Grazie agli sforzi degli allevatori, oggi l'uva viene coltivata non solo nelle regioni meridionali, ma anche a latitudini temperate. Sono apparse molte varietà resistenti al gelo, tra cui l'uva Rumba è diventata molto popolare.
Questo vitigno da tavola, allevato da un giardiniere dilettante incrociando gli altri due, ha ottime caratteristiche:
- bell'aspetto;
- buon gusto;
- semplici regole di cura.
Descrizione della varietà
Grandi grappoli ovali di colore rosa ambrato Rumba, raccolti in grossi grappoli cilindrici, attirano con il loro bell'aspetto e il profumo appena percettibile di noce moscata. Il peso di ogni bacca può raggiungere i 9-10 g La buccia densa le protegge dai calabroni, ma non si sente affatto quando viene consumata. Le succose bacche carnose della varietà Rumba sono caratterizzate da:
- alto contenuto di zucchero - fino al 24%;
- alto contenuto di vitamine B e C;
- la presenza di oligoelementi e acidi organici.
Gli enzimi contenuti nelle uve Rumba prendono parte ai processi di emopoiesi, per cui è spesso consigliato per varie malattie. Il peso dei grappoli di Rumba, in media, è di circa 800 g, ma può essere anche di più. Ogni pennello contiene fino a 100 chicchi d'uva. Le uve Rumba tollerano bene il trasporto e mantengono la loro eccellente presentazione.
L'uva rumba dà grandi cespugli forti con germogli annuali lunghi, fino a 5-6 m, che nel secondo o terzo anno iniziano già a dare frutti. La varietà Rumba è caratterizzata da una maturazione precoce - la vendemmia inizia all'inizio di agosto. Ma anche se i grappoli vengono raccolti in un secondo momento, non perderanno il loro gusto e la loro presentazione - guardando il video, puoi conoscere la descrizione delle uve Rumba:
Tali caratteristiche della varietà Rumba sono anche attraenti per i giardinieri, come ad esempio:
- rese costantemente elevate in ogni stagione;
- buona resistenza al gelo: la varietà può resistere a gelate di 20 gradi;
- resistenza alle malattie e ai parassiti;
- rapida sopravvivenza delle talee;
- senza pretese nella cura dell'uva.
Brevi caratteristiche dei frutti di bosco
Le bacche sono grandi, ovali regolari, da 1 a 2 cm di diametro, quasi della stessa dimensione e peso - da 8 a 10 grammi, ricoperte da una leggera fioritura cerosa. La polpa è succosa, carnosa, piacevolmente croccante sui denti quando viene mangiata.
La rumba ha un insolito colore di bacche. Il suo tono principale è il rosa, ma ci sono toni di rosso, corallo e persino bordeaux nel colore.
Le bacche vengono raccolte in grandi grappoli, del peso di 700-900 grammi, e spesso possono crescere fino a 1,5 kg. La disposizione degli acini in grappoli non può essere definita molto compatta, gli acini in un grappolo si toccano appena, ma anche questi grandi grappoli di acini a forma di cono o cilindrici non sembrano sciolti.
Le bacche mature di Rumba sono costituite dal 20-23% di zuccheri, quindi, in condizioni ottimali di formazione e maturazione, il loro sapore è molto dolce, con un leggero aroma di moscato, senza l'acidità insita in molti vitigni. L'acidità è di soli 6-7 g / l. I buongustai hanno valutato il loro gusto a 4,6 punti su una scala a 5 punti. Ma nelle stagioni delle piogge, le bacche "tirano" l'umidità in eccesso e diventano un po 'acquose.
La buccia delle bacche di Rumba è densa, protegge in modo affidabile la polpa dai danni di vespe e calabroni, ma allo stesso tempo è "colpevole" della discreta astringenza delle bacche acerbe. Anche se, a causa della grande quantità di zuccheri, anche le bacche acerbe, a differenza della maggior parte dei vitigni, hanno un sapore dolce, non aspro.
Nonostante la sua densità, quando si mangiano i frutti di bosco, la pelle diventa quasi impercettibile, il che consente anche alle persone anziane con problemi dentali di godersi il gusto della Rumba.
Le bacche in un grappolo sono ovali, allungate, a forma di capezzolo o ovoidali con un'estremità allungata, raggiungendo i 6-10 grammi di peso. Il colore delle bacche è molto bello, dal rosa ambrato al rosso. Lunghezza fino a 20-30 mm, la larghezza della bacca raggiunge i 15-18 millimetri. Il mazzo è sciolto. Accumulo zuccherino 18-20%, con un contenuto di acidità di 5-7 g / l. Valutazione del gusto da parte del comitato di degustazione -8,2 punti.
