Dettagli interessanti sui benefici e sui pericoli del normale cavolo bianco

Proprietà utili di cavolo:

Il cavolo bianco contiene una grande quantità di vitamine e minerali. La vitamina C nelle foglie delle varietà precoci contiene 20 mg%, a maturazione tardiva - 70 mg%. Il cavolo ha la capacità di trattenere a lungo la vitamina C. Il segreto di questa "longevità" è che la vitamina C si trova nel cavolo non solo nella sua forma pura, ma anche in una forma legata chimicamente - "ascorbigen". L'ascorbigen è la forma più stabile di vitamina C e il cavolo ne contiene 50 volte di più in questa forma rispetto, ad esempio, alle patate. In generale, in quanto tale, c'è più vitamina C nel cavolo che nelle patate, solo 1,5-2 volte. C'è più vitamina C nel cavolo che nei mandarini e nei limoni e 10 volte di più che nelle carote.

Oltre ad altre vitamine, il cavolo contiene anche vitamine B1, B2, PP (anche se in piccole quantità), così come acido folico, pantotenico, potassio, calcio, sali di fosforo, ecc. Il cavolo bianco contiene quasi l'intero set di vitamine necessarie per una persona.

Il cavolo cappuccio è una fonte di minerali, principalmente potassio, calcio, fosforo, zolfo. Degli oligoelementi prevalgono alluminio, zinco, ferro, manganese.

Gli scienziati hanno scoperto che una caratteristica distintiva del cavolo bianco è la vitamina U - metil metionina, che è in grado di curare ulcere gastriche e duodenali, colite ulcerosa, gastrite e letargia intestinale.

L'azione farmacologica del cavolo è molto varia. Il cavolo cappuccio stimola i processi metabolici, ha effetti antinfiammatori e analgesici (calorizzante). È incluso in una dieta terapeutica per l'aterosclerosi (la fibra alimentare contenuta nel cavolo favorisce l'eliminazione del colesterolo e le vitamine C e P, di cui è ricco, rafforzano i vasi sanguigni e hanno un effetto anti-sclerotico), malattia coronarica, gotta (il cavolo non contiene praticamente purine che causano depositi gottosi), malattia dei calcoli biliari (le fibre alimentari di cavolo si legano e impediscono l'assorbimento del colesterolo e degli acidi biliari nell'intestino, dal cui eccesso si formano depositi - placche aterosclerotiche sulle pareti del sangue vasi e calcoli nella cistifellea), malattie cardiache e renali (i sali di potassio contribuiscono all'eliminazione dei liquidi), gastrite con bassa acidità e costipazione.

Vitamine

Controindicazioni:

Perché il cavolo è utile - lo abbiamo già capito. Ma può fare del male?

Rispetto alle proprietà benefiche, qui c'è poco danno, ci sono alcune controindicazioni. Quindi, l'eccesso di cibo crudo può portare a nausea, gonfiore e pesantezza allo stomaco.

Si sconsiglia di utilizzare il prodotto con elevata acidità, enterite, colite, infarto miocardico, diarrea.

Non puoi mangiare costantemente un moncone crudo, poiché accumula sostanze nocive che il vegetale ha assorbito durante la sua crescita (sali di rame, nitrati, cadmio).

Non è consigliabile usare il cavolo per le malattie della tiroide! Il cavolo aiuta a curare le ulcere gastriche e duodenali, ma nei casi gravemente avanzati e nelle esacerbazioni gravi, il cavolo può già essere dannoso. L'aumentata acidità del succo gastrico inoltre non gradisce il cavolo cappuccio, ma in questo caso non è controindicato, ma va consumato entro limiti ragionevoli e preferibilmente non crudo. I crauti possono essere dannosi per i reni e il fegato a causa del loro alto contenuto di sale e possono anche danneggiare i pazienti ipertesi. Se vuoi davvero i crauti, ti consigliamo di lavarli bene dalla salamoia o di fermentarli inizialmente con un minimo di sale.

