L'uva Valiant è una varietà a maturazione precoce (fine agosto - inizio settembre). La varietà è stata allevata dall'allevatore americano R. M. Peterson. La pianta è resistente al gelo: può resistere fino a -45 gradi. In generale, l'uva è considerata una coltura termofila che può crescere solo nelle regioni meridionali, ma recentemente sono apparse molte varietà in grado di resistere a gelate abbastanza grandi. Tra queste specie ci sono le uve Valiant, che si distinguono per un'ottima resistenza invernale.
Storia dell'allevamento
L'aspetto della varietà è un lavoro di successo di un allevatore straniero, ottenuto incrociando Riparia e Fredonia. Gli esperimenti di allevamento furono ufficialmente completati nel 1967 e le prove varietali delle uve Valiant iniziarono solo nel 1972.
La varietà ha preso il nome per un motivo, che significa "coraggioso". È caratterizzato da un'elevata resistenza al gelo, ottima resa e periodo di maturazione precoce.
Confronto con analoghi
Successivamente, proviamo a confrontare "supaga" con un'altra varietà lettone ("guna"), oltre a quelle più simili ad essa.
Cartello | Varietà | |||
Supaga | Guna | Arcadia | La bellezza del nord | |
Periodo di maturazione | 110 giorni | 100-110 giorni | 115-125 giorni | 100-110 giorni |
Resistenza al gelo | Fino a -30 ° C | fino a -26 ° C | fino a -21 ° C | fino a -26 ° C |
Produttività da un cespuglio | 50-70 kg. | 8-10 kg. | 30-50 kg. | fino a 12 kg. |
Grappoli | 350-600 gr. | 140-160 gr. | 500-700 gr (fino a 2 kg) | 250-500 gr. |
Gusto | frutti di bosco, con note di miele e fragola | sfumatura sottile di Isabelle | discreto con noce moscata leggera | crostata dal retrogusto erbaceo |
Colore | bianco-verde con una sfumatura rosa | rosa | bianca | bianca |
Resistenza alle malattie | media | media | media | media |
Data di scadenza | Poche settimane | fino a 2 mesi | Poche settimane | Pochi mesi |
Contenuto di zucchero | 17-20% | 15-20% | 14-16% | 14-17% |
Acidità | 5-8 g / l | 7-9 g / l | 6 g / l | 8-9 g / l |
Descrizione della varietà
La descrizione dell'uva Valiant dice che ha grappoli piccoli, lunghi una decina di centimetri. Le bacche sono piccole, tondeggianti, con grossi semi all'interno. La pelle si separa facilmente dalla polpa. Dopo la maturazione, le bacche diventano blu scuro, quasi nere.
Con l'inizio della maturità tecnica, le uve stanno acquisendo un contenuto di zucchero piuttosto elevato, che oscilla tra il 18 e il 24%. Le uve valorose sono caratterizzate da una maggiore acidità - fino a 10 g / l. Le bacche hanno il sapore di Isabella. Il succo d'uva è fortemente colorato, ha un delicato sapore di fragola con sentori di ribes e ananas.
Il vitigno è molto sviluppato, con un'ottima produttività. In buone condizioni, ci sono fino a 4 pennelli su una ripresa.
La varietà appartiene ai primi. Anche in quelle regioni in cui non vengono coltivate altre varietà a causa del freddo, Valiant si sente benissimo e ha il tempo di maturare entro la fine di agosto e l'inizio di settembre.
Aspetto
La foglia dell'uva è grande, cresce in forma non abbastanza regolare, è tondeggiante, il più delle volte intera, ma a volte è trilobata. Il colore delle foglie è verde chiaro. Le foglie hanno una profonda tacca picciolo, spesso chiusa, stretta, con lobi sovrapposti. La pubescenza percepita è presente sulla superficie inferiore della foglia.
