Varietà di uva Delight - descrizione e caratteristiche, foto, recensioni

Tra le varietà da tavola di uva ampiamente coltivate nei cottage estivi e negli appezzamenti domestici, gli ibridi interspecifici ottenuti sulla base dell'Amur quando si incrociano con varietà europee sono molto popolari. Tra questi c'è il vitigno domestico "Delight". Insieme ad altre forme ibride, si distingue per l'elevata produttività, la resistenza a malattie e parassiti e la maturazione precoce dei germogli. A causa della loro maggiore resistenza al gelo, tali piante sono onnipresenti nella cultura non riparata del pergolato.

I giardinieri "Delight" (nella foto) crescono con successo sia nella zona della viticoltura industriale in Russia, sia nella regione di Mosca, nelle regioni meridionali degli Urali e in Siberia

Nonostante gli evidenti vantaggi, questa coltura dell'uva non è attualmente inclusa nel gruppo delle migliori varietà di mercato, poiché esistono varietà con periodi di maturazione simili, ma con una maggiore commerciabilità dei frutti. Tuttavia, molti viticoltori dilettanti coltivano "Delight" "per se stessi". Rimane il più comune sui siti amatoriali in varie regioni del nostro paese e nei paesi limitrofi.

Ti suggeriamo di familiarizzare con una breve descrizione della varietà riportata nella tabella:

Descrizione e caratteristiche della varietà

Il vitigno Delight è descritto come da medio a vigoroso. Il tronco è spesso, le foglie sono di colore verde chiaro con tacche. I fiori sono autoimpollinati. I grappoli sono grandi, conici o informi, il peso del grappolo va da un chilogrammo e mezzo a due chilogrammi. Grandi bacche di forma ovale pesano circa 6 g ciascuna, il colore dei frutti è bianco-giallastro, con un'abbronzatura, ci sono due o tre semi all'interno.La buccia delle bacche è piuttosto densa, il gusto della polpa è armonico, il contenuto di zucchero va dal 19% al 26% e il contenuto di acidità è di 5-9 g per litro. La velocità di radicazione delle talee è normale, il carico su un cespuglio varia da 35 a 45 occhi. L'uva matura può rimanere sulla vite per un mese, senza praticamente perdere il gusto. La varietà è resistente al gelo fino a - 25 ° С e non è suscettibile alle malattie, è trasportabile. Con una scarsa impollinazione, le bacche possono diventare più piccole.

Caratteristiche della varietà

Delight red è un ibrido di uva, ottenuto in Russia incrociando due varietà popolari: Delight e Original. Questa varietà è nota anche con altri nomi, come ZOS-1 o Zosya.

I cespugli d'uva sono considerati di medie dimensioni, la vite matura molto bene e raggiunge quasi l'intera lunghezza del tralcio. I fiori della pianta sono considerati funzionalmente femminili, sono ben impollinati e stabilmente impollinati se si trovano accanto a vitigni bisessuali che sbocciano contemporaneamente.

Varietà

Le seguenti varietà di queste uve sono state allevate incrociando Rapture con alcune varietà.

Delizia ovale o Baklanovsky

Ottenuto dall'incrocio con la varietà Original. Cespugli d'uva Delight Ovali, di medie dimensioni, con fiori bisessuali. Periodo di maturazione 115-125 giorni. I pennelli sono grandi, del peso di circa 650 g, gli acini sono bianchi, possono avere un abbronzatura dorata, maturano ovali in agosto, la polpa è succosa dal gusto armonico, il contenuto zuccherino è del 18-23%. La varietà è resistente all'inverno, resistente a muffa, oidio, marciume grigio.

Rosso delizioso

Varietà a maturazione precoce, media o vigorosa, vitigno vigoroso, foglie verde brillante. I fiori sono funzionalmente femminili, i grappoli sono sciolti, conici, del peso di 600-800 g Le bacche sono grandi, oblunghe, ovoidali, di colore rosa o rosso chiaro, la polpa è tenera, dolce, con note di fragola. Trasferisce temperature fino a -25 ° C. Non resistente all'oidio e alla fillossera.