Quando si sceglie il cavolo cappuccio, la testa del cavolo dovrebbe essere soda e il taglio dovrebbe essere bianco. Se il taglio è marrone scuro, significa che è già vecchio e ha perso una parte significativa delle sue proprietà utili. Non dovresti comprare una verdura con macchie, danni profondi e odori estranei. Il cavolo fresco non dovrebbe avere foglie pigre; di solito è di colore verde brillante e pesante.

Applicazione in dietetica e dimagrimento

Il cavolo cappuccio si riferisce a prodotti dietetici, quindi è molto indicato per chi ha patologie cardiovascolari, malattie vascolari, fegato, reni, stomaco e intestino. I piatti che ne derivano devono necessariamente essere inclusi nella dieta di queste persone, perché il cavolo aiuta a migliorare il metabolismo, la composizione del sangue, assottiglia la bile, guarisce le ulcere e migliora la motilità intestinale.

È anche utile per perdere peso. Grazie al suo basso contenuto calorico, può essere consumato da chiunque voglia dimagrire: l'acido tartronico non permetterà il deposito di nuovo grasso e la fibra contribuirà alla rimozione di tutto l'eccesso dal corpo.

Perché il cavolo è utile:

Per donne:

Le donne che hanno a cuore la loro figura devono prestare particolare attenzione a questo ortaggio. Dopotutto, contiene acido tartronico, che non consente ai carboidrati da noi consumati di trasformarsi in depositi di grasso. Ma per molti, oh, quanto è difficile senza i dolci. A proposito, l'acido tartronico ha paura del trattamento termico, ma è perfettamente conservato nei crauti.

E il cavolo contiene anche acido folico, che è così necessario per noi donne. Il rinnovamento cellulare e l'ossigenazione non possono farne a meno. Sì, è insostituibile per la pelle e per i capelli. Probabilmente tutti conoscono la necessità di acido folico durante la gravidanza. Ma è necessario per le ragazze adolescenti (corregge la pubertà) e le donne maggiorenni.

È improbabile che qualcuno prenda sul serio l'opportunità di ingrandire il seno mangiando cavoli, ma è dimostrato il fatto che questo ortaggio contenga una sostanza efficace nella prevenzione del cancro al seno. La sostanza è sulforafano.

Per uomo:

Per quanto riguarda gli uomini, prima, se la loro forza maschile si indeboliva, la potenza si deteriorava, gli antichi guaritori prescrivevano di avvolgere il pene con foglie di cavolo fresche e tenerlo per tutta la notte.

Parlando dei benefici del cavolo per gli uomini, non si può non parlare dei crauti. Questo spuntino popolare e preferito, indispensabile per le feste russe, rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza allo stress. Attiva i processi metabolici. Inoltre, migliora la qualità del sangue, abbassa il colesterolo e ha un effetto ringiovanente sul corpo, rafforza il cuore.

Gli uomini che consumano regolarmente i crauti rimangono energici per molti anni e non perdono interesse per la vita fino alla vecchiaia, conservano la loro forza maschile. Ebbene, la sua salamoia è una fonte unica di vitamina C. La salamoia è molto utile per la digestione, allevia la stitichezza e allevia le emorroidi.

Per bambini:

L'elenco dei primi alimenti complementari per neonati, ovviamente, è costituito da verdure, ma il cavolo bianco per bambini di età inferiore a un anno e mezzo non è incluso in questo elenco. Il motivo è banale: un ortaggio popolare nel nostro paese può causare gonfiore e l'apparato digerente dei bambini è particolarmente sensibile all'abbondante formazione di gas.

Tuttavia, l'ulteriore dieta di tuo figlio conterrà sicuramente cavolo bianco. Negli asili, nella mensa scolastica o nella cucina di casa, questo ortaggio non ha sostituti, perché pochi prodotti sono disponibili freschi tutto l'anno e senza perdita di gusto e qualità utili. È ricco di fosforo e sali di potassio, contiene una serie di vitamine e minerali necessari sia per un bambino che per un adulto. Anche i nutrizionisti ci hanno prestato attenzione: il cavolo bianco per bambini con allergie alimentari non rappresenta un pericolo, quindi soddisfa pienamente i requisiti della nutrizione dietetica.

