Menta limone: proprietà benefiche e controindicazioni

La melissa è una delle principali piante mellifere del giardino. Esistono tre versioni dell'origine del nome della pianta. Uno di loro si riferisce alle parole greche meli - "miele" e phyllon - "foglie", che sono state date alla pianta a causa del suo odore di miele. Un altro è legato alla mitologia. Secondo lei, la ninfa, la figlia del re Melissa, nutrì Zeus con latte e miele e insegnò alle persone come ottenere il miele. La terza versione dice che era una bellissima giovane donna che affermava di essere l'amante degli dei. Ma alle dee questo non piaceva e l'hanno trasformata in un'ape.

Tuttavia, la melissa ha un altro nome.

Descrizione dell'impianto

La melissa è stata ampiamente utilizzata come medicinale e anche come condimento per migliaia di anni. Nei tempi moderni, la sua crescita può essere osservata nell'Europa centrale e meridionale, nel Caucaso, in Asia. Africa e Sud America.

Una caratteristica della pianta è il leggero profumo di limone, motivo per cui a volte viene chiamata melissa. È usato come spezia nelle cucine di tutto il mondo. Si aggiunge ad insalate, zuppe, pesce, piatti di carne.

Nella moderna farmacologia, un gran numero di farmaci viene prodotto sulla base della melissa. Gli oli essenziali della pianta sono utilizzati nelle industrie di profumeria, distilleria, alimentare e chimica.

La pianta ramificata ha un fusto tetraedrico eretto. Fiorisce con piccoli fiori rosati. Di solito vengono utilizzate solo foglie di melissa.

Cura della melissa

Lemongrass Melissa non richiede cure scrupolose. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata solo nel primo anno dopo la semina. Il resto del tempo l'erba cresce bene da sola.

Nota! Affinché la pianta si sviluppi bene, le foglie non ingialliscono, l'odore non scompare, richiede un rinnovo ogni 6 anni.

Modalità di irrigazione

L'erba medicinale necessita di annaffiature abbondanti solo durante il primo mese dopo la germinazione, e soprattutto nei giorni asciutti. Il resto del tempo, l'irrigazione dovrebbe essere moderata.

Top vestirsi

I fertilizzanti vengono applicati al terreno dopo ogni taglio della pianta. Come medicazione superiore, vengono utilizzati agenti complessi liquidi, che includono nitrato di ammonio, perfosfato, cloruro di potassio. I fertilizzanti organici possono essere applicati allo strato di pacciamatura.

Importante! La medicazione superiore viene eseguita solo dopo che la melissa è fiorita.

Varietà

La Melissa officinalis ha molte varietà. I più comuni sono:

1. Perla. È usato per preparare tè, aceti e anche come additivo aromatico per bevande alcoliche. Il periodo dalla semina alla raccolta è di 2 mesi.
2. Isidora. Una caratteristica distintiva è la crescita dinamica di questa varietà vegetale. La fioritura avviene nel secondo anno. Ha un forte profumo di limone.
3. Dozya. In un posto è cresciuto fino a 5 anni. Ha un debole profumo di limone. Le foglie sono di colore verde scuro con bordi frastagliati.
4. Quadriglia. È una rosetta di foglie semichiusa e rialzata. L'aroma intenso proviene dai fiori lilla.
5. Lada. Durante la fioritura possono apparire fiori di vari colori: dal crema al viola scuro. I cespugli non sono molto alti - fino a 60 cm di altezza.
6. Sapore di limone.Cresce abbastanza velocemente: il raccolto può essere raccolto in un mese. Il cespuglio ha un aroma forte e ricco, quindi è più spesso usato come profumo o preparazione del tè.
7. Freschezza. Ha foglie verde scuro con bordi seghettati; durante il periodo di fioritura, i fiori crescono con una leggera sfumatura bluastra.
8. Tsaritsynskaya Semko. Le foglie di questa varietà vegetale sono piccole, ovoidali di colore verde chiaro. Hanno un caratteristico profumo di limone. Fiorisce con fiori bianchi.

Indipendentemente dalla varietà, la pianta ha molte proprietà benefiche.

Melissa officinalis - benefici e rischi curativi

Melissa per le donne

Per mantenere la salute delle donne, è bene assumere medicinali a base di melissa, aiuteranno a normalizzare il background ormonale ed emotivo durante la menopausa, alleviare le tensioni, sostenere il corpo e il sistema nervoso durante il periodo di ristrutturazione.

Melissa durante la gravidanza

Puoi bere la melissa per le donne incinte, lenirà i sintomi di tossicosi, pianto e ansia, avrà un effetto antispasmodico e carminativo, normalizzerà la digestione e migliorerà il sonno. L'accettazione della tintura alcolica durante la gravidanza è severamente vietata, poiché contiene alcol etilico ed è dannosa per il feto.

Durante l'allattamento, la melissa aumenterà l'allattamento e migliorerà la qualità del latte. Per fare questo, può essere combinato con altre erbe: origano, salvia, luppolo, aneto, anice e altre piante medicinali.

Erba per gli uomini

Per il sesso più forte, le bevande con melissa hanno solo un effetto positivo. Tratta malattie e disturbi nervosi, disturbi del sonno, normalizza il lavoro del cuore, dello stomaco e dell'intestino. Tuttavia, quando li si utilizza, è necessario tenere conto di un aspetto importante: in caso di sovradosaggio, è possibile attenuare le reazioni psicomotorie e una diminuzione del livello di concentrazione, che può influire negativamente sulla gestione del trasporto e dei meccanismi.

Pianta per bambini

L'erba può essere data ai bambini dalla nascita. Infusi e decotti alle erbe calmeranno il bambino, miglioreranno la digestione, rimuoveranno gonfiore, crampi, coliche e aumento della formazione di gas e ti aiuteranno ad addormentarti profondamente. Le bevande con melissa allevia l'iperattività del bambino, riducono l'aumento dell'eccitazione e aumentano la concentrazione.

