Quando piantare cipolle familiari prima dell'inverno ed è possibile negli Urali

La selezione delle cipolle familiari (scalogni) è iniziata nelle regioni settentrionali della Russia. Sin dai tempi antichi, gli ortaggi sono stati coltivati ​​nei giardini di Vologda, aiutando a sopravvivere nelle dure condizioni della taiga settentrionale. Cavoli, cipolline e rape salvate dallo scorbuto e dalle malattie. Gli allevatori moderni studiano lo scalogno e ne sviluppano le straordinarie qualità: eccezionale maturità precoce e capacità di conservazione a lungo termine. Gli scalogni maturano 65-70 giorni dopo la semina. La cipolla viene conservata fino a 12 mesi, mentre non perde affatto le sue qualità. I bulbi sono multiprimordiali, quindi piantando un bulbo in primavera, a fine estate si possono ottenere fino a una dozzina di bulbi commerciali. E anche il vantaggio indiscutibile della cipolla di famiglia è la resistenza invernale, può essere piantata sia prima dell'inverno che durante il disgelo di febbraio, attecchisce bene. La gente lo chiama Sorokozubka, Kushchevka, Semeyka. Ti offriamo di conoscere le migliori varietà di scalogno di selezione domestica.

Atterraggio

In autunno, le cipolle familiari vengono piantate 40-50 giorni prima dell'arrivo delle gelate notturne persistenti. È importante che i bulbi abbiano il tempo di espandere completamente il sistema radicale entro l'inverno.

Per la semina sono adatti sia i semi con una data di scadenza adeguata che un piccolo set con un diametro del bulbo da 1 a 2 cm. Qualunque sia il materiale di piantagione scelto, deve essere sano.

Ti consiglio di scegliere solo varietà collaudate e ibridi che non sono inclini a sparare - "Garant", "Debut", "Krepysh", "Orecchino", "Sprint".

La famiglia dovrebbe essere piantata in aree ben illuminate dal sole senza umidità stagnante a fine agosto - inizio settembre.

Circa 25-30 giorni prima della data prevista di impianto, il terreno viene scavato, introducendo contemporaneamente fertilizzanti al ritmo di 70 g di doppio perfosfato e 5,5 kg di humus per 1 m2. Inoltre, consiglio di aggiungere la cenere di legno.

È importante mantenere alta l'umidità del suolo in autunno. Se piove poco, annaffiare artificialmente prima che arrivi il gelo notturno. L'acqua durante questo periodo contribuirà alla crescita accelerata del sistema radicale.

Crescendo dal seme

Prima di piantare, i bulbi sani selezionati vengono trattati prima con una soluzione rosa di permanganato di potassio, quindi con uno stimolante della crescita. Di conseguenza, la superficie verrà disinfettata, dopo la semina, il sistema radicale inizierà a svilupparsi più velocemente.

Alcuni residenti estivi preferiscono disinfettare il sevok riscaldandolo a +40 C per 8 ore.

I bulbi sono piantati in piccole file distanti 30 cm. La profondità di semina ottimale è di circa 3-4 cm. I bulbi vicini in fila dovrebbero essere piantati con incrementi di circa 25 cm, poiché ciascuno di essi formerà successivamente un grande nido.

La semina deve essere pacciamata con humus o paglia. Negli Urali e in Siberia, quando la neve cade, deve essere gettata sul pacciame, formando cappucci di neve. In primavera, con l'arrivo del caldo, il pacciame viene rimosso in modo che il terreno che era sotto inizi a riscaldarsi più velocemente.

Piantare prima dell'inverno usando sevka

• Piantato a fine settembre-inizio novembre;
• Prima di piantare, viene riscaldato per 8 ore a una temperatura di 40 gradi per prevenire l'ulteriore sviluppo di malattie;
• Sono piantati in file da una distanza di 10-15 cm ad una profondità di 3-4 cm La distanza tra i bulbi dovrebbe essere di 25-30 cm;

• La terra viene compattata e ricoperta di pacciame di segatura, paglia, humus, ecc .;

• Quando cade la neve, deve essere lanciata in giardino per riscaldarsi.

• In primavera, quando arriva il caldo, il pacciame dovrebbe essere rimosso;
• L'irrigazione dovrebbe essere rara una volta asciutta;
• Le cipolle dovrebbero essere eliminate quando compaiono le erbacce;
• L'allentamento dovrebbe fare attenzione a non danneggiare le radici;
• Se la cipolla viene coltivata per ottenere una rapa, non è consigliabile pizzicare la piuma;
• Se la piuma diventa gialla e si deposita, la cipolla può essere raccolta;

• 8-10 giorni prima della raccolta, l'irrigazione deve essere interrotta;
• Le cipolle raccolte possono essere raccolte a trecce o tagliate la piuma ad una distanza di 3-4 cm dal bulbo;
• Conservare in un luogo asciutto.

Pertanto, le cipolle di famiglia, nonostante le dimensioni modeste dei bulbi stessi, ti delizieranno con un raccolto precoce e ricco.

Crescendo dai semi

Prima di piantare, i semi di scalogno vengono immersi in soluzioni di stimolanti della crescita. Sono piantati, come sevok, in file. Sono posti a una distanza di circa 25 cm l'uno dall'altro. La profondità di piantare i semi nel terreno va da 1 a 1,5 cm, è conveniente realizzare lunghi solchi in cui è necessario piantare i semi con incrementi di 16-18 cm.

