Informazioni sulle fragole Victoria: descrizione e caratteristiche della varietà, impianto, cura, coltivazione

Non ci sono dati esatti su quando è apparsa questa varietà. Questa è una fragola abbastanza vecchia, che molto probabilmente è stata allevata in Inghilterra e prende il nome dalla regina Vittoria, che governava la Gran Bretagna al momento dell'emergere di questa varietà.

Secondo alcune fonti, la varietà ha un secondo nome: la regina britannica. E fonti inglesi dicono che la varietà fu allevata in Inghilterra nel 1840. La varietà è stata ottenuta incrociando fragole cilene e vergini.

Un tempo, questa varietà di fragole era molto apprezzata dai giardinieri di tutto il mondo. Oggi, naturalmente, in vista della comparsa di varietà moderne più promettenti, le persone hanno iniziato a dimenticarsene. Tanto che trovare piantine Victoria è quasi impossibile sul mercato. E se lo fai, allora c'è un'alta probabilità che una varietà completamente diversa venga venduta vicino a Victoria.

Nella pubblicazione di oggi vi parleremo di questa varietà. Presenteremo la sua descrizione, mostreremo foto di frutta e recensioni di giardinieri che hanno avuto la fortuna di conoscere fragole inglesi molto antiche.

Descrizione della varietà

Le fragole Victoria non sono rifiorenti, sono mature precocemente, non sono incluse nel registro statale dei risultati dell'allevamento. Distribuito nella parte europea della Federazione Russa. Nelle regioni settentrionali della Russia, viene coltivato solo in pellicola.

Cespugli

I cespugli di Victoria sono alti. Grandi foglie elastiche di colore verde brillante formano una grande corona semi-espansa. La varietà produce molti baffi. I peduncoli si afflosciano sotto il peso delle bacche in maturazione. Si consiglia di pacciamare la semina in modo che i frutti non marciscano.

Frutti di bosco

I frutti di Victoria hanno un peso medio di circa 20 g Il colore rosso vivo nella fase di maturazione tecnica cambia, a piena maturazione, in ciliegia. La polpa è rosa-rossa, di media succosità, densa. Un luminoso aroma di fragola emana dalla bacca.

I frutti possono essere di diverse forme: più spesso rotondi, con una base ampia, ci sono anche conici stretti allungati. Le bacche di Victoria sono altrettanto buone fresche e da conservare.

Il sapore delle fragole vecchie è molto gradevole, equilibrato in dolcezza e acidità

dare la precedenza

Victoria fiorisce a maggio, la raccolta avviene alla fine di giugno, inizio luglio. Victoria è autofertile, quindi non è necessario piantare altre varietà nelle vicinanze, ma, secondo l'osservazione dei giardinieri, questo aiuta ad aumentare la produttività. Se il tempo è favorevole e si osserva la tecnologia agricola, si possono ottenere 500-700 g di frutti da un cespuglio.

Raccolto nelle ore mattutine o serali. Se la raccolta è su larga scala, i frutti vengono posti in uno strato in contenitori di cartone ondulato, plastica o legno rivestiti di carta.

I frutti vengono conservati in un luogo freddo per non più di tre giorni. Victoria non tollera il trasporto a lunga distanza

La storia dell'origine della varietà e la sua differenza rispetto alle fragole del giardino

Victoria - una varietà di fragole a frutto grosso
I russi del XVIII secolo usavano fragole e fragoline di bosco per il cibo. Una specie selvatica che cresceva nelle radure, ai margini della foresta, tra i cespugli nelle foreste. Per ordine dello zar, iniziarono a coltivarlo nei giardini.

Gli europei in questo momento stavano già lavorando alla selezione di nuove varietà di fragole a frutto grosso. In Francia, dall'impollinazione delle fragole cilene e della Virginia, è stata ottenuta una nuova varietà, prende il nome dalla regina d'Inghilterra da Victoria.

Alla fine del XVIII secolo, si ritrovò nei giardini russi, diventando la prima rappresentante di fragole a frutto grosso.Da allora, è stato allevato un numero enorme di diverse varietà di fragole. Tra loro ci sono remontants che portano frutto fino a 5 volte a stagione... Ma in molte regioni, la bacca del giardino continua a essere chiamata Victoria.