Melissa e menta per dimagrire

La pianta attiva e accelera il lavoro di tutti gli organi digestivi e ha un effetto depurativo

Le proprietà delle piante per accelerare il metabolismo, i processi metabolici e il lavoro del tratto gastrointestinale aiutano a liberare il corpo da tossine e tossine, rimuovere i liquidi in eccesso e liberarsi del peso in eccesso. Per questi scopi, prendere il tè con le erbe è adatto, puoi aggiungere foglie fresche di piante a varie insalate e snack, rispettando una certa dieta e non mangiare troppo.

Per dimagrire, è bene bere ogni giorno tè verde appena preparato con melissa e menta. Ha un effetto lassativo e diuretico, purifica il corpo dai prodotti trasformati nocivi e dai liquidi in eccesso.

In cosmetologia

L'erba è usata come profumo da aggiungere a maschere, shampoo, creme, si prende cura della pelle e dei capelli:

• arricchisce e nutre la pelle, rendendola elastica e compatta;
• attiva la circolazione sanguigna e il metabolismo cutaneo, migliora il colore, rimuove la lucentezza oleosa in eccesso;
• ha un effetto antinfiammatorio, lenisce e purifica la pelle, rimuove desquamazioni e irritazioni, acne, acne;
• cura i capelli, donandogli splendore e splendore;
• allevia la forfora e ha un effetto rassodante.

Per il viso

La melissa contiene acido rosmarinico, che è un antiossidante naturale e previene l'invecchiamento precoce della pelle. Questa proprietà è ampiamente utilizzata in cosmetologia per la produzione di lozioni e creme.A casa, puoi arricchire semplici creme per il viso con olio essenziale di melissa, che migliorerà la loro composizione curativa e le proprietà medicinali, nonché un additivo aromatico.

A casa puoi congelare i cubetti con un decotto di melissa, utile per prendersi cura della pelle del viso e del décolleté. Ciò contribuirà ad aumentare la circolazione sanguigna e il metabolismo, rinfrescare la pelle, levigare le rughe sottili, la procedura avrà un effetto antinfiammatorio e antisettico contro arrossamenti, irritazioni e acne.

Per i capelli

L'uso regolare di procedure mediche attiva la circolazione sanguigna e la crescita dei capelli, rafforza e arresta la caduta dei capelli, dona lucentezza e splendore ai capelli

L'uso di una pianta per la cura dei capelli li renderà più sani, aggiungerà volume e bellezza. Per raggiungere questi obiettivi puoi:

• arricchire i prodotti per capelli convenzionali con poche gocce di olio essenziale di melissa;
• sciacquare la testa con melissa dopo averla lavata;
• strofinare l'olio essenziale sulle radici dei capelli con movimenti massaggianti.

Harm

Non è consigliabile assumere fondi con melissa in presenza di letargia, letargia, sonnolenza. Non può essere assunto contemporaneamente ad altri farmaci sedativi e ipnotici. Con l'abuso, possono verificarsi effetti collaterali: vertigini, vomito, nausea, diarrea.

Crescere a casa

Tutte le varietà di questa pianta possono essere coltivate non solo su prati e appezzamenti personali, ma anche a casa. Come cresce la melissa da interni? Affinché le foglie della pianta nel vaso di fiori siano più profumate, dovresti scegliere un luogo soleggiato. In inverno, quando manca tale luce, puoi usare una lampada fluorescente. La temperatura ottimale per la melissa è di + 25 ° C.In tali condizioni crescono foglie luminose e profumate.

Per quanto riguarda il terreno per la coltivazione della melissa, il normale terreno da giardino è sufficiente per questo. Dopotutto, la pianta non ha pretese per i terreni. È meglio annaffiare la pianta 3 volte a settimana, senza dimenticare che anche le foglie in crescita richiedono umidità. Pertanto, spruzzare da un flacone spray è parte integrante della cura della melissa.

Importante da ricordare! In inverno, la pianta dovrebbe essere inviata su un balcone o una loggia riscaldata! Le condizioni saranno più confortevoli lì.

Che aspetto ha la melissa

La melissa appartiene al tipo di olio essenziale delle piante a base di erbe. Appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Questa è un'erba perenne, che raggiunge un'altezza da 30 a 120 cm Il fusto principale è fortemente ramificato, il più delle volte ricoperto da una leggera lanugine, ma può essere nudo. Le foglie sono anche ricoperte di lanugine, verde chiaro, di forma ovale con un rilievo pronunciato. Inizia a fiorire nel secondo anno di vita. Le infiorescenze sono umbellate, formate nelle ascelle delle foglie, i fiori non sono simmetrici, i petali inferiori sono più lunghi di quelli superiori. L'ovaia è formata su un pistillo circondato da 4 stami.

Melissa al limone

I frutti compaiono 1 mese dopo che il fiore è stato impollinato. Il frutto è ovoidale, lucido, leggermente allungato. Ci sono 4 semi all'interno. Questa erba si chiama Limone perché ha un pronunciato aroma di agrumi, che si avverte maggiormente durante la maturazione delle gemme. Dopo che i fiori sono asciutti, l'odore può diventare sgradevole.

La differenza tra melissa e menta

Molto spesso le persone confondono queste piante a causa della somiglianza nell'aspetto e nel gusto. Ma ci sono differenze significative:

1. Aspetto. La menta, a differenza della melissa, ha un gambo dritto con fiori eretti e l'altezza massima è leggermente più alta.
2. Aroma. La menta ha un distinto odore di mentolo. È un buon afrodisiaco. La melissa ha un profumo di limone che si esprime a seconda della varietà vegetale.
3. Oli essenziali. La pianta della menta ne ha molte di più. Hanno un effetto tonificante sul corpo.Gli oli essenziali di melissa hanno un effetto calmante.
4. Crescita. La menta è distribuita in molte regioni, è senza pretese alle basse temperature. La melissa è più comune nelle regioni meridionali. Preferisce luoghi più caldi.

