici che per scopi culinari e cosmetici.
La cosa principale della menta
menta
La menta piperita è un'erba che ha nomi sinonimi: freddo, menta piperita, scheda madre. Il genere della menta comprende quarantadue specie di piante.Chill è un prodotto ibrido di due popolari varietà di menta. La pianta cresce nei giardini, nelle tenute private. La menta viene persino coltivata su scala industriale. È senza pretese, cresce su terreni poveri e all'ombra. Se lo si desidera, l'erba può anche essere coltivata come coltura indoor in un ambiente di appartamento. La pianta cresce meglio in un terreno umido e leggero. Per propagare la menta, puoi usare talee, talee o frammenti di rizoma. L'erba fiorisce dall'inizio dell'estate all'inizio dell'autunno. I frutti sono estremamente rari.
La composizione chimica dell'erba medicinale è molto ricca:
- mentolo;
- saponina;
- resine vegetali;
- tannini;
- olio grasso;
- vari acidi;
- fitosteroli.
Il vantaggio principale di un prodotto vegetale è l'olio essenziale. C'è molto di questo prodotto nelle foglie. In media - dal tre al sei percento. Il sapore di mentolo dell'olio essenziale fornisce un caratteristico sapore rinfrescante.
Grazie alla sua ricca composizione chimica, la pianta ha una vasta gamma di capacità utili.
Olio essenziale
L'etere di mentolo si ottiene dalle foglie di menta piperita mediante distillazione a vapore. Inoltre, solo 1,5 g di olio volatile puro possono essere ottenuti da 1 kg di materie prime raccolte. A seconda della regione di crescita, la concentrazione di mentolo nell'etere varia tra il 40 e il 70%.
L'olio di menta piperita è un liquido giallo chiaro (a volte verdastro) con un forte profumo rinfrescante con sottili note di canfora. Le principali azioni dell'etere: tonico, antisettico, espettorante, antielmintico, antispasmodico.
Inoltre, l'olio di menta piperita viene utilizzato nella fattoria per spaventare formiche, scarafaggi, ratti e topi (come repellente).
Tabella numero 4 "Modalità di utilizzo dell'olio essenziale"
| Metodo di applicazione | Dosaggio | Indicazioni per l'uso del mentolo etere |
| Aromolamp | 1-2 gocce per 5 mq area m | Malattie respiratorie, eccitazione nervosa, stress, insonnia |
| Medaglione di aroma | 2 gocce | Cinetosi durante il trasporto, nausea, rinite, raffreddore |
| Uso interno | 1 goccia (insieme a miele o marmellata) 2-3 volte al giorno. Lavare con kefir, yogurt, tè verde, succo di frutta | Flatulenza, bruciore di stomaco, nausea, mancanza di appetito, stomaco e crampi intestinali |
| Bagno | 2-6 gocce (dopo la dissoluzione in un emulsionante) | Mal di testa, congestione nasale, crampi muscolari |
| Massaggio | 6 gocce di etere per 15 g di grasso di base | Insonnia, rinite, convulsioni, ipereccitabilità |
| Arricchimento di cosmetici | 3-5 gocce di etere per 10 g di base | Acne, rosacea, prurito, forfora |
| Aromatizzazione di bevande alcoliche (vodka, vino, liquori) | 6-8 gocce per 200 ml di alcol | Aromatizzazione |
| Sauna | 2-4 gocce per 10 mq area m | Malattie respiratorie, acne |
| Douching | 1 goccia in 1 litro d'acqua (sciolto in 10 ml di soluzione acquosa di clorofillia) | Infezioni del tratto genito-urinario |
| Impacco freddo | 8-10 gocce di olio essenziale per 200 ml di acqua | Dolori muscolari, traumi, ustioni, mal di testa, emicranie |
Leggere attentamente l'elenco delle controindicazioni prima di utilizzare il mentolo volatile.
L'olio essenziale di menta piperita non deve essere usato per:
- gravidanza, allattamento;
- rinite allergica;
- infanzia (fino a 7 anni);
- intolleranza individuale alla menta;
- dermatite atopica.
