Dragoncello: proprietà utili e controindicazioni. Applicazione, foto

Descrizione e distribuzione biologica

La pianta è rappresentata allo stato selvatico in Europa orientale, Cina, Mongolia, Asia centrale, India e altri paesi. Crescerà parzialmente in Russia, nel sud dell'Estremo Oriente e nella Siberia orientale. I giardinieri coltivano il dragoncello sui loro appezzamenti. In natura vive su pendii asciutti, ciottoli e molto raramente nei campi.

Tarhun ha un rizoma legnoso e pochi steli eretti, bruno-giallastri, che raggiungono un'altezza di 40-150 cm Le foglie della pianta sono oblunghe, appuntite e intere, i fiori sono di colore giallo chiaro. Il dragoncello fiorisce da agosto a settembre e fruttifica in ottobre.

La pianta predilige i luoghi illuminati, ma cresce normalmente in mezz'ombra. Il suo sviluppo intensivo inizia all'inizio della primavera. Può vivere in un posto fino a 10 anni, ma è più utile solo nei primi 3 anni di vita.

Il dragoncello cresce bene su terreni contenenti compost o humus, cenere e fertilizzanti complessi. Questo deve essere preso in considerazione quando si coltiva questa erba. La pianta risponde positivamente ad annaffiature abbondanti e frequenti.

Varietà varietale

Prima di parlare di come piantare e prendersi cura dell'erba di dragoncello, dovresti prestare attenzione alle varietà di dragoncello.

Per crescere in un'area suburbana, puoi scegliere le seguenti varietà:

1. Un semi-arbusto, che raggiunge un'altezza di circa 120 cm con foglie delicate e non ruvide a lungo, è chiamato valle verde. La varietà è resistente all'inverno.
2. La pianta è alta un metro con foglie e ha un fiore ceroso chiamato goodwin. I germogli hanno un fitto sottobosco di foglie.
3. Da Gribovskii 31 si possono ottenere più di 30 germogli, che raggiungono un'altezza di circa 100 cm, è il più resistente alle cattive condizioni climatiche. Tollera perfettamente le basse temperature e non soffrirà di mancanza o eccesso di umidità.
4. Un'altra varietà di dragoncello è Zhelubinskysemko, è interessante in quanto la pianta non può essere trapiantata per molto tempo. Le foglie giovani hanno un gusto e un aroma eccellenti.
5. Le varietà alte includono il monarca, che ha un'altezza di 1,5 metri. Foglie con un leggero bordo. Questa varietà di erba di dragoncello ha trovato applicazione nelle ricette culinarie ed è anche ampiamente utilizzata per l'inscatolamento.

Dragoncello (dragoncello) Monarch. Pianta perenne resistente all'inverno, resistente alla siccità e profumata della famiglia degli assenzio. La varietà forma piante alte fino a 150 cm.

Composizione e contenuto calorico del dragoncello

In 100 gr. il dragoncello contiene circa 295 kcal.

Valore alimentare (per 100 g di prodotto):

• proteine ​​- 28,4%;
• grassi - 9%;
• carboidrati - 62,6%.

Le seguenti sostanze si trovano nella parte aerea del dragoncello:

• carotene,
• alcaloidi,
• flavonoidi,
• vitamina C,
• cumarine,
• alcaloidi.

Tracce di connessioni recenti sono contenute anche in radici delle piante.

Le materie prime fresche contengono dallo 0,1 allo 0,4% di olio essenziale e, nel secco, lo 0,25-0,8%. La componente aromatica contiene mircene, sabinene, frazione sesquiterpenica, metilchavicolo, fellandrene e altre sostanze.

Dragoncello fresco ricco di vitamine A, B2, B1, C e carotene. Contiene calcio, ferro, potassio e fosforo.

Applicazione

In cucina.

In cucina il dragoncello, raccolto all'inizio della fioritura ed essiccato alla spina, viene utilizzato per condire i piatti.Migliora la formazione del succo gastrico, normalizza efficacemente l'appetito e il funzionamento di varie ghiandole interne.

