Descrizione completa e caratteristiche del pepe dell'orecchio di mucca

Il peperone dolce è considerato una delle colture orticole più comuni negli orti. Questo ortaggio ha conquistato a lungo l'amore della popolazione. Anche la cura delle piante laboriosa non ferma i residenti estivi. Ciò è dovuto al fatto che i peperoni del loro orto hanno un gusto e qualità nutrizionali sorprendenti. C'è un'enorme varietà di scelte tra le varietà di questo raccolto. Tutti differiscono nelle loro caratteristiche individuali. Ma c'è un elenco delle varietà più popolari. L'orecchio di Pepper Volovye è uno di questi e ne parleremo.

Descrizione e foto

La varietà Voloviy Ukha ha cespugli di medie dimensioni con fusto denso, fogliame ramificato e raggiunge non più di 70 cm di altezza.

In questa varietà, i frutti sono allungati, a forma di cono, ondulati e a forma di orecchio di bue, motivo per cui hanno preso il loro nome. La dimensione del peperone maturo è abbastanza grande, raggiunge mediamente i 12-16 cm.

In uno stato immaturo, il colore del frutto è verde scuro e quando è maturo è rosso brillante con una lucentezza lucida. Di seguito una foto.

Cosa è interessante?

La varietà è adatta a tutte le regioni della Russia. In climi freddi, i peperoni dell'orecchio di bue possono essere coltivati ​​facilmente in serra. Nel territorio di Krasnodar cresce bene in campo aperto.

I peperoni di questa varietà sono interessanti, prima di tutto, per il loro gusto meraviglioso, che gli allevatori hanno ottenuto nel processo. I frutti dell'orecchio del bue sono molto grandi - fino a 16 cm di lunghezza. Ce ne sono così tanti sul cespuglio che la pianta deve essere legata durante il periodo di maturazione.

A causa della pelle densa e spessa, il raccolto è perfettamente conservato, è conveniente trasportarlo. Una mucca non è un ibrido, quindi, permettendole di maturare fino alla fine, puoi raccogliere i semi per il prossimo anno da solo.

Varietà caratteristica

Varietà medio-precoce (media stagione) con frutti molto dolci, succosi, densi e carnosi. La densità delle pareti di un frutto maturo raggiunge i 6-8 mm. I peperoni più grandi pesano 200-250 g, ma una media di 120-150 g è normale per un raccolto.

Da un cespuglio dell '"orecchio Voloviy" la resa è di 2-3 chilogrammi. Ha resistenza all'avvizzimento e tollera bene il trasporto. Ideale sia per insalate fresche che per conserve, si conserva bene congelato.

Vantaggi e svantaggi

Questa varietà ha molti vantaggi:

• ideale sia per la coltivazione domestica che industriale;
• può essere coltivato sia in serra che in pieno campo;
• ad alto rendimento, fino a 3 kg per cespuglio;
• gusto eccellente, anche nei frutti di maturità tecnica (di colore verde);
• resistente a molte malattie;
• perfettamente conservato durante il trasporto.

Tra gli svantaggi ci sono:

• scarsa germinazione dei semi;
• non tollera un plettro;
• non ama il caldo estremo e le temperature troppo basse.

Cura

Dopo aver trapiantato le piantine in piena terra, prendersene cura consisterà in:

• allentamento;
• irrigazione;
• vestirsi;
• la formazione di germogli;
• pacciamatura.

L'allentamento è anche chiamato irrigazione a secco. Tuttavia, per il pepe, la particolarità è che non tollera un allentamento profondo, ma necessita solo di uno superficiale, che distrugge la crosta.

In modo che dopo l'irrigazione non si formi la crosta, viene praticata la pacciamatura. Per questo, puoi utilizzare qualsiasi materiale naturale o artificiale che prevenga l'evaporazione dell'umidità.

Lavorando con le moderne tecnologie, l'irrigazione a goccia è molto desiderabile, poiché il pepe non tollera sia il forte ristagno idrico che l'essiccazione dal coma del suolo.

Considerando il problema della concimazione, osserva attentamente le condizioni della pianta. Se il cespuglio è troppo grande e ci sono poche ovaie, è sovralimentato con azoto. Se la forza della crescita non è sufficiente, è necessario aggiungere 0,5 litri di soluzione preparata con 2 cucchiai per ogni cespuglio. cucchiai di nitrato di ammonio in un secchio d'acqua.

La seconda poppata dovrebbe essere fatta durante il periodo in cui compaiono le ovaie. Per fare questo, in un secchio d'acqua, devi diluire 2 cucchiai. cucchiai di perfosfato e versare 0,5 litri sotto ogni cespuglio.

Ottima concimazione, equilibrata in tutti gli elementi, si ottiene diluendo letame 1:10 o escrementi di pollo 1:20.

Caratteristiche di atterraggio

Il processo di coltivazione di questa varietà richiederà 95-100 giorni dalla semina o 70-75 giorni dalla semina nel terreno. Di solito vengono seminati il ​​10-20 marzo nel terreno preparato per la piantina, piantando piantine - 10-20 maggio, raccolta dal 25 luglio al 30 agosto. Semi di cui hai bisogno:

• versare acqua e selezionare quelle che rimangono sul fondo (non galleggiare in alto contenenti germogli);
• lasciare per alcuni giorni a gonfiarsi;
• processo con una soluzione debole di permanganato di potassio;
• risciacquare con acqua tiepida;
• pianta 3-4 pezzi in contenitori preparati con un diametro di 3-4 cm (nelle scatole non è raccomandato a causa della scarsa tolleranza all'immersione, poiché l'apparato radicale è poco sviluppato);
• coprire con un foglio e mettere in un luogo caldo.

