L'uva spina occupa un posto d'onore tra gli amanti della frutta e dei frutti di bosco. L'uva spina ha bacche sane e gustose, ma raccoglierle è un problema, poiché i rami del cespuglio sono dotati di spine affilate. Le varietà di uva spina senza spine o con un piccolo numero sui rami sono state allevate proprio per questo scopo: per proteggere i vestiti e le mani del giardiniere durante il raccolto.
Le qualità gustative delle bacche delle varietà di uva spina senza spine non differiscono affatto dalle loro controparti spinose. Non c'è molta differenza nel periodo di fruttificazione, resa e resistenza al gelo. Alcune varietà di uva spina senza spine hanno una certa resistenza all'attacco fungino. Tuttavia, non esistono varietà di uva spina completamente senza spine. Il numero e la morbidezza delle spine dipendono dalle condizioni meteorologiche e dalle caratteristiche agronomiche. Sui rami giovani di varietà senza spine, le spine sono assenti, ma sui rami vecchi possono esserci, ma in piccole quantità.
Che aspetto ha l'uva spina?
Storia dell'allevamento
Per il suo gusto eccellente, l'uva spina viene talvolta chiamata uva del Nord. I frutti della pianta sono ricchi di vitamine e minerali, oltre che di pectina. La resa massima per cespuglio può raggiungere i 15 kg. Ma le spine durante il raccolto e l'oidio sono un vero problema per i giardinieri. Gli allevatori si misero al lavoro usando varietà di uva spina nordamericana e ottennero varietà prive di spine e praticamente non esposte a un flagello come l'oidio.
Ogni giardiniere sogna di raccogliere un ricco raccolto dai cespugli.
Per vostra informazione! In Russia, le prime varietà registrate dell'uva spina senza spine sono Orlyonok, Kolobok e debolmente spinose. Negli Urali, a causa dell'insufficiente resistenza al gelo e alle temperature estreme, la regionalizzazione era scarsa.
Caratteristiche e descrizioni dei migliori rappresentanti della specie
L'uva spina senza spine è una bacca gustosa e sana. Tutte le varietà di razza moderna di questa pianta senza spine hanno una serie di caratteristiche proprie. I principali sono:
- fruttato nero;
- fruttato rosso;
- verde.
Fruttato nero
Violet Ek - descrizione, varietà e caratteristiche delle varietà
Queste varietà hanno preso il nome dal colore delle bacche. Grushenka è un importante rappresentante della varietà di uva spina a frutto nero. Le bacche della pianta sono grandi, a forma di pera. Il colore è nero e viola e la polpa è agrodolce. I frutti maturi hanno un aroma pronunciato.
Nota! La varietà Grushenka è resistente a malattie come l'oidio, l'antracnosi e la septoria.
Il secondo rappresentante delle varietà senza spine a frutto nero è l'aquila. I frutti maturi sono neri, la loro forma è rotonda. C'è una somiglianza con il ribes nero. Le qualità gustative sono ottime, si esprime il retrogusto agrodolce. La varietà è resistente al gelo e all'oidio.
Il cespuglio stesso è alto, ha un piccolo numero di spine nella parte inferiore. Le foglie sono di un verde intenso.
Aquilotto
Un altro rappresentante delle varietà a frutto nero è il Northern Captain. Adatto per la preparazione di bevande fatte in casa, comprese quelle alcoliche. Il valore di questo tipo di uva spina senza spine è una buona resistenza invernale.
Fruttato rosso
Il rappresentante delle varietà a frutto rosso prive di spine è Kolobok.Ottenuto dall'incrocio di una varietà rosa e Smena. Differisce nella rapida maturazione. Non tollera sbalzi di temperatura improvvisi.
Per vostra informazione! Nelle regioni con cadute di temperatura regolari e inverni rigidi, la varietà Kolobok si congela.
I frutti sono rotondi, di colore rosso scuro. Il cespuglio richiede potature regolari, poiché è piuttosto alto.
Varietà di uva spina ad alto frutto rosso senza spine Console. Possiede una buona produttività. Il frutto ha un sapore aspro con una leggera dolcezza. È resistente all'oidio e alla septoria.
Vista senza spine dai frutti rossi
L'uva spina rossa senza spine è una varietà Sirius con un'eccellente resa e resistenza al gelo. Resiste bene anche all'oidio. Le bacche della varietà Sirius sono piccole, arrotondate e di colore rosso brillante. La polpa è tenera e agrodolce.
verde
Uva spina alta, non spinosa - Ural senza spine. Ha molti rami che si intrecciano tra loro. Le spine sul cespuglio sono piccole e rare. Le bacche sono di colore verde chiaro e la polpa ha un sapore insolito. Per questo, l'Ural Besshorny si è affermato per la preparazione di composte e conserve.
