L'uva è una bacca unica, gustosa, sana e bella, amata da adulti e bambini. L'uva può essere consumata cruda, essiccata (uvetta), da essa si ricava il succo, l'olio dai semi, il vino, il cognac e l'aceto dal succo. Ci sono molte varietà diverse, una delle famose e degne è l'uva Senator.
Sono state allevate due varietà di uva Senator. Il primo è stato creato da E.G. Pavlovsky della città di Novoshakhtinsk. La seconda varietà è stata allevata da A.V. Burdak nella regione di Dnepropetrovsk. Entrambe le varietà sono ibride e vengono allevate in tempi diversi incrociando varietà diverse. Il risultato sono varietà di circa lo stesso gusto e qualità con lievi differenze.
Storia del nome delle varietà.
Quindi, "Senator" è apparso per la prima volta circa dieci anni fa ed è il risultato del lavoro del famoso e uno degli allevatori russi di maggior successo E.G. Pavlovsky. Per questo motivo, la varietà ha ricevuto un altro nome "Senator" Pavlovsky. Questo ibrido è ottenuto dai vitigni Maradona e Gift to Zaporozhye.
"Senator" il secondo è un ibrido ottenuto da A.V. Burdak, quindi puoi trovare spesso il suo secondo nome "Senatore Burdak". Per allevare l'ibrido, l'allevatore ha utilizzato le varietà Arcadia e Talisman. Nonostante il fatto che questo ibrido non sia stato sottoposto a ricerche ufficiali, può essere disponibile in commercio. Inoltre, le raccomandazioni dei giardinieri praticanti, la coltivazione di quest'uva, contribuiscono al suo aumento di popolarità.
Le piantine d'uva messe in vendita sotto il nome "Senator" sono tuttavia più spesso la varietà "Senator" Pavlovsky. In ogni caso, quando si acquista materiale di piantagione, non sarà superfluo chiarire di che colore hanno le uve. Questa caratteristica è più evidente quando si distinguono le due varietà.
Riparo per l'inverno
Il gelo rappresenta un pericolo non tanto per i germogli quanto per le radici. Pertanto, quando si ripara, l'enfasi è sulla pacciamatura della terra. A novembre si adagia la paglia su terreno asciutto con uno strato di almeno 3-4 cm, si toglie la vite dal graticcio e si lascia cadere nella paglia. Le uve vengono ricoperte con agrofibra in cima alla pacciamatura. Ora la cultura sopravviverà anche a un inverno rigido con temperature fino a -30 gradi.
Senatore "senior" (Pavlovsky).
Questa è un'uva da tavola, il che significa che ha un gusto eccellente e, prima di tutto, è consigliata per il consumo fresco. Le uve di questa varietà sono a maturazione precoce, cioè la vendemmia può essere raccolta in 110 - 125 giorni. I grappoli d'uva hanno un aspetto attraente, gli acini sono debolmente colpiti da parassiti e varie malattie.
Nelle regioni con clima mite, le uve maturano a fine estate.
I cespugli si distinguono per la crescita attiva, la ramificazione e una vite potente e lunga.
Gli alberelli di questa varietà attecchiscono facilmente e guadagnano rapidamente massa verde, quindi la propagazione dell'uva non è difficile.
Le foglie sono caratteristiche dell'uva, ma leggermente più grandi, con venature verde scuro.
La presenza di altre varietà per l'impollinazione dell'uva in questo caso non è richiesta, poiché i fiori della pianta sono bisessuali.
I frutti sono grandi, il peso di una bacca può arrivare fino a 18 g, sono uniformi, della corretta forma ovale e di colore bordeaux. La polpa del frutto è tenera e poco densa. Il numero di semi dipende dalle condizioni climatiche e dalle tecniche di coltivazione.A proposito, la maggior parte di noi butta via i semi d'uva quando mangia. Allo stesso tempo, studi scientifici hanno dimostrato che le ossa contengono un intero magazzino di sostanze ed elementi utili necessari per il corpo. E molti produttori di complessi vitaminici includono sempre più l'estratto di semi d'uva nella loro composizione.
La buccia delle bacche è sottile, ben masticabile se consumata fresca. Ma, allo stesso tempo, è durevole, consentendo di trasportare l'uva su lunghe distanze.
I grappoli d'uva sono grandi, a forma di cono. Il peso di un mazzo, fornito le condizioni ottimali per la crescita, così come la cura adeguata, può arrivare a un chilogrammo e mezzo.