Non piantare semi più spesso. Con una piantagione più fitta, la qualità e l'abbondanza del raccolto saranno seriamente compromesse.

Alla fine della manifestazione, il terreno viene compattato e pacciamato.

Con il giusto approccio, è possibile ottenere fino a 10 kg di cipolle familiari da 1 m2.

Descrizione e caratteristiche dell'arco di famiglia

Un raccolto vegetale come la cipolla ha diverse varietà. Tra questi c'è un gruppo di varietà multi-primordiali con un gran numero di cipolle nel nido. Il loro numero dipende dalla varietà; in media si formano da 4 a 10 pezzi (ma possono essercene molto di più). È in questa categoria che appartiene la cipolla della famiglia, che è stata a lungo coltivata nelle regioni settentrionali, nord-occidentali e centrali della Russia.

In che modo le cipolle familiari differiscono dalle altre varietà:

1. Diversi bulbi si formano in un nido, ciascuno del peso di circa 30-50 grammi. Quando si eseguono tecniche agricole speciali, è possibile coltivare cipolle più grandi (fino a 70-80 grammi).
2. Le foglie sono cave, ricoperte da una fioritura cerosa in cima. Il colore è verde, saturo. Hanno un gusto delicato e non troppo piccante.
3. I bulbi “famiglia” sono generalmente di forma oblunga, il colore delle squame esterne dipende dalla varietà. Il sapore della polpa è gradevole, senza amarezza. Ecco perché questa cipolla è ampiamente utilizzata nella preparazione di vari piatti.
4. Le cipolle della famiglia sono conservate perfettamente, senza problemi "viventi" fino alla primavera. L'importante è rispettare le regole di conservazione (condizioni di umidità e temperatura).

"Famiglia" si distingue per mancanza di pretese, resistenza alle basse temperature, buona resa. Coltivarlo consente di ottenere buoni raccolti da un'area abbastanza piccola.

Raccolta e conservazione

Le cipolle Family sono pronte per il raccolto quando i bulbi hanno raggiunto un diametro di 5–6 cm e le loro foglie hanno iniziato a ingiallire e seccare. Il tempo di raccolta dipende dal tipo di cipolla e dalla sua stagione di crescita: può variare da 2,5 a 4 mesi dopo la semina. Interrompere l'irrigazione 1-2 settimane prima della raccolta per consentire ai bulbi di crescere forti ed eliminare l'umidità in eccesso, altrimenti la durata di conservazione di queste verdure sarà notevolmente ridotta. Attendere che le squame dei bulbi diventino dense, dopodiché possono essere scavate e lasciate asciugare in un luogo asciutto, caldo e ben ventilato.

Ti consigliamo di scoprire dove puoi conservare le cipolle nel tuo appartamento.

Quindi è necessario piegare i bulbi in una scatola o legarli in mazzi e appenderli per la conservazione. Quindi, le cipolle familiari combinano molte proprietà utili. Può essere coltivato sia per le proprie esigenze che per la vendita. Avendo scelto diverse varietà, assicurati di fornire loro buone condizioni di crescita: questo ti consentirà di ottenere la massima resa di scalogno.

Le migliori varietà

In molte regioni del paese, le cipolle familiari vengono coltivate senza nemmeno conoscere i nomi della varietà. Il fatto è che è stato piantato da generazioni precedenti e, a causa della lontananza del tempo, nonché a causa dei costanti aggiornamenti del materiale di piantagione, è piuttosto difficile tenere traccia della purezza della varietà.

Un'altra caratteristica è che, insieme alle nuove varietà, i giardinieri ne coltivano con successo quelle vecchie, che si sono dimostrate con successo per molti anni.

Knyazhich

Una delle migliori varietà della "famiglia" - fruttuosa, senza pretese nella coltivazione, perfettamente conservata per tutto l'inverno. In un nido, di solito si formano fino a 8-10 cipolle, il peso medio è di 50-60 grammi. Le squame superiori sono di colore rossastro, la polpa è succosa, con una sfumatura rosa.

Velikoustyugsky

Questa cipolla di famiglia è stata a lungo coltivata nel nord della Russia. I bulbi sono di colore bordeaux, hanno una polpa densa. Il peso medio è fino a 70-80 grammi. La particolarità della varietà è un gusto vigoroso e pungente. Fino a 8-10 bulbi crescono in un nido.

Vecchio credente

Ci sono vere leggende su questa cipolla, poiché si ritiene che i suoi bulbi abbiano preziose proprietà medicinali. La varietà è stata allevata negli sketes Old Believer del Nord, molto senza pretese, con grandi bulbi. Le scaglie di copertura sono ramate, la polpa è bianca.

regina Bianca

Una varietà insolita di cipolle di famiglia, di colore diverso: le squame superiori sono cremose. La polpa è bianca, ha un sapore piccante pungente. Una pianta forma fino a 7-10 bulbi, ciascuno del peso di 60-70 grammi. La forma dei bulbi ricorda un grande uovo di gallina.