Nota! Tra le varietà senza spine con frutti verdi ci sono le varietà Emerald e Malachite.
Malachite
Il più dolce
Le varietà più dolci sono Uralsky Besshipny e Kolobok. Ci sono poche spine su questi cespugli e la resistenza alle infezioni fungine è alta. Entrambe le varietà sono piuttosto alte e richiedono potature regolari. A differenza della varietà Ural, il Kolobok non può vantare una resistenza speciale alle temperature estreme, quindi cresce ampiamente nelle regioni meridionali.
Per vostra informazione! L'uva spina con un dolce sapore di miele è gialla.
Varietà di miele
Il più produttivo
Le varietà più produttive di uva spina con un piccolo numero di spine sono il Northern Captain, Sirius e Ogni Krasnodar. La varietà North Captain offre un raccolto molto ampio per l'intera stagione. Viene coltivato attivamente in Russia, anche nelle aree remote della Siberia. Oltre alle qualità di cui sopra, questa varietà di uva spina a bacca scura produce un grande raccolto. Cresce bene nella regione di Mosca e nella Russia centrale.
La varietà Sirius dà anche un raccolto abbondante, nonostante i frutti non siano particolarmente grandi. Ha un sapore agrodolce, non teme il gelo e le malattie fungine. La maturazione dei frutti avviene in piena estate.
Perché le spine di uva spina
In effetti, le spine sono una caratteristica dei cespugli di uva spina. Proteggono i rami dalla luce solare diretta, la condensa si accumula su di essi, in modo che la pianta non si surriscaldi anche in una giornata calda. Inoltre, le spine impediscono agli ungulati di raggiungere le bacche dolci, fornendo così alla pianta un aumento del tasso di sopravvivenza tra i concorrenti.
Ma il cottage estivo è un territorio inviolabile per alci e cervi. Gli allevatori hanno l'opportunità di superare in astuzia la natura e creare specie di uva spina quasi senza spine.
Tali raccolti sono apparsi e nel tempo hanno ricevuto il supporto attivo dei giardinieri. E la classificazione della pianta in base alla presenza o all'assenza di spine sul cespuglio includeva varietà senza spine, mediamente spinose e fortemente spinose.
Le spine di uva spina complicano la cura del raccolto: è difficile raccogliere bacche, rischiando costantemente punture
Vantaggi e svantaggi generali
Viola del giardino - descrizione, varietà e caratteristiche delle varietà
Alcuni giardinieri affermano che le varietà spinose di uva spina producono più frutti e sono molto più gustose dei loro parenti senza spine. In effetti, il sapore di qualsiasi uva spina dipende dalla varietà. Alcuni hanno un sapore aspro, altri dolce e aromatico.
Grushenka
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
Nel corso del lavoro di allevamento, l'incrocio di alcune varietà di uva spina spinosa ha dato risultati inaspettati. Oltre alla resistenza all'oidio e a molte altre malattie fungine, le varietà di uva spina senza spine hanno una buona resistenza al gelo e alle temperature estreme.
Produttività e fruttificazione
La produttività e la fruttificazione dipendono anche dalla varietà e non dal numero di spine sul cespuglio. Alcune varietà di uva spina senza spine (ad esempio Sirius, Northern Captain, Kolobok) danno un ottimo raccolto per stagione.
Portata del frutto
L'uva spina viene utilizzata per preparare marmellate, conserve, composte e persino bevande alcoliche. L'area di applicazione può variare a seconda del grado. Quindi, la varietà Orlyonok, appartenente alla specie a frutto nero, viene utilizzata per produrre vino o tinture fatte in casa. La varietà Uralsky besshorny ha frutti verdi e polpa agrodolce; è usata per fare composte e marmellate.
Uva spina a frutto rosso senza spine
Malattia e resistenza ai parassiti
Grazie al lavoro di riproduzione, le varietà di uva spina senza spine sono praticamente inalterate da malattie fungine come l'oidio. Ma con cure improprie e condizioni meteorologiche avverse, i cespugli di uva spina possono essere esposti ad antracnosi, ruggine del calice, afide, sega, falena di uva spina. Vale la pena ricordarlo e monitorare sempre da vicino le condizioni dei cespugli.
Importante! È necessario seguire rigorosamente le regole di impianto, selezionare un luogo, preparare materiale di semina. In questo caso, i rischi di malattie e parassiti sulla boscaglia sono ridotti al minimo.