I frutti delle uve sono relativamente grandi, la loro dimensione è di circa 22x25 mm, di forma ovale. All'inizio, le bacche di Wildera sono di colore rosa scuro, ma col tempo, man mano che maturano, diventano nere con una sfumatura viola scuro e sono anche ricoperte da un denso rivestimento ceroso.La polpa delle bacche di Wildera è carnosa e succosa, il gusto insolito si sposa bene con sottili note di fragola. Ogni frutto contiene circa 2-4 semi grandi. La buccia delle bacche di media densità, mangiata, strappata, non si sente praticamente quando si mangia.
Appetitosi frutti di bosco vengono raccolti in grappoli sciolti di media densità e pezzatura, il cui peso varia da 500 a 900 grammi. I grappoli sono di forma conica o cilindrica, ma a volte si possono trovare quelli alati con zampe lunghe. Di per sé, i grappoli di Wilder sono molto eleganti e attraenti. Hanno un'ottima presentazione, che contribuirà ad alti livelli di vendite e prezzi.
Il cespuglio è di moderata vigoria, ha un sistema di germogli che si ramificano rapidamente. La vite matura relativamente presto ogni anno rispetto ad altre varietà. I fiori sono funzionalmente femminili. Senza dubbio, le migliori varietà per l'impollinazione di questa varietà saranno Lydia, Isabella, Nagrada, Violet Early, Chassela Ramminga ed Extra.
"Wilder" ha un'elevata resistenza al gelo, che supera molti vitigni in Europa. Sulle radici di un ceppo resistente al gelo, va in letargo sotto uno strato di terra che raggiunge i 20-25 cm.
La resa è abbastanza buona, circa 88 kg / ha. A volte puoi raccogliere da 5 a 8 kg da un cespuglio. "Wilder" ha un periodo di maturazione medio. Puoi raccogliere il raccolto a metà settembre. La pelatura della frutta non era stata precedentemente osservata. Il contenuto zuccherino delle bacche raggiunge il 18-25% e l'acidità è di circa 6-9 hl.
Per ottenere grappoli eleganti e un buon raccolto, è necessario eseguire un'ulteriore impollinazione e assicurarsi di pizzicare i germogli prima che fioriscano.
Sul territorio della Russia "Wilder" è moderatamente resistente alla muffa e ad altre malattie. Questa varietà ha una bassa resistenza a un parassita come la fillossera, quindi, negli anni umidi, quando ci sono molte precipitazioni, deve essere sistematicamente spruzzata con liquido bordolese, che consiste in una soluzione di solfato di rame (CuSO4) e latte di calce (5H2O) ed è usato come fungicida. La varietà ha un'ottima trasportabilità ed è adatta alla conservazione a lungo termine.
"Wilder" è raccomandato per la coltivazione nelle regioni centrali di Primorye, così come nelle regioni meridionali del Territorio di Khabarovsk. Queste uve da tavola di alta qualità possono essere utilizzate per produrre deliziosi succhi, bevande alla frutta o vino meraviglioso, ricco di colore rubino e con un aroma gradevole. Le bacche possono essere consumate anche fresche, poiché hanno un sapore dolce e succoso.
Non te ne pentirai se decidi di scegliere questa particolare uva per il tuo orto. Delizierà te e i tuoi cari con i suoi alti raccolti e decorerà il tuo giardino.
Vitigno valoroso
Caratteristiche
Il vitigno Valiant è resistente alle malattie fungine, ma in caso di pioggia la resistenza diminuisce e c'è la possibilità che la pianta si ammali. Per questa caratteristica, per una maturazione confortevole dei grappoli, si consiglia di piantare la varietà in zone climatiche asciutte. La varietà è relativamente resistente alla muffa.
Il vantaggio principale della varietà è la sua fenomenale resistenza al gelo. Secondo la valutazione dei risultati colturali della varietà, è in grado di resistere fino a -47 gelate, motivo per cui non può essere coperta anche in regioni dove la temperatura scende sotto i -30, e coltivata anche in Siberia, oltre il Urali.