È importante sapere! La capacità di distinguere queste piante le aiuterà a usarle correttamente! Questo è un aspetto molto importante se usato come medicinale.

Tè

Un ottimo agente antibatterico e antivirale è il tè verde con l'aggiunta di melissa alle foglie di tè. In questo caso si consiglia di berlo con il miele.

La menta limone si coltiva facilmente in campagna e in giardino. È meglio se cresce all'ombra. Già da maggio si raccolgono un po 'le foglie da aggiungere al tè e ai preparativi per l'inverno.

Questo tè sarà utile, ma dovrebbe essere consumato con moderazione. Due tazze al giorno sono una dose perfettamente normale e accettabile.

Questa bevanda non solo si calma con uno stato nervoso e rinvigorisce con la depressione, ma avrà anche un effetto tonico generale sul corpo, migliorando l'appetito e normalizzando l'attività cardiaca.

Per prepararlo, devi rispettare una serie di regole:

• tale tè viene preparato in piatti di porcellana o di vetro;
• l'acqua dovrebbe essere bollita, raffreddata a circa ottanta gradi;
• tè verde e menta limone vengono presi nelle stesse quantità: un cucchiaino di ingredienti sarà sufficiente per un litro d'acqua;
• È meglio consumare tè appena preparato, non già utilizzato o preparato troppo a lungo.

Caratteristiche benefiche

I vantaggi versatili di questa pianta sono noti da molto tempo. È sempre stato utilizzato per la preparazione di vari decotti, tinture e altri medicinali. Dopotutto, ha un effetto sedativo, analgesico e anticonvulsivante. E anche l'uso della melissa aiuta a migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale e ad aumentare l'appetito.

Nei tempi moderni, la melissa viene utilizzata per trattare le seguenti malattie:

• ipertensione e altri disturbi del sistema cardiovascolare;
• nevrosi;
• asma bronchiale;
• mal di testa regolari;
• disordini del sonno;
• sensazioni dolorose nella cavità addominale;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• eruzioni cutanee o formazioni purulente;
• anemia.

È un'ottima base per l'inalazione, quindi è attivamente utilizzato nel trattamento del raffreddore. Aiuta anche a ripristinare i normali livelli ormonali nelle donne.

Importante da ricordare! Prima di usare la melissa come rimedio, dovresti consultare uno specialista! Dopotutto, ha alcune controindicazioni.

Quando raccogliere la menta e la melissa

Le foglie di menta e melissa si raccolgono da giugno a fine agosto. Le foglie vengono raccolte al mattino.

Nota! La raccolta dell'erba non è raccomandata dopo la pioggia, poiché ciò può provocare la comparsa di marciume radicale. Le foglie con steli possono essere tagliate da metà estate. I tagli vengono effettuati con una cesoia o un coltello.

La melissa conserva tutte le proprietà benefiche quando le foglie vengono essiccate. Non è consuetudine congelarlo. Puoi asciugare l'erba nel microonde, nel forno, all'aperto, nella stanza, ecc. Conservare l'erba secca per 1-1,5 anni. La melissa non solo può essere aggiunta al cibo come condimento, ma si possono preparare anche decotti e tè fragranti e salutari.

L'uso della pianta per scopi medicinali

Questa pianta è la base per la preparazione di vari medicinali che possono essere fatti in casa. Le ricette più comuni sono:

1. Infusione. Per prepararlo, avrai bisogno di 4 cucchiai. l. l'ingrediente originale, che va versato con 1 tazza di acqua bollente. Insistere per 1 ora, quindi filtrare. Prendi 100 ml del farmaco ricevuto 2 volte al giorno.
2. Brodo. Dovresti prendere 1 cucchiaio. l. di questa pianta, versare 1 bicchiere di acqua bollente. Mettere a bagnomaria e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Il brodo cotto deve essere raffreddato e filtrato. Consuma 1 cucchiaio. l.prima dei pasti 3 volte al giorno.
3. Tè. 3 cucchiaini la melissa essiccata deve essere versata con 1 bicchiere di acqua bollente. Raffreddare il liquido e assumere 200 ml 2 volte al giorno, al mattino e alla sera.
4. Tintura. Per cucinare, avrai bisogno di melissa e alcol denaturato. La proporzione è 1: 5. Chiudere bene il contenitore con un coperchio e lasciare in un luogo fresco e buio per 1 settimana.

Importante da ricordare! Rispettare il dosaggio dei medicinali preparati secondo le raccomandazioni del medico!

Trattamento alla melissa - ricette popolari

La medicina tradizionale per il trattamento di molte malattie prevede l'uso di una pianta in combinazione con altre erbe medicinali

Con l'aterosclerosi: prendi melissa, timo e erba ruta (in proporzioni 4: 3: 3) e mescola. La miscela nella quantità di un cucchiaio viene prodotta con un bicchiere di acqua bollente. La bevanda infusa e filtrata viene bevuta durante il giorno. Aiuta ad alleviare la tensione, abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo nel sangue.

Con una cattiva digestione - finocchio, melissa avrà un effetto positivo. Per fare questo, prendi un cucchiaino di semi di finocchio e foglie di melissa e prepara il tè. Aiuta a stabilire il processo di digestione, ad attivare il lavoro dello stomaco e dell'intestino.

Per le malattie dell'apparato respiratorio - prepara una bevanda con melissa e timo. Per prepararlo, è necessario prendere erbe in quantità uguali e 250 ml. acqua bollente. Lasciate fermentare e prendete in caldo. La bevanda ha un effetto antisettico e antinfiammatorio, facilita la respirazione, rimuove il muco e il catarro.

Per l'insonnia - preparare un infuso: versare qualche foglia fresca di melissa e menta con un bicchiere di acqua bollente, lasciare fermentare e bere caldo prima di andare a letto con l'aggiunta di miele o zucchero.

Per il raffreddore: preparare il tè dalla melissa fresca o secca con i fiori (un cucchiaio in un bicchiere di acqua bollente), insistere e prendere in caldo con miele e limone.