Grandee

Una varietà familiare adatta sia ai verdi che ai bulbi. Nel nido crescono fino a 6-11 cipolle, che hanno una forma piatta originale. Le cipolle sono gialle.

Prometeo

La cipolla della famiglia Prometheus si distingue per il suo gusto delicato e l'elevata resa. Questa varietà è abbastanza grande: fino a 80 grammi, in un nido, con la dovuta cura, cresce fino a 8-10 bulbi maturi a tutti gli effetti.

Ninfea

Chi ama le cipolle dolci dovrebbe prestare attenzione alla varietà Water Lily. I suoi bulbi, a forma di piccole belle brocche, hanno una polpa succosa senza amarezza. Una pianta forma fino a 5-6 bulbi, ciascuno del peso di 70 grammi.

Quasi tutte le cipolle della famiglia elencate sono varietà a maturazione precoce adatte alla coltivazione nella corsia centrale, nelle regioni del nord-ovest, negli Urali e in Siberia. Tempo di maturazione - in media 80-90 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli in campo aperto. Non ci sono regole speciali di tecnologia agricola per ciascuna di queste regioni, di solito i giardinieri sono guidati dalle condizioni climatiche della zona. Quindi, nei sobborghi e nella corsia centrale si sta riscaldando più velocemente che in Siberia, e quindi i tempi dello sbarco della "famiglia" saranno anticipati.

Tali cipolle vengono raccolte da fine luglio a metà agosto e di nuovo sono guidate dal tempo e dal clima della regione.

Qual è la differenza dalla cipolla?

• A differenza delle cipolle, le cipolle familiari non causano lacrimazione agli occhi durante la pulizia e, dopo averle mangiate, non è necessario temere l'alitosi.
• I bulbi di scalogno sono più piccoli e più allungati, crescono nei nidi.
• Le cipolle familiari contengono più acido ascorbico, vitamine del gruppo B e carotene. E le sue foglie sono davanti ai verdi delle cipolle ordinarie in termini di contenuto di manganese, potassio, rame e fosforo.

Qual è la differenza e la somiglianza tra scalogno e cipolla può essere trovata qui.

Con un'adeguata tecnologia agricola, le cipolle familiari sono in grado di produrre una resa in peso non inferiore alle cipolle a gemme piccole. E la sua scarsa esigenza per le condizioni di crescita è solo una manna dal cielo per i coltivatori di ortaggi con terreno problematico.

Caratteristiche crescenti e date di impianto

L'agricoltura delle cipolle familiari non è difficile. Tutte le tecniche di base sono standard, la cosa principale è la cura e la cura regolare.

Poiché questa varietà è una pianta abbastanza resistente al freddo, è necessario scegliere correttamente il momento di semina ottimale. Alcuni giardinieri piantano una "famiglia", aspettando le calde giornate primaverili, e sbagliano nel farlo. Con una tale piantagione, le cipolle iniziano a "guidare" vigorosamente la piuma e le radici non saranno sufficientemente sviluppate. Ciò influirà negativamente sul peso futuro del bulbo e sulla resa complessiva.

Pertanto, il momento migliore per la semina cade nel periodo in cui la temperatura è stata impostata tra + 2 ... + 14 ° C e il terreno si è riscaldato fino a circa + 5..6 ° C.

Nella maggior parte delle regioni della Russia, questo regime di temperatura si verifica a metà o fine aprile. Molto, ovviamente, dipende dalla stagione specifica, quindi è necessario concentrarsi sul tempo.

Come tagliare prima di piantare

Il materiale di piantagione deve essere preparato, mentre, insieme alla tradizionale disinfezione, ammollo in soluzioni nutritive e germinazione, è consuetudine che la “famiglia” tagli le cipolle. Ciò consente di ottenere non solo una resa elevata, ma anche lampadine più grandi.

Molto spesso è tagliato a metà, verticalmente, ma può anche essere diviso in quattro parti. In questo caso, è necessario sapere quanto segue: i rudimenti, come le radici nella parte inferiore, si trovano in modo non uniforme nel bulbo, quindi, durante il taglio, è necessario assicurarsi che in ogni lobo ci siano sia rudimenti che radici .

Si sconsiglia di rifilare la parte superiore (vicino al collo), poiché di solito si ottiene un buon aumento della vegetazione, ma si riduce anche il peso delle cipolle stesse.

Per la disinfezione, la "famiglia" viene immersa in una soluzione di permanganato di potassio (la soluzione dovrebbe essere rosa) o in una soluzione di solfato di rame (un cucchiaio di vetriolo viene preso in un secchio d'acqua).

Si consiglia inoltre di immergere le cipolle per circa 10 ore in uno stimolante della crescita. Un fertilizzante composto può essere utilizzato per consentire alle cipolle di reintegrare i nutrienti di cui hanno bisogno per la crescita. Successivamente, le cipolle vengono germinate per diversi giorni in un contenitore, riempito d'acqua in modo che appaiano le radici. E solo dopo, immediatamente prima della semina stessa, vengono tagliati e piantati sulla cresta.

Preparazione del terreno

La cipolla di famiglia ama i terreni leggeri e nutrienti, ma cresce bene sul terriccio. Si consiglia di preparare il giardino in autunno, contemporaneamente vengono applicati i fertilizzanti. Puoi usare humus, compost, aggiungendo perfosfato (circa 25 grammi) e sale di potassio (15 grammi). Tutti i tassi di applicazione sono per metro quadrato.