L'assenzio di dragoncello ha un aroma pungente, ma debole, si distingue per un gusto piccante e speziato. Viene spesso aggiunto a sottaceti, sottaceti, crauti e viene anche usato per immergere le pere e le mele. Il dragoncello è usato per condire piatti a base di cereali di riso, carne fritta e pesce bollito. Le foglie fresche vengono schiacciate e aggiunte a uova, pollame, salse leggere, piatti di carne, vari tipi di insalate.

La bevanda "Tarhun" è ampiamente conosciuta. Viene preparato dalla pianta omonima. Il dragoncello è usato per aromatizzare le bevande alcoliche. In Francia, la sua parte aerea viene aggiunta all'aceto destinato al condimento del pesce sotto sale. In precedenza, in Germania, il dragoncello fresco veniva strofinato con la selvaggina per spaventare le mosche.

Dragoncello in medicina.

La parte aerea della pianta un tempo era usata come rimedio per i vermi, per lo scorbuto e l'edema. Oggi il dragoncello ha trovato impiego per il trattamento di tutti i tipi di disturbi. Quindi, questa erba ha proprietà diuretiche ed è raccomandata per l'uso come tonico generale. Aiuta a migliorare la digestione, è ampiamente utilizzato nell'idropisia. L'inclusione del dragoncello nella dieta aiuta a normalizzare il sonno, nonché a curare la polmonite e la bronchite.

In cosmetologia.

Sin dai tempi antichi sono stati realizzati prodotti per la cura della pelle a base di dragoncello.

Varietà di dragoncello da coltivare nel paese

Il dragoncello è suddiviso in diverse varietà. In alcuni lavori di riproduzione, gli esperti li considerano tipi separati:

• Dragoncello russo - ha un aroma ricco. Sono utilizzati principalmente per alimenti freschi. Una caratteristica distintiva: i fiori sono di colore verde chiaro e il gambo e le foglie sono grandi.
• Dragoncello francese - viene utilizzata dagli esperti culinari come erba aromatica piccante per un aroma leggero e piccante. Ha un fusto sottile e foglie piccole.
• Dragoncello comune - ha un odore sgradevole che respinge gli insetti. Una grande pianta è caratterizzata da una forma irregolare delle lame delle foglie. Ha un sapore amaro.

Dragoncello assenzio, o dragoncello o dragoncello (Artemisia dracunculus)

Proprietà utili e controindicazioni all'uso del dragoncello

Caratteristiche vantaggiose:

Il dragoncello è famoso per le sue proprietà toniche, diuretiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti, antispasmodiche carminative. Si consiglia di usarlo di notte per calmare i nervi, migliorare la funzione dello stomaco e alleviare gli spasmi gastrointestinali. Le parti aeree del dragoncello vengono utilizzate per il mal di denti, lo scorbuto e l'edema.

Il dragoncello aiuta a far fronte alle malattie respiratorie, nonché a rafforzare e purificare le pareti vascolari. È utile mangiarlo per la depressione e gli esaurimenti nervosi. Il consumo regolare di dragoncello aumenta l'immunità.

Controindicazioni e raccomandazioni:

Non puoi mangiare dragoncello per più di un mese consecutivo, così come in grandi quantità. Ciò può causare vomito, nausea, esaurimento nervoso e persino convulsioni e perdita di coscienza. Le donne incinte dovrebbero astenersi dall'includere questa erba nella loro dieta per evitare l'aborto spontaneo. Il dragoncello dovrebbe essere completamente abbandonato per le persone che soffrono di ulcera peptica, epilessia, gastrite con elevata acidità, colelitiasi.

Preparazione di materie prime medicinali

Il dragoncello coltivato in giardino può essere essiccato e ulteriormente utilizzato come materia prima curativa. La raccolta di una pianta per la raccolta dovrebbe essere effettuata in un momento in cui le sue foglie o fiori sbocciano, o inizia a dare i suoi frutti. È in questo momento che la quantità di nutrienti in essa contenuta è massima.

Le parti a terra dell'erba dovrebbero essere raccolte con tempo asciutto e le radici in tutte le condizioni ambientali.I gas di scarico, penetrando nel terreno, penetrano gradualmente in tutte le parti della pianta, quindi è consigliabile coltivarla lontano dalle strade cittadine.