Con l'angina: menta, melissa, salvia aiuteranno. Prendo un cucchiaino di ogni erba, al vapore 300 ml. acqua bollente. Si assume dopo infusione e filtrazione a piccoli sorsi. L'infuso ha effetto antimicrobico, antisettico e antinfiammatorio.

Le bevande alla melissa alleviano il mal di testa, i dolori articolari e muscolari, curano il mal di gola e il raffreddore

Con la distonia vegetativa-vascolare, una ricetta aiuterà nella terapia complessa: metti la melissa in un thermos, l'erba di San Giovanni (un cucchiaio alla volta) e versa un litro di acqua bollente. Il giorno successivo, filtra e bevi tre volte 1/2 tazza.

In caso di problemi con il battito cardiaco, viene preparato un infuso, che ha un effetto positivo sulla nevrosi calmante e un battito cardiaco accelerato: per la sua preparazione sono necessari valeriana, melissa, menta, St. ... tre volte.

Con la tachicardia: prendi 300 ml. acqua bollente, aggiungere le foglie di melissa nella quantità di un cucchiaio, lasciare in infusione un po 'e utilizzare tre dosi al giorno, da 100 ml ciascuna.

Con la nevrosi: metti le foglie di melissa nella quantità di due cucchiai in un contenitore con un bicchiere di acqua bollente, insisti e bevi caldo a piccoli sorsi.

Con l'anemia: preparare un'infusione di due cucchiai di melissa e due bicchieri di acqua bollente. Lasciate fermentare e prendetene 1/2 tazza tre volte a stomaco vuoto.

Con un'immunità debole: prendi origano, menta, melissa, assenzio, radice di calamo, achillea, gemme di pino (tutto in un cucchiaio). La miscela vegetale viene posta in un contenitore con un litro di acqua bollente, infusa e versata in un bagno. La procedura di bagno alle erbe aiuterà a far fronte all'esaurimento fisico, al metabolismo debole e all'immunità.

Con la tossicosi: la camomilla, la melissa, la menta (nelle proporzioni 3: 4: 3) vengono mescolate e 4 cucchiai. i cucchiai da raccolta vengono cotti a vapore con un litro di acqua bollente, insistono per mezz'ora. Filtrare e bere un bicchiere ogni giorno.

Con intossicazione da alcol: prendi menta, melissa, timo (un cucchiaino ciascuno), al vapore 400 ml. acqua bollente, lasciare fermentare e bere durante il giorno. La bevanda ha un effetto purificante e lenitivo, allevia il desiderio di alcol.

Per le emorroidi: prepara i microclitteri da un bicchiere di acqua calda e un cucchiaino di succo di foglie fresche di melissa.

Controindicazioni per l'uso

La principale controindicazione da utilizzare è l'intolleranza individuale di questa pianta. E anche le persone con tali disturbi dovrebbero astenersi:

• violazioni del sistema epatico;
• epilessia;
• ulcere dello stomaco e del duodeno;
• malattie del sistema nervoso centrale;
• consumo eccessivo di bevande alcoliche;
• gravidanza e allattamento.

È anche meglio astenersi dall'uso per bambini di età inferiore a 3 anni. Ora sai che aspetto ha la melissa e quali proprietà ha.

Come coltivare la melissa?

Per cominciare, dovresti scegliere un posto adatto per la melissa. La melissa è una pianta piuttosto senza pretese; preferisce terreno sciolto, argilloso o sabbioso, sufficientemente fertilizzato. Non dovresti "sistemare" i cespugli vicino a una fonte d'acqua: la melissa preferisce i luoghi più asciutti e dall'abbondanza di umidità può ammalarsi e morire. Se pianti la melissa all'ombra degli alberi, ovviamente sopravviverà, tuttavia l'odore delle sue foglie sarà meno intenso. Meno olio essenziale si accumulerà nelle verdure, vale a dire, è il componente più prezioso della melissa. E i cespugli non cresceranno così alti e rigogliosi. L'ombra parziale va bene.

Quando scegli un posto, assicurati di tenere presente che la melissa è una pianta perenne. La boscaglia può vivere fino a dieci anni! In autunno, scavare l'area destinata alla melissa a una profondità di venti centimetri e concimare con letame. In primavera, puoi rischiare e piantare semi direttamente in campo aperto, ma questa è un'attività rischiosa. I semi sono piantati non più in profondità di un centimetro e mezzo. Se pianti la melissa con i semi, non aspettarti fiori da essa nel primo anno.

È preferibile piantare piantine di melissa. Per fare questo, verso la fine di marzo, semina i semi in tazze o in una scatola e posizionali sul davanzale della finestra.

Foto della melissa in fiore

Puoi seminare semi di melissa in una serra. Quando si piantano semi per piantine, seminarli per niente in profondità, circa mezzo centimetro. Quindi le piantine saranno più amichevoli. Scarica le piante emergenti in modo che ci sia spazio tra di loro, altrimenti interferiranno tra loro. Dovrebbero esserci spazi di circa cinque centimetri tra i germogli. La piccola Melissa ama molta luce. Tieni la scatola con le piantine sul davanzale più leggero e, nelle calde giornate di sole, esci a respirare sul balcone. Non sarà superfluo aggiungere dei fertilizzanti azotati.

Le piantine vengono piantate in piena terra all'età di un mese - un mese e mezzo. I piccoli cespugli hanno paura del gelo, quindi piantali quando il rischio di gelo è minimo. I cespugli sono piantati a una distanza di trenta centimetri l'uno dall'altro e tra le file è necessario lasciare più spazio - sessanta centimetri. La cura della melissa consiste nell'allentare il terreno e rimuovere le erbacce. L'irrigazione dovrebbe essere fatta solo se l'estate è molto secca. Melissa ama nutrirsi, ma non nutrire la pianta prima della fioritura, poiché ciò impedisce ai semi di maturare nel tempo.