I frutti di questa varietà si distinguono per un piacevole sapore dolce, con una spiccata tonalità di noce moscata.
Nonostante le uve siano approvate per zone con condizioni climatiche moderate e regioni con inverni miti, la pianta è in grado di sopportare temperature fino a meno 24 gradi senza alcun riparo. I giardinieri che coltivano questa varietà in zone con temperature invernali più basse consigliano di coprire la vite.
Le uve sono resistenti ai funghi e alle infezioni patogene e sono anche debolmente suscettibili agli attacchi di insetti nocivi.
Come già notato, le bacche vengono ben trasportate e conservate per un tempo piuttosto lungo senza cambiare la presentazione.
L'ibrido creato da Pavlovsky è senza dubbio il successo di un allevatore. L'uva presenta alcuni svantaggi, tuttavia ha molti più vantaggi, il che è confermato dalla crescente popolarità della varietà.
Quindi, la pianta si distingue per l'elevata vitalità delle piantine e la crescita attiva della vite. Resistenza al gelo, che, come notano i giardinieri, è superiore a quella dichiarata per questa varietà. Rese costantemente buone di bacche grandi e succose. Facilità di crescita e facile cura dei cespugli. Buona resistenza alle malattie e ai vari parassiti dell'uva.
Nonostante il "Senator" sia classificato come varietà da tavola, i viticoltori utilizzano con successo i frutti per preparare il vino, che risulta essere aromatico, moderatamente dolce con sentori di noce moscata.
Gli svantaggi di un ibrido sono, in larga misura, dovuti alla crescita delle viti in un clima non adatto all'uva, nonché agli errori nella cura delle piante.
Quindi, ad esempio, il numero di svantaggi include il cracking dei frutti durante lunghi periodi di pioggia. Il disagio causato dalla necessità di rimuovere la vite dal supporto nel periodo autunno-inverno, quando si coltiva la vite in regioni con inverni freddi. Inoltre, secondo alcuni assaggiatori, la polpa di questa varietà è piuttosto spessa, priva della caratteristica “croccantezza” dell'uva.
Ovviamente, con tali caratteristiche qualitative, la richiesta di questa varietà rimane alta e alcuni venditori senza scrupoli ne approfittano. Pertanto, è necessario acquistare materiale di piantagione in vivai, vivai o viticoltori comprovati e collaudati che coltivano direttamente questa varietà e che hanno l'opportunità di dimostrare chiaramente tutte le sue caratteristiche.
Metodi di riproduzione
Le uve Senator sono allevate per talea, innesto, stratificazione.
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Leggere
Talee
Può essere propagato da talee verdi o mature. Nel primo caso, la procedura viene eseguita in primavera, tagliando le talee (gambi) con 1-3 occhi, piantandole in scatole con sabbia. La vite radicata è piantata per crescere in una scuola.
Le talee lignificate vengono tagliate in autunno, piantate in un contenitore con sabbia bagnata e inviate al seminterrato per la conservazione. In primavera vengono lavati in una soluzione di permanganato di potassio, piantati in vasi con terreno fertile. I cespugli cresciuti sono piantati nel terreno.
Vaccinazione
Esistono diversi modi per piantare l'uva.Di seguito sono riportate le informazioni sull'esecuzione della procedura per la vaccinazione con scollatura completa più comune:
- tutti i germogli vengono rimossi sul rampollo, viene eseguito un taglio orizzontale dello stelo;
- al centro è posizionato un coltello spaccalegna, viene praticata un'incisione a una profondità di 3-4 centimetri;
- sul rampollo, sul lato dell'occhio inferiore, si eseguono tagli obliqui: da un lato un taglio profondo, dall'altro tagliano solo il legno;
- la marza viene inserita nel brodo in modo che gli strati del cambio coincidano.
Il sito di vaccinazione è legato con uno spago, quindi coperto con una borsa, che non è strettamente legata al tronco. Dopo 3 settimane, l'imbracatura viene rimossa.
Strati
La procedura per la riproduzione mediante stratificazione viene eseguita come segue:
- un solco poco profondo viene estratto vicino al cespuglio d'uva;
- in primavera, le foglie vengono rimosse da una lunga vite, piegata nella cavità scavata e attaccata con un filo piegato;
- acqua, copri le riprese con la terra.
Per tutta l'estate, il luogo di contatto della vite con il terreno viene irrigato, liberato dalle erbacce. Quando lo stelo mette radici e su di esso compaiono giovani germogli, viene scavato e nuovi cespugli vengono piantati separatamente.
