Cuore di mucca al pomodoro: recensioni, vantaggi e svantaggi, descrizione

Caratteristiche e descrizione della varietà di pomodoro "Volovye Heart": foto, video + recensioni

Questo tipo di pomodoro mi ha conquistato per dimensione e gusto. Nonostante il fatto che il cespuglio non sia affatto in miniatura, continuo a piantare il Volovye Heart ogni anno nel mio giardino. In una perenne competizione con novità e varietà permanenti presenti anche sul sito, questo pomodoro è sempre tra i vincitori.
Questi pomodori sono deliziosi sia freschi che in salse, lecho, adjika. Una varietà piuttosto senza pretese, tuttavia, necessita ancora di cure e attenzioni, rispetto delle regole della tecnologia agricola durante la semina. Ne parleremo oggi.

caratteristiche generali

L'origine della varietà è italiana. E in Russia è stato allevato da allevatori di Agrofirma Poisk LLC. Nel 2003 Volovye Heart è stato iscritto nel registro della Federazione Russa e approvato per l'uso.

Ha diversi analoghi F1 ibridi, che differiscono per l'ombra del frutto, possono essere rosa, cremisi e persino neri.

Una caratteristica della varietà è la diversa dimensione dei frutti su un ramo. Sono quasi tutte di forma irregolare, ma il sapore del pomodoro è dolce.
Il biglietto da visita di una verdura può essere definito a forma di cuore nella maggior parte dei pomodori.
Il cuore di mucca è una varietà determinante di mezza stagione. Il primo raccolto viene raccolto 107 - 115 giorni dopo la semina in terreno aperto. Si consiglia di coltivarlo sia all'aperto che in diverse tipologie di serre.
L'altezza del cespuglio può raggiungere 1,2 - 1,3 m, pertanto è imperativo legarlo. Inoltre, il pomodoro deve formare un cespuglio in 1-2 steli e il secondo stelo è formato dal figliastro, che si trova sopra il primo pennello. Si consiglia di eliminare tutti gli altri figliastri.
Un cespuglio adulto non ha una chioma verde troppo densa; non necessita di diradamento. Di solito ci sono 5-6 frutti su un grappolo, ciascuno con una media di 250-400 grammi o più. Ci sono casi in cui un pomodoro pesava 800-1000 grammi, se vengono seguite tutte le regole di coltivazione e cura.
Il cespuglio è piuttosto esteso e smette di crescere dopo che si sono formati 5-6 pennelli insieme ai frutti. Gli steli sono lunghi (uno da 1,5 a 1,8 m). La prima ovaia di solito appare sopra 8-10 foglie e la successiva dopo 1 - 3 foglie. I frutti più grandi di solito maturano nella parte inferiore della pianta e quelli più piccoli - 100-150 grammi nella parte superiore.
I pomodori hanno caratteristiche gustative elevate, la buccia è sottile, dolce e succosa, la polpa è carnosa, la costolatura è media, l'aroma è tipico dei pomodori. La quantità di sostanza secca è del 4,7%, lo zucchero è del 2,2%.
Si sconsiglia di coltivare troppo, poiché è scarsamente conservato, è consigliato per il consumo fresco e per la preparazione di salse, ketchup, succhi. Quasi 700 ml di succo possono essere ottenuti da un cespuglio.
La varietà è resistente alla maggior parte delle infezioni e delle malattie, resistente al gelo.

Vantaggi e svantaggi, differenze rispetto ad altre varietà

Le opinioni dei giardinieri sul pomodoro Volovye Heart non coincidono sempre. Con tutta la bellezza esterna del frutto, molti credono che il loro gusto sia tutt'altro che ideale. Tra gli ovvi vantaggi della varietà, si notano più spesso i seguenti:

ottima presentazione dei frutti;
buona resa;
la capacità di raccogliere semi dal tuo giardino (questo non è un ibrido);
buona resistenza alla maggior parte delle malattie, compresa la peronospora;
struttura carnosa del frutto, che consente il taglio per le insalate e la decorazione della tavola.

