Il cavolo bianco è un ortaggio straordinario. I suoi benefici per la salute sono evidenti, è ricco di vitamine A, B1, B6, P, K, U, nutriente, gustoso e povero di calorie. Ed è anche noto per il fatto che capi di stato, politici, generali e poeti ne amavano la coltivazione. La coltivazione della cultura era considerata un'occupazione aristocratica! L'antico imperatore romano Gaio Aurelio Valerio Diocleziano rinunciò al potere di sviluppare nuove varietà. La storia tace su quello che ha fatto, ma gli sarebbe piaciuto il cavolo Aggressor, la cui descrizione leggerete di seguito.
- Pro e contro di un ibrido
- Caratteristiche di atterraggio
Modo senza semi
- Cavolo in crescita con il metodo della piantina
- Fecondazione - tavolo
- Controllo dei parassiti - tabella
- Metodi di archiviazione
Descrizione e caratteristiche della varietà
Il cavolo cappuccio Aggressor F1 è un ibrido di prima generazione. È stato creato nel 2003 dagli specialisti della famosa azienda olandese Syngenta Seeds, che possiede molti ibridi resistenti e produttivi. Quindi è stato inserito nel registro di stato russo. Il cavolo può essere coltivato all'aperto nelle regioni settentrionali e più a sud - a Mosca, Smolensk, Ryazan, Tula, Bryansk, Vladimir e in altre regioni.
Variety Aggressor F1 tollera perfettamente temperature estreme, schizzi di freddo, piogge, siccità, mancanza di nutrienti nel terreno. Ciò non impedisce la formazione di forcelle.
Dalla messa a dimora alla raccolta dei cespi, passano 115-120 giorni, l'ibrido è medio-tardivo.
Il peso minimo di una testa di cavolo è di 3 kg, il massimo è di 5, ma ci sono esemplari che pesano fino a 6 kg. Le teste di cavolo sono rotonde, leggermente appiattite, con foglie superiori verde scuro, bianche o giallastre nella sezione. C'è un rivestimento ceroso sulle foglie esterne, sono leggermente ondulate, possono essere piegate verso l'esterno. La lunghezza del gambo è di 16-18 cm, le radici sono potenti.
Qualità gustative
La polpa è croccante, succosa, dall'aroma gradevole pronunciato. Contiene il 5,6% di zucchero e il 9,2% di sostanza secca. Le teste di cavolo non sono soggette a screpolature. Sono utilizzati per:
- conservazione a lungo termine (in un luogo buio e fresco giacciono per 5-6 mesi o fino ad aprile);
- preparazione di eventuali piatti;
- salatura;
- fermentazione;
- fresco.
Recensioni dei giardinieri
Quando stavo ancora lavorando sul cavolo, l'ibrido Aggressor è passato. Una varietà forte, si sviluppa bene, produce belle teste di cavolo di alta qualità, ma la foglia è grossolana, il sapore è vicino al mediocre.
Amplex
Seminati 2 ibridi di cavolo bianco a maturazione tardiva: Aggressor F1 e Kilaton F1. Piantato alla fine della terza decade di maggio, il predecessore - pomodori per 2 anni consecutivi. Aressor è molto buono, versatile, gustoso, ottimo anche per la fermentazione. Ma è rimasta nel seminterrato solo fino a metà marzo. E poi le teste di cavolo iniziarono a rompersi e germogliare.
Vladimir Starchenko
L'anno scorso, l'aggressore ha acquistato semi di cavolo di selezione russa, l'estate era calda, non abbiamo avuto una sola pioggia in luglio-agosto, tutte le varietà di cavolo che ho piantato (turchi, gloria, testa di pietra) erano piccole, ho buttato qualcosa fuori tutto.E l'aggressore è stato all'altezza del suo nome, testa fino a 5-6 kg, densa, bianca dentro. Fermentato, si è rivelato delizioso e succo con moderazione. E si trova ancora bene. Ero a una mostra nel planetario e ho comprato di nuovo i semi di questo cavolo. Acquista, non te ne pentirai.
