Uva "Victoria": descrizione della varietà, foto e recensioni

Tabella delle caratteristiche delle cultivar Victoria

Esiste un gran numero di vitigni completamente diversi. Tra questi, le uve con un nome sonoro e memorabile Victoria sono piuttosto popolari. Giardinieri e viticoltori amano questa varietà principalmente perché può essere coltivata ovunque in Europa. L'uva può dare frutti anche nelle zone dal clima apparentemente sfavorevole.

Caratteristiche principali

"Victoria" non ha ricevuto la registrazione ufficiale nel Registro di Stato della Federazione Russa, inoltre non ci sono dati affidabili sulla sua licenza e certificazione da fonti straniere. Dalle descrizioni pubblicitarie e dalle recensioni di viticoltori dilettanti di diversi paesi, si possono distinguere le caratteristiche più significative della varietà:

Malattie e loro prevenzione

L'uva "Victoria" quasi non soffre di malattie fungine della vite. Il suo unico inconveniente è l'aumento del rischio di infezione da antracnosi durante l'inizio della stagione di crescita.

Dopo aver lavorato quest'uva con "Folkon" o un'altra preparazione di un'azione simile all'inizio della stagione di crescita, puoi dimenticarti di irrorare ulteriormente questa varietà.Il farmaco viene allevato secondo le istruzioni e la vigna viene trattata prima e dopo la fioritura della vite.

Storia dell'allevamento

Questo tipo di cultura è stato sviluppato all'inizio degli anni '70 del secolo scorso da specialisti dell'Istituto di ricerca russo di viticoltura e vinificazione intitolato a V.I. Ya I. Potapenko mediante ibridazione interspecifica: incrocio di un ibrido europeo-Amur resistente al gelo (V. Vinifera L. x V. Amurensis) con un ibrido Seiv-Villar 12-304.

La forma ibrida Save-Villar 12-304 è un produttore diretto con una complessa resistenza a malattie, fillossera e gelo e viene utilizzata per scopi di riproduzione.

A causa di una serie di vantaggi ottenuti dalle forme parentali, "Victoria" è spesso utilizzata come donatrice di qualità preziose, non solo da professionisti, ma anche da allevatori dilettanti per sviluppare nuovi vitigni. I risultati pratici dell'entusiasta viticoltore Evgeny Georgievich Pavlovsky farebbero onore a un'altra istituzione scientifica. Ha creato 26 nuove varietà, tra cui capolavori di selezione amatoriale come "Cherry" ("Victoria" x "Rizamat"), "Veronica" e "Beauty" ("Victoria" x una miscela di polline di forme europeo-Amur).

Informazioni dettagliate su alcune delle novità di Pavlovsky possono essere ottenute dal seguente video:

Questi ibridi non solo sono coltivati ​​con successo in aziende agricole private in varie regioni della Russia, ma hanno anche attirato l'attenzione dei produttori, inclusi alcuni paesi europei. Tuttavia, senza un'adeguata verifica, il riconoscimento di nuove forme per varietà e l'iscrizione nel registro statale dei risultati di allevamento, la strada per i vigneti commerciali è ancora chiusa.

Al momento, le possibilità di coltivare questo tipo di cultura vengono valutate su terreni sperimentali nelle condizioni pedoclimatiche delle regioni meridionali e centrali della Bielorussia, la regione di Kemerovo del nostro paese.

Manutenzione stagionale, potatura e concimazione

Manipolazioni stagionali obbligatorie con uva Victoria: potatura, concimazione, estirpazione di erbe infestanti, trattamento di parassiti, pacciamatura, dissodamento del terreno e, infine, potatura. La potatura viene effettuata in autunno se la pianta ha più di 5 anni. Fino ai 5 anni di età è indicata la potatura primaverile per stimolare la crescita dei germogli attivi. In totale, sul cespuglio dovrebbero rimanere fino a 10 germogli forti.

I fertilizzanti vengono applicati due volte all'anno, utilizzando materia organica (letame, humus) o fertilizzanti complessi. Prima applicazione: prima della fioritura, seconda: dopo la raccolta delle bacche. Anche il trattamento della malattia viene eseguito prima della fioritura.

