I lamponi sono stati a lungo saldamente stabiliti in quasi tutti gli orti del nostro paese, e non solo nel nostro. Esistono molte varietà di bacche gustose e curative, ma i nostri allevatori non si fermano a ciò che abbiamo.
Allevano varietà sempre più nuove e migliorate con rese elevate, a frutto grosso, resistenza alle condizioni meteorologiche e morbilità.
Raspberry Caramel - descrizione della varietà, foto - è una tale innovazione. E questa varietà è molto vicina nel gusto e nella composizione chimica al suo parente forestale.
Descrizione della varietà e delle sue caratteristiche
La varietà riparatrice di lamponi Caramelka è il risultato di molti anni di lavoro dell'allevatore di Nizhny Novgorod I. Shiblev. È stato creato abbastanza di recente - nel 2013 e nel 2020 è stato registrato nel registro statale della Russia per la coltivazione in tutto il nostro paese.
Descrizione del cespuglio
I cespugli di caramello non solo danno bacche profumate, ma sono anche una meravigliosa decorazione per qualsiasi orto:
- le piante sono forti, di media grandezza e compatte, raggiungono 1,5 m di altezza;
- i cespugli danno numerosi e potenti germogli in grado di sopportare senza problemi il peso delle bacche;
- c'è un piccolo numero di spine sui rami;
- foglie di piante - ben modellate, verde scuro;
- fiori - non molto grandi, bianchi, raccolti in numerosi pennelli;
- i cespugli iniziano a dare frutti già nell'anno della semina, se sono stati piantati in primavera;
- i cespugli non richiedono una giarrettiera.
Fioritura e fruttificazione
La fioritura inizia a giugno e continua per tutta l'estate. Le piante hanno fiori di fioritura sia femminile che maschile, quindi Caramel non necessita di impollinatori: la varietà è autofertile.
Le prime bacche maturano entro la metà di luglio e la fruttificazione continua fino alle gelate autunnali. Il raccolto viene raccolto mentre il frutto matura.
Descrizione delle bacche
I frutti del caramello sono solo un piacere per gli occhi:
- le bacche sono molto grandi, pesano fino a 12 g, hanno una bella forma conica;
- colore del frutto - rosso intenso;
- la polpa è succosa e tenera, ma piuttosto densa;
- il sapore è molto dolce, senza acidità;
- i frutti hanno un aroma insuperabile di lamponi di bosco.
100 g di polpa contengono:
- zuccheri - circa il 10%;
- acidi - circa lo 0,96%.
Utilizzando
Le bacche di caramello sono versatili. Sono usati per fare marmellate, confetture e confetture. I frutti sono usati per fare i dolci. Sono strofinati freschi con lo zucchero.
Inoltre, le bacche della varietà possono essere congelate o essiccate. A causa dell'alto contenuto di zucchero, le bevande alcoliche dolci - liquori e liquori - sono a base di caramello.
dare la precedenza
La resa della varietà Caramelka è elevata. Circa 5 kg di bacche possono essere raccolti facilmente da un cespuglio e ancora di più con una buona cura. I frutti maturano contemporaneamente sia sui germogli del primo anno che sui bambini di due anni.
Tempi di conservazione e trasportabilità
Le bacche di caramello, a causa della loro densità, vengono conservate molto più a lungo dei frutti di altre varietà di lamponi e sono anche facilmente trasportate su lunghe distanze, pertanto questa varietà viene spesso coltivata su scala commerciale.
Resistente agli agenti atmosferici
La varietà di lamponi Caramel tollera bene gli inverni gelidi, grazie alla sua elevata resistenza al gelo, tuttavia, la varietà è molto vulnerabile alla siccità, quindi, nelle estati secche, necessita di annaffiature costanti. In un'estate piovosa con una predominanza di giornate nuvolose, la resa della varietà diminuisce leggermente.
Come scegliere piantine sane al momento dell'acquisto
Per ottenere il raccolto desiderato, è necessario scegliere le piantine giuste anche prima di piantare. Prima di tutto, devono essere sani per non morire durante la stagione di crescita. Per le varietà rifiorenti, questo è particolarmente importante, poiché la fruttificazione avviene precocemente ei cespugli crescono rapidamente.
È meglio acquistare piantine in negozi specializzati. Per scegliere un cespuglio futuro, dovresti rispettare alcune regole.
Prima di tutto, ricorda che le piantine primaverili non hanno sempre foglie. Pertanto, se l'esemplare selezionato li ha, ciò potrebbe indicare che la piantina ha subito lo svernamento e, allo stesso tempo, molto probabilmente, le regole di base dello svernamento non sono state seguite.
