La pianta feijoa (Acca sellowiana), detta anche akka feijoa, o akka sellowa, è rappresentata da alberi non molto alti e arbusti sempreverdi, è una specie del genere Akka della famiglia dei Mirti. Alcuni esperti distinguono la feijoa in un genere separato. Questa specie prende il nome dal naturalista portoghese João da Silva Feijo, fu lui a trovare questa pianta in Brasile alla fine del XIX secolo. L'epiteto specifico è stato dato a questa pianta in onore del naturalista tedesco Friedrich Sellow, che studiò la flora brasiliana. In condizioni naturali, la feijoa può essere trovata in Colombia, Brasile, Uruguay e Argentina settentrionale. La Feijoa in natura si trova solo nelle regioni subtropicali, mentre nei tropici crescono estremamente male. Sul territorio dell'Europa, una tale pianta è apparsa solo nel 1980.Oggi questa pianta è coltivata non solo in Sud America, ma anche in Crimea, Abkhazia, Georgia, Armenia, Azerbaigian, Daghestan, Territorio di Krasnodar della Federazione Russa, Australia , Nuova Zelanda, Italia, Francia, Grecia, Portogallo, Spagna e la costa del Pacifico degli Stati Uniti e del Caucaso.
Fatti interessanti. Un po 'di preistoria
A metà del XVIII secolo, un ragazzo di nome João da Silva Barbosa viveva nella capitale del Brasile. Amava molto la natura ed è cresciuto curioso, leggeva libri, enciclopedie. Per ore ho guardato la vita nel formicaio, mi sono svegliato all'alba per guardare i fiori sbocciare. Camminava spesso con gli amici e raccontava loro tutto nel mondo: perché il muschio cresce sugli alberi sul lato nord, perché le bacche possono essere velenose, come distinguere gli uccelli con la voce. Dopo l'università, prendendo il nuovo cognome Feijo, è stato uno dei partecipanti alla creazione del Museo di Storia Naturale di Lisbona. Per tutta la vita, João si è dedicato allo studio della flora delle isole di Capo Verde, del Portogallo e del Brasile, ha scritto libri di geografia, toponomastica e botanica. Successivamente, cento anni dopo, il botanico Carl Otto Berg scoprì un nuovo albero da frutto in Portogallo e lo chiamò Feijoa dopo Silva Feijo.
Feijoa è un frutto o una bacca
Spesso, gli amanti dei frutti esotici fanno domande: cos'è la feijoa, dove cresce il frutto? Da dove viene questa meravigliosa pianta? La patria delle fertili piante da fiore della famiglia Myrtle sono:
- Sud America;
- Colombia;
- Argentina;
- Uruguay;
- Paraguay.
Frutta esotica
Oggi gli agronomi dell'Azerbaigian, dell'Australia, del Caucaso e della Georgia occidentale stanno coltivando con successo una fruttuosa pianta da fiore nelle loro piantagioni. Recentemente, l'arbusto è stato coltivato in Russia (RF).
Cos'è la feijoa - bacca o frutta? È un frutto esotico che appartiene alla categoria dei frutti.
La Feijoa è un frutto che stupirà anche il buongustaio più sofisticato del mondo. La forma del frutto ricorda la forma di un uovo. I frutti sono di colore verde. La polpa è caratterizzata da una maggiore succosità, aroma e retrogusto dolciastro. La Feijoa sa di mela, menta, fico e ananas. Molti credono che assomigli a un ananas. La granulosità della polpa gelatinosa trasparente ricorda vagamente una guava.
Che aspetto ha un feijoa? La buccia del frutto esotico è soda e ha un sapore aspro. La polpa contiene una piccola quantità di semi. Il frutto può essere mangiato completamente senza rimuovere la pelle.
Nota! Molto spesso, gli amanti dei frutti esotici scelgono solo la polpa, ignari che è nella buccia che è contenuta la percentuale principale di elementi utili. Alcune casalinghe asciugano la buccia all'aria aperta e la aggiungono al tè con lo zenzero grattugiato in inverno.
Come fiorisce la feijoa? La stagione della fioritura della feijoa dura quasi 60 giorni. Durante questo periodo la pianta diventa una vera e propria decorazione dell'appartamento / giardino. I luminosi fiori di feijoa sono dotati di un aroma straordinario. Il periodo di maturazione dei frutti cade il 20 ottobre. Durante la stagione di maturazione della feijoa, puoi rimuovere il frutto dall'albero e mangiare subito.
Dove cresce la feijoa?
Feijoa ospita le regioni subtropicali del Sud America: Paraguay, Brasile meridionale, Uruguay e Argentina settentrionale.
Come un sottobosco, questo albero cresce nelle foreste selvagge del Sud America. La Feijoa è una pianta subtropicale e tutte le opportunità di piantarla nelle aree tropicali non hanno avuto successo.