Descrizione della pianta e specificità della coltivazione

Vitigno di medio vigore, con tralci ben maturi. Le parti perenni del cespuglio sono ricoperte da corteccia rossastra e fibrosa. Germogli fruttuosi dal 70 all'80%, in media, il carico su ciascuno è di 1,4 grappoli (massimo 1,8).

Cespugli a bassa crescita con germogli ben maturi

Le foglie sono semplici, di medie dimensioni, a cinque lobi, leggermente sezionate, verde scuro o chiaro, lisce, opache. La tacca del picciolo è aperta, con un fondo affilato e un bordo dentato ben tagliato. I fiori sono leggermente verdastri, piccoli (3-5 mm di diametro). Una caratteristica distintiva di "Victoria" è il tipo di fiore femminile funzionale. Per una fruttificazione stabile, sono necessarie piantagioni congiunte con varietà impollinatrici bisessuali appositamente selezionate che fioriscono allo stesso tempo. I migliori per questo tipo di cultura sono "Platovskiy", "Kristall", "Augustine" e altri. Il giardiniere ucraino racconta l'influenza degli impollinatori sulle dimensioni, la forma e il colore delle bacche in un video:

I coltivatori esperti non consigliano di lasciare germogli sottili cresciuti dalla testa del cespuglio per la fruttificazione. La lunghezza di potatura delle frecce della frutta ha un effetto significativo sulla resa della pianta e sulla qualità del frutto. Si ritiene consigliabile tagliare corto - di 2-4 gemme o medie - di 6-8.

Per la "Victoria" si consiglia di lasciare circa 25-30 occhi sani per cespuglio, se coltivata a cordone bifronte, comprendente: impianto secondo lo schema 3x2-2,5 m, crescita di due robusti germogli maturi; la creazione di uno stelo attorcigliato da loro a due livelli di filo a traliccio ad un'altezza di 0,5-1 m; la formazione di due bracci orizzontali del cordone con maglie di frutta, l'attaccatura dei tralci verdi al filo del terzo ordine del graticcio, seguita dall'impiccagione.

Caratteristiche della varietà Victoria

L'uva Victoria, con tutte le sue virtù, ha la tendenza a sbucciare e rompere gli acini. Fertilizzanti azotati eccessivi e umidità nel terreno possono contribuire alle screpolature. L'irrigazione abbondante dopo una siccità prolungata è particolarmente pericolosa. Le bacche vengono assorbite intensamente nell'acqua, il che porta inevitabilmente a screpolature della pelle. Se molte bacche scoppiano sul pennello, è meglio tagliarlo immediatamente dal cespuglio per non attirare gli insetti.

Per evitare la desquamazione, è necessario monitorare il carico della freccia della frutta e diluire i pennelli in eccesso. Le bacche possono anche diventare più piccole se non c'è impollinatore, nel qual caso il problema viene risolto piantando varietà di uva bisessuali nelle vicinanze, il cui periodo di fioritura coincide con Victoria.

Produttività e tempo di maturazione

La pianta dà il primo raccolto di segnale nel 2-3 ° anno dopo la semina, la fruttificazione commercializzabile inizia nel 4 ° - in media, circa 30 kg da un cespuglio.

La maturità rimovibile si verifica 115-120 giorni dopo la rottura del germoglio... I grappoli possono rimanere a lungo sul cespuglio, mentre la qualità del frutto non si deteriora.

Gli acini sono ben tenuti sui gambi e non si sbriciolano anche con una vendemmia tardiva

Il gusto e l'aroma si rivelano nella prima decade di agosto. Se raccolti correttamente, i frutti non si deteriorano e possono essere conservati bene in frigorifero per più di 2 mesi. La polpa succosa è perfettamente protetta dai danni della pelle densa, che praticamente non viene ferita durante il trasporto, pertanto la varietà è considerata promettente per la coltivazione industriale a fini commerciali.