Questi germogli sono belli, ma acquistarli può essere un errore. Queste piantine di lampone "Caramel" hanno richiesto molti sforzi per costruire il fogliame e dopo la semina potrebbero non fiorire nel primo anno, nonostante tutti gli sforzi e il rispetto delle regole di cura. Inoltre, tali esemplari attecchiranno peggio di ramoscelli antiestetici.
Si dovrebbe anche prestare attenzione al fatto che non ci sono foglie secche e che si rompono male sulle piantine. Ciò potrebbe indicare che le piantine vengono raccolte in modo errato o sono danneggiate dagli insetti. Tali ramoscelli semplicemente non attecchiranno nell'area.
I germogli dell'anno scorso non dovrebbero mostrare segni di muffe o malattie (macchie scure o chiare potrebbero indicare la loro presenza). Il taglio del nucleo della piantina dovrebbe avere lo stesso tono dello strato subcrostale del lampone.
Prima di fare la scelta finale, è necessario esaminare attentamente le radici dei giovani lamponi: dovrebbero essere vivi e facili da piegare. Sarà bello se le radici sono già collocate in un substrato speciale in anticipo o imballate in un film con una miscela di sostanze nutritive.
Importante! Le piantine di lamponi dovrebbero essere uniformi
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pieghe e nodi atipici sullo stelo indicano la possibile presenza di cancro alla radice.
Malattie e parassiti
Il caramello è abbastanza resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti, tuttavia c'è ancora un piccolo rischio di morbilità. Le piante possono ammalarsi:
- septoria;
- macchia viola;
- antracnosi;
- vertigiliasi;
- clorosi.
Inoltre, questa varietà può essere influenzata dai parassiti:
- afide delle foglie cremisi;
- mosca del gambo di lampone;
- tonchio lampone-fragola;
- scarabeo cremisi.
Il trattamento primaverile dei cespugli con una soluzione all'1% di liquido bordolese salverà dalla malattia della septoria (per 10 litri di buoi - 100 g di calce e solfato di rame). Se le piante sono malate, è necessario rimuovere e bruciare i germogli e le foglie malate e trattare le parti sane con Fundazol o Ditan M-45.
Per la profilassi contro la macchia viola e l'antracnosi in primavera, prima della rottura del germoglio, le piante vengono irrorate con una soluzione al 4% di liquido bordolese o una soluzione al 3% di nitrofene e in estate, dopo la fioritura, con una soluzione all'1% di liquido bordolese.
Se i lamponi si ammalano di verticillosi, devono essere trattati con Previkur, Vitaros o Trichodermin.
In caso di clorosi, tutte le piante malate devono essere distrutte e le rimanenti devono essere spruzzate con una soluzione al 30% di Methylmercaptophos.
Per non essere infastiditi da insetti nocivi, in primavera, prima del germogliamento, i cespugli devono essere trattati con preparati Karbofos o Iskra o Decis.
Atterraggio
Per piantare correttamente i lamponi sul tuo sito, devi seguire le seguenti semplici regole:
- devi scegliere il posto giusto per l'albero di lamponi.Dovrebbe essere asciutto, aperto e soleggiato. La minima ombreggiatura influenzerà la resa delle piante;
- le acque sotterranee non devono scorrere a meno di 2 metri dalla superficie terrestre;
- il terreno in cui si prevede di piantare il lampone deve essere fertile e sciolto;
- prima di piantare piantine, è necessario preparare un posto in anticipo: scavare il terreno, rimuovere erbacce e radici, applicare fertilizzanti, organici e minerali;
- quindi praticare dei buchi larghi circa 60 cm e profondi 40. Il terreno fertile superiore viene mescolato con compost e humus. Lì vengono aggiunti anche i fertilizzanti Kemiru e Stimul. Il buco viene riempito da un terzo con questa miscela in modo che si formi un tumulo;
- poi vi viene posta una piantina, che allarga adeguatamente le sue radici, e coperta con la terra rimanente;
- la terra viene pigiata e annaffiata abbondantemente.
I lamponi vengono piantati in autunno, ad ottobre, prima dell'inizio del freddo, o in primavera, ad aprile, quando è passata la minaccia delle gelate mattutine. Se il caramello viene piantato in primavera, quest'anno le piante inizieranno a dare frutti.
