Da tempo immemorabile il cavolo cappuccio è stato e rimane uno degli ortaggi principali sulla nostra tavola. È facile coltivarlo, perché è considerata una pianta senza pretese. Ma senza la conoscenza di alcune delle complessità della sua coltivazione, è quasi impossibile ottenere un buon raccolto di grandi teste di cavolo. In estate, dopo aver piantato piantine nel terreno, prendersi cura del cavolo consiste in un'alimentazione regolare. Mentre la massa fogliare cresce e senza di essa non otterrai grandi teste di cavolo, il cavolo ha sicuramente bisogno di fertilizzanti azotati. Successivamente, quando le prime foglie iniziano ad essere legate nella testa del cavolo, sono necessari fertilizzanti al fosforo e potassio.
Nell'articolo di oggi, voglio prestare particolare attenzione all'alimentazione. Dopotutto, non è sufficiente innaffiare i letti con acqua, l'acqua da sola non saturerà la pianta con sostanze utili. Inoltre, è imperativo estirpare le erbacce. In primo luogo, contribuiscono allo sviluppo di malattie fungine e, in secondo luogo, assorbono molti nutrienti per se stessi. E cosa e come concimare correttamente il cavolo, ne parleremo più avanti nell'articolo.
Di quali elementi ha bisogno il cavolo?
Per il pieno sviluppo delle piante, ottenendo la resa desiderata, la coltura richiede terreni nutrienti ricchi di composti organici e microelementi. La mancanza di una particolare sostanza può essere determinata dai caratteristici segni esterni:
- azoto: una carenza si manifesta con un cambiamento nel colore delle foglie superiori in un verde pallido e in quelle inferiori in una tinta rossastra o bluastra;
- fosforo: la crescita e la formazione di una testa di cavolfiore si interrompono bruscamente;
- potassio: ingiallimento della pianta, i bordi delle foglie si seccano, il danno si diffonde dall'alto verso il basso;
- magnesio - leggere sfumature di foglie, con una forte carenza - morendo;
- molibdeno: la testa non sarà in grado di formarsi;
- boro: sulla testa del cavolo e del moncone compaiono macchie scure, la polpa si gonfia, il germoglio apicale non si sviluppa.
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Quando compaiono i sintomi di esaurimento del suolo, è necessario applicare i fertilizzanti necessari per il cavolfiore in piena terra. Ripristinare l'apporto di sostanze nutritive fermerà la diffusione del deterioramento, darà un impulso allo sviluppo della pianta. Ma dovresti seguire lo schema di alimentazione, poiché anche gli additivi in eccesso danneggeranno.
Quello che serve per ottenere un buon raccolto
Ogni pianta ha bisogno di una buona illuminazione, calore, acqua e sostanze nutritive nel terreno. Sono a base di azoto (responsabile dell'aumento della massa verde), fosforo (radice, fioritura) e potassio (crescita in generale, germogli, frutti).
Il cavolo cappuccio, come tutte le altre verdure, determina il bisogno di sé, prende dal terreno esattamente quanto necessario per il pieno sviluppo. Pertanto, il compito principale del giardiniere è fornire al terreno gli elementi necessari per la vita del raccolto vegetale nel tempo.
Tre tipi di fertilizzanti vengono utilizzati con successo come condimento superiore del terreno:
- Organico: compost, escrementi di uccelli, farina di ossa, cenere di legno, verbasco, fertilizzanti verdi, gusci d'uovo tritati, lievito.
- I minerali minerali sono necessari per l'intera stagione di crescita (azoto - durante la crescita delle foglie, fosforo e potassio - durante la formazione di una testa di cavolo).Adatto per cavoli: nitrato di ammonio, solfato di ammonio, urea, solfato di potassio, cloruro di potassio, perfosfato, nitroammofoska, Rost-1 o nitrophoska.
- Quelli complessi aiutano a formulare una testa di cavolo grande e densa. Ad esempio, questo gruppo include: Effekton, Agricola, Sudarushka, Master, Aquarin, Kemira Universal, Kristalon, Piksa, Polyfid-SL, Clean sheet, Omu for cabbage, Gaspadar, Nov-Agro.
L'applicazione errata e incontrollata di qualsiasi alimentazione provoca danni irreparabili alla pianta. È importante seguire le istruzioni e non superare la dose di fertilizzazione del terreno.