Victoria è la prima varietà di fragole a frutto grosso portata in Russia.

una breve descrizione di

Vantaggi della varietà

La fragola Victoria ha numerosi vantaggi, grazie ai quali è stata apprezzata dai giardinieri per decenni:

gusto eccellente, armonico nell'acidità e nella dolcezza;
gradevole aroma di fragola;
alta produttività stabile;
nessun problema con la riproduzione;
non richiede l'impollinazione dei vicini;
dalle bacche si ottengono preparazioni molto gustose per l'inverno.

Svantaggi della varietà

Svantaggi della varietà che devono essere presi in considerazione durante la coltivazione:

la siccità non tollera bene;
il ristagno idrico porta alla decomposizione dei frutti;
le bacche vengono cotte sotto il sole del sud;
devi rompere numerosi baffi;
la pianta da fiore non tollera le gelate primaverili di ritorno;
la trasportabilità delle bacche è bassa.

La varietà non è male per chi sa monitorare la qualità dell'irrigazione delle colture orticole. Scarsamente adatto per piantagioni industriali.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Questa varietà era ideale un tempo e non presentava alcun inconveniente. Tuttavia, nell'ambiente odierno, Victoria ha più svantaggi che vantaggi. Ma prima, parliamo dei suoi pregi:

Le bacche hanno un sapore abbastanza buono.
La varietà è fruttuosa. Secondo alcune recensioni, un cespuglio può produrre da 900 a 1000 grammi.
La varietà è abbastanza senza pretese nella cura.
Ha una buona immunità. Raramente colpito dall'oidio.

Allo stesso tempo, vale la pena notare gli svantaggi. I principali svantaggi includono:

Formazione di forte tendenza. Ciò ti consente di propagare le fragole senza problemi, tuttavia, complica in modo significativo la loro cura.
I cespugli sono piuttosto tentacolari, motivo per cui Victoria occupa molto spazio sul sito.
Nonostante la buona densità dell'acino, non è adatto al trasporto, poiché contiene una grande quantità di zucchero.
La varietà è molto rara, il che la rende quasi impossibile da trovare sul mercato. Inoltre, la maggior parte della "Victoria" venduta è falsa.

Atterraggio

La bacca Victoria può essere posata sia in primavera che in autunno. In autunno si sceglie un periodo in cui il caldo è già calato e mancano ancora 30-40 giorni al primo gelo. In primavera, devi avere il tempo di piantare fragole 3-4 settimane prima dell'inizio di un periodo caldo stabile. Se fosse necessaria la semina estiva di fragole con un apparato radicale aperto, i cespugli vengono ombreggiati e annaffiati due volte al giorno, al mattino e alla sera.

Per ottenere un buon raccolto alle latitudini temperate, viene selezionato il luogo più soleggiato, a sud - ombra parziale. Le zone umide dovrebbero essere evitate, le acque sotterranee non dovrebbero essere posizionate a meno di 70 cm dalla superficie del suolo. Victoria preferisce terreni fertili leggeri: terreno nero, terriccio, terriccio sabbioso.

Il terreno viene preparato 2-3 settimane prima della semina. Per ogni m2 di terreno di atterraggio vengono introdotti 7 kg durante lo scavo. fertilizzanti organici (letame marcito o compost) e 100 g di perfosfato. Il perfosfato può essere sostituito con la cenere di legno (mezzo bicchiere per m2). Il terreno troppo acido viene calcinato per raggiungere un livello di pH di 5,5-6. Il terreno pesante viene diluito con compost deciduo, segatura marcia, sabbia grossolana. Schema di atterraggio:

la distanza tra le piante in fila è di 35 cm;
distanza tra le file 50 cm;
la disposizione dei filari da nord a sud.

Le piantine vengono poste in buche pre-annaffiate con acqua, le radici vengono raddrizzate, cosparse di terra e accuratamente compattate. Il rene centrale (cuore) dovrebbe essere a livello del suolo. Dopo un'abbondante irrigazione, il letto del giardino viene triturato.

Malattie e parassiti

Nonostante la resistenza di Victoria a insetti e malattie dannose, può ammalarsi se la bacca non viene elaborata in tempo.

Marciume grigio

Con frequenti precipitazioni e condizioni favorevoli per la malattia, quasi l'intero raccolto può essere contaminato. La muffa grigia sembra un fiore che attacca la bacca. In questo caso, le foglie sono ricoperte da macchie di colore grigio o marrone.