Malattie e parassiti
La principale minaccia per la varietà è la sconfitta della peronospora o peronospora. Il trattamento di una pianta contro questa malattia viene effettuato ai primi segni della comparsa di un'infezione fungina. Tali sostanze come captan, dichlorfluanid, folpet, mancozeb, maneb, metiram, propineb, tiram, tsineb sono efficaci contro la muffa. Un buon effetto si ottiene utilizzando una combinazione di un fungicida organico con rame o zolfo.
Per combattere l'oidio o l'oidio, si dovrebbe usare una spolverata di zolfo con tempo asciutto e calmo. Un buon effetto si ottiene utilizzando i preparati "Karatan", "Baylon", "Topsin-M 70%" o "Rubigan", che vengono utilizzati esclusivamente dopo la fioritura.
Caratteristiche di cura
La varietà cresce bene su terreni sabbiosi, sabbiosi, argillosi. Nonostante la sua forte resistenza al gelo, i coltivatori professionisti raccomandano di abituare gradualmente la varietà al gelo. Per fare ciò, nei primi due inverni, si consiglia di coprire la vite nel solito modo. Nel terzo anno, una manica viene lasciata sul traliccio.
Se in primavera c'è un brusco cambiamento di gelo con disgelo, si consiglia di abbassare la vite a terra per lo svernamento o di adagiarla su assi. Dall'alto sarà coperto di neve.
Valiant è consigliato per la coltivazione nelle regioni settentrionali. Può anche essere coltivato nella regione di Leningrado e in altre regioni che si trovano alla stessa latitudine con esso. La pianta attecchisce bene, dà un inizio primaverile accelerato, cresce intensamente e porta un buon raccolto ogni anno.
Uva selvaggia
Una varietà ibrida abbastanza nota "Wilder" o come la chiamano alcuni giardinieri "Wilder" o "Wilder" è considerata una delle migliori varietà di uva "isabel". È stato allevato nel 1858 nello stato americano del Massachusetts incrociando l'uva Carter europea e l'uva americana Black Hamburg.
Negli ultimi anni, "Wilder" è diffuso nel nord della Moldova, così come nelle regioni settentrionali dell'Ucraina. Quest'uva è stata portata in Russia intorno al 1957-1962. Oggi è molto comune negli orti, negli appezzamenti domestici e nei vigneti, che si trovano più spesso nei territori di Primorsky e Khabarovsk.
Atterraggio
Per ottenere una pianta bella e potente, devi scegliere il posto giusto per essa. Le uve amano i luoghi soleggiati, riparati dai venti. Per questa particolarità della vite, si consiglia di piantarla in prossimità di una recinzione o di un gazebo, in modo che la pianta possa svilupparsi normalmente.
L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema generale. Innanzitutto, viene preparata una fossa di semina, in cui vengono introdotti terreno nero e fertilizzante minerale secondo le istruzioni ad esso allegate. Tutto si confonde. Quindi l'acqua viene versata nella fossa e la pianta viene posta, cosparsa di terra.
Le piantine di piante sono poste a una distanza di 50 cm l'una dall'altra. La profondità delle buche è di circa 40 cm, intorno alla pianta il terreno viene pacciamato, annaffiato.
Per ottenere una resa stabile e alta, è necessario eseguire potature tempestive, annaffiare la pianta e applicare fertilizzante.
Testimonianze
“Supaga è una varietà molto produttiva. Estremamente resistente al gelo e adatto per gazebo. " Igor Mikhailovich
"Il sapore è isolabile, ancora più fragola, ma praticamente senza acido, mi è piaciuto." Valentin Sergeevich
“Gusto molto originale, fruttato-ananas con sapore di frutta tropicale, molto dolce. In generale, mi è piaciuta la varietà, non mi pento di averla piantata ". Sergey, Rostov sul Don
Potatura
La potatura della pianta viene effettuata durante il periodo di maturazione dei frutti, così come in autunno. Puoi potare l'uva secondo necessità durante la stagione di crescita.