Caratteristiche di atterraggio
Le piantine di rumba vengono solitamente piantate in primavera. Ci sono anche opzioni per la semina autunnale, ma poi devi stare attento alle gelate notturne. Se la temperatura scende al di sotto di 0 gradi, i cespugli potrebbero congelarsi. La varietà Rumba non è impegnativa per il suolo, l'importante è l'organizzazione di un'adeguata cura. Tuttavia, i cespugli d'uva in crescita richiedono un forte apparato radicale, quindi devono fornire loro abbastanza spazio. Per fare ciò, lasciare una distanza di 3 m tra le piantine d'uva, altrimenti:
- i cespugli vicini si intrecciano con lunghi germogli, ferendo grappoli e bacche;
- l'apparato radicale delle uve rimarrà debole, il che causerà una diminuzione della resa;
- la mancanza di luce solare dovuta all'ispessimento dei cespugli porterà allo schiacciamento delle bacche.
Trasporto e immagazzinamento
Le uve si distinguono per un'ottima commerciabilità dei grappoli. È sempre popolare nel mercato per il suo gusto, il colore attraente e la forma allungata delle bacche. Conservare le uve Rumba in un luogo pulito e ben condizionato. La temperatura per la conservazione a lungo termine dei grappoli dovrebbe essere costante. Si mantiene a 8-10 gradi.
Durante il trasporto non perde bacche, che aderiscono perfettamente al pettine. Può sopportare il trasporto a lunga distanza senza problemi.
Preparazione del foro
Le caratteristiche della preparazione dei fori per piantare l'uva Rumba sono le seguenti:
- per piantare piantine, è necessario scavare buche spaziose con un diametro e una profondità di 1 m;
- allo stesso tempo, lo strato di terreno superiore, più fertile di circa 0,5 m dovrebbe essere steso separatamente dal secondo, più profondo;
- se la falda è troppo alta, stendere il drenaggio da ghiaia fine sul fondo della buca;
- una miscela di humus viene versata sul drenaggio con lo strato superiore di terra messo da parte.
Pertanto, gli strati di terreno vengono scambiati, posizionando un terreno grasso e ricco di sostanze nutritive sotto il sistema radicale delle uve. Lo strato inferiore, che contiene molto meno sali organici e minerali, viene utilizzato per fissare il raspo dell'uva.
Regole di piantagione dell'uva rumba
Per piantare questa varietà, è necessario selezionare piantine con radici ben sviluppate e giovani germogli lunghi circa 20 cm, ciascuno dei quali non deve avere più di 4 gemme.
Diverse raccomandazioni aiuteranno a piantare correttamente le piantine di uva Rumba:
- il giorno prima della semina, le radici delle piantine vengono leggermente potate e poste in una soluzione nutritiva;
- l'apparato radicale della piantina viene accuratamente posizionato nella buca e coperto di terra, pigiando strato per strato;
- il buco non è completamente riempito, lasciando intorno ad esso una piccola depressione di pochi centimetri;
- 2-3 secchi di acqua stabilizzata vengono versati nella rientranza;
- dopo l'irrigazione, il terreno attorno ai cespugli viene allentato per facilitare la disponibilità di ossigeno per le radici, quindi pacciamarlo;
- le viti sono legate a supporti verticali per guidarle.
Opinioni dei viticoltori
Il vitigno Rumba raccoglie giudizi positivi su se stesso. I giardinieri si rallegrano dell'elevata resistenza al gelo della pianta. Grazie a questa qualità, la pianta viene coltivata in tutte le parti della Russia.
Il gusto gradevole delle bacche non lascia nessuno indifferente. L'incantevole aroma affascina i proprietari di questa varietà. L'uva rumba, le cui recensioni sono per lo più favorevoli, stanno guadagnando sempre più popolarità nei giardini russi.
L'ottima trasportabilità dei frutti permette di venderli sul mercato e di ottenere un buon guadagno.
I coltivatori caratterizzano la varietà in quanto ben consolidata in tutte le condizioni. L'uso di frutta fresca o nella produzione di vini e succhi è uno dei vantaggi della cultura.
Quindi, la Rumba è un'uva, la cui descrizione abbiamo considerato, non è difficile da coltivare e soddisfa i suoi proprietari con ottime rese. Naturalmente, una cura regolare e competente di questo raccolto è necessaria proprio come qualsiasi altra pianta da giardino. E nelle regioni con un clima adatto, l'uva sarà una scelta eccellente per la coltivazione sul sito.
Il vitigno Rumba è un altro esempio di selezione amatoriale di successo. Amatoriale russo V.U. Kapelyushny ha incrociato Delight red e Cherrel e ha ottenuto un ibrido di colore rosa a bacca grande a maturazione molto precoce. È stato allevato e inizialmente suddiviso in zone nella regione di Rostov, ma la sua significativa resistenza al gelo gli consente di consigliarlo per la coltivazione nella corsia centrale.