Tipi di fertilizzanti per cavoli
Esistono tre tipi principali di fertilizzanti: cloruro di potassio; fosforico; azoto. Quest'ultima specie è ben diluita con acqua e viene utilizzata per concimare il cavolo in primavera, quando i verdi stanno appena iniziando a crescere, poiché contribuisce allo sviluppo qualitativo dell'apparato radicale delle colture orticole. E i primi due vengono utilizzati quando la testa di cavolo sta già iniziando a formarsi. Aiutano il cavolo a essere più resistente alle malattie ea sopportare più facilmente le intemperie. Anche lo zolfo e il ferro sono inclusi nell'elenco dei minerali utili per il cavolo, poiché contribuiscono all'accumulo di proteine e prolungano la vita della pianta.
Escrementi di pollo per nutrire i cavoli
I residenti estivi esperti hanno notato da tempo che il cavolo reagisce positivamente all'alimentazione con escrementi di pollo, poiché contiene molti nutrienti indispensabili per la cultura. Aumenta le dimensioni delle teste, le rende sane e succose. Prendi un contenitore di metallo, metti gli escrementi di pollo, riempilo d'acqua, copri con un coperchio. Lasciate fermentare per 2-3 giorni, mescolando di tanto in tanto.
La medicazione superiore viene solitamente applicata alla semina. Preparare i buchi, aggiungere 0,5 litri di escrementi, cospargere leggermente di terra e quindi piantare il cavolo. La medicazione superiore può essere eseguita durante la crescita e lo sviluppo delle piante.
Fattori che influenzano la formazione delle teste di cavolo
La formazione di una testa di cavolo è una fase speciale nello sviluppo della cultura. Per le sue ovaie e l'ulteriore crescita, la pianta spende quasi tutte le sue riserve di sostanze nutritive. Una serie di fattori possono influenzare il successo di tale processo, i principali dei quali sono i seguenti:
- Illuminazione scarsa. I raggi del sole favoriscono la fotosintesi nelle foglie e la produzione di materia organica per la crescita delle foglie. Pertanto, se il cavolo viene piantato all'ombra, non sarà in grado di sviluppare abbastanza nutrienti per impostare le teste.
- Mancanza o eccesso di componenti minerali. Forcelle grandi richiedono molto azoto e altre sostanze per crescere. Ma anche il loro eccesso è pericoloso. Tirerà le foglie verso l'alto e impedirà alle forchette di essere legate.
- Irrigazione insufficiente o eccessiva. L'acqua è uno dei componenti principali della composizione della foglia di cavolo. Ma l'umidità in eccesso nel terreno farà sì che le foglie si allunghino invece di arricciarsi.
- Aumento dell'acidità del terreno. Su questi tipi di terreno, la cultura cresce male, il che influisce anche sulle dimensioni delle teste di cavolo.
- Piantagione tardiva di semi. Se il seme viene seminato nel momento sbagliato, il ritmo dello sviluppo del cavolo può essere interrotto. Di conseguenza, le teste di cavolo non avranno il tempo di maturare prima del gelo. Oppure, al contrario, il periodo di formazione cadrà sul caldo estremo (nelle varietà precoci), che influenzerà negativamente anche il loro sviluppo.
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Importante! Se tutte queste condizioni sono soddisfatte e la testa del cavolo si sviluppa male, è necessario assicurarsi della qualità dei semi. Se le varietà ibride raccolte nuovamente vengono selezionate per la semina, anche fornire alla pianta le cure adeguate eviterà che le forche si fissino.
Gusci d'uovo per l'alimentazione del cavolo
Arricchisce il terreno non solo con calcio, ma anche con altri oligoelementi come potassio, magnesio, fosforo, zolfo, ferro. Aiuta anche a ridurre l'acidità del suolo. Sotto il cavolo, durante la semina, viene introdotta nella buca una manciata di gusci d'uovo schiacciati, che saranno una fonte di nutrienti per tutta la stagione.
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Suggerimenti e trucchi di giardinieri esperti
- Giardinieri esperti consigliano di utilizzare metodi di alimentazione tradizionali come alternativa agli integratori complessi già pronti. Si possono utilizzare cenere di legno, gusci d'uovo e bucce di patate. Questi elementi saturano il terreno con gli additivi necessari e migliorano il sapore e le dimensioni delle teste di cavolo.
- Gli esperti raccomandano di piantare cavoli su terreni ricchi di humus e minerali.
- Assicurati di applicare la prima e la seconda poppata secondo il programma.
