I broccoli sono ancora raramente coltivati nei giardini russi; molte persone non l'hanno mai visto, tanto meno l'hanno provato. Tuttavia, ha molte varietà e ibridi di selezione sia nazionale che estera. Uno dei migliori ibridi di broccoli olandesi a maturazione media è il F1 Fiesta; ci sono già molti fan di questo cavolo nel nostro paese.
- 2 Descrizione della varietà
- 3 Caratteristiche della festa dei broccoli
- 4 Caratteristiche delle varietà di broccoli in crescita Fiesta
4.1 Video: esperto di broccoli varietà Fiesta e Batavia
Caratteristiche del cavolo broccolo
Broccoli è un parente stretto del familiare cavolfiore. Tra le differenze tra questi due tipi, si può notare quanto segue:
- I broccoli sono disponibili in un'ampia varietà di colori, dal verde scuro al marrone e viola.
- È più denso e più sciolto.
- Gli steli carnosi possono essere lunghi circa 20 cm.
Tutte le varietà possono essere suddivise in due tipi di broccoli. Fin dall'infanzia, abbiamo più familiarità con la prima specie: il cavolo calabrese. È un fusto spesso con infiorescenze dense. Il secondo tipo (italiano) ha un gusto più delicato ed è costituito da un gran numero di steli con piccole infiorescenze sciolte. Di seguito è possibile vedere una foto di questo cavolo broccolo.
Come è consuetudine tra le colture orticole, il cavolo broccolo è suddiviso in varietà e ibridi. Sembrerebbe che gli ibridi abbiano più vantaggi. Sono più fertili, maturano rapidamente e hanno una durata di conservazione più lunga. Sono raramente colpiti da parassiti e hanno un aspetto eccellente. Tuttavia, ci sono anche degli svantaggi. Questo cavolo non è adatto alla raccolta dei semi, in quanto non è in grado di mantenere le sue qualità per il secondo anno. Inoltre perde il sapore, anche se a volte potrebbe non cedere.
Importante! È possibile identificare gli ibridi sulle confezioni dei semi dalla denominazione speciale "F1".
Le varietà, a differenza degli ibridi, sono eccellenti per la raccolta dei semi e mantengono bene le loro proprietà. Hanno un gusto eccellente. Il periodo di maturazione è leggermente più lungo di quello degli ibridi.
Tutte le varietà e gli ibridi possono anche essere suddivisi condizionatamente in inizio, fine e media stagione. La differenza di tempistica tra varietà precoci e tardive può essere molto ampia. Pertanto, dovresti scegliere attentamente i semi per la semina. Se i primi ibridi sono in grado di maturare in 45-50 giorni, quelli tardivi dovrebbero aspettare non prima di 100-130 giorni. Il periodo di maturazione è particolarmente importante nelle regioni fredde, dove le estati sono brevi e non molto calde.
Inoltre, tutte le varietà di broccoli sono suddivise in base alla loro resa. Tutto dipende dalla varietà selezionata e dalla qualità dei semi. Da un metro quadrato, puoi raccogliere 1, 5 e persino 6-7 chilogrammi di cavolo. La cosa principale è scegliere la varietà giusta per la tua regione climatica e le condizioni del suolo.
Crescita e cura
Il terreno viene allentato regolarmente per migliorare la disponibilità di ossigeno e la coltivazione. Acqua nelle prime settimane ogni 3-4 giorni e quando il cavolo cresce - una volta alla settimana. Il secondo giorno dopo l'irrigazione, le erbacce vengono eliminate.
La prima alimentazione viene effettuata 2 settimane dopo il trapianto. Una soluzione viene preparata da 15 litri di acqua, 0,5 litri di verbasco e 1 cucchiaino. urea. Dopo tre settimane, vengono nutriti con una soluzione di nitrato. Durante la formazione delle teste, vengono fertilizzate con potassio e fosforo (sono adatti complessi speciali per cavoli).
Varietà a maturazione precoce
"Batavia" F1 "
Questa varietà è inclusa nel registro statale come varietà di mezza stagione, tuttavia, nella maggior parte delle regioni della Russia matura insieme ai primi tipi di cavolo broccolo. Le foglie di questo cavolo sono verdi con una leggera sfumatura grigiastra. Ai bordi sono frizzanti e ondulati. La testa ha una forma arrotondata, piuttosto densa. Le infiorescenze sono facili da separare. La testa può pesare fino a 1,4 kg e le teste laterali sono circa 250 grammi. Occorrono circa due mesi dalla messa a dimora delle piantine in piena terra alla maturazione delle prime infiorescenze. La varietà può anche essere coltivata direttamente piantando i semi direttamente nel terreno. In questo caso lo sbarco avviene non prima dell'ultima settimana di aprile. La resa è molto buona, da 1 m2 puoi ottenere fino a 2,5 kg di cavolo. La Batavia reagisce bene al caldo ed è in grado di dare frutti fino al gelo.