Poche delle varietà popolari hanno così tanti svantaggi, alcuni dei quali sono, ovviamente, insignificanti. Di solito parlano di quanto segue:

cura capricciosa, la necessità di formare un cespuglio rigorosamente secondo le regole;
maturazione tardiva dei frutti, che rende difficile l'utilizzo della varietà nelle regioni fredde;
cattiva conservazione del raccolto;
inadeguatezza per l'inscatolamento di frutta intera;
gusto insufficientemente alto, anche gli assaggiatori giudicati buoni.

Negli ultimi anni, i giardinieri sono stati viziati da un'abbondanza di varietà e ibridi di pomodori, tra i quali ci sono pomodori fruttiferi di ottimo gusto. Esistono molte varietà simili a questa.

Nella comprensione di molte persone, il toro e il bue sono un animale, quindi credono che il cuore di bue e la famosa varietà Cuore di bue siano la stessa cosa.

Non è affatto così, sebbene le varietà siano simili. Il cuore del toro ha frutti più grandi e un colore leggermente diverso, il "fondatore" della varietà è più vicino al rosso, sebbene ci siano anche varietà del cuore del toro con diversi colori di frutta. Anche nel Registro di Stato sono iscritte 10 varietà con il nome Bull Heart e un termine caratterizzante il colore: dal rosa al nero.

Oltre a questi, è stato ottenuto un numero enorme di pomodori a forma di cuore con elevate caratteristiche. Quindi, la varietà Noble è bellissima con frutti molto simili di colore lampone. Il loro sapore è eccellente e la varietà è molto resistente al freddo. La varietà siberiana Batianya ha frutti molto simili, ma il loro gusto è buono e la resa è bassa, ma la varietà non teme il freddo.

Variety Noble è un buon concorrente del cuore Volovyi

Quindi, c'è sempre una scelta, a seconda dei desideri del giardiniere, e bisogna ammettere che il pomodoro Volovye Heart ha molti vantaggi, ma, ovviamente, non è unico tra varietà simili.

Tecnologia di atterraggio

Non c'è niente di particolarmente complicato, devi solo rispettare alcune regole consigliate per la coltivazione dei pomodori. Anche un orticoltore alle prime armi può gestire tecniche agrotecniche.

Piantine in crescita

È necessario avviare la procedura tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Prima di seminare i semi nel terreno, immergili per una notte in una soluzione debole di permanganato di potassio. Preparare in anticipo contenitori, terriccio e coperchi per coprire il materiale piantato.

Prepara il terreno dal terreno del giardino, aggiungi cenere di legno e una piccola quantità di escrementi di uccelli in parti uguali. Il terreno deve essere sciolto, leggero e nutriente.
Affinché i semi si schiudano più velocemente, devono essere disposti con cura su un panno umido a una certa distanza l'uno dall'altro. Copri la parte superiore con uno strato di tessuto sciolto, chiudi il coperchio senza stringere e rimuovilo in un luogo buio e caldo. Ricorda di ventilare regolarmente. Dopo alcuni giorni, i semi si schiuderanno.
Trasferiscili in un contenitore. Inumidisci bene il terreno, pigia un po 'e metti i semi con una pinzetta. Cospargere con terreno fertile in cima. Lo spessore dello strato dovrebbe essere di circa 1 cm.
Coprire il contenitore con pellicola trasparente e riporlo in un luogo caldo. La temperatura dell'aria dovrebbe essere di + 23-24 gradi Celsius. Se la stanza è fredda, le piantine smetteranno di crescere. Assicurarsi che non si formi condensa sulla pellicola. Se noti delle goccioline, rimuovi la pellicola e l'aria. Ma è anche impossibile asciugare eccessivamente il terreno. I pomodori amano l'umidità, quindi l'acqua con moderazione.

Come acquistare correttamente le piantine già pronte

A volte semplicemente non c'è tempo o opportunità per impegnarsi nella germinazione dei semi, ma sono necessarie le piantine. Puoi acquistare già pronto, ma dovresti imparare a capire quali germogli sono davvero di buona qualità e poi trasformarsi in piante sane e forti.

Il gambo non dovrebbe essere troppo carnoso e spesso, come una matita.Quando le piantine sembrano troppo alte, con molte foglie, sono state ben nutrite con azoto prima di essere vendute. La massa verde si svilupperà bene, ma i frutti saranno troppo piccoli.
Dovrebbero esserci solo 8-10 foglie sullo stelo, tutte verdi, fresche e sane. Non acquistare piantine con foglie gialle, perché potrebbero non svilupparsi più correttamente.
Ci deve essere un pennello floreale su ogni germoglio. Ma se ci sono ovaie e frutti, non vale la pena acquistarli, poiché è improbabile che maturino, il cespuglio dovrà comunque mettere radici in un nuovo posto.
Non è necessario acquistare piantine che crescono molto da vicino in un contenitore. Il trapianto può danneggiare il sistema radicale e perdere le piante.

