Una vera varietà italiana dell'azienda "ElitAgro" - cavolo cappuccio Tuscany F1: recensioni e descrizione

Il cavolo cappuccio ha molti nomi più comuni: cavolo nero, insalata di cavolo nero o cavolo Kelly, Browncol. Questa vista insolita proveniva da est. Questo articolo ti dirà in dettaglio tutto sul cavolo rapa: cos'è, come appare, cosa è buono e così via.

Nonostante il fatto che questa cultura sia ancora un raro visitatore dei cottage estivi russi, i giardinieri esperti conoscono già in prima persona le sue eccezionali proprietà, quindi il numero dei suoi fan cresce di anno in anno.

Per comprendere una cultura come il cavolo verde, cos'è e come appare, dovresti prima familiarizzare con le sue proprietà biologiche. La specie combina un'enorme quantità di sostanze nutritive. La cultura contiene più ferro della carne di manzo. La proteina nel vegetale è facile da digerire.

Cavolo riccio

Cavolo nero: descrizione della foto

Negli ultimi anni, sempre più russi, venendo al negozio, stanno cercando di acquistare cavoli verdi. Ma è ancora raro sugli scaffali. Ma i proprietari di ristoranti e caffè inseriscono sempre più spesso nel menu piatti a base di questo ortaggio a foglia.
Le varietà di cavolo sono ancora rare ospiti nei giardini. Questo è il motivo per cui vogliamo attirare l'attenzione dei russi in modo che il cavolo Keil diventi un raccolto vegetale permanente. Dopotutto, contiene molte sostanze utili che hanno un effetto benefico sul corpo umano.

Gli orticoltori europei coltivano il raccolto da molto tempo. Se parliamo della storia del cavolo verza, risale all'antichità. Nel XVII secolo, l'atteggiamento nei confronti dell'ortaggio a foglia è cambiato, con la comparsa di varietà più produttive e resistenti alle malattie.

In Russia, la varietà di cavolo cappuccio era popolare fino al XVIII secolo nelle regioni settentrionali. Il collard era apprezzato per la sua resistenza al freddo e la capacità di ottenere verdure fresche in condizioni difficili.

Il cavolo è un'erba annuale con un gambo accorciato. Le foglie sono disposte su piccioli in più ordini.

La varietà di cavolo ha un aspetto insolito. Le foglie stesse sono ricci e ci sono onde ben visibili lungo i bordi. Questo cavolo è anche chiamato cavolo riccio. Si mangiano solo lame fogliari senza gambo e piccioli. Gli animali possono essere nutriti con l'intera pianta.

La tavolozza dei colori delle foglie è varia: verde, rosso, grigio, viola, a seconda della varietà. Questo è il motivo per cui Keil viene spesso piantato in aiuole come piante ornamentali. Guarda la foto sopra, quanto sono insoliti i letti con il cavolo Kale.

L'altezza del cespuglio di cavolo Keil è entro 25-50 cm La frondosità è forte, dopo aver tagliato alcune foglie, il cavolo continua a dare i suoi frutti. Ma le teste di cavolo non si formano.

Come si mangia il cavolo riccio

Le foglie vengono consumate sia fresche che dopo un trattamento termico preliminare. Le foglie giovani hanno un gusto eccellente, hanno una consistenza delicata, sono prive di amarezza e astringenza.

Il gambo e la testa del cavolo sono troppo duri, quindi vengono utilizzati come colture foraggere. In cucina, il succo viene spremuto dal gambo, che viene poi usato come condimento, aggiunto ai cocktail di verdure.

Caratteristica

Una caratteristica speciale di Keil collard è la capacità di crescere in un luogo per diversi anni, ma solo nelle regioni meridionali. In condizioni favorevoli con un buon riparo, la varietà di cavolo sverna bene e fornisce foglie vitaminiche precoci.

Cavolo rapa dopo lo svernamento:

Punti positivi

1. Le foglie di cavolo cappuccio sono un prodotto dietetico. Contengono, oltre a vari componenti, 9 aminoacidi che si trovano nella carne. Molti amanti delle verdure verdi lo chiamano "manzo nuovo".
2. La rapida crescita del cavolo produce un raccolto precoce di vitamine.
3. A causa della presenza di zaexantina e luteina, il consumo regolare di foglie di cavolo protegge gli occhi dalle radiazioni ultraviolette.
4. Gli oligoelementi contenuti nel cavolo rimuovono le tossine e i radionuclidi dal corpo.
5. Gli elementi che compongono il cavolo nero non sono solo facili da digerire, ma forniscono anche un'elevata attività vitale del corpo.
6. La presenza di calcio, magnesio, fosforo e zinco può aiutare a frenare lo sviluppo del cancro.

Sfortunatamente, nonostante tali proprietà positive ottimistiche, le varietà a foglia di cavolo nero hanno controindicazioni associate all'intolleranza individuale. Inoltre, in caso di malattie renali, anche il vegetale non dovrebbe essere mangiato, poiché le foglie contengono acido ossalico.

Il cavolo cappuccio, come si può vedere dalla descrizione e nella foto, è in qualche modo simile alla lattuga.

Oggi, grazie agli sforzi degli allevatori, la varietà di cavolo verde è rappresentata dalle seguenti varietà:

1. La varietà più comune è Kale Curly o Curly. La varietà ha foglie morbide e dolciastre. E la varietà ha preso il nome dalla speciale curvatura dei piatti fogliari.

   

2. Le foglie del Keil toscano sono rugose, molto sottili.

   

3. Anche la varietà Kale Premier resistente al gelo ea crescita rapida non dovrebbe essere trascurata.

   

4. La varietà Keil siberiana è anche resistente al freddo, praticamente non colpita da insetti nocivi.

   

5. Il cavolo rosso russo ha un colore brillante, vicino al viola. Foglie con rughe pronunciate.
6. I cavoli verdi Redbor F1 Kale sono spesso usati non solo nelle insalate, ma anche per decorare i piatti.

   

7. La varietà Keil Trostyanaya è apprezzata per le sue grandi dimensioni, perché il cavolo spesso raggiunge un'altezza di 190 cm e il nome deriva dal fatto che il gambo spesso viene utilizzato come canna.

Il cavolo nero può essere utilizzato per preparare insalate vitaminiche con l'aggiunta di qualsiasi ingrediente. La verdura è gustosa nelle zuppe, in umido.

Raccolta e conservazione

Le specie a maturità precoce consentono di raccogliere il primo raccolto in 60-90 giorni.