Inoltre, l'olio di mentolo non deve essere utilizzato per più di 20 giorni e anche in combinazione con un trattamento omeopatico.
Ricorda, il sovradosaggio di etere minaccia debolezza generale, vertigini, bassa pressione sanguigna, disfunzioni del sonno, irritazione della mucosa gastrica.
Applicazioni
Grazie al suo aroma unico e alle sue proprietà medicinali, la menta ha trovato applicazione non solo in medicina, ma anche in cosmetologia e cucina.
In cucina
L'aggiunta di menta a cibi e bevande consente di enfatizzare e migliorare il gusto dei piatti, aggiungere spezie e raffinatezza.
La menta secca è un componente indispensabile del set di spezie di erbe provenzali utilizzate per la preparazione di piatti di carne e verdure, zuppe, salse e conservazione. Le foglie di menta fresca vengono utilizzate per decorare piatti di carne e dessert. E l'olio di menta piperita e il mentolo sono considerati i migliori aromi per le bevande a base di alcol.
In cosmetologia
Per la cosmetologia, le proprietà antisettiche, antinfiammatorie, disinfettanti e lenitive della menta sono di particolare interesse. Gli estratti della pianta sono riconosciuti come un efficace rimedio per combattere gli inestetismi della pelle causati da irritazioni, eruzioni cutanee e acne.
Se ti pulisci il viso con cubetti di ghiaccio dall'acqua alla menta, non solo puoi eliminare facilmente le infiammazioni della pelle, ma anche aumentare il tono e l'elasticità, migliorare la circolazione sanguigna e la carnagione ed eliminare le rughe sottili e le macchie dell'età.
Spazzolare con una spazzola da massaggio con gocce di olio di menta piperita applicate rafforza e fa crescere i capelli. Dopo il massaggio, i capelli devono essere risciacquati.
E se aggiungi qualche goccia di olio essenziale al dentifricio, puoi sbiancare i denti in modo rapido e sicuro e allo stesso tempo rinfrescare la bocca.
Menta in cosmetologia
Negli ultimi 5 secoli, la menta è stata ampiamente utilizzata in cosmetologia per la cura del derma oleoso problematico. I fondi basati su di esso combattono con successo i problemi della pelle: eruzioni cutanee, foruncoli, ascessi purulenti, acne, aumento della secrezione di sebo. Inoltre, la menta è usata come astringente per ridurre l'irritazione della pelle.
L'effetto della pianta sul derma (se usato esternamente):
- normalizza il lavoro delle ghiandole sebacee;
- ha un effetto anestetico locale, elimina il prurito;
- accelera la guarigione dei microdamaggi nel derma;
- stimola la circolazione sanguigna, rinforza la parete dei capillari, tonifica lo strato corneo;
- riduce l'intensità dell'acne;
- uniforma il tono della pelle;
- previene la comparsa della forfora, riduce l'intensità della caduta dei capelli;
- elimina la "stanchezza" alle gambe.
Per scopi cosmetici, la menta può essere utilizzata sia come mono-agente (fresco) che come ingrediente in prodotti multicomponenti (sotto forma di estratto, legno essiccato o olio essenziale).
Ricette di bellezza fatte in casa:
- Lozione per la pelle grassa. Ingredienti: 45 g di foglie di menta secca, 40 ml di succo di cetriolo, 10 ml di nettare di limone. Versare acqua bollente sull'erba (200 ml) e dopo 30 minuti aggiungere il resto degli ingredienti. La lozione viene utilizzata due volte al giorno dopo un'accurata procedura di rimozione del trucco.
Con l'uso regolare della composizione, la carnagione migliora, le rughe sottili sono levigate, il tono del derma è uniformato.
- Maschera per pelli a tendenza acneica. Unisci 15 ml di brodo di menta con proteine di pollo e succo di aloe (3 ml). Applicare la maschera sulla pelle perfettamente pulita in più strati. La frequenza della procedura è 2 volte a settimana.