Immersioni e alimentazione

Quando ci sono almeno 2 foglie adulte su ogni stelo, devono essere piantate in contenitori separati. Entro pochi mesi, le piantine immerse si svilupperanno ulteriormente.

È molto importante che le giovani piante ricevano abbastanza sole e calore. La temperatura nella stanza dovrebbe essere di +23-24 gradi durante il giorno e almeno di +18 di notte.
In caso di mancanza di luce, predisporre un'illuminazione aggiuntiva con lampade fluorescenti o ad incandescenza.

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Atterraggio in piena terra

Se prevedi di coltivare il cuore di una mucca in una serra, le piantine non devono essere pre-indurite. E prima di piantare in piena terra, le giovani piante si abituano gradualmente all'aria fresca. Per prima cosa, dovresti estrarre i contenitori per poche ore, quindi aumentare il tempo a un'intera giornata, puoi esporre i cespugli per un breve periodo al sole.

Piantare nella seconda metà di maggio o inizio giugno, quando il caldo è finalmente stabilito e non ci saranno gelate notturne residue. Le piantine in quel momento dovrebbero avere almeno 60-65 giorni, le foglie adulte almeno 6-7 pezzi.
Liberare l'area da detriti ed erbacce, scavare e applicare fertilizzanti minerali e humus. Si consiglia di farlo in autunno. I cespugli vengono piantati in una serra riscaldata ad aprile, se la serra non viene riscaldata, all'inizio di maggio.
Poiché la pianta è grande, lo spazio tra le piante deve essere di 50x70 cm e non devono essere piantati più di 4 cespugli per 1 m2. L'apparato radicale e la parte fuori terra necessitano di spazio e aria.
Se la regione è fredda, la profondità di semina dovrebbe essere di almeno 20 - 25 cm Aggiungere una soluzione debole di escrementi di uccelli o verbasco a ciascuna buca.
Se le piantine sono allungate, puoi piantare un po 'ad angolo. In questo modo, si formano radici aggiuntive, che daranno alla pianta un nutrimento aggiuntivo.

Si consiglia di legare presto i cespugli, anche se piccoli. È importante dare la giusta direzione alla pianta. Le foglie di questa varietà, comprese quelle inferiori, non devono essere rimosse.

L'irrigazione dovrebbe essere fatta mentre il terreno si asciuga, ma ricorda che i pomodori amano molto l'umidità. Assicurati di allentare il terreno e rimuovere le erbacce. Ispeziona regolarmente le piante per tenere lontani i parassiti.

Applicare fertilizzanti, prima della fioritura e dell'allegagione, potassio-fosforo e un po 'di azoto. Inoltre, questa varietà necessita di un trattamento con acido borico: prima che compaiano i grappoli di fiori e poi dopo 10 giorni.

Cura della piantagione di pomodori

La cura delle piante piantate include:

irrigazione, su richiesta;
diserbo se compaiono erbacce;
allentando il terreno;
fertilizzante;
distruzione di parassiti.

È necessario allentare il terreno in modo che le erbacce non crescano e il terreno riceva aria. Fertilizzare con soluzioni di verbasco, escrementi di uccelli appositamente preparati o preparati chimici.

I prodotti chimici includono permanganato di potassio, acido borico e fertilizzanti minerali completi. Cow's Heart è un pomodoro che necessita di alimentazione fogliare con acido borico. La prima volta che devi elaborare la pianta prima che appaiano i pennelli dei fiori.La soluzione può essere spruzzata nuovamente dopo 10 giorni. L'acido borico non solo nutre le piantine Volovye Heart, ma le protegge anche dalla peronospora e dai piccoli parassiti.