Importante! Le foglie di cavolo giovane sono molto più tenere dei rappresentanti troppo maturi. Se la pianta ha iniziato a fiorire, il suo utilizzo non è più desiderabile.

Si possono tagliare le foglie quando l'altezza della rosetta raggiunge i 20 cm La raccolta viene effettuata al mattino presto, questo è dovuto al fatto che nelle prime ore i piatti fogliari sono saturi il più possibile di umidità a causa della rugiada.

Il posto migliore per conservare il cavolo è in frigorifero. La durata massima di conservazione è di 1 settimana. I nutrizionisti consigliano di congelare l'ortaggio: in questa forma conserva a lungo tutte le sue proprietà benefiche.

Qualità utili

Kale ha parenti selvaggi. Fu da loro che ricevette e in seguito preservò proprietà utili. Se leggi recensioni sul cavolo cappuccio, puoi trovare molte cose interessanti.

L'unicità dell'ortaggio a foglia difficilmente può essere sopravvalutata. È nutriente, superiore alla carne sotto molti aspetti. La proteina contenuta nel cavolo viene assorbita dal corpo umano più velocemente dell'animale.

Allora perché è necessario impegnarsi nella cultura:

1. La verdura a foglia di Keil contiene molto calcio. Un grammo di verdura contiene 1,35 ml di questo elemento. Il calcio viene assorbito quattro volte più velocemente di questo micronutriente dal latte. Il consumo regolare di verdure a foglia verde fornirà al corpo umano il massimo.
2. 200 grammi di foglie di cavolo nero contengono il fabbisogno proteico giornaliero. Tanto quanto nella carne. Gli amminoacidi nel cavolo vengono assorbiti più velocemente rispetto alla carne di manzo.
3. Qualsiasi cavolo nero è un antiossidante naturale.
4. L'ortaggio è molto apprezzato dai nutrizionisti, che lo consigliano per la lotta all'eccesso di peso. Dopotutto, il contenuto calorico è estremamente basso: in 100 grammi di prodotti verdi, non più di 50 Kcal.

Il cavolo nero, ricco di tutti i tipi di vitamine e microelementi, dovrebbe prendere il suo posto nei giardini dei russi.

Cinese

Questo tipo di cavolo è anche chiamato Bok-choy, nella composizione è simile a un cavolo bianco, la differenza è solo nell'aspetto. La verdura non forma una testa ovaia, le foglie hanno un ricco colore verde. È apprezzato per il contenuto di lisina, un amminoacido in grado di purificare il corpo dalle sostanze tossiche.

Il cavolo cinese è fonte di longevità, attiva le forze immunitarie del corpo e prolunga la vita.

Il raccolto viene raccolto a giugno, il che consente di reintegrare la carenza di vitamine nel corpo. A causa della delicata struttura della foglia, la verdura è inclusa nella dieta dei bambini. Per coltivare un raccolto utile, è sufficiente aderire alle regole di base della tecnologia agricola. L'unico inconveniente del cavolo è considerato un grande ceppo, che occupa il 50% della verdura. Viene utilizzato anche per cucinare.

Pechino

Gli orticoltori russi stanno appena iniziando a coltivare questa varietà. È importante per lui creare condizioni confortevoli per la crescita. La pianta può sopportare solo cadute di temperatura a breve termine (fino a -7 gradi). La varietà è in grado di produrre un raccolto 2-3 volte a stagione, la durata della stagione di crescita è di soli 50-70 giorni. La cultura cresce sia all'aperto che al chiuso. Pekingskaya si distingue per un alto grado di produttività, fino a 900 centesimi di raccolto vengono raccolti da 1 ettaro.

Tra gli svantaggi, notano l'esattezza del terreno, che deve essere ben arricchito con sostanze nutritive. La tecnologia agricola di questo tipo non è stata completamente studiata, il che complica la cura delle piantagioni. Inoltre, la verdura è suscettibile a malattie e parassiti. Puoi seminare il seme direttamente in piena terra. Il momento ottimale per la semina è aprile - maggio.

Bok choy

Appartiene alla varietà del cavolo cinese, è una delle antiche culture della Cina. Le foglie sono di colore verde brillante ei piccioli sono bianchi. Il cavolo è noto per la sua succosità e il gusto saporito. La testa del cavolo cappuccio non si forma, le foglie vengono raccolte in una rosetta, il cui diametro è di circa 30 cm La lunghezza media della verdura è di 15 cm I piccioli hanno un sapore simile agli spinaci.

Funzionalità in crescita

A differenza dei rappresentanti della famiglia dei cavoli, Kale ha un atteggiamento negativo nei confronti del trapianto. Pertanto, viene spesso propagato seminando i semi direttamente nel terreno. Sebbene tu possa coltivare piantine in contenitori separati. Soggetto a tutti gli standard agrotecnici, puoi coltivare un ortaggio gustoso e sano senza troppi sforzi.

Le piantine sono la chiave del successo

Considera un metodo di semina per coltivare cavoli verdi:

1. I semi vengono seminati 40-50 giorni prima di piantare in piena terra. I contenitori separati sono riempiti con terreno nutriente. Devi mettere 2-3 semi in ogni bicchiere.
2. Il seme è immerso nel terreno di 1 cm; con semina più profonda, le piantine non compaiono per molto tempo. Per ottenere germogli amichevoli di future piantine, vengono create condizioni ottimali: la temperatura dell'aria, se le piante vengono coltivate in un appartamento, dovrebbe essere di almeno 24 gradi. Sul contenitore viene applicato un film, che viene rimosso non appena le piante iniziano a schiudersi.
3. In futuro, 16 gradi sono sufficienti per il pieno sviluppo delle piantine. Ma l'illuminazione dovrebbe essere massimizzata in tutte le fasi della crescita.

Le piantine sono pronte in 6 settimane e possono essere piantate nel terreno. A questo punto è ben visibile il ricciolo delle foglie. È necessario trapiantare attentamente le piantine dal contenitore per non danneggiare le radici. In effetti, la descrizione diceva che il tasso di sopravvivenza è basso. Ecco perché è meglio seminare i semi direttamente nel terreno.

Semina i semi nel terreno

Coltivare un ortaggio a foglia richiede un terreno fertile. È meglio scegliere i letti dopo legumi, patate, cetrioli o pomodori.Il terreno viene preparato in autunno, vengono aggiunti humus, compost (almeno 3 kg per metro quadrato) e fertilizzanti minerali.

