Non è necessario avere una vasta esperienza e conoscenza di un agronomo per coltivare peperoni dolci nel tuo cottage estivo. L'importante, per ottenere un buon raccolto, sarà la corretta scelta di una varietà, che non necessita di essere curata con cura, poco impegnativa per la coltivazione. Il più senza pretese è il peperone dolce Atlant, una descrizione della varietà di cui presenteremo di seguito. I frutti sono di colore rosso, hanno un gusto e una resa eccellenti.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Varietà di pepe Atlant è stata creata ed inserita nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 2007 come varietà coltivabile in tutta la Russia.
- Un ibrido, cioè, non può essere coltivato da semi raccolti da sé.
- Adatto alla coltivazione in pieno campo, in serra, in serra e sotto una pellicola.
- Maturazione precoce dei frutti. I peperoni raggiungono la maturità tecnica dopo 105-125 giorni dopo la germinazione. Per la piena maturazione devono passare 125-145 giorni.
- I cespugli sono di medie dimensioni, compatti, standard.
- Le piante raggiungono un'altezza di 70-75 cm.
- Ci sono poche foglie, ma sono grandi.
- dare la precedenza alto. Da 1 mq. metro di piantagione, puoi raccogliere 2-4 kg di frutta.
- Resistente alle condizioni atmosferiche avverse.
- Ha una buona immunità contro varie malattie.
Alcuni parassiti possono attaccare i cespugli di pepe di Atlant. Uno dei più comuni è l'afide. Per eliminare gli insetti dannosi, puoi trattare i cespugli con una soluzione di sapone da bucato. In caso di sconfitta di massa, è meglio usare l'insetticida di Aktara o Fufanon, Karbofos, Intavir.
I peperoni possono anche infettare gli acari dei ragni, che più spesso compaiono con tempo secco e caldo. Per combatterlo, vengono utilizzati farmaci acaricidi, come Actellika, Fufanon.
Come coltivare le piantine da solo
Per coltivare da soli le piantine della varietà di peperone in questione, è necessario scegliere semi di alta qualità, seminarli in una miscela di terreno adeguatamente selezionata in tempo e fornire alle piantine cure accettabili.
Tempistica
La semina dell'ibrido Atlant per piantine è consigliata nel periodo da metà febbraio a fine marzo.
Suolo e capacità
È meglio acquistare terreno appositamente progettato per i peperoni, ma puoi cucinarlo da solo, prendendo i seguenti componenti in proporzioni uguali:
- torba;
- terra di zolle;
- segatura marcia;
- humus;
- sabbia;
- cenere.
Per seminare semi di pepe per piantine, puoi prendere i seguenti contenitori (facoltativo):
- una capacità comune (scatola o vassoio speciale);
- bicchieri di plastica separati (0,2 lo 0,5 l);
- compresse di torba (disponibili in un negozio specializzato).
Quale capacità utilizzare spetta al giardiniere stesso, poiché ognuno ha i suoi pro e contro:
- contenitori di plastica sono economici, poiché possono essere realizzati con bicchieri usa e getta o bottiglie di plastica, ma devono essere praticati dei fori sul fondo, è necessario posare il drenaggio dall'argilla espansa e riempire il terreno appositamente preparato;
- in compresse di torba viene fornito un buon drenaggio della composizione nutritiva finita, ma per piantare un gran numero di piantine, il giardiniere dovrà spendere più soldi per loro.
Dopo aver distribuito la miscela di terreno in contenitori, deve essere disinfettata con una soluzione debole di permanganato di potassio, versandola abbondantemente in ogni pentola.
Importante! È inaccettabile comprimere fortemente il terreno, adagiandolo in contenitori per la germinazione dei semi, altrimenti i semi potrebbero non germogliare.
Selezione e preparazione dei semi
Poiché il peperone Atlant è una varietà ibrida, l'auto-raccolta dei suoi semi è poco pratica, poiché le rese ottenute in questo modo saranno di scarsa qualità e con meno frutti. Pertanto, il seme deve essere acquistato da un negozio specializzato.
Quando si scelgono i semi in un negozio di semi, è necessario prestare attenzione alle seguenti sfumature:
- Regionalizzazione della cultura secondo le condizioni climatiche richieste. Questa raccomandazione è riportata sulla confezione nella descrizione della varietà, oppure puoi ottenerla dal venditore.