Caratteristiche di lavorazione e irrigazione

Trattare con sostanze chimiche, come l'irrigazione, preferibilmente con tempo calmo e la sera. Questo deve essere fatto in modo che il terreno non si asciughi immediatamente e le gocce di fertilizzante non creino un effetto lente sulle foglie. Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato per rimuovere la crosta e accedere all'aria. Man mano che la pianta cresce, viene eseguita la sua successiva giarrettiera. E concimare secondo necessità, controllando l'aspetto dei pomodori.

Di solito la seconda alimentazione viene effettuata con permanganato di potassio o soluzione di iodio. Se si riscontra improvvisamente l'ingiallimento delle foglie, si arricciano e cadono, il che significa che non c'è abbastanza boro nel terreno. Quindi puoi eseguire l'alimentazione secondaria con acido borico. Quando si lavora con soluzioni chimiche, è necessario indossare:

respiratori, garze o speciali - industriali;
guanti in lattice;
grembiuli in tela cerata, polietilene o gomma;
gli occhiali sono necessari per proteggere gli occhi.

Soddisfando tutti i requisiti di sicurezza, puoi essere certo che l'alimentazione sarà benefica senza farti del male.

Caratteristiche e descrizione del pomodoro "Volovye heart", rassegne

Ci sono orticoltori per i quali la nuova stagione di semina è associata esclusivamente a nuovi esperimenti, e ci sono quelli che piantano le stesse varietà nel loro sito di anno in anno. L'articolo di oggi tornerà utile per entrambe le categorie. I pomodori Volovye Heart sono un classico, ma gli allevatori non si fermano e continuano ad allevare le sue sottospecie.

Raccolta e conservazione

I pomodori di questa varietà si distinguono per la loro eccellente presentazione. La loro pelle non si screpola, tollerano bene il trasporto su qualsiasi distanza.

A giudicare dalle recensioni dei dilettanti, i pomodori Volovye Heart non sono soggetti a conservazione a lungo termine. Pertanto, si consiglia di consumarli il prima possibile dopo la raccolta. Non solo le insalate vengono preparate da loro, ma anche pasta, succhi, purè di patate.

Breve caratteristica della varietà

Il cuore di una mucca si trova spesso negli orti. Questa varietà di pomodoro è apprezzata per i suoi frutti grandi con polpa molto succosa e saporita. Come dicono gli stessi giardinieri, il più delle volte viene consumato fresco, oltre che per preparare insalate, sebbene sia l'ideale per l'inscatolamento. Certo, non sarà possibile riporlo interamente in un barattolo, perché alcuni frutti raggiungono un peso di 1 kg, e se tagliati a metà o in quarti, non manterrà la forma. Quindi è meglio per gli spazi vuoti usarlo come componente aggiuntivo in lecho, stufato, sauté o succo di copertura (soprattutto perché un kg può ottenere fino a 700 g di questo prodotto), pasta, ketchup, ecc.

Su un pennello formato, si formano fino a cinque frutti. Il colore di un pomodoro maturo è intenso con una lucentezza lucida.

Funzionalità in crescita

I pomodori "Volovye Heart" appartengono a varietà intederminate di mezza stagione. Il posto per loro deve essere preparato in anticipo. Sono adatti anche terreni aperti e una serra. L'importante è fornire backup affidabili. L'altezza può essere di 120 cm o più, ma può essere regolata. Se tagli lo stelo principale, si scoprirà che crescerà una pianta corta, ma allora devi essere preparato per la formazione di un cespuglio che si allarga.

L'atterraggio dovrebbe iniziare dall'inizio di marzo. I principi sono generali. Per prima cosa i semi vengono lavorati e induriti, quindi vengono immersi in terreno umido di 2-3 cm e ricoperti con vetro o pellicola, dopo l'emergere delle piantine, non si possono più coprire.

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Non appena compaiono 2-3 foglie vere, le piantine si tuffano. La semina in piena terra dovrebbe essere effettuata in regioni con un clima stabile. Questa varietà di pomodoro normalmente si adatta alle condizioni ambientali.La cosa principale è la stabilità, l'illuminazione media e l'assenza di correnti d'aria.

I semi sono anche senza pretese per il terreno, ma l'umidità deve essere mantenuta costantemente. Si consiglia a coloro che hanno già piantato questa varietà di pacciamare. Quindi l'umidità sarà meglio preservata e sarà possibile aumentare notevolmente la resa.