L'acidità del terreno dovrebbe variare tra 5,5 e 6,8. È difficile controllarlo da soli senza analisi di laboratorio. Ma puoi osservare quali erbacce crescono nel giardino. Se sono pieni di pidocchi di legno, è necessario aggiungere zolfo granulare. Con una bassa acidità, viene aggiunto più compost al terreno.

Il sito dovrebbe essere in un luogo aperto, sebbene anche l'ombra parziale non sia vietata. La semina viene effettuata ad aprile, quando il terreno si riscalda fino a +5 gradi.

I fori per l'incorporamento dei semi sono posti ad una distanza di 45 cm, in ognuno di essi vengono posti diversi semi, annaffiati e ricoperti con un materiale trasparente o un pezzo di vetro. Dopo 4 giorni, il rifugio dovrà essere rimosso, poiché le piantine emergenti necessitano di molta luce.

Cura delle piante nel terreno

Non hai bisogno di alcuna conoscenza speciale per coltivare cavoli verdi. Se si sceglie correttamente un'area priva di correnti d'aria con una buona illuminazione, il risultato è assicurato.

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La vicinanza delle acque sotterranee influisce negativamente sullo sviluppo dei cavoli. Pertanto, se è impossibile trovare un altro sito, il letto viene sollevato, viene versato un grande strato di drenaggio e sopra il terreno fertile. In futuro, è necessario annaffiare, allentare il terreno o pacciamarlo con un'altezza del cespuglio di 15 cm, nutrirlo.

Per quanto riguarda le medicazioni, vengono effettuate ogni 6-8 settimane, man mano che la raccolta procede. Non è necessario sovralimentare, questo porterà alla putrefazione delle foglie. Puoi usare l'infuso di verbasco, escrementi di pollo, estratto di cenere di legno e infuso di erbe. È utile cospargere le piante con cenere secca dopo l'irrigazione.

Cavolo rapa

La testa, che sembra una rapa con foglie, è ricca di vitamine, fibre, minerali, fruttosio, saccarosio, che è molto importante per le persone con diabete. La pianta ha una radice, una rapa o un gambo sferico, foglie situate nella parte superiore. Ci sono teste di cavolo di diversi colori: verde, bianco come la neve, viola, giallo. Il cavolo cappuccio è compatto per il gambo formato e le foglie allungate.

Appartiene a colture a maturazione precoce, la maturità tecnica viene raggiunta 55-60 giorni dopo la semina nel terreno. La verdura viene coltivata 2 volte a stagione. I semi crescono bene in campo aperto, la pianta ama le aiuole ben illuminate. Durante la raccolta, l'importante è non perdere il tempo della raccolta, altrimenti la polpa diventa ruvida e insapore. La verdura viene utilizzata principalmente per le insalate.

Cosa e chi è dannoso per le varietà Cale

I cavoli verdi soffrono maggiormente di:

• sega per stupro;
• palline e mosche di cavolo;
• afidi e pulci crocifere;
• coleottero dei fiori e wireworm;
• lumache e tonchi.

Un tale numero di coloro a cui piace trarre profitto dalle foglie parla solo del gusto elevato e delle proprietà utili delle varietà di cavolo cappuccio.

1. Spolverare costantemente con cenere o polvere di tabacco.
2. Spruzzare con aceto e infuso di letame di pollo.
3. Annaffiare le foglie con soluzioni di ammoniaca o iodio.
4. Preparazioni speciali rigorosamente secondo le istruzioni.

Parassiti e malattie

Il cavolo nero, come altri tipi di cavolo, soffre spesso dell'invasione dei seguenti insetti nocivi: farfalla scoop, mosca cavolo cappuccio, afide, vari tipi di bruchi e lumache.

Parassiti

Per salvare il raccolto, è necessario eseguire regolarmente misure preventive:

• lavorazione quotidiana del fogliame delle piante con cenere secca;
• spruzzare cavolo con una soluzione di aceto debole;
• spruzzando con l'aggiunta di iodio o ammoniaca.

Se i rimedi naturali non funzionano, puoi ricorrere a sostanze chimiche comprovate:

• Aliot;
• Kemifos;
• Shar Pei;
• Bankol e molti altri.

In una nota! L'uso di qualsiasi mezzo di protezione implica non solo il rispetto delle istruzioni per l'uso, ma anche delle regole di base della sicurezza personale.

Cavolo cavolo: proprietà utili, coltivazione, foto

Saluti a tutti i lettori!

Oggi voglio parlarvi di un vegetale straordinario - cavolo cappuccio (Kale - cavolo nero), delle proprietà benefiche, della crescita e di una piccola foto di questa bellezza. Nei commenti all'articolo "Tipi di cavolo con foto e nomi" Natalia chiede del cavolo Kale. Come si è scoperto, questo cavolo è solo un magazzino di vari nutrienti e vitamine, una manna dal cielo per i nutrizionisti e solo per le persone che vogliono mangiare gustoso e sano.

Esternamente, è molto decorativo e decorerà qualsiasi giardino. In un altro modo, è anche chiamato browncol o gommino. Questo cavolo cappuccio è considerato "selvatico". Cioè, l'antenato di tutti i diversi tipi di cavolo.

In America e in Inghilterra si chiama "cavolo rosso russo", la sua patria rimane sconosciuta, in tutti i paesi di Calais - uno straniero. E in Russia per molti anni è stato dimenticato, ma ora sta guadagnando di nuovo popolarità.

Classificazione del cavolo

Grazie al costante sviluppo di allevatori leader, ogni anno compaiono sul mercato nuove varietà di questo ortaggio. Tutte le varietà di cavolo hanno le loro proprietà distintive, caratteristiche esterne caratteristiche. Per scegliere l'opzione giusta, dovresti sapere quali sono i tipi di questa cultura.

Indipendentemente dalla varietà, il cavolo appartiene alla categoria delle piante biennali, dove nel primo anno si verifica la formazione di organi vegetativi (teste di cavolo, gambi con foglie) e nel secondo anno germogli fioriti, fiori, baccelli e semi materiale appare. In via eccezionale - cavolfiore. In base alla durata della stagione di crescita, si distinguono le seguenti categorie di cavoli:

• Maturazione precoce (precoce, precoce maturazione), il tempo approssimativo per la comparsa dei frutti cade nel 70-115 ° giorno.
• Media maturazione (medio-precoce), la vendemmia è prevista dopo 115-150 giorni.
• Maturazione tardiva, i frutti maturano in 150 giorni o più.