Muffa polverosa

Se Victoria viene infettata dall'oidio dopo il raccolto, la malattia può essere controllata con fungicidi. È molto più difficile se le fragole sono state infettate durante lo sviluppo dei frutti o la loro raccolta: c'è un'alta probabilità di morte non solo delle bacche, ma anche della pianta stessa, poiché tutte le aree terrestri di Victoria sono colpite. Per questo motivo, l'impollinazione e il normale sviluppo delle bacche sono impossibili.

Macchia marrone

Le foglie del cespuglio sono ricoperte da macchie marrone scuro, nel tempo compaiono spore di funghi. Con un'infestazione grave e avanzata, le foglie diventano viola e muoiono.

Acaro della fragola

L'acaro è di colore giallo chiaro, non più lungo di 0,2 millimetri. Colpisce fortemente le foglie di fragola; i parassiti non muoiono in inverno, aspettando alla base dei gambi delle foglie, e in primavera, con il riscaldamento, depongono le uova e prendono tutta la linfa cellulare dalle foglie che non si sono ancora schiuse.

Lumache, formiche rosse, millepiedi

Questo tipo di parassita è amato dalle fragole. Di solito abitano terreni umidi, ombrosi e humus.

Punteruolo di ortica

L'insetto è verde, lungo ~ 1,2 cm, ha una piccola proboscide. I tonchi mangiano le foglie di Victoria a ricci o addirittura a chiazze. Le larve vengono deposte nel terreno, durante la schiusa delle quali le radici della pianta sono danneggiate.

Crescita e cura

Per ottenere un buon raccolto e mantenere i cespugli forti e sani, è necessario osservare alcune condizioni agronomiche.

Irrigazione

L'irrigazione viene eseguita una volta alla settimana. Nei periodi più caldi - dopo 2-3 giorni. Le fragole vengono annaffiate al mattino o alla sera, cercando di fornire acqua alla radice, senza bagnare le foglie, i gambi dei fiori, le bacche.

Mentre i cespugli fioriscono, l'aspersione non deve essere applicata, in modo da non far cadere il polline dalle gemme.

Allentamento, controllo delle infestanti

Il giorno successivo all'irrigazione, è necessario allentare la crosta del terreno. Ciò aumenterà l'apporto di ossigeno alle radici e migliorerà l'assorbimento dei nutrienti, rispettivamente, e la resa sarà migliore. Un evento importante nella cura di Victoria è il diserbo. Le erbacce devono essere rimosse in modo tempestivo in modo che non estraggano sostanze nutritive a scapito delle fragole, non ombreggiano le piantagioni e non interferiscano con la loro aerazione.

Un modo moderno di coltivare le fragole, che riduce i costi di manodopera, è l'uso dello spunbond nero

Rimozione dei baffi

È necessario monitorare la formazione del letto, altrimenti il letto crescerà rapidamente. Contemporaneamente alla rimozione dei baffi, le foglie essiccate vengono tagliate. Vecchi cespugli, che non daranno più frutti, vengono dissotterrati.

Top vestirsi

Per ottenere una resa elevata, la concimazione viene eseguita più volte all'anno:

all'inizio della primavera, la pianta viene nutrita con un verbasco diluito, osservando un rapporto di 1: 10 o escrementi di pollo (1:20);
all'inizio della fioritura, una soluzione acquosa viene preparata da nitrophoska diluita in acqua calda al ritmo di 1 cucchiaio per 5 litri;
durante la stagione della fruttificazione, le fragole vengono nutrite settimanalmente con lievito di birra (50 g per secchio di acqua calda).

Se, durante la posa della piantagione, il terreno è stato fertilizzato secondo tutte le regole, iniziano a nutrire le fragole dal secondo anno di vita.

Controllo dei parassiti e delle malattie

In condizioni meteorologiche avverse e scarsa cura, le fragole possono ammalarsi. L'irrorazione preventiva con liquido bordolese viene effettuata all'inizio della primavera o nel tardo autunno. Durante il periodo di fioritura e durante la fruttificazione non è possibile utilizzare preparati di protezione chimica.

Durante la stagione, è necessario applicare rimedi popolari e prevenzione:

Un'infusione di aglio di tre giorni viene utilizzata per trattare i cespugli che sono stati attaccati dagli insetti. (1 testa d'aglio schiacciata in 10 litri di acqua tiepida).
Spruzzare il latte con iodio aiuta con l'oidio.(10 gocce per 1 litro di latte scremato o latte diluito con acqua).
Per acari e tonchi viene utilizzato il trattamento con una soluzione di sapone di tabacco.

