Semina invernale di barbabietole: quando e come piantare una barbabietola in autunno

Piante e varietà per colture invernali

Il risultato principale delle colture invernali sono i raccolti precoci. Le piante sono più forti e più potenti rispetto alle colture primaverili. Molti giardinieri hanno visto come l'aneto succoso e vigoroso cresce dai semi caduti nell'autunno dell'anno scorso.
Sappiamo tutti quanta autosemina praticabile appare anche nelle piante femminucce. La mia fragola Physalis preferita ogni anno si auto-semina nella regione di Mosca in piena terra del giardino e in una serra non riscaldata. Le sue piantine riescono a sopravvivere nelle condizioni più sfavorevoli e quando coltivo piantine a casa, devo tremare su ogni germoglio.

In autunno non è possibile raccogliere tutti i frutti della fragola physalis caduti a terra

L'acetosa è una pianta ideale per le colture invernali. Produce verdure più precoci e più succose di quelle coltivate dai semi seminati in primavera. Quasi tutte le varietà sono adatte alla semina invernale.

Vale anche la pena ricordare la rucola. Sotto questo nome vengono combinati due generi strettamente correlati: semina indau e rucola selvatica (a foglia sottile a due file). Nelle condizioni della regione della Terra non nera, l'erba a due file resistente all'inverno elimina attivamente le infestanti, il che indica la sua vitalità. Per la semina invernale prendo diverse varietà, spesso le mescolo per un risultato garantito. Questi sono Carmen, Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria, Poker, Rococo e Emerald. I semi di rucola possono essere trovati in commercio con una varietà di nomi. Quest'anno ho comprato mostarda selvatica, senape bianca, gusechnika e insalata di rucola.

Succulente foglie di rucola

L'asparago (asparago) sta gradualmente diventando un raccolto vegetale gustoso e nutriente nel nostro paese. In precedenza, gli asparagi venivano coltivati ​​solo nei giardini fioriti, non negli orti. Ancora oggi, molte persone sono scoraggiate dalla descrizione replicata del processo di coltivazione degli asparagi dai semi. Pochi sanno che bacche rosse e annerite con semi, che cadevano a terra in autunno, germogliano in primavera non peggio di un'erbaccia. Sul mio sito, enormi cespugli di asparagi sono ex autosemine, a cui è stato permesso di crescere e non essere in un mucchio di humus.

Il risultato della "semina invernale" dei semi di asparagi (asparagi)

Va detto delle belle piante da frutto. La siepe di mele cotogne giapponesi (chaenomeles) che decora la trama sono le piantine coltivate che fioriscono abbondantemente in primavera e sono ricoperte di frutti in autunno. Sono cresciuti tutti da semi seminati per l'inverno, che ho estratto dal "limone" maturo.

E come l'uva è adatta alle colture invernali! Naturalmente, il metodo di riproduzione del seme non è l'opzione migliore per riprodurlo, è più adatto per il lavoro di riproduzione. Ma il fatto stesso della germinazione amichevole dei semi d'uva caduti accidentalmente a terra in autunno testimonia le possibilità della semina invernale.

Le colture da giardino ideali per le colture invernali sono tradizionalmente considerate ravanelli (resistente alla varietà in fiore "Resistant", il popolare "Rose-red con una punta bianca", ecc.), Aneto ("Gribovsky" e molte altre varietà), insalata senape, prezzemolo ("Foglia ordinaria", "Radice di zucchero", "Bordovician", "Astra"), pastinaca ("Student", "The best of all", "Round"; ti consiglio di non risparmiare i semi), ravanello, rapa, carote ("Nantes 4", "Supernant", "Losinoostrovskaya", "Early TSKHA" e molti altri), cipolla nera ("Raider", "Shakespeare", "Senshui Yellow", raccolta in piena estate ), insalata ("serra di Mosca", "giallo di Berlino", "cavolo cappuccio", ecc.), spinaci ("foglia larga", "Victoria"), topinambur (semi e tuberi).

Spicchi d'aglio e set di cipolle (le reti con i set sono sugli scaffali dei negozi non solo in primavera, ma anche in autunno) sono meglio piantati circa due settimane prima che il terreno si congeli.I siti di impianto possono essere ulteriormente pacciamati con torba mista a sabbia e compost, ma solo a temperature persistenti sotto lo zero. Se prima, le lampadine possono marcire.

Set di cipolle per la semina nel tardo autunno

I semi di erba di cetriolo (borragine), seminati prima dell'inverno, germogliano perfettamente. Ho visto una lussuosa bietola che cresceva dai semi seminati per l'inverno. Ma le barbabietole non sempre hanno successo. Si può fare affidamento solo sulle sue varietà resistenti al freddo ("Bordeaux 237", "Podzimnyaya A 474", "Podzimnyaya incomparable", "Podzimnyaya flat", "Cold-resistant 19"). Piselli e girasoli sono cattivi.

Le colture invernali sono adatte anche per alcune piante, i cui semi devono essere stratificati.