Nota! È possibile separare l'uva tagliata dalla pianta madre solo dopo il suo radicamento e lo sviluppo di giovani cespugli su di essa.
Senatore "junior" (Burdaka).
Da quando questa varietà ha iniziato a essere coltivata abbastanza di recente, le recensioni su di essa sono apparse solo di recente.
Ricordiamo che le prove sperimentali non sono ancora state superate, e per questo la varietà è assente nei relativi registri, ma è riuscita a meritare un giudizio positivo da parte di molti giardinieri e viticoltori privati.
Il vigoroso cespuglio d'uva, la vite cresce attivamente, formando una potente corona.
I frutti sono di forma ovale, anche, hanno un colore verde con una sfumatura giallastra, non incline al pisello. Il peso medio di un grappolo è fino a 1200 kg, la forma è conica. Le bacche sono strettamente adiacenti l'una all'altra, mentre il grappolo non è pieno.
L'uva matura presto, la stagione di crescita non supera i 120 giorni.
L'ibrido si distingue per una buona resistenza al gelo e per l'immunità a varie infezioni che colpiscono la vite.
La polpa del frutto è succosa, il sapore è dolce, con un leggero sentore di noce moscata.
Le uve tollerano bene il trasporto e lo stoccaggio. Anche il valore di mercato della varietà è elevato.
La produttività del cespuglio dipende dalle condizioni di crescita, nonché dalla corretta e tempestiva cura della vite. Tuttavia, secondo la maggior parte dei giardinieri, la varietà è caratterizzata da rese elevate.
La dimensione delle uve di questa varietà è leggermente inferiore a quella del "Senatore" Pavlovsky, e questa è un'altra differenza tra le varietà oltre al diverso colore degli acini.
Caratteristiche
Questo "dignitario" tollera molto bene le gelate (anche se richiede che sia riparato) - fino a -23-24 gradi Celsius. Ha anche paura del sole forte: i grappoli devono essere coperti di foglie in modo che le bacche non si scottino. Non ha paura degli attacchi fungini.
Il corvo nero, il ricordo di Dzheneyev e il Kishmish Jupiter differiscono negli stessi segni.
Secondo le recensioni degli agricoltori, anche la fillossera non ha paura. Ben compatibile con la maggior parte dei portinnesti, ama le cure aggiuntive: irrigazione, concimazione. La maturazione dei germogli è molto buona, quasi su tutta la lunghezza. Anche le vespe, secondo i giardinieri, non sono praticamente battute.
Agrotecnica dell'uva.
Oltre al fatto che entrambi i "Senatori" hanno caratteristiche simili, anche le condizioni di coltivazione e le regole di cura della vite per queste varietà non sono diverse.
Il terreno per piantare piantine d'uva deve essere sciolto e traspirante. Per l'appetibilità del frutto è importante che l'uva riceva la massima quantità di luce solare. Pertanto, se possibile, è meglio scegliere il sito sul lato sud o leggermente a ovest. Alcuni coltivatori coltivano viti su pendii che sono meglio illuminati e caldi. In questo caso, è più corretto posizionare la piantagione attraverso il pendio, in modo da evitare il lavaggio degli strati fertili di terreno durante le piogge.Inoltre, è importante ricordare che vento costante e correnti d'aria influenzano negativamente lo sviluppo della vite e la sua resa.
Piantare piantine può essere fatto in trincee o buchi. La lunghezza, la larghezza e la profondità della buca di impianto non devono essere inferiori a cm 60. Nel caso di impianto di uva in trincea, si deve essere guidati dalle stesse dimensioni.
Gli esperti consigliano di preparare in anticipo un sito per piantare l'uva. Quando si piantano piantine in primavera, in autunno vengono eseguite misure preparatorie. Va tenuto presente che il periodo minimo che deve essere mantenuto dal momento in cui si scava una buca o una trincea fino a piantare le talee è di due settimane.
Nel caso in cui l'acqua sotterranea si trovi in prossimità della superficie, deve essere fornito il drenaggio. Per fare questo, sul fondo del foro viene versata pietrisco, argilla espansa o mattoni frantumati, quindi uno strato di sabbia grossolana. Segue il terreno fertile, che viene versato in uno strato di circa 45-50 cm di spessore, mescolato con materia organica o un complesso di sostanze minerali. Il gambo dell'uva viene posto al centro della buca di impianto, aggiungendo con cura il terreno. Dopo che il terreno è stato leggermente pigiato e le piantagioni innaffiate.