Vengono piantati 2-4 germogli per metro kV. Tutto dipende da come si formerà ulteriormente il cespuglio, l'enfasi sarà posta sull'altezza o sulla larghezza.

Molti giardinieri, e coloro che hanno già piantato "Volovye Heart", e coloro che stanno pianificando di coltivarlo, chiedono in che modo questa varietà differisce dal "Ox Heart". Non ci sono differenze cardinali, secondo la foto possono essere facilmente confuse a causa delle dimensioni e della forma dei cuori, coincide anche la descrizione della varietà. Si ritiene che siano stati dati nomi diversi per i pomodori a causa della registrazione di semi in diversi paesi. E questo è molto probabilmente il caso. C'è anche una varietà chiamata "Volovye Heart Minusinsk". Perché un tale nome? Perché la registrazione è avvenuta nella selezione nazionale di questa città.

Dicono anche che il gusto fresco è lo stesso, ma il succo del "Bull Heart" è più dolce.

A coloro che amano coltivare non solo gustosi e sani, ma anche belle verdure, si consiglia di provare a piantare varietà di questa varietà. Sembra piuttosto attraente "Il cuore della mucca a strisce". I pomodori rosa a forma di cuore sono decorati con strisce rosse longitudinali distinte. Potrebbe piacerti anche la versione gialla di questa varietà. A proposito, da esso si ottengono anche succo e pasta molto gustosi, solo per il colore e il gusto più morbido, il prodotto finito risulta più originale. I frutti del "Cuore" giallo sono leggermente più piccoli, quindi sono abbastanza adatti per la conservazione nel loro complesso.

Per dare una descrizione completa dei pomodori Volovye Heart e consigli sulla coltivazione è meglio di chiunque abbia già affrontato questo problema. Pertanto, faremo conoscenza con le recensioni dei giardinieri.

Nikolay Semenovich

Questa varietà è stata coltivata dai miei genitori. Non c'erano il giallo e il rosa, e ancora di più con le strisce. Ma i cespugli con frutti rossi occupavano sempre almeno la metà dell'area. Mi piace che cantino gradualmente. Ne hai strappato uno e il resto matura. Sembrano cedere il passo l'uno all'altro. E questo è abbastanza per molto tempo. Deliziose insalate. E l'anno scorso la nuora ha anche fatto rotolare il succo di pomodoro da loro. Anche a me è piaciuto molto.

Alevtina Viktorovna

"Bull heart" o "Volovye" qual è la differenza? I pomodori enormi e la polpa sono ugualmente succosi e gustosi. L'anno scorso ho raccolto i semi da solo, ma li pianterò l'anno prossimo. Dicono che devi prenderti una pausa per un anno.

Non fertilizzo molto il terreno. Uso la paglia per la pacciamatura e poi aggiungo l'erba appena tagliata. Spruzzo con siero e permanganato di potassio. Questo aiuta a proteggere dalle malattie, sebbene, in linea di principio, questa varietà sia abbastanza resistente a loro. E così che i parassiti non mangino, pianto senape e calendule in giro. Spaventano via con un odore.

Anche i principianti potranno coltivare la varietà di pomodoro "Volovye Heart", oltre a prepararne i semi da soli, tra l'altro. Se hai domande, puoi guardare un video su questo argomento.

Cuore di mucca al pomodoro: recensioni, foto, resa

I pomodori rotondi, lisci, di media grandezza sono sicuramente buoni: sono i frutti che stanno meglio in barattolo e si presentano attraenti sul bancone. Ma ogni giardiniere vuole ancora coltivare i pomodori più grandi sul suo sito, perché sono fragranti, succosi e molto carnosi: frutta per insalate e succhi. È una varietà così grande che è il pomodoro Volovye Heart.

Da questo articolo, puoi conoscere la resa del pomodoro Volovye Heart, vedere una foto dei suoi frutti, leggere le recensioni di coloro che hanno piantato questo miracolo sul loro sito. Contiene anche una descrizione di varie sottospecie della varietà Volovye Serdt, raccomandazioni per la coltivazione e la cura delle piante.

Piantare piantine in un luogo permanente

Affinché le piantine possano mettere radici e crescere sane, è importante tenere conto di alcune delle regole per piantare i pomodori.

Tempistica del trapianto

La semina di piantine in piena terra viene solitamente effettuata a maggio, quando viene stabilito un clima caldo stabile.