In totale, ci sono oltre 90 specie di questa cultura, che possono essere suddivise condizionatamente in 5 varietà: foglia, testa, colorata, Bruxelles, cavolo rapa. Secondo la classificazione botanica, esistono 7 tipi di cavolo.

Benefici del cavolo cappuccio

Proteine ​​e grassi

1. Questo cavolo è ricco di proteine. Contiene tutti gli amminoacidi essenziali (ce ne sono 9) e 18 amminoacidi non essenziali. È del tutto possibile sostituire i piatti di Kale con la carne sul tavolo, inoltre, le proteine ​​vegetali vengono assorbite più facilmente e più velocemente degli animali e danno molto più beneficio ed energia al corpo.
2. Il cavolo cappuccio contiene l'acido grasso essenziale Omega - 3. È necessario per il nostro corpo, ma non lo produce. Queste sono le fantastiche foglie di cavolo verza!

Minerali

Naturalmente, il loro numero dipende in una certa misura dal terreno e dalle condizioni in cui cresce il cavolo. Ma gli ingredienti principali non cambiano.

1. Calcio. Ce n'è più del latte. Ed è molto più facile da digerire, poiché non è appesantito dalla caseina. Nel cavolo nero, il calcio è in una forma facilmente digeribile.
2. Magnesio. Il cavolo riccio è molto ricco di magnesio, come tutti i cibi verdi.
3. L'elemento sulforano è stato trovato nelle feci del cavolo, che è una cura per molte malattie e ha un effetto antibatterico.
4. Indole-3-carbinol, che arresta la crescita delle cellule tumorali.
5. E anche potassio, fosforo, sodio, ferro, zinco, selenio, rame - e tutto questo in un cavolo!

Recenti ricerche biomediche suggeriscono che Kale è utile nel trattamento del cancro, malattie degli occhi (in particolare glaucoma) e vari intossicazioni chimiche. È una fonte per migliorare l'immunità, aiuta a ridurre il colesterolo dannoso nel sangue, migliora la funzione dello stomaco, può essere utilizzato nella nutrizione medica, come tonico generale.

Kale - cavolo o insalata

Il cavolo e alcuni tipi di insalata hanno lo stesso aspetto, ma sono verdure completamente diverse. Hanno differenze significative nel contenuto di nutrienti, nel gusto e, di conseguenza, nell'uso culinario.

Frullati deliziosi e salutari sono a base di cavolo riccio

Il cavolo per aspetto è spesso confuso con l'insalata. Ma secondo le sue caratteristiche botaniche, questa cultura appartiene al cavolo.A differenza della lattuga, ha un gambo sul quale le foglie sono distribuite uniformemente o concentrate nella parte superiore. Kale ha germogli più densi con uno stelo rigido. Più vecchia è la pianta, più dura è la base. Pertanto, spesso vengono mangiati solo i bordi delle foglie. Sono anche diversi nel valore nutritivo e nel contenuto vitaminico.

La tabella di confronto mostra la quantità di nutrienti per 100 grammi di cavolo riccio e lattuga:

Il cavolo e la lattuga hanno poche calorie e poche proteine, grassi e carboidrati. Nel frattempo, il cavolo contiene più fibre, necessarie per la normale digestione. Kale contiene più macro e microelementi della lattuga, tra cui calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio e manganese. Va ricordato che diversi tipi di lattuga e cavolo riccio hanno quantità diverse di BJU e nutrienti.

Coltivazione del "cavolo cappuccio selvatico"

Coltivarlo è simile ad altri cavoli.

Non ci sono molte varietà, ma ce ne sono molte tra cui scegliere. Scegli quello che si adatta alle tue condizioni.

• Red Calais - il nome sta parlando, le foglie sono contorte, rosse.
• Feci siberiane - una varietà resistente, resiste alle basse temperature, non ha paura dei parassiti.
• Feci ricci - le foglie sono ricci, rugose, dolci e morbide.
• Premier Calais - resistente al gelo, in rapida crescita.
• Dino Cale - foglie alte e sottili.
• Feci di canna - piccioli potenti, possono crescere fino a due metri.

Varietà di cavolo rosso

Di solito, Kale matura 70-90 giorni dopo la germinazione, quindi non è necessario coltivare piantine a casa, puoi seminare direttamente nel terreno sotto un film. La semina viene effettuata ad aprile, la temperatura per la germinazione dei semi è sufficiente + 5 + 6 ° C.

E alla fine di maggio, le piante coltivate possono essere piantate in un luogo permanente.

Il luogo è preferibilmente soleggiato, in collina. In modo che l'acqua e l'aria fredda non ristagnino. Grunkol ama i terreni sciolti, con humus e cenere, non acidi.

Le piante vengono piantate a una distanza di 40 cm l'una dall'altra. Con buona cura, i cespugli di foglie possono crescere oltre un metro di altezza.

La cura principale consiste nell'annaffiare e sciogliere la terra. Come ogni cavolo cappuccio, si consiglia di rannicchiarlo più volte durante l'estate.

Le foglie possono essere tagliate per tutta l'estate, quelle nuove crescono al posto di quelle vecchie. Le foglie vengono conservate in frigorifero per circa una settimana, ma è meglio congelarle per la conservazione, il sapore del cavolo migliora solo.

Se lasci alcuni cespugli per l'inverno, in primavera il cavolo ricrescerà e ti delizierà con una raccolta anticipata.

Questa bellezza è anche un cavolo riccio!

Ecco un cavolo kale così insolito, sano e gustoso. È semplicemente necessario coltivarlo in ogni giardino!

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25 febbraio 2020 | 22:52

Non ho provato il cavolo cappuccio e non lo sapevo nemmeno. Ora lo proverò sicuramente, probabilmente è in vendita.

26 febbraio 2020 | 21:59

Ho provato a trovarlo nei negozi Semena, ma non ce l'abbiamo a Samara, dobbiamo cercare nei negozi online.

27 febbraio 2020 | 11:13

Non ho mai sentito parlare di un cavolo così sano e bello. grazie per l'informazione interessante.

28 febbraio 2020 | 16:10

Sono pronto a discutere un po 'con te, Sophia, che le proteine ​​dei cibi vegetali vengono assorbite meglio che dai cibi animali (secondo me, esattamente il contrario). E affinché tutte le vitamine del cavolo cappuccio siano completamente assorbite, deve essere consumato fresco e sicuramente con grassi animali, ad esempio con panna acida.