- Luogo di coltivazione: un letto aperto, una serra riscaldata e non riscaldata, un riparo temporaneo per film, un davanzale o un balcone (ogni opzione fornisce le proprie istruzioni).
- Varietà o ibrido (le forme ibride differiscono da quelle varietali in prodotti di qualità superiore con rese elevate, maggiore resistenza alle malattie, elevata resistenza alle influenze esterne).
- Termini di maturazione (le varietà a maturazione precoce e media ti permetteranno di ottenere il primo raccolto in circa 60-120 giorni dal momento della germinazione; tardivo - dopo 120-150 giorni; molto tardivo - dopo 150 giorni).
Caratteristiche del frutto
- I frutti sono grandi, a 2-3 camere, del peso medio di 200-400 g.
- Crescono di lunghezza fino a 26 cm, di diametro - circa 8 cm.
- Spessore parete 5-7 mm.
- La forma di una piramide troncata, diverse facce sono chiaramente visibili.
- La pelle è liscia, lucida, sottile.
- Inizialmente, il colore del frutto è verde, diventando gradualmente rosso man mano che matura.
- All'interno ci sono diverse camere di semina con molti semi che non sono adatti per ulteriori semine.
- Gusto eccellente, polpa dolciastra con aroma fresco.
Parassiti e malattie
"Atlant" è una varietà unica che non è praticamente esposta a malattie e attacchi di parassiti. Come misura preventiva, vengono utilizzati agenti con una base chimica. Sono spruzzati con cespugli. Ma non devi permettere alle sostanze chimiche di entrare sui frutti della pianta. In caso contrario, diventeranno inutilizzabili.
Esiste un'opzione di prevenzione senza l'uso di prodotti chimici. Per evitare l'invasione di afidi e mosche bianche, vicino al pepe vengono piantate erbe aromatiche o altre piante dal caratteristico odore forte.
Nel caso in cui gli insetti abbiano comunque attaccato i cespugli, è sufficiente trattare più volte le aree problematiche con una soluzione di sapone da bucato. In situazioni critiche, ricorrono agli insetticidi.
Vantaggi e svantaggi
Questo ibrido ha molti vantaggi, inclusi i seguenti:
- versatilità di applicazione;
- cura senza pretese;
- resistenza alle mutevoli condizioni atmosferiche;
- buona immunità alle principali malattie;
- condizione negoziabile;
- buona qualità di conservazione.
Tuttavia, questa varietà ha i suoi svantaggi che tutti devono conoscere, in particolare i giardinieri alle prime armi:
- richiede un'alimentazione regolare per un raccolto abbondante;
- è necessario aderire a un certo regime luminoso e termico.
Cura all'aperto e in serra
- Affinché il peperone produca un raccolto, ha bisogno di un'area sufficiente per nutrirsi. È importante sapere che Atlant è piantato in una fila di 1 metro a una distanza di 40 cm da altri cespugli. Ciò significa che solo 4 copie vengono posizionate su 1 metro quadrato.
- Dopo aver piantato una pianta, si consiglia di ombreggiarla per 3-4 giorni. Questa azione aiuterà il vegetale ad adattarsi.
- Giardinieri esperti consigliano di legare immediatamente il peperone. Non appena i cespugli mettono radici e crescono, inizia la loro formazione. I figliastri vengono regolarmente tagliati prima della prima forchetta. Per stimolare la ramificazione, pizzica la parte superiore.
- La cura successiva consiste nell'irrigazione sistematica, nella vestizione superiore e nel mantenere puliti i letti. L'umidificazione del suolo dipende dal tempo e dalla temperatura esterna. Spesso, una volta ogni pochi giorni è sufficiente. Per quanto riguarda i fertilizzanti, iniziano ad essere applicati 10 giorni dopo la semina. È adatto il condimento superiore contenente sostanze organiche e minerali.
- Nelle regioni meridionali, per i primi 5-6 anni, il pepe viene coltivato solo all'aperto. Cominciano a trapiantarlo nelle serre all'età di 6 anni. Se pianti piantine in una serra all'inizio della primavera, puoi raccogliere due volte.
Funzionalità in crescita
La varietà di peperone Atlant è adatta alla coltivazione in tutta la Russia, ma si manifesta soprattutto nella zona centrale del Paese.