I bambini, di regola, percepiscono bene i piatti di cavolo. Non appesantisce l'apparato digerente, cuoce velocemente e ha un sapore gradevole.

Il valore nutritivo

Il cavolo cappuccio bianco fresco contiene 1,82 grammi di proteine, 0,1 grammi di grassi e carboidrati, contiene 4,48 grammi. La fibra alimentare è di 2,1 grammi, gli acidi organici sono 0,3 grammi, il contenuto di acqua raggiunge i 90,402 grammi, l'amido è di 0,1 grammi, i mono e i disaccaridi sono 4,61 grammi. Tutti i dati si basano su 100 grammi di prodotto.

Quale cavolo guarisce:

Come trattare la gastrite con il cavolo?

Uno dei modi più provati è trattare la gastrite con succo di cavolo. La maggior parte delle persone sottovaluta questo ortaggio, ma invano. Dopotutto, il cavolo bianco è un vero scrigno di vitamine. In particolare, contiene una vitamina U unica (metilmetionina), che è particolarmente necessaria per una persona con gastrite o ulcere, nonché PP, che mette in ordine il lavoro del tratto gastrointestinale.

Possiamo dire che il succo di cavolo è considerato un po 'esotico, e i crauti sono un piatto completamente familiare, che, tuttavia, non dovrebbe essere consumato nella fase di esacerbazione della malattia. E nella fase di calmare la malattia, i crauti con gastrite contribuiscono a:

• migliorare le capacità motorie;
• eliminazione della stitichezza;
• migliorare la microflora nell'intestino;
• maggiore immunità;
• eliminazione dell'infiammazione nella mucosa.

E i crauti con gastrite ad alta acidità possono essere usati in misura limitata, ma solo durante il periodo di calma della malattia. È meglio rifiutarlo in questa forma quando il livello di acido aumenta, in modo da non causare complicazioni di gastrite e comparsa di ulcere gastriche.

Il prodotto principale nel trattamento di questo disturbo (specialmente con una diminuzione dell'acidità) può essere il cavolo stufato. Durante la stufatura di una verdura vengono mantenuti elementi utili che aiutano a migliorare il funzionamento del tratto digestivo e ridurre il carico sul tessuto non gastrico. Il cavolo in umido per la gastrite ha il seguente effetto:

• elimina l'infiammazione della mucosa;
• accelera i processi rigenerativi;
• migliora la digestione;
• soddisfa perfettamente la fame seguendo una dieta rigorosa;
• riduce il dolore.

Come mangiare il cavolo con pancreatite?

Cavolo bianco nella fase acuta della pancreatite:

Il pancreas infiammato reagisce rapidamente e violentemente a qualsiasi deviazione dietetica con attacchi dolorosi, aumento del vomito, diarrea abbondante, febbre rinnovata, gonfiore e altri sintomi gravi. I piatti con cavolo bianco possono provocare o intensificare tutti questi spiacevoli segni di un processo acuto nel pancreas. Questo impatto negativo è dovuto al contenuto in esso:

• Oli essenziali (è la loro presenza che spiega il sapore pungente del cavolo crudo);
• Fibra grossolana (anche ad occhio nudo le fibre sono visibili nel cavolo), la cui quantità è di 2 g per 100 g di prodotto.

Cavolo cappuccio bianco in remissione:

Dopo che l'infiammazione si è attenuata o si è completamente risolta, la dieta dei pazienti con pancreatite si espande in modo significativo. L'introduzione del cavolo bianco inizia con la sua inclusione nelle zuppe di verdure. Se il paziente non subisce alcun cambiamento negativo della salute dopo tale cena, vengono aggiunti al menu altri piatti bolliti, in umido e al forno con cavolo (casseruole, involtini di cavolo, stufati, cotolette, involtini, ecc.). Pur mantenendo uno stato di salute stabile e soddisfacente, nella dieta sono inclusi crauti freschi e non acidi. Tuttavia, in questa forma, può servire da impulso per una nuova esacerbazione, quindi dovrebbe essere mangiato con molta attenzione e in quantità limitate.

Le raccomandazioni nutrizionali per i pazienti con diabete pancreatico (causato da pancreatite) non differiscono in questo caso. Infatti, poco saccarosio e amido si trovano nel cavolo bianco, quindi cambia poco il livello di zucchero nel sangue.