Durante il periodo di piogge prolungate, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio.

Prepararsi per l'inverno

Le fragole della varietà Victoria svernano bene sotto un cappello da neve o sotto un riparo che un giardiniere organizzerà per lei. Il letto è ricoperto da uno strato di pacciame a base di segatura, fieno, aghi di pino o ricoperto di spunbond. Nelle regioni meridionali, non è necessario coprire i cespugli.

Norme agricole

Quando le fragole maturano

Affinché le fragole crescano bene, è necessario creare condizioni speciali. Devi scegliere luoghi soleggiati che siano il più protetti possibile dal vento. Si consiglia di mettere recinzioni su entrambi i lati del sito in modo che i cespugli non vengano soffiati attraverso.

Importante! Si consiglia di piantare le fragole lontano da patate, peperoni e pomodori. È possibile piantare vicino con legumi, girasoli e mais. È meglio non piantare Victoria vicino ad alberi fruttiferi, poiché la pianta potrebbe non svilupparsi bene a causa dell'ombra.

È meglio piantare Victoria in piena terra in primavera o già prima dell'inverno. Per la semina primaverile, il terreno viene preparato in autunno. Se le fragole vengono piantate in autunno, la terra viene preparata in un paio di mesi. Il terreno deve essere dissotterrato, tutte le erbacce devono essere rimosse e deve essere applicata la giusta quantità di fertilizzante. Può essere compost, humus. A volte vengono aggiunti fertilizzanti minerali. Comodo per chiunque.

Alcuni giardinieri credono che sia meglio piantare tali fragole in un pettine. Altri dicono che non dovresti preoccuparti, ma piantare semplicemente i cespugli nei buchi.

Regole di atterraggio di base:

Ad ogni foro vengono aggiunti un po 'di resina di legno e 1 kg di fertilizzante. Tutto questo deve essere mescolato con il terreno, annaffiato e solo allora le piantine devono essere piantate, come previsto.
La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 60 cm e tra le piantine - 35 cm ciascuna.
È meglio scavare nei giovani cespugli in modo che si formi un sopracciglio attorno a loro. Pertanto, l'acqua non scorrerà durante l'irrigazione, ma rimarrà intorno alla pianta.
Dopo l'irrigazione successiva, il terreno viene triturato con paglia o erba falciata. Allo stesso tempo, l'umidità nel terreno è meglio preservata.

C'è anche un metodo per coltivare le fragole su pellicola. Il terreno intorno alla pianta è ricoperto da film pacciamante o agrofibra. Allo stesso tempo, le bacche rimangono completamente pulite, non vengono danneggiate da alcun parassita. Il pacciame impedisce la crescita delle erbacce. Pertanto, l'atterraggio non è troppo difficile.

Annaffiare fragole grandi

In primavera, la pianta si prepara per la fruttificazione. Le fragole Victoria hanno bisogno di una buona annaffiatura almeno due volte a settimana. In questo caso l'acqua dovrebbe essere calda. Per questo tipo di fragola, l'irrigazione a goccia è più adatta.

Esiste anche un metodo di irrigazione più semplice, che è il seguente:

Un buco è praticato in una grande botte.
Viene portato un tubo flessibile e con l'aiuto di un adattatore è ben fissato.
Per evitare perdite, è importante avvitare saldamente il tubo alle pareti del foro.
Una speciale pistola a spruzzo è posta all'estremità del tubo.
La struttura è installata nel luogo che deve essere irrigato.

Se segui queste semplici istruzioni, non sono necessari dispositivi di irrigazione speciali.

Alimentazione delle piante

Man mano che i cespugli crescono, il terreno si esaurisce in modo significativo. Affinché la pianta riceva tutti i nutrienti necessari, deve essere costantemente nutrita e prodotta almeno 3 volte a stagione. La prima alimentazione viene effettuata quando compaiono le prime 2 foglie di fragola. Questo viene fatto con una soluzione verde o verbasco. Il letame deve essere diluito 1:10 con acqua normale. Questa miscela viene versata sotto ogni cespuglio.

Importante! Per concimare il terreno con minerali, diluire 2 cucchiai. cucchiai di nitrofosfato, 1 cucchiaio. un cucchiaio di potassio e 10 litri di acqua tiepida.Ma durante la fioritura, le fragole devono essere nutrite almeno una volta alla settimana con una soluzione verde di varie erbacce.