All'inizio di agosto, i germogli si accorciano di trenta centimetri. Questa azione consente alle bacche di ricevere più nutrienti.
In autunno, l'intera vite viene potata secondo le regole per la formazione dell'uva. Alcuni giardinieri effettuano la potatura in primavera.
Avalon
L'uva è una preziosa fonte di glucosio da quasi tutte le colture di frutta e bacche. Scegliendo un vitigno idoneo di differenti periodi di maturazione nel catalogo del negozio online "GALLERIA DELL'UVA", è possibile vendemmiare da metà estate a fine autunno. Il catalogo contiene una descrizione dettagliata dei vitigni.Il catalogo 2019 contiene fino a 200 varietà e forme ibride, viene fornita una descrizione dettagliata dei vitigni a un prezzo stracciato, in grado di soddisfare l'acquirente più esigente. La vendita di piantine d'uva è la direzione principale del negozio online "GALLERIA DEL VINOGRADA". Offro materiale di piantagione di qualità per tutti i gusti! Puoi acquistare piantine d'uva per posta in tutta la Russia sul nostro sito web. Informazioni su quanto costa una piantina d'uva - si possono trovare andando al "CATALOGO PIANTINE" o scaricando il listino prezzi completo in formato PDF, che contiene una vasta gamma di piantine e prezzi correnti. A differenza di molte aziende concorrenti e vigneti privati, le mie piantine e le talee d'uva sono garantite per corrispondere al grado! La consegna a prezzi accessibili di piantine e talee per posta russa, il controllo individuale del materiale di piantagione in tutte le fasi della coltivazione e della spedizione ti consentiranno di ottenere materiale di piantagione di alta qualità. Alla domanda: “Dove posso acquistare le piantine d'uva? La risposta, ovvia e semplice, è il negozio online "GALLERIA DELLE UVE".
Top vestirsi
E come nutrire l'uva in primavera per un buon raccolto, come e quali fertilizzanti vengono utilizzati?
All'inizio della primavera, quando c'è ancora neve, viene aggiunto perfosfato sotto l'uva - per 1 mq. m applicare circa 40 g di fertilizzante. Questo tipo di fertilizzante è difficile da digerire, quindi si consiglia di applicarlo il prima possibile in primavera. In questo caso, i nutrienti dei granuli avranno il tempo di essere assorbiti nel terreno e saranno pronti per l'assimilazione da parte dell'apparato radicale della vite.
A maggio, la pianta ha bisogno di azoto per far crescere il fogliame. Per garantirlo, con l'inizio del risveglio dei reni, si consiglia di annaffiare la vite con un infuso di escrementi di pollo. Contiene molto azoto, nonché utili micro e macro elementi, tra cui magnesio e altre sostanze utili.
Per preparare un infuso di letame di pollo, è necessario mescolare una parte di un substrato liquido con due parti di acqua e lasciare fermentare in un luogo caldo per una settimana. Successivamente, il concentrato risultante viene diluito con acqua in un rapporto di 1:10. La soluzione finita viene versata sull'uva, spendendo circa un litro per vite. Non è necessario versare la soluzione sotto la radice, è meglio creare un solco e versarvi la composizione. Quindi il terreno viene livellato e versato abbondantemente con acqua.
Molti giardinieri si chiedono in quale altro modo nutrire l'uva in primavera per un buon raccolto? Puoi aggiungere un infuso di cenere (1 l) e zucchero (3 cucchiai) sotto il cespuglio. Il prodotto viene miscelato e versato sotto la boscaglia.