Pera
Una serie di vantaggi offerti dalla varietà Aggressor rendono molto più facile la coltivazione degli ortaggi. Il cavolo è stato allevato di recente, ma si è già dimostrato positivo. La varietà ha anche lo svantaggio di non essere resistente a determinate malattie. Ma misure preventive tempestive aiuteranno a proteggere il raccolto.
- Stampa
Ciao! Conosciamoci, mi chiamo Yana, una responsabile di attività economiche straniere per formazione. Valuta l'articolo:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(4 voti, media: 4.8 su 5)
Condividi con i tuoi amici!
Vantaggi e svantaggi
Professionisti:
- ottimo gusto e commerciabilità;
- alta produttività;
- la capacità di legare le forche in tutte le condizioni atmosferiche e anche su terreni poveri;
- immunità alle principali malattie;
- poco impegnativo per la cura e l'alimentazione;
- la capacità di seminare i semi direttamente in piena terra;
- le teste di cavolo non si spezzano;
- tasso di germinazione dei semi - quasi il 100%;
- rimessaggio a lungo termine per tutto l'inverno.
Svantaggi:
- se le foglie sono giallastre, fermentate, possono avere un sapore amaro;
- a volte soffre di malattie fungine.
Pro e contro di un ibrido
| Benefici | svantaggi |
| Produce una resa elevata, anche in condizioni sfavorevoli. | Può essere colpito da afidi e mosche bianche. |
| Cresce con successo su terreni impoveriti, senza pretese. | Non c'è immunità alla malattia fungina - keela. |
| Tollera bene la siccità, non richiede annaffiature e cure. | A volte le foglie sono dure, quando salate acquistano un sapore amaro. |
| Il 100% dei semi emerge. | |
| Esiste immunità a tripidi, avvizzimento del fusarium e necrosi puntata. | |
| Resistente alla maggior parte dei parassiti. | |
| Dà la presentazione delle teste di cavolo, facile da trasportare. | |
| Si conserva bene per 5-6 mesi. | |
| Il sapore è gradevole, si usa fresco e fermentato. |
Tecnologia di atterraggio
Questo cavolo può essere piantato sia come piantine che direttamente nel terreno. Il metodo della piantina riduce il tempo di maturazione.
Metodo di coltivazione senza semi
In autunno, preparano un letto da giardino in un luogo soleggiato, al riparo dalle correnti d'aria. I predecessori ottimali sono legumi, belladonna (pomodoro, patata, pepe) e zucca (cetrioli, zucchine, zucca). Predecessori inadatti - altre crocifere (rapa, ravanello, ravanello).
Il letto del giardino viene scavato, fertilizzato con materia organica e cenere di legno, quindi pacciamato e coperto con un foglio. I semi vengono seminati quando la neve si scioglie e la minaccia del gelo scompare, di solito alla fine di aprile.
2-3 semi vengono posti in un foro profondo circa un centimetro. Disposto secondo lo schema da 60 a 70. Dopo la germinazione, diradare, lasciando una pianta più forte. Vengono annaffiati con cura, le erbacce vengono diserbate e nutrite.
Metodo di coltivazione della piantina
Per le piantine, il terreno è composto da humus, sabbia e torba in parti uguali, oppure vengono acquistati già pronti. Un substrato auto-preparato viene disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio, congelato in un congelatore o calcinato in un forno.
I semi vengono seminati in vasi o tazze separati, 2-3 pezzi ciascuno. Profondità di semina - 1 cm Quando compaiono i germogli, vengono diradati e mantenuti ad una temperatura di + 15-18 gradi e una buona illuminazione.
Vengono nutriti 2-3 volte con fertilizzanti speciali per piantine o soluzioni deboli di azoto o fertilizzanti organici. Sono induriti prima del trapianto in piena terra.
Il termine per la coltivazione di piantine in casa è di 35-40 giorni.