28 febbraio 2020 | 18:26

Olga, per digerire le proteine ​​della carne, il corpo spende molta energia, ma ne riceve poca. Non tutte le proteine ​​animali vengono digerite. Per molto tempo, giacciono nell'intestino e marciscono.Pertanto, dopo aver mangiato carne, vuoi sdraiarti e dormire meglio. Prende energia dal nostro corpo. E l'insalata di cavolo può essere preparata con olio d'oliva e panna acida, a proprio piacimento.

21 settembre 2020 | 21:11

Sono assolutamente d'accordo con te. Le proteine ​​possono, e persino preferibili, essere ottenute da cibi vegetali: si tratta di noci e verdure e legumi, barbabietole e così via, piuttosto che caricare il tuo corpo con prodotti cadaverici. Non ho nulla contro la carne: il gusto e il colore come si suol dire, tutti i pennarelli sono diversi. Lascia che ognuno pensi da solo e faccia una scelta.

22 settembre 2020 | 07:04

Ciao, Elena! Sono contento che tu sia premuroso per la tua salute e alimentazione))))

4 dicembre 2020 | 23:18

Mangiamo le insalate a fine estate, ma come prepararle per l'inverno? Congelare o asciugare?

28 febbraio 2020 | 18:09

Così ricci, ricci, come lavarsi? Se coltivato in serra e in modo idroponico, non ci sono problemi. E in giardino? Oh, dovrai sciacquare come il lino sul fiume e poi metterlo a bagno nell'aceto.

2 marzo 2020 | 09:01

Questo è sicuro: dovrai lavarlo dal cuore. Ma ne vale la pena.

7 marzo 2020 | 19:54

Probabilmente non oserò farne uno con un taglio di capelli.

1 marzo 2020 | 15:36

Che sapore ha? Come il cavolo normale o qualcos'altro?

2 marzo 2020 | 08:40

È più dolce del cavolo cappuccio normale.

3 marzo 2020 | 14:10

Bene, e un cavolo insolito. Sembra che compro sempre semi per mia madre in primavera, ma non ho visto una tale bellezza, questa primavera darò un'occhiata più da vicino))) Volevo anche chiedere del gusto: ha un sapore più vicino all'ordinario o a Pechino? Per qualche ragione, sembra che dovrebbe assomigliare a quello di Pechino.

3 marzo 2020 | 14:54

Di solito viene venduto insieme a uno decorativo come un fiore! Pechino è tenera e il cavolo ha un sapore più simile al cavolo rapa. Dolce, succoso.

4 marzo 2020 | 06:30

È un cavolo davvero fantastico! Curiosità dritto! È un peccato che non abbiamo questo cavolo in vendita. Non tutti possono coltivarlo secondo le proprie capacità. Ma tutti vorrebbero provarlo, vista tale utilità. Proviamo a nutrire. Grazie!

8 marzo 2020 | 15:41

I semi possono essere trovati nei negozi online. Ho visitato i miei negozi di giardinaggio, inoltre non ci sono semi.

8 marzo 2020 | 12:47

È strano che la nostra gente non abbia ancora compreso il fascino del cavolo verza: è facile da coltivare, i benefici per la salute sono inestimabili e le insalate e gli snack con esso acquisiscono un gusto unico. Dobbiamo trasmettere informazioni così importanti alle persone!

8 marzo 2020 | 15:48

Sì, Nadezhda. pochissime persone conoscono questo cavolo. È ancora una curiosità o cresce come decorativo.

18 marzo 2020 | 02:06

A causa della mancanza di semi di cavolo cappuccio, il più delle volte viene venduto sotto il nome di "cavolo ornamentale" o "cavolo da foraggio", apparentemente a causa dei trilli "ricci"). A proposito di lavare. Non credo sia più difficile che lavare il cavolfiore. Le foglie vicino al suolo sono solo nelle piantine o nelle giovani piante (possono essere cosparse di cenere setacciata da parassiti che mangiano foglie, pulci crocifere o lumache), le foglie inferiori non sono usati per il cibo. maneggiare con cura l'attrezzo da giardino e non scuotere il terreno sulle piante, non scuotere i tappeti vicino a loro, quindi non ci sarà sporco. A volte ci possono essere lumache nelle foglie, ma ce ne sono molte di più di loro nelle teste di cavolfiore Quindi, quelle sono alcune (non ti serviranno) delle foglie che stai per mangiare possono essere facilmente ispezionate dalla parte inferiore. La tecnologia agricola non è diversa dalla tecnologia agricola di tutte le crocifere. Il terreno è neutro o leggermente alcalino, su terreno acido è danneggiato dalla chiglia. Per la disossidazione, utilizzare rami di frassino, foglie, cime, legno, ma in nessun caso cenere di rifiuti domestici, compensato, truciolato, giornali, riviste. Tali ceneri contengono molte sostanze nocive. Consiglierei su terreni leggermente alcalini, neutri e leggermente acidi di fare un bicchiere di cenere sotto ogni pianta e condire bene il terreno con humus o compost. Inizio pagina la medicazione è fatta con infuso di verbasco o infuso di erbe infestanti (fertilizzante "verde") con l'aggiunta di scatola di fiammiferifertilizzante complesso su un secchio di infuso. La posizione è soleggiata. La distanza tra le piante, a seconda della varietà, è di 50-80 cm, quindi è meglio piantare le piante non in un'aiuola, ma in file lungo sentieri soleggiati , tra i fiori (solo non della stessa famiglia con loro) o tende separate 3-5 piante. Pertanto, non sarà necessario allocare un'area separata. Raccogliere non contemporaneamente, ma rompendo ripetutamente le foglie inferiori. In autunno , le piante assumono l'aspetto (specie alte varietà) di piccole palme. Un alto tronco nudo e un mazzo di foglie sulla sommità della testa.. A seconda delle condizioni meteorologiche, il raccolto può essere raccolto per tutto l'autunno (nelle condizioni di la regione di Mosca, a volte a dicembre). Prova a piantare, all'improvviso ti piacerà. Dopotutto, è molto semplice, "come un cucciolo che abbaia".

18 marzo 2020 | 02:27

Pardon. Una piccola precisazione. L'infuso di erbe viene prima diluito con acqua, in un secchio d'acqua un litro e mezzo di infuso e scatole di fertilizzanti complessi. Come preparare e utilizzare l'infuso di verbasco o fertilizzante "verde" può essere trovato in qualsiasi libro di consultazione, sia in formato elettronico che cartaceo.