L'opinione di un esperto giardiniere ucraino sul potenziale di rendimento può essere trovata nel seguente video:

Caratteristiche della tecnologia agricola e resistenza alle malattie

Le uve Victoria si distinguono per la loro maturazione precoce. Dà il primo raccolto già 2-3 anni dopo aver piantato le piantine. Il periodo migliore per piantare è l'autunno, ottobre. Prima del gelo, la piantina deve avere il tempo di mettere radici. Nel primo anno di Victoria, è richiesto un buon riparo: non tessuti speciali, spolverata con terra asciutta, pacciamatura della zona delle radici. Le piante mature svernano sotto un riparo leggero.

Non descriveremo tutte le regole generalmente accettate per l'impianto e la cura dell'uva, ma passeremo immediatamente alle sfumature inerenti a una particolare varietà.

A causa della tendenza della varietà a rompere le bacche in maturazione, l'irrigazione deve essere eseguita correttamente. Con l'inizio del periodo di maturazione (agosto), l'irrigazione artificiale è completamente esclusa, ma solo se sono presenti precipitazioni. In caso di siccità, è necessaria un'irrigazione moderata. Altrimenti, quando piove, un forte calo del livello di umidità del suolo provocherà la rottura della buccia delle bacche.

Consigli! Per controllare l'umidità del terreno sotto l'uva ed evitare ristagni d'acqua durante l'estate piovosa, installare un riparo stagionale o una serra sopra il vigneto.

Durante la stagione di crescita, si consiglia di applicare fertilizzanti organici e cenere di legno sotto l'uva (in primavera e prima della fioritura). Victoria risponde bene all'alimentazione delle foglie con microelementi chelati, che aumentano la resistenza alle malattie, migliorano il gusto delle bacche.

A causa della fioritura femminile funzionale, le uve Victoria sono soggette a sovraccarico. La produttività deve essere formata, lasciando non più di 30 occhi per un cespuglio (se i germogli di frutta hanno 5-8 occhi).Anche il numero di cluster su una ripresa è normalizzato, il numero medio è 1,8.

Per ottenere un bel grappolo a tutti gli effetti, i coltivatori lo "pettinano" con un pennello all'inizio della crescita delle bacche. Questa procedura rimuove le ovaie deboli, sottosviluppate e danneggiate. All'inizio il grappolo appare spoglio e troppo spargolo, ma man mano che gli acini crescono acquista un'ottima presentazione.

In Victoria, che forma grappoli inclini a decomposizione, muffe, danni da vespe, i pennelli inferiori non dovrebbero essere lasciati. Da loro non otterrai un aumento della resa, ma creerai un ottimo terreno fertile per malattie ed esche per insetti.

Il metodo a forma di ventaglio per formare il cespuglio è preferibile alla varietà, fornendo una migliore ventilazione. Per proteggersi dalle incursioni di vespe, i residenti estivi usano colture di erbe aromatiche, coprono i grappoli con sacchi di rete o garza.

Consigli! Controllare regolarmente i grappoli durante il periodo di maturazione e rimuovere immediatamente gli acini incrinati.

Caratteristiche del frutto

I grappoli sono conici, di media densità, talvolta spargoli, del peso di circa 500-700 g. Gli acini sono grandi, del peso di 6-7,5 g. Nella raccolta principale i frutti sono di forma ovale o ovoidale. Colore della pelle da rosso vivo a cremisi. La pelle è soda ma facile da mangiare.

Durante il periodo di maturazione, soprattutto in condizioni di elevata umidità (tempo piovoso o terreno impregnato d'acqua durante le annaffiature), la varietà tende a rompere le bacche, dopodiché vespe e calabroni le danneggiano gravemente.

Per evitare la rottura delle bacche, si consiglia di utilizzare sistemi di irrigazione a goccia e pacciamare il terreno sotto i cespugli

La polpa è succosa, carnosa, densa, croccante, dolce, con retrogusto di noce moscata. Il numero di semi (semi) nella polpa delle bacche è molto piccolo: 1-3 pezzi. Le qualità gustative di "Victoria" secondo le recensioni dei giardinieri sono semplicemente eccellenti, combinando armoniosamente il contenuto di zucchero (17-18%) con una piacevole acidità (5-6 g / l). La maggior parte dei residenti estivi trova il gusto "rinfrescante" della noce moscata e lo chiama "incredibile" uva.