Caratteristiche della tecnologia agricola
Metodo di coltivazione senza semi
Il termine per la semina dei semi di cavolo Aggressor F1 è la fine di aprile - la prima metà di maggio, a seconda della regione (fino all'inizio di giugno). Lo schema di impianto è di circa 50 x 70 cm, in buche profonde circa 0,5-1 cm, due semi vengono posti in una buca (quindi i germogli migliori vengono lasciati o vengono piantati).Inumidire i semi sepolti con un flacone spray, cospargere di terra e irrigare nuovamente.
Semina di semi di cavolo cappuccio Aggressor F1
Nei primi giorni dopo la semina sui letti, viene tirato un film su pioli, preferibilmente neri. Assicurati che il terreno sotto il film sia umido, ma non traboccante. Dopo l'emergenza, il film deve essere rimosso. Se le notti sono fresche, con il gelo, per qualche tempo puoi coprire i giovani germogli di notte con isolamento, ad esempio, spunbond.
Piantine in crescita dai semi
Per le piantine, la varietà nella maggior parte delle regioni dovrebbe essere seminata all'inizio di aprile, se la semina viene effettuata in piena terra, in vasi o contenitori. A seconda delle condizioni climatiche e meteorologiche, il periodo può essere spostato - al ritmo di 35-50 giorni prima di piantare nel terreno.
La temperatura consigliata è di 18 gradi Celsius. È necessario fornire una buona illuminazione da tutti i lati. Le piantine devono essere indurite - devono essere portate sul balcone o all'esterno durante il giorno in modo che non si allunghino e sopportino bene il trapianto. Acqua con parsimonia per escludere lo sviluppo di funghi nel terreno.
Preparare i letti
La terra può essere coltivata in autunno (meglio così) o in primavera. Scavare il terreno, rimuovere cime, erbacce, radici, versare con una soluzione disinfettante, aggiungere torba di fondo, compost o humus (5-6 kg / mq). Se la preparazione principale è avvenuta in autunno, scaviamo nuovamente il terreno in primavera. È consentito dividere i canali (fossati).
Trapianto di terreno aperto
Dopo 35-50 giorni, le piantine possono essere piantate in terreno umido e fertilizzato allo stesso modo dei semi. Piantiamo germogli, approfondendo fino alla prima vera foglia. La prima volta che ci copriamo di notte, se fa freddo.
Importante! Non piantare cavoli in luoghi in cui si trovavano colture di crocifere nei tre anni precedenti: ravanello, rapa, cavolo, ravanello. È bene utilizzare la zona dopo patate, legumi, pomodori, cetrioli, zucchine, cipolle. L'Aggressor non ama i terreni acidi. Scegli aree con una buona illuminazione e circolazione dell'aria.
Aggressore per la cura del cavolo
La varietà ama annaffiature abbondanti e frequenti - dapprima ogni due o tre giorni, dopo che le piantine si sono radicate - in media una volta ogni cinque giorni (a seconda delle condizioni del terreno). Allo stesso tempo, il terreno non può essere versato. Preferisci l'acqua calda per l'irrigazione e le ore più utili, mattutine o serali. Evita di bagnare le piante stesse.
Cavolo da annaffiare
Due o tre settimane prima della raccolta delle teste di cavolo, l'irrigazione deve essere interrotta, poiché le teste di cavolo vengono versate, ridotte al minimo.
Canal (fosso) e, ancora meglio, sistemi a goccia faciliteranno il compito dell'irrigazione.
Attenzione! La pacciamatura può aumentare l'intervallo tra le annaffiature e rallentare la crescita delle infestanti. Ma c'è il rischio di lumache e lo sviluppo di funghi.
Man mano che le erbacce crescono, è necessario diserbare, dopo ogni irrigazione, allentare il terreno. Le piante vengono ammucchiate per la prima volta dopo che le piantine sono iniziate - copriamo di terra solo una parte della prima vera foglia! Se esegui il secondo ripasso, rimuovi prima le foglie inferiori.