Prepararsi per il periodo invernale
Questa varietà è buona per il gelo, quindi non necessita di alcuna protezione sotto forma di scudi o paglia. Prima di svernare, è necessario pulire accuratamente intorno all'uva spina, cioè estirpare il terreno, rimuovere le foglie vecchie. Il terreno deve essere completamente allentato e deve essere effettuato un trattamento preventivo contro malattie e virus. Il cerchio del tronco deve essere chiuso con compost.
Regole di atterraggio
Violetta di bosco - descrizione, varietà e caratteristiche delle varietà
Tutte le varietà di colture sono piante che non tollerano le acque sotterranee vicine. Su terreni paludosi, non una sola uva spina crescerà normalmente. Si consiglia di drenare bene il terreno prima di piantare.
Nota! L'uva spina mostra le migliori proprietà quando viene piantata su gemme argillose e gemme zolle-podzoliche.
Tempistica consigliata
Si consiglia di piantare uva spina senza spine in primavera o in autunno. I giardinieri consigliano di piantare piante in autunno, poiché un piccolo cespuglio si adatta bene e si indurisce in inverno, essendo gradualmente esposto alle basse temperature. Alcuni residenti estivi affermano che una pianta piantata in primavera ha la capacità di far crescere radici forti e andare in letargo forte.
Scegliere il posto giusto
Come già accennato, all'uva spina non piace il terreno con un alto livello di acque sotterranee (impregnato d'acqua), pertanto, un luogo per la semina deve essere selezionato con attenzione. L'illuminazione è una condizione importante per il normale sviluppo del cespuglio e per il suo ulteriore successo di fruttificazione. L'uva spina ama il sole, ma la zona deve essere protetta dalle correnti d'aria.
Algoritmo di atterraggio
Per piantare il cespuglio selezionato, è necessario preparare un buco profondo circa 30 cm. Questo deve essere fatto non prima dell'imbarco, ma in anticipo. Ad esempio, se la semina è pianificata in primavera, la fossa viene preparata in autunno.
Quello che segue è l'algoritmo:
- Una miscela speciale viene posta sul fondo della fossa preparata. Questa composizione nutrizionale consentirà alle uva spina di attecchire meglio. La miscela contiene letame di paglia, cenere di legno o sale di potassio e polvere di calce.
- Successivamente, la pianta viene piantata. Il cespuglio è sepolto in modo che il colletto della radice sia 6 cm sotto il livello del suolo. I rami inferiori possono anche essere cosparsi di terra.Ciò consentirà alle uva spina di attecchire meglio.
- Durante la semina, la piantina deve essere posizionata verticalmente. Successivamente, la fossa viene riempita, il rene viene compattato (calpestato) e annaffiato. Il pacciame (torba o humus) può essere utilizzato per trattenere l'umidità aggiuntiva intorno al tronco.
Uva spina rossa raccolta
Come aumentare la fertilità del suolo?
Affinché il terreno fornisca più nutrienti possibile, dovrebbe essere fertilizzato con una miscela speciale. Per preparare la miscela, avrai bisogno di letame (5-6 chilogrammi), torba (4 chilogrammi), pietra calcarea (120 grammi), cenere di legno (200 grammi), perfosfato (80 grammi). Tutti i componenti devono essere ben miscelati e miscelati con la terra.
Poiché la fertilità del suolo è molto importante per l'uva spina, l'alimentazione dovrebbe essere fatta più volte a stagione.
- All'inizio della primavera, la pianta ha bisogno di azoto, quindi è necessario applicare la fertilizzazione azotata (15-25 grammi per 1 metro quadrato).
- In estate, l'uva spina ha bisogno di potassio e fosforo, quindi un'alimentazione complessa di queste sostanze è perfetta.
- In autunno, il superfosfato dovrebbe essere aggiunto in una quantità di 25-30 grammi per cespuglio.
Assistenza di follow-up
L'uva spina è una pianta a crescita lenta. In volume, i cespugli non crescono rapidamente, ma già nel secondo anno possono dare un raccolto relativamente buono. Per aumentarlo, è importante annaffiare regolarmente i cespugli, ma in modo che non ci sia umidità in eccesso. Devi stare attento alla pianta durante il periodo morto e 14 giorni prima dell'inizio del raccolto.
Nota! Si consiglia di allentare il terreno intorno alla boscaglia, ma con attenzione. In caso contrario, c'è il rischio di danni al sistema di root. Le erbacce devono essere eliminate, poiché sono portatrici di parassiti e varie malattie.