Entro la fine del XIX secolo, la feijoa fu portata in Francia, poi nel 1900 a Sukhumi e Yalta e all'inizio del XX secolo in California, dove questo frutto esotico si diffuse bene. Nel 1913 l'albero da frutto fu portato in Italia e in tutto il Mediterraneo. Questa pianta della fascia subtropicale ha conquistato anche le regioni più settentrionali. Sulla penisola di Crimea, un albero da frutto può resistere a gelate fino a -11 ° C senza danni.
Attualmente, la feijoa viene coltivata principalmente su terreni personali in Azerbaigian, Georgia e nel territorio di Krasnodar.
Feijoa è molto popolare tra i coltivatori di fiori dilettanti che lo coltivano come un albero esotico in condizioni indoor.
La Feijoa è spesso usata come pianta decorativa grazie ai suoi bellissimi fiori e foglie dal colore argenteo. In alcuni paesi caldi, i parchi e le piazze sono ancora decorati con alberi da frutto feijoa.
Cosa è
La Feijoa è considerata biologicamente una bacca, ma il più delle volte è chiamata frutto. Ha una forma ovale allungata e un diametro non superiore a 5 cm Il peso medio è di 30-40 g L'acino è ricoperto da una spessa buccia verde, che nasconde in modo affidabile la polpa di colore chiaro. All'interno ci sono semi commestibili, che si trovano in una succosa massa gelatinosa. Feijoa sa e odora di ananas, kiwi e fragole.
In quali regioni cresce
La pianta con fiori giallo-rosa si sente a suo agio nei climi subtropicali e tropicali. La sua patria è il Sud America, dove la feijoa è chiamata Quechua. Secondo un'antica leggenda, questo frutto è andato agli indiani come dono degli dei. Ora la pianta viene coltivata attivamente in molti paesi del mondo:
- Grecia;
- Spagna;
- Nuova Zelanda;
- Portogallo;
- Chile;
- Bolivia;
- USA (stato della California);
- Colombia.
L'albero inizia a fiorire in primavera e dà frutti sei mesi dopo il completamento di questo processo, cioè nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno.
Feijoa. Foto
Questo è l'aspetto delle bacche di feijoa, che possiamo acquistare al mercato o in negozio.
E questo è l'aspetto dell'albero di feijoa. Le foto mi sono state inviate da Viktor Bessonov, un lettore abituale del mio blog e autore di diversi articoli molto interessanti. Victor ha coltivato la feijoa prima a casa in un vaso di fiori.
Ed ecco come appare questo albero (ancora molto piccolo finora) nel suo cottage estivo. Victor stesso vive a Rostov sul Don.
Coltivazione all'aperto
Akka può essere una decorazione per qualsiasi giardino o casa. Quindi come fai a coltivare un feijoa nel tuo giardino?
La Feijoa è apprezzata per il suo aspetto estetico, la bella fioritura e per frutti gustosi e sani.
Quando coltivi la feijoa in campo aperto, puoi formare una pianta con un cespuglio e un albero.
Attenzione! Coltivare l'erba di ananas all'aperto è possibile solo nei climi caldi. Se gli inverni sono freddi nella tua zona, puoi piantare un feijoa al coperto.
La pianta può resistere a temperature fino a –10. Con gelo più intenso - Akka si congela alla radice e ricomincia a crescere in primavera.
Se vuoi decorare il tuo giardino con l'erba di ananas, ma non vivi in Crimea o nel Caucaso, puoi "spostare" il cespuglio nel giardino d'inverno per l'inverno.
Queste sono le caratteristiche della coltivazione dell'akka all'aperto. Come cresce la feijoa a casa, continua a leggere.
Tipi e varietà di feijoa
Per l'uso culinario, le varietà di frutta tropicale differiscono leggermente l'una dall'altra.
La prima varietà di feijoa, appresa dagli europei, fu portata dal Brasile nel 1890 dal botanico francese Edouard André e piantata in Riviera. Sette anni dopo fu raccolto il primo raccolto e un anno dopo E. André pubblicò il suo lavoro con una descrizione della pianta, dei focolari, dei fiori. In onore del botanico, questa varietà è stata chiamata Andre. Questa varietà è ben nota nei paesi del Mediterraneo e in California.
Successivamente, in California, gli allevatori hanno allevato altre tre varietà di feijoa, che si sono diffuse:
- Choiseana - varietà a maturazione precoce con grandi frutti verde scuro (fino a 7 cm);
- Coolidge è una varietà a frutto grosso;
- Superba è un frutto tondo oa forma di pera, molto grande (fino a 80 g)
Nel sud dell'India cresce la varietà Feijoa Besson, con piccoli frutti ovali morbidi al tatto. La buccia di questa varietà è verde con una sfumatura bordeaux o rossastra.