La raccolta di fiori e frutti di dragoncello deve essere fatta con cura per non danneggiarla. Le parti aeree possono essere tagliate completamente, e quando si raccolgono le radici, è necessario lasciare parte del dragoncello per un'ulteriore riproduzione. Quando si preparano le materie prime per l'essiccazione, è necessario lavare solo il rizoma della pianta. Quindi è necessario stendere l'erba in uno strato sottile e spostarla in un luogo buio con una buona circolazione d'aria. I frutti, le radici, la corteccia ei semi di dragoncello possono essere essiccati al sole. Prima di raccogliere le materie prime, è consigliabile tagliare le radici spesse in cerchi e quelli lunghi - tagliarli trasversalmente.

Le foglie di una pianta adeguatamente essiccata devono essere macinate in polvere. I gambi e il rizoma dovrebbero diventare fragili. I frutti essiccati di dragoncello non si attaccheranno insieme. La materia prima medicinale finita manterrà il suo colore originale.

Conserva l'assenzio essiccato di dragoncello in sacchetti o scatole. Le materie prime devono essere conservate in un'area fresca e regolarmente ventilata.

Ricette popolari

1. Contro la nevrosi.

Versare 15 g di dragoncello con un bicchiere d'acqua, filtrare la composizione dopo un'ora. 3 volte al giorno, assumere 100 ml di prodotto.

2. Per aumentare l'appetito e combattere la debolezza.

Mescolare 5 g di erba secca con 15 g di tè nero, alle erbe o verde. Aggiungere la buccia di melograno agli ingredienti, mettere il composto nella teiera e versarvi sopra dell'acqua bollente, in modo che l'acqua non raggiunga i bordi del contenitore. Dopo 10 minuti aggiungere ancora un po 'di acqua bollente e lasciare agire un quarto d'ora. Usa la composizione finita come foglie di tè.

3. Con vene varicose.

Mescolare una manciata di dragoncello essiccato con 500 ml di latte cagliato. Avvolgi la pappa risultante in una garza. Applicare l'impacco sulle zone che necessitano di terapia, quindi coprirlo con della plastica e lasciare agire per mezz'ora.

4. Per l'insonnia.

Versare 15 g di materia prima medicinale secca con un bicchiere d'acqua e far bollire per 5 minuti.Il prodotto risultante deve essere infuso per un'ora e quindi filtrato. Avvolgi la testa con un asciugamano imbevuto di brodo di dragoncello.

5. Da dermatite, eczema.

Mescolare la polvere di dragoncello secca con il miele in un rapporto di 1: 3. Applicare questo unguento sulla pelle danneggiata.

6. Da stomatite.

Dragoncello, schiacciato in polvere, mescolare con 100 g di burro leggermente fuso. Cuocere il composto a fuoco basso, mescolando sempre. Raffreddare la composizione finita e strofinarla sulle gengive per 24 ore.

I medicinali al dragoncello devono essere preparati seguendo rigorosamente la ricetta. Non dovrebbero essere usati da donne in gravidanza.

Regola n. 1: come piantare questa pianta

Esistono diversi modi per allevare il dragoncello:

• semi;
• talee;
• ventose di radici;
• divisione del cespuglio.

Molto spesso, vengono utilizzati i semi da cui vengono coltivate le piantine per la semina in campo aperto. Funziona così:

Germoglio di dragoncello

1. Nella seconda metà della primavera i semi vengono messi a bagno in acqua a temperatura ambiente per 3 giorni.
2. 1 cm di piccoli ciottoli si inserisce nella scatola dei semi.
3. Un terriccio universale viene versato nella scatola, annaffiato e cosparso di semi pre-ammollati.
4. La scatola viene ricoperta con pellicola trasparente e inviata al davanzale della finestra.
5. I semi non devono essere lasciati affondare nel terreno. Pertanto, non vengono annaffiati da un annaffiatoio, ma spruzzati con acqua e un flacone spray.
6. Non appena compaiono i primi scatti, il film viene rimosso. Le piantine troppo dense vengono diradate.