Quando si acquistano semi per la semina in inverno, si dovrebbe dare la preferenza a varietà resistenti al freddo e ai germogli, perché Un calo della temperatura dell'aria provoca spesso una fioritura precoce e un deterioramento della qualità della vegetazione e delle radici.

Si consiglia di aumentare la quantità di seme. I semi, la cui somiglianza è discutibile, devono essere mescolati con semi freschi. In casi estremi, vengono seminati in quantità molto maggiori. La semina viene effettuata solo con semi secchi. L'irrigazione è controindicata!

Qual è il momento migliore per seminare?

Naturalmente, durante la semina invernale, non tutti i semi germinano e sopravvivono lontano da tutte le piantine. Un destino migliore attende coloro che non hanno fretta di nascere in autunno. La maggior parte dei "nuovi arrivati" si blocca. Ecco perché a volte i raccolti di settembre falliscono. Ma questo è ciò a cui servono i giardinieri, per controllare il processo: seminare i semi in un determinato momento, osservando una serie di condizioni.

Uno dei principali problemi della semina sub-invernale, considero l'imprevedibilità (anche per i meteorologi) del nostro tempo. È impossibile affrettarsi con la semina tardiva, soprattutto durante un autunno prolungato con tempo variabile. È meglio prepararli in anticipo in autunno nei giorni calmi caldi e asciutti (per non prendere il raffreddore) e mettere i semi sul terreno ghiacciato.

È più piacevole cucinare un giardino con il bel tempo autunnale.

Il periodo di semina approssimativo va dalla fine di ottobre alla fine di novembre. Se il tempo lo permette, anche l'inizio di dicembre è adatto. Nelle regioni più meridionali, le colture invernali hanno successo anche durante il disgelo invernale.

Meno comunemente, le colture invernali vengono effettuate da dicembre a febbraio. I semi vengono seminati in solchi prefabbricati in aiuole preparate in autunno con il bel tempo. Se il film non è allungato sul letto sugli archi (o non c'è altro riparo), prima della semina è necessario liberare il terreno dalla neve. I semi vengono cosparsi di terra, che viene conservata in una stanza al riparo dal gelo. Dovrai gettare quanta più neve possibile sul letto del giardino.

Caratteristiche della semina invernale

In inverno, i semi non si congelano, se non si commette un errore con la cultura, la varietà e si osservano determinate condizioni durante la semina. Prima di tutto, devi preparare il giardino secondo tutte le regole. Fai delle scanalature profonde circa 6 - 8 cm. Quando i semi saranno seminati, galleggeranno, la loro profondità diminuirà. È molto comodo coprire le scanalature con le assi prima della semina. Li sollevo leggermente sulle pietre, quindi non si congelano sul terreno. Dopo la semina, le assi devono essere rimosse.

Il secchio del terreno per la lettiera è tenuto caldo in modo che la terra non si congeli. Puoi metterlo fuori e poi portarlo nella stanza per lo scongelamento.

È meglio cospargere la parte superiore del solco con una miscela di terreno sciolto e non con terreno argilloso pesante, che darà una crosta dura entro la primavera.

I semi induriti a freddo germinano rapidamente durante il riscaldamento primaverile. Sopra i letti, puoi installare archi e allungare un tessuto o un film non tessuto. Ciò è necessario non solo per l'isolamento, la conservazione dell'umidità, ma anche per la protezione dal ritorno del freddo e dalle gelate primaverili.

Un importante vantaggio della semina invernale è la raccolta anticipata (da una a tre settimane prima), lo spazio libero per la semina e la possibilità di mangiare in anticipo le verdure fresche e le erbe del tuo orto. Oltre a questo, il tempo extra che ha il giardiniere.Può essere dedicato ad altri lavori e tempo libero.

Raccolta anticipata delle carote

La nostra estate è così breve che dobbiamo ricorrere a tutti i tipi di "trucchi": coltivare patate novelle dalle piantine per stare al passo con le regioni meridionali; isolare le piantagioni; coprire le colture e costruire serre e serre sul sito. La semina invernale è un'ottima tecnica che permette di anticipare i tempi per ottenere una vendemmia anticipata a tutti gli effetti.

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Vale la pena rischiare?

Ogni giardiniere dovrà decidere personalmente questo problema. Ma ci sono alcuni chiari vantaggi della semina invernale. Diamo loro voce:

• ti permetterà di ottenere un raccolto 2-3 settimane prima della primavera e, se copri le piantine con un film (o altro materiale di copertura), puoi accelerare la maturazione di altri 7-12 giorni. Di conseguenza, risulta quasi un mese !;
• i semi che hanno trascorso tutto l'inverno nel terreno erano ben induriti, hanno superato la selezione naturale (i deboli sono morti), il che significa che le piante saranno più forti e più sane;
• con la semina podzimny, puoi dimenticare l'ansia per una primavera secca: non appena la neve inizia a sciogliersi, i semi si gonfiano e iniziano a crescere insieme, usando l'umidità primaverile del 100%, in un momento in cui la semina primaverile è appena iniziata pianificato.