Alcuni giardinieri usano una poltiglia di argilla per preservare le radici delle piante prima di piantarle, dopo averle tagliate un po 'e rimosso i germogli danneggiati.
Raccomandazioni per coltivare un ibrido
Dopo aver letto la descrizione del vitigno Senator, il viticoltore deve imparare a piantare e coltivare questo incredibile ibrido. Per garantire alte rese, crescita e sviluppo della varietà, la semina deve essere effettuata in un terreno fertile e nutriente, da un lato ben riscaldato dal sole. Non dimenticare la rosa dei venti nell'area della semina: correnti d'aria e venti freddi non avranno l'effetto migliore sul senatore.
La fase preparatoria per la fossa di impianto è un momento chiave per lo sviluppo dell'apparato radicale dell'uva e la sua ulteriore crescita. Pertanto, vale la pena considerare le seguenti raccomandazioni:
- la preparazione del sito di atterraggio deve essere effettuata in anticipo: 1 mese o una stagione prima dello sbarco;
- il giorno prima della semina, è necessario immergere le radici in qualsiasi stimolante della crescita (ad esempio, nel permanganato di potassio);
- per un migliore sviluppo dell'uva, è meglio tagliare le radici deboli della piantina e piantare in un sistema chiuso (ad esempio, in una poltiglia di argilla o terra);
- 1,5 metri è la distanza richiesta tra i pozzi di piantagione per la varietà Senator;
- uno strato drenante di argilla espansa o pietrisco fine proteggerà le radici dal dilavamento delle acque sotterranee;
- il pavimento successivo è fertilizzanti minerali;
- dopo l'alimentazione, è necessario coprire il sistema radicale con il terreno.
Dimostra chiaramente come viene piantata una piantina, una foto dell'uva Senator, una descrizione di questo processo è presentata sopra, quindi sarà difficile commettere un errore.
Dopo tutte le manipolazioni, il terreno deve essere accuratamente compattato e inumidito.
Cura della vite.
È possibile aspettarsi rese stabili e alte solo con un'adeguata cura dell'uva.
Nel caso delle varietà in questione, la cura dei cespugli non presenta alcuna difficoltà.
Quindi, l'irrigazione regolare è più necessaria per le giovani piantine, durante il periodo del loro radicamento e adattamento. Per le piante adulte, è sufficiente annaffiare in caso di siccità, quando il clima è così caldo che il terreno si spacca. In generale, nel caso di questa cultura, non è consigliabile essere zelanti con l'irrigazione, poiché il ristagno può portare alla rottura dei frutti e al loro marciume.
Si consiglia di pacciamare il terreno del cerchio del tronco. In estate, questo proteggerà il sistema radicale dal surriscaldamento e in inverno fungerà da rifugio. Se l'humus viene utilizzato come pacciame, la pianta riceverà anche fertilizzanti.
L'uva è buona per qualsiasi alimentazione, tra cui: letame marcito, escrementi di pollame, minerali.Tuttavia, in varie fasi dello sviluppo della boscaglia, gli esperti consigliano di applicare alcuni tipi di fertilizzanti.
Quindi, prima della fioritura, i cespugli d'uva vengono spruzzati con una soluzione di acido borico con l'aggiunta di solfato di zinco. Quando i cosiddetti occhi dell'uva si aprono, la boscaglia viene alimentata con nitrato di ammonio. Dopo la fine della fioritura, vengono applicati fertilizzanti azoto-fosforo-potassio. Quando le bacche iniziano a maturare, vengono utilizzati superfosfati e solfato di potassio. E se noti l'ammorbidimento delle bacche, allora l'uva deve essere concimata con sostanze contenenti fosfati.
La cura della vite include la potatura obbligatoria. È meglio eseguire questa procedura in primavera. Per questa varietà, sono adatte sia la potatura media, per 5-8 occhi, sia quella lunga - per 10-15. Se la potatura viene eseguita in autunno, si consiglia di lasciare qualche occhio in più, nel caso in cui si congelino. Inoltre, è necessario ricordare la potatura formativa, altrimenti la vite si spezzerà semplicemente sotto il peso di grandi grappoli. Il numero ottimale di loro in ogni ripresa è uno o due.