Nel nostro paese, gli allevatori hanno allevato diverse varietà di feijoa:
- Nikitsky irregolare;
- Nikitsky fragrante;
- Di colore chiaro;
- Crimea presto;
- Primogenito.
Qual è il valore nutritivo
Il vantaggio principale della feijoa è l'assenza di colesterolo, grassi saturi, zucchero e un alto contenuto di vitamina C e oli essenziali aromatici.
Le bacche sono utilizzate come immunomodulatori per il trattamento di influenza, raffreddore e malattie virali.
Quante calorie contiene
Il contenuto calorico di 100 g di bacche è di 55 kcal, di cui:
- proteine - 0,98 g;
- grasso - 0,6 g;
- carboidrati - 13 g;
- fibra - 6,4 g;
- acqua - 86,6 g.
Tra i carboidrati presenti nella frutta:
- saccarosio - 2,93 g;
- fruttosio - 2,95 g;
- glucosio - 2,32 g.
Inoltre, appartiene agli alimenti alcalini che aiutano a bilanciare il livello di acidità nel corpo.
I frutti maturano a novembre
Quali sono le caratteristiche della composizione vitaminica e minerale
La guava all'ananas ha una composizione chimica molto varia, ricca di fibre, vitamine, pectina, saccarosio, micronutrienti, composti fenolici ed elementi biologicamente attivi.
Composizione chimica (per 100 g di bacche) | Quantità, mg |
Tiamina (vitamina B1) | 0,01 |
Riboflavina (vitamina B2) | 0,02 |
Acido pantotenico (vitamina B5) | 0,23 |
Piridossina (vitamina B6) | 0,07 |
Acido folico (vitamina B9) | 0,023 |
Acido ascorbico (vitamina C) | 32,9 |
Acido nicotinico (vitamina PP) | 0,46 |
Fillochinone (vitamina K) | 0,03 |
Potassio | 172,0 |
Silicio | 22,0 |
Fosforo | 19,0 |
Calcio | 17,0 |
Magnesio | 9,0 |
Cloro | 8,0 |
Zolfo | 5,0 |
Sodio | 3,0 |
Iodio | 0,035 |
Alluminio | 0,38 |
Il quechua contiene più iodio dei frutti di mare: il 18,7% dell'assunzione umana giornaliera. Va tenuto presente che solo quei frutti coltivati vicino al mare hanno una tale percentuale del contenuto di minerali.
Feijoa. Stagione di vendita in Russia. Prezzo
Sugli scaffali dei negozi e dei mercati russi, la feijoa appare dal Caucaso, dove fu portata prima della guerra. La stagione dei saldi in Russia inizia da ottobre a novembre, poiché in questo momento la feijoa sta attivamente dando frutti. A Yaroslavl, cerco sempre di non lasciare che la stagione dei saldi di questa fantastica bacca sia sul mercato. L'inizio di ottobre e tutto dicembre: puoi sempre acquistare queste bacche sul mercato e nei negozi. Il nostro prezzo è ora superiore a 1 kg - 150 rubli. A volte è più costoso. Ma non molto tempo fa l'ho comprato a questo prezzo.
Malattie e parassiti
Ci sono diversi possibili problemi con la crescita della feijoa:
Sconfitta da un falso scudo. Le piante giovani sono particolarmente vulnerabili, che possono persino perdere il fogliame. La migliore misura di controllo sarà la prevenzione: le foglie e gli steli vengono periodicamente lavati con una soluzione di sapone.
Se compaiono parassiti, vengono scossi manualmente dalla pianta con una spazzola morbida. E poi i rami vengono trattati con acqua saponosa.La procedura viene ripetuta una volta alla settimana fino a 5 volte. Il terreno sotto la feijoa è coperto per evitare che il sapone penetri nel terreno. Oppure puoi spruzzare con una soluzione di karbofos: 5 g vengono diluiti in 1 litro d'acqua. Spesso sono sufficienti due procedure.
Acaro rosso. Appare in condizioni di bassa umidità dell'aria. Impedito dall'irrorazione regolare della pianta.
Malattie fungine. Possibile con terreno impregnato d'acqua. L'osservanza del regime di irrigazione corretto eviterà la malattia.
In un giardino, per la prevenzione di malattie e parassiti, viene utilizzata la spruzzatura con liquido bordolese all'1%.
Avendo coltivato un feijoa a casa, riceverai non solo una bellissima pianta ornamentale, ma anche frutti deliziosi e sani. Erba di ananas abbastanza facile da curare. Decora il tuo giardino d'inverno con un nuovo pezzo esotico.
Come scegliere un feijoa?
Prima di acquistare frutti tropicali, ricorda che la feijoa diventa utile quando è matura. Vengono raccolti acerbi in modo che durante il trasporto i frutti non siano troppo maturi e si deteriorino.