Piantare piantine nel terreno ha le sue caratteristiche: a causa della ramificazione dei cespugli, la distanza tra loro non deve superare i 50-60 cm Un terreno favorevole per la semina sarà alimentato con fertilizzanti organici o dopo la crescita del sovescio.

Regole crescenti

La coltivazione viene effettuata solo con il metodo della piantina, pertanto è necessario preparare le piantine dall'inizio della primavera.

Per seminare i semi, usa il terreno del giardino. Non è necessario aggiungervi altre impurità. È meglio versare il terreno nei contenitori dei semi, in cui le piantine verranno piantate in un'area di crescita permanente. Questo trucco è necessario per ridurre il livello di stress per la pianta dopo averla piantata in un luogo permanente.

Preparazione dei semi

I semi devono essere accuratamente preparati prima di piantare. Prima di tutto, devi selezionare semi di alta qualità che possono germogliare. Per questo, tutto il materiale di piantagione preparato viene posto in un contenitore con acqua. Tutti i semi che sono saliti in superficie vengono rimossi, perché non hanno un germoglio speciale che permetterà loro di emergere.

Successivamente, i semi selezionati vengono immersi in una soluzione di succo di manganese o aloe. Questo è necessario per disinfettare il materiale di piantagione e rimuovere tutti i batteri nocivi. Ciò consente di accelerare il processo di germinazione e ridurre al minimo il numero di possibili malattie. Dopodiché, sciacqua i semi e asciugali in un luogo caldo (puoi usare una batteria).

Piantare semi in un contenitore

Il materiale di piantagione viene piantato in contenitori con terreno ad una profondità di 2 cm Tutti i contenitori sono coperti con pellicola trasparente. È importante mantenere una temperatura di 25 ° C. Ciò è necessario per il corretto sviluppo dell'apparato radicale e la velocità di germinazione.

Non appena sono comparsi i primi scatti, il film viene rimosso. I contenitori sono posti in una zona ben ventilata in modo che le piantine si abituino alla temperatura ambiente.

Atterraggio nel terreno

Delizioso pepe

Dopo la comparsa del primo paio di foglie, le piantine vengono trapiantate in un sito di crescita permanente. È preferibile utilizzare aree in cui in precedenza venivano coltivate zucche, cavoli o legumi. Non è consigliabile utilizzare appezzamenti di pomodori: tale terreno si è impoverito di microelementi utili. La distanza tra le file dovrebbe essere di circa 70 cm e tra i fori - 50 cm.

Cura della varietà

Le piantine di pepe vengono coltivate a temperature da + 18 ° C a + 25 ° C e annaffiature regolari.

I cespugli piantati nel giardino devono essere allentati e le erbacce rimosse. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata almeno due volte a settimana: prima della fioritura - in cima ai cespugli con il metodo della pioggia, e dopo - solo alla radice.

L'acqua non dovrebbe essere troppo fredda.

Per ottenere frutti più grandi e una resa maggiore, il terreno deve essere fertilizzato ripetutamente con letame, compost, fosfati o escrementi di pollo.

È meglio rimuovere i figliastri, quindi i frutti saranno più grandi. Se il peperone "Cow's Ear" viene coltivato in serra, è necessario ventilarlo periodicamente per evitare il verificarsi di condensa, che porta alla caduta dei fiori.

Temperature troppo alte o basse possono essere dannose per i cespugli. I trattamenti con insetticidi in caso di comparsa di insetti indesiderati non saranno superflui. Quando queste raccomandazioni saranno seguite, i cespugli daranno frutti fino alla fine dell'estate.

Suggerimenti per coltivare peperoni Orecchio di bue

Come la maggior parte delle altre varietà, l'orecchio di mucca viene coltivato utilizzando piantine. Il processo inizia a metà marzo. Si consiglia ai residenti estivi di utilizzare la terra del giardino, dove successivamente crescerà il pepe. Questa cultura non ama i trapianti e non sempre attecchisce con successo in un nuovo terreno, quindi in questo modo ridurrai lo stress. Sebbene la tecnologia consenta anche l'uso del normale terreno universale dal negozio.

Le piantine in crescita richiedono le seguenti azioni:

1. Ordina i semi. Per fare questo, immergili in acqua per qualche minuto. Devi usare quelli che affonderanno sul fondo.
2. Metti a bagno i semi per diversi giorni.
3. Trattali con una soluzione di permanganato di potassio.
4. Risciacquare con acqua tiepida.
5. Dopo aver piantato nella scatola, coprire i semi con un foglio. A causa dell'avversione per il trapianto, è impossibile immergere le piantine. È meglio piantare immediatamente i semi in piccoli contenitori, 2-3 piante ciascuno.
6. Sfoltire le piantine, lasciando solo germogli forti. All'inizio di maggio, il peperone è pronto per il trapianto nella serra, un po 'più tardi - in terreno aperto.

Trova un luogo caldo e soleggiato per i tuoi peperoni. Se il raccolto crescerà in una serra, ventilalo regolarmente. Altrimenti, aumenta il rischio di perdita di ovaie e fiori. Innaffiare l'orecchio del bue dovrebbe essere fatto almeno due volte a settimana, in ragione di 1-2 litri di acqua per cespuglio. Il principio è questo:

• prima della fioritura - il metodo della pioggia;
• dopo l'inizio e fino alla fine della fruttificazione - irrigazione alla radice.