• resistenza al gelo, malattie e parassiti: i giovani germogli di verdure e verdure della semina invernale tollerano un meno a breve termine senza perdite (per esperienza personale posso dire che una temperatura di -3 ° C non causerà loro il minimo danno), e le prime piantine non vengono attaccate da una mosca carota e dalle pulci crocifere che stanno ancora dormendo in questo momento.

Quali varietà di barbabietole è meglio piantare prima dell'inverno

I semi utilizzati per le colture autunnali devono soddisfare diversi criteri. Questi includono:

• ottima germinazione;
• taglia larga;
• grande peso.

Gli esperti raccomandano di utilizzare materiale di piantagione varietale di alta qualità. Puoi anche acquistare semi pellettati con protezione aggiuntiva, riducendo il rischio di non germinazione. È necessario scegliere tali tipi di colture che, a seguito dell'esposizione a basse temperature, non saranno in grado di formare gambi fiorali o saranno una percentuale piuttosto bassa della semina totale. Che tipo di barbabietole piantare prima dell'inverno? Le varietà di barbabietole invernali popolari includono:

1. "Cold hardy 19" è un raccolto a maturazione media. Dopo la germinazione, la raccolta viene eseguita già nel giorno 65-75. È caratterizzato da un gusto elevato. La barbabietola è resistente al freddo, praticamente non fiorisce a basse temperature, è ben conservata.
2. "Podzimnyaya A-474" - verdure di media maturità precoce, maturano in un periodo da 55 a 100 giorni. La varietà è considerata resistente al freddo, resistente alla cercospora, formazione fiorifera. È apprezzato per il suo gusto eccellente, mantenendo la qualità durante la conservazione.
3. "Appartamento egiziano" - barbabietole di mezza stagione. Tecnicamente, la varietà matura in 95 giorni. È caratterizzato da una resa costantemente elevata. Ortaggi resistenti alla formazione di peduncoli. Puoi coltivare ovunque. Differisce nel gusto eccellente.
4. "Polar flat K-249" è una varietà per la regionalizzazione nelle regioni settentrionali. Le barbabietole si formano 50–90 giorni dopo la germinazione. Le colture sono resistenti alla fioritura e alle infestazioni da coleotteri delle radici. Caratteristica: alta resistenza al freddo.
5. "Bordeaux 237" - barbabietola a maturazione media. Matura 85–95 giorni dopo la germinazione. Differisce per qualità di buona conservazione, polpa rosso brillante, forma tonda, peso elevato (da 250 a 500 g), buon gusto.
6. "Northern ball" - barbabietole a maturazione precoce resistenti al freddo. Differisce in resistenza alla cercospora, fioritura. La varietà ha un'eccellente qualità di conservazione. Consigliato per la coltivazione diffusa. Produttività da 1 mq metro è di circa 2 a 6 kg.
7. La varietà Matryona porta ottimi frutti in tutte le regioni. Deliziose barbabietole crescono anche nella Siberia occidentale e orientale. Si riferisce a una specie resistente al freddo a maturazione precoce.Tecnicamente, matura 80–90 giorni dopo la semina. Le radici pesano circa 300 g La forma della barbabietola è cilindrica. Le verdure hanno polpa rosso porpora, molto succosa, priva di fibre grossolane, nessuna perdita di colore durante la cottura. Produttività da 1 mq metro di raccolto è fino a 9 kg.
8. "Red Ice" è una varietà da tavola senza anelli e fibre ruvide. È considerato di mezza stagione, resistente al freddo. Caratteristica: non si spezza. Le verdure possono essere consumate 100 giorni dopo la semina. Se conservato a lungo, non perde la presenza di un'alta percentuale di betanina e zuccheri, per questo i radionuclidi vengono rimossi dall'organismo. I raccolti di radice pesano da 200 a 300 g La forma delle barbabietole è rotonda. La polpa rosso vivo è abbastanza succosa, la resa è di 5,5 kg per 1 mq. metri.

Questa è solo una piccola parte delle varietà adatte alle piantagioni invernali. La condizione principale per la scelta delle colture è la loro resistenza al freddo. Le varietà sono selezionate tenendo conto delle caratteristiche climatiche della regione, tempi di maturazione adeguati, resa preferita.

Varietà adatte

Per piantare barbabietole in inverno, sono state allevate varietà speciali che tollerano bene le basse temperature e non sono inclini alle riprese. Queste informazioni sono solitamente scritte sulla confezione del seme.

Varietà di barbabietola più adatte:

• Resistente al freddo 19: frutto tondeggiante, rosso scuro, del peso di 145-200 g;
• Podzimnyaya A 474: arrotondata, marrone rossiccio, del peso di 200-300 g;
• Incomparabile А 463: rosso scuro, piatto, peso - 150-300 g;
• Polar flat K 249: radici piatte lisce, polpa rosso scuro con anelli chiari, peso del frutto - 150–250 g;
• Cilindro: radici marrone rossiccio di forma cilindrica, del peso di 250-600 g;
• Bordeaux 237: frutti tondi da 350 a 500 g.

Con cosa puoi piantare barbabietole nello stesso giardino

Per una tecnologia agricola efficace, i giardinieri seminano colture di radici con altre piante.