- Balsamo per rinforzare i capelli. Mescolare in parti uguali (15 g ciascuna) foglie di menta, corteccia di quercia e coda di cavallo. Versare 500 ml di acqua bollente sui fiori secchi e dopo 30 minuti filtrare il farmaco.
Con l'uso regolare della composizione (2-3 volte a settimana), i capelli diventano più spessi, più forti e setosi.
- Maschera anti-infiammatoria contro l'acne. Ingredienti: 15 g di cacao in polvere naturale, 7 gocce di etere di menta piperita, 1 compressa di ascorutina (tritata). Combina i componenti indicati, quindi sposta con attenzione la miscela. Applicare la maschera con movimenti circolari sulla pelle pulita, evitando l'area intorno alle palpebre. Dopo 15 minuti risciacquare il prodotto con acqua minerale con l'aggiunta di brodo di menta (15 ml) e succo di limone (1 ml).
La composizione riduce l'irritazione del derma, accelera la guarigione delle pustole e riduce la gravità dell'acne.
- Maschera purificante per derma combinato. Ingredienti: 30 g di cetrioli, 8 g di bodyagi "da farmacia", 6 gocce di olio essenziale di menta. Metodo di preparazione: portare l'alga pressata ad una consistenza polverosa, unirla ad una verdura sbucciata. Frulla gli ingredienti della maschera in un frullatore o in un robot da cucina.
La composizione viene utilizzata per normalizzare la secrezione delle ghiandole sebacee, ripristinare l'equilibrio idrolipidico della pelle, pulire in profondità i pori, curare le microfessure e rafforzare i vasi superficiali.
- Maschera ringiovanente per l'invecchiamento del derma. Per creare una composizione, avrai bisogno di: brodo di menta (20 ml), alghe tritate (15 g), olio grasso di pesca (5 ml). Per preparare la maschera è sufficiente mescolare tutti i componenti. La composizione viene applicata su una faccia pulita e al vapore per 15 minuti, quindi lavata via con acqua.
La maschera nutre, deterge e lenisce perfettamente la pelle irritata.
- Maschera purificante per pelli mature. Principi attivi: 15 g di polpa di avocado, 5 g di argilla rosa, 7 gocce di etere di menta piperita, 2 gocce di olio di jojoba. Il principio di preparazione e applicazione della maschera è lo stesso del caso precedente.
Con un uso regolare del prodotto, la "gravità" delle rughe legate all'età diminuisce, il microrilievo della pelle viene livellato e il turgore del viso aumenta.
- Cubetti di ghiaccio alla menta. Schema di cottura: unire il brodo di menta (30 g di erba per 150 ml di acqua bollente) con 0,5 ml di etere di menta e 0,3 ml di olio di mandorle. Versate il composto negli stampini, mettete in frigorifero. Il ghiaccio alle erbe viene utilizzato per rinfrescare il derma, correggere l'ovale del viso, rallentare il processo di invecchiamento e migliorare il tono muscolare. Per ottenere un effetto terapeutico, la composizione aromatica viene applicata una volta al giorno (al mattino dopo la pulizia della pelle).
Ricorda, pulisci il viso con un cubo "curativo" con rapidi movimenti di scorrimento rigorosamente lungo le linee del flusso linfatico.
Oltre alle maschere di bellezza "al mentolo" fatte in casa, si consiglia di utilizzare anche cosmetici acquistati contenenti estratto di menta o olio essenziale. Ricorda, mantenere una pelle giovane non è un compito facile che richiede un approccio competente e completo.
Che aspetto ha la menta?
L'erba medicinale non si trova nella famiglia delle labiate selvatiche. Esistono due forme di menta piperita: menta nera e menta bianca.
La menta nera ha steli di una tonalità rosso porpora scuro. Sono state sviluppate diverse varietà pregiate con un alto contenuto di mentolo.