Attenzione! Questa pianta non ama l'umidità in eccesso. Pertanto, devono esserci piccoli fori sul fondo della scatola della piantina per drenare l'acqua in eccesso durante l'irrigazione.
Nella tarda primavera, il dragoncello può essere piantato all'aperto. Per fare ciò, è necessario scegliere un sito con terreno fertile non acido e allentare bene il terreno. Il dragoncello ama la luce, quindi nessuna ombra di edifici e altre piante dovrebbe cadere sul sito. Le piantine vengono piantate ogni 15 cm.L'irrigazione del dragoncello nel primo anno di coltivazione viene effettuata 3-4 volte a stagione.

Ricette popolari: cosmetologia

1. Maschera per la pelle secca.

Mescolare una manciata di foglie di dragoncello con 5 g di farina d'avena. Versare il costituente ½ tazza di acqua bollente e lasciare la composizione per un quarto d'ora, quindi versarvi circa 5 ml di olio d'oliva. Distribuire il prodotto sulla pelle del viso detersa, sciacquare abbondantemente dopo un quarto d'ora.

2. Maschera per pelle normale.

Macinare 30 g di foglie fresche di dragoncello o 15 g di una pianta secca, versarvi sopra dell'acqua bollente. Versare il contenuto di 1 fiala di vitamina A liquida nella composizione, quindi aggiungere 15 g di ricotta. La composizione finale dovrebbe assomigliare alla pappa in consistenza. Applicare il prodotto sulla pelle, tenere premuto per 15 minuti, quindi risciacquare. Per la preparazione delle maschere, utilizzare solo foglie fresche della pianta. L'uso regolare di rimedi erboristici prolungherà sicuramente la giovinezza della pelle.

Regola n. 4: come aiutare le piante a crescere

Se non c'è l'opportunità o il desiderio di piantare piantine, ci sono molti altri modi per allevare il dragoncello. Le talee di piante per la propagazione vengono prese all'inizio di maggio. Per fare questo, gli steli di 15 cm vengono tagliati da una pianta a lungo termine con un taglio obliquo. Il taglio è trattato con Kornevin. Il fusto viene piantato in una serra e trapiantato in piena terra in un mese.

La riproduzione del dragoncello con l'aiuto di ventose di radici è considerata la più semplice e di maggior successo. Ciò richiede piante donatrici per 2-3 anni. Le radici sono piantate in terreno umido. Tale dragoncello necessita di fertilizzazione con fertilizzanti verbasco e fosforo-potassio.

Fatti interessanti sul dragoncello

1. Il dragoncello è stato a lungo utilizzato per combattere il mal di testa e il mal di denti. L'erba era usata per aumentare la potenza negli uomini.
2. Il dragoncello mescolato ad altri condimenti può sostituire il sale.
3. Il dragoncello è usato come antidoto per i morsi di alcuni tipi di serpenti.
4. Secondo una versione, la parola "dragoncello" è tradotta come "sano", secondo l'altra - "drago".
5. Nel Medioevo, i ramoscelli di dragoncello erano usati come talismano che protegge dalle forze oscure.
6. Il dottor Ibn Bayter ha consigliato di mangiare dragoncello per eliminare l'alitosi e combattere l'insonnia.

Il dragoncello è noto alle persone da molto tempo come una pianta con una grande quantità proprietà utili... Per diversi millenni, non ha perso la sua gloria. Oggi questa pianta è ampiamente utilizzata e coltivata in tutto il mondo.

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Regola numero 5: come affrontare malattie e parassiti

Non ci sono molte malattie e parassiti che influenzano lo sviluppo del dragoncello. Trattare con loro è abbastanza semplice:

1. Ruggine - Piccole protuberanze marroni sulle foglie. Appare a causa della fitta piantagione e dell'eccessiva fornitura di azoto. Abbiamo bisogno di cure adeguate, diradamento e rimozione delle foglie malate.
2. Gli afidi vengono trattati con metodi popolari semplici: elaborazione dell'infuso di buccia di cipolla e tabacco.
3. La pennica cicadus viene rimossa trattando la pianta con calce lanuginosa.
4. Il wireworm viene rimosso calcinando e allentando il terreno. Anche le foglie malate devono essere rimosse.