Cura dell'uva
Descrizione del vitigno Rumba, foto e recensioni testimoniano la semplicità delle tecniche agrotecniche necessarie alla sua coltivazione.
Tuttavia, queste attività devono essere regolari e tempestive:
Irrigazione
L'uva rumba deve essere annaffiata regolarmente per tutta la stagione da aprile a ottobre. La prima irrigazione dei cespugli viene eseguita immediatamente dopo la semina. Dopo 2-3 settimane, le uve vengono potate, dopodiché le piantine vengono nuovamente annaffiate. È necessario monitorare la regolarità dell'irrigazione, tuttavia, il ristagno del terreno non dovrebbe essere consentito - questo è irto di infezioni fungine o che provocano processi di decomposizione nel sistema radicale delle uve.
Durante la stagione di crescita, è necessario fornire ai giovani germogli di uva Rumba le condizioni ottimali per lo sviluppo, quindi è necessaria più acqua. È necessario smettere di annaffiare i cespugli durante la fioritura, poiché l'acqua in eccesso è irta di spargimento di fiori e una diminuzione della resa della varietà Rumba.
Quando si organizza l'irrigazione, vale la pena attenersi ad alcune raccomandazioni:
- l'acqua non dovrebbe cadere sulle parti verdi della pianta, è necessario inumidire il terreno attorno ai cespugli;
- la temperatura dell'acqua dovrebbe essere abbastanza confortevole per la vite;
- prima di annaffiare, l'acqua dovrebbe essere difesa per un po 'di tempo;
- in particolare bisogna fare attenzione all'elevata umidità durante la maturazione delle uve, poiché possono formarsi delle crepe sulla loro superficie.
Importante! L'ultima annaffiatura autunnale delle uve Rumba viene effettuata prima di coprire i cespugli per l'inverno.
Top vestirsi
La varietà di uva Rumba non richiede un'alimentazione frequente: è sufficiente applicare humus o escrementi di uccelli ogni tre anni come fertilizzante organico. Per questo, vengono preparati piccoli fori attorno ai cespugli di uva Rumba. Tra i composti minerali, i sali di azoto sono efficaci dopo lo svernamento dell'uva. La medicazione superiore con fertilizzanti di potassio e fosforo deve essere eseguita prima della fioritura dell'uva e prima di ripararla per l'inverno.
Il vitigno Rumba, come mostra la sua descrizione, è resistente ai parassiti e alle infezioni fungine. Una delle malattie più comuni è la muffa. Infetta le foglie di vite, facendole cadere. I segni caratteristici della malattia sono la formazione di una fioritura bianca e macchie gialle sulle foglie. Se non prendi cure, la malattia interesserà l'intero cespuglio.Avendo perso la copertura frondosa, che fornisce alla vite nutrimento e ossigeno, morirà. Per la lotta contro i funghi, i preparati contenenti rame sono i più efficaci. Tuttavia, non dovresti lavorare i cespugli della varietà Rumba durante il periodo di maturazione.
Il prurito è un altro pericoloso parassita. Può nascondersi sotto la corteccia e si manifesta come una minuscola ragnatela bianca che ricopre l'interno della foglia d'uva. Le foglie colpite si gonfiano e appassiscono gradualmente. Ai primi segni della malattia, è necessario elaborare le lame fogliari per evitare un'ulteriore diffusione della malattia.
Per proteggere l'uva Rumba da queste malattie, è necessario eseguire periodicamente lavori preventivi:
- evitare un forte ispessimento dei germogli;
- eliminare le erbacce dalle aree vicino al tronco nel tempo;
- liberare i gambi dalla vecchia corteccia;
- spruzzare regolarmente i cespugli di rumba con disinfettanti.
Di solito, i giardinieri spruzzano le viti prima e verso la fine della fioritura con fungicidi contenenti fosforo.
Cespugli di pacciamatura
Pacciamando il terreno sotto i cespugli d'uva, l'umidità può essere trattenuta più a lungo. Un ulteriore vantaggio del pacciame è che i microrganismi del suolo abbattono piccole particelle, fornendo alla vite sostanze utili. Per la pacciamatura dell'uva Rumba, puoi usare materiali improvvisati come:
- compost di erbe;
- uno strato di foglie cadute;
- cannuccia;
- piccoli ramoscelli;
- insilato e torta dallo spremiagrumi.
Importante! La corteccia e la segatura delle conifere non devono essere utilizzate come pacciame per l'uva Rumba, altrimenti l'acidità del terreno aumenterà.
A volte per la pacciamatura viene utilizzata una carta pacciamante speciale, che è accompagnata da istruzioni per un corretto utilizzo. Lo spessore dello strato di pacciamatura deve essere di almeno 5 cm.