La posizione dovrebbe essere soleggiata, senza vento. Le migliori colture da giardino da coltivare prima delle cipolle sono:

• carota;
• patate;
• legumi.

È inaccettabile che l'acqua sotterranea passi vicino al luogo in cui vengono coltivate le cipolle; è anche indesiderabile che la neve si accumuli qua e là è una pianura.

Posso piantare prima dell'inverno?

Molti giardinieri piantano con successo bulbi "familiari" prima dell'inverno. In questo caso, si ottengono raccolti più precoci e le verdure possono essere tagliate già alla fine di maggio - inizio giugno.

Va ricordato che la semina delle cipolle prima dell'inverno viene effettuata in momenti tali che le cipolle possono mettere radici, ma allo stesso tempo non crescono. Di solito - questo accade tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre.

Caratteristiche della semina in primavera

Se il letto è stato preparato in autunno, in primavera devi solo allentare completamente il terreno, quindi creare solchi per piantare le cipolle.

I solchi stessi vengono accuratamente rimossi, quindi è possibile aggiungere la cenere di legno. Molti giardinieri spruzzano semplicemente la cenere sui solchi, altri incorporano leggermente il fertilizzante nel terreno.

Schema di atterraggio

La cipolla di famiglia ama lo spazio, quindi, quando si tagliano le file, è importante osservare determinate distanze:

• tra le file - fino a 20-25 cm;
• tra le cipolle - fino a 10 cm.

Per la semina, si dovrebbero selezionare cipolle di media grandezza (se la semina è in esemplari interi), così come fette tagliate di una grande "famiglia".

Una sciocchezza può essere piantata solo per ottenere verdure e una piantagione ispessita è adatta anche per tali bulbi.

Cura delle colture

Quindi, la cipolla è stata piantata e ora, per circa 8-10 giorni, puoi solo osservare il letto di cipolla. Non dovresti affrettarti ad annaffiare le cipolle, lasciare che le radici delle piante stesse "trovino" l'umidità nel terreno. Questo approccio contribuisce alla crescita di un forte apparato radicale, il che significa - e alla formazione di lampadine a tutti gli effetti di alta qualità in futuro.

Una volta che i verdi delle cipolle raggiungono gli 8-10 centimetri, le piante possono essere pacciamate. È meglio usare erba tagliata o fieno per questo. A cosa serve il pacciame? Mantiene l'umidità nel terreno, fornisce l'accesso all'aria e fornisce una protezione affidabile contro le erbacce.

Top vestirsi

Molti sono interessati a sapere se è necessario nutrire la cipolla? Se i fertilizzanti fossero applicati in autunno secondo le norme, una tale "cena" per una cipolla di famiglia dovrebbe essere sufficiente per l'intera stagione. Ma può anche darsi che la cipolla cresca lentamente, la sua piuma è troppo piccola e debole. Ciò significa che devi preparare il miglior condimento:

• prendere 10 grammi di nitrato di ammonio e 15 grammi di sale di potassio in un secchio d'acqua;
• da materia organica, vengono utilizzati verbasco o escrementi di uccelli, diluiti con acqua in un rapporto di 1:10 e 1:20.

Inoltre, un buon effetto è dato dall'annaffiatura della cipolla con un infuso di cenere di legno.

Irrigazione

Il regime di irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche, dalla quantità di precipitazioni e dalle caratteristiche del suolo. La regola generale è questa: innaffia le cipolle di famiglia circa una volta alla settimana, il calcolo è di 20 litri per "quadrato" di giardino.

Non sono consentiti sia il ristagno idrico che il forte essiccamento del terreno. Pertanto, un buon "aiuto" sarà il pacciame, che fornisce alla cipolla le condizioni ottimali per la crescita. L'irrigazione è necessaria nella prima stagione di crescita delle piante, quindi vengono interrotte.

Come coltivare cipolle grandi di famiglia

Molti giardinieri si rifiutano di coltivare una "famiglia", credendo di non poter ottenere bulbi grandi e veri e propri con essa. Ma in realtà non è così e con una cura adeguata, oltre alla selezione di semi di alta qualità, i risultati saranno molto buoni. 7. Aiuteranno anche alcuni "segreti" di giardinieri esperti, che ricevono cipolle grandi da molti anni.

• Dopo la raccolta e prima della semina, le cipolle devono essere ordinate. Spesso i giardinieri inesperti selezionano piccole cipolle di famiglia per la semina. Ma questo porta a una frantumazione della varietà e ad una significativa diminuzione della resa complessiva.
• I bulbi medi sono presi per il cibo, quelli grandi per la semina per la prossima stagione, quelli piccoli vengono solitamente piantati per la vegetazione.
• Grandi esemplari vengono tagliati prima di piantare, di conseguenza, nel nido crescerà un piccolo numero di buoni bulbi a tutti gli effetti.
• Un'altra tecnica: durante la formazione del nido, una o due cipolle più piccole vengono rimosse da esso, lasciando 3-4 pezzi lì.
• Affinché i bulbi diventino grandi, non puoi tagliare le piume di queste piante per i verdi.