Ottimo video sul cavolo! Vale la pena vedere!

Traccia elementi

Come trattare lividi, gonfiore e lividi con il cavolo?

Le proprietà della foglia di cavolo per curare le ferite, fermare l'emorragia sono utilizzate per le contusioni, soprattutto sulle braccia e sulle gambe. L'edema e il dolore diminuiscono, gli ematomi si risolvono e le conseguenze dei lividi non sono così gravi.

Puoi applicare una foglia di cavolo intera pulita sulla zona contusa, oppure puoi spremerne il succo, inumidire un pezzo di cotone o panno di lino e applicarlo sulla zona danneggiata, applicando eventuali bende di fissaggio. Questa lozione allevia rapidamente il dolore e ripara i tessuti danneggiati.

Come applicare una foglia di cavolo sui punti dolenti?

Prima di tutto, vorrei dire che è meglio prendere una foglia di cavolo per scopi medicinali da una testa di cavolo coltivata sul tuo sito o acquistata al mercato da agricoltori e privati. Le foglie per impacchi devono essere accuratamente risciacquate con acqua corrente e asciugate.

Se le foglie vengono applicate su ferite o altre superfici cutanee danneggiate, devono essere bagnate con acqua bollente prima dell'uso. Potete preparare diverse foglie in questo modo, metterle in un sacchetto di plastica, metterle in frigorifero e utilizzarle al bisogno.

Prima dell'uso, le foglie devono essere mantenute a temperatura ambiente per qualche tempo, non applicare refrigerate.

Le foglie devono essere lavate prima dell'uso, avendo preventivamente rimosso le parti più dure delle vene da esse. Questo viene fatto affinché la foglia lasci uscire il succo, così otteniamo il ritorno di tutte le proprietà medicinali della foglia di cavolo. Devi impastare il suo lato esterno, che viene applicato sul punto dolente, per il quale puoi usare un martello di legno, un mattarello per stendere la pasta, il lato smussato di un coltello. Puoi anche tagliare leggermente le foglie, ma non completamente, in modo che il succo non fuoriesca, ma inumidisca solo le foglie.

Lo spessore dell'impacco dipende dalle dimensioni dell'area dolorante, dalle dimensioni e dallo spessore delle foglie stesse. A volte una o due foglie sono sufficienti, a volte può essere necessaria una pila di foglie, che si sovrappongono l'una all'altra con una leggera sovrapposizione.

Le foglie di cavolo dovrebbero adattarsi perfettamente al punto dolente ed essere fissate con una benda.

Istruzioni dettagliate su come coltivare un ortaggio per l'inverno in modo tradizionale

Il metodo più comune per piantare il cavolo è attraverso le piantine.Ti diremo come coltivarlo dai semi da solo, dove e per quanto tempo crescono le piantine.

• Preparazione dei semi.
  Prima di piantare, i semi vengono controllati per la germinazione. Per fare questo, vengono stesi sulla superficie di un panno umido, avvolti e lasciati per 4-5 giorni, assicurandosi che il tessuto non si asciughi. I semi germogliati sono usati per piantare.

  Per proteggersi dalle malattie e accelerare la germinazione, i semi vengono immersi in acqua calda per 15 minuti, quindi immersi in una soluzione di fertilizzante complesso per 12 ore, lavati e induriti in frigorifero a basse temperature positive per 1 giorno.

• 
  Semina.

  1. Un terreno preparato da torba, sabbia e terra di zolle viene versato nel contenitore preparato in un rapporto di 1: 1: 1.

  Versare la superficie con una soluzione di permanganato di potassio.

• Le scanalature poco profonde sono realizzate nel terreno a una distanza di 3 centimetri l'una dall'altra.
• I semi vengono posti nelle scanalature a intervalli di 1 centimetro.
• Cospargere con la terra sopra e compattare un po 'in modo che non ci siano vuoti intorno ai semi.
• Il contenitore è ricoperto di vetro in alto e posizionato sul davanzale della finestra.