Importante! Dopo la raccolta, è meglio mangiare immediatamente la verdura, poiché viene conservata molto poco. Utilizzato per la conservazione e il congelamento.
"Linda"
Questo è uno degli ibridi popolari. In una zona calda, il periodo di maturazione sarà di circa 80–90 giorni, in altre regioni - circa 100–105 giorni. Il frutto è abbastanza grande, il suo peso può arrivare fino a 400 grammi. Cavolo cappuccio ellittico verde intenso. Infiorescenze laterali del peso di circa 55-70 grammi ciascuna. Un cespuglio di media altezza. Puoi raccogliere fino a 3 o 4 kg di broccoli su un metro quadrato di letto. La semina delle piantine inizia a metà marzo e termina alla fine di aprile. I semi vengono piantati in più fasi ogni dieci giorni. La varietà è ricca di vitamine e iodio. Si consumano freschi e in scatola.
"Lord F1"
Cavolo incredibilmente delizioso. Con una cura adeguata, è possibile ottenere rese elevate. La semina delle piantine viene effettuata da metà marzo a metà aprile. I broccoli vengono piantati all'aperto alla fine di aprile. Puoi immediatamente piantare semi in giardino. Le foglie sono ondulate, di colore verde scuro. Lo stelo è denso e forte. La testa è rotonda, leggermente appiattita, del peso di circa un chilogrammo e mezzo. Le infiorescenze si separano facilmente. La maturità del feto avviene dopo 2 mesi. Questo è un ottimo indicatore per i broccoli. Le infiorescenze laterali continuano a formarsi fino al tardo autunno, ciascuna del peso di circa 150-200 grammi. Circa quattro chilogrammi di cavolo vengono raccolti da 1 metro. Ha un effetto positivo sullo stato dei vasi sanguigni e del cuore.
Attenzione! Ha un'elevata resistenza alla peronospora.
"Tono"
Il cavolo broccolo "Tonus" è uno dei più antichi. Ogni testa pesa circa 200 grammi. La densità delle infiorescenze è nella media, tende a colorarsi. Il frutto ha una tinta marrone. Le infiorescenze laterali raggiungono i 65 grammi di peso, il raccolto è dato all'unisono. La semina inizia a marzo. Il trapianto nel terreno viene effettuato da maggio, ma all'inizio la pianta dovrebbe essere temporaneamente riparata. La vendemmia inizia verso la fine di giugno. Con la giusta cura si può prolungare la fruttificazione fino alla prima gelata. Il cavolo ha un ottimo sapore ed è ricco di vitamine e minerali. Adatto per congelamento e conservazione. Produttività: non più di 2 kg di cavolo da 1 m2.
Possibili malattie e parassiti
Soggetto alla tecnologia agricola, l'ibrido non si ammala. Per protezione, è necessario osservare la rotazione delle colture: piantare cavoli dopo zucca, legumi e colture di belladonna e non crescere in un posto per due anni consecutivi, annaffiare moderatamente, disinfettare il terreno prima della semina.
Tra i parassiti, i bruchi sono i più pericolosi, che possono distruggere il raccolto alla radice. Per protezione, il cavolo è ricoperto da un materiale non tessuto e, sebbene non ci siano ancora teste, vengono trattate con insetticidi.
Contro gli afidi, spruzzare con infuso di aglio o cipolla.
I broccoli sono un tipo di cavolfiore, ma è considerato più sano e gustoso. Pertanto, la questione della crescita sul tuo sito diventa rilevante per un numero crescente di residenti estivi.I broccoli non sono un raccolto capriccioso, quindi anche un principiante può prendersene cura. Se vuoi crescere nei tuoi letti cavolo broccolo - varietà e ibridi, recensioni e caratteristiche principali sono presentate alla tua attenzione in questo articolo. Questa informazione ha principalmente lo scopo di aiutarti a non confonderti quando scegli.
Varietà di media stagione
Ironman f1
Questo è un ibrido con rese elevate. Ha foglie verdi con una sfumatura blu pronunciata. Una testa di cavolo cappuccio di media grandezza, soda, del peso di circa 500 grammi. La forma della testa è a forma di cupola, ha una sfumatura blu-verde. I germogli laterali crescono bene. Dal momento in cui le piantine vengono messe a dimora fino alla piena maturazione dei primi frutti, occorrono circa 80 giorni. I semi vengono piantati a metà marzo e dopo 45-50 giorni iniziano a piantare in piena terra. È possibile raccogliere fino a 3 kg di frutta da un'unità di superficie.
Importante! La varietà è ottima per terreni aperti e anche in campo.
"Gnomo"
Il cavolo si distingue per le piccole teste ellittiche grigio-verdi. Una testa di cavolo può pesare fino a 550-600 grammi. Infiorescenze di media densità e ottimo gusto. Dopo che la testa principale è stata tagliata, le infiorescenze laterali crescono rapidamente. Possono pesare circa 150-200 grammi. Come la maggior parte delle varietà, le piantine vengono piantate a marzo, dopo 35-45 giorni le piantine saranno completamente pronte per essere piantate in giardino. I primi frutti matureranno entro 70 giorni dalla semina. Da un appezzamento con una superficie di un metro quadrato, sarà possibile raccogliere da 2 a 4 kg di broccoli. Questa varietà è adatta per la conservazione e conservazione fresca.