Le piantagioni invernali con tali colture saranno favorevoli alla crescita delle barbabietole:

1. Spinaci. Seminato insieme alle radici, ne stimola la crescita. Per la coltivazione del podzimnogo scegliere le varietà: "Universal", "Progress", "Juliana".
2. Verdure di cavolo. Le barbabietole si sposano bene con i broccoli (Monterrey, Calabrese, Lucky). Puoi piantare cavolo rapa, cavolfiore, cavolo pechinese, cavolo bianco, cavolo rosso.
3. Prezzemolo. La coltura è considerata un eccellente compattatore per piantare radici. Per le colture podzimnyh, puoi scegliere le varietà: "Astra", "Bordovikskaya", "Yield", "Curly".
4. Crescione. Le specie sono messe a dimora accanto a colture di radici: "Foglia stretta", "Crescione riccio", "Foglia larga".
5. Ravanello. Verdure come "Zarya", "Resistente" vengono selezionate per la semina.
6. Aglio. Puoi piantare: "Alkor", "Lyubasha", "Garkua", "Sofievsky".
7. Aneto. Vengono utilizzate specie resistenti al freddo: "Early miracle", "Gribovsky", "Grenadier".

Non puoi piantare insieme barbabietole prima dell'inverno con fagioli intrecciati, rabarbaro, erba cipollina, senape. Anche la semina con patate è sconsigliata, sebbene molti orticoltori consentano il "vicinato" con tuberi attorno al perimetro dei letti, quindi usano varietà resistenti al freddo: "Volzhsky", "Vorotynsky precoce".

La semina sciolta può essere combinata con carote resistenti al gelo, come varietà come: "Nantes", "Shantane 14", "Zabava", "in scatola".

Varietà di barbabietola prima dell'inverno: quali scegliere?

Due criteri principali sono la resistenza alla fioritura e la resistenza al freddo. Dare la preferenza a varietà di semi di podwinter specializzate. Ecco i migliori:

Barbabietola invernale A474

Una varietà di barbabietola podzimny universale, cioè adatta per la semina in qualsiasi regione. È una varietà medio precoce resistente al freddo con radici arrotondate senza anelli, colore marrone rossiccio. Resistente a screpolature, fioriture e non perde colore durante il trattamento termico. Le teste crescono fino a 200-300 g.

Barbabietola invernale A474

Barbabietola Dark Horse

Un'altra buona varietà di barbabietola invernale. Le radici crescono grandi (300-400 g), leggermente allungate, con polpa molto succosa, scura, viola-bordeaux e senza anelli.

Barbabietola Dark Horse

Barbabietola polare piatta K-249

Una buona vecchia varietà, che è un vero detentore del record di resistenza. Adatto alla coltivazione nelle regioni più settentrionali. Estremamente resistente al freddo e ai fiori. Appartiene alle varietà a maturazione precoce, le radici con la loro forma appiattita ricordano l'appartamento egiziano, sebbene crescano un po 'più grandi. La barbabietola Polar flat K-249 presenta anche degli svantaggi: la presenza di anelli di colore rosso e rosa, nonché una certa angolosità delle radici.

Barbabietola polare piatta K-249

Barbabietola 19 resistente al freddo

Una varietà di barbabietola ad alto rendimento e gustosa con polpa rosso scuro e radici piatte e arrotondate. Questa è una varietà a maturazione precoce, le teste crescono relativamente piccole (150-200 g), ma pulite, uniformi.

Barbabietola 19 resistente al freddo

Puoi anche sperimentare con altre varietà resistenti al freddo. Sarebbe bello piantare semi pellettati prima dell'inverno, poiché il guscio creerà un'ulteriore protezione dalle gelate invernali.

Barbabietole prima dell'inverno: quando piantare?

La barbabietola è una coltura resistente al freddo, il che significa che i semi iniziano a germogliare già a 10 gradi. Pertanto, è meglio essere in ritardo per la semina di 2-3 settimane che affrettarsi. Se il seme della barbabietola cade ancora nel terreno caldo e umido, inizierà a crescere e morirà inevitabilmente.

A seconda della regione, le date per la semina delle barbabietole prima dell'inverno variano da fine ottobre a fine novembre. La terra dovrebbe congelare fino a -2 ... -4 gradi e la temperatura dell'aria dovrebbe essere intorno a 0 gradi. Il momento ideale è quando il terreno ghiacciato si scongela per diverse ore nei giorni di sole.

Ovviamente i letti devono essere preparati in anticipo. E non solo i letti, ma anche terra asciutta, pacciame e fertilizzanti. Inoltre - di più su questo.

Preparazione per la semina invernale di barbabietole

Un mese prima del gelo, verso la metà di ottobre, il sito è pronto per la semina. Questo viene fatto allo stesso modo della solita semina di barbabietole:

- scavano, applicano concimi organici e fertilizzanti potassio-fosforo (rispettivamente 5 l / m2 e 10-15 g / m2). La barbabietola non ama i terreni acidi (tollera quelli debolmente acidi, pH 6,2 ... 7), quindi, se necessario, disacidificarla. Nello specifico per le barbabietole è più adatta la farina di dolomite (barattolo da mezzo litro per "quadrato" del giardino), ma si può prendere cenere, gesso o un altro disossidante. Non dimenticare di osservare la rotazione delle colture: non seminare barbabietole dopo altre radici e cavoli, i migliori predecessori sono le ombre notturne, le cipolle, i cetrioli.