18 marzo 2020 | 07:27

Sergei, è vero. Qualsiasi infuso, anche verbasco, anche a base di erbe, viene aggiunto all'acqua durante l'irrigazione. Di solito aggiungo un litro a un secchio da 10 litri. Con un infuso di escrementi di pollo, 0,5 litri per secchio. E non aggiungo fertilizzanti complessi, solo bio e organici. Che non ci siano raccolti meravigliosi, io sono per verdure sane per la mia famiglia.

14 maggio 2020 | 16:51

Un'interessante varietà di cavolo, grazie per l'utile articolo. come si suol dire "vivi e impara" ...

14 maggio 2020 | 18:29

Per favore, Sergey! Sì, questo cavolo è stato anche una scoperta per me!

12 gennaio 2020 | 00:36

E come crescerà nel sud della Crimea? In estate qui fa molto caldo.

12 gennaio 2020 | 12:08

Molto probabilmente fiorirà rapidamente dal caldo. È stato così con i broccoli quest'anno. L'estate era insolitamente calda e i broccoli, non avendo il tempo di crescere per formare una testa di fiori, iniziarono a sbocciare. Se c'è un posto all'ombra, fresco - prova, o all'inizio della primavera, mentre è fresco, pianta.

11 agosto 2020 | 22:10

Ripeterò il collegamento della stessa Sophia a un negozio online di semi di cavolo olandese (a proposito, ho comprato molti semi olandesi lì) Buona fortuna a tutti!

4 settembre 2020 | 11:57

Non ho nemmeno sentito parlare di un cavolo simile, devo provare a piantarlo l'anno prossimo.

25 marzo 2020 | 17:27

Cavolo. Vendita.

26 maggio 2020 | 21:51

Vivo in America e ti assicuro che questo cavolo non si chiama "russo". È solo Kale e basta. In secondo luogo, non hai scritto che il cavolo contiene una grande quantità di acido ossalico, il che lo rende pericoloso per le persone con malattie renali e urolitiasi. Semplicemente non possono usarlo!

Tutto questo, fai attenzione: non sei un medico, ottieni informazioni dal nulla, ma comunque dai consigli alle persone come panacea per tutti i mali. Molto irresponsabile!

26 maggio 2020 | 22:09

Ciao Lana! Hai ragione, non sono un dottore. Non do consigli sul trattamento e su eventuali ricette specifiche. Questa informazione è stata interessante per me e la condivido con i lettori. Grazie per le aggiunte e le informazioni sulle controindicazioni.

Un po 'di storia

I cavoli verdi non sono affatto come quelli che siamo abituati a vedere come cavoli. È completamente privo di una testa di cavolo cappuccio ed è costituito da foglie che possono essere di colore verde, scarlatto o viola. È anche conosciuto con altri nomi: riccio, gruncol, browncol. È interessante notare che nessuno sa esattamente dove sia apparso per la prima volta Kale. I tedeschi credono che sia francese, gli inglesi sono convinti che dalla Siberia gli olandesi affermano che il cavolo è tedesco. C'è una versione che il riccio ha navigato in America sulle navi dei mercanti russi e in seguito si è diffuso in altri paesi.

In Russia, i cavoli verdi hanno servito a lungo come decorazione decorativa. Poi hanno iniziato a stufarlo, servirlo come contorno e insalata. Ma il cavolo è davvero buono come dice la gente?

Fatti interessanti

Qualche informazione in più sul superfood:

• In America, il cavolo è chiamato cavolo rosso russo, anche se la maggior parte dei russi non ne ha sentito parlare.
• Il cavolo nero può essere consumato fresco, tagliato in insalata, cotto al forno e trasformato in frullati. Ma non cucinare! Nel processo di cottura, non ne rimane praticamente nulla, poiché è l'85% di acqua.
• Per molto tempo sono stati coltivati ​​germogli per l'alimentazione del bestiame.
• C'è un'altra varietà di cavoli chiamata "Trostyanaya". Cresce fino a quasi due metri di altezza. Il suo gambo è molto duro. Si dice che ne siano fatti dei bastoni.

Sapevi che puoi fare un bastone con il cavolo?

Caratteristiche benefiche

Il cavolo cappuccio è un prodotto dietetico contenente tutta una serie di sostanze utili per il corpo umano. È composto dai 9 aminoacidi essenziali che si trovano nella carne, motivo per cui il riccio è spesso chiamato "new beef". Il cavolo riccio è una fonte di vitamine e minerali Omega 3. Se consideriamo la composizione in modo più dettagliato, emergono fatti interessanti.

La quantità di vitamina A è scandalosa. In un piatto - 200% del valore giornaliero. Gli scienziati hanno trovato in questo cavolo zeaxantina e luteina, sostanze che proteggono i nostri occhi dalle dannose radiazioni ultraviolette. La composizione comprende acido ascorbico attivo, vitamine PP, K, gruppo B.

Kale contiene calcio in una forma facilmente digeribile, magnesio, zinco, selenio, fosforo e indolo-3-carbinolo, un composto che previene lo sviluppo del cancro.

Varietà di cavolo

Al momento, diverse varietà di Calais vengono coltivate con successo. Inoltre, sono tutti sorprendentemente diversi l'uno dall'altro in termini di caratteristiche esterne, termini di fruttificazione e indicatori di resa. Gli esperti li dividono in varietà sottodimensionate (fino a 40 cm), medie (fino a 60 cm) e alte (80-150 cm di altezza). Facciamo conoscenza con le varietà più popolari.

Riflesso f1

Un ibrido medio-tardivo spesso usato per decorare i giardini domestici. Le foglie verdi sono caratterizzate da un gusto eccellente e da un alto contenuto di fibre, phytoncides, potassio e calcio.

Il cavolo cappuccio non è amaro, sarà una buona aggiunta a piatti di pesce e carne.

Il basso contenuto calorico (solo 24 kcal / 100 g) rende questo ortaggio una vera manna per chi vuole dimagrire senza nuocere alla salute.

Altezza riflesso f1 - 80 cm, peso - 500-1400 g. Quando si pianta, aderire allo schema 60x70 cm: questo è importante. Non tagliare mai le foglie ondulate inferiori: questo può portare alla morte dell'ibrido.

Varietà medio tardiva, raggiunge un'altezza di 100 cm L'ibrido inizia a dare i suoi frutti nel secondo anno dopo la semina. Le vitamine C e A in esso contenute sono il doppio rispetto ad altre varietà.