I primi scatti compaiono dal 4 ° al 5 ° giorno. Dopo l'emergere delle piantine, le piantine vengono trasferite in una stanza con una temperatura di circa 7-8 ° C in modo che le piantine non si allunghino. Dopo altre 1-2 settimane, le piante si tuffano in coppe separate, approfondendo fino alle foglie cotiledoni. Al momento della semina in piena terra, le piantine dovrebbero avere almeno 4 foglie vere.

• Irrigazione.
  Non lasciare asciugare il terreno in tazze con piantine di cavolo. L'irrigazione viene effettuata secondo necessità, con acqua a temperatura ambiente. Alcuni giorni prima di sbarcare in un luogo permanente, l'irrigazione si ferma.
• Indurimento.
  2 settimane prima di piantare le piantine nel terreno, le piantine iniziano a indurirsi con una temperatura e un sole più bassi per ridurre al minimo lo stress per le piante durante il trapianto in un luogo permanente.
• Top vestirsi.
  Si consiglia di effettuare 2 poppate di piantine di cavolo. Quando compaiono due foglie vere, viene eseguita l'alimentazione fogliare, irrorando le piante con una soluzione di fertilizzante complesso. E con l'inizio del periodo di indurimento della piantina, l'alimentazione delle radici viene effettuata con una soluzione di urea e solfato di potassio (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).
• Atterraggio in piena terra.
  I lavori per piantare piantine di cavoli in piena terra vengono eseguiti nel pomeriggio, quando il sole non è così attivo. È importante sapere cosa aggiungere alla buca durante la semina. Ai pozzetti vengono aggiunti concime organico (letame o humus) e cenere di legno, ben versati con acqua a temperatura ambiente. Le piantine vengono seppellite fino alle prime foglie vere.

  Importante! Il centro dell'uscita deve rimanere sopra il livello del suolo.

  Puoi trovare informazioni utili sulla coltivazione del cavolo all'aperto qui.

• Protezione e cura delle piantine dopo la semina.
  Per proteggersi dal luminoso sole primaverile, piantare cavoli per diversi giorni è ombreggiato con un materiale di copertura. Entro una settimana dalla semina, le piante vengono annaffiate due volte al giorno.

Inoltre, un video visivo e informativo sulla semina e la coltivazione di cavoli dalle piantine:

Ricapitolare

• Il cavolo cappuccio è un prodotto estremamente salutare.
• Contiene molti nutrienti importanti ed è particolarmente ricco di vitamine C e K.
• Inoltre, il consumo di questo prodotto può anche aiutare a ridurre il rischio di alcune malattie, migliorare la digestione e combattere l'infiammazione.
• Il cavolo bianco è un'aggiunta gustosa ed economica a molti piatti.
• Le proprietà medicinali del cavolo rendono questo ortaggio un'aggiunta molto importante alla tua dieta, che dovrebbe essere consumata regolarmente.

Tag: cavolo

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Prendersi cura del cavolo dopo aver piantato in piena terra

Affinché il cavolo ti dia un ricco raccolto, non dimenticare di prendertene cura in modo tempestivo.Tutte le procedure necessarie sono semplici e familiari, ma strettamente richieste.

Irrigazione

Per la prima settimana, cerco di innaffiare le piantine ogni notte da un annaffiatoio con uno spray per non offuscare le loro radici. Il cavolo è igrofilo: il mancato rispetto da parte del giardiniere del programma di irrigazione è distruttivo per questo.

Innaffio le piantagioni in più fasi: aspetto che il liquido venga assorbito nel terreno. Mi fermo quando l'acqua è già "ferma". Il normale programma di irrigazione è una volta ogni 5-6 giorni. In un clima caldo e secco, la pianta ha bisogno di "dissetarsi" ogni 2-3 giorni.

Per le procedure idriche scelgo la mattina, la sera - prima, dopo il tramonto o una giornata nuvolosa. L'irrigazione è controindicata alla luce del sole: puoi bruciare le piante.

Illuminazione e controllo della temperatura

Nei primi giorni dopo il trapianto, controllo da vicino le piante indebolite dal trasloco. Mi oscuro dal sole cocente con carta di giornale o garza. Quando il cavolo si "abitua", al contrario, è importante per le lunghe ore diurne.