- L'uso del fertilizzante compost aiuterà ad aumentare la resa. Puoi includere bucce di banana in esso.
Seguire semplici regole per la cura della pianta aiuterà a ottenere buoni risultati nella coltivazione del cavolo. Non è necessario essere un coltivatore esperto per farlo. È sufficiente ascoltare i consigli degli esperti ed eseguire la medicazione migliore in tempo.
Perossido di idrogeno per l'alimentazione del cavolo
Il perossido di idrogeno viene utilizzato attivamente non solo per le piante da interno, ma anche in giardino. Viene utilizzato attivamente per annaffiare e irrorare piantine di cavolo in diverse fasi di crescita.
Il perossido di idrogeno ti consente di:
- liberare le piantine dai batteri nocivi;
- accelerare la crescita delle piante;
- proteggere il sistema radicale dalla decomposizione;
- saturare il terreno con l'ossigeno;
- curare le malattie.
Il vantaggio del farmaco sta nella somiglianza di una soluzione acquosa con l'acqua di fusione. Il perossido di idrogeno contiene ossigeno atomico, che ossida il suolo, lo satura di ossigeno e combatte i batteri patogeni. La soluzione viene preparata al ritmo di 1 litro di acqua e 2 cucchiai di perossido. Le piante vengono annaffiate una volta ogni 5-6 giorni. Il perossido di idrogeno ha un effetto positivo sulla qualità del suolo. Oltre a nutrire le piante coltivate, il perossido di idrogeno viene utilizzato per immergere i semi al momento della semina.
Ortica per nutrire il cavolo
Se non è possibile nutrire il cavolo con letame, puoi usare fertilizzante con ortica. Il fertilizzante della giovane ortica sarà più efficace. Per preparare una tale infusione, è necessario riempire il contenitore al centro con le ortiche, quindi riempirlo con acqua tiepida fino in cima. Il contenitore viene chiuso e lasciato in infusione per tre o quattro giorni. Dopo che la medicazione superiore finita viene filtrata e diluita con acqua in un rapporto da 1 a 10.
Ammonio per l'alimentazione dei cavoli
Questa sostanza viene spesso utilizzata non solo come medicinale, ma anche come assistente nella cura delle piante da giardino. Ad esempio, l'ammoniaca, come fertilizzante per il cavolo, è una fonte di azoto. Se vedi che le piantine di cavolo hanno iniziato a sbiadire e hanno smesso di crescere, allora devono essere nutrite con un prodotto contenente azoto. Questo elemento, che si trova nella composizione dell'ammoniaca, viene assorbito molto facilmente dalle piante.
Puoi nutrire il cavolo con l'ammoniaca in due modi:
- Basale: in un secchio d'acqua devi sciogliere 6 cucchiai. l. mezzo e versare il cavolo cappuccio sotto la radice, utilizzando circa 0,5 litri di soluzione per ogni pianta. È così che le piante vengono fertilizzate una volta alla settimana.
- Fogliare: preparare una soluzione della stessa concentrazione per la spruzzatura. Per far aderire meglio il prodotto alle piante, puoi aggiungere alla miscela del liquido per piatti, shampoo per bambini o normale sapone da bucato. La soluzione risultante e spruzzare il cavolo. La lavorazione deve essere molto attenta, coprendo sia la parte inferiore che quella superiore delle foglie.
Calcinazione o alcalinizzazione del suolo
Nell'anno della semina in primavera, è necessario scavare il terreno con calce spenta, tre settimane prima di piantare le piantine. In terreni acidi (pH 4,6-5) aggiungere 2-2,5 cucchiai. calce per mq m. In leggermente acido (pH 5,1-5,5) - 1 cucchiaio. per mq m. Invece di calce, puoi usare la cenere. Vale la pena considerare che nell'ambito di una piccola area possono alternarsi zone con diversa acidità.Non mescolare la calce con il letame. Se il terreno è troppo alcalino (pH 7 e superiore), il permanganato di potassio aiuterà - 0,5 g per 10 litri.
Cenere per nutrire i cavoli
La cenere di legno è un buon fertilizzante di potassio e fosfato per terreni acidi e neutri. Oltre al potassio e al fosforo, che si trovano nella cenere in una forma facilmente disponibile per i cavoli, la cenere contiene calcio, magnesio, ferro, zolfo e zinco, nonché molti oligoelementi necessari per le verdure.