- i terreni pesanti e argillosi per le barbabietole sono persino peggiori di quelli leggermente acidi, - i raccolti di radici cresceranno piccoli, storti. Il terreno pesante deve essere allentato introducendo sabbia di fiume grossolana o compost ben decomposto.

- vengono preparati i solchi. Profondità - 2-4 cm, non di più, distanza tra le file - 20-30 cm.

- preparare il terreno. Dopo aver piantato i semi nei solchi, dovranno essere cosparsi di terreno asciutto e friabile. Preparalo, ovviamente, in anticipo. Puoi acquistarlo al negozio, oppure puoi creare una miscela di terreno da giardino e sabbia di fiume con le tue mani e aggiungere un po 'di compost ben decomposto. Il terreno viene portato in serra, cantina o casa.

- preparare il pacciame. Il miglior pacciame invernale sono i rami di abete rosso o la torba. La pacciamatura dei tuoi letti per l'inverno ti aiuterà a proteggerti dagli inverni senza neve o molto freddi.

Piantagione invernale di barbabietole

Se ti stai chiedendo se le barbabietole vengono piantate con semi preparati (inzuppati) prima dell'inverno, ricorda: mai! Seme eccezionalmente secco in terreno asciutto. Quindi se i solchi hanno avuto il tempo di spolverare la neve, non siate troppo pigri per spazzolarla via con una scopa dura, e poi procedere alla semina invernale delle barbabietole.

Si consiglia inoltre di aumentare la densità dei semi della metà o almeno di un quarto. Questo viene fatto per proteggersi dalla morte di esemplari deboli nel terreno congelato o dal congelamento durante la germinazione.Ma se sei sicuro della varietà e piantare barbabietole prima dell'inverno non è una novità per te, semina come al solito.

Dopo aver distribuito i semi lungo i solchi, vengono ricoperti di terra asciutta e sopra viene steso il pacciame e le barbabietole vengono dimenticate fino alla primavera.

In primavera, dovrai rimuovere il pacciame e allentare leggermente i corridoi. Se le piantagioni sono coperte da un film e rimosse quando compaiono i primi germogli, otterrai il raccolto dieci giorni prima. Dopo circa una settimana, viene effettuato il primo diradamento, quindi si nutrono ed eseguono le stesse misure agrotecniche della semina primaverile delle barbabietole.

Quindi, se dubiti ancora che sia possibile piantare barbabietole prima dell'inverno, assicurati: è possibile e necessario. In inverno un seme nel terreno attraversa tutti quei processi di stratificazione che in primavera si cerca di imitare immergendoli e raffreddandoli / riscaldandoli su una batteria; all'inizio della primavera il terreno è sempre ricco di umidità e all'inizio non avrà bisogno di annaffiature; i semi che hanno subito un indurimento naturale sono sempre più vitali, resistenti alle malattie e alla siccità. Dopotutto, c'è sempre più tempo a novembre che in primavera.

Sì, seminare le barbabietole prima dell'inverno è associato a certi rischi, ma scegliere la giusta varietà di barbabietole per l'inverno, indovinando correttamente quando seminare le barbabietole prima dell'inverno, puoi minimizzare questi rischi, ma goderti le barbabietole precoci anche quando i vicini stanno appena iniziando a legare le barbabietole. Buona fortuna, cari giardinieri!

Ulteriore cura per le barbabietole dopo la semina per l'inverno

L'intero rischio della semina di barbabietole e altre colture (ad esempio, le carote) in inverno è quello di impedire ai semi di germogliare in inverno durante il disgelo o di congelare nei freddi inverni senza neve. Pertanto, puoi lanciare autonomamente la neve sul letto del giardino, perché sotto il riparo dalla neve, i semi non avranno paura né del disgelo né del gelo. Se i semi svernano con successo, allora daranno sicuramente dei primi germogli e otterrai il primo raccolto per l'invidia dei tuoi vicini.

Importante! In primavera e in estate, devi prenderti cura delle barbabietole podwinny allo stesso modo della primavera. Devi solo ricordarti di rimuovere il materiale di rivestimento e allentare leggermente lo strato superiore.

Informazioni dettagliate sulla coltivazione e piantagione di barbabietole in primavera puoi ottenere leggendo Questo articolo.

Non ci sono molte difficoltà nella semina delle barbabietole in inverno, ma dovrebbero essere prese con responsabilità. I consigli testati nel tempo ti aiuteranno in questo.

Video: semina di barbabietole per l'inverno

Nota! Oltre alle barbabietole, puoi seminare prima dell'inverno carota (durante la semina hanno molto in comune, ma ci sono anche differenze significative), ovviamente, i raccolti invernali aglio e cipolla, così come aneto, prezzemolo e Acetosa.