Nonostante la resistenza di entrambe le varietà alle malattie, non dovresti rischiare di trascurare solo alcuni trattamenti preventivi. La prima spruzzatura viene eseguita nella fase di comparsa di 3-5 foglie. A tal fine, utilizzare una soluzione di "Ridomil", un fungicida che agisce su tutta una serie di malattie. Durante l'apertura dei cespugli, vengono trattati con vetriolo di ferro. Sono anche spruzzati con cespugli dopo che le foglie cadono. Mentre le ovaie hanno ancora le dimensioni di piccoli piselli, la pianta viene trattata con i fungicidi "Acrobat" e "Topaz".
Regole di atterraggio
Per un'abbondante fruttificazione di stagione, l'uva deve essere adeguatamente piantata. Questo viene fatto in primavera, non prima di aprile, ma non oltre l'inizio dell'estate. Per la semina vengono utilizzate piantine con gemme non soffiate. La procedura è la seguente:
- i fori vengono scavati nel terreno con una profondità di 1 m, la distanza tra i fori è di almeno 2 m;
- addormentarsi nella fossa uno strato di ghiaia di 15 centimetri o qualsiasi drenaggio;
- aggiungi un secchio di terra nera a ogni buca;
- le radici della piantina vengono inserite nel terreno, il colletto della radice non viene aggiunto a gocce;
- annaffiare il terreno con 10-15 litri di acqua.
Quando l'acqua penetra completamente nel terreno, il terreno viene allentato un po 'e quindi schiacciato. Per trattenere l'umidità nel terreno, il terreno viene triturato con segatura secca o paglia.
In una nota!
Puoi coltivare l'uva non solo dalle piantine, ma anche dai semi.
Recensioni di giardinieri.
Sfortunatamente, tra i giardinieri che hanno condiviso le recensioni, nessuno avrebbe coltivato uve di entrambe le varietà e avrebbe potuto fornire le loro caratteristiche comparative.
Tuttavia, ciascuno degli ibridi individualmente meritava una valutazione positiva.
Molte persone si sono innamorate delle uve della varietà "Senator" Pavlovsky per il loro sapore dolce, ben combinato con note di noce moscata.
La varietà "Senator" Burdak si è rivelata molto più difficile da trovare. Quei giardinieri che sono riusciti ad acquisire materiale di piantagione notano il rapido radicamento delle piantine e la loro crescita attiva. In questa fase il grappolo d'uva mostra un buon sviluppo, e il gusto si può giudicare in un paio d'anni, quando l'uva dà la prima vendemmia.
Pertanto, nonostante le caratteristiche simili delle varietà, è improbabile che competano tra loro, poiché differiscono nella cosa principale: nel gusto. Tuttavia, entrambe le varietà, ovviamente, sono degne di sceglierle, soprattutto perché anche i giardinieri ei viticoltori alle prime armi possono coltivarle.
Malattie e parassiti
L'uva Senator è raramente colpita da malattie tipiche delle colture. Al fine di prevenire la comparsa di malattie e parassiti, è necessario eseguire l'irrorazione preventiva con fungicidi e insetticidi più volte a stagione.
Acari
È il parassita più comune del vitigno Senator. Per prevenirne l'aspetto, i piatti fogliari vengono spruzzati su entrambi i lati con farmaci, ad esempio Bi-58, Kleschevit.
Cancro batterico
Il rischio di sviluppare un cancro batterico sui cespugli d'uva non è escluso. Non esiste una cura per questa malattia, quindi il giardiniere deve dirigere tutti i suoi sforzi per prevenirla.Per fare questo, è necessario tagliare i germogli che addensano la corona e anche nutrire regolarmente i cespugli con fertilizzanti minerali. Le piantagioni infette vengono sradicate e bruciate.
Importante! È vietato spruzzare sull'uva prodotti chimici durante la fioritura, poiché ciò potrebbe uccidere le api che raccolgono il nettare.
Marchio "Grand Virginia"
Il tabacco per le sigarette Grand Virginia viene raccolto in Virginia e lavorato con alta qualità. I prodotti sono confezionati in scatole di cartone nere, e quelli classici sono confezionati in una scatola di metallo. La particolarità del marchio è l'assenza di aromi. I prodotti sono destinati ai veri intenditori del fumo di tabacco puro e il costo elevato e il design elegante sono un segno di status. I nomi dei principali tipi di "Grand Virginia":
- classico (0,7 mg, 8 mg);
- nano (0,3 mg, 4 mg);
- nano potenza (0,5 mg, 5 mg);
- dimagrisce (0,5 mg, 5 mg).
