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Classificazione dell'articolo
I broccoli sono il precursore genetico più vicino al cavolfiore. Coltivare broccoli nella regione di Mosca non è difficile, anche un giardiniere alle prime armi può gestirlo. La cosa principale è scegliere la giusta varietà.
Regole per la coltivazione di broccoli nella regione di Mosca
Descrizione del cavolo broccolo
Le foglie di cavolo broccolo sono verdi, sui germogli centrali e laterali si formano diverse infiorescenze, che non si uniscono in una testa densa. Le caratteristiche gustative sono simili agli asparagi, quindi la varietà è anche chiamata cavolo asparago. Di solito si mangiano infiorescenze e germogli.
La pianta ama l'umidità e il calore, non tollera molto bene il gelo. Il suo principale vantaggio è il breve periodo di maturazione. Dopo il primo raccolto, si formano infiorescenze secondarie sui restanti germogli laterali. A seconda dei tempi di maturazione, ci sono:
- presto;
- mezza stagione;
- varietà tardive.
I broccoli vengono coltivati in piantine. La raccolta dei germogli in piena terra viene effettuata 35-40 giorni dopo la semina. I broccoli vengono spesso coltivati come piante domestiche in vaso.
Testimonianze
Coltivo broccoli della varietà Fiesta sul mio sito da cinque anni e ne sono sempre molto soddisfatto. Non è esigente per le condizioni di crescita. Certo, devi annaffiarlo e nutrirlo, altrimenti le teste saranno piccole. Ma non ha segreti speciali.
Veremeya
Messaggio di Mismusaeva Puoi dirmi per favore gli ibridi di broccoli che sono per tutte le stagioni. Broccoli Reggae F1 Belstar F1 Ironman F1
Oldgrey
Il mio ibrido di broccoli Monaco F1 funziona bene. Sbollentate e fritte nel pangrattato hanno un sapore migliore di quelle colorate. Ora non riesco a immaginare una fila di cavoli senza broccoli.
Concedere
Puoi coltivare questo ortaggio sano e gustoso in qualsiasi zona climatica adatta al giardinaggio. Se scegli la varietà giusta e segui le tecniche della sua tecnologia agricola, il raccolto è garantito. Dovresti concentrarti sul clima della regione: prima arriva il calore, possono essere utilizzate le varietà a maturazione successiva.
Varietà a maturazione precoce
Le migliori varietà di cavolo per la regione di Mosca con un periodo di maturazione precoce sono rappresentate dalle seguenti varietà: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Si consiglia di seminare i primi semi di broccoli ad aprile. Prendersi cura delle varietà di cavolo alla pechinese per la regione di Mosca non è diverso dalla coltivazione in altre regioni. L'importante è mantenere costantemente l'umidità del suolo, altrimenti il gusto delle verdure ne risentirà.
Il terreno sul sito inizia a essere preparato in autunno. I broccoli produrranno un buon raccolto se coltivati in un'area in cui crescevano i legumi. Queste piante arricchiscono il terreno con l'ossigeno, che è buono per lo sviluppo delle teste di asparagi.
Batavia F1
Ibrido medio precoce ottenuto da allevatori olandesi. Il periodo di maturazione è di 8-90 giorni. Le infiorescenze mature sono grandi. Il loro peso medio è di 800 g La coltura vegetale tollera perfettamente il trasporto e ha una lunga durata.
La pianta si sente benissimo all'aperto. Per mantenere livelli di umidità ottimali, i letti vengono triturati dopo ogni pioggia e irrigazione.La medicazione superiore viene eseguita 2 volte a stagione. Il primo - 20 giorni dopo la semina, il secondo - dopo altre 2 settimane. La cenere di legno e la materia organica vengono utilizzate come fertilizzanti.
L'importante è raccogliere Batavia in tempo. Durante il periodo di maturità tecnica, le teste acquisiscono un colore verde scuro. Se perdi il momento giusto, alcuni nutrienti inizieranno a disintegrarsi e il gusto della verdura ne risentirà.
Linda
Il cavolfiore Linda è un ibrido di prima generazione. Il suo periodo di maturazione è di 75 giorni. Le teste sono di colore verde scuro, il loro peso medio è di 400 g Dopo la prima raccolta, sui restanti germogli si formano le infiorescenze di secondo ordine. La semina viene effettuata dal 15 aprile al 1 maggio.
La pianta si sente benissimo sia in condizioni di serra che in campo aperto. La varietà non è suscettibile alle malattie fungine. Tra le varietà precoci di cavolo mature per la regione di Mosca, Linda è una delle più produttive. Questo tipo di broccoli è al primo posto tra i suoi parenti in termini di contenuto di iodio.
Lord F1
Variety Lord non ha paura dei cambiamenti di temperatura
È una varietà ad alto rendimento. Il suo periodo di maturazione è di 2 mesi. La semina viene effettuata a metà marzo-aprile. In piena terra, le piantine si immergono alla fine di aprile.