Delizia alla noce moscata

Vitigno ibrido da tavola a bacca bianca. I cespugli sono di medie dimensioni, il carico è di circa 25 occhi, la varietà è ad alto rendimento ea maturazione precoce, le bacche maturano in 105-110 giorni. I grappoli sono grandi, densi, del peso quasi uguale a quello del Red's Rapture. Gli acini sono di colore bianco, con riflessi ambrati, di forma ovale, pesano circa 6 g. Il gusto è armonico con un pizzico di noce moscata, lo zucchero è del 25%. Quest'uva è trasportabile e tollera gelate fino a - 26 ° С. Non resistente all'oidio e alla fillossera.

La delizia è perfetta

Un ibrido di Villars Blanc e Delight. Grappoli vigorosi, grandi, circa 1 kg di peso, di forma conica, possono presentare un'ala. Gli acini sono di forma ovale, di colore verde chiaro, dimensioni circa 2 cm, polpa succosa dal gusto armonico con note floreali, contenuto zuccherino dal 16 al 19%, maturano in 120-125 giorni. Possiede una buona trasportabilità e mantenimento della qualità. Può essere suscettibile alla muffa.

La delizia è nera

In un altro modo, è chiamato il barone nero, fratello del rapimento. Cespuglio vigoroso, buon radicamento. I fiori sono funzionalmente femminili. I frutti maturano in 115-125 giorni. I grappoli pesano fino a 750 g, a volte fino a 2000 g, di forma conica cilindrica. Le bacche sono ovali, di colore blu, il gusto è semplice, lo zucchero è del 17,5%. Resistenza al gelo fino a -25 ° С. Resistente all'oidio, alla muffa, può essere suscettibile al marciume grigio. Per l'impollinazione, devono esserci varietà con fiori bisessuali nelle vicinanze.

Questo è l'aspetto dell'uva Black Rapture.

Storia dell'origine e contributo di "Rapture" all'allevamento

Questa varietà ibrida è stata allevata all'inizio degli anni '80 del secolo scorso dagli allevatori dell'Istituto di ricerca russo di viticoltura e vinificazione intitolato a V.I. Ya. I. Potapenko "incrociando la forma ibrida 2-5-92-7-2 (" Dawn of the North "×" Dolores ") e la varietà" Russian Early ".

"Russo precoce" (nella foto) - una delle cultivar, che fungeva da forma "madre"

Dal 1983, le prove di varietà statali della pianta sono iniziate nelle piantagioni sperimentali dell'URSS.Nel 1992, "Delight" è stato ufficialmente registrato nel Registro di Stato della Federazione Russa come suddiviso in zone in due regioni: il Caucaso settentrionale e Nizhnevolzhsky. La resistenza invernale e il gusto meraviglioso dei frutti hanno reso queste uve richieste nelle piantagioni industriali e su terreni domestici personali in molte regioni del nostro paese, così come in Ucraina e Moldavia. Al momento, le possibilità di coltivare questo tipo di cultura vengono valutate su appezzamenti sperimentali nelle condizioni pedoclimatiche delle regioni meridionali e centrali della Bielorussia.

Puoi saperne di più sulle peculiarità della varietà in un video girato da un viticoltore dilettante nella regione di Nizhny Novgorod:

La varietà ha ottenuto un grande riconoscimento dagli allevatori che l'hanno utilizzata attivamente come donatrice di qualità così preziose come frutti grandi, maturità precoce e resa elevata. Specialisti di VNIIViV loro. Sì. I. Potapenko ha prodotto un'intera linea di nuove forme ibride: "Black Delight", "Red Delight", "Muscat Delight", "Improved Delight" ("Kesha") e altri. Per tutti i discendenti, il nome della varietà originale nel loro nome è caratteristico e gli ibridi differiscono l'uno dall'altro solo per le dimensioni, il colore e il gusto delle bacche.

"Black Delight" (nella foto a sinistra) e "Red Delight" (a destra) sono nuove varietà ibride create da allevatori domestici sugli appezzamenti sperimentali di VNIIViV

Puoi saperne di più su queste varietà ibride nei seguenti video:

Piantare e partire

Prendersi cura di questa varietà senza pretese è facile. Si consiglia di coltivare le uve Delight dal lato sud o sud-ovest. Deve esserci molta luce, è inoltre necessario garantire l'assenza di correnti d'aria e il ristagno di aria fredda. Crescerà bene su terreni fertili sciolti, chernozem.