Nella vecchiaia, per fare l'uva: più di 500 cespugli di 232 varietà su 30 acri
Questo è quello che dovrebbe essere il desiderio di prendere sul serio l'uva a 60 anni (!)! E non prendi solo 2-3 cespugli, ma piantali per l'intero appezzamento di 30 acri. E non le prime varietà che si sono imbattute, ma le più recenti, d'élite, degli allevatori. A Maria Afanasyevna Petran di Pruzhany, questo non sembra essere qualcosa di speciale: ha sempre sognato l'uva. Adesso ha già più di 70 anni, ma ha progetti e idee. Insieme a suo marito Mikhail Vasilyevich, trascorrono intere giornate nella vigna. Non sorprende: più di 500 cespugli di 232 varietà. E tutti, come si suol dire, i proprietari lo sanno "di vista".
I primi vitigni sono comparsi più di 40 anni fa. Questi erano "Aleshenkin" e "Amirkhan", presi a Pinsk come un punto di forza per la viticoltura. Il tempo non mi ha permesso di impegnarmi seriamente nella mia cultura preferita. E quando è andata in pensione si è subito trasferita in paese e nel 2006 ha realizzato un vigneto, che ha chiamato "Anyuta" in onore della madre e della nipote. E le bacche con lo stesso nome sono molto gustose e belle. Oggi, la casa di Petrania a Dobuchin non può essere confusa con nessun'altra: le viti (anche se forgiate) costeggiano il cancello e la recinzione.
"Anyuta". Sono passato a trovarli nel tardo autunno. Erano previste gelate, quindi i proprietari si stavano preparando a proteggere il vigneto, non solo per preservare le viti in crescita, ma anche per preservare gli ultimi, e quindi, i grappoli così costosi. Per gli sposi Petran la vigna non è nemmeno un hobby, ma la vita stessa.E loro stessi camminano mano nella mano da più di mezzo secolo. Ci siamo conosciuti nel 1961 a Sverdlovsk: è lì che Mikhail è venuto a studiare da Pruzhany nella scuola che forma specialisti per l'industria metallurgica. Masha è della regione di Chelyabinsk, ha studiato per essere un segnalatore. Sono tornati in Bielorussia nel 1969.
Il lavoro in vigna non è facile, ma è molto interessante. E quanta gioia (e orgoglio!) Provi in autunno quando rimuovi grappoli che pesano più di 1,5 - 2 kg! Nonostante tutti i colpi di scena del tempo, ci sono stati i seguenti in questa stagione: "Bohun" - quasi 3,4 kg, "Vovchik" - circa 2 kg. Soddisfatto di "Akhiles", "Discendente di Rizimat", "Dono di Nesvetaya" ... La varietà preferita della famiglia "Atamanovsky" ha dato spazzole di quasi 3 kg. Ma Maria Afanasyevna è sicura che se non fosse per i terreni acidi, il raccolto sarebbe ancora più significativo. Le bacche più grandi erano in "Anyuta" - quasi 22 grammi, un paio di grammi in meno in "Monarch" e "Hadji Murat".
Ogni stagione in vigna è una prova di maturità e resistenza: alcune varietà vengono sostituite da altre. Maria Afanasyevna ritiene che non sia necessario perdere tempo con varietà poco promettenti per un motivo o per l'altro (anche se soggettivo). Già rimosso "Cosmonauta" e "Amirkhan", in questione "Aleshenkin" e "Tukai". Molto probabilmente rifiuterà "Victor A" e "Antek". Petrani si basa esclusivamente su varietà precoci e molto precoci che maturano in 90 - 125 giorni. La collezione viene aggiornata ogni anno. Ci sono stati anni e 100 "nuovi coloni" sono apparsi sul sito, in passato - solo modesti 20. E in questo, grazie a suo figlio (Mikhail è stato seriamente portato via dall'uva), sono apparsi altri 8 nuovi prodotti.