La menta bianca ha steli e foglie verde chiaro. L'olio essenziale di questa erba ha un profumo più delicato dell'olio di menta piperita nera. Particolarmente prezioso per la fabbricazione di prodotti di profumeria, utilizzati per l'industria alimentare, dove l'aroma è importante.
La Russia coltiva entrambe le forme di questa pianta. La menta piperita è una buona pianta di miele. Il miele vegetale è trasparente, con un piacevole gusto rinfrescante e, naturalmente, un gran numero di sostanze utili.
L'erba ha un potente rizoma orizzontale con fasci di radici avventizie che si estendono da esso. Fusto alto fino a un metro, tetraedrico, glabro rossastro. Le foglie sono di colore verde scuro, opposte, picciolate, oblunghe, con una lama solida. Fiori rosa o viola pallido in spirali, raccolti in un'infiorescenza a forma di punta. La fioritura inizia a giugno e dura fino a settembre. Il frutto è costituito da quattro noci lisce di colore rosso-marrone.
Menta nella medicina popolare
I mezzi preparati dai rappresentanti della famiglia delle lamine vengono utilizzati sia per via orale (sotto forma di infusi, decotti, estratti) che esternamente (sotto forma di bagni, lozioni, risciacqui, cataplasmi).
Ricette di medicina tradizionale:
- Sciroppo per migliorare l'appetito. Ingredienti: 100 g di menta fresca, 200 g di miele. Schema di cottura: versare 400 ml di acqua bollente sull'erba tritata, unire al nettare d'api. Insistere la composizione in un thermos per almeno 15 minuti. Per stimolare il lavoro delle ghiandole digestive, assumere la miscela tre volte al giorno prima dei pasti (150 ml ciascuna).
- Decotto per coliche allo stomaco, raffreddore, bronchite. Versare i fiori di menta essiccati (200 g) e i semi di aneto (15 g) con acqua fredda purificata (500 ml). Portare la miscela a ebollizione, quindi lasciare per 40 minuti a bagnomaria. Assumere il brodo quattro volte al giorno, 150 ml (preferibilmente lontano dai pasti). Con patologie dell'apparato digerente, il farmaco viene consumato senza l'aggiunta di miele, zucchero.
- Fitocomposizione per la tachicardia. Per creare un "cocktail" terapeutico occorrono 250 ml di latte, 15 g di menta fresca, 5 g di chiodi di garofano. Unire i componenti indicati, quindi arrostire a bagnomaria (20 minuti). Alla miscela calda è possibile aggiungere miele naturale o sciroppo d'acero. Per normalizzare il battito cardiaco, la composizione viene presa a stomaco vuoto in una forma calda, 200 ml.
- Unguento per alleviare il dolore muscolare. Unire 400 ml di grasso interno con 200 ml di succo di menta (o brodo forte). Applicare alle aree locali. Questa composizione aiuterà a ridurre il dolore nei legamenti allungati, accelererà la guarigione delle microfessure superficiali ed eliminerà lo spasmo muscolare.
- Bagni lenitivi. Versare 100 g di menta con 2 litri di liquido freddo, far bollire la materia prima per 15 minuti. Aggiungi la miscela risultante a un bagno caldo (37-39 gradi). La durata ottimale della procedura è di 15 minuti.
Il bagno alla menta si adatta perfettamente a sovraeccitazione nervosa, crampi muscolari, affaticamento. Per potenziare l'effetto terapeutico, al brodo viene aggiunto olio essenziale di geranio o pompelmo.
- Impacco antiemorroidario. Avrai bisogno di foglie fresche di menta piperita per preparare l'impiastro. Le materie prime medicinali vengono accuratamente lavate e quindi frantumate fino a quando non appare il succo. Successivamente, le materie prime tritate vengono stese su una spugna di cotone e applicate sul nodulo emorroidario per 15 minuti.
- Risciacquo della gola. La soluzione per l'irrigazione viene preparata con menta fresca (15 g) e aglio (10 g). Le materie prime specificate vengono frantumate e quindi 200 ml di acqua calda (90 gradi) vengono versati, raffreddati. Fare i gargarismi con l'agente battericida ottenuto 2-3 volte al giorno. La composizione è indicata per dolori alla laringe, tonsille ingrossate, infiammazioni della mucosa orale.