Funzionalità in crescita
Un luogo ben scelto, terreno preparato e cure tempestive sono la chiave per ottenere un cespuglio di uva spina sano e fruttuoso.
Le piantine varietali di uva spina vengono acquistate in vivai o centri di giardinaggio.
La pianta viene attentamente esaminata per danni e malattie. Le radici devono essere ben inumidite, libere da marciumi e infezioni fungine.
Piantare uva spina
Il frutteto predilige le aree di terreno illuminate con acidità e umidità neutre, protette da vento e correnti d'aria. Il posizionamento consentito delle acque sotterranee è di almeno 2 m dal livello del suolo.
Guarda anche
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Leggere
Il lavoro di semina è previsto per l'inizio della primavera o l'autunno.
Nelle regioni meridionali, la semina di uva spina viene effettuata in autunno, nella corsia centrale, si consigliano lavori di semina in primavera.
Rimozione delle infestanti
La preparazione del sito per piantare piantine inizia 4-6 settimane prima del lavoro pianificato con lo scavo del terreno e la rimozione di erbacce, radici e detriti.
Importante! Le erbe infestanti sono i principali portatori di parassiti, virus e funghi.
Dopo aver diserbato il sito, vengono applicati fertilizzanti organici e minerali al terreno.
Allentando la terra
Per arricchire il terreno fertile con ossigeno e sostanze utili, si lavora per ammorbidire il terreno. Più leggero è il terreno, più velocemente le piantine attecchiranno e attecchiranno.
Piantare la profondità della fossa
Dopo il completamento dei lavori preparatori, nell'area preparata vengono scavati fori per la semina.
- Prima di piantare in piena terra, le piantine vengono poste per 5-8 ore in un contenitore con acqua e argilla.
- La profondità e la larghezza del foro varia da 40 a 50 cm.
- Distanza tra le piantagioni 1,5 m, tra le file 2 m.
- Sul fondo del foro viene posato uno strato di drenaggio di sabbia fluviale mista a pietrisco o pietrisco.
- Un terreno fertile è disposto in cima con un tumulo e viene installato un piolo di supporto.
- Una piantina è posta al centro del buco.
- Le radici sono distribuite uniformemente nella buca e ricoperte da una miscela di terreno fertile.
- Il terreno viene pigiato dall'alto, la piantina viene legata ad un supporto e annaffiata abbondantemente.
Importante! Dopo il completamento del lavoro di semina, il cerchio del tronco viene triturato con humus o erba secca.
Regole di cura
La potatura tempestiva dei cespugli di frutta, l'irrigazione e l'alimentazione contribuiranno ad aumentare la resa delle colture di bacche.
Irrigazione
L'uva spina ha un atteggiamento negativo nei confronti dell'umidità in eccesso. Innaffia il raccolto di frutta secondo necessità, ma non più di 1-2 volte al mese.
Durante il periodo di fioritura e la formazione delle ovaie, il lavoro di irrigazione è importante per l'arbusto di bacche, ma durante il periodo di maturazione dei frutti, l'irrigazione viene interrotta del tutto.
Potatura
L'uva spina cresce e si sviluppa rapidamente, quindi i cespugli da frutto necessitano di una potatura formativa e sanitaria annuale.
Si consiglia di formare un cespuglio in primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita. Scelgono 3-4 dei germogli più forti, il resto viene tagliato alla radice.
In autunno, rami e germogli secchi, rotti e vecchi vengono rimossi dalla pianta.
Top vestirsi
Se l'uva spina è stata piantata in un terreno fertile, l'alimentazione inizia a 2-3 anni di crescita del raccolto di frutta.
- All'inizio della primavera, i cespugli vengono nutriti con fertilizzanti contenenti azoto per la crescita della massa verde della pianta.
- Durante il periodo di fioritura, l'uva spina ha bisogno di fosforo e potassio.
- Quando le bacche maturano in autunno, i cespugli di frutta vengono nutriti con materia organica.
I fertilizzanti azotati non vengono utilizzati durante la stagione di crescita, poiché l'uva spina inizierà a sviluppare una copertura fogliare a scapito della resa.
Malattia e controllo dei parassiti
Le varietà di uva spina senza spine sono raramente colpite da malattie fungine e virali. Ma con l'attuazione ingiusta delle misure agrotecniche, l'immunità del raccolto di frutta diminuisce.
In primavera e in autunno, si consiglia di eseguire l'irrorazione preventiva di cespugli e terreno con mezzi chimici o biologici di protezione contro parassiti e malattie.