Atterraggio
Le piantine vengono seminate tra la fine di marzo e l'inizio di aprile nella corsia centrale. Vengono trapiantati in un luogo permanente alla fine di aprile o all'inizio di maggio, quando arriva un caldo costante.
Se i semi sono stati venduti in un guscio colorato, non vengono messi in salamoia. I chicchi non trattati vengono messi in salamoia in una soluzione di permanganato di potassio all'1% per un'ora. Quindi vengono sciacquati e asciugati.
Semina in un terreno sciolto e nutriente a una profondità ridotta. Con l'emergere delle piantine, vengono poste in un luogo fresco con una temperatura di + 15-17 gradi. I cespugli con 4-5 foglie vere vengono piantati nel terreno secondo uno schema di 30 x 50 cm.
Varietà tardive
"Agassi F1"
La varietà appartiene alle annuali ibride. È un cespuglio forte con una testa arrotondata e leggermente piatta. Il peso di una testa di cavolo può arrivare fino a 700 grammi. L'atterraggio in un orto o al riparo si effettua a fine aprile. L'impianto può essere effettuato in più fasi con un intervallo di circa 10 giorni. Il processo di maturazione dei frutti può richiedere 80 giorni. La resa è elevata, fino a 3,5-4 kg per metro quadrato.
Importante! Osservando le regole di conservazione, puoi goderti il cavolo fresco fino alla fine dell'inverno.
"Marathon F1"
La varietà appartiene a ibridi ad alto rendimento. La testa di cavolo cappuccio ha una forma ellittica e pesa fino a 700-800 grammi. Il colore della testa è blu-verde, infiorescenze di media densità. I germogli laterali sono ben sviluppati, crescono rapidamente e in gran numero. Ha un'elevata resistenza ai parassiti, ma non tollera il caldo. Il periodo di maturazione dura circa 80 giorni. Fino a 3 kg di cavolo eccellente possono essere raccolti da 1 m2. Adatto a mangiare in qualsiasi forma. È molto richiesto dagli amanti dei broccoli.
Possibili malattie e parassiti
Il problema più comune riscontrato quando si coltivano i broccoli sono i bruchi, che vengono mangiati dal frutto prima che siano completamente maturi. Per prevenire questo problema, si consiglia di utilizzare Lutrasil (materiale di copertura fitosanitario).
La cultura è resistente ad altre malattie e parassiti. Per evitare l'invasione di afidi o coleotteri delle pulci, si consiglia di lavorare il cavolo ogni 10 giorni con una soluzione di cipolla o aglio debole: per 10 litri di acqua, 2 kg di prodotto tritato.
Testimonianze
Broccoli Tonus ha raccolto molte recensioni diverse. Dicono quanto segue su di lei:
- Dopo aver tagliato la parte centrale del cavolo fino al tardo autunno ha dato molti piccoli "frutti" aggiuntivi - Natalia da Mosca.
- Le teste sono più piccole delle dimensioni dichiarate, ma la verdura è molto gustosa: Marina di Chelyabinsk.
- La cultivar ha una gamba troppo alta, inizia rapidamente a fiorire - Maria di San Pietroburgo.
- Il cavolo è senza pretese, ma è necessaria una buona irrigazione - Antonina di Ufa.
Broccoli Tonus è utile in quanto continua a far crescere nuove teste dopo aver tagliato quella centrale. Con una cura impropria e una raccolta prematura, il cavolo può deludere con un'abbondante fioritura.
Lucky F1
Un ibrido a maturazione precoce, il periodo dai germogli di massa al raggiungimento della fase di maturazione tecnica è di circa 70 giorni. Le teste sono dense, arrotondate, di un verde intenso, con un peso compreso tra 0,8 e 0,9 chilogrammi. Il cespuglio di Lucky F1 è grande, densamente frondoso. I vantaggi dell'ibrido includono una buona resa, resistenza all'oidio e alle alte temperature. Allo stesso tempo, è esigente riguardo al livello della tecnologia agricola, in particolare all'alimentazione stagionale.
Caratteristiche benefiche
La varietà Broccoli Tonus fa bene al corpo umano. Si consiglia di essere inclusi nella dieta tutti i giorni.
- Il vegetale ha un effetto coleretico, previene il ristagno biliare e normalizza il processo digestivo, aiuta l'intestino a funzionare correttamente e ha un leggero effetto lassativo.
- Il potassio e il magnesio aiutano il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni, ripristinano il ritmo e migliorano le condizioni generali di una persona. Il vegetale previene infarti e ictus.
- Il prodotto è utile per la gotta, così come per le persone che seguono una dieta.
La purea di cavolo Broccoli Tonus è ideale per la prima poppata di un neonato.