I frutti da dessert (universali) sono ottimi per il consumo fresco, vengono utilizzati per fare marmellate, confetture, composte, succhi, uvetta e altri metodi di lavorazione

Piantare l'uva

Nonostante la predisposizione genetica della varietà all'elevata fruttificazione, la quantità e la qualità del raccolto futuro dipendono in gran parte dalla scelta del materiale di piantagione, dai tempi e dalla tecnica del suo radicamento.

Tempismo ottimale

Puoi piantare l'uva in primavera, quando il terreno si riscalda e in autunno, prima del primo gelo. Con il radicamento autunnale, il cespuglio avrà il tempo di diventare più forte entro la primavera e non soffrirà di siccità. L'importante è pianificare l'atterraggio almeno 2 settimane prima che la temperatura scenda.

Se la vite viene piantata in marzo - aprile, le piantine deboli possono morire o seccarsi a causa degli agenti atmosferici dell'umidità del suolo. Inoltre, tali esemplari sono caratterizzati da una fruttificazione tardiva. Giardinieri esperti consigliano di pianificare la procedura per le ultime settimane di ottobre.

È importante tenere conto del fatto che i cespugli con fogliame sono adatti per la semina solo nella stagione calda. L'adattamento può essere accelerato coprendo la pianta con qualsiasi materiale di copertura.

Lo sapevate? Gli acini d'uva contengono circa 150 sostanze attive e più di una dozzina di vitamine vitali con un contenuto calorico di 65 kcal.

Selezione di piantine al momento dell'acquisto

La "Victoria" della selezione russa richiede un'attenzione particolare nella scelta, perché sono in vendita varietà uguali e simili.

Una piantina di qualità autentica si distingue per:

• un apparato radicale liscio senza escrescenze, galle e ispessimenti (il numero minimo di processi radicali dovrebbe corrispondere a 3);
• colore marrone saturo della corteccia;
• una vite uniforme e potente, la cui lunghezza non deve essere inferiore a 20 cm;
• 6 gemme marrone scuro ben sviluppate.

È meglio effettuare tali acquisti nei garden center e nei negozi specializzati con una buona reputazione. Il prodotto deve avere un'etichetta con le informazioni sulla varietà e sul produttore della coltura.

Tracce di muffa, infezioni putrefattive, danni meccanici, macchie sono inaccettabili sul materiale di piantagione. Dall'assortimento offerto, vale la pena dare la preferenza agli esemplari più forti e ben sviluppati. Quando si evitano gli innesti, scegliere esemplari con una radice di mezzo metro. Sui cespugli di auto-radice, deve esserci almeno un tiro di dieci centimetri.

Preparazione del sito e tecnologia di atterraggio

La varietà descritta è caratterizzata da maggiori requisiti per l'illuminazione e la protezione del sito da venti e correnti d'aria. Il posto migliore per lui sarebbe un angolo aperto alla luce del sole.

Le procedure preparatorie per la semina autunnale delle uve devono essere pianificate con un mese di anticipo e, in caso di radicazione primaverile, è meglio avviarle in autunno.

A questa fine:

• la spazzatura viene rimossa nel sito selezionato;
• scavare una buca profonda e larga 80 cm;
• il suo fondo è ricoperto da uno strato di macerie di cinque centimetri;
• sopra vengono versati circa 10 cm di terreno fertile;
• quindi riempire la rientranza con 2 secchi di compost o escrementi di pollo;
• cospargere nuovamente tutti gli strati con un substrato fertile (fino a 10 cm di altezza);
• mescolare tutto con una pala;
• coprire la fossa con polietilene, fissandone saldamente i bordi, e lasciare che formi un microclima specifico.