Lo sapevate? Il pomodoro non ha un'appartenenza univoca al gruppo botanico. I botanici lo considerano una bacca, negli Stati Uniti appartiene alle verdure e nell'Unione europea i pomodori sono inclusi nella classifica dei frutti.

Se lo sbarco sarà effettuato in serra riscaldata, la manifestazione potrà essere eseguita già dalla terza decade di aprile.

Selezione del posto

Si consiglia di piantare pomodori nelle aree in cui in precedenza venivano coltivate carote, piselli, ravanelli e cipolle. Scegli aree ben illuminate esposte alla luce solare. Prima di piantare, il terreno viene fertilizzato e inumidito.

Schema ottimale

Poiché i pomodori Volovye Heart crescono abbastanza grandi, non dovresti piantare piante vicine l'una all'altra. Schema di atterraggio ottimale - 50x70 cm... Non è consigliabile posizionare più di 4 cespugli su 1 metro quadrato.

Maggiori informazioni sulla varietà

Prima di tutto, vale la pena notare che le caratteristiche e la descrizione della varietà di pomodoro Volovye Heart differiscono dal pomodoro Bull Heart: si tratta di due varietà completamente diverse. Sebbene i frutti di queste varietà abbiano davvero una somiglianza esterna e quasi lo stesso sapore. La differenza principale tra i due tipi è l'altezza del cespuglio e la dimensione dei frutti: in fondo il Bull Heart è più grande sotto tutti gli aspetti.

La varietà di pomodoro Volovye Serdt è stata allevata in Russia nel 2000, contemporaneamente è stata inserita nel registro di stato. Questo pomodoro è considerato a maturazione tardiva, anche se alcuni allevatori lo classificano come pomodoro a maturazione media. Pertanto, si consiglia di coltivare questa varietà nelle regioni meridionali e centrali; al nord, il cuore è piantato solo in una serra.

Descrizione della varietà di pomodoro Volovye Heart:

cespugli di tipo indeterminato, la loro altezza nella serra raggiunge i due metri, in campo aperto - non più di 170 cm;
i pomodori maturano in 107-118 giorni dal momento della germinazione;
non ci sono molte foglie sui cespugli, sono di media grandezza, di forma normale;
la resa dei pomodori in campo aperto non è molto alta - fino a 7 kg per metro quadrato, in una serra è realistico aumentare questa cifra a 11 kg;
la varietà Volovye Serdt ha una complessa resistenza alle malattie del "pomodoro", inclusa la peronospora;
il pomodoro risponde bene alla concimazione e alle annaffiature regolari;
la prima ovaia del fiore si trova solitamente sopra la settima foglia;
si possono formare fino a cinque pomodori in ogni pennello;
il peso medio del frutto è di 350 grammi;
i pomodori inferiori raggiungono 800-1000 grammi, quelli superiori sono più piccoli - 250-150 grammi;
la forma del frutto ricorda un cuore: un ovale a coste allungate;
il colore dei pomodori è rosso lampone;
la polpa è zuccherina in pausa, gustosa, molto dolce, aromatica;
i pomodori sono adatti al trasporto, poiché hanno una buccia densa, la loro polpa contiene molte sostanze secche;
il raccolto raccolto non verrà conservato a lungo, quindi è necessario realizzare rapidamente i frutti;
l'apparato radicale di questa varietà è molto potente: la lunghezza del cavallo centrale può raggiungere un metro, le radici laterali spesso si diramano a 2-2,5 metri dal centro del cespuglio.

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La varietà Volovye Heart è considerata una varietà di insalata, cioè è meglio mangiare pomodori freschi. Questi pomodori producono deliziose passate, paste e succhi. 700 ml di succo di pomodoro escono da un chilogrammo di frutta. In generale, non funzionerà per preservare il pomodoro Volovye Heart, poiché le sue dimensioni sono piuttosto grandi. Ma nelle insalate e negli antipasti in salamoia, il pomodoro ha un bell'aspetto.

Pro e contro

La varietà Volovye Heart è piuttosto ambigua: le opinioni e le recensioni dei giardinieri su questo pomodoro sono le più controverse. Pertanto, vale la pena sottolineare i punti di forza e di debolezza del Cuore.