Assicurati che il terreno rimanga sciolto e che il cespuglio non sia ostruito dalle erbacce. Puoi pacciamare un letto di pepe. Nutri le tue piante con superfosfato, liquame o escrementi di pollame. La varietà è ben resistente agli agenti patogeni del mosaico del tabacco e ad alcune altre malattie. Se segui le tecniche agricole, l'orecchio Volovye ti delizierà con frutta fresca e dolce fino alla fine di settembre.

Malattie e parassiti

"L'orecchio di vacca" è resistente a malattie come la verticillosi e la fitoplasmosi. Può essere colpito da parassiti come:

• afide. È necessario trattare con insetticidi;
• Scarabeo del Colorado. Spruzzato con tintura di celidonia;
• le lumache sono nude. Devono essere distrutti e le piante dovrebbero essere cosparse di polvere di tabacco. Cospargere la senape intorno alla pianta;
• acaro del ragno. Aiuterà una soluzione di tintura di aglio e cipolla con l'aggiunta di sapone liquido.

I peperoni dolci della varietà "Volovye Ukho" sono uno dei leader in termini di recensioni e raccomandazioni tra i residenti estivi e i giardinieri. Poiché questa varietà è ideale per crescere alle nostre latitudini, questo peperone vi delizierà ogni anno con il suo gusto e la quantità di raccolto.
La mia famiglia è molto affezionata al lecho, quindi cerco di coltivare i peperoni dal frutto più grande e succosi. È anche importante che le pareti di ogni frutto siano spesse, altrimenti il ​​pepe si sfalderà durante la raccolta. Ho provato molte varietà, sistemato sull'orecchio Volovy. Questo è il pepe che ho coltivato l'anno scorso, lo coltivo quest'anno e lo acquisterò anche in futuro.

Descrizione generale della varietà

Questo è peperone dolce (a volte si scrive "paprika" sulle confezioni, è la stessa cosa).

In base al tipo di maturazione, è di mezza stagione. Dalla piantagione delle piantine alla raccolta dei primi frutti, ci vogliono circa 73 giorni.

I frutti sono rossi, allungati, allargati alla base e con una punta stretta. La lunghezza media è di 12 cm (a 150 g di peso), ma se la regione è calda e la cura è buona, i peperoni crescono rispettivamente fino a 20 cm e 220 g. Sono molto succosi e carnosi.

Le virtù di questa cultura

• L'altezza del cespuglio è al massimo di 70 cm, ovvero la varietà è universale in termini di coltivazione: crescerà ugualmente bene sia in campo aperto o sotto una copertura di pellicola, sia in una serra, una serra.
• Questi peperoni tollerano bene il trasporto, quindi sono adatti sia ai residenti estivi che agli agricoltori.
• I frutti sono ben conservati. Il che, ancora una volta, è conveniente per i residenti estivi: il raccolto può essere raccolto, piegato in una dispensa o in cantina, e alla fine della settimana portato in città e già lì, in una cucina comoda e familiare, per lavorarlo.
• La varietà è resistente alle malattie virali (incluso il mosaico del tabacco).
• Puoi coltivare questo peperone in tutto il paese, senza guardare la regione.
• Ogni cespuglio produce da 2 a 3 kg di frutta a stagione.

È anche importante che i semi di questo peperone siano prodotti da molte aziende agricole. Cioè, puoi acquistare semi coltivati ​​nella tua regione (che è molto importante per una coltivazione di successo).

Questo peperone ha degli inconvenienti?

Ogni varietà li ha. Ma in relazione all'orecchio del bue, questi non sono punti deboli, ma piuttosto cavilli del giardiniere ...

• I cespugli di questo peperone si stanno diffondendo, quindi occupano molto spazio nel giardino. Se fai un intervallo di meno di 50 cm tra di loro, possono iniziare a bloccarsi a vicenda.
• Se nelle regioni meridionali i semi di pepe possono essere seminati direttamente nel terreno del letto del giardino, nella corsia centrale e nelle regioni settentrionali è adatto esclusivamente il metodo di semina.

Un giardiniere che ha coltivato un intero letto di Ox's Ear parlerà più dettagliatamente di questo peperone. Le mostrerà nel suo video:

Pepe in crescita dai semi

È necessario acquistare e seminare semi per piantine per 3-4 settimane di febbraio. Vivi nel sud? In questo caso, non abbiate fretta: i semi vengono seminati in piena terra alla fine di maggio. Allo stesso tempo, la temperatura del suolo dovrebbe avvicinarsi ai 20 gradi (di notte la terra può raffreddarsi leggermente, ma essere di almeno 15 gradi).

Quando calcoli il numero di piantine future, ricorda: se i semi vengono raccolti nel tuo giardino e sono freschi, la germinazione può essere del 100%. Ma con i semi acquistati, tutto non è così buono, il loro tasso di germinazione è spesso di circa il 50%. Considera questo quando acquisti un seme.

Le piantine vengono coltivate in questo modo:

1. Copri i semi con l'acqua. Getta via tutto ciò che viene fuori: questo è un matrimonio che non germoglierà. I semi avanzati possono essere lasciati in acqua per 1-2 giorni.
2. Ora immergi brevemente i semi in una soluzione di permanganato di potassio o succo di aloe: questa è disinfezione. Successivamente, dovrebbero essere risciacquati con acqua tiepida.
3. Riempi le scatole con la terra del tuo orto (la stessa in cui cresceranno successivamente i peperoni adulti). Dovrebbe essere leggermente fluff, aggiungendo sabbia e anche fertilizzato con la cenere. Se al momento sei in città e il tuo orto si trova nel villaggio, puoi acquistare un normale terreno universale.
4. "Sigilla" la parte superiore della scatola con un pezzo di plastica, mantieni i semi a 25 gradi.
5. Quando le piantine crescono 2-4 foglie vere, dovrebbero essere immerse in contenitori separati. Non tollera molto bene questa procedura, quindi sii estremamente attento e usa solo il metodo di trasferimento. Inoltre, le piante possono essere versate con una soluzione di radicazione dopo il trapianto.