Galleria: melissa medicinale (25 foto)

Burro

Il profumo della menta al limone appena preparata si diffonde istantaneamente ovunque. E questo è naturale, perché contiene una notevole quantità di oli essenziali. Sono utilizzati attivamente in cosmetologia, omeopatia e medicina.

Gli oli contengono idrocarburi, alcool, aldeidi e agenti antinfiammatori.

Già nell'antichità, a Roma e in Grecia, l'olio essenziale di questa pianta veniva utilizzato come rimedio.

Tuttavia, oltre agli scopi medici, la menta limone viene utilizzata attivamente in cosmetologia. Ad esempio, ha un effetto benefico sulla condizione delle labbra.La lubrificazione regolare con olio previene la formazione di croste e screpolature. Allo stesso tempo, il bordo delle labbra riacquisterà la sua naturale freschezza e luminosità e l'aspetto generale diventerà ancora più attraente.

Approvvigionamento di materie prime

Come notato in precedenza, le foglie di melissa sono più abbondanti nell'olio profumato durante la formazione delle gemme. La pianta odora molto meno durante il colore e l'aspetto dei frutti. Questo deve essere preso in considerazione quando si raccolgono parti di esso. Gli erboristi consigliano vivamente di raccogliere le foglie durante la formazione delle gemme, che è diverso dal solito periodo di raccolta per piante della stessa famiglia.

È necessario iniziare la raccolta tagliando dolcemente il gambo di almeno tre paia di foglie più vicine al terreno. L'essiccazione dell'erba e delle foglie raccolte avviene in un luogo buio disponendo le materie prime su carta o sotto forma di mazzi appesi al soffitto. Non dimenticare di concimare ulteriori boschetti di melissa dopo aver tagliato una parte della pianta per le materie prime.

È possibile effettuare un raccolto aggiuntivo all'inizio dell'autunno, prevenendo così la crescita che può iniziare durante le gelate. Nota che l'erba congelata diventa nera e perde assolutamente ogni profumo. È già inaccettabile usarlo per scopi medicinali.

Ricorda, se vuoi la parte più benefica della pianta, concentrati sulle foglie. A volte, per ridurre la percentuale di impurità nelle materie prime medicinali, la menta viene inoltre trebbiata e gli steli vengono gettati via. La conservazione della melissa dura fino a 2 anni.

La melissa officinalis è ricca di varie sostanze utili che possono lenire la sovraeccitazione nervosa, alleviare l'indigestione e persino migliorare l'acuità visiva negli esseri umani.

La menta può essere congelata per l'inverno?

La melissa, come altre varietà di menta, può essere preparata per l'inverno congelando sia i germogli interi che le singole foglie.

Una volta congelata, la melissa conserva completamente il suo gusto e il suo odore, ma le foglie perdono completamente la loro forma. Pertanto, per la produzione di tali cubetti, puoi prendere sia verdure che steli succosi, dopo averli precedentemente tagliati in un frullatore.

Composizione e contenuto calorico della melissa

Contenuto calorico: circa 49 kcal per 100 g di melissa.

Valore alimentare (per 100 g di prodotto):

• proteine ​​- 3,7 g;
• grassi - 0,4 g;
• carboidrati - 8 g.

Caratteristiche benefiche menta limone sono dovute all'olio essenziale che ne fa parte. Per la prima volta, i composti terpenici presenti nell'olio di melissa furono studiati alla fine del XIX secolo. Quindi gli scienziati hanno scoperto che la pianta è ricca di citrale e citronelale, oltre a geraniolo, citronelolo, linalolo. Citral si è rivelato essere il composto che conferisce alla pianta un profumo di limone.

Le foglie della prima raccolta sono molto ricche di olio essenziale. Contengono fino allo 0,29% della componente aromatica. Le foglie della seconda collezione contengono fino allo 0,13% di olio essenziale, la terza - non più dello 0,1% della componente aromatica. La quantità di olio nelle materie prime secche dipende dai tempi di raccolta, tecnologia di essiccazione, macinazione e confezionamento delle erbe medicinali.

Le foglie dell'incensiere contengono acidi fenilcarbossilici, acido clorogenico. La pianta è ricca di acidi rosmarino, ursolico, oleanolico, siringico, sinapico, gentisico, protocatechico e altri. Le foglie di melissa contengono quantità minime di flavonoidi. Le foglie contengono amarezza, cumarine, tannini, acido succinico, tetrasaccaride stachyose, carotene, vitamine E, C, B2, B1.

Menta limone: proprietà medicinali e controindicazioni

Le proprietà medicinali e curative della melissa sono piuttosto ampie. Oltre al fatto che la pianta contiene molti oligoelementi necessari per l'uomo, tra cui magnesio, zinco, potassio, molibdeno, selenio, manganese e rame, la sua parte fuori terra viene utilizzata attivamente per scopi medici:

• l'olio è usato quando necessario per alleviare le condizioni spastiche, è utile nel trattamento delle malattie cardiache e nella prevenzione del cancro. L'aromaterapia con olio nel trattamento dell'insonnia dà un buon risultato. È attivamente utilizzato nel trattamento di malattie neurologiche accompagnate da irritazione, disturbi del sonno e aumento dell'eccitabilità;
• decotti a foglia, preparati al ritmo di 10 g per 500 ml di acqua e infusi per un quarto d'ora, vengono utilizzati nel trattamento di quasi tutti i disturbi nervosi accompagnati da crampi allo stomaco. I principi attivi affrontano perfettamente anche forti mal di testa di varie eziologie e attacchi di emicrania e consentono anche di normalizzare i processi cerebrali, inclusa la circolazione sanguigna;

• I decotti possono essere usati per abbassare leggermente ma in modo molto efficace la pressione sanguigna. C'è un buon risultato nel trattamento di raffreddori e malattie virali, processi infiammatori alla gola, mal di denti. Il brodo può essere utilizzato come diaforetico e diuretico;
• l'infuso di melissa aiuta a migliorare i processi di digestione, facilita la separazione della bile e mantiene le prestazioni del pancreas. Le infusioni sono utili per problemi intestinali, costipazione cronica e malattie associate all'aumento della produzione di gas. Le principali indicazioni per l'uso dell'infuso sono la gastrite cronica e la colecistite, nonché la pancreatite cronica e le patologie concomitanti.