Tra i vantaggi ci sono:

la dimensione impressionante dei frutti;
aspetto di fascia alta di un pomodoro;
ottimo sapore di pomodori;
buona resa (con sufficiente cura);
media resistenza alle malattie (che è molto importante per una varietà a maturazione tardiva).

Ci sono anche degli svantaggi di un pomodoro a forma di cuore:

le piante necessitano di cure costanti e competenti;
la varietà ha una stagione di crescita lunga, che non è adatta a tutti i climi;
per il cuore di bue, il regime di temperatura è molto importante: al pomodoro non piacciono le fluttuazioni dal caldo al freddo;
non sarà possibile preservare il raccolto per lungo tempo: i frutti si deteriorano rapidamente.

Sottospecie di varietà

Ovviamente, il pomodoro in questione non può vantare tante varietà quante la sua controparte, la varietà Bull Heart (ci sono pomodori rosa, striati, a frutto nero e molte altre specie). Ma Volovy Heart ha anche un paio di varietà popolari:

Pomodoro Minusinskoe Volovye Heart

Allevato da allevatori popolari. Si differenzia dal suo predecessore nei periodi di maturazione precedenti (varietà a maturazione media), un peso del frutto leggermente ridotto (sono indicati da 200 a 400 grammi) e un piccolo numero di semi all'interno dei pomodori. Si consiglia di coltivare questa varietà in due o tre steli.

Cuore di mucca a strisce

Si riconosce facilmente dall'aspetto del frutto: i pomodori sono di colore rosa dorato, sulla buccia sono ben visibili strisce giallo-verdi. I pomodori sono più piccoli di quelli della varietà precedente - 150-200 grammi, ma sono molto dolci e gustosi. Si consiglia di coltivare questa sottospecie in serra. Il periodo di maturazione è medio, i cespugli non sono così alti (fino a 130 cm).

Recensioni di giardinieri che hanno piantato la varietà

Ha coltivato il cuore di una mucca in una serra. I semi sono stati seminati all'inizio di marzo. I cespugli sono alti oltre 1,5 metri. I frutti sono stati pesati solo dal primo raccolto, il peso medio era di 500-600 grammi, il resto era due volte più piccolo. I pomodori erano rosso lampone, carnosi e deliziosi. I tomatici non hanno fatto male; per la profilassi, hanno trattato i cespugli con prodotti biologici.

Ha coltivato la varietà Volovye Heart da semi serbi. Sono cresciuti in giardino. I cespugli erano potenti, avevo fino a 500 grammi di pomodori, ma anche la semina era in ritardo. I pennelli non si sono formati, ma solo 1-2 frutti sono stati messi su ogni mano, forse questo è dovuto al caldo, ma anche il cespuglio è guarito, per colpa mia. I pomodori erano deliziosi, quindi ne crescerò di più.

La varietà Volovye Heart funziona davvero molto bene nel nostro clima. Il cespuglio era a foglia bassa, ma non fragile, si estendeva fino a 2 m di altezza, sul primo cespuglio si legavano quattro pomodori, poi si svuotava e sul terzo si legavano tre pomodori. Bellissimi frutti a forma di cuore, polpa molto tenera e saporita, buccia sottile. Pomodori carnosi, le camere dei semi non sono grandi, pochi semi. Non insipido, aspro, fragrante. Mi è piaciuto, lo coltiverò ancora.

Mi è piaciuta la varietà. Tutto ciò che amo: il cespuglio era alto, la resa era molto buona, i frutti erano belli e gustosi. Non si sono rotti. Coltivato in serra.

Alla, Nizhny Novgorod

Coltivato da semi croati lo scorso anno. I pomodori erano in media 250-400 grammi. Ma sui primi pennelli ce n'erano anche di molto grandi. Buon voto. Come tutte le foglie basse cardiache. Carnoso e succoso allo stesso tempo. Dolce con un po 'di acidità.

Regole crescenti

Per raccogliere un buon raccolto di frutti grandi e belli, il giardiniere dovrà lavorare sodo: Volovye Heart ama l'attenzione e la cura. In linea di principio, come la maggior parte dei pomodori a maturazione tardiva a frutto grosso, questo pomodoro preferisce un terreno leggero ben riscaldato con un contenuto sufficiente di oligoelementi. Non dimenticare l'indeterminatezza del cespuglio: il pomodoro dovrà essere modellato, pizzicato regolarmente e controllato il numero di ovaie.