Se acquisti la feijoa, presta attenzione ai frutti e considera alcune sottigliezze:
- i frutti dovrebbero essere scelti quelli che sono più grandi. Sono i più utili. Provo a comprare solo questi frutti, fino a 10 cm di lunghezza;
- ispezionare la feijoa da tutti i lati, è necessario che il feto abbia una pelle intera, uniforme, senza ammaccature o danni. Un buon frutto è sodo e sodo al tatto. Non dovrebbero esserci grandi macchie scure. Piccoli punti - non c'è niente di terribile qui;
- se il frutto è duro, molto probabilmente non è maturo e può essere lasciato maturare per diversi giorni a temperatura ambiente;
- se il frutto è morbido quando viene pressato, significa che la feijoa è già matura e deve essere immediatamente utilizzata come alimento;
- chiedi al venditore di tagliare la feijoa e guarda il colore della carne. Un buon frutto maturo ha una polpa trasparente con una sfumatura cremosa. Se la polpa è bianca, significa che il frutto non è ancora maturo. Se la polpa è marrone, significa che il frutto è troppo maturo e inizia a deteriorarsi;
- la feijoa troppo matura non dovrebbe essere acquistata, poiché il processo di fermentazione inizierà rapidamente al suo interno;
- un frutto maturo ha una ricca buccia verde scuro.
Ti suggerisco di guardare un video in cui un esperto - Candidato di scienze agrarie Alexander Kulenkamp racconta come scegliere un frutto di feijoa maturo di alta qualità, cosa cercare al momento dell'acquisto.
Quali sono le proprietà benefiche
Le bacche di Feijoa sono in grado di fornire un effetto preventivo e terapeutico nelle patologie:
- aterosclerosi;
- infiammazione della tiroide;
- avitaminosi;
- blocco dei vasi sanguigni;
- gastrite;
- malattie acute e croniche del tratto gastrointestinale;
- pielonefrite aggravata.
La polpa matura è adatta per fare gelati e cocktail
Per scopi medicinali, viene utilizzata frutta fresca, schiacciata allo stato di purea o tinture e decotti preparati.
La buccia di Feijoa contiene potenti antiossidanti: catechine e leucoantocianine. Fermano l'invecchiamento del corpo e riducono la probabilità di sviluppare il cancro.
Benefici per la salute delle donne
La quechua è un prodotto ipocalorico, quindi può essere consumato nella dieta. Contiene elementi biologicamente attivi che accelerano il metabolismo e favoriscono la rapida eliminazione delle tossine dall'organismo. Feijoa può integrare qualsiasi dieta per le donne che vogliono perdere peso velocemente.
Scienziati dell'Università Federico II di Napoli hanno dimostrato che le sostanze contenute nella bacca prendono parte alla lotta contro stafilococchi ed E. coli. L'uso regolare di feihua porta a:
- abbassando i livelli di colesterolo;
- migliorare la memoria;
- aumentare la resistenza allo stress;
- rallentare il processo di invecchiamento nel corpo;
- ripristino del metabolismo dei grassi;
- eliminazione delle condizioni depressive.
Il frutto aiuta a far fronte all'anemia, al morbo di Alzheimer e all'ipertensione.
Feijoa è un potente antispastico per le mestruazioni dolorose. A causa del processo metabolico accelerato, contribuisce alla rapida apertura della cervice.
Marmellata con feijoa e noci
Durante la gravidanza
La bacca aiuterà a diversificare la dieta di una donna incinta. Satura il corpo con acido ascorbico e iodio. Il suo utilizzo è consigliato dalla 12a settimana, poiché durante questo periodo inizia la formazione attiva di importanti organi del bambino, in particolare la ghiandola tiroidea.
L'acido folico contribuisce al pieno sviluppo del sistema circolatorio fetale. Il ferro elimina i sintomi dell'anemia da carenza di ferro nella gestante, soprattutto nel terzo trimestre di gravidanza. L'assunzione giornaliera di frutta per le donne incinte è di 2-3 feti.
Per migliorare la pelle del viso
La bacca viene utilizzata per preparare maschere antietà e curative. Gli oli essenziali eliminano arrossamenti e secchezza della pelle. Lo iodio rinforza il derma, donandogli elasticità e levigatezza. Le vitamine del gruppo B e C aiutano a migliorare il colore della pelle e la proteggono anche dall'influenza dei radicali liberi.
Maschera per il ringiovanimento della pelle
Un tale rimedio aiuterà a levigare le rughe e ad aumentare l'elasticità della pelle.
Componenti:
- Polpa di Feijoa - 2 cucchiai
- Olio d'oliva - 1 cucchiaino
- Miele - 1 cucchiaino
Istruzioni passo passo:
- Mescola tutti gli elementi della ricetta in un contenitore.
- Applicare la miscela sulla pelle in uno strato sottile.
- Resistere a non più di 15 minuti.
Rimuovere la maschera con un panno asciutto e risciacquare i resti con acqua tiepida.