Maria Afanasyevna impara a conoscere nuove varietà da riviste e giornali, nonché alle mostre dei viticoltori e da Internet. Mio figlio mi ha dato un computer, quindi lo sta imparando lentamente. Oggi, la collezione di Petrania conta già più di 60 nuove varietà: "Madonna", "Marusya", "Azon", "Zarya Nesvitaya", "Rose Nesvitaya", "In ricordo dell'insegnante", "Sponsor", "Discendente di Rizimat "," Wow "(" La regina Shamakhan ") e molti altri.
C'è, ovviamente, Lily of the Valley. Molti professionisti credono che abbia un grande futuro. Questo è un ibrido allevato da un dilettante ucraino di Zaporozhye VV Zagorulko, che ha incrociato "Talisman" e "Radiant Kishmish" e ha ricevuto una nuova forma promettente con un gusto e un aroma insoliti. Bacche succose carnose allungate giallo limone di forma ovale (quasi cilindrica). Contenuto di zucchero - circa 17-19% e acidità - 5-7 g / l. I grappoli sono grandi, del peso di 1 kg o più. Poiché le bacche si trovano liberamente in esse, non si restringono o si schiacciano a vicenda. Ma il vantaggio principale della varietà (e indipendentemente dalla regione di crescita) è il gusto della noce moscata. È esaltato da note floreali, tra le quali spiccano maggiormente i toni dell'acacia e del mughetto. Da qui il nome. "Lily of the valley" resiste al gelo di 21 gradi (e sotto una pellicola di copertura - fino a meno 30), resistente all'oidio e alla muffa. I grappoli possono rimanere a lungo sui cespugli e il gusto non si deteriora.
Maria Afanasyevna è sempre più interessata all'uvetta senza semi nei loro frutti. Ci sono anche varietà giganti in questo segmento, con grappoli di 3-5 kg (come Veles, per esempio).
Dobbiamo rendere omaggio a Maria Afanasyevna: cerca di acquisire tutte le varietà dagli originatori-allevatori. Insieme a suo marito, ha visitato i vigneti di quasi tutti i famosi viticoltori dilettanti bielorussi. Ma non è stato abbastanza. Poi, in un consiglio di famiglia, hanno deciso di rivolgersi a professionisti in Russia e Ucraina. Così sono finiti da Kapelyushny a Rostov-sul-Don, a Pavlovsky vicino a Novoshakhtinsk, a Bohdan Pavliy a Lvov ea Novocherkassk presso l'Istituto di viticoltura con la figlia di IA Kostrykin - Svetlana Krasokhina. I petraniani volevano davvero vedere i veri vigneti del sud. Come sono e cosa dovrebbero avere i super professionisti. E devo dire che siamo rimasti soddisfatti di quello che abbiamo visto. E gli allevatori li accettavano come persone vicine.Forse anche perché hanno visto negli occhi dei bielorussi un autentico interesse ed eccitazione.
Oggi gli stessi petraniani hanno ragione a ricevere delegazioni. Cosa che, in generale, fanno, condividendo generosamente la loro esperienza con tutti coloro che vogliono domare la bacca del sole. E la loro stessa vigna, come da foto, è un esempio di tecniche di coltivazione: pulita, sana, curata.
"Novoselov" Maria Afanasyevna manda necessariamente in quarantena. Tratta le piantine con qualsiasi insetticida, immergendole completamente in una soluzione secondo le istruzioni. Quindi è avvolto molto strettamente in un film e quindi resiste a un giorno in modo che nulla di superfluo, nessuna infezione possa essere portata sul sito.
Ogni varietà, indipendentemente da dove cresce, è sotto stretta supervisione. Si effettuano almeno tre ingressi all'anno per ciascuno: dopo l'impollinazione, prima della raccolta e nel tardo autunno prima della potatura. Quest'anno, ad esempio, "Madonna", "Discendente di Rizamat" e "Parigino" non hanno marcito le loro bacche nemmeno alla fine di settembre. Ma a "Yulia" e "Gift of Ukraine" tutti i frutti sono stati colpiti dal marciume grigio. "Odisseo" e "Vovchik" sono stati bene impollinati e "Giubileo di Novocherkassk" - al contrario. L'ozono ha ritardato la raccolta di quasi un mese.