Per chi decide di avere questa varietà di pomodoro nel proprio orto, si consiglia di fare quanto segue:

Trova piantine forti e sane in vendita o coltiva tu stesso. I semi per le piantine vengono seminati a marzo: le date esatte dipendono dal clima nella regione e da dove verranno coltivati i pomodori (terreno o serra).È necessario calcolare la semina in modo che quando le piante vengono trasferite in un luogo permanente, saranno da 55 a 65 giorni.
Innanzitutto, i semi possono essere seminati in un contenitore comune con i lati piccoli. Quando il pomodoro ha un paio di foglie, vengono piantate in vasi individuali.
Prima del trapianto nel terreno, le piante vengono indurite portandole in strada o su un balcone con le finestre aperte.
Come tutti gli indeterminati, il Cuore occupa molto spazio in serra e in giardino. Per garantire libertà ai cespugli, le piantine vengono piantate secondo lo schema 50x70. Non seppellire le radici dei pomodori più profonde di 20 cm: non amano il freddo. La temperatura del suolo a questa profondità dovrebbe essere superiore a otto gradi.
Immediatamente è necessario occuparsi dei supporti per il pomodoro. I tralicci sono i più adatti, ma puoi anche costruire supporti con pioli di legno.
Si consiglia di formare un cespuglio in uno o due steli. Il secondo stelo viene rilasciato dal figliastro, che si trova appena sopra la prima ovaia.
Tutti gli altri figliastri devono essere rimossi regolarmente. Anche le ovaie in eccesso devono essere tagliate: non dovrebbero esserci più di 6-8 pennelli di frutta su un cespuglio. Se non diluisci i pennelli, i pomodori diventeranno piccoli e insapore.
Devi nutrire i pomodori 3-4 volte durante l'estate. Per questi scopi vengono utilizzati fertilizzanti minerali e organici. Le composizioni di potassio-fosforo funzionano bene, è consentita una piccola quantità di medicazioni azotate.
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Innaffia il cuore spesso e abbondantemente (ogni tre giorni): questo pomodoro ama l'acqua. Per non mettere i cespugli a rischio di infezione, l'acqua viene utilizzata calda, il terreno viene triturato e le foglie inferiori dei pomodori vengono tagliate per migliorare la circolazione dell'aria.
Sebbene la varietà sia considerata resistente, i cespugli devono ancora essere lavorati per prevenire le malattie. Se non ci sono segni visibili di infezione, viene utilizzato liquido bordolese o qualsiasi agente chimico. Devi elaborare i cespugli prima che inizino a fiorire.

Malattie e parassiti

Se il pomodoro non ha un bell'aspetto, i sintomi possono essere utilizzati per determinare che si tratta di una malattia o di un qualche tipo di parassita:

Se inizi a notare foglie ingiallite sui tronchi

Le foglie gialle sono tagliate sullo stelo principale. Si ritiene che la ragione principale di ciò possa essere la mancanza di umidità per il sistema radicale. Le piantine piantate devono essere annaffiate nella buca e non versate sulla superficie della terra dopo l'humage. Questo metodo di irrigazione forma la crescita della radice verso l'alto (poiché raggiunge l'umidità). I germogli deboli vicino alla superficie del terreno si seccano rapidamente, il che porta all'ingiallimento delle foglie.

I coltivatori esperti consigliano:

Quando si piantano piante nel terreno vicino al buco (a una distanza di 20 cm), approfondire le bottiglie di plastica con fori praticati.
Se l'irrigazione viene effettuata in questi contenitori, l'acqua verrà distribuita alla profondità richiesta a livello delle radici. Il che è chiaramente vantaggioso per le piante.

Se le foglie iniziassero ad arricciarsi

I cespugli di pomodoro non devono essere spruzzati con acqua. Umidità sulle foglie sotto il sole cocente, come conduttore di calore. Le goccioline si riscaldano e danneggiano le foglie.

Nel mercato delle sementi per agronomi, c'è una vasta selezione di pomodori per la semina e la coltivazione. E ognuno sceglie ciò che gli piace di più. Ma se vuoi goderti pomodori succosi, grandi e aromatici del tuo giardino, allora questa varietà è esattamente quello che stavi cercando.