Altrettanto importante è la corretta selezione del luogo per la cipolla, buon terreno, poiché i bulbi di grandi dimensioni non possono essere ottenuti su terreni pesanti e poveri.

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Arco di famiglia, che non lo conosce. Ma se guardi, quasi nessuno. Tutti conoscono Kushchevka, ma il nome "famiglia" è in qualche modo raro. Ma sia il primo che il secondo sono nomi diversi per lo stesso tipo di cipolla.
Perché la famiglia?

Forse perché in un nido nasce una "famiglia" amichevole di bulbi a tutti gli effetti da una piccola cipolla. In media, questo va dai 3 ai 10 pezzi, in condizioni molto favorevoli, e tutti 20. Forse perché in primavera la cipolla di famiglia dà le primissime verdure in quantità sufficiente per tutta la famiglia. È vero, per ottenere questi verdi all'inizio della primavera, la semina del materiale di piantagione deve essere effettuata in autunno. E qui, molti giardinieri hanno una domanda naturale su quando piantare cipolle familiari prima dell'inverno e su come farlo correttamente. Ma tutto è abbastanza semplice se segui l'ordine di lavoro.

In linea di principio, puoi piantare cipolle familiari per l'inverno senza preparare il terreno. Ma non tutto è così semplice, poiché nulla si può fare con il terreno solo nel giardino coltivato. La terra è già stata scavata, ha una scioltezza sufficiente, forse sono stati applicati anche fertilizzanti. Il suolo vergine è un'altra questione. Non ha bisogno di scavare. Forse non scaverebbero il terreno vergine, solo che non puoi infilare una cipolla nel tappeto erboso. Pertanto, se qualcuno non è sicuro che sia possibile piantare una cipolla di famiglia in un'area non preparata prima dell'inverno, allora è meglio non soffrire, ma scavare il terreno. Non danneggerà il giardino e tu stesso sarai più calmo.

Dopo aver portato il terreno in condizioni adeguate, dovrebbe essere: - almeno un po 'sciolto; - moderatamente umido; - neutro in acidità (desiderabile).

Il sito stesso dovrebbe essere ben illuminato e caldo. Segue l'introduzione di materia organica e minerali, dopodiché l'impianto stesso. Inoltre, se il giardino viene scavato, questo deve essere fatto in anticipo. Dopo l'allentamento, il terreno deve stabilizzarsi e compattarsi.

Come concimare la terra

Dire che le cipolle familiari non possono assolutamente fare a meno dei fertilizzanti sarebbe falso. Anche su terreni sabbiosi senza condimento superiore, cresce abbastanza bene e dà una quantità sufficiente di verde. Ma vuoi sempre avere più raccolto, è così che ottenerlo. La quantità di cipolle aumenta a causa dei fertilizzanti applicati. Ci sono 3 opzioni per concimare i letti. In primo luogo, vengono aggiunti minerali. Il secondo è la materia organica. Terzo: il primo è combinato con il secondo.

Se si decide di piantare una cipolla di famiglia appena prima dell'inverno, si consiglia di aggiungere per ogni metro quadrato: - 25 grammi di perfosfato; - sale di potassio 15 grammi; - nitrato di ammonio 5 grammi.

È più facile con i prodotti organici, è sempre a portata di mano. Prima di piantare le cipolle, il terreno viene fertilizzato con humus, preferibilmente di 3 anni. O compost marcio. Per 1 m², vengono applicati circa 5 chilogrammi dell'uno o dell'altro. Più un po 'di cenere, in modo che il terreno diventi un po' grigiastro. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla fertilizzazione sotto forma di humus. Dovrebbe essere solo humus, non letame fresco. Il letame si forma sciolto, inadatto a bulbi alimentari e "cime" massicce.

Alcuni giardinieri zelanti consigliano di combinare minerali con materia organica. Probabilmente, dopo una tale procedura, il raccolto sarà grande. Ma ancora una volta, puoi piantare cipolle familiari per l'inverno anche nel terreno senza fertilizzanti. E se hai bisogno di un raccolto abbondante, puoi cavartela con humus o compost. Ma questa è un'opzione. In giardino, solo il proprietario decide cosa portare.

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Quando e come piantare le cipolle familiari prima dell'inverno

Innanzitutto, in termini di tempistica. A volte i giardinieri sono interessati a quando piantare le cipolle di famiglia prima dell'inverno per non perdere denaro. Se parliamo di giorni, allora nella corsia centrale il periodo migliore sono i decimi di ottobre. È approssimativamente. Ma se qualcuno conosce bene il clima della propria zona, allora un mese prima del primo gelo. Il processo di impianto stesso consiste in due fasi. Il primo è la scelta del materiale di semina. Il secondo è la scelta del modello di atterraggio e dell'atterraggio stesso.

Nella prima fase, dovresti decidere cosa vorresti ottenere nella prossima stagione: verdi o lampadine commerciabili. Se verdi, prendi cipolle di dimensioni fino a 1,5 centimetri. Se i bulbi sono pieni, la dimensione del seme dovrebbe essere di circa 3 centimetri. Nel primo caso, i bulbi sono approfonditi di 2-3 centimetri, nel secondo di 5-6 centimetri. Alcuni giardinieri praticano piantare cipolle grandi tagliate in 2 metà.