Per abbandonare completamente il pick, puoi utilizzare immediatamente i singoli contenitori. Pianta 3 semi qui. Dopo aver aspettato un mazzo di foglie vere, separa le piantine, lasciando i germogli più forti e pizzica quelli deboli.

Prendersi cura delle piantine in crescita è semplice: proteggerle dalla luce solare diretta e dalla formazione di condensa sulle foglie, annaffiare con acqua tiepida.

Piantare piantine in piena terra o in serra

Poco prima di piantare nel terreno, indurisci i giovani peperoni, esponendoli per breve tempo sulla strada, sulla veranda o sul balcone ogni giorno.

Poveri precursori del pepe: patate e pomodori (questi "ragazzi" così "mangiano" la terra che al povero peperone non rimane più nulla). Se non hai scelta e devi far crescere l'orecchio di bue subito dopo i pomodori, almeno concimare generosamente il terreno con materia organica in autunno. Buoni predecessori: rape, cavoli, cetrioli, legumi e colture di concime verde.

Importante! Evita di coltivare pomodori o patate vicino ai peperoni. Inoltre, non piantare peperoni caldi (amari) nello stesso letto con esso. Le colture verranno impollinate e, di conseguenza, i frutti di tutti i cespugli risulteranno molto amari.

Tempo di sbarco: fine maggio - inizio giugno. Tali cespugli inizieranno a dare frutti dall'ultima settimana di luglio e, se il tuo è freddo, all'inizio di agosto.

Aggiungi compost o humus in ogni buca durante la semina.

Prendersi cura di una pianta da frutto

• Illuminazione. Più luce e calore ottiene l'orecchio di bue, meglio è. Tuttavia, andrà bene se c'è qualcosa di alto nelle vicinanze (ad esempio, mais), che proteggerà i cespugli dal caldo sole di mezzogiorno. Inoltre, questa cultura non ama l'aria ammuffita. Se coltivi peperoni in una serra / serra, arieggia più spesso, altrimenti i cespugli inizieranno a far cadere le ovaie.
• Irrigazione. Usa solo acqua calda. Lo pompiamo dal pozzo, quindi prima raccogliamo una grande vasca, che riscalda al sole tutto il giorno, e la sera stendiamo l'acqua con un annaffiatoio. È necessario innaffiare l'orecchio della mucca circa 2 volte a settimana (se fuori fa molto caldo, più spesso). Importante! Fino a quando le piantine non fioriscono, puoi innaffiare i cespugli da un annaffiatoio con un diffusore ("pioggia"). Appena compaiono i fiori, occorre svitare il diffusore dirigendo l'acqua con un ruscello rigorosamente sotto lo stelo. Un cespuglio beve circa 1,5 litri alla volta.
• "Terapia manuale". Come ogni raccolto, i peperoni devono rimuovere le erbacce e allentare il terreno. Oppure puoi andare dall'altra parte: anche durante la semina, pacciamare il giardino e fermarti lì.
• Top vestirsi. Sia la materia organica (soprattutto liquami o escrementi di pollo) che le composizioni minerali sono adatte per il pepe. Anche il superfosfato ha funzionato bene. Vale la pena dare da mangiare ai peperoni tre volte: 2 settimane dopo aver piantato le piantine, all'inizio della fioritura e quando i peperoni iniziano a diventare rossi.
• Parassiti. I coleotteri del Colorado, le lumache, gli acari e gli afidi mangeranno con piacere. Inoltre, questi mascalzoni attaccano più spesso quando i peperoni sono già legati ed è impossibile spruzzarli con qualcosa di acquistato. Dovremo applicare la "medicina tradizionale". Il Colorado può essere cacciato via con la tintura di celidonia, contro le lumache, tutti i cespugli possono essere coperti con polvere di tabacco (più il terreno tra loro - senape) e l'acaro ha paura dell'acqua saponosa, così come la tintura di cipolla o aglio.

Ci sono molti trucchi per coltivare il pepe. E poi ci sono gli errori spesso ripetuti che fanno sì che anche le migliori varietà diano frutti molto male. Questo video aiuterà a prevenirli:

Recensioni di giardinieri

Prima di acquistare e far germogliare questi semi, ne ho sentito parlare molto. I vicini hanno detto che l'orecchio Volovye è una varietà che non è male in termini di resa, che darà costantemente alla luce generosamente in giardino e ancora meglio in serra. Ottimo per insalate, super dolce.

Se non raccogli i frutti quando diventano rossi, ma lasciali crescere un po ', aumenteranno ancora di più di dimensioni e si bagneranno. I peperoni più grandi sui cespugli sono quelli che sono iniziati per primi. Inoltre diventeranno sempre più piccoli. E gli ultimi frutti di settembre, per le loro piccole dimensioni, vengono utilizzati per il ripieno.

Dopo aver ricevuto il primo raccolto, mi sono reso conto che coltiverò la varietà anche l'anno prossimo!

Ecco cosa mi è piaciuto:

• durante la raccolta, è molto comodo da pulire, non ci sono quasi semi e partizioni all'interno;
• se ti affretti e raccogli frutti leggermente acerbi, non avranno ancora un sapore amaro;
• la raccolta del pepe è molto ricca, i cespugli sono semplicemente appesi di frutti;
• se non ho tempo di partire (annaffiature frequenti, condimento superiore), la raccolta è comunque buona;
• per tutto il tempo, il pepe non mi ha mai fatto male.