Nonostante l'ampia gamma di proprietà farmacologiche, il tè + con la menta viene spesso preparato con l'erba al mentolo. La bevanda medicinale disseta perfettamente la sete, elimina lo spasmo gastrico, rilassa il muscolo cardiaco e stimola la secrezione della bile.
Foto e disegni
Puoi vedere come appare l'erba alla menta dalle fotografie. Nelle immagini presentate, puoi vedere i nomi e le descrizioni di tutte le varietà di questa pianta.
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La menta è una pianta medicinale perenne con un gradevole profumo di mentolo. L'erba contiene eteri aromatici, amarezza, tannini, flavonoidi, vitamine, micro e macroelementi. A causa dell'elevata concentrazione di fitonutrienti, la pianta ha spiccate proprietà antispasmodiche, antinfiammatorie, antiossidanti, coleretiche e battericide.
La menta piperita viene utilizzata per ridurre la tensione nervosa, eliminare le coliche gastriche, stimolare la secrezione biliare, alleviare il mal di testa e aumentare le funzioni protettive del derma. Oltre alle sue proprietà farmacologiche, la perenne ha eccellenti caratteristiche gustative. La menta è usata in quasi tutti i paesi del mondo per aggiungere un "freddo" piccante al piatto. Quindi, in Inghilterra viene aggiunto alle salse per contorni di carne e pesce, e in America viene miscelato con bevande al pomodoro, insalate di frutta e verdura. È interessante notare che nella cucina spagnola, araba e italiana, la menta è usata come spezia aromatica. Insieme a questo, la pianta viene utilizzata per aromatizzare le bevande alcoliche e migliorare il gusto dei prodotti dolciari.
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Benefici di normale e menta piperita
A differenza di altre specie, la menta piperita e la menta dei prati (giapponese) contengono quantità record di mentolo. Il caratteristico gusto rinfrescante e le sue proprietà rinfrescanti si possono trovare in dentifrici, prodotti cosmetici o vari prodotti dolciari.
Inoltre, il mentolo viene utilizzato nella produzione di farmaci perché ha proprietà antisettiche e battericide, favorisce la vasodilatazione e fornisce anche un effetto sedativo.
Per scopi medicinali, utilizzare:
- come antispastico per il sollievo di convulsioni e crampi allo stomaco;
- per eliminare la nausea. Le sostanze mentolo influenzano efficacemente la motilità intestinale, irritando la mucosa e aumentando le contrazioni;
- fermare gli attacchi di tosse;
- per alleviare il dolore muscolare;
- esternamente - per processi infiammatori e lesioni cutanee fungine.
A contatto con la pelle, il mentolo irrita le terminazioni nervose e ne favorisce l'attivazione, provocando una sensazione di formicolio e un leggero freddo. Come risultato dell'eccitazione dei recettori del freddo, dei capillari e dei piccoli vasi situati negli strati superiori dell'epidermide si restringono, il che contribuisce all'espansione dei vasi sanguigni nei tessuti profondi.
Inoltre, la sostanza ha un leggero effetto anestetico.
In generale, gli oli essenziali derivati da altri tipi di menta sono a basso contenuto di mentolo.
Cosa guarisce e puoi bere la menta
A causa dell'enorme quantità di nutrienti nella composizione, il tè alla menta viene utilizzato nel trattamento di molte malattie. Considera per cosa cura la menta e come assumere correttamente queste bevande curative.
Lo sapevate? La famiglia della menta comprende anche rosmarino, basilico, valeriana e origano.
Con un raffreddore
Il tè alla menta è un ottimo rimedio per rafforzare l'immunità naturale durante il raffreddore. Quando si tossisce, una bevanda profumata a cui è possibile aggiungere il miele può alleviare l'infiammazione delle mucose e facilitare la respirazione.