La pianta è altamente decorativa. Le foglie ricci marrone rossiccio assomigliano a una palma in apparenza.

L'altezza dell'ibrido è direttamente correlata al tempo di semina. Quindi, se vuoi che sia alto, pianta alla fine di marzo. L'intensità del colore è in gran parte determinata dalla quantità di luce: Redbour f1 ama il sole. Questo tipo di cavolo cappuccio tollera bene le basse temperature.

Cavolo rosso

Pianta annuale con foglie traforate di colore rosso violaceo. La quantità di vitamina K, magnesio e calcio in essa contenuti è semplicemente fuori scala. I nutrizionisti consigliano di includerlo nella dieta se si desidera perdere quei chili in più rapidamente e senza conseguenze. Raggiunge i 50-80 cm di altezza.

Viene utilizzato sia per una decorazione efficace di piatti pronti sia come componente principale di snack salati. Coltivato con piantine. La varietà è esigente per quanto riguarda la fertilità del suolo. In autunno, i fertilizzanti complessi dovrebbero essere applicati al terreno.

Toscana nera

La varietà ha ricevuto un nome così originale per il luogo di selezione. Le foglie sono di colore verde scuro, simili al cavolo verza. La lunghezza delle foglie è di 25 cm, la larghezza è di 8. Questa varietà di Calais è anche conosciuta con altri nomi: Black Palm, Calais Palma, Black Tuscan. Matura in 55-65 giorni.

Raccolto dall'inizio della primavera al tardo autunno. In presenza di condizioni favorevoli cresce alla velocità della luce. Pianta dove vivevano pomodori, cetrioli e legumi.Black Tuscany tollera bene il gelo e germina anche ad una temperatura di +4 gradi. Richiede terreni ricchi di minerali, illuminazione moderata e abbondanti annaffiature.

Varietà medio tardiva, maturazione in 120 giorni. Raggiunge un'altezza di 80-100 cm Le foglie ondulate si attraggono con un colore blu-violetto.

Contiene una grande quantità di sali minerali, proteine, vitamine C e A. Tollera facilmente le basse temperature. Durante la crescita, dovresti monitorare attentamente il contenuto di umidità del terreno: al cavolo non piace la siccità. I semi per le piantine vengono seminati a gennaio. Può essere piantato all'aperto in aprile. Lo scarlatto è ampiamente usato in cucina per insalate, involtini di cavolo, zuppe.

Varietà di specie e varietà

Esistono più di cinquanta varietà di questa cultura. Differiscono l'uno dall'altro non solo nell'aspetto, ma anche nella composizione chimica.

Foglie ricce con "brufoli" - il biglietto da visita del cavolo

Con una tale varietà, tutte le varietà sono ugualmente utili. Il più famoso:

• "Red Curly"
• "Verde riccio"
• "Scottish Cale",
• "Cavolo nero italiano",
• "Red Russian".

Ricci rossi

Cavolo cappuccio luminoso con foglie lunghe e molto ondulate. Ha un colore verde scuro, che cambia in un ricco colore viola con la prima gelata. Il rosso cavolo è bellissimo in un giardino fiorito, specialmente dopo il primo gelo e la prima neve. È usato per il cibo e anche per decorare i piatti. Ha un gusto neutro che ricorda il cavolo bianco.

Cresce fino a 50 cm, resiste perfettamente a temperature negative fino a — 18 gradi. Migliora anche il sapore e la consistenza della foglia, rendendola più morbida. Matura in media in 75 giorni.

"Feci rosse ricci"

Il tipo più comune di ricci rossi è il cavolo Redbor F1. Le sue foglie viola scuro sono distribuite uniformemente sullo stelo, che cresce fino a 80 cm. Un'altra varietà altrettanto popolare è Scarlet. Questa pianta ha una tonalità viola brillante, raggiunge l'altezza 100 cm.

Per coltivare il cavolo rosso, piantalo in vaso o in un letto sotto un film, cospargendolo leggermente di terra. Germina il settimo giorno ad una temperatura 18-20 ° C... Le piantine non hanno paura delle gelate, possono essere piantate al sole o in ombra parziale. La pianta ha bisogno di essere annaffiata e nutrita in modo tempestivo.

Ricci verdi

Questo tipo è più popolare di altri. I cavoli verdi sono come il pizzo. Ha un sapore delicato e dolce rispetto ad altre specie. Alcune varietà svernano bene e portano il raccolto l'anno successivo.

La varietà più popolare di feci ricci verdi - "Reflex F1". È incluso nei pasti dietetici e come integratore per le carenze vitaminiche. Questo ortaggio cresce 80 cm, in larghezza raggiunge 50-60 cm... Un'altra varietà di cavolo verde - "Cadet" - è molto simile nelle sue caratteristiche a "Reflex".

"Feci ricci verdi"

Si consumano freschi e sono ottimi anche per la purea di zuppe e stufati. Inoltre, il riccio verde rende deliziosi frullati. Per un cocktail vitaminico avrai bisogno di:

• foglie di cavolo - 4-5 pezzi;
• acqua - 350 ml;
• sedano - 2 pezzi;
• spinaci - 20 gr;
• banana - 1 pezzo;
• mela verde - 1 pz;
• mezzo limone;
• menta e miele a piacere.

Mescola tutti gli ingredienti in un frullatore. Il frullato risulterà ricco, dolce, con molta polpa.

Quali altri piatti possono essere preparati con il cavolo riccio

Sebbene il cavolo nero in sé non abbia un sapore ricco e alcune varietà possano avere un sapore amaro quando è crudo, il cavolo può essere combinato con altri ingredienti per creare piatti deliziosi, sani e vivaci.

Cavolo riccio scozzese

Questo cavolo tollera perfettamente le basse temperature. È comune nei paesi con climi freddi. Le foglie di questa varietà non sono delicate come quelle delle altre, solo leggermente ricci ai bordi. Questa specie ha una tinta verde brillante. Differisce nella maturazione precoce, matura per 80 giorni. Porta germogli verdi tutto l'anno.La sua altezza raggiunge 90 cm.

Varietà siberiana di cavolo cappuccio

Inoltre, questo ortaggio è chiamato "cavolo siberiano". Questa varietà differisce dallo scozzese solo per la sua bassa statura e compattezza. Le varietà scozzesi e siberiane vengono utilizzate nelle insalate, oltre a congelare e preparare varie preparazioni.