Dopo aver preparato molto lecho e altre insalate, congelo il pepe rimanente. Lo pulisco solo dai semi, lo taglio a strisce di diverso spessore, lo metto in sacchetti speciali e nel congelatore. In inverno, questi pezzi vengono utilizzati nel borscht, nel sauté o nel risotto (strisce larghe) e nella pizza (strisce strette). Consiglio vivamente questo metodo di raccolta!

• L'orecchio di mucca è una varietà di peperone dolce di mezza stagione. È apprezzato per le sue pareti di frutta spesse e succose, il gusto delizioso e l'ottima resa.
• Quando acquisti semi, è importante trovare un coltivatore che lavori nella tua zona. La stessa varietà, ma coltivata in una zona calda, in Siberia darà un raccolto debole.
• Questa coltura può essere coltivata sia in pieno campo che in serra.

Ma non coltiverai la stessa varietà, giusto? Offro una recensione video delle prime dieci varietà di peperoni dolci. Oltre all'orecchio di bue, ci sono Gogoshary, Lesya e altre opzioni comprovate qui:

Il peperone dolce in termini di consumo da parte della popolazione è tra i primi tre insieme a pomodori e cetrioli, ma, rispetto a loro, la tecnologia agricola della sua coltivazione è un po 'più complicata. L'orecchio di Pepper Volovye, allevato da allevatori domestici, ha un gusto eccezionale sullo sfondo di ibridi importati "di vetro". Conosceremo il giardiniere con questa varietà, le sue caratteristiche ei segreti della tecnologia agricola.

Raccomandazioni in crescita

I peperoni dolci di questa varietà vengono coltivati ​​attraverso le piantine. Cominciano a cucinarlo a metà marzo.

Questa tecnica permetterà alle giovani piante di abituarsi immediatamente al terreno dove dovranno crescere, minimizzando così lo stress da trapianto.

Il processo di preparazione dei semi per le piantine della varietà Volovye Ukho comprende diverse fasi:

1. Selezione di semi vivi. Per fare ciò, tutti i semi vengono immersi in acqua e vengono selezionati i semi fittizi galleggianti. Non contengono germogli, quindi non dovresti piantarli.
2. Mettere a bagno i semi per diversi giorni.
3. Trattamento dei semi con una soluzione debole di permanganato di potassio, seguito da lavaggio con acqua tiepida.

I semi che hanno subito tale addestramento potranno germogliare più velocemente e avranno già una certa immunità. Sono piantati in un substrato pre-preparato, dopo di che vengono coperti con un film fino a quando non compaiono i germogli.

Pertanto, è meglio piantare semi in contenitori separati, 2-3 pezzi ciascuno. Dopo l'emergenza, i germogli deboli devono essere rimossi, lasciandone uno forte.

Le piantine di ortaggi pronte di questa varietà possono essere piantate sia in letti aperti che in serra. Al momento dello sbarco, si dovrebbe tenere presente che i migliori predecessori saranno:

• siderati;
• legumi;
• cetrioli;
• tutte le piante crocifere e altre.

Non è consigliabile piantare piantine della varietà Volovye Ukho dopo i pomodori. E se non ci sono altre opzioni, in autunno devi scavare il terreno con qualsiasi fertilizzante organico.

Altrimenti, i requisiti per la cura di questa varietà sono gli stessi di tutti i peperoni:

• Molta luce e calore. Inoltre, se i peperoni vengono piantati in una serra, è necessaria la messa in onda. Se ciò non viene fatto, i fiori e le ovaie si sgretoleranno dalle piante.
• Irrigazione con acqua tiepida. La frequenza delle annaffiature dipende dalle condizioni meteorologiche, ma non meno di 2 annaffiature a settimana. Prima della fioritura, è preferibile l'irrigazione piovana e dall'inizio della fioritura alla fine della stagione di crescita solo alla radice. Il tasso va da 1 a 2 litri di acqua per pianta.
• Allentamento e diserbo regolari. Puoi saltare questo passaggio se pacciami il letto con piante di pepe.
• Top condimento con fertilizzanti minerali e organici. Buoni risultati si ottengono utilizzando letame di pollame, liquame e perfosfato.

Se si seguono queste raccomandazioni, la varietà Volovye Ear darà frutti in abbondanza fino alla fine di settembre.

Leggi anche: Piantare peperoni nel terreno con piantine: quando e come piantare, prendersi cura dopo la semina

Puoi saperne di più sulla coltivazione dei peperoni dolci dal video:

Descrizione della varietà di peperoni Volovye Ukho

Questa varietà è abbastanza popolare in Russia, è conosciuta, amata, consumata e coltivata in tutte le sue regioni. Ha ricevuto il permesso di crescere nel 2007, anno in cui è stato iscritto nel Registro di Stato. L'ideatore è stato il noto Agrofirma Poisk, che è l'autore della varietà. Gli autori raccomandano di coltivare questo peperone in campo aperto e sotto rifugi cinematografici in trame sussidiarie personali.

L'orecchio della mucca appartiene alle varietà di mezza stagione. I frutti raggiungono la maturità tecnica in 90-100 giorni dopo la piena germinazione, e maturano e colorano completamente in circa un mese (120-130 giorni in totale). La varietà non brilla per la resa: sotto i ripari cinematografici è solo 3,2 kg / m 2 (secondo il registro di stato). È vero, alcuni venditori di semi (ad esempio) indicano sulle confezioni che la resa della varietà è di 2,4-2,8 kg per cespuglio, che, con una densità di impianto di 5 piante per metro quadrato, sarà di 12-14 kg / m 2 . Le recensioni disponibili dei giardinieri non contengono informazioni sulla resa, quindi puoi scoprire cosa sia realmente per esperienza.