Con le mestruazioni
Una bevanda a base di menta non solo ha un aroma gradevole, ma aiuterà anche a ridurre il dolore e altri problemi che sorgono durante questo periodo. Sbarazzarsi del dolore è dovuto alla presenza di mentolo nella menta piperita, uno dei componenti principali che ha buone proprietà antispasmodiche. Per ottenere l'effetto desiderato, è sufficiente bere 1 tazza di tè alla menta 2 volte al giorno.
Sotto pressione
Anche le persone che soffrono di ipertensione hanno bisogno di tè alla menta. Ciò è particolarmente vero quando fa caldo. La popolarità è dovuta all'effetto vasodilatatore, a causa del quale la pressione diminuisce. È importante capire che una tale bevanda è vietata ai pazienti ipotesi; può essere consumata esclusivamente ad alta pressione sanguigna.
La bevanda viene preparata da 10 g di foglie (secche o fresche), che vengono versate su 250 ml di acqua bollente. Dopo 15 minuti di infusione, è pronto per l'uso. Ad alta pressione, è consentito bere fino a 3 tazze di questa bevanda al giorno.
Per problemi di stomaco
Per il trattamento dei disturbi gastrointestinali, vengono spesso utilizzate formulazioni a base di menta piperita. Oltre all'olio essenziale, le sue foglie contengono una grande quantità di vitamine, oligoelementi e aminoacidi, utili per l'elevata acidità di stomaco. Con l'aiuto di queste sostanze, i crampi vengono alleviati e le coliche vengono ridotte, così come l'appetito aumenta e viene fornito un effetto antinfiammatorio. Molto spesso, la menta piperita viene usata per trattare:
- gastrite;
- duodenite;
- gastroenterocolite;
- ulcere.
La bevanda viene preparata allo stesso modo degli altri problemi con il tratto gastrointestinale (questo sarà discusso di seguito). La tecnica consigliata dai medici è di 3 bicchieri al giorno.
Per la stitichezza
Grazie alle sue qualità rilassanti, questo tè, bevuto prima di coricarsi, aiuterà a rilassare l'intestino e, di conseguenza, a risolvere il problema la mattina successiva, senza l'uso di farmaci.
Con bruciore di stomaco
I medici non consigliano di consumare la menta per il bruciore di stomaco, nonostante il fatto che aiuti con i crampi allo stomaco, nonché la nausea e il vomito. Questa pianta stimola l'appetito e, di conseguenza, la produzione di succo gastrico.Tutto ciò porta ad un aumento del lavoro delle ghiandole dello stomaco, il che significa che provocherà ulteriormente la manifestazione del bruciore di stomaco.
Informati sui farmaci più diffusi per il bruciore di stomaco.
Con diarrea
Grazie alla sua composizione, il tè a base di menta consente di far fronte a malattie gastrointestinali, che sono accompagnate da flatulenza, crampi e feci con un odore sgradevole. Molto spesso, dopo aver bevuto 1 bicchiere di tè, la maggior parte dei sintomi spiacevoli viene eliminata.
La bevanda viene preparata da 20 g di foglie di piante, che vengono versate su 250 ml di acqua bollente. Insistere in un contenitore chiuso per 10 minuti, quindi consumare. Entro 1 giorno, è consentito bere fino a 3 bicchieri.
Per l'insonnia
I benefici del tè alla menta sono noti da molto tempo e le persone hanno assunto questa bevanda prima di andare a letto per secoli. Questo tè renderà il riposo calmo e duraturo grazie all'effetto sedativo, grazie al quale il corpo si rilassa e si calma, la tensione accumulata durante la giornata va via.
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Per preparare una bevanda, 20 g di foglie vengono versate in 500 ml di acqua bollente. Insistere per 5 ore e, dopo aver sforzato, utilizzare mezzo bicchiere prima di coricarsi.
Pulce
Erba perenne
famiglia Yasnotkovye. Il fusto è eretto, ramificato, alto 20-60 centimetri. Le foglie sono oblunghe a forma di ellisse alla base, a forma di cuneo, seghettate lungo il bordo.