Il lievito è un ottimo fertilizzante, ma non secco. Al 1 °. cucchiaio di solito aggiungere 0,5 litri di acqua tiepida. Questa soluzione deve essere infusa per circa mezz'ora. Successivamente, viene nuovamente diluito in 10 litri di acqua calda. Versare 200 ml di soluzione sotto ogni cespuglio.

Riproduzione

La fragola Victoria si moltiplica senza problemi con numerosi baffi. Giardinieri esperti inizialmente piantagioni di fragole sparse in modo che ci sia spazio per le prese di radicamento.

Gli esemplari più forti e più sani vengono scelti per la riproduzione. Le piantine più forti si ottengono da punti vendita di primo ordine.

Qual è la differenza tra fragole e Victoria

Come abbiamo notato sopra, le fragole da giardino e le fragole vere sono due bacche completamente diverse. Allora come sono diversi? Scopriamolo. Ciò che chiamiamo fragole è comunemente condiviso da piante maschili e femminili e dioico nei giardini. Questa bacca da giardino non esiste in natura, ma puoi trovarla su vecchi campi di bacche dimenticati. Le fragole da giardino si scatenano molto velocemente senza cure adeguate, quindi, nel tempo, danno bacche molto piccole. Sarà difficile per te separare le bacche delle fragole da giardino dal gambo, ma i frutti di bosco sono facili come sgusciare le pere. È interessante notare che le fragole da giardino praticamente non cedono all'ombra, ma il loro parente della foresta ama molto l'ombra. Le fragole vere non hanno un colore rosso vivo, la loro polpa è solitamente bianca, ma le solite fragole da giardino sono solitamente rosse o rosa, ma alcune varietà hanno bacche bianche con semi rossi. Un'altra differenza tra le fragole da giardino e le fragole vere è la posizione dei peduncoli. In queste ultime sono molto alte e robuste, quindi le bacche non cadono mai a terra, ma nelle fragole da giardino, sotto il peso del frutto, le bacche sono praticamente a livello del suolo. Se parliamo di un punto di vista scientifico, allora è sempre lo stesso genere: la fragola, la famiglia delle Rosaceae. Tuttavia, le loro specie sono davvero diverse. Inoltre, la loro diversità di specie raggiunge le tre dozzine. Siamo abituati a parlare di fragole da giardino, bosco e fragole. Discendono tutti da un parente americano.

Testimonianze

Per molto tempo ha creduto che Victoria non fosse una varietà, ma il nome di una cultura. Ha chiamato le fragole ai frutti di bosco e le fragole si chiamavano Victoria. Ho preso il mio preferito da mia nonna e non lo cambierò con varietà moderne. Victoria sverna perfettamente nelle condizioni della regione di Voronezh, non è particolarmente colpita da malattie e parassiti e fruttifica stabilmente ogni anno. E, soprattutto, le bacche sono molto dolci e aromatiche.

Strawberry Victoria è una vecchia varietà interessante. Si moltiplica facilmente, ama l'attenzione su se stessa. I frutti succosi e dolci sono ideali per la lavorazione. Chiunque abbia assaggiato le vere fragole Victoria almeno una volta la confronterà con le altre per il resto della sua vita.

Strawberry Victoria: una descrizione della storia

La fragola del giardino è stata allevata in America. Penetrò in Europa nel XVI secolo, dopo che la fragola del giardino mise radici, iniziarono a coltivarla in molti giardini. Cento anni dopo, le fragole da giardino dal Cile arrivarono in Europa, avvenne l'incrocio tra le varietà importate, da cui provenivano molte varietà moderne di fragole da giardino.

Per quanto riguarda i carboidrati ...

La bacca fresca di Victoria contiene molta acqua, i carboidrati rappresentano meno di 8 grammi per 100 grammi di prodotto.

La quantità netta digeribile di carboidrati a parità di peso è inferiore a 6 grammi.

I principali carboidrati nel prodotto sono gli zuccheri semplici: fruttosio, glucosio e saccarosio. Ma c'è anche molto nella frazione di massa e nella fibra.

La bacca di Victoria ha un indice glicemico relativamente basso (circa 40).Ciò implica che le fragole, come le fragole, non saltano nello zucchero nel sangue e sono sicure per le persone con diabete da consumare.