La cenere di legno viene anche utilizzata per spolverare e irrorare piante da parassiti e malattie. Le piante vengono polverizzate con la cenere la mattina presto, dopo la rugiada o dopo averle cosparse con acqua pulita. La soluzione per la lavorazione del cavolo viene preparata come segue. Versare acqua bollente su 300 g di cenere setacciata e far bollire per 20-30 minuti. Il brodo viene difeso, filtrato, diluito con acqua a 10 litri e si aggiungono 40-50 g di sapone. Spruzza il cavolo la sera con tempo asciutto. Per spaventare lumache e lumache, spargi la cenere secca attorno agli steli e intorno al cavolo.
Come concimare le verdure quando si piantano piantine
La pianta ama la materia organica. In autunno, prima di arare il giardino sul sito, è possibile aggiungere compost di letame e torba (per 1 quadrato di area - 7 kg di miscela), quindi all'inizio della prossima stagione non sarà richiesta alcuna alimentazione aggiuntiva. Se i nutrienti non sono stati introdotti in autunno, in primavera puoi aggiungere elementi utili prima di piantare piantine di cavolo direttamente nei fori di semina.
In questa forma di realizzazione, usiamo una delle miscele.
Composizione complessa
- Compost (humus) - 500 gr,
- nitrophoska (puoi usare il superfosfato) - un cucchiaino,
- cenere di legno - 1,5 cucchiai. l.
Tutti i componenti devono essere miscelati bene con il terreno del giardino e inseriti nella buca.
Composizione organica
- Compost / humus - una grande manciata,
- legno di frassino - 2 scatole di fiammiferi.
Mescoliamo le posizioni con il terreno per l'orto appena prima di piantare le verdure.
Lavorazione del cavolo con valeriana e sapone liquido
Insolito, a prima vista, l'assemblaggio dei componenti aiuterà a scoraggiare l'appetito dai parassiti degli insetti. A causa del predominante "aroma" degli oli essenziali nella valeriana e dei componenti non commestibili del sapone, gli insetti staranno lontani dal cavolo. Inoltre, il sapone crea uno strato di placca che impedisce di mordere le foglie.
La miscela è ottima per sbarazzarsi di afidi e sorvegliare le formiche.
Per un litro d'acqua, mescolare 20 ml di tintura di valeriana e un paio di cucchiai di sapone macinato. Aumentare i volumi proporzionalmente se necessario.
Per facilitare l'applicazione della miscela al cavolo, utilizzare uno spruzzatore di pesticidi. Se la soluzione è troppo densa, diluirla con mezzo litro di acqua calda. In questo caso, il sapone si dissolverà completamente e non ostruirà gli ugelli.
La mancanza di uno spruzzatore può essere corretta con una normale pistola a spruzzo domestica.
Regole generali per l'alimentazione del cavolo
Il momento ideale per la procedura è la sera, o almeno la mattina presto. Il terreno deve essere umido. Se il tempo è secco, è necessaria un'abbondante irrigazione prima di nutrirsi. Richiede anche il diserbo e l'allentamento preliminare.
Utilizzare fertilizzanti solo ai dosaggi consigliati. Non concimare una coltura a tassi calcolati per un'altra: le piante possono avere esigenze diverse anche all'interno di una coltura. Per preparare le composizioni, usa acqua calda - questo è necessario per la prevenzione di funghi e altre malattie.
Dopo aver fatto il "condimento" è utile rannicchiare la verza o pacciamare il terreno. Ciò prolungherà la vita del fertilizzante. Se il pacciame è già sdraiato, rimuovilo prima di dargli da mangiare. Non dovresti pianificare il controllo dei parassiti e l'alimentazione per un giorno, è meglio applicare i fertilizzanti 1-2 giorni dopo la persecuzione.
Un modo meno laborioso sarebbe quello di applicare i pesticidi. Vengono acquistati nei negozi agricoli e vengono utilizzati secondo le istruzioni. Niente di complicato.
È vero, non solo i parassiti, ma anche i piccoli mammiferi possono soffrirne. Fino a cani e gatti.Nell'uomo è possibile l'infiammazione delle mucose.
Tra le altre cose, per l'alimentazione del cavolo possono essere utilizzate formulazioni professionali già pronte: ad esempio "Reasil Universal", "Uniflor Rost", "Agricola", "Power of Life".