Piccoli fiori raccolta in fitti anelli sferici, la corolla è rosa-lilla con un tubo bianco. Fiorisce in luglio-agosto. Cresce nelle pianure alluvionali, lungo le rive dei fiumi nelle regioni occidentali dell'Ucraina, nel sud del Caucaso, nell'Asia centrale.
Come essiccare e conservare le erbe medicinali
È meglio raccogliere una pianta piccante fuori città, dove è rispettosa dell'ambiente. Molte persone lo hanno piantato sui loro appezzamenti personali, in modo che in seguito potesse essere raccolto. Qualsiasi specie di menta deve essere raccolta durante la fioritura attiva. Durante questo periodo, è pieno di oli essenziali e ingredienti utili. Tagliate i gambi e stendeteli all'aria aperta, sotto una tettoia, in modo che si asciughino. Le materie prime secche vengono frantumate e poste in un barattolo di vetro, ben chiuso con un coperchio. È necessario conservare l'erba medicinale in un luogo buio.
Importante! È vietato raccogliere la menta la mattina presto quando c'è rugiada su di essa o dopo la pioggia. La pianta deve essere secca, quindi conserva tutte le sue proprietà benefiche.
La pianta medicinale può essere congelata. La diminuzione istantanea della temperatura preserverà tutte le sostanze essenziali e i componenti utili della menta.
Malattie e parassiti
Come ogni pianta, la menta nera è suscettibile a determinati tipi di malattie. La pianta può mostrare sintomi di ruggine o oidio. Ai primi segni di danno, è necessario rimuovere le foglie danneggiate e trattare l'intero cespuglio con farmaci antifungini. La miscela bordolese funziona bene contro l'oidio; Topaz o Trichophyte dovrebbero essere usati contro la ruggine. La frequenza di elaborazione è una volta alla settimana. Finale - 1,5 mesi prima dell'inizio della raccolta delle materie prime.
Tra i parassiti il pericolo è rappresentato da zecche, afidi, scarabeo foglia di menta e coleotteri delle pulci. Più spesso infettano le piante in assenza di cure e grave violazione delle regole della tecnologia agricola. La lotta dovrà essere eseguita spruzzando con rimedi popolari o soluzioni insetticide.
Cibo
Poiché la menta normalizza il metabolismo, rimuove le tossine dal corpo e regola il succo gastrico, viene spesso utilizzata nelle diete. Aiuta anche con la stitichezza, nell'eliminazione dei processi putrefattivi nell'intestino e nell'abbassamento dell'acidità.
Le foglie di menta vengono aggiunte a:
- primi e secondi piatti;
- pasticceria da forno, torte, torte e biscotti;
- dolci a base di frutta e frutti di bosco;
- salse e marinate;
- frappè.
La menta piperita è una spezia, un esaltatore del gusto dei piatti, un aromatizzante naturale, un elemento che migliora l'appetito.
Le proprietà toniche sono utilizzate in varie bevande, la più diffusa delle quali è il "Mojito" analcolico. Tè e tisane placheranno meravigliosamente la tua sete e allo stesso tempo attutiranno la sensazione di fame.
La menta funziona bene con cibi come:
- carne;
- uccello;
- un pesce;
- verdure;
- frutta;
- frutti di bosco;
- verdure;
- fiocchi di latte;
- spezie;
- Spezia.
Mentolo
Perenne pianta erbacea con un gusto e un odore pronunciati di mentolo. Lo stelo è un ordinario tetraedrico eretto, leggermente pubescente, alto 60-120 centimetri. Foglie a forma di ellisse di media lunghezza. I fiori sono raccolti in falsi spirali di colore bianco-rosa. Fiorisce in giugno-agosto. Cresce ovunque.