La cultura non ama il caldo intenso, la siccità. Il periodo migliore è un'estate leggermente fresca, ma non piovosa. Si sviluppa bene ad una temperatura di 16-23 C.

Top vestirsi

Per il pieno sviluppo di tutte le varietà di cavolo, è necessaria un'alimentazione aggiuntiva:

1. La prima fecondazione (7-9 giorni dalla raccolta). Viene introdotta la composizione minerale: 4 g di perfosfato, 2 g di un preparato di potassio, 2 g di nitrato di ammonio per 1 litro di acqua. Questa sospensione è sufficiente per nutrire 50-60 cavoli. Innaffia le piante abbondantemente prima di condire le radici per evitare ustioni alle radici.
2. Seconda poppata (dopo altri 14 giorni). Gli stessi fertilizzanti vengono applicati nella stessa concentrazione. Se le piantine non si rispettano bene, nutrile con una soluzione liquida organica: 1 parte di letame dell'anno scorso in 10 parti di acqua.
3. La terza poppata (2 giorni prima del trasloco). Per la concimazione delle radici, utilizzare una composizione minerale: 8 g di preparato di potassio, 3 g di salnitro, 5 g di perfosfato per 1 litro di acqua. Può essere sostituito con la soluzione liquida Kemira-Lux.

Dopo lo spostamento, vengono mostrati i seguenti fertilizzanti:

1. All'inizio dello sviluppo delle foglie vere. Medicazione minerale: 10 g di nitrato per 10 litri di acqua. La soluzione è diluita per 5-6 cavoli.
2. Quando le teste di cavolo sono impostate. Ancora fertilizzante liquido minerale: 8 g di solfato di potassio, 4 g di urea, 5 g di perfosfato per 10 litri. La sospensione viene anche diluita per 5-6 cavoli.

Tutte le medicazioni minerali sono adatte per l'applicazione delle radici. Non dimenticare di annaffiare abbondantemente il giardino di fronte a loro.

Allentamento

Cerca di sciogliere il cavolo dopo ogni annaffiatura, pioggia battente - rompi delicatamente la crosta di terra con una zappa a mano. Questo darà al sistema di root l'accesso all'aria.

Non dimenticare di andare a letto. La prima procedura - 3 settimane dopo il trapianto, la seconda - dopo altri 10 giorni.

Mulching

Per mantenere l'umidità nel terreno più a lungo, usa il pacciame. Di solito uso la torba - la cospargo in uno strato di 3-5 cm Non solo trattiene il liquido nel substrato, ma resiste anche allo sviluppo di erbe infestanti, funge da medicazione organica. Per la pacciamatura vengono utilizzati anche carta sminuzzata, cartone, piccola segatura e corteccia d'albero, humus, paglia o erba tagliata secca dell'anno scorso.

Cura del giardino

All'inizio, dopo essersi trasferita in un nuovo posto, la signora si comporta in modo abbastanza modesto, anche un po 'spaventata. Abbi pietà di lei: con tempo soleggiato, proteggiti dal sole cocente con archi e un tessuto non tessuto leggero e ubriacati spesso. Quando il cavolo attecchisce e si mette a suo agio, puoi rimuovere il riparo e prepararti ai nuovi capricci del tuo ospite.

Irrigazione

Per prima cosa, prepara una grande botte e posizionala in un'area aperta. Il contenitore dovrà essere regolarmente riempito d'acqua, quindi l'acqua riscaldata al sole dovrebbe essere portata nella zona dei cavoli. Il trucco con l'acqua fredda dal tubo non funzionerà: il cavolo non sopporterà tale bullismo e si ammalerà rapidamente, aggiungendo ancora più problemi a te.

Quali difficoltà possono sorgere quando si coltiva il cavolo all'aperto

La principale difficoltà è la suscettibilità della pianta all'attacco di un'intera orda di parassiti. Allo stesso tempo, è possibile affrontare i nemici solo in modo sicuro: le foglie della cultura vanno nel cibo, il che rende pericoloso l'uso dei pesticidi. Tuttavia, è possibile resistere alle malattie e agli ospiti non invitati utilizzando metodi popolari ecologici.