Sebbene il produttore affermi che la varietà non necessita di fertilizzazione azotata, non farà male applicare periodicamente fertilizzanti. Quando si prepara il terreno, può essere perfosfato (20-30 g / mq. M), urea (30-40 g / mq.).
Per proteggere il cavolo da parassiti e malattie, puoi spruzzarlo con una soluzione di cenere di sapone sicura. È utile piantare calendule odorose, coriandolo, menta accanto al cavolo: il loro aroma spaventerà gli insetti dannosi.
Raccolto
A seconda del periodo di semina, il cavolo viene raccolto alla fine di settembre - ottobre. Le teste di cavolo dovrebbero essere sode e versate.
Il momento ideale per la pulizia è un clima asciutto e sereno con una temperatura dell'aria diurna di 4-7 gradi Celsius.
Importante! Se le teste di cavolo non sono separate dalle radici, le piante resisteranno alle gelate fino a -7 gradi. Quando viene tagliato, il cavolo si congela. In una situazione del genere, attendere che si scongeli e solo allora elaborare la verdura. È impossibile conservare le teste di cavolo congelate senza elaborazione.
Prima della raccolta, è utile rimuovere le foglie inferiori in modo che non inizino a marcire. Se non tagliate, lasciatele insieme a 3-4 centimetri di monconi e tagliate le teste di cavolo con un coltello.
Puoi anche estrarlo completamente e poi tagliarlo. In ogni caso togliete ceppi, radici, foglie dai letti e distruggete.
Dopo la raccolta, ordinare le teste di cavolo: le più dense possono essere lasciate per la cantina e quelle sciolte possono essere messe su piatti e spazi vuoti.
Raccolta del cavolo
Conservazione
Le caratteristiche della varietà Aggressor F1 consentono di mantenere questo cavolo fresco per un tempo molto lungo, fino a sei mesi.
Le teste di cavolo più dense e sane sono adatte per la conservazione, senza danni meccanici e danni da malattie e parassiti.
Si sconsiglia di conservare il cavolo selezionato sul pavimento, a terra, specialmente in un mucchio. Posalo su scaffali, pavimenti in legno con piccoli spazi vuoti, moncone. Puoi anche appendere le teste di cavolo a coppie per i ceppi.
Condizioni di conservazione ideali: temperatura da meno 1 a più 2 gradi. Celsius, umidità dell'aria - 90-98%. Molto spesso, le cantine corrispondono a tali condizioni.
Crescita e cura
La tecnologia agricola include l'irrigazione, la concimazione, l'allentamento del terreno e il diserbo.
Le prime due settimane dopo il trapianto vengono annaffiate ogni 3-4 giorni. Si aggiungono 6-8 litri di acqua a temperatura ambiente per metro quadrato. Quindi passano ad annaffiature abbondanti una volta alla settimana (10-12 litri di acqua).
L'irrigazione viene interrotta tre settimane prima della raccolta delle teste, altrimenti il cavolo verrà conservato male.
Il terreno viene accuratamente allentato e diserbato, pacciame per trattenere l'umidità. Le piante rampicanti sono utili.
Durante la stagione di crescita, vengono nutriti tre volte:
- 20 giorni dopo il trapianto, viene introdotta nel giardino una soluzione di verbasco 1:20;
- ripetere dopo dieci giorni;
- dopo altre tre settimane, viene applicato un fertilizzante minerale - un complesso con potassio e fosforo per cavolo o ammofosku (per 10 litri di acqua - non più di 2 cucchiai di fertilizzante, per 1 mq circa 8 litri di soluzione).
Raccolta e conservazione
Vendemmia a fine settembre - inizio ottobre con tempo asciutto. Le teste di cavolo cappuccio vengono tagliate con cura e conservate in un luogo asciutto e buio ad una temperatura di circa +5.
Raccolta
Il cavolo viene raccolto all'inizio dell'autunno.