Lo stelo della pianta ha una struttura densa, le teste sono grandi, pesano fino a 1,5 kg. Le infiorescenze del secondo ordine continuano a formarsi fino al tardo autunno. A differenza di altre varietà, questa reagisce normalmente agli sbalzi di temperatura.
Tono
Questa varietà appartiene alla più antica. Le teste delle infiorescenze non sono troppo grandi, solo 200 g ciascuna Il cavolfiore ha una tinta brunastra. I semi iniziano a seminare a marzo, in modo che la pianta abbia il tempo di diventare più forte prima di immergersi in piena terra.
A maggio viene effettuato un trapianto nel sito. Immediatamente dopo la raccolta, i germogli dovrebbero essere coperti. Il periodo di maturazione dopo la raccolta delle piantine è di 30 giorni. La vendemmia viene effettuata a fine giugno. La fruttificazione con cura adeguata dura fino all'inizio di settembre.
Raccolta e conservazione
Il primo raccolto Green Magic è pronto per il raccolto a fine giugno o inizio luglio. È importante raccogliere prima che il cavolo fiorisca.
I seguenti segni indicano la disponibilità delle teste per il taglio.:
- le teste sono di colore verde scuro;
- il diametro della testa è di almeno 10-14 cm;
- i boccioli delle infiorescenze sono chiusi.
Se i boccioli iniziano a ingiallire, il cavolo viene tagliato con urgenza... Altrimenti, fiorirà, diventerà insapore e meno nutriente.
Le teste pronte per la raccolta vengono tagliate con un coltello pulito e affilato... Lo fanno la mattina presto.
Riferimento. Le piante non vengono dissotterrate. Daranno tiri laterali fino a metà settembre. Sono anche tagliati in giallo.
Varietà di media stagione
Le migliori varietà di broccoli di mezza stagione per la regione di Mosca sono presentate in due varietà:
- Ironman F1.
- Nano.
Si consiglia di piantare varietà di media maturazione in un luogo ben illuminato. L'irrigazione viene effettuata a giorni alterni. Il vantaggio è la capacità di coltivare frutti a casa.
Queste varietà attecchiscono bene in climi freddi, la temperatura ottimale di crescita è di 16-18 ° C.
Ironman F1
Ibrido ad alto rendimento della prima generazione. Le sue colate sono di colore blu-verde. L'infiorescenza centrale è densa, il peso è di circa 600 g Il cespuglio matura in 90 giorni. Si consiglia di piantarlo con metodo senza semi a marzo. Ci si sente benissimo all'aperto senza copertura aggiuntiva.
Nella stagione calda, il terreno deve essere pacciamato dopo l'umidificazione, allentato nel tempo. Per evitare la diffusione di malattie fungine, non è consigliabile una vestibilità troppo stretta. La distanza ottimale tra le piante è di 30 cm.
Da 1 mq. m raccogliere fino a 3 kg di broccoli. La verdura si distingue per il suo gusto elevato, è perfettamente conservata. Può essere utilizzato per congelare, fresco, per preparare varie delizie culinarie.
Gnomo
La varietà presenta un'infiorescenza compatta
La varietà si distingue per le infiorescenze compatte. Il peso della parte centrale è di 300 g, con buona cura - 600 g La forma della testa è ellittica. La pianta ha una radice potente, non ha paura delle correnti d'aria.
Le colture orticole amano le aree aperte e ben illuminate. Non tollera l'ombreggiatura. È meglio prendere il terreno per piantare semi nel negozio.
La semina viene effettuata a marzo. Dopo 40 giorni, le piantine si tuffano nell'area. La raccolta delle verdure inizia in autunno. Indicatori di resa media - 2,4 kg per 1 mq. La varietà è ottima per la fermentazione, è ben conservata fresca.
Funzionalità in crescita
Il cavolo è piantato con piantine
Secondo la descrizione, la coltivazione di broccoli Fiesta categoria f1 è prodotta con il metodo della piantina. Per fare questo, i semi vengono piantati in una serra o in un contenitore all'inizio di aprile. Devono passare attraverso il processo di disinfezione in una soluzione di manganese (3 g per 5 l di acqua). Dopo 40 minuti. vengono posti in congelatore per l'indurimento.
I semi vengono piantati in contenitori o in serra secondo lo schema 7 x 10 cm La temperatura di 20 ° C-26 ° C permette di accelerare il processo di comparsa dei primi germogli. Di notte, si riduce a 15 ° C-17 ° C. Quando 2-3 paia di foglie si schiudono sulla pianta, iniziano a piantare in un luogo permanente.
L'atterraggio viene effettuato all'inizio di maggio, quando il terreno si è riscaldato dopo l'inverno. La temperatura ottimale del suolo è di 10 ° C-12 ° C, è meglio scegliere quelli fertili. I chernozem, le arenarie o i terreni argillosi sono adatti. Il loro livello di acidità non deve superare il 4%.