Controllo dei parassiti

Ti parlerò dei metodi collaudati per affrontare i nemici dei cavoli:

1. Lumache, pulci. Spolverare le giovani piantine con polvere di tabacco.
2. Afidi, bruchi. Un'infusione di cime di pomodoro è efficace: 2 kg di massa verde per 5 litri di acqua. La composizione viene insistita per 4 ore, quindi bollita a fuoco basso per 3 ore. Raffreddare, diluire il concentrato con acqua 1: 2. Quindi aggiungere 20-30 g di trucioli di catrame o sapone domestico. La composizione è spruzzata con cavolo. Anche una soluzione di cipolla è efficace: un barattolo da un litro di buccia secca viene versato con 2 litri di acqua bollente. La miscela viene insistita per 2 giorni, filtrata e altri 2 litri di acqua vengono diluiti. Aggiungi 1 cucchiaio. un cucchiaio di sapone liquido, dopo di che viene utilizzato per la spruzzatura.
3. Insetti crucifere. Una misura preventiva è l'eliminazione tempestiva delle erbe infestanti (soprattutto quelle legate al cavolo). Prima dell'inizio dell'ovaia di teste di cavolo è trattata con "Phosbecid", "Aktellik".
4. Scarabeo di foglia di cavolo. Resisti al parassita con l'irrigazione mattutina (rugiada) con una soluzione acquosa di polvere di tabacco con cenere o calce spenta. Prima della formazione delle teste di cavolo, puoi usare "Bankol", una soluzione al 2% di "Actellika".
5. Cavolo in agguato. Prevenzione della comparsa di un insetto goloso: scavo profondo, diserbo tempestivo, raccolta manuale di parassiti. È consentito trattare il cavolo giovane con insetticidi - "Aktellik" e "Phosbecid".

Puoi contrastare i parassiti attirando i nemici naturali. Per fare questo, calendule, melissa, menta e piante speziate vengono seminate attorno alla cresta. Sono disposti barattoli di dolci

Prevenzione delle malattie

Ti consiglio di non esitare con il trattamento delle piantagioni da malattie: si stanno sviluppando rapidamente e su larga scala. Il ritardo nella prevenzione a volte minaccia la morte dell'intero raccolto di cavoli.

Affronto i mali della cultura con semplici misure:

1. Keela. Rimuovo completamente, distruggo le piante colpite. Copro la loro posizione con la calce - Non ho piantato cavoli su questo sito per diversi anni.
2. Blackleg. Per la profilassi, elaboro il seme prima della semina in una soluzione di granosan (circa 0,4 g di sostanza per 100 semi). Disinfetto il terreno con il 50% di "Tiram" - 50 g per 1 m2.
3. Peronosporosi. Prima della semina disinfetto i semi in una soluzione di Planriz o Tiram. Puoi immergere il seme per 20-30 minuti in acqua riscaldata a 50 C. Le piante colpite possono essere trattate con una soluzione al 2-3% di "Fitosporin" prima della fase di impostazione della testa di cavolo. In futuro, la malattia viene contrastata spruzzando con brodo di aglio.
4. Marcire. Le misure preventive sono universali: disinfezione pre-semina dei semi, rispetto delle regole di rotazione delle colture, disinfezione autunnale del sito per il cavolo.
5. Fusarium appassito. Le piantine colpite vengono scavate, bruciate e il terreno infetto viene sostituito. Prevenzione delle malattie: trattamento della cresta prima della semina con una soluzione di solfato di rame (5 g di polvere per 10 litri di acqua).
6. Rhizoctonia. L'infezione fungina è contrastata dal trattamento primaverile della cresta per il cavolo con soluzioni di preparati contenenti ossicloruro di rame.

Coltivare qualsiasi tipo di cavolo è un'attività fattibile anche per un giardiniere alle prime armi. La cosa principale è non dimenticare le cure tempestive. Il cavolo richiede annaffiature, illuminazione sufficiente. Per non perdere il raccolto, non dimenticare di prevenire tempestivamente la comparsa di parassiti e lo sviluppo di malattie.