I cespugli dovrebbero crescere in terreno sciolto, saturo di materia organica. In questo caso, dovrebbe esserci aria secca, terreno umido e una temperatura nell'intervallo di 20-25 gradi.
I semi per le piantine vengono seminati a metà marzo. Prima di ciò, si consiglia di germinarli mettendoli in una garza umida. In questo caso, la temperatura ambiente dovrebbe essere di circa 25 gradi.
Se c'è una possibilità e molto spazio libero, vengono preparate tazze o vasi con un diametro di almeno 10 cm per le piantine per fare a meno della raccolta. Se ciò non è possibile, seminiamo i semi in un contenitore di plastica.
Consigli! È meglio usare tazze di torba, quindi le piantine vengono trapiantate immediatamente in un luogo permanente con esso, senza danneggiare il sistema radicale della pianta.
Il terreno per piantine può essere acquistato in un negozio di giardinaggio o realizzato da solo. Per fare questo, unisci 1 parte di sabbia e terra del giardino e aggiungi 2 parti di humus.
I semi vengono seppelliti 1 cm nel terreno. Quindi innaffiate con acqua tiepida e ricoperte con un foglio fino a quando i semi non germinano. Dopo la comparsa dei germogli, il film viene rimosso e la semina viene trasferita in un luogo luminoso.
Le piantine vengono trasferite a terra all'età di 40-50 giorni. A questo punto, dovrebbe essere stabilito un clima caldo per strada senza gelate notturne.
10-14 giorni prima, le piantine iniziano a indurirsi, portandole all'aria aperta. All'inizio, le piantagioni vengono mantenute all'aperto per non più di 30 minuti, aumentando questo tempo ogni giorno. Ciò aiuterà le giovani piante a mettere rapidamente radici in un nuovo posto e sarà più facile trasferire l'adattamento a nuove condizioni.
Importante! I peperoni senza indurimento subiscono un forte stress dopo il trapianto e rallentano la crescita di 2 settimane.
Inoltre, i raggi del sole possono bruciare le piantine.
Si consiglia di piantare piante nel terreno a 4 pezzi per 1 mq. metro.
Leggi in un altro articolo: Quando e come piantare i peperoni per le piantine: piantare semi, tempistica della regola, preparazione di semi e terreno, regole di cura
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Cura
La stagione di crescita delle piante non è caratterizzata da cure particolari. Nel descrivere la cura della varietà di peperone Atlant F1, vale la pena menzionare l'alimentazione regolare, l'irrigazione e l'allentamento del terreno.
Irrigazione
Innaffia abbondantemente i germogli almeno tre volte a settimana. L'acqua dovrebbe essere almeno a temperatura ambiente o leggermente più calda. Dimentica di annaffiare con ghiaccio o acqua calda. Non vale la pena farlo, le piante peggioreranno. Nelle giornate calde, puoi annaffiare le piantine anche tutti i giorni.
Fertilizzante
Nutri le piantine con fertilizzante ogni 20 giorni. I fertilizzanti possono essere organici o speciali, che contengono complessi di potassio, azoto, fosforo e altri oligoelementi.
Le piante possono essere alimentate con una soluzione di azoto, dove 10 litri di acqua vengono diluiti con letame di alta qualità. La cosa principale è che la miscela non arriva alle radici, perché può bruciare il sistema radicale. I fertilizzanti fosfato di potassio sono adatti per l'alimentazione prima che appaia la frutta.
Elaborazione delle riprese
Pepper "Atlant F1" non necessita di elaborazione dei tiri. Ma ha bisogno di una giarrettiera, perché anche con una taglia piccola, i cespugli possono crescere bene verso l'alto.Lega i rami degli alberi o delle assi sottili agli steli per dare un buon supporto ai germogli. Ora gli steli delle piante non saranno sicuramente spezzati da raffiche di vento forte.
Lo sapevate? Il peperone più grande del mondo è stato coltivato dagli agricoltori israeliani nel moshav di Ein Yahav. Il peso di un feto era di 0,5 kg.
Raccolta e lavorazione
Tra la fine di giugno e l'inizio di luglio, puoi già iniziare a raccogliere i peperoni.