Maschera facciale universale
È progettato per tutti i tipi di pelle, fornendo un effetto rassodante e idratante.
Componenti:
- Polpa di Feijoa - 2 cucchiai
- Olio d'oliva - 1 cucchiaino
- Uovo di gallina - 1 pz.
Cosa fare:
- In un contenitore smaltato o di vetro, mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Utilizzando un pennello largo, applicare la maschera sulla pelle del viso.
- Risciacquare con acqua tiepida dopo 15-20 minuti.
Prima di utilizzare i prodotti cosmetici a casa, è necessario verificare la presenza di allergie.
Benefici per la salute maschile
In età adulta, più della metà degli uomini in età lavorativa nel mondo soffre di prostatite. Il quechua può essere consumato più frutti al giorno a scopo profilattico per prevenire lo sviluppo di patologie. Aiuterà anche nella terapia ormonale, migliorando la funzione riproduttiva.
Gelato (foto da Pinterest)
Quali sono le controindicazioni
Mangia le bacche verdi con cautela:
- bambini di età inferiore a 1 anno;
- diabetici;
- ipotensione;
- chi soffre di allergie.
L'indennità giornaliera raccomandata per la guava all'ananas per un adulto non è superiore a 2 frutti, per un bambino - 1 frutto. Le persone con un problema pronunciato di carenza di iodio possono consumare da 3 a 5 pezzi al giorno. Il superamento di questo limite può portare a sintomi di diarrea, oltre a mangiare il frutto con i latticini.
Come conservare feijoa?
Conserva la feijoa nella parte inferiore del frigorifero per frutta e verdura per una o due settimane. In questo scomparto viene creata la temperatura di conservazione ottimale e altri prodotti non sono saturi dell'odore della frutta.
Durante la conservazione, i frutti di feijoa perdono un po 'di umidità e diventano solo più dolci. Se acquistato fino a un chilogrammo, la feijoa può essere consumata fresca.
In un appartamento, la feijoa può essere conservata solo se i frutti non sono maturi.
Per una conservazione più lunga, la feijoa è meglio macinata e mescolata con lo zucchero. In questa forma, può essere conservato per tutto l'inverno in frigorifero, mentre le sue qualità utili e gustative non vengono perse. Sul blog ho già condiviso la mia ricetta universale per la salute, poiché da molti anni realizzo personalmente una ricetta del genere per la salute. Potete leggerlo qui.
Benefici e possibili controindicazioni
È particolarmente indicato per le persone che soffrono di malattie della tiroide e disturbi dell'apparato digerente. È un ottimo lassativo e ha un effetto benefico sulle pareti dello stomaco e dell'intestino.
Fibre e pectine normalizzano i livelli di colesterolo nel sangue e rafforzano le cellule del corpo. Gli antiossidanti naturali salvano il cuore ei vasi sanguigni dal sovraccarico, il che consente di controllare la pressione sanguigna nei pazienti ipertesi.
L'acido ascorbico protegge da tutti i tipi di virus e raffreddori, funziona alla grande sul sistema immunitario umano. Gli oligoelementi che contiene feijoa possono prevenire l'infiammazione della prostata e migliorare i livelli ormonali negli uomini.
La vitamina B5 può rallentare lo sviluppo di malattie respiratorie, si consiglia di prenderla per bronchite cronica, tubercolosi, ecc.
Fatto! Solo 3-4 frutti di feijoa al giorno includono la quantità necessaria di iodio per un corpo umano adulto.
Feijoa è controindicato per le persone che hanno un eccesso di iodio nel corpo, quando vengono utilizzate, sono minacciate da nausea, vomito e vertigini. Inoltre è sconsigliato a chi soffre di elevata acidità. In termini di composizione è allo stesso livello degli agrumi, quindi può provocare allergie.
Temperatura di crescita di Feijoa
Temperatura ottimale per la crescita
nella stanza - 18-20 ° С, ma in inverno è preferibile mantenere 12-14 ° С. È necessario inumidire regolarmente il terreno, poiché l'asciugatura eccessiva del coma di terra porta alla perdita di foglie, all'essiccazione di rami e parte del sistema radicale. A bassa umidità dell'aria, la feijoa viene spruzzata con acqua tiepida.
In estate
la pianta può essere portata all'aperto. La Feijoa è una coltura ben impollinata (esistono varietà autofertili); all'aria aperta l'impollinazione avviene con l'aiuto degli insetti. Le foglie di Feijoa vivono per 1,5-2 anni. Fiori e frutti si formano sui germogli dell'anno in corso. Per aumentare la percentuale, le ovaie vengono impollinate manualmente e la sera nebulizzate con acqua pulita.