La varietà è resistente al fusarium e ad altre malattie. Secondo i giardinieri, è suscettibile ai parassiti: afidi, acari, coleotteri della patata del Colorado, ma per qualche motivo le lumache lo aggirano. Tollera male gli sbalzi di temperatura improvvisi e gli schiocchi di freddo.

Aspetto

Spargimento di cespugli di pepe, altezza media (60-70 cm). Anche il fogliame è medio, le foglie leggermente rugose hanno un colore verde scuro. Su ogni cespuglio, di solito vengono legati e crescono 10-12 frutti.

Cespugli di pepe Vovye orecchio tentacolare, a foglia media

Video: una panoramica dell'orecchio di Volovye dei cespugli di pepe

Caratteristiche e caratteristiche dell'orecchio di mucca

I frutti del pepe sono pendenti, hanno una forma conica, appiattita dai lati. La superficie è molto lucida, ondulata. Il peso medio del frutto è di 170-200 g con una lunghezza fino a 16 cm e uno spessore della parete di 6,7 mm. L'appiattimento del peperone è dovuto al fatto che al suo interno sono presenti solo due sottili tramezze che non riescono a mantenere la forma del frutto. Questa caratteristica, così come il basso contenuto di semi, si traduce in uno scarto di pulizia molto basso. Il colore del frutto allo stato di maturità tecnica è verde e, a piena maturazione, è rosso intenso. I frutti hanno un gusto eccellente, vengono usati freschi, nelle insalate, nei piatti culinari. E sono anche buoni in vari spazi vuoti. Lo stoccaggio e la trasportabilità sono eccellenti.

I peperoni completamente maturi hanno un colore rosso intenso.

Video: recensione dei frutti dell'orecchio dei peperoni Volovye

Tabella: i vantaggi e gli svantaggi della varietà di orecchie Volovye

Caratteristiche e descrizione

Il pepe di questa varietà è universale.

Descrizione del cespuglio

Se guardi la foto del peperone "Cow's Ear", diventa subito chiaro che la varietà ha preso il nome dalla forma dei suoi frutti. Il cespuglio stesso, su cui si trovano le "orecchie di bue", è così esteso da assomigliare a una testa enorme.

Piatto foglia medio grande. Il colore è verde e verde scuro, con leggere rughe.

Descrizione del feto

La varietà appartiene a frutti di grandi dimensioni. Grande, delle dimensioni di un palmo umano, lungo fino a 20 cm e con un peso compreso tra 170 e 200 g.

Anche la forma del focolare è interessante, può essere descritta come un cono con curve. La forma generale ha un cono regolare, ma allontanandosi dal punto di attacco al gambo e fino alla punta estrema, i frutti si piegano dolcemente. In questo caso, un cespuglio può portare sia frutti completamente "corretti", sia incurvati fino al punto di disonore. La parte principale del frutto ha una bella curva al centro.

Le pieghe appaiono sui peperoni dal momento in cui sono legati. Man mano che crescono, possono raddrizzarsi, formarsi di nuovo e apparire in altri luoghi.

I frutti acerbi sono di colore verde scuro.Con l'inizio della maturazione, appare il rossore, che si trova longitudinalmente, a partire dal punto di attacco, e diverge gradualmente verso il basso.

A piena maturità biologica, i frutti hanno un colore rosso intenso e rosso scuro. Una forte lucentezza è insita in entrambi i frutti a maturazione tecnica e completamente maturi.

Il sapore del frutto è gradevole, dolce, aromatico con retrogusto persistente.

dare la precedenza

Sulla base dei risultati dei test varietali, alla varietà è stata assegnata una resa nell'intervallo di 3,2 kg per metro quadrato.

Tuttavia, gli orticoltori che sono già riusciti a coltivare il pepe, descrivendone la resa, affermano che ogni pianta porta fino a 10 pezzi di ottimi frutti il ​​cui peso medio è compreso tra 150 g, o anche di più. Di conseguenza, una pianta produce una resa fino a 1,5 kg. Se pianti tre piante per metro quadrato, la resa dovrebbe già essere di circa 4,5 kg.

Lo scopo principale della varietà

I frutti sono consigliati per un consumo fresco, sono gustosi e dolci. I peperoni aggiungono sapore a qualsiasi insalata e la rendono indimenticabile

I frutti sono adatti anche per lavorazioni culinarie. Si adattano bene in una padella e i peperoni fritti con salsa all'aglio stupiranno anche un buongustaio.

Le "orecchie di bue" sono buone per inscatolare e decapare. Poiché il pepe è lungo, non si adatta intero in lattine da 0,5 litri, ma avrà un bell'aspetto in lattine da un litro.

I peperoni di questa varietà possono anche essere farciti. A tale scopo, puoi utilizzare sia frutta fresca che congelata.

Funzionalità in crescita

Piantare e prendersi cura del peperoncino Volovye avviene secondo le solite regole per la cultura, tenendo conto di alcune delle sfumature dovute alle caratteristiche della varietà.

I peperoni vengono sempre coltivati ​​solo nelle piantine a causa del loro periodo di maturazione troppo lungo. A causa della popolarità della varietà di peperone Volovye Uhok, i suoi semi sono offerti in vendita da molti produttori, tra i quali potrebbero essercene anche senza scrupoli. Pertanto, nella scelta, è necessario dare la preferenza a marchi noti e comprovati, ad esempio:

• "Ricerca";
• "Aelita";
• "Plazmas";
• "Siberian Garden" e altri.