Il raccolto viene raccolto e conservato secondo le seguenti regole:
- I peperoni Atlant possono essere raccolti senza indossare guanti speciali.
- I frutti possono essere raccolti una volta alla settimana (a maturità tecnica, quando acquisiscono un colore smeraldo).
- La maturità biologica del frutto viene considerata quando appare un colore rosso vivo o bordeaux.
- Durante la bella stagione sono consentite 4-5 pulizie.
- L'ultima pulizia viene eseguita prima del gelo.
- Per il trasporto o la conservazione a lungo termine, i peperoni vengono rimossi insieme al gambo.
- Il pepe può sopportare lunghi trasporti, avendo un'ottima presentazione.
- Per l'uso domestico, il pepe viene conservato separatamente dalle altre verdure (fino a un mese e mezzo) in celle frigorifere con una temperatura di 8 ... 10 ° C e bassa umidità (fino al 40%), o in frigorifero, in vassoi di verdure.
Pepper Atlant ha diversi usi negli alimenti.
Può essere:
- utilizzo nella preparazione di insalate fresche;
- utilizzo nella preparazione di pasti caldi;
- asciutto;
- conservare intero;
- raccolto schiacciato come parte delle verdure in scatola;
- sale per il successivo ripieno;
- congelare.
Se decidi di iniziare a coltivare i peperoni Atlant, aderendo alle raccomandazioni delineate nell'articolo, puoi facilmente coltivare sul tuo sito questa eccellente cultura con frutti colorati che hanno un aroma gradevole, un gusto eccellente e proprietà antiossidanti.
I frutti in uno stato di maturità tecnica possono essere raccolti una volta alla settimana.
Durante questo periodo, i giovani peperoni avranno il tempo di crescere. Per la conservazione a lungo termine, è meglio tagliarli con un gambo. Questo va fatto con estrema cautela, perché i gambi del peperone sono molto fragili e si staccano facilmente.
La raccolta tempestiva accelererà la maturazione dei frutti successivi. Pertanto, viene eseguito 4-5 volte a stagione.
I resti del raccolto vengono raccolti prima del gelo e maturati al chiuso.
I frutti rosso vivo della varietà Atlant sono a forma di cono, grandi, con due o tre camere. I peperoni carnosi, croccanti, densi, succosi e aromatici hanno un sapore dolce. Quando tecnicamente maturi, i peperoni sono di colore verde chiaro. I peperoni vengono rimossi insieme al gambo. Raccogli fino a cinque volte a stagione.
Fresh contiene molte sostanze nutritive e vitamine. Il consumo regolare di peperoni nel cibo abbassa la pressione sanguigna, migliora la vista, abbassa il colesterolo, rimuove le tossine e gli agenti cancerogeni, regola il tratto gastrointestinale per il normale funzionamento, rafforza unghie, pelle e capelli.
I peperoni vengono tagliati in insalate fresche, in scatola interi oa pezzi, salati per un ulteriore ripieno, congelati ed essiccati. Il gusto rimane ottimo con qualsiasi lavorazione.
La raccolta di Atlant Pepper
Si consiglia di raccogliere i frutti che hanno raggiunto la maturità tecnica e di riporli in un luogo caldo. I peperoni piegati in questo modo potranno maturare da soli senza appesantire un cespuglio già indebolito. Dopo alcuni giorni assumeranno il solito colore rosso per la varietà. Grazie a questo metodo di raccolta, è possibile ottenere un raccolto molto più ampio, poiché raccogliendo sempre i peperoni, il giardiniere dà più spazio ai suoi "coinquilini" sul cespuglio.
In termini di consumo, Atlant pepper è universale. Può essere inscatolato, cucinato, mangiato fresco - qualunque cosa. Di solito vengono conservati conservati, congelati o freschi in frigorifero. In quest'ultimo caso, mantenere la qualità difficilmente raggiunge 1 mese, quindi la maggior parte delle hostess preferisce ancora il congelamento.
Storia di Atlant pepper
Non tutto va bene con questo peperone. C'è un po 'di confusione. Esiste una varietà Atlant con frutti cuboidi dell'agro.Il negozio può anche offrire un ibrido a forma di cono Atlant F1 con il marchio "NK" ("Russian Garden"). C'è anche una riclassificazione con lo stesso nome, che non ha niente a che fare con l'una o l'altra.