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Oltre ad Agricola, un farmaco che migliora l'immunità delle piante e il loro rapido recupero, producono anche zolfo colloidale, molibdeno, farina di dolomite e Zdraven turbo. Per ottenere il risultato desiderato dal loro utilizzo, è necessario familiarizzare in modo più dettagliato con ciascuno.
Zolfo colloidale
Il farmaco non è tossico, combatte bene i principali disturbi del cavolo, compresi quelli fungini. Viene spesso utilizzato contro gli insetti nocivi. Lo strumento inizia a funzionare 3-4 ore dopo la spruzzatura sul foglio. La procedura viene ripetuta dopo un paio di settimane. La soluzione di lavoro viene preparata da 50 g di prodotto e 10 litri di acqua.
Molibdeno
Senza molibdeno, la testa di un cavolo non sarà in grado di formarsi completamente. Questo elemento è contenuto in preparati come "Mikrovit", "Chelatonic". Quando si utilizza il molibdeno, è molto importante prestare attenzione al terreno: se l'acidità è alta, è necessario prima il calcare.
Farina dolomitica
Viene introdotto nella fase preparatoria, a settembre. La polvere viene distribuita sul letto del giardino dopo il raccolto. Grazie alla dolomite, il cavolo ha un gusto eccellente, cresce e si sviluppa bene. Può essere applicato insieme a compost, solfato di rame, acido borico. È un ottimo stimolatore della crescita per l'agricoltura.
"Zdraven turbo"
Quando si utilizza il farmaco, la densità della testa di cavolo aumenta, il cavolo aumenta di peso bene. Promuove il farmaco e mantiene meglio la qualità del vegetale, migliorandone le caratteristiche gustative. Il fertilizzante contiene molibdeno, boro, magnesio, zinco e potassio.
Opinione di un esperto
Stanislav Pavlovich
Giardiniere con 17 anni di esperienza e nostro esperto
Fai una domanda
Per la soluzione prendere 10 litri di acqua tiepida e 15 g di prodotto. Le piante vengono nutrite il 12 ° giorno dopo il trasferimento delle piantine in un luogo permanente. Ma l'alimentazione delle foglie viene effettuata ogni 2 settimane.
Di che tipo di cura ha bisogno il cavolo oltre all'alimentazione?
Basta seguire semplici regole:
- Irrigazione. Dovrebbe essere moderato per evitare il trabocco e l'asciugatura eccessiva. È meglio usare acqua stabilizzata. L'irrigazione dovrebbe essere fatta la sera. L'intervallo tra le procedure è solitamente di 5 giorni e nella stagione calda - 2-3 giorni.
- Allentando il terreno. È necessario che le radici abbiano accesso all'ossigeno. È meglio eseguire la procedura il giorno successivo all'irrigazione.
- Mulching. Gli esperti consigliano di realizzare uno strato di pacciame di 5 cm di spessore, in modo da evitare la rapida evaporazione dell'umidità e la comparsa di erbacce. Il pacciame fornisce anche sostanze nutritive alle giovani piante. Solitamente utilizzato per riparo torba o humus.
Come concimare il cavolo: con urea, cloruro di potassio, perfosfato o rimedi popolari, ogni giardiniere decide da solo, ma la mancanza di nutrienti può ridurre significativamente la resa. Giardinieri esperti sui loro appezzamenti, oltre al cavolo bianco, ne coltivano spesso altre varietà. Quando ne scegli uno specifico, dovresti determinare per cosa viene coltivato esattamente e il numero richiesto di teste. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta del tutto 3 settimane prima della raccolta. Quindi si accumuleranno più fibre, grazie alle quali il cavolo sarà meglio conservato in futuro.La raccolta è consigliata quando la temperatura esterna notturna raggiunge i +20 gradi. È necessario conservare le teste di cavolo in una stanza fresca, distese orizzontalmente.
Come concimare le piantine se crescono male
Se le piantine non si sviluppano bene in una serra o in casa sul davanzale di una finestra, oltre al terreno povero, l'irrigazione scarsa o eccessiva, la mancanza di luce e l'ispessimento del raccolto possono interferire con esso.
Per darle più nutrimento, è necessario coccolare le radici tre volte: il 10 ° giorno dopo la raccolta, 10-12 giorni dopo e poi poco prima del trapianto, aggiungere cloruro di potassio, nitrato di ammonio e perfosfato nelle proporzioni:
- 1 g, 2,5 ge 4 g per 1 litro;
- solo 3-4 g di salnitro;
- 2, 3 e 8 g per 1 litro, rispettivamente.