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Puoi piantare l'uva in primavera e in autunno. Il vantaggio di piantare in primavera è che la piantina svilupperà bene il sistema radicale durante l'estate.

Puoi piantare piantine verdi o lignificate. Per loro vengono predisposte fosse di atterraggio, generalmente profonde 80 cm e dello stesso diametro. Il processo di atterraggio avviene secondo il seguente algoritmo:

1. Il drenaggio viene versato nella fossa; ghiaia, pietrisco, ciottoli sono adatti a questo.
2. Una miscela nutriente di terra con humus è disposta sopra il drenaggio.
3. La cenere di legno viene versata - 3 litri e perfosfato - 0,3 kg.
4. Una miscela di terra e sabbia in parti uguali è posta sopra, da essa si forma un tumulo.
5. Lascia che la fossa di semina si stabilizzi per diverse settimane.
6. La piantina, prima di essere posta nella buca, viene immersa in un parlatore di argilla.
7. Lo mettono su un monticello, stendono le radici, lo cospargono di terra e lo calpestano.
8. Acqua 10-15 litri di acqua stabilizzata.
9. Lo coprono di terra fino ai bordi del pozzo sedimentario, lo comprimono e lo annaffiano di nuovo.
10. Il terreno sotto il cespuglio viene allentato e pacciamato.

Regole crescenti

Sebbene le varietà di questa varietà presentino alcune differenze, è necessario coltivare e prendersi cura di piante di diversi tipi allo stesso modo. Poiché quest'uva è senza pretese, non richiede un'attenzione particolare.

Tutto ciò che un viticoltore deve fare è seguire queste semplici regole:

1. Atterraggio. Il vitigno Delight viene propagato dalle piantine. Le giovani piante dovrebbero essere piantate in autunno o in primavera. Per la semina vengono scelte aree ben illuminate dal sole, protette dal vento. Se la vite non ha abbastanza sole, devi anche raccogliere le foglie che creano ombra, altrimenti le bacche non matureranno. Il terreno dovrebbe essere ben fertilizzato, è meglio usare complessi minerali. Ideale per Delight terra nera o terriccio leggero. Gli alberelli sono piantati a una distanza abbastanza grande l'uno dall'altro e da altre piante del giardino - con un intervallo di almeno 4 metri. Una buca per la piantina viene scavata in profondità - circa 80 cm Per la corretta formazione della vite è necessario un arco.

   

2. Potatura dell'uva. Come tutte le varietà da tavola, Rapture è tagliato corto.In modo ottimale: lascia 4 occhi sui germogli (tenendo conto dell'occhio più basso sulla vite). Si consiglia di potare i cespugli in primavera.
3. Annaffiare e concimare. Dopo aver piantato le piantine, versare diversi secchi d'acqua sotto ciascuno di essi. Successivamente, non dovrai annaffiare la boscaglia, perché tollera perfettamente anche la siccità grave. Puoi nutrire la vite attraverso il drenaggio, per questo utilizzo integratori minerali durante la formazione dei grappoli. Sebbene Rapture sia in grado di resistere alla maggior parte delle malattie, l'uva è suscettibile alla contaminazione da fillossera. Pertanto, i cespugli dovrebbero essere trattati con preparati fungicidi due volte l'anno.

   

Impollinazione aggiuntiva

Variety Delight ha fiori bisessuali autoimpollinati, si distinguono per lunghi stami con antere alle estremità e un pistillo leggermente più basso degli stami. Il processo di impollinazione avviene principalmente attraverso il vento. Per l'effetto migliore, nelle vicinanze dovrebbero essere presenti diverse varietà autoimpollinate.

Per ottenere il raccolto desiderato, alcuni coltivatori praticano un'ulteriore impollinazione. Questo viene fatto per la prima volta in una stagione in cui metà dei fiori nelle infiorescenze sono completamente in fiore. La procedura viene eseguita al mattino, poiché la rugiada si asciuga, è necessario finirla prima di mezzogiorno. Ma se il cielo è coperto e non si prevede che le precipitazioni impollinino le uve, è consentito tutto il giorno.