Quanto saranno succose le verdure in primavera e quanto saranno complete le “nuove” lampadine dipende anche dallo schema di impianto scelto. Le piante verdi di fila vengono posizionate dopo 10 centimetri, sui bulbi commerciali dopo 15. La distanza tra le file può essere compresa tra 20 e 30 centimetri.

Per il lavoro principale, questo è tutto. Ora la domanda se sia possibile piantare una cipolla di famiglia prima dell'inverno probabilmente non è così acuta. Per coloro che vogliono avere verdure fresche subito dopo l'inverno, piantare cipolle in autunno non solo è possibile, ma anche necessario. A proposito, se, prima dell'inverno, le singole piantagioni sono organizzate secondo lo schema sui verdi, e in primavera, parte della crescita giovane viene raccolta per il cibo, il resto produrrà un buon raccolto di bulbi sani ea tutti gli effetti .

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Raccolta delle cipolle di famiglia

Nella maggior parte delle regioni russe, la piuma dell'arco familiare inizia a cadere già alla fine di luglio. Questo è il segnale principale che sta arrivando il tempo del raccolto.

Se ritardi la raccolta, i bulbi inizieranno a riattivarsi durante la crescita, interrompendo così il loro periodo di dormienza.Un simile arco sarà conservato male.

Si sceglie una giornata soleggiata e limpida per la raccolta. Le cipolle vengono accuratamente scavate dal terreno, scosse dal terreno dai bulbi e adagiate sul letto del giardino ad asciugare. Se il tempo non consente di asciugare le cipolle sulla cresta, dovrai rimuoverle sotto il capannone e asciugarle lì.

Il tempo necessario per essiccare le cipolle è di circa 15 giorni. Si fanno essiccare in soffitta, in veranda, sotto le tende da sole chiuse dalla pioggia, stendendo i bulbi in uno strato e rigirandoli regolarmente.

La temperatura dovrebbe essere compresa tra + 20-30 ° C. Tutti gli esemplari danneggiati vengono rimossi per evitare la decomposizione di altre cipolle.

Con le cipolle ben essiccate, il collo diventa sottile e completamente asciutto. Inoltre, le lampadine emettono un piacevole fruscio quando vengono toccate. Una volta che sei sicuro che la tua cipolla sia asciutta, puoi tagliare con cura la piuma, lasciando non più di 3-4 cm.

Il lavoro di formare il nido di cipolla

Le cipolle familiari sono multi-nidificate, quindi i giardinieri iniziano a contrassegnare il numero di bulbi da soli in piena estate. In questo momento inizia la separazione delle cipolle e quindi puoi iniziare a formare nidi. Ciò ti consentirà di coltivare cipolle familiari di grandi dimensioni.

In media, fino a 5 bulbi dovrebbero "sedersi" nel nido, nel qual caso diventeranno davvero grandi. E se non ci fossero cinque "inquilini" nel nido, ma dieci o quindici? È necessario rimuovere le copie non necessarie, estraendole con cura per non ferire il resto. I bulbi più grandi da quattro a cinque vengono lasciati nel nido, quelli piccoli sono usati per la raccolta, per il cibo.

Come conservare

La cipolla di famiglia viene conservata perfettamente in casa, a seconda delle condizioni di temperatura. La temperatura ottimale è + 18… + 22 ºС, l'umidità è bassa.

Molte persone conservano le cipolle direttamente in cucina, spargendole in cesti, scatole, scatole. "Famiglia" è senza pretese, ben conservato, ma in inverno dovresti comunque ispezionare occasionalmente le cipolle, rifiutando esemplari secchi o molli.

Su parassiti, problemi e malattie delle cipolle familiari

Le recensioni di molti giardinieri esperti indicano che questo tipo di cipolla è resistente a molte malattie "tradizionali", nonché ai danni dei parassiti. La prevenzione e il rispetto delle regole della tecnologia agricola è la garanzia che le piantagioni di cipolle non saranno minacciate da alcuna disgrazia.

1. È necessario piantare le cipolle familiari il prima possibile.
2. Per la semina, è necessario selezionare solo materiale di semi di alta qualità e sano.
3. I bulbi devono essere immersi in soluzioni speciali per la disinfezione.
4. È necessario seguire i modelli di atterraggio, le distanze.
5. Per proteggersi dalle mosche della cipolla e da altri parassiti, si consiglia di utilizzare misure come:

• spolverare le piantagioni con cenere di legno, polvere di tabacco, una miscela di pepe nero e cenere;
• piantare cipolle accanto ai letti di carote;
• allentare regolarmente il terreno nei corridoi;
• stendi assenzio, rosmarino selvatico, cime di pomodoro tra i filari di cipolle, che spaventano i parassiti con il loro odore pungente.

Aiuta anche il trattamento delle piante con liquido bordolese (1%). Di solito una o due procedure sono sufficienti per la profilassi.

Si consiglia di evitare l'uso di prodotti chimici sul sito, utilizzandoli solo nei casi più estremi.

Perché la piuma di cipolla diventa gialla

Le cause dell'ingiallimento possono essere rispettivamente molto diverse e la soluzione al problema sarà diversa.