Feijoa - trattamento della ghiandola tiroidea. Ricette
La quantità di iodio nella feijoa è la stessa dei frutti di mare. Ma tutto dipende dal luogo in cui cresce l'arbusto. Se i frutti vengono utilizzati per curare una determinata malattia, prima di ciò è necessario scoprire quanto di esso è contenuto nel prodotto acquistato. A scopo di prevenzione, sono adatti i frutti di qualsiasi arbusto. Questo non include solo il trattamento della malattia della tiroide.
La ghiandola tiroidea risponde bene al trattamento con feijoa. Proprietà e ricette utili leggi più avanti nell'articolo:
- Passare attraverso un tritacarne un chilogrammo di zucchero e frutti di feijoa, insistere finché lo zucchero non si dissolve. Prendi un cucchiaio della miscela al mattino e prima di coricarti per dieci giorni. Dopo una pausa di dieci giorni, ripetere il trattamento.
- Per le malattie della tiroide, consumare circa 300 g di frutta fresca ogni giorno. Il corso dura tre settimane. In inverno, quando non c'è feijoa fresca, puoi bere un infuso secco (versare 3 cucchiai di materie prime con due bicchieri di acqua bollente, insistere in un thermos per un giorno). Il giorno successivo, bevi il contenuto in tre dosi da 0,5 cucchiai. mezz'ora prima di mangiare.
- Puoi farlo più facilmente: taglia il frutto a metà, raccogli il contenuto profumato con un cucchiaino e mangialo, inalando gli odori curativi.
- Erba di cardo e frutti secchi di feijoa, presi in parti uguali, versare un bicchiere di acqua bollente e far bollire per 10 minuti. Bere 100 ml di medicinale prima dei pasti tre volte al giorno.
- In questa ricetta, la feijoa mostra proprietà utili (le recensioni confermano) molto chiaramente. Comprende 200 g di noci sgusciate, 500 g di frutta fresca di feijoa e 200 g di miele liquido. La miscela medicinale viene presa in un cucchiaio 3 volte al giorno, sempre prima dei pasti.
Composizione chimica
Le bacche contengono molta acqua e carboidrati e la proporzione di proteine e grassi è trascurabile. Secondo la directory ufficiale del dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, 100 grammi di frutta contengono 32,9 mg di acido ascorbico. Questo è quasi lo stesso del limone.
Le bacche sono ricche di vitamine B, K, PP, biotina. Tra i macronutrienti, noterò potassio, fosforo, magnesio.
Molte fonti affermano che la feijoa contiene più iodio del pesce. Questo non è del tutto vero.L'alga è 125 volte più avanti della bacca in questione e il merluzzo è 6,7 volte più avanti.
Il contenuto di iodio nella feijoa è di 20 mcg per ogni 100 grammi e nelle alghe - 2500 mcg. Senti la differenza. Per confronto, una compressa di iodomarin è 150 mcg.
Un'altra opinione popolare, che a volte sento dai medici che la feijoa non può essere mangiata con AIT, metterà anche in discussione una grande domanda. Penso che circa 20 μg non creeranno in alcun modo un eccesso di elemento nel mio corpo e non mi negherò il piacere.
Le bacche sono ricche di zuccheri (5-10%), acidi organici, pectine, selenio, potassio e silicio.
Non lo iodio, ma il silicio è il leader indiscusso nella composizione. Il contenuto di questo elemento in 100 g è molto più alto dello iodio e ammonta al 43,3% del valore giornaliero. Questo è importante per il bell'aspetto e la salute generale. Dopotutto, il Si ha un effetto benefico su tutti gli organi: dalle unghie al sistema immunitario.
Cura
Alla fine dell'inverno, l'arbusto viene tagliato del 40%, in primavera i giovani germogli iniziano a crescere attivamente. La corretta formazione della corona è molto importante. Le giovani piantine fino a 30 cm di altezza devono essere tagliate di 1/3 per formare i germogli principali. L'inverno successivo, ogni ramo viene tagliato al 50-60%. Se i germogli iniziano a crescere sul colletto della radice, vengono anche tagliati, è anche necessario rimuovere i rami secchi e deboli.
La pianta ama l'umidità; in estate, la feijoa dovrebbe essere annaffiata spesso e abbondantemente. Quando il terreno si asciuga, la pianta può perdere tutte le foglie. Durante l'irrigazione, l'acqua deve scorrere dai fori di drenaggio nel pozzetto, non è necessario drenarla, verrà gradualmente assorbita nel terreno. In inverno, la feijoa viene annaffiata con parsimonia.
Utilizzare durante la gravidanza
Per la futura mamma, la feijoa è considerata benefica, causando una serie di effetti:
- Rafforzare le reazioni immunobiologiche, che è importante nella stagione delle malattie respiratorie.
- Una fonte di acido folico, essenziale per la formazione del sangue e la formazione del feto.
- Eliminazione delle tossine dal corpo.
- Stabilizzazione dell'apparato digerente, prevenzione della stitichezza.
- Normalizzazione della pressione sanguigna (diminuzione), rafforzamento del miocardio (a causa del potassio).