Video: semina di carote e barbabietole in inverno

Caratteristica nella valutazione

La barbabietola è una delle radici più popolari sul mercato russo. Poche persone possono immaginare la loro dieta senza questo ortaggio. È apprezzato per la sua versatilità, qualità utili, buone proprietà, adatto per lo stoccaggio e il trasporto a lungo termine. Il suo prezzo è abbordabile ed è anche un ingrediente importante nei piatti nazionali. Il colore brillante e ricco del frutto indica il contenuto di betaina, responsabile dell'eliminazione delle tossine che hanno un effetto negativo sul sistema cardiovascolare.

La verdura rossa è apprezzata per il suo alto contenuto di ferro, necessario per mantenere normali livelli di emoglobina. Inoltre, aiuterà le donne ad alleviare il periodo di giorni critici e per i bambini servirà come componente importante nel trattamento delle allergie. La verdura rossa è apprezzata anche per il fatto che la maggior parte delle specie sono in grado di adattarsi facilmente ai cambiamenti climatici, sono prive di pretese e facili da usare.Di seguito è riportata una valutazione delle migliori varietà di radici destinate alla coltivazione nella zona climatica media e nella regione di Mosca, sulla base delle valutazioni di giardinieri esperti e specialisti.

Benefici della semina invernale

I vantaggi di questo metodo sono evidenti e la comodità delle piantagioni autunnali sarà apprezzata da ogni giardiniere che si sforza di ottenere una varietà di raccolti ben curati nei letti:

• notevole risparmio di tempo in primavera, quando è necessario seminare l'intero sito il prima possibile;
• la capacità di rimuovere due raccolti da un letto da giardino per stagione;
• aumento della resa del raccolto dovuto al naturale indurimento dei semi sotto la neve.

Il metodo di semina invernale presenta tre inconvenienti significativi che dovranno essere presi in considerazione quando si pianificano i lavori sul sito:

• con forti disgeli all'inizio e alla metà della primavera, i semi possono germogliare e morire nella primissima notte gelida;
• con un'intensa alluvione amichevole, il letto del giardino può essere allagato dalle acque sorgive, quindi la maggior parte dei semi marcirà semplicemente nel terreno freddo e troppo umido;
• il raccolto ottenuto da piantagioni sub-invernali non è adatto alla conservazione a lungo termine, quindi dovrà essere utilizzato solo fresco o in scatola.

Tutte e tre queste carenze possono essere facilmente annullate dalla corretta selezione di un sito di impianto e dalla semina aggiuntiva in primavera di un piccolo letto di una varietà tardiva di barbabietole, che si distinguono per una buona qualità di conservazione.

Ulteriore cura

Si consiglia di proteggere i letti seminati dal gelo e, dopo aver rimosso i rifugi, vengono curati, come quando si pianta in primavera. È necessario eseguire il diradamento, applicare la medicazione superiore, annaffiare regolarmente e allentare il terreno, rimuovere le erbacce.

Riparo per l'inverno

Quando si seminano barbabietole per l'inverno, è molto importante non permettere ai semi di germogliare in inverno, quando c'è un breve riscaldamento, così come il congelamento in caso di forti gelate. Per evitare che i semi si congelino, si consiglia di coprire le aree con foglie cadute, aghi, segatura per l'inverno. In inverno, quando cade la neve, il sito può essere coperto di neve: sotto di esso i semi saranno protetti da disgeli e gelate.

Se i semi possono sopravvivere all'inverno, le barbabietole si diletteranno con i primi germogli e il primo raccolto.

In primavera, quando la neve si scioglie e non sono previste forti gelate, l'area con la piantagione di barbabietola viene pulita dal materiale di copertura (foglie, aghi, segatura). Quindi il terreno viene allentato un po ', vengono applicati fertilizzanti contenenti azoto e l'area viene coperta con pellicola trasparente.

Tale procedura proteggerà dal freddo notturno e contribuirà alla germinazione precoce delle piantine. Quando compaiono i primi germogli, il film viene rimosso.

Diradamento delle colture

Man mano che le piante crescono, interferiranno solo con lo sviluppo dell'altro e i frutti diventeranno piccoli. Pertanto, quando si coltivano barbabietole, è importante diradare i letti. Questo processo deve essere eseguito dopo forti annaffiature o pioggia.

Per questo raccolto di radici, è necessario eseguire diversi diradamenti:

Per la prima volta, la procedura viene eseguita quando 2-4 foglie vere compaiono sulle piantine quando raggiungono un'altezza di circa 7 cm.Gli esemplari deboli che crescono vicini l'uno all'altro vengono rimossi. La distanza tra i germogli dovrebbe essere di circa 5 cm I germogli in eccesso non possono essere gettati via, ma trapiantati in un altro sito.

• La seconda volta dovrebbe essere diradata nella fase di formazione della testa iniziale. Viene mantenuto uno spazio di 8-10 cm tra le colture vegetali (per le grandi varietà - 15-20 cm). Rimuovere i campioni sottosviluppati e ispessiti. I giovani ortaggi a radice rimossi possono essere usati come cibo.