Cura
La cura per la varietà Caramel consiste in:
- irrigazione. La varietà è molto esigente per l'introduzione di umidità, specialmente durante i periodi di siccità. Si consiglia di annaffiare le piante una volta ogni 2 settimane e, in caso di siccità, la quantità di irrigazione viene aumentata. Un cespuglio utilizza 1,5 secchi d'acqua;
- la fruttificazione della varietà è a lungo termine, quindi le piante necessitano di concimazioni, che vengono eseguite 3 volte a stagione. In primavera, i cespugli vengono nutriti con materia organica (una soluzione acquosa di sterco di vacca o escrementi di pollo), durante la fioritura, vengono nutriti con la seguente miscela: perfosfato (3 cucchiai) e solfato di potassio (2 cucchiai) vengono diluiti in 10 litri di acqua, e in autunno vengono alimentati con lo stesso perfosfato e solfato di potassio, solo per 10 litri di acqua, vengono presi 2 cucchiai del primo e un cucchiaio del secondo fertilizzante;
- legatura, che viene eseguita in modo che i cespugli non si pieghino;
- preparazione per l'inverno e la potatura, che viene eseguita dopo la raccolta. Si consiglia di tagliare tutti i germogli aerei, lasciando le radici, che sono ricoperte di rami di abete rosso, paglia o torba per l'inverno. Se la potatura non viene eseguita, i cespugli devono essere piegati a terra, legati e coperti con un materiale di copertura. Questo viene fatto nelle regioni con inverni gelidi. A sud il rifugio può essere omesso.
Regole generali della tecnologia agricola
Il rispetto di semplici regole della tecnologia agricola contribuirà a ottenere un elevato successo nella coltivazione di lamponi remontanti Caramello.
Schema e densità di impianto
Gli alberelli di caramello possono essere piantati nel terreno sia all'inizio di marzo che alla fine di settembre. Le piantine con un apparato radicale fibroso e rudimenti di giovani germogli mettono radici soprattutto.
Un'area esposta alla luce solare è adatta per la coltivazione di frutta e bacche. La pianta non ama il vento, le correnti d'aria e la presenza ravvicinata di acque sotterranee. Un sito con terreno sciolto e fertile di acidità neutra è adatto per rompere i lamponi.
La densità di impianto della varietà Caramelka raccomandata dall'originatore è di 3300 piantine per ettaro di terreno. In questo caso, la distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 2 m, tra i fori - da 0,7 a 1 m.
Vicini consigliati e inadatti
È altrettanto importante scegliere i giusti "vicini" per il futuro albero di lamponi. La varietà Caramelka si sente a suo agio accanto a fragole, digitale, crespino e ribes rosso.
Si consiglia di piantare acetosa, basilico, aneto, prezzemolo e aglio accanto ai lamponi rifiorenti. Le erbe profumate spaventano gli insetti nocivi dai cespugli di frutta e bacche.
Consiglio dell'autore
Aster, delphinium e varie colture da giardino sono considerati "vicini" di successo. Ma è meglio evitare i quartieri con uva, olivello spinoso, sambuco, gelsomino, nasturzio, iris e calendule.
Velocità di irrigazione e tempi di fertilizzazione
Il caramello al lampone è caratterizzato da una bassa resistenza alla siccità. Gli arbusti dovrebbero essere annaffiati abbondantemente e spesso. Ma non dimenticare che l'eccesso di umidità è uno dei motivi della comparsa di vari tipi di marciume.
Il tasso medio di irrigazione è di 2 secchi di acqua stagnante per ogni cespuglio, la frequenza è di 1 volta in 14 giorni. Con precipitazioni intense, l'intervallo di tempo tra le annaffiature aumenta.
Poiché la fruttificazione della varietà è lunga, la pianta necessita di alimentazione aggiuntiva. Puoi concimare il caramello al lampone rifiorente secondo lo schema seguente.
Grafico di fertilizzazione
Molti giardinieri alle prime armi dimenticano che i fertilizzanti applicati al terreno asciutto possono bruciare il sistema radicale. Prima di aggiungere materia organica o fertilizzanti minerali, il terreno sotto la boscaglia viene abbondantemente inumidito.
Legare ai tralicci
La necessità di una giarrettiera è controversa. Alcuni giardinieri affermano che la pianta può far fronte al carico da sola, mentre altri insistono per legare i germogli ai tralicci. Per una distribuzione uniforme dei germogli, si consiglia di fissare la boscaglia su un traliccio a corsia singola.
La necessità della potatura autunnale
La potatura primaverile, che spesso cade ad aprile, comporta la rimozione dei germogli essiccati e congelati.