1. Le piante possono essere carenti di azoto. In questo caso, le punte delle foglie sbiancano leggermente e la superficie della piuma acquisisce una tinta giallastra. Soluzione: utilizzare fertilizzanti organici.
2. Le piume possono ingiallire con una mancanza di potassio. Allo stesso tempo, le punte possono anche arricciarsi leggermente. Soluzione: applicare la medicazione superiore con cenere o sale di potassio.
3. L'ingiallimento è causato da un parassita: una mosca della cipolla, le cui larve danneggiano il bulbo e la piuma. Soluzione: spolverare piante e aiuole con cenere, miscele di tabacco, pepe, applicazione di preparati Fitoverm o Agravertin.
4. Un forte ristagno del terreno causa anche l'ingiallimento della piuma.Dovresti allentare regolarmente i letti, fare piccole scanalature in modo che l'umidità vada via (questo di solito accade in un'estate piovosa).
5. Se la piuma inizia a sdraiarsi e diventa gialla alla fine di luglio, significa che è tempo di raccogliere le cipolle.

L'arco è andato alla freccia

L'arco familiare va alla freccia solo se le condizioni di conservazione sono state violate. L'unica soluzione corretta è rispettare il regime di temperatura in inverno e un basso livello di umidità. I peduncoli delle piante sono suddivisi ordinatamente.

L'arco non è allacciato

Succede che la cipolla "lascia" nella piuma, formando una potente massa verde, ma allo stesso tempo il bulbo è legato male. Ciò può essere dovuto a violazioni dei tempi di semina delle colture (piantate in ritardo e nella stagione calda), cure improprie, eccesso di azoto nel terreno.

Per evitare ciò, devi:

• piantare cipolle familiari il prima possibile;
• non innaffiare le piante nei primi 7-10 giorni dopo la semina per costruire un buon apparato radicale;
• non sovralimentare con azoto, altrimenti cresceranno solo le piume nella "famiglia";
• circa due o tre settimane prima della raccolta, è necessario scrollarsi di dosso il terriccio dai bulbi, esponendoli leggermente per una migliore maturazione;
• scegliere materiale di piantagione sano e di alta qualità per la coltivazione.

La cipolla familiare è un raccolto senza pretese e fruttuoso che è stato a lungo coltivato in molte regioni russe. Soggetto a consigli molto semplici, anche i giardinieri inesperti saranno in grado di coltivare buoni raccolti e ottenere bulbi a tutti gli effetti di questo meraviglioso ortaggio.

Piantare cipolle familiari nel terreno

Per determinare con precisione quando è il momento di piantare le cipolle familiari, è necessario osservare il tempo. Il periodo migliore per piantare è metà aprile, ma se lo fai troppo presto e il tempo è freddo per lungo tempo in primavera, l'arco potrebbe iniziare a sparare. Pertanto, il momento esatto della semina dipende dalle condizioni meteorologiche in una particolare regione. Nel sud, anche le cipolle familiari possono essere piantate all'inizio di aprile.

L'apparato radicale delle cipolle si sviluppa bene a temperature da 2 a 25 ° С e tollera le gelate fino a -6 ° С. Le foglie crescono attivamente a una temperatura di 15-25 ° C, resistono al gelo fino a -7 ° C e resistono al calore a 35 ° C. Pertanto, la cipolla di famiglia si sente bene nel clima instabile della corsia centrale.

Le cipolle familiari possono essere piantate prima dell'inverno, ma è necessario scegliere le varietà giuste, altrimenti la pianta sparerà. Per la piantagione di podzimny varietà raccomandate Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, giallo siberiano, SIR-7, Sophokl.

Lo scalogno è una pianta senza pretese che si sviluppa normalmente su qualsiasi terreno con acidità neutra, ma i terreni umidi umidi-sabbiosi o umidi leggeri sono considerati i terreni migliori per questo. I migliori predecessori di questa coltura sono carote, patate e legumi.

La principale differenza nella tecnica di piantare cipolle familiari dalle cipolle ordinarie è la distanza tra i bulbi. Gli scalogni non dovrebbero essere piantati molto densamente poiché ogni bulbo forma un grosso ciuffo di foglie. Se le piante si sovrappongono, le foglie mancano di luce e nutrimento. Di conseguenza, i bulbi diventano molto piccoli.

Si consiglia di coltivare lo scalogno in file, la distanza tra le quali è di 30-40 cm La distanza tra i bulbi in fila dipende dalle dimensioni del materiale di piantagione. Le cipolle della famiglia grande vengono piantate a una distanza di 20-30 cm, medie - dopo 15 cm e piccole - dopo 8-10 cm.

Profondità di impianto - 2-3 cm Se i bulbi sono posizionati più vicino alla superficie della terra, le radici soffriranno di mancanza di umidità e sostanze nutritive.

Prima di piantare, si consiglia di mettere i bulbi in salamoia in una soluzione rosa di permanganato di potassio o in una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio per 10 litri di acqua) per 20 minuti.

Caratteristiche della tecnologia agricola

La cipolla di famiglia ama il terreno sciolto, ricco di humus, neutro e una posizione soleggiata. Eccellenti predecessori sono i piselli, i fagioli, le patate, le carote. Si consiglia di aggiungere 3-4 chilogrammi di letame marcito e un bicchiere di cenere per metro quadrato in primavera.