Cavolo nero italiano

Un'altra varietà italiana di cavolo cappuccio si chiama "Black Tuscany". Il secondo nome è dinosauro, dato per la sua insolita consistenza e colore. Il colore del cavolo "toscano" è grigioverde, le foglie sono oblunghe e lunghe, ricoperte di tubercoli su tutta la superficie. La lunghezza delle foglie delle feci nere raggiunge 60 cm... Questa varietà matura in 60 giorni.

Il cavolo nero italiano ha il sapore di un incrocio tra cavolo nero e spinaci

Kale Black Tuscany ha il sapore di un incrocio tra spinaci e broccoli. Ideale per insalate. Perfetto per la raccolta per l'inverno - conservazione o congelamento.

Rosso russo

Ibrido di cavolo nero di mezza stagione. La rosetta fogliare raggiunge l'altezza 50-60 cm ed è costituito da foglie ondulate grigio-verdi rugose con un bellissimo bordo scolpito. Le foglie sono ricoperte di vene scarlatte; quando congelate, acquisiscono una tonalità scarlatta.

"Red Russian Calais" di un bel colore verde con venature scarlatte

Questa varietà è resistente al freddo come le sue controparti, resiste fino a -18 ° C... Appartiene a colture a maturazione precoce, il periodo di maturazione è di 2 mesi.

La varietà è molto fruttuosa, con foglie delicate e dolciastre. Il cavolo rosso russo è ideale per preparare frullati.

Come piantare?

Hai deciso di piantare cavoli, ma non sai come farlo bene? In effetti, non c'è niente di complicato.

I semi per le piantine vengono seminati circa 6-7 settimane prima del trasferimento in terreno non protetto. Profondità di impianto - non più di 1,5 cm L'acidità ottimale del suolo è 5,5-6,8. Se l'acidità non raggiunge 5,5, aggiungere il compost acido, se supera 6,8, mescolare con lo zolfo. Per la germinazione dei semi, è sufficiente una temperatura di +5 gradi, tuttavia, il seme viene sviluppato in modo più efficiente a +22 gradi. L'intervallo tra i singoli semi è di 8 cm.

Puoi trapiantare le piantine quando crescono fino a 10 cm. Di solito ci vogliono 4-5 settimane. Il terreno sul sito è pre-fertilizzato. La distanza preferita tra le fosse è di 40 cm, a proposito, le fosse dovrebbero essere profonde, raggiungendo le prime foglie. Pianta sempre perpendicolare alla superficie del terreno, indipendentemente dalla forma dell'apparato radicale.

Regole di cura

Una delle condizioni più importanti è un'abbondante irrigazione. Il terreno dovrebbe essere costantemente umido - acqua ogni giorno.

Serata migliore. Fertilizzare il cavolo ogni 6 settimane durante la stagione di crescita per renderlo forte e gustoso.

Il cavolo viene nutrito solo dopo l'irrigazione. Se noti che le foglie diventano biancastre o iniziano a marcire, paccia le piante. Rimuovi le foglie appassite.

Per migliorare l'apporto di ossigeno alle radici dopo la pioggia e l'irrigazione, allentare il terreno. Spud up di tanto in tanto. Ricorda di rimuovere le erbacce in modo tempestivo. Per proteggersi dalle malattie, il cavolo dovrebbe essere regolarmente esaminato per malattie e parassiti. Se trovi l'uno o l'altro, prova a usare metodi popolari che sono abbastanza efficaci, ma assolutamente sicuri.

Cura delle piante

Per coltivare cavoli sul sito senza problemi, è necessario creare uno speciale regime climatico e del suolo. Per la crescita attiva della massa vegetale, è importante fornire a Kale una buona concimazione e irrigazione. Altrimenti, il fogliame appassirà all'inizio dell'estate e il raccolto diventerà inadatto al consumo.

Irrigazione e alimentazione

L'irrigazione e l'alimentazione vengono effettuate regolarmente. Le piantagioni vengono inumidite almeno 3 volte a settimana, ma durante la siccità estiva le piantagioni richiedono annaffiature giornaliere. Per questo, viene utilizzata acqua pulita e stabilizzata, leggermente riscaldata a temperatura ambiente.Cavolo annaffiato alla radice, ma l'inumidimento periodico del fogliame delle feci non è controindicato e, con un uso moderato, avrà solo un effetto benefico sul raccolto.

Le piantagioni vengono alimentate ogni 6 settimane, fino all'ultima settimana di raccolta. Per questo, vengono utilizzate una varietà di miscele organiche altamente nutrienti. La più accettabile tra loro è una soluzione di compost (2 kg per 10 l di acqua), che viene infusa calda per circa un giorno. Puoi sostituirlo con una soluzione di sterco di vacca (1:10) o letame di pollo (1:15).

Allentando il terreno

Il terreno sotto le feci viene allentato regolarmente, almeno 1 volta a settimana, effettuando un'ulteriore lavorazione il giorno successivo dopo un'irrigazione intensiva o piogge. Ciò è necessario per evitare lo sviluppo di erbe infestanti sul sito, le cui tossine possono inibire la crescita e lo sviluppo del cavolo. Inoltre, durante la procedura, il terreno è saturo di ossigeno libero, che ha un effetto benefico sulla crescita delle piante. La procedura viene eseguita utilizzando attrezzi da giardino standard (premistoppa), a una profondità non superiore a 5–8 cm.

Malattie e parassiti

Con la stretta aderenza alle tecniche di coltivazione agricola, Kale è raramente colpito da parassiti e malattie, ma spesso molti giardinieri incontrano ancora questo problema.

Molto spesso, il cavolo è interessato:

• gamba nera;
• alternaria;
• sclerotinia;
• fomosi;
• afide;
• cimici;
• coleotteri delle pulci;
• falena di cavolo.

Per prevenire lo sviluppo di infezioni e parassiti, le piantagioni vengono trattate con preparati di protezione complessi una volta al mese a scopo profilattico.

Molto spesso per questo vengono utilizzati tutti i tipi di rimedi popolari, tra i quali i più popolari sono:

• spruzzatura con infuso di cipolla - 500 g di bucce per 3 litri di acqua bollente;
• trattamento con il 7% di aceto - è preparato con 1 litro di aceto, 150 g di escrementi di pollo e 10 litri di acqua;
• spolverare con cenere di legno o polvere di tabacco.

Importante! Non è consigliabile trattare le feci con preparati chimici: spesso vengono inattivati ​​per lungo tempo sulla superficie del fogliame, che satura il raccolto con derivati ​​di decomposizione tossici.