Poiché il cavolo cappuccio Aggressor è una varietà tardiva, la raccolta inizia alla fine di settembre o all'inizio di ottobre. Il cavolo viene raccolto con tempo asciutto, quando la temperatura diurna non supera +8°C, e di notte gli indicatori non scendono al di sotto di 0°A PARTIRE DAL.
Consigli! Prepara in anticipo un'accetta o un coltello affilato. Questo renderà più facile la raccolta.
Il cavolo pronto per la raccolta si distingue per le sue dimensioni e le foglie lucide. Usando un coltello o un'accetta, tagliate con cura le teste di cavolo, lasciando 3-4 cm di lunghezza del ceppo esterno con diverse foglie. Durante la conservazione, la testa del cavolo consumerà i nutrienti da loro.
Quando l'intero raccolto viene raccolto, è necessario eseguire le seguenti operazioni:
- Separato dalla massa totale di cavoli che presenta danni meccanici o segni di malattia. Se ci sono foglie essiccate sulla testa del cavolo, dovrebbero essere rimosse.
- Mettere le verdure in 2-3 file in una cantina o cantina. Un'altra opzione di archiviazione è appendere le teste di cavolo alle stecche.
Importante! La temperatura ottimale per il cavolo è + 1 ° С .. + 5 ° С. L'umidità nella stanza in cui si trovano le teste di cavolo non deve scendere al di sotto del 90%. La luce va evitata, altrimenti il cavolo germoglierà.
Le teste di cavolo si conservano bene grazie alla loro resistenza alle screpolature. La varietà Aggressor è ampiamente utilizzata per salare, preparare insalate fresche, stufare, inscatolare.
Nota! A causa dell'alto contenuto di vitamina C, il cavolo è adatto per alimenti per neonati e dietetici.
Resistenza alle malattie
L'ibrido non soffre di fusarium; è aggirato da alcuni parassiti, tra cui la pulce crocifera e il tripide. Tuttavia, può essere influenzato da chiglia, gamba nera e peronosporosi.
Keela
È un fungo che vive nel terreno. La pianta colpita appassisce, si scurisce, diventa verde-bluastra e la radice marcisce.Gli esemplari interessati dovranno essere distrutti. È quasi impossibile curare la chiglia; è necessaria un'attenta prevenzione. I semi vengono incisi in una soluzione Granosan, il terreno viene versato con una soluzione fungicida e le radici delle piantine vengono immerse in argilla diluita con acqua prima del trapianto.
Peronosporosi
Si sviluppa più spesso nelle serre e colpisce il cavolo con macchie gialle e fioritura. Trattamento: spruzzatura con una soluzione di liquido bordolese (sono necessari 50 ml del farmaco per 10 litri di acqua).
Proteggere l'aggressore da malattie e parassiti
Non è consigliabile utilizzare sostanze chimiche velenose per proteggere il cavolo, è un prodotto alimentare. Ma ci sono anche modi innocui.
Controllo dei parassiti - tabella
| Parassiti | Descrizione | Segni di sconfitta | Modi per combattere |
| Falena cavolo | L'insetto è pericoloso per il cavolo in tutte le fasi dello sviluppo: bruco, pupa e farfalla giallo-verde. |
|
|
| Afide di cavolo cappuccio | Un minuscolo insetto di 2-3 mm di dimensione, si insedia in intere colonie. |
| Rimuovere gli insetti dalle foglie con un panno inumidito con acqua saponosa, latte o siero di latte. |
| Mosca del cavolo | Piccolo insetto (fino a 6 mm), grigio con ali trasparenti, le sue larve sono pericolose. | I buchi compaiono nelle radici del cavolo, che vengono rosicchiate dagli insetti. | Tratta i letti con una miscela speciale, che include:
|
| Colza bianca | Farfalla bianca, macchie nere sulle ali. | I bruchi divorano il cavolo, la farfalla depone le uova sul fondo delle foglie. | Trattare con soluzione di clorofos o arseniato di calcio, le proporzioni sono le stesse degli afidi. |
| Lumache e lumache | Corpo allungato bruno-bruno o rossastro. | I parassiti mangiano buchi nelle foglie, lasciando escrementi e muco caratteristici. | Metti i granuli di preparazioni Thunder o Meta (3-4 pezzi ciascuno) sotto ciascuna testa di cavolo durante la notte. |
Parassiti del cavolo nella foto
Il bruco della falena cavolo mangia le foglie giovani
»Classe =
Gli afidi in intere colonie si nutrono di cavoli
Non è la mosca del cavolo in sé che fa paura, ma le sue larve, che rosicchiano le radici.