Soddisfare
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- Descrizione
- Menta crescente su un davanzale Semina di semi
- Cura della menta domestica
- Quando piantare
- Come crescere
- Malattie
- Proprietà curative
Melissa
Pianta erbacea perenne, medicinale, mellifera. Il fusto è eretto, tetraedrico, ramificato, pubescente con un'altezza di 30-120 centimetri. Le foglie sono opposte, pubescenti, quelle inferiori sono cordate, lungo picciolate, seghettate ai bordi, quelle superiori sono oblunghe, dentate. I fiori sono generalmente piccoli, bianchi o rosa.
In crescita
La pianta è senza pretese e non richiede cure particolari. Si riproduce vegetativamente. Preferisce le zone illuminate, ma non tollera il sole cocente.
Il terreno fertile e ben drenato con umidità moderata è adatto per la semina. Questa pianta sta strisciando, quindi, è necessario monitorare costantemente la sua distribuzione.
A foglia lunga
Erba perenne alta, soffice e soffice. L'intera pianta ha una tinta grigiastra. Il fusto è ramificato, eretto, debolmente pubescente, raggiungendo un'altezza di 120 centimetri. Le foglie sono sessili, lanceolate, ovoidali, lunghe fino a 20 centimetri. Contiene vitamina C, acido succinico, citrico e malico. Vortici di piccoli fiori viola chiaro sono raccolti in dense punte cilindriche. Fiorisce in giugno-agosto. Cresce in Africa, Asia, in tutta Europa, nel Caucaso settentrionale.
giapponese
Erbacea perenne pianta. Il fusto è eretto, meno spesso strisciante, alto 40 centimetri. Le foglie sono piccole di lunghezza, raggiungono a malapena i 2 centimetri. Piccoli fiori bianchi o lavanda sono raccolti in rare infiorescenze. Fiorisce in agosto. Cresce solo sulle due isole di Honshu e Hokkaido.
Dove cresce la menta?
La menta cresce principalmente nelle zone umide, lungo le rive dei fiumi, lungo i torrenti e gli anfratti. E anche nelle steppe, nelle steppe delle foreste, praticamente in tutta la parte europea della Russia. Puoi coltivare la menta nel tuo giardino. Ogni specie cresce in paesi diversi... Ad esempio: il prato è più comune in Russia, in Estremo Oriente. La menta da giardino è più comune nel sud-ovest. La menta riccia cresce in Asia e in Africa. La menta profumata è diffusa nel Mediterraneo, Europa, Asia Minore.
Controindicazioni all'uso della menta
Il tè alla menta ha alcune controindicazioni. La menta piperita e i suoi preparati non devono essere usati in modo incontrollabile. L'odore pungente dei farmaci, quando la dose viene aumentata, può causare bruciore di stomaco, provocare broncospasmo e difficoltà respiratorie. In grandi quantità, la menta compromette il sonno. Con un consumo inetto di menta, può verificarsi dolore al cuore. Il trattamento con la menta dovrebbe essere ridotto al minimo per quelli con pressione bassa. Con le vene varicose, si consiglia generalmente di escludere questi farmaci.
Una controindicazione all'uso di preparati di menta è l'infertilità, soprattutto se viene eseguito un ciclo di trattamento. È meglio non usare il tè alla menta per coloro che aspettano un bambino. In ogni caso, le donne incinte devono stare attente e ascoltare attentamente il proprio corpo.I preparati alla menta non sono prescritti per i bambini sotto i 6 anni di età.
acqua
Erba perenne. Gli steli sono pelosi, tetraedrici, spesso striscianti. Le foglie sono ovali sul bordo seghettato fino a 6 centimetri di lunghezza, a volte rossastre, più spesso verdi, con un aroma pungente di bergamotto. I fiori sono molto piccoli, lilla chiaro, raccolti in piccole infiorescenze soffici. Di solito fiorisce a luglio.
Sadovaya
Erba perenne. Lo stelo è un tetraedro annuale con un'altezza da 30 a 100 centimetri. Le foglie sono oblunghe, ovate con punte appuntite, lisce sopra, pubescenti sotto. I fiori sono piccoli, di colore lilla. Periodo di fioritura da luglio a fine estate. Cresce nel sud e nel sud-ovest della Russia.