Poiché la varietà Volovye Ukho non è ibrida, i suoi semi possono essere raccolti con successo da soli, selezionando i frutti migliori e completamente maturi per questi scopi.

Agro è un produttore di semi comprovato

I produttori raccomandano di seminare i semi tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo e di ripiantare le piantine nella serra a metà maggio. I peperoni possono essere piantati in piena terra solo quando è passata la minaccia di gelate ricorrenti e la temperatura diurna è almeno di + 10 ° C.

Il pepe non tollera il trapianto, quindi le sue piantine dovrebbero essere coltivate in contenitori individuali: vasi, bicchieri (preferibilmente torba), compresse di torba.

È più conveniente coltivare peperoni in letti larghi un metro secondo uno schema a due linee con un intervallo tra le file di 50 cm. Le piccole piante di questa varietà cresceranno bene, sostenendosi a vicenda in una piantagione di coppia. In questo caso, l'intervallo tra le coppie di piante dovrebbe essere di 40-50 cm.

Ci concentriamo su alcuni aspetti importanti della cura dei peperoni.

Formazione

La varietà non ha bisogno di essere modellata e pizzicata. Solo alla fine dell'estate si dovrebbero rimuovere tutti i fiori e le piccole ovaie, poiché non avranno il tempo di maturare e rallenteranno la maturazione dei frutti grandi, assorbendo parte del nutrimento.

Dovrebbero essere abbastanza frequenti, il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare. Il solito intervallo tra l'irrigazione dei peperoni è di 1-2 giorni, ma a temperature estreme vengono eseguiti quotidianamente. Dotando un sistema di irrigazione a goccia sul sito, il giardiniere ridurrà significativamente la laboriosità della cura dei peperoni. Anche la pacciamatura del terreno con paglia, fieno, bucce di girasole, torba, ecc. Contribuisce alla diminuzione dell'intensità del lavoro In questo caso aumenteranno gli intervalli tra l'irrigazione e l'allentamento e diminuirà anche la crescita delle erbe infestanti.

L'irrigazione a goccia del pepe riduce significativamente i costi di manodopera di manutenzione

I produttori di semi di pepe, Volovye Uto, riferiscono sulla confezione che la varietà risponde all'applicazione di fertilizzanti minerali complessi. Pertanto, si consiglia di acquistare in anticipo tali complessi che contengono tutto l'elenco necessario di oligoelementi in dosi equilibrate. Le modalità e le regole per il loro utilizzo sono indicate sulla confezione. Allo stesso tempo, come per la scelta dei semi, i fertilizzanti dovrebbero essere acquistati da marchi noti:

• Agricola;
• Agronomo Profi;
• Buona potenza;
• Sudarushka;
• Ardesia vuota e altri.

I fertilizzanti minerali complessi contengono tutti gli elementi necessari per i peperoni

protezione solare

Nelle regioni meridionali e centrali si verificano spesso periodi di caldo molto intenso in estate. In tali condizioni, la crescita dei peperoni è inibita, foglie e frutti appassiscono, si bruciano, il raccolto è minacciato. A questo punto è necessario ombreggiare le piante, coprendole con una rete ombreggiante o lo stesso spunbond che veniva utilizzato in primavera per l'isolamento. Poiché l'altezza dei cespugli di peperoncino Volovye è piccola, gli archi ordinari sono adatti per questo. Se sono stati installati in primavera, devi solo lasciarli per l'estate e, in caso di caldo, usarli come riparo.

A causa dell'immunità della varietà, non necessita di cure contro le malattie. A scopo preventivo è possibile (ma non necessario) applicare l'irrorazione con Fitosporin M, poiché sarà comunque benefico per le piante. Questo agente antifungino biologico è allo stesso tempo una buona alimentazione fogliare, poiché contiene acidi umici nella sua composizione, che aiutano ad aumentare i raccolti e rafforzare l'immunità. Non crea dipendenza da agenti patogeni, non è tossico, quindi può essere utilizzato senza limitazioni (l'intervallo consigliato è di 2-3 settimane), anche durante il periodo di raccolta.

È meglio combattere possibili parassiti con l'uso di vari rimedi popolari o bioinsetticidi (questo è il nome dei preparati biologici per il controllo dei parassiti), ad esempio:

• Fitoverm;
• Fitolavin;
• Iskra Bio e altri.

Quando si utilizzano farmaci, è necessario seguire le istruzioni sulla confezione o nei foglietti illustrativi allegati.

Recensioni della varietà dell'orecchio Volovye

Varietà di media stagione a frutto grosso per terreni aperti e chiusi. La pianta è alta 70 cm, i frutti sono di forma conica allungata, lisci, a maturazione biologica sono rossi, lunghi 12–16 cm, con un peso medio di 115–140 g, a volte 220. Spessore della parete 5–7 mm. Ci proverò.

OLGA

Mi è piaciuta la varietà, corrisponde alla descrizione, i cespugli erano di 50 cm e sotto, ma ricoperti di frutti di una forma interessante. I frutti sono lunghi, grandi, irregolari, le punte sono leggermente piegate e sporgenti di lato, li ho chiamati cespugli baffuti. Mi è piaciuto il gusto. Plus per la resa.

Olga-70-KAZ, nel nord del Kazakistan

Orecchio bovino. Mi è piaciuto il peperone, fruttuoso, gustoso. Pianterò di più. I semi provenivano da.

azzurro, Territorio del Don

Mi è piaciuto anche Volovye Ear. L'unica cosa che è diventato più caldo è stata alla fine di luglio, ma ha iniziato a maturare nella boscaglia. E quindi, una varietà piuttosto produttiva e gustosa.