Lo fanno in questo modo:

1. Scuotere il polline in un barattolo pulito e asciutto.
2. Prendono un pezzo di pelle con pelliccia di coniglio e lo usano per trasferire il polline ai fiori.

Per comodità, la pelliccia è attaccata a una spatola di legno, dopo di che è stata ben disinfettata. È importante eseguire la procedura con cura, evitando di danneggiare le gemme.

Schema di cespuglio d'uva

Caratteristiche della semina per rampollo

La descrizione si riferisce all'opzione dal verde al verde come la più efficace.

Preparare talee

Le talee pronte per la semina non dovrebbero essere asciutte, avere un taglio verde e 2-3 occhi. Sul lato che verrà inserito nella fessura del portainnesto, deve essere tagliato da entrambi i lati ad angolo, formando una punta piatta. Questi sono i punti con cui il nero si adatterà perfettamente al legno del donatore.

Questo bordo va tenuto per almeno un giorno in acqua o in una soluzione di "Humate", che stimola la crescita dell'apparato radicale. Invece di "Humate" prima dell'innesto, puoi cospargere le fette con "Kornevin", anche questo accelererà il processo.

Per proteggere le talee dall'essiccamento per il periodo di sopravvivenza, i coltivatori esperti consigliano di abbassare la parte superiore in paraffina fusa, "paraffina".

Preparazione delle scorte

Include fasi:

• Tagliare le vecchie viti (dovrebbe rimanere un ceppo di circa 10 cm).
• Pulizia del taglio.
• Spaccare la canapa. La profondità della fessura dovrebbe corrispondere alla parte rifilata del taglio, non di più, altrimenti potrebbero sorgere ulteriori difficoltà.

Se la larghezza dello stelo consente due o più spaccature, questo è accettabile. È importante solo evitare l'ispessimento in futuro.

L'estremità affilata del taglio deve essere inserita nella fessura, fissarla il più saldamente possibile, fissarla e rivestire la giunzione con argilla bagnata. Un supporto viene immediatamente scavato accanto ad esso. Resta da fare abbondanti annaffiature e pacciamare il cerchio del tronco dell'albero.

Potatura e modellatura

Delight, un vitigno vigoroso, senza un adeguato controllo, può essere travolto dalla vendemmia. Per evitare ciò, le uve vengono potate sin dal primo anno. Affinché l'uva dia buoni frutti, è necessario stimolare la crescita del legno perenne. Forma un cespuglio d'uva in primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa.

Lo fanno come segue:

1. Per la formazione su un tronco nel primo anno, due potenti germogli vengono lasciati sulla manica, il resto viene tagliato.
2. Nel secondo anno, la ripresa principale viene tagliata a tre occhi, la successiva ripresa più potente viene accorciata, lasciando due occhi. Durante l'estate, i figliastri vengono rimossi, più vicino a settembre pizzicano il germoglio principale, prima di legarlo a un supporto.
3. Nel terzo anno, in primavera, lo stelo viene tagliato all'altezza desiderata. E anche rimuovere i germogli, lasciando solo due delle gemme superiori, vengono potati, lasciando due occhi e legati al supporto.
4. Nel quarto anno crescono nuovi germogli sulle maniche, è necessario rimuovere tutti i figliastri inferiori e mantenere una distanza di circa 20 cm tra quelli superiori.
5. Nel quinto anno, i germogli di sinistra vengono tagliati, lasciando tre occhi.

Dal sesto anno in poi, resta solo da mantenere la forma del cespuglio.

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In estate viene eseguita la potatura sanitaria, rimuovendo rami malati, secchi e ispessiti.

La coltivazione della varietà Vostorg su un tronco è adatta per le regioni meridionali e la corsia centrale. Nelle regioni settentrionali, viene utilizzata una formazione a ventaglio senza standard in modo che sia conveniente coprire l'uva per l'inverno.

Importante! Quando si pota la vite dell'anno scorso, in modo che il tessuto non inizi a morire, lasciare un ceppo di almeno 2 cm.