Importante! Quando si radica l'uva, aggiungere i granuli di perfosfato alla fossa, ma è importante combinare tutti i fertilizzanti in un ordine di priorità e solo dopo versare la terra

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Piantare piantine d'uva viene effettuato secondo il seguente algoritmo:

1. Immergi la piantina in un contenitore d'acqua per diverse ore. Se lo desidera, può aggiungervi uno stimolatore della crescita - "Kornevin", "Emistim", "Ecosil".
2. Per evitare che il sistema radicale si secchi, trattalo con una poltiglia di argilla.
3. Apri il foro preparato e rimuovi lo strato di terreno da esso in modo che le radici siano a proprio agio nella depressione formata.
4. Innaffia la buca fino a quando il terreno assorbe l'umidità.
5. Abbassare la piantina nel foro al livello del colletto della radice (convenzionalmente, si trova appena sopra le radici) e raddrizzare i processi della radice. Devono andare in profondità nel terreno, altrimenti la pianta non svernerà.
6. Per escludere la pendenza della vite, è possibile scavare nel terreno un paletto di legno, a cui legare in futuro una piantina.
7. Coprire con il substrato e tamponare accuratamente.
8. Assicurati che 2 occhi si alzino sopra il livello del suolo. Se stiamo parlando di un cespuglio innestato, il sito di innesto dovrebbe essere 3 centimetri sopra il suolo.
9. Pacciamare il cerchio del tronco con segatura, paglia o torba.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Problemi principali, che i giardinieri possono incontrare quando coltivano "Victoria" - la tendenza delle bacche a spezzarsi e piselli leggeri, la necessità di piantare varietà impollinatrici vicine con periodi di fioritura simili.

Per numerosi pesanti meriti le varietà includono: frutti grandi con un sapore di noce moscata, elevata resistenza al gelo e resa, la capacità di mantenere la commerciabilità quando trasportati su lunghe distanze. Inoltre, secondo le recensioni di viticoltori esperti, questo tipo di coltura è leggermente influenzato da muffa, marciume grigio, oidio ed è altamente resistente alla fillossera.

Foglie di vite colpite dalla fillossera (afide dell'uva) - uno dei parassiti delle colture più comuni

Malattie. Parassiti

Le malattie del vitigno Victoria sono le più comuni e comuni tra le altre varietà. Molto spesso, la varietà è esposta a vari tipi di malattie fungine:

• La razza farinosa diventa molto spesso un problema per molti fan per far crescere Victoria sulla loro terra. Il fungo colpisce l'intera pianta: macchie scure sulle foglie e sul tronco, le bacche sono ricoperte da un rivestimento bianco, un odore sgradevole.
• La muffa grigia e bianca può anche attaccare l'uva. La malattia si manifesta con tempo umido e caldo, è un grave nemico per l'intero raccolto.
• La pianta può mancare di crisofilla a causa della clorosi. Le foglie diventano opache e il frutto non si sviluppa bene. Questo può essere curato con un farmaco che contiene ferro, che può essere acquistato in un negozio specializzato.

Oltre alle infezioni, un serio nemico per la varietà Victoria sono le vespe, che volano costantemente intorno ai frutti. Possono rovinare gravemente e persino distruggere le bacche se non vengono trattate. Per proteggere i grappoli dagli insetti si possono realizzare delle casse di tessuto sottile, che limiteranno l'accesso delle vespe al frutto.

Le uve Victoria, nonostante tutti i loro svantaggi, sono popolari. Le sue bacche sono molto gustose, quindi i coltivatori sono pronti a escogitare nuovi modi per rendere più facile la cura della pianta, ma non abbandonare per sempre questa varietà.

Recensioni dei giardinieri

Alexander, 47 anni, regione di Rostov

Non ammiro particolarmente Victoria. Abbiamo tre cespugli che crescono nella nostra dacia, tutti radicati. Il vigore della pianta è molto più debole di quello di Laura. Il colore elegante e il sapore dolce degli acini, l'elevata resistenza al gelo e la produttività di queste uve, ho apprezzato solo nel quarto anno. La scorsa stagione le vespe hanno colpito duramente i grappoli, lasciando solo una buccia vuota di alcune bacche. Da questi fastidiosi insetti, ho preparato delle trappole dolci, ho messo dei sacchetti di nylon sulle spazzole. Tutti i miei sforzi sono stati coronati da un successo temporaneo. Anche con un leggero ristagno del terreno, le bacche iniziano a rompersi, diventando istantaneamente una potente esca per le vespe.