Le piante Maria Afanasyevna protegge, i primi 2-3 anni danno il carico minimo, senza pietà rimuovendo spazzole inutili e lasciando non più di 4-5 per cespuglio. La medicazione superiore (specialmente i fertilizzanti azotati) non viene abusata. Non appena i boccioli iniziano a fiorire, dà un infuso di escrementi di uccelli, versandolo nelle fosse dei tubi, sepolti 45-50 cm.
Ogni tre anni, nella vigna Petrani, vengono arate le navate laterali, realizzando un fosso vicino ai cespugli, in cui viene deposto il letame e poi ricoperto di terra. Questa scorta di cibo è sufficiente per 3-4 anni. Le file vengono triturate con spunbond scuro (50 cm su ciascun lato): il terreno si riscalda più velocemente, l'umidità viene trattenuta meglio e le erbacce non si preoccupano. Per l'inverno, in modo che in primavera la terra sia meglio satura di umidità, lo spunbond nero viene rimosso. Dopo la potatura, le viti vengono trattate con "Iron vetriolo" - 400 g per 10 litri di acqua. Quindi vengono legati al traliccio inferiore e ricoperti con materiale non tessuto utilizzato nella costruzione di strade. Ma c'erano volte in cui si isolavano con la paglia e sopra di loro con una pellicola.
In primavera, ad aprile (o come il tempo lo permette), Maria Afanasyevna scioglie il terreno, porta la cenere e lo ricopre con un panno agrotecnico scuro. Quindi esegue il primo trattamento con "Azofos". Il problema principale sono le gelate di ritorno primaverili. A volte a questo punto le viti stanno già iniziando a crescere. Pertanto, cerca di ricoprire rapidamente la vigna con lo spunbond e fare il fumo. Prima e dopo la fioritura (per la profilassi contro l'oidio), tratta le piantagioni con il preparato sistemico Ridomil Gold. L'oidio, di regola, si fa conoscere più tardi, quando le bacche iniziano a guadagnare zucchero. Pertanto, funziona con "Kumulus" o "Teovit Jet". Questi farmaci hanno un periodo di attesa molto breve - 1 - 2 giorni. Utilizza "Horus" contro il marciume: si decompone più velocemente e regge bene la difesa.
Vengono utilizzati anche trattamenti con iodio. Per 1 litro di acqua - 5 g di tintura farmaceutica di iodio. Oppure 2 - 3 g di "Potassio ioduro" per 10 litri di acqua.
Per aumentare il contenuto di zucchero, molti coltivatori usano il monofosfato di potassio. Come dimostrato da studi scientifici condotti nei vigneti industriali in Russia e Ucraina, il contenuto di zucchero in questo caso aumenta effettivamente del 3-4%. Ma Maria Afanasyevna, per non imbrogliare ancora una volta, si affida alla cenere. Accelererà la maturazione delle viti e aggiungerà dolcezza ai frutti. Per preparare una soluzione di cenere, 1 litro di cenere viene versato in 10 litri di acqua, insiste, filtra per un giorno. Non appena le bacche iniziano a versare, inizia la lavorazione. Durante la stagione, spende tre spruzzi con un intervallo di 15 - 25 giorni.
Per le vespe (grandi amanti dell'uva), i proprietari preparano trappole. E non solo dalla marmellata. Le assi imbrattate di colla che cattura i topi sono sparse in tutto il vigneto. E per attirare le vespe, vengono tagliate le pere troppo mature.
Nel sito vicino a Petrania i filari di vite corrono sia da nord a sud che da ovest a est. Ma considerano ancora la direzione nord-sud la più vantaggiosa. Manca il sole nelle bacche ovest-est. Perché maturano molto più tardi. La distanza tra le file è la stessa ovunque - 3 m, nella fila tra i cespugli - 2,5 m, in modo che l'area di alimentazione sia più grande.