Irrigazione

Dopo il primo diradamento, innaffia abbondantemente le barbabietole. Quindi l'irrigazione viene eseguita circa una volta ogni 7 giorni. Questo ortaggio ama molto l'umidità, quindi con tempo asciutto deve essere annaffiato in grandi quantità.

L'irrigazione dovrebbe anche essere fatta sopra le cime in modo che le foglie ricevano l'umidità. Si ferma durante la stagione delle piogge. Il consumo di acqua consigliato per la procedura è di 11-15 litri per metro quadrato. m trama.

È necessario aumentare la regolarità e il volume dell'irrigazione man mano che le barbabietole crescono. La mancanza di umidità renderà le radici piccole e non molto gustose. L'irrigazione di questa coltura viene interrotta 7-14 giorni prima di scavare.

Fecondazione

Per ottenere un buon raccolto di barbabietole, deve essere nutrito. La prima poppata va fatta subito dopo il primo diradamento. Per questo, vengono spesso utilizzati infusi di erbe.



Per rendere dolciastri le barbabietole, un mese prima della raccolta (di solito questo tempo corrisponde al secondo diradamento), va annaffiato con una soluzione di sale. Tale soluzione viene preparata in base alla proporzione di 1 cucchiaio a 10 litri di acqua. A tale scopo, è possibile utilizzare una soluzione di nitrato di sodio.

È anche necessario eseguire la medicazione superiore con contenuto di boro. Per fare questo, utilizzare il complesso di fertilizzanti minerali "Mag-Bor" (1 cucchiaio per 10 l di liquido) o acido borico (0,5 cucchiaini per 10 l di liquido). L'irrigazione viene effettuata a questa velocità: 10 litri per 1 mq. m trama.

Gli esperti di giardinaggio raccomandano di nutrire le barbabietole come segue:

1. Prima poppata avviene utilizzando fertilizzanti organici. Per fare questo, preparare una soluzione di letame o escrementi di pollo: prendere 1 kg per 1 secchio di liquido e infondere per circa 5 giorni, quindi diluire 1 litro della miscela risultante in un altro secchio d'acqua. I letti vengono annaffiati con questa soluzione, quindi viene eseguita la normale irrigazione per sciacquare le foglie. Puoi usare una soluzione di cenere di legno: 1 tazza di cenere viene mescolata in un secchio di liquido.
2. Seconda poppata fatto in 12-14 giorni con l'utilizzo di fertilizzanti fosforo-potassici.
3. Terza volta fare il condimento superiore durante il secondo diradamento. Per questo vengono utilizzati anche fertilizzanti fosforo-potassio.

Allentare la terra, rimuovere le erbacce

Immediatamente dopo l'emergere dei germogli, è necessario allentare l'area con la semina delle barbabietole per garantire l'apporto di ossigeno alle radici. Se ciò non viene fatto, la coltura vegetale può ammalarsi. Si consiglia di eseguire il processo di allentamento stesso dopo l'irrigazione o la pioggia.

Durante questo, le erbacce dovrebbero essere rimosse contemporaneamente, il che attira umidità e sostanze nutritive dal terreno, il che interferisce notevolmente con i germogli di barbabietola per svilupparsi bene. Si consiglia inoltre l'eliminazione delle erbacce e l'allentamento durante il periodo del primo e del secondo diradamento.

Seminando barbabietole in autunno, puoi raccoglierle presto. Per fare questo, è importante scegliere la trama giusta per il giardino e il tempo di semina, oltre a proteggere le piantine dal gelo.

Date della semina autunnale di barbabietole in diverse regioni

La semina autunnale di solito inizia con la prima gelata, quando la temperatura oscilla intorno allo zero, e diminuisce leggermente al mattino. Ma è troppo presto per piantare barbabietole prima dell'inverno, perché i suoi semi germinano solo a + 5 ° C. Arriva il momento in cui la temperatura media giornaliera scende a –2, –5 ° С e la probabilità di disgelo è praticamente nulla.

Per la regione di Mosca e le regioni circostanti, le date approssimative per la semina invernale delle barbabietole iniziano nella seconda metà di ottobre e all'inizio di novembre.

Nelle regioni più settentrionali - nella regione di Leningrado, così come negli Urali e in Siberia, le barbabietole vengono seminate prima - nella prima metà di ottobre.

Nel sud della Russia, il metodo di semina autunnale non è molto diffuso a causa di disgeli frequenti e prolungati. Nelle regioni meridionali, il periodo senza gelate è così lungo che consente di ottenere raccolti molto precoci senza raccolti autunnali. Praticano piantare colture resistenti al freddo all'inizio della primavera, non appena il terreno si riscalda. Nel territorio di Krasnodar, nella regione di Rostov e nel territorio di Stavropol, questo clima è già stabilito a marzo.

In qualsiasi regione, quando si pianificano le piantagioni sub-invernali, è necessario prestare attenzione alle previsioni del tempo e tenere conto di quando c'era un momento favorevole per le colture negli anni precedenti.