- Bilancia la sfera ormonale.
Feijoa è consentito alle donne in gravidanza nel secondo trimestre, quando si formano il sistema nervoso del bambino e la ghiandola tiroidea. L'assunzione costante di iodio fornirà al bambino un'immunità innata. È importante non esagerare con preziosi alogeni, perché un eccesso di esso non è meno pericoloso di una carenza. L'acido folico previene i difetti di sviluppo dell'embrione. La riserva vitaminica della donna incinta verrà reintegrata con 2-3 frutti a settimana.
Durante l'allattamento, le bacche sono incluse nella dieta della madre quando il bambino ha poco più di 3 mesi. Il frutto non è allergenico, ma è meglio iniziare con un pezzetto di feijoa. In assenza di eruzione cutanea, aumentare la dose a ½, quindi passare a un uso regolare ma moderato. A causa dell'alto contenuto di pectine, la motilità intestinale migliorerà, il che è importante per il periodo postpartum, quando emorroidi e microtraumi interferiscono con i normali movimenti intestinali. L'acido ascorbico allevia l'infiammazione esistente.
Commercio
La stagione dei saldi per Feijoa in Russia inizia a metà-tardo autunno. Il fornitore principale è l'Abkhazia e il territorio di Krasnodar. I frutti vengono venduti per un breve periodo, a causa della breve durata di conservazione - da una a due settimane dalla data di raccolta. Per un trasporto di successo, i frutti vengono raccolti immaturi. Pertanto, sono meno suscettibili a danni e marciume, quindi dopo l'acquisto, se noti che i frutti sono abbastanza duri, dovresti conservarli a temperatura ambiente (una settimana o due) finché non si ammorbidiscono un po ', quindi metterli nel frigorifero su uno scaffale per frutta e verdura fresca. ...
Per gli amanti della coltivazione di varie piante in casa, ti consigliamo di familiarizzare con consigli utili per mantenere Feijoa a casa.
E ora qualcosa di più interessante (volevo dire gustoso):
Crescendo nel paese
La Feijoa può essere facilmente coltivata da sola, è importante rispettare alcuni requisiti.L'arbusto prospera su qualsiasi terreno, anche sassoso e sabbioso. La riproduzione è possibile per talea e semi. Il momento più favorevole per la semina è febbraio - inizio marzo.
La semina viene effettuata in più fasi:
- i semi devono essere estratti da un frutto ben maturo. Tagliate delicatamente la bacca e privatela della polpa, sciacquate e asciugate i semi;
- preparare un terreno da terreno frondoso, torba alta e sabbia di fiume in un rapporto da 2 a 2 a 1;
- piantare i semi nel terreno a una profondità di 0,5 cm e cospargere con un po 'di terra. Copri il contenitore o la pentola con il vetro e metti il germoglio in un luogo caldo dove la temperatura dovrebbe essere di 22-25 gradi. Inumidisci il terreno e arieggia la piantagione ogni giorno. Posiziona delle lampade fluorescenti sopra i vasi. Dopo 1-2 mesi, dovrebbero apparire i germogli, quando germogliano, trapiantali in vasi separati.
Propagazione per talea:
- in autunno, tagliare delle talee lunghe 10 cm da una pianta giovane, rimuovere tutte le foglie tranne le due superiori. Questo è necessario per una più rapida formazione delle radici;
- piantare le talee 2/3 nel terreno e metterle in una piccola serra da un sacchetto di plastica, fornire una buona illuminazione;
- dopo 4-5 settimane dovrebbero apparire le foglie giovani.
Feijoa ama molto la luce, quindi scegli un posto adatto. Se c'è poca luce nella stanza, utilizzare lampade fluorescenti. Proteggi la pianta dalla luce solare diretta.
È importante sapere che non tutte le varietà, se coltivate indoor, daranno frutti in futuro. Esistono varietà autoimpollinanti (Nikitsky aromatica, Coolidge, Crimea precoce) e non autoimpollinanti. Se la tua pianta appartiene a quest'ultima, devi coltivare due cespugli e impollinarli tu stesso, usando un pennello, trasferendo il polline da una pianta all'altra.
Fioritura di Feijoa, quante volte all'anno
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È importante sapere come fiorisce la feijoa: la cura di questo arbusto dipende in larga misura dallo stadio del ciclo di vita.
Fiore di Feijoa
La fioritura di Feijoa inizia nell'ultimo mese di primavera e dura circa tre settimane. I fiori di questa pianta sono rosa pallido, delle dimensioni di una moneta da cinque rubli. Possono essere singoli o combinati in piccole infiorescenze. Ogni fiore è composto da quattro petali e un gran numero di stami, dipinti in rosso a contrasto. Il periodo in cui la feijoa matura inizia in autunno, più vicino all'inverno.
Interessante! I fiori di Feijoa hanno un sapore dolce e possono essere usati in piatti come le insalate.