Gli arazzi sono per lo più a due piani. Sono più graditi a Maria Afanasyevna: entrambe le viti sono più facili da stendere quando sono riparate ei grappoli sono meglio illuminati.
Formazione: quattro bracci a forma di ventaglio. Ma gradualmente i coltivatori intendono passare a un cordone orizzontale bilaterale, lasciando 5 gemme per ceppo.
Alcune varietà di Petrania sono coltivate in campo aperto, e alcune (per lo più a frutto grande: "Arcadia", "New Gift of Zaporozhye", "Anyuta", "Aleksa", "Monarch", "Hadji Murat", "NiziNa" , "Conte di Montecristo", "Nadezhda AZOS") - nella serra. Pertanto, a metà ottobre c'erano ancora molti grappoli qui.
I graticci della serra sono molto alti, circa 4 metri, quindi il figlio ha deciso che l'aria non si sarebbe riscaldata così rapidamente. Più alta è la struttura, meno calore e la fotosintesi va meglio. Nella serra, il fieno viene utilizzato come pacciame. Quando si scioglie, si formano bastoncini di fieno. Sono molto utili perché producono aminoacidi, vitamine ed enzimi che aiutano le piante a combattere varie malattie. Compreso muffa e oidio. Inoltre, l'infuso di fieno è anche un buon rimedio per la nutrizione fogliare delle piante.
Prima di allora, c'era una serra di plastica, o meglio, di bottiglie di plastica. Mikhail Vasilyevich l'ha cucito durante l'inverno (e non c'è altro modo per dirlo). Dove ho usato i punti metallici, dove sono i bulloni. La serra si è rivelata prominente: sia bella (ogni brandello da sminuzzare), sia voluminosa - 4 x 15 m, ma poi hanno deciso che le piante erano a disagio sotto la plastica. L'hanno smontato e messo sulla recinzione.
Un gruppo separato sul sito ha piantato varietà di uva da vino - "Lepsna", "Kristall", "Spulga", "Supaga", "Novoukrainsky Early", "Platovsky" ... Sebbene abbiano bacche piccole (2 - 3 g), ma molto dolce ... E anche quelli colti dalla prima gelata rimangono fragranti e gustosi. Fanno ottimi succhi e vino. E il vigneto stesso con tali varietà praticamente non richiede cure particolari. Le viti per l'inverno non possono essere rimosse o coperte. La potatura si effettua in primavera, eliminando i germogli in eccesso e disponendo verticalmente il cordone.
“Quest'anno il“ Dono di Nesvetaya ”è stato il primo a maturare in campo aperto: i primi grappoli erano già l'8 agosto”, riassume la stagione la padrona di casa. - La varietà è molto produttiva, ma le viti maturano male. "Achille" si è rivelato ancora più dolce di "Laura". Deluso "Anniversario del residente estivo di Kherson": 4 anni che portano così generosamente frutti, e ora, ahimè.
A proposito, gli ultimi grappoli di "Nizina", "Antonio il Grande" e "Odessa Souvenir" di Petrani sono stati rimossi a novembre.
Maria Afanasyevna ammette che se fosse più giovane, creerebbe sicuramente la sua varietà. Fruttato grosso, con un sapore di noce moscata, un grappolo da 1,5 kg e una bacca rosa intenso da 20 g.
Alla domanda su quale sia il segreto di un buon raccolto, Maria Afanasyevna e Mikhail Vasilyevich sono stati un po 'premurosi. Ma poi hanno risposto con una sola voce che bisogna conoscere e amare l'uva. E anche per lavorare. Altrimenti, non ci sarà alcun risultato. In effetti, come è un giardiniere, così è una vigna. E a Dobuchin, come si vede, entrambi danno il meglio.
Natalia TYSHKEVICH, conduttrice dell'edizione "Giardino e orto".
(8–017) 287–19–31
nvt–