L'erba di melissa è l'ingrediente principale dei medicinali medicinali, il cui uso è finalizzato a sbarazzarsi di asma, tachicardia e malattia coronarica, nonché anemia. Il basso indice ipoglicemico consente di utilizzare la melissa nelle bevande dietetiche.

Ha melissa e alcune proprietà nocive, quindi, le condizioni espresse da:

• intolleranza individuale ai principali principi attivi;
• bassa o incline a bassa pressione sanguigna;
• lesioni ulcerative ed erosive della mucosa dello stomaco e del duodeno;
• epilessia;
• gravi lesioni del sistema nervoso centrale;
• malattie del fegato.

La menta al limone è vietata nel trattamento dei bambini in età prescolare. Anche l'alcolismo cronico è una controindicazione. Gli effetti collaterali se utilizzati in modo improprio possono essere vertigini, manifestazioni ipotensive o una diminuzione della pressione sanguigna e grave debolezza. Nei casi più gravi si osserva perdita di coscienza.

Piantare melissa in campo aperto

Crescendo dai semi

I giardinieri coltivano principalmente la melissa dai semi o coltivano la pianta in modo vegetativo. Affinché la melissa possa attecchire meglio quando viene piantata in campo aperto, le piantine vengono prima coltivate. In primavera, le cassette di legno vengono riempite con substrato fertile del giardino drenato e i semi vengono distribuiti dall'alto, cercando di non addensare la semina. La profondità di inclusione del materiale non deve superare i 5 mm. L'effetto serra può essere creato utilizzando un involucro di plastica, che viene coperto con contenitori, in attesa che compaiano i primi germogli verdi. Ogni giorno, le colture vengono inumidite con un flacone spray e ventilate per eliminare la condensa.

In condizioni favorevoli, le piantine iniziano ad apparire 20 giorni dopo la semina. Le piantine molto ispessite vengono diradate mantenendo un intervallo tra i cespugli di 5 cm Le cassette devono essere in una stanza ben illuminata. Si consiglia di posizionarli sui davanzali delle finestre che si affacciano sul lato sud o est dell'edificio. Dopo alcune settimane, le piantine di melissa vengono alimentate utilizzando fertilizzanti minerali azotati. Quando i germogli raggiungono i dieci centimetri di altezza, i cespugli vengono pizzicati.

I cespugli di tre o quattro anni vengono trapiantati, dividendosi in parti. La divisione viene effettuata a maggio o agosto, quando termina il processo di fioritura.Il rizoma viene accuratamente rimosso dal terreno, scosso da terra e tagliato in parti uguali in modo che una divisione contenga diversi germogli e radici sani. I cespugli di melissa separati sono piantati in piena terra in un'area precedentemente preparata. L'erba rinnovata fiorisce in un anno e si adatta facilmente a un nuovo posto.

Oltre all'allevamento della melissa per talea, vengono utilizzate talee. Per fare questo, fai la raccolta di germogli verdi di erba per tutta l'estate. Per fare in modo che le talee si radichino più velocemente, vengono tenute in acqua e quindi trasferite su un terreno fertile sciolto. Le talee mettono radici, di regola, entro 3 o 4 settimane.

Intercambiabilità

Poiché le piante hanno sapori diversi, sostituire uno con l'altro durante la cottura è simile a un esperimento di gusto.

Alcuni specialisti culinari osano ancora farlo, ad esempio, la limonata viene spesso inserita nella composizione del "Mojito" o limonata invece della menta.

È necessario farlo solo in casi estremi: la menta è più aromatica e dolce, la melissa ha un sapore piccante-aspro.

Se metti la melissa al posto della menta nel dessert, è possibile che abbia un sapore amaro., perché a volte è sostituito dal pimento.

Piantare e partire

La melissa può essere definita una pianta senza pretese, persino tenace che richiede pochissime cure. Un cespuglio può crescere in un posto per un intero decennio, ma gradualmente il suo aspetto inizia a deteriorarsi e la sua resistenza al freddo e alle malattie diminuisce. Pertanto, il trapianto e il ringiovanimento vengono effettuati già dal sesto anno di vita. I lavori di piantagione dovrebbero essere effettuati alla fine della primavera, quando il freddo è finito, perché le giovani piante sono molto sensibili a loro.

Per la citronella vengono scelte aree ben illuminate, ma protette dai venti freddi. Sono adatti terreni nutrienti sciolti con una reazione neutra o leggermente acida. La melissa cresce meglio su argille e argille sabbiose. Il terreno viene pre-scavato, le zolle di grandi dimensioni vengono rotte e vengono rimosse anche le radici e le erbacce. Sabbia di fiume, mattoni rotti o pietrisco vengono inoltre introdotti nel terreno pesante. La melissa cresce fortemente, quindi la distanza tra le piante dovrebbe essere di 25-30 cm (per le varietà alte 40 cm e oltre).

Gli esemplari adulti praticamente non hanno bisogno di cure, poiché si distinguono per una grande resistenza. Tuttavia, nel primo anno di vita, dovrai prestare regolarmente attenzione alla pianta. Con tempo secco e caldo è necessaria un'abbondante irrigazione, ma senza ristagni d'acqua alle radici. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e le erbacce vengono immediatamente rimosse. Affinché il terreno non venga preso dalla crosta, viene pacciamato vicino alle piante ad un'altezza di circa 5 cm.

Non appena i germogli iniziano a fiorire, viene eseguita la raccolta. Di solito tutta la vegetazione viene tagliata ad un'altezza di 10 cm dal suolo. La maggior parte delle varietà moderne è in grado di produrre fino a quattro raccolti a stagione.