La potatura autunnale è obbligatoria. Alla fine della fruttificazione, la parte a terra del frutto e dell'arbusto di bacche viene tagliata quasi al livello del suolo. L'altezza dei ceppi va da 1 a 3 cm Questo metodo di potatura contribuisce al ringiovanimento dell'arbusto e, di conseguenza, ha un effetto benefico sulla resa futura.
Un cespuglio tagliato alla radice non può essere coperto per l'inverno. Nelle regioni settentrionali, i lamponi sono isolati con fogliame opale secco, fieno, paglia o rami di abete rosso.
Opzioni per rifilare e riparare i lamponi
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi dei lamponi Caramelka includono:
- rese elevate;
- a frutto grosso;
- rimontabilità, cioè fruttificazione a lungo termine;
- ottimo sapore di frutta;
- elevata trasportabilità e aspetto presentabile delle bacche;
- lunga durata di conservazione dei frutti;
- l'inizio della fruttificazione nell'anno della semina;
- elevata resistenza al gelo e resistenza a una serie di disturbi;
- alto contenuto di zucchero nei frutti di bosco.
Gli svantaggi sono:
- scarsa tolleranza al clima secco;
- la formazione di un gran numero di germogli e crescita eccessiva;
- cura stravagante.
Risposta dell'esperto: perché le bacche di lampone crescono insieme Caramello
Il fenomeno dell'accrescimento delle bacche è caratteristico non solo dei lamponi al caramello. Ci sono due ragioni per questo: umidità in eccesso e malattie virali. Le bacche si incrinano quando vengono versate e crescono insieme in una.
I lamponi di questa varietà crescono insieme, molto probabilmente, per il primo motivo, poiché hanno una buona immunità alle malattie. Ma molti hanno sentito parlare della sua bassa resistenza alla siccità. Pertanto, l'irrigazione irregolare e una violazione delle norme del volume d'acqua (eccessivo ristagno) possono far crescere le bacche insieme nei lamponi Caramello.
Un breve video sui lamponi Caramel ti dirà di più sulla varietà
Recensioni dei giardinieri
Nonostante il fatto che la varietà Caramelka sia nata di recente, sia i giardinieri dilettanti che gli agricoltori se ne sono innamorati. Questa varietà, a causa del gusto insuperabile delle bacche, è spesso preferita ad altre varietà rifiorenti, anche se è piuttosto stravagante da curare.
Ivan, 60 anni
“Ci sono molte varietà di lamponi che crescono nel mio orto, compreso il remontant, tuttavia, con l'avvento del caramello, sono rimasto deluso da molti di loro. Molto fruttato e fruttato, mi ha stupito con il gusto dei frutti di bosco, che sono molto dolci e aromatici.
Sono lieto di farne un delizioso liquore di mia produzione, molto apprezzato dai miei amici ".
Tatiana, 49 anni.
“Ho letto della varietà di lamponi Caramelka su Internet e ho deciso di piantarla nel mio giardino. Ho anche acquistato piantine tramite il negozio online. Sono molto contento che siano venuti da me in buone condizioni, poiché il prezzo per loro è piuttosto alto.Ha piantato lamponi in autunno e l'anno successivo ha iniziato a dare frutti.
Bacche - solo una gioia per gli occhi - grande, bel colore e che gusto e aroma! Il caramello è diventato subito il preferito di tutti, anche se richiede cure molto attente. Sono rimasto soddisfatto del mio acquisto. E lo consiglio a tutti, non ve ne pentirete. "
La nuova varietà di lamponi Caramelka, nonostante il suo aspetto recente, ha fatto colpo tra i giardinieri, grazie alla sua alta resa, durata della fruttificazione e sapore del frutto. Lo amano, lo piantano con piacere nei loro cortili e giardini. Provate voi stessi.
Caratteristiche di allevamento
La varietà è relativamente giovane, quindi è difficile trovare lamponi al caramello per l'allevamento con amici o vicini. Ma se sei fortunato, puoi propagarlo per talea o giovani strati verdi. Si consiglia di tagliare le talee in primavera da germogli di due anni. Puoi radicarli in una serra o in un contenitore.
Attenzione!
Raspberry Caramel ha molti altri svantaggi. Molti giardinieri parlano di prezzi elevati per piantine, varietà che cambiano e materiale di piantagione di scarsa qualità. È meglio acquisire nuove varietà in vivai collaudati. La piantina dovrebbe avere un aspetto sano e radici lunghe, sottili e molto flessibili.