Potatura dell'uva rumba
Durante l'estate, si formano molti giovani germogli sulle viti, creando un carico aggiuntivo sulle viti. Affinché ci sia abbastanza cibo per la formazione delle bacche e la loro macinatura non si verifichi, è necessario regolare il numero di germogli. Quelli in eccesso devono essere rimossi durante il taglio.
Il numero ottimale di germogli sui giovani cespugli della varietà Rumba dopo la potatura non supera i 20 pennelli e sugli adulti fino a 40. I germogli rimanenti dovrebbero avere 6-8 occhi. La potatura autunnale dell'uva Rumba viene eseguita prima del ricovero per l'inverno, verso la fine di ottobre.
Riparo prima dello svernamento
Nelle regioni meridionali i vigneti non sono riparati per l'inverno, ma per le latitudini temperate questa procedura è obbligatoria. Esistono diversi modi per coprire la vite. Ma in ogni caso viene piegato a terra e fissato con graffe o corna di legno, dopo aver posato il compensato. Successivamente, la vite deve essere trattata con una soluzione di solfato di rame e cosparsa di cenere di legno, che ha un effetto antifungino.
Sopra la vite, puoi cospargerla di terra o preinstallare aste arcuate sopra il rifugio, su cui dovresti stendere un involucro di plastica. Dai lati, il film è cosparso di terra e le estremità rimangono aperte per fornire ossigeno alle viti.
In primavera, l'uva Rumba dovrebbe essere aperta gradualmente, poiché sono possibili gelate ricorrenti. Puoi aprire il film durante il giorno e chiuderlo di notte. La vite può essere completamente aperta dopo la fine del gelo notturno.
Segreti per ottenere un alto rendimento
I coltivatori esperti danno questi consigli ai principianti per ottenere una buona vendemmia:
- È necessario rimuovere le erbacce in tempo e accuratamente.
- Sono utili fertilizzanti con fosforo e composti di potassio.
- Le viti dovrebbero essere trattate con fungicidi. Ciò salverà la semina da insetti dannosi e patologie pericolose.
- Il diradamento dei cespugli ha un effetto benefico sullo sviluppo della pianta.
La vecchia corteccia viene rimossa dalla vite e dal gambo.Per fornire una protezione completa, vengono spruzzati con farmaci come Fury, Bi-58, Zolon.
Le bacche non hanno paura delle scottature. Le bacche sono protette dal sole da una fioritura cerosa. Le foglie vengono tagliate con cura, in piccoli volumi, per permettere alle bacche di riscaldarsi al sole e acquisire un bel colore. Inoltre, un'irrigazione adeguata aiuterà a proteggere dalle scottature, in cui non dovresti permettere all'umidità di entrare sulle foglie e sui frutti.
Quando si raccolgono i frutti, gli esperti consigliano di utilizzare un potatore per non rimuovere il rivestimento di cera su di essi.
Testimonianze
Numerose recensioni dell'uva Rumba testimoniano la mancanza di pretese della varietà, la sua alta resa e le bacche insolitamente dolci.
Grigorieva Polina Sergeevna, 57 anni, regione di Kursk
Sono molto contento di aver piantato la varietà Rumba. Le piantine hanno prodotto nel terzo anno, le bacche sono dolci, l'acidità non si sente affatto, non ci sono ustioni - una varietà meravigliosa.
Rybakov Ivan, 68 anni, Voronezh
L'uva Rumba cresce su qualsiasi terreno e non richiede un'alimentazione frequente. I grappoli sono grandi e belli, hanno un'ottima presentazione, mantengono a lungo l'aspetto fresco e l'ottimo sapore.
Petrova Valentina, 62 anni, Volgograd
La varietà Rumba è un acquisto di grande successo. Dà un ottimo raccolto che può essere conservato a lungo. I suoi grandi grappoli con una sfumatura rosa-dorata ogni anno diventano una meravigliosa decorazione per la tavola di Capodanno.
Medunov I.P., 72 anni, regione di Mosca
Coltivo questa varietà da diversi anni ormai e non la cambierò con nessun'altra. La varietà Rumba è molto facile da curare e il suo sapore dolce permette di ottenere un ottimo vino dall'uva.
dati comuni
La Rumba è un'uva ottenuta incrociando Charrel e Red Delight. Il suo creatore è V.U. Kapelyushny. Il metodo di creazione è amatoriale, poiché nel suo sviluppo non sono state utilizzate tecnologie speciali.
La varietà Rumba appartiene a varietà con un breve periodo di maturazione: da 95 a 102 giorni. La raccolta inizia alla fine della stagione estiva. Il periodo di maturazione varia a seconda della regione.
Crescendo, il cespuglio forma un tronco forte e spesso che sostiene la vite. Il cespuglio si sviluppa rapidamente, la vite cresce. In un anno, l'aumento di altezza può essere di circa 6 metri.
I fiori di entrambi i sessi maturano sulla pianta, eliminando il fastidio dell'impollinazione.