Immediatamente dopo la potatura, la concimazione viene eseguita con complessi minerali liquidi (perfosfato, nitrato di ammonio, cloruro di potassio). Non concimare prima della fioritura. È utile usare il biologico di tanto in tanto.

Melissa è resistente al gelo. Se c'è sufficiente manto nevoso, non ha paura del freddo, ma se non è prevista la neve, il terreno alle radici viene triturato con foglie cadute. Con l'invecchiamento (dai 6 anni di età), la resistenza invernale diminuisce gradualmente, il che può portare al congelamento delle piante.

Con la cura adeguata, i parassiti e le malattie delle piante non sono terribili per la melissa. Se gli insetti si sono depositati sui ramoscelli, puoi provare a sbarazzartene con acqua saponosa e fare il bagno in una doccia calda. Quando si utilizzano insetticidi, il raccolto raccolto non può essere utilizzato per il cibo.

Come coltivare la melissa medicinale in una pentola

La melissa medicinale viene spesso confusa con l'erba gatta, ma a differenza di essa, questa pianta è meno resistente al gelo. Pertanto, in alcune regioni, le piante perenni sono estremamente rare.Per questo motivo abili casalinghe e floricoltori coltivano la melissa in casa in vaso per ottenere utili materie prime medicinali durante tutto l'anno. La cura per una pianta addomesticata è minima, il che include solo due condizioni importanti: irrigazione tempestiva e buona illuminazione.

Per coloro che si imbattono per la prima volta in questa erba con melissa medicinale, vale la pena conoscere alcune delle sfumature della coltivazione di una tale pianta a casa, e quali, lo scopriremo insieme.

In generale, coloro che incontrano per la prima volta piante d'appartamento utili cercano di coltivare la melissa in una pentola. Per fare questo, acquista semi in inverno. Il materiale di piantagione dovrebbe essere il più fresco possibile, poiché perde gradualmente la sua germinazione in 2-3 anni. Anche nel negozio di fiori fai attenzione ai tempi di confezionamento indicati in etichetta. I semi di melissa non necessitano di stratificazione a lungo termine, quindi vengono seminati a marzo in un terreno nutriente.

Prepariamo il substrato. La melissa ha bisogno di una composizione “gustosa” molto nutriente. Prendi il terreno dal tuo appezzamento o terreno universale e aggiungi un po 'di compost o humus di foglie ad esso. Inoltre, affinché la miscela sia leggera e traspirante, aggiungi un po 'di torba e sabbia di fiume. La composizione nutrizionale deve essere calcinata in forno per 20 minuti ad una temperatura di 120-130 gradi. Invece, puoi versare la miscela con una soluzione di manganese, in ogni caso devi disinfettare il terreno.

In uno strato, alto circa 15-20 cm, posizionare il mezzo nutritivo in un contenitore di plastica alimentare o legno con grandi fori di drenaggio. Cospargere con un piccolo strato di vermiculite sopra. In generale, questa è una sostanza molto utile. Ha le seguenti qualità: disinfetta e assorbe l'umidità durante i trabocchi. Allo stesso tempo, non asciuga il terreno e svolge un ruolo più decorativo, poiché il terreno nudo non sembra sempre attraente.

Quante varietà ci sono?

La melissa è un'erba di olio essenziale.:

• La principale specie coltivata con successo in Russia è la melissa.
• La melissa axillaris è una specie comune in Cina, nell'Himalaya, a Giava e nell'isola di Sumatra.
• Melissa flava - habitat - Tibet, Nepal, Bhutan, India orientale.
• Melissa younanensis e Melissa bicornis crescono in Tibet e Yunnan.

Esistono più di cinquanta varietà di questa pianta.

Un fatto interessante: la coltivazione della melissa ha acquisito una vasta scala dopo che Carlo Magno ha dato l'ordine di coltivare questa pianta nei suoi giardini a tutti i monasteri attivi.

Applicazione

1. In medicina.

La melissa medicinale iniziò ad essere usata come erba medicinale più di 200 secoli fa. È stato coltivato a Roma e nell'antica Grecia. Si è diffuso come una preziosa pianta di miele. Dioscoride ha scritto che gli apicoltori si spalmavano il corpo con il succo di foglie fresche di citronella per attirare uno sciame di api.

Nella medicina popolare, la melissa era usata come agente antimicrobico, sedativo e anti-dissenteria. È stato anche usato per normalizzare la vista e il ciclo mestruale. Avicenna ha scritto che la menta delle api rafforza il cuore, migliora la digestione ed elimina il singhiozzo. Ha suggerito di usare questa erba come agente curativo tonico.

I benefici della melissa sono stati discussi nel Medioevo. Quindi, la guaritrice tedesca Santa Hildegrada raccomandava di usare la menta limone per l'emicrania e Serafit sosteneva che le foglie della pianta avrebbero aiutato a far fronte al cattivo umore e alla paura. Il medico polacco Sireniusz ha suggerito di utilizzare la menta d'api per combattere il mal di testa o il mal di cuore, nonché per gli spasmi gastrointestinali.

I monaci francesi hanno preparato una bevanda con menta, melissa, scorza di limone, semi di coriandolo, noce moscata e cannella. Chiamarono questo rimedio "acqua di melissa carmelitana" e lo usarono per curare i disturbi del sistema nervoso.

In Russia, i decotti di melissa sono stati presi per crampi allo stomaco, colelitiasi, colecistite, emicrania, insonnia, malattie nervose, mal di denti, disturbi respiratori, alitosi, algomenorrea, dismenorrea, vomito, ritenzione di liquidi nel corpo e per aumentare l'allattamento.

L'industria farmaceutica produce medicinali a base di melissa. Hanno spiccate proprietà sedative, carminative e antispasmodiche. Mangiare la menta d'api ti aiuta ad addormentarti più velocemente, motivo per cui fa parte dei rimedi progettati per combattere l'insonnia.

A scopo terapeutico, le foglie di melissa vengono solitamente combinate con altre erbe (menta, cumino, valeriana, issopo, lavanda, biancospino). Per la prevenzione delle malattie vengono utilizzate insalate di foglie giovani.