Scelgono aree non ombreggiate, poiché la pianta ha bisogno della luce solare. La profondità di semina dovrebbe essere di 1-1,5 cm. Mantenere una distanza di 50 cm tra i cespugli e di 70 cm tra le file, in modo che le piante non si ombreggiano a vicenda e formino completamente l'apparato radicale.
Varietà tardive
Elenco delle varietà tardive di cavolfiore per la regione di Mosca: Agassi F1. Maratona F1.
Il loro periodo di maturazione è di 130-150 giorni. I semi iniziano a essere seminati all'inizio di marzo. È meglio piantare piantine dal 15.04 al 15.05. Inizialmente, le colture devono essere coperte. Nelle estati calde, il terreno viene triturato dopo ogni irrigazione. Per ottenere un buon raccolto, concimare sotto forma di materia organica 3 volte a stagione.
Agassi F1
Ibrido amante del calore. La forma della testa è arrotondata. Il peso dell'infiorescenza centrale è di 700 g Produttività - 4 kg / mq. m.
La varietà può crescere in piena terra e in condizioni di serra, risponde bene all'allentamento del terreno e alle abbondanti annaffiature. Questa varietà può essere coltivata in casa sul davanzale della finestra e gustata fresca per tutto l'inverno.
Il raccolto viene conservato fino a 5 mesi, ha un sapore gradevole e tollera bene il trasporto. Per le sue caratteristiche di alta resa e qualità, è adatto alla coltivazione su scala industriale.
Maratona F1
L'ibrido è resistente al freddo. Il colore della testa è blu-verde, il peso è di circa 800 g Le infiorescenze hanno una consistenza morbida, hanno un gusto delicato. Produttività da 1 mq m - 3 kg.
Infiorescenze laterali di alta qualità. L'ibrido cresce bene su terreni leggermente acidi con un livello di pH non superiore a 6. Se l'indicatore è troppo alto, viene eseguita la calcinazione. La pianta risponde bene ai fertilizzanti organici.
La vendemmia viene effettuata nel mese di settembre. Questa varietà è molto apprezzata dai buongustai, viene utilizzata nella preparazione di piatti vari e fresca, non è adatta alla conservazione. Conserva minerali preziosi per 3-4 mesi.
Dopo l'atterraggio
Affinché la semina dei broccoli non finisca con la morte delle giovani piante, devono essere protette dalla luce solare cocente. Il riparo può essere ricavato da vecchi secchi o rami di abete rosso. L'ombreggiatura artificiale viene lasciata per 7-10 giorni fino a quando le piantine non mettono radici. Prendersi cura degli asparagi è semplice. La sua tecnologia agricola consiste in procedure familiari a tutti i residenti estivi. Le piantagioni vengono regolarmente curate:
- annaffiato;
- alimentazione;
- erba;
- stringersi;
- allentare.
I segreti dell'alta resa dei broccoli sono stati svelati da tempo.Innaffiature e concimazioni frequenti garantiscono il successo nelle colture in crescita. È meglio idratare la semina nelle ore serali. Nella fase di formazione e sviluppo delle infiorescenze, la procedura viene eseguita a giorni alterni. Se l'estate è calda e secca, innaffia i cespugli di broccoli ogni giorno, al mattino presto e alla sera, quando il caldo si attenua. Il resto del tempo è sufficiente un'idratazione a settimana. Innaffiare gli asparagi cavoli necessita di annaffiature abbondanti, il terreno deve essere umido di almeno 15 cm.
I broccoli avranno bisogno di molte sostanze nutritive per una crescita vigorosa e un'abbondante fruttificazione. Si consiglia di utilizzare composti organici per l'alimentazione: verbasco infuso, escrementi di pollo. Per gli asparagi viene fornito un nutrimento aggiuntivo ogni 14 giorni. Tale cura inizia dal momento in cui i suoi cespugli mettono radici in un nuovo posto e iniziano a crescere. Quando le infiorescenze iniziano a formarsi, passano ai fertilizzanti minerali. Tre componenti vengono mescolati in 10 litri di acqua:
- perfosfato (40 g);
- nitrato di ammonio (20 g);
- solfato di potassio (10 g).
La composizione risultante è piantagioni annaffiate sotto la radice. Quindi la cura sotto forma di medicazioni viene sospesa. Si rinnova dopo che l'infiorescenza principale è stata tagliata dal cavolo. Gli stessi preparati minerali sono usati per la fertilizzazione, ma in proporzioni diverse. Durante questo periodo, le piante hanno bisogno di 3 volte più potassio e 2 volte meno fosforo e azoto. Se continui a nutrire, i germogli laterali del cavolo asparago inizieranno a crescere attivamente e sarà possibile raccogliere un raccolto aggiuntivo da esso.
Consigli
Dopo ogni irrigazione e fertilizzazione, il terreno sotto i cespugli di broccoli deve essere completamente allentato.