Valentin, 56 anni, regione di Kharkiv

Sto coltivando la varietà per l'ottava stagione. Quando piantava un vigneto, era il primo della lista. Mi è piaciuto molto per il suo sapore, e esteriormente la vite è una vera bellezza. È stato sconvolgente che dopo le piogge, durante il periodo di maturazione, le bacche siano scoppiate. Ma un paio di anni fa ho provato a coprire il terreno con carta da giornale e l'ho ricoperto di erba. Sotto tale pacciame, ha praticamente smesso di rompersi. Inoltre, negli ultimi anni, non ho razionato la raccolta in grappoli e ho notato che ci sono meno bacche che si spezzano. Non ci sono quasi frutti di pisello, a volte una piccola parte dei grappoli risulta essere sparsa, ma ciò non influisce sulla noce moscata, gusto inimitabile. Victoria sverna perfettamente, per tutto il tempo che non si è mai congelata nemmeno una volta, si ammala estremamente raramente, è senza pretese nelle sue cure, quindi non ci sono molti problemi con lei.

Romano, 38 anni, Pyatigorsk

Sono rimasto deluso dalla prima "segnalazione" sui giovani alberelli di Victoria (gusto medio, grappolo spettinato), volevo sradicarli. Ma ora sono contento di non averlo fatto. Il gusto è diventato ottimo, impollino con un piumino. Tra i vantaggi c'è la sua non impegnativa per il suolo. L'anno scorso ho comprato una specie di vermicompost "sinistro" e ho fertilizzato diverse varietà sul sito, dopo di che hanno iniziato ad avere una grave clorosi, e Victoria non ha sofferto affatto. Quando viene danneggiata da ricorrenti gelate primaverili, la varietà si riprende bene dalle gemme sostitutive.

Scegliere un sito per piantare, tenendo conto del tipo di terreno, irrigazione

I terreni argillosi sono ideali per Victoria; sono adatti anche terreni argillosi o sabbiosi. Come altre varietà, se il terreno non è adatto alla pianta, le bacche crescono piccole o non abbastanza dolci. È necessario piantare l'uva Victoria in un'area aperta con un supporto. La distanza dalla pianta vicina è di almeno 1,5 m Le giovani piantine vengono poste in buche precedentemente scavate di 80 cm di diametro e 80 cm di profondità. Dopo la semina, innaffia la pianta e assicurati di coprirla con pacciame. Per la semina, si consiglia di acquistare piantine di due anni (come dimostra la pratica, hanno il più alto tasso di sopravvivenza nel terreno).

Storia e zonizzazione delle uve Victoria

Il luogo di nascita dell'uva è la città di Novocherkassk, dove Victoria è stata allevata da allevatori russi. La varietà è ottenuta come risultato dell'incrocio di diverse varietà di cultura, quindi appartiene alla categoria degli ibridi.

La descrizione della varietà è molto simile ai vitigni giapponesi raccolti alla stazione di Uehara. A proposito, questo è il nome originario di questa varietà. Vale la pena notare che le uve Victoria esistono in molti paesi del mondo, ma le loro proprietà differiscono da quelle della varietà domestica.

L'uva Victoria è considerata una varietà eccellente per la coltivazione in giardino.

La resistenza al gelo che l'uva Victoria possiede determina le regioni di coltivazione consigliate:

• Ural;
• Siberia;
• Regione del Volga;
• La regione di Mosca.

Tuttavia, la resistenza al gelo della varietà non esclude la necessità di un rifugio invernale. In questa materia, ci si dovrebbe concentrare sulla regione in crescita. Alle latitudini settentrionali è richiesto un buon isolamento, in quelle meridionali i cespugli d'uva non necessitano di riparo aggiuntivo.