1. In cucina

Le foglie secche di melissa vengono aggiunte al tè per aggiungere sapore. Le foglie fresche e secche vengono utilizzate per condire vari piatti. La menta d'api è ampiamente utilizzata nell'industria delle bevande alcoliche. Gli abitanti della Danimarca aggiungono questa erba alla carne in scatola.

Descrizione della melissa medicinale e delle foto

Gli antichi filosofi scrivevano spesso descrizioni delle erbe medicinali di quel tempo e la melissa non faceva eccezione. La specie medicinale o in latino “Officialis” è una specie del genere Melissa, che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Le persone spesso confondono le piante con altri rappresentanti dei generi, vale a dire la menta. Ciò è confermato dal fatto che la melissa è spesso chiamata "menta limone". Le somiglianze tra le due diverse piante si possono vedere anche nelle foto dei rappresentanti.

Le erbe perenni sono molto diffuse. Ma, inizialmente, i botanici dicono che la pianta è apparsa nel Mediterraneo e da lì si è diffusa in tutto il mondo.

Melissa Medicinal appartiene alle erbe perenni, più spesso selvatiche e ha una serie di proprietà medicinali eccezionali. Le piante perenni crescono in altezza da 20 a 130 cm e hanno lunghi fusti eretti. I germogli tetraedrici sono ben ramificati e possono essere peli pubescenti, ghiandolari e morbidi.

Le foglie sono arrotondate-rombiche o ovoidali. Sono ricoperti di peli fini. Sugli steli, sono disposti in modo opposto. Le foglie sono attaccate ai germogli con lunghi piccioli. Il bordo del piatto è crenato. Alcuni botanici inesperti possono confondere la melissa con l'ortica a causa del fatto che tutte le cime sono ricoperte di peli fini, che sono meno ghiandolari.

Nei falsi anelli sono raccolti fiori di melissa insignificanti di 6-12 pezzi. I petali inferiori del calice sono subulati con grandi denti. Ha lunghi peli ghiandolari. La corolla della pianta è bluastra, bianca o lavanda. Ha esattamente 4 stami e un pistillo con una lunga colonna e un'ovaia quadrupla divisa in alto. La fioritura avviene per tutta l'estate, all'inizio di settembre i frutti iniziano a maturare. Si tratta di noci con semi grandi che sono in grado di mantenere la loro germinazione iniziale per circa 2-3 anni.

1. Sette segreti del successo:

1. Temperatura crescente: durante la stagione di crescita, coltivazione a temperatura ambiente normale compresa tra 16 e 24 ° C.Il periodo di dormienza invernale dovrebbe avvenire a una temperatura di 5-7 ° C.

2. Illuminazione: Luogo ben illuminato e riparato dalla luce solare diretta.

3. Irrigazione e umidità: Irrigazione abbondante di fondo in primavera ed estate con leggera essiccazione del substrato intermedio. in autunno e in inverno vengono annaffiate molto meno frequentemente. L'umidità può essere aumentata utilizzando un vassoio di ciottoli bagnati o un umidificatore per ambienti.

4. Potatura: in primavera e in estate 2-3 volte a stagione, i germogli troppo lunghi di melissa vengono tagliati quasi alla base - il fiore tollera facilmente la potatura e ricresce rapidamente.

5. Priming: tollera un'ampia gamma di condizioni del suolo e si adatta facilmente a un'ampia varietà di substrati.

6. Top vestirsi: in primavera ed estate con concimi minerali o sostanza organica una volta al mese. In autunno e in inverno, non è necessario nutrire il fiore.

7. Riproduzione: radicando talee semi mature in primavera ed estate, dividendosi durante i trapianti primaverili, seminando in primavera.

Nome botanico: Melissa.

Pianta di melissa - famiglia... Lipoidi.

Origine... Mediterraneo.

Descrizione. Melissa - una pianta perenne, in cui, quando si verifica il gelo, l'intera parte del terreno muore e in primavera la pianta ricomincia a crescere dalla radice sotterranea. Fusti eretti, ramificati, ricoperti di pubescenza. Le foglie sono disposte opposte, oblungo-ovali o lanceolate, lunghe fino a 7 cm, con nervature pronunciate, verdi, ricoperte anch'esse da una delicata pubescenza, quando danneggiate emettono un piacevolissimo aroma di menta o limone. I bordi dei piatti fogliari hanno piccole tacche. Nei mesi estivi, piccoli fiori anonimi compaiono nelle ascelle delle foglie: bianchi o lilla, maschili e femminili. Ci sono attraenti forme vegetali variegate.

Altezza... 70-150 cm, in rapida crescita.

Applicazione in altri campi

L'olio essenziale spremuto dalle foglie funge da efficace agente anti-acne in cosmetologia. Può essere utilizzato anche durante il bagno come rimedio contro i capelli grassi in eccesso. Un ulteriore effetto positivo sarà la completa eliminazione della forfora.

Nell'arte culinaria, questa pianta può essere trovata ovunque e in qualsiasi forma, dal condimento per l'insalata a un tocco elegante per il dessert. Viene spesso aggiunto a vari cocktail. I buongustai lo aggiungono spesso a piatti di carne e pesce, funghi e sottaceti. La piccantezza del suo aroma e delle sue proprietà utili non rovinerà nessun piatto, ma aggiungerà loro solo gusto ed eleganza. Come spezia, l'erba viene incorporata in composte, birra e vino fatti in casa, rendendoli bevande insolite e corroboranti.

Tuttavia, le casalinghe dovrebbero ricordare che la melissa dovrebbe essere usata con molta attenzione e non esagerare. Gettare troppo in un piatto rovinerà il gusto. Un altro punto da tenere presente è che l'erba perde il suo odore insuperabile, soprattutto se esposta alla temperatura. Sulla base di questo, prova ad aggiungere le foglie a fine cottura, così il cibo assumerà il profumo dell'erba e diventerà più appetitoso.