Per le lumache, il tuo cavolo è sia un tavolo che una casa
Le lumache carine possono distruggere enormi quantità di cavoli
Video: come non perdere un parassita sul cavolo
Tabella: malattie caratteristiche della varietà Aggressor
| Malattie | Sintomi della malattia | Metodi di controllo |
| Keela (malattia fungina) |
|
|
| Blackleg | Il colletto della radice e la base dello stelo prima si scuriscono, poi diventano acquosi e marciscono. |
|
| Muffa | Macchie gialle si formano sulle foglie, appare una fioritura grigia. | Trattare le piante con una soluzione all'1% di liquido bordolese (500 ml del farmaco per 10 litri di acqua). |
Cura dei cavoli
Il terzo giorno dopo la semina, le foglie delle piantine dovrebbero essere leggermente in polvere con la cenere. Quindi, lumache e moscerini sono spaventati. Il cavolo non viene piantato dopo i ravanelli e le rape. E anche questa coltura cresce male su terreni con elevata acidità. Le verdure vengono versate con acqua tiepida e solo al mattino o alla sera.Il terreno è regolarmente diserbato e collinato. Per spaventare gli insetti, la menta o le calendule vengono piantate accanto al cavolo. La vendemmia viene effettuata a fine settembre. Da metà settembre, l'irrigazione e l'alimentazione sono completamente interrotte.
Varietà precoci di cavolo bianco
Le varietà precoci di cavolo cappuccio hanno le seguenti caratteristiche:
- breve periodo di maturazione (90-120 giorni dalla germinazione), la raccolta viene effettuata in giugno-luglio, quando altre varietà sono ancora in sviluppo;
- foglie verdi erbacee, molto tenere, succose, ideali per insalate, zuppa leggera di cavolo cappuccio estivo;
- le teste di cavolo sono piccole o anche piccole, spesso sciolte;
- bassa resa,
- non conservato per molto tempo,
- le piante sono senza pretese, possono crescere in condizioni anguste e su terreni poveri.
Di solito, un letto di cavolo cappuccio precoce è sufficiente per il consumo stagionale, sul quale non è male organizzare un trasportatore di ultra-precoce, precoce e medio-precoce.
Varietà precoci universali
Tra le varietà precoci, si può distinguere un gruppo di quelle universali, che crescono ugualmente bene in tutte le regioni della Russia. Sono anche i più adatti per l'Estremo Oriente, il sud della Siberia occidentale, gli Urali meridionali e la Russia centrale, compresa la regione di Mosca.
giugno
Varietà 1967 della collezione VNIISSOK. Le forcelle sono molto strette per una varietà precoce. Resistente al freddo, resiste al gelo precoce. Resistente alla siccità. Non incline alla formazione di frecce floreali. Le teste di cavolo 1,0-2,5 kg, non si rompono. Il sapore è delicato.
Numero uno Gribovsky 147
La varietà più antica del 1937, allevata da VNIISSOK, matura 1-2 settimane dopo rispetto a giugno, quindi è bene piantarle insieme per prolungare la stagione di consumo. Le forchette rotonde, meno spesso ovali, possono rompersi. Tollera normalmente un abbassamento della temperatura e la siccità. Peso delle teste 1,1-1,8 kg.