Le cipolle familiari devono essere piantate a una distanza molto maggiore l'una dall'altra rispetto alle cipolle ordinarie. Ciò è dovuto al fatto che i nidi di scalogno crescono fortemente e, piantati a distanza ravvicinata, diventeranno meno profondi a causa della mancanza di nutrizione e luce. Di seguito, i bulbi vengono piantati a una distanza di 20-25 cm l'uno dall'altro a una profondità di almeno 3 cm, la distanza tra le file è di 35-40 cm.

In una nota! Prima di piantare, i bulbi vengono tenuti per 10 minuti in una soluzione rosa di permanganato di potassio, quindi per 10 minuti in una soluzione di cloruro di sodio: 1 cucchiaio per litro d'acqua. Il trattamento si completa spolverando le cipolle bagnate con cenere di legno.

I corridoi vengono triturati per evitare che le erbacce germogliano. L'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga, dovrebbe essere sempre umido.

Raccogli lo scalogno quando circa la metà delle cime è coperta. Asciugare all'ombra fino a quando le foglie sono completamente asciutte, che vengono poi rimosse manualmente. Se segui le tecniche agricole, la cipolla di famiglia non è affetta da malattie ed è perfettamente conservata.

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Questo tipo di cipolla è apprezzato dai giardinieri per la sua succosità, aroma e gusto delicato. Allo stesso tempo, le lampadine vengono conservate a lungo e non si ammalano. Ti diremo come coltivare le cipolle di famiglia sul tuo sito.

Una famiglia (o solo una famiglia) è chiamata cipolla a più punte. Il tipo più popolare di tale pianta è lo scalogno. È un tipo di cipolla, ma con bulbi più piccoli (da 4 a 10), nidi in crescita e foglie delicate. Il peso del nido è di 150-300 g.

Le dimensioni ridotte degli scalogni sono scomode da sbucciare, ma sono ottimi piatti. Le cipolle della famiglia sono fritte, in umido, in salamoia e persino utilizzate per fare marmellata. E quando lo scalogno fresco, dolce e delicato è l'ingrediente perfetto per l'insalata.

Inoltre le testine possono essere conservate bene (dagli 8 ai 12 mesi), anche a casa. E a marzo, i bulbi possono essere piantati in un contenitore e posizionati sul davanzale della finestra. Poi in primavera godrai di erbe fresche senza uscire di casa.

Cura familiare delle cipolle

Affinché la pianta si sviluppi correttamente, l'umidità dell'aria deve essere compresa tra il 60 e il 70% e il terreno deve essere molto più alto. Di regola, le piante vengono annaffiate una volta alla settimana, ma durante la crescita della cipolla il terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido.

Per preservare l'umidità, è meglio pacciamare il terreno con paglia o erbacce falciate con uno strato di 5-10 cm All'inizio di luglio, il pacciame viene rimosso. Se il terreno non è pacciamato, lo scalogno necessita di diserbo regolare e allentamento del terreno.

Quando si coltivano cipolle in un terreno fertile, è possibile omettere ulteriori concimazioni. Se il terreno è povero, prima di piantare i bulbi, aggiungi del composto marcito (3-4 kg per 1 metro quadrato), oltre a 1 cucchiaino ciascuno. urea e perfosfato e 2 cucchiai. cenere.

Piantare prima dell'inverno con i semi

• È meglio piantare cipolle in un luogo soleggiato, nel terreno senza ristagni di umidità;
• I semi vengono seminati in agosto o settembre. All'inizio del gelo appare una rosetta di foglie, che svernerà;
• Prima di piantare i semi vengono messi a bagno per 3 giorni, mentre l'acqua viene cambiata 3 volte al giorno;

• Il terreno deve essere umido. Il terreno argilloso e nero è il più adatto, il terreno acido è il peggiore, deve essere calcinato prima di piantare. È preferibile che le colture precedenti fossero cavoli, legumi, pomodori, patate e cetrioli;
• Prima di piantare, il terreno viene irrigato;
• Introdurre 1 m 2 mezzo secchio di humus, 1 cucchiaio di solfato di potassio e doppio perfosfato, un bicchiere di cenere;

• I semi vengono sepolti 1-1,5 cm nelle scanalature, la distanza tra le quali dovrebbe essere di 20 cm La distanza tra i semi in fila è di 10 cm;

• Foca;
• Pacciamare il letto con torba, paglia, terriccio, ecc. Quando fa freddo;

• Quando la neve cade, deve essere gettata sopra il pacciame in cima, per un maggiore isolamento.

Quando e come rimuovere le cipolle familiari dal giardino

Se pianti una cipolla di famiglia in primavera o prima dell'inverno, a luglio può essere rimossa dal giardino. Questo viene fatto quando il 50-70% delle foglie della pianta è coperto. Ma non ritardare la raccolta delle cipolle di famiglia, altrimenti i bulbi saranno conservati peggio.

Con tempo soleggiato e secco al mattino, quando la rugiada si asciuga, le cipolle vengono estratte e lasciate in giardino fino alla sera. Quindi vengono puliti e asciugati in soffitta o sotto il tetto per 10-12 giorni. Quando le foglie sono secche, vengono rimosse a mano ei bulbi vengono riposti in casse di legno o scatole di cartone. In questo caso, i nidi non sono divisi in bulbi separati.