Suggerimenti per agricoltori esperti

Per ottenere un raccolto generoso di barbabietole invernali, è necessario seguire le regole della tecnologia agricola., prendi in considerazione le sfumature della semina e ascolta i consigli di agricoltori esperti.

Raccomandazioni chiave:

• dare la preferenza ai semi destinati alla semina invernale;
• scegli il momento giusto per la semina (la temperatura ottimale dell'aria è 0 ° С, la temperatura del terreno è -4 ° С);
• non aver paura della neve precoce, spazzala semplicemente dal giardino;
• semina il 25-30% in più di semi rispetto a quando si pianta in primavera;
• il sito di atterraggio non dovrebbe essere in pianura o in pendenza;
• in primavera, non dimenticare di rimuovere il materiale di copertura e allentare il terreno.

Come seminare correttamente le barbabietole prima dell'inverno

Per ottenere un buon raccolto di barbabietole, devi essere responsabile quando scegli un posto per questo. Un letto da giardino destinato alla semina autunnale deve soddisfare i seguenti parametri:

• una zona alta che non è allagata dalle acque alluvionali;
• mancanza di ombreggiatura, poiché all'ombra le piante rilasciano rapidamente una freccia di fiori;
• terreno fertile sciolto con una reazione normale o leggermente alcalina;
• acque sotterranee profonde, altrimenti dovranno essere costruiti letti alti.

I migliori precursori delle barbabietole sono le belladonne, i cetrioli e le cipolle. Non è desiderabile seminarlo dopo crucifere e carote, oltre a coltivare nello stesso posto per diversi anni consecutivi.

Poiché i semi di barbabietola vengono seminati in terreno già congelato, è necessario preparare in anticipo una quantità sufficiente di terreno asciutto, che viene utilizzato per riempire i solchi di semi. Conservalo in una stanza riscaldata.

Preparazione dei semi

Prima di piantare, i semi di barbabietola vengono brevemente immersi in una soluzione rosa di permanganato di potassio per la disinfezione. Allo stesso tempo, si liberano dei semi galleggianti che non germoglieranno. Quindi il materiale di piantagione viene lavato in acqua fredda e asciugato.

Questo completa la preparazione dei semi di barbabietola per la semina. Si conservano in un luogo fresco e asciutto fino alla semina.

Come concimare un letto da giardino prima di piantare

Il letto selezionato viene scavato in anticipo, tutte le erbacce vengono rimosse. I fertilizzanti vengono applicati prima di scavare:

• 4-6 kg di compost o letame marcito per metro quadrato;
• 50 g di perfosfato;
• 70 g di solfato di potassio o qualsiasi altro fertilizzante di potassio.

Se il terreno è leggermente acido, vengono aggiunti anche cenere, farina di dolomite o calce spenta.

Il letame fresco non viene posto sotto le barbabietole, poiché ciò porta all'accumulo di nitrati nelle radici e al loro cracking.

Lo strato superiore viene livellato e vengono segnate delle scanalature a intervalli di 20 cm e una profondità di 3 cm In un autunno piovoso, il letto preparato deve essere coperto con pellicola per mantenere il terreno asciutto.

Selezione del sito di impianto e preparazione del terreno

La raccolta delle verdure invernali delizierà se scegli il posto giusto per la semina. Dovrebbe:

• Avere una buona illuminazione;
• Fornire un'irrigazione sufficiente;
• Situato su una collina.

La neve nei letti, dove il terreno non raggiunge l'altezza richiesta, non si scioglie a lungo in primavera e contribuisce al ristagno dell'acqua. Questa non è un'opzione adatta per le colture invernali. Inoltre, più alto è il letto, più velocemente si riscalderà e si asciugherà.

Il terreno sul sito non dovrebbe essere argilloso e impedire la germinazione dei semi. Inoltre, il luogo in cui viene piantata la pianta in autunno dovrebbe essere cambiato man mano che il terreno si esaurisce. Puoi coltivare un ortaggio a radice dopo verdure come cetrioli, peperoni, pomodori, patate o cipolle. Indesiderabile dopo carote e cavoli.

La preparazione del terreno inizia con la rimozione delle infestanti e lo scavo. I fertilizzanti promuovono la crescita delle verdure, quindi vengono applicati sotto il terreno scavato. Questo potrebbe essere:

• Humus;
• Cenere;
• Top condimento a base di minerali.

La mancanza di fertilizzanti non è un problema: il terreno fertile e leggero, insieme a una buona manutenzione, non ne ha bisogno. Evita pesanti e acidi: è meglio lavorarlo e generosamente aromatizzato con fertilizzanti.

Successivamente, i letti sono formati con le proprie mani, la loro superficie è livellata con un rastrello. I solchi dovrebbero ritirarsi dai bordi e avere una profondità di diversi centimetri. La distanza tra loro raggiunge circa 20 centimetri.Puoi addormentarti dall'alto con lo stesso terreno o un altro contenente sabbia, fertilizzanti, terreno del giardino. Deve essere asciutto e non congelato.

Resta da capire come piantare correttamente i semi.