Numero uno Polar K 206
Una vecchia varietà precoce, allevata nel 1937 sulla base del n. 1 Gribovsky. Matura una settimana dopo rispetto a Gribovsky, è simile a lui, ma ha una serie di vantaggi:
- forma teste di cavolo più grandi del peso di 1,9-2,8 kg,
- maggiore resa (4,7-5,9 kg / m2),
- matura allo stesso tempo, il che consente di aumentare il periodo di consumo;
- quando coltivato nell'estremo nord, viene utilizzato per la fermentazione e lo stoccaggio fresco fino a gennaio.
Cosacco F1
Questo ibrido precoce, sviluppato dal Krasnodar Rice Research Institute nel 1994, è diventato molto popolare tra i residenti estivi e gli agricoltori negli ultimi 20 e più anni. Resistente alle malattie, resistente al freddo, tollera male temperature superiori a 25 gradi. Cresce bene nelle serre. Le teste di cavolo del peso di 0,8-1,2 kg, le foglie all'interno sono crema giallastre, non si spezzano. Cedendo, reagisce alla fertilizzazione con una maggiore dimensione delle forche.
Ettaro d'oro 1432
Varietà medio precoce, molto produttiva (5,0-8,5 kg / m2), allevata da specialisti dell'Istituto intitolato a N.I. Vavilov di San Pietroburgo. Viene coltivato sia nelle associazioni di giardinaggio che nelle grandi aziende agricole. Le forche sono di media densità, con un peso di 1,6-3,3 kg. Senza pretese, resistente alla siccità e alle riprese.
Varietà precoci per il Nord, gli Urali e la Siberia
Questo gruppo comprende le migliori varietà di cavolo, sviluppate dagli allevatori specificamente per le regioni con una breve estate settentrionale: gli Urali medi e settentrionali, la Siberia orientale nel nord della parte europea e la Siberia occidentale.
Maturazione precoce
Una vecchia varietà precoce, allevata dagli allevatori dell'associazione Sortsemovosch nel 1968. In termini di maturazione e gusto, è simile a giugno, ma non così fruttuoso, le teste di cavolo pesano solo 900-1300 g.Resistenti al freddo, alla luce e all'umidità. Cresce bene nelle torbiere nella regione di Leningrado.
Arctic F1
Ibrido super precoce (90-97 giorni). Forche tonde da 1,0-1,5 kg. Resistente al freddo.
Junior F1
Nuovo, ma già molto popolare ibrido medio-precoce di Syngenta. Il registro statale raccomanda di coltivare questa varietà nel nord-ovest, negli Urali, nella regione del Volga-Vyatka e nella Siberia orientale. Non incline ad appassire il fusarium. Forchette dal peso di 1,4-1,8 kg, buon gusto.
Storia dell'allevamento
Questo la cultura è stata sezionata in Olanda nel 2000. E nel 2003, la varietà di cavolo Aggressor è stata inclusa nel registro statale del nostro paese.La varietà è consigliata per la coltivazione nella regione centrale della Russia. Il cavolo cappuccio varietà "Aggressor" viene coltivato:
- nella regione centrale;
- nel Kuban;
- negli Urali;
- in Siberia.
Il nome della varietà corrisponde alle caratteristiche. La coltura è immune a numerose malattie e parassiti ed è caratterizzata da una crescita forte e accelerata.
Le migliori varietà di cavolo bianco:
- Malachite. È la prima varietà di cavolo bianco. Ha teste piccole. Il peso di uno di loro non supera i due chilogrammi. Cavolo molto succoso e da spalmare. La struttura è moderatamente densa. La testa di cavolo è dura. Cresce bene nei climi temperati e caldi. Ama annaffiature frequenti. In rapida crescita. Se piantato in serra, la stagione di crescita può essere ridotta a 5 giorni.
- Taurus F1. Una popolare varietà precoce di cavolo bianco. I residenti estivi amano molto coltivarlo nel loro giardino, poiché i frutti in un breve periodo di tempo e soggetti a tutte le regole e principi di coltivazione, raggiungono un peso di circa 6 kg. Tra le proprietà vantaggiose, va segnalata la resistenza a molte malattie e parassiti. La stagione di crescita dura fino a 100 giorni. La varietà di cavolo Taurus F1 può essere coltivata in climi temperati.