Video: cosa è nato dai semi Atlant
C'è una fonte ufficiale: il registro statale dei risultati dell'allevamento. Comprende solo un Atlant, creato dall'azienda agricola Poisk vicino a Mosca. La varietà è stata inclusa nell'elenco unificato delle piante nel 2007 ed è approvata per la coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa. Il brevetto appartiene a Poisk, la stessa azienda garantisce la sicurezza della varietà.
Esistono varietà di pepe con nomi simili: Atlante, Atlantic, Athlete.
Tuffo
Pepper Atlant F1 non ama il contatto con i vicini. Le recensioni dei giardinieri affermano che in questo caso inizia a raggiungere rapidamente. Pertanto, non appena compaiono le prime foglie vere, i peperoni si tuffano. È meglio metterlo in vasi di due piante, ma puoi anche metterlo in scatole spaziose. Anche se dopo questa procedura le piante rallenteranno un po ', ma presto ti delizieranno con nuove foglie.
Se i peperoni vengono coltivati in una serra, le piantine vengono piantate all'inizio di maggio. Fiorirà presto.
Le piantine che cresceranno in campo aperto devono prima essere ben indurite. Per fare questo, puoi tenerlo ad aprile su una veranda fredda o un balcone vetrato. Se ciò non viene fatto, immediatamente dopo l'atterraggio nel terreno morirà per il freddo o il vento. A maggio, devi portare le piantine in aria, ma coprirle di notte. Questo può essere fatto in una serra.
Recensioni di coltivatori di ortaggi su Atlant pepper
Atlante, medio, altezza fino a 80 cm, parete 7–8 mm, per tutto il tempo mai, o niente, non ha fatto male.
Svetlana3d
Informazioni su Atlant - Sono d'accordo al 100%. Dimensione del frutto equino, pareti spesse. È vero, nella mia forma verde è andato in elaborazione. Non ha aspettato la maturazione, come senza riparo, e una nuova ondata di raccolto si è spinta a raccogliere. Tuttavia, il pepe è super.
Pescatrice Sonya
Le ragazze, dopo aver letto, corsero al negozio, chiedono il peperone Atlant. Ne danno due: una varietà da "Search" e una F1 ibrida da "Russian garden". Dicono che sono diversi e devono essere presi entrambi. La varietà ha un cespuglio alto fino a 75 cm, lunghezza del frutto 18-20 cm, diametro 13-14 cm, spessore della parete 8-10 mm. L'ibrido ha frutti di lunghezza fino a 26 cm, spessore della parete 9–11 mm, “uno dei peperoni più dolci”, “adatto alla coltivazione in qualsiasi zona climatica” (infa dalle confezioni). Ha preso entrambi.
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Pepper Atlant è coltivato secondo lo schema standard, con solo piccole differenze. La semina di una varietà di mezza stagione per le piantine dovrebbe essere iniziata immediatamente, non appena viene stabilita una durata adeguata del giorno - almeno 10 ore. Un cespuglio tentacolare e dai frutti grandi richiederà più spazio nel giardino. Anche il consumo di acqua e cibo sarà maggiore rispetto alle varietà precoci e compatte con piccoli frutti.
Testimonianze
Pepper Atlant ha solo recensioni positive. Tutti coloro che coltivano questo raccolto sono soddisfatti del risultato.
Michael
Non ne ho mai abbastanza di questa varietà. È molto facile prendersi cura di Atlanta. La pianta non si ammala, non viene attaccata dai parassiti. Il mio compito è solo quello di annaffiare le piante e, se necessario, nutrirle. La vendemmia è sempre ottima. Raccolgo fino a 3 kg di peperoni da un cespuglio. Sono grandi, succosi, carnosi e deliziosi. Si raccomanda a tutti di coltivare questa varietà nei propri letti. Sarai felice del risultato.
Speranza
Ho Atlant, il mio peperone preferito. I frutti sono molto grandi e carnosi. Il gusto è ottimo. La vendemmia è molto buona. L'impianto richiede una manutenzione minima. Pertanto, è molto facile coltivarlo. L'ho inscatolato e congelato. Mi piace che non perda le sue qualità dopo la lavorazione: non si deforma e rimane lo stesso succoso. Per me questa è la migliore varietà tra i peperoni.