Trasferimento
I primi 2-3 anni, la pianta deve essere trapiantata ogni anno utilizzando una miscela di torba e sabbia in un rapporto di 2 a 1. Dopo 3 anni, il trapianto viene eseguito 1 volta in 3 anni. Il terreno dovrebbe essere fatto di sabbia, humus e tappeto erboso in proporzioni uguali. Puoi utilizzare il metodo di trasferimento del trasbordo. I rami delle giovani piante sono molto fragili, quindi è importante fare tutto con attenzione. Ad ogni trapianto, il vaso dovrebbe essere più grande di 10 cm, le piante in legno e i vasi di terracotta sono ideali per il feijoa. I contenitori in metallo non sono adatti in quanto tendono ad ossidarsi. La pianta deve essere regolarmente irrorata e mantenuta alla giusta temperatura.
Cura dell'albero di Feijoa
Guarda la foto delle serre al coperto: i sani alberi di feijoa decorano il giardino di casa. La cultura cresce bene e porta frutti nell'appartamento quando le piante sono fornite di determinate condizioni:
Una cultura che ama la luce richiede una buona illuminazione. Akka zellova si sviluppa perfettamente su finestre con orientamento sud e sud-est.
Consigli! In inverno, le piante devono essere dotate della massima illuminazione, se necessario, integrata con lampade fotografiche.
Con un'illuminazione insufficiente, l'albero inizia rapidamente a perdere le foglie, le conseguenze di tale stress non possono essere superate rapidamente.
Fioritura di Feijoa
Un vaso con una pianta deve essere versato bene periodicamente - anche un leggero essiccamento eccessivo di un coma di terra può portare alla morte del sistema radicale, alla caduta delle foglie.
Consigli! È più conveniente innaffiare l'albero dall'alto, mentre si annaffia fino a quando l'acqua non appare nella padella. L'acqua delle vaschette non va versata, la pianta la assorbirà rapidamente attraverso il foro di drenaggio.
Ottimi risultati si ottengono spruzzando feijoa sulle foglie, è particolarmente importante bagnare la chioma dell'albero nei mesi estivi asciutti.
Formazione della corona
Per dare alla piantina una forma ordinata, quando raggiunge un'altezza di 30 cm, il tronco viene tagliato. Devi tagliarlo di circa un terzo della lunghezza totale. Quando i rami laterali ricrescono, vengono anch'essi tagliati di un terzo. È meglio farlo all'inizio della primavera, prima che la pianta butti via i boccioli. In futuro, solo i rami secchi dovrebbero essere tagliati, se compaiono.
Va ricordato che la coltivazione deve essere effettuata in una stanza sufficientemente illuminata. Altrimenti, l'arbusto perde la sua bella forma e diventa troppo allungato.
Ricette Feijoa per il trattamento delle malattie
Inoltre parleremo di feijoa, proprietà utili e ricette per il trattamento di alcune malattie di cui non tutti sono noti. Il frutto è dotato della capacità di purificare i vasi sanguigni e viene utilizzato per l'aterosclerosi e migliora anche la memoria. È possibile, senza attendere le esacerbazioni delle malattie cardiovascolari, adottare misure preventive utilizzando la pianta. Perché feijoa è utile è già stato menzionato in precedenza. Per prevenire le malattie cardiache, puoi bere una volta al giorno 50 g di acqua con 1 cucchiaio. cucchiaio di succo di feijoa. In caso di depressione e stress mangiare regolarmente 3 frutti al giorno.
Per le persone con ittero o nefrite, è adatto il tè fatto con le foglie di un cespuglio medicinale. Insistere un cucchiaio di foglie in un bicchiere di acqua bollente per 30 minuti. Bere due volte al giorno.
Contenuto calorico
Feijoa non differisce per le calorie in eccesso, sebbene il contenuto di carboidrati sia piuttosto alto. Il contenuto calorico di feyokha non supera le 49 kcal / 100 g di prodotto. Il paradosso è che con un basso valore energetico la frutta contiene una percentuale significativa di zuccheri e fibre.
L'indice glicemico della feijoa è 40. Ricordiamo che l'IG è il tasso di assorbimento dei carboidrati, dovuto alla saturazione con cui sale il livello di zucchero nel sangue. Sulla scala - 100 unità, dove 0 è un prodotto senza carboidrati, 100 è un prodotto contenente la quantità massima di carboidrati. L'IG di un frutto esotico è vicino alla media, il che indica la presenza di zuccheri "veloci", che, una volta nel flusso sanguigno, vengono assorbiti attivamente dall'organismo.
Nota: un alto valore GI porta ad un aumento della% di zucchero nel sangue, interrompe i processi metabolici. A causa di ciò, c'è una rapida deposizione di grasso nelle aree problematiche e allo stesso tempo una persona sperimenta una costante sensazione di fame.