- Dobrovolskaya. Una delle varietà più produttive, succose e dolci. Il peso di una testa può raggiungere il record di 8 kg. In media si raccolgono frutti del peso di 5 kg. appartiene alla categoria delle varietà di mezza stagione di cavolo bianco. Il cavolo di mezza stagione è usato per il cibo ed è destinato alla preparazione di molti piatti. Viene coltivato per la vendita da aziende agricole. Molte varietà hanno buone proprietà di conservazione. L'unicità della varietà è che è dotata di proprietà naturali di protezione contro molte malattie e parassiti. Grazie a ciò, il residente estivo può contare su rese elevate. La durata di conservazione del cavolo Dobrovolskaya è di quasi sei mesi (fino a 5 mesi).
- Presente. La verdura è molto gustosa, succosa e nutriente, ha una scorza piccante. È facile da riconoscere tra le altre varietà, poiché la superficie delle foglie verdi ha un leggero rivestimento ceroso. Il peso di un frutto non supera i 4 kg. Il vantaggio della varietà Gift è che si presta bene al trasporto senza perdere la sua forma. È ampiamente utilizzato per il decapaggio e la fermentazione per l'inverno. Molti sono posizionati come la migliore varietà di cavolo bianco a media maturazione.
- Krautman F1. Una varietà ibrida, che ha una struttura del frutto densa, che pesa fino a 5 kg., Ha un piccolo moncone. Le teste di cavolo non si spezzano nemmeno in caso di bruschi cambiamenti delle condizioni meteorologiche. Un ortaggio delizioso e piacevole è ottimo per la salatura, la conservazione e la fermentazione complesse. È una delle varietà di cavolo bianco resistenti al chilo.
- Ginevra. Eccellente varietà a maturazione tardiva, periodo di maturazione - fino a 140 giorni. Una delle prime tra le varietà tardive. Ha molti vantaggi (buona conservazione, non si danneggia durante la crescita, ha una struttura densa, è trasportabile). Può essere conservato fino a un nuovo raccolto.
- Mosca in ritardo. La descrizione della varietà di cavolo bianco tardivo di Mosca consentirà a ogni residente estivo di capire perché è una delle migliori. È solo necessario annunciare i parametri delle sue teste di cavolo: possono raggiungere un peso di 8-10 kg. La rosetta in testa è grande e piuttosto ampia. Il frutto ha una forma piatta arrotondata. È resistente a molte malattie, in particolare alla chiglia. Una varietà relativamente resistente al gelo che può resistere a temperature fino a 50 ° C. Si conserva bene fino al prossimo raccolto. Le teste di cavolo sono dense, quindi sono facili da trasportare. Questo è il miglior cavolo bianco tardivo. <
Esistono altre varietà di questo ortaggio particolarmente apprezzate dai residenti estivi e dai giardinieri.Tra questi: i primi - Zarya, Dumas, Kazachok; al centro - Slava 1305, Atria F1, Midor F1, Nadezhda, Belorusskaya 455, SB-3 F1, moglie di Merchant; più tardi - Amager, Creumont, Tyukriz.
Produttività e termini di raccolta delle teste di cavolo
Questa varietà di cavolo ha un raccolto record: da 1 ettaro in media si ottengono 431 t - 650 c. Nella regione di Mosca è stato registrato un raccolto di 800 centesimi per ettaro.
Varietà di cavolo raccolto "Aggressor" con l'inizio del primo freddo, quando la temperatura notturna scende a 0 ° C, e la temperatura diurna +10 + 12 ° C. Questa è la fine di settembre o l'inizio di ottobre.
Le teste di cavolo vengono tagliate con un coltello affilato. Lasciare un gambo di 4-5 cm di dimensione e 2-3 foglie per proteggere la testa di cavolo dalla contaminazione.