I commenti dei vignaioli sull'uva Courage

La forma è interessante per le sue dimensioni e la bella forma della bacca: conica, allungata, una botte rosa si rivela al sole, sembrerà piuttosto carina (Vladimir Shpak, Ucraina)

La forma è molto promettente, credo. Rispetto al rosa Dubovsky, questa forma è molto migliore per me, l'impollinazione è eccellente, non come quella di Dubovsky si sbriciola. La resistenza alle malattie è di un ordine di grandezza superiore a quella di Dubovsky e la bacca non sarà inferiore a Dubovsky, con una buona cura della bacca 15-20 grammi, o anche di più. Dubovsky sta guadagnando più colore, quindi c'è più vinmania per lui. (Alexander Burdak, Ucraina)

Rapimento dei parassiti dell'uva

L'uva Delight è resistente all'oidio e al marciume, ma non è immune agli attacchi della fillossera. Questo piccolo insetto può entrare nell'area con materiale di piantagione infetto. Pertanto, tutte le piantine devono essere acquistate in luoghi affidabili e collaudati e ispezionate attentamente prima dell'acquisto. Rigonfiamenti sulle radici o sulle foglie indicano un'infezione da fillossera dell'uva.

La fillossera o afide dell'uva colpisce i germogli, le foglie, le infiorescenze, le radici della pianta. Il parassita sembra un piccolo insetto verde-giallastro. E i segni di danno all'uva sono escrescenze caratteristiche: galle. Più spesso, gli afidi infettano vecchie piante, si diffondono attraverso cesoie da potatura sporche, piantine malate, nonché con l'aiuto di pioggia, vento, uccelli.

Si sbarazzano della fillossera irrorando il vigneto con insetticidi, o se il parassita è ancora un po 'popolare con metodi. Ad esempio, spolverare con cenere di legno, polvere di tabacco.

Il verme a grappolo è un altro parassita dell'uva. È una piccola farfalla con ali triangolari di colore marrone chiaro con macchie scure. I bruchi sono verdi, mangiano gemme in grandi quantità, impigliano la vite con una ragnatela, quando l'uva è appassita, le larve si impupano. Dopo 10 giorni, dalle pupe emerge una nuova generazione di farfalle, che depongono anche le uova. Le larve schiuse si nutrono di bacche verdi. Di conseguenza, le bacche si restringono e possono essere colpite da un fungo. Il parassita può spostarsi nel vigneto da alberi da frutto, conifere.

Combattono il lombrico con insetticidi biologici e chimici. La lavorazione viene eseguita non appena si notano le prime larve. Per la prevenzione, il vigneto viene irrorato quando i boccioli iniziano a fiorire.

In un'estate piovosa e in violazione della tecnologia agricola, c'è il rischio di malattie da muffa. Per la prevenzione, l'uva viene trattata con zolfo, mentre la temperatura ambiente dovrebbe essere almeno di + 20 ° C, poiché i vapori di zolfo influenzano il fungo.

Foto di uva Courage

Grappolo d'uva Coraggio. Foto di S.E. Gusev

Bacche d'uva Coraggio (Guseva)

Bacche d'uva Coraggio (Guseva)

Grappolo d'uva Coraggio (Guseva)

Testimonianze

Alcuni giardinieri si lamentano del fatto che Rapture non matura, altri non sono soddisfatti dell'acidità, ma la maggior parte è soddisfatta della qualità e del gusto delle bacche.

Ivan: Coltivo Delight in periferia, l'importante è ripararsi per l'inverno, quindi non ci sono problemi particolari. Siamo contenti della vendemmia, sfoltisco i pennelli per non sovraccaricare la vite, gli acini sono grandi ed i tralci sono integri.

Tatiana: Coltivo diverse varietà, ma Delight è la mia preferita! Tutta la famiglia lo adora. I grappoli possono rimanere appesi a lungo sui rami senza sgretolarsi fino all'arrivo dei nipoti.

A quale specie appartiene?

Uva da tavola a maturazione precoce. Inizia a dare i suoi frutti nel terzo anno dopo la semina.

Si combina bene con la maggior parte dei portinnesti e delle varietà. È utilizzato nella vinificazione come elemento integrante in un bouquet di vini da dessert di alta qualità, così come in succhi, composte, dessert o in forma naturale.

Le varietà rosa includono anche Angelica, Gurzufsky Pink, Helios.

I grappoli e le bacche sono molto belli, quindi il vitigno di Red Delight che avvolge la facciata è un'ottima pubblicità per l'azienda agricola.