Firefly Plus

L'orecchio di mucca è un peperone dolce con un gusto eccellente e qualità di consumo. Coltivarlo con la dovuta diligenza è abbastanza abbordabile per un giardiniere con poca esperienza e un livello base di competenze. La varietà può sicuramente essere consigliata per la coltivazione sia per il consumo personale che per scopi commerciali.

I peperoni dolci sono sempre apprezzati dai coltivatori di ortaggi. Il pepe Volovye Ear è una varietà che viene sempre più coltivata nelle aiuole e nelle serre. I benefici dei frutti di pepe sono ampiamente noti, quindi i giardinieri troveranno sempre un posto sulla trama per le piantine di questo raccolto vegetale.

Storia della varietà

Agro è stata registrata nella regione di Mosca nel 1990. L'azienda è impegnata nella creazione e nella coltivazione di varietà migliorate di verdure adattate al clima russo con qualità gustative più pronunciate.

Uno dei compiti degli allevatori dell'azienda era quello di creare una varietà di peperone dolce che superasse le controparti straniere per gusto e vitalità.

L'orgoglio degli allevatori di "Ricerca" era la varietà di peperoni dolci che creavano - l'orecchio di Volovye. Nel 2007 è stato incluso nel Registro di Stato con l'ammissione alla coltivazione in qualsiasi zona climatica russa.

Descrizione e principali caratteristiche della varietà

Perché Volovye Uho è stata una delle varietà più popolari per più di una stagione? Quali caratteristiche sono attraenti per i coltivatori, nonostante il fatto che prendersi cura di questo raccolto vegetale non sia facile come per i pomodori o il cavolo?

Si scopre che i frutti densi e grandi di questa varietà contengono una grande quantità di vitamina C e altri principi attivi. I peperoni sono dolci e croccanti e quindi esaltano il sapore di qualsiasi insalata fresca o altro piatto.

La descrizione della varietà dovrebbe iniziare con la maturazione del raccolto. Volovye Ukho è un'eccellente varietà a maturazione media: dal momento dell'emergere di germogli amichevoli alla maturità tecnica dei frutti, passano poco più di 3 mesi e la piena maturità del raccolto può essere prevista in 4 mesi. La varietà è destinata alla coltivazione in piena terra e in serre non riscaldate.

I cespugli sono di medie dimensioni, i germogli non crescono più alti di 65-70 cm. I cespugli si diffondono in larghezza - almeno 30 cm di raggio, quindi non è consigliabile piantare le piantine dell'orecchio di bue sui letti più vicini di 0,5 m l'uno dall'altro.

I germogli sono eretti, ben ramificati, abbastanza forti, fino a 0,7 m di altezza, fogliame medio. La chioma è fitta, semplice, di media grandezza, i bordi leggermente ondulati, il colore è smeraldo scuro. Il lato superiore delle foglie è leggermente lucido.

A causa del fogliame piuttosto voluminoso, Volovye Ukho non tollera male la stagione calda. Se il peperone viene piantato in una serra, la condensa si depositerà sulle foglie, il che influirà negativamente sulle piante.

I peperoni maturi hanno la forma delle orecchie di bue (motivo per cui hanno preso questo nome): allungati, a forma di cono, leggermente ondulati. La loro lunghezza può raggiungere i 15 - 16 cm I frutti acerbi sono verdi e allo stadio di piena maturità diventano rosso vivo con una sfumatura lampone.

I peperoni sono carnosi, dolci e succosi, con uno spessore della parete di circa 7 mm. Il peso medio dei peperoni è di 130-145 g, ma con buona cura si possono coltivare frutti grandi - fino a 200-240 g di peso. La resa per cespuglio è solitamente di 2,5 - 3,2 kg. Le qualità commerciali del raccolto maturo sono elevate. Non ha sempre senso aspettare che l'intero raccolto sia maturo, perché i frutti nella fase di maturità tecnica dopo la raccolta maturano perfettamente in una stanza fresca.

La caratteristica del peperoncino Volovye Ear sarà incompleta senza una storia sull'immunità alle malattie e sul mantenimento della qualità. La resistenza di questa varietà alle principali malattie e parassiti è nella media. A causa delle pareti piuttosto fitte, i peperoni maturi vengono conservati perfettamente in un luogo fresco, preservandone la presentazione e il buon gusto. Il raccolto raccolto può essere trasportato bene su lunghe distanze.

I peperoni maturi sono universali: i frutti di questa varietà si consumano freschi, aggiunti alle insalate, adatti alla conservazione (soprattutto nel lecho).

Crescita e cura

Il peperone dolce dell'orecchio di Bell viene coltivato attraverso piantine sia per la semina in piena terra che per le serre. La semina dei semi può essere effettuata da marzo. L'ora esatta dovrebbe essere scelta in base alle previsioni del tempo per il periodo di piantagione di piante in un luogo permanente.

Il terreno per i peperoni deve essere selezionato in base ai seguenti requisiti:

• saturazione con sostanze nutritive;
• acidità neutra;
• elevata permeabilità all'acqua e all'aria.

Prendersi cura di una verdura nei letti include non solo l'irrigazione regolare, ma l'introduzione obbligatoria della medicazione superiore, la rimozione delle erbe infestanti, la prevenzione delle malattie e la prevenzione dei parassiti.

Preparazione e semina del seme

Piantare i semi dovrebbe iniziare con la selezione della miscela di terreno per le piantine e un contenitore poco profondo.Inoltre, puoi usare vasi di torba con un substrato, quindi l'orecchio di Volovye può essere coltivato senza ulteriore raccolta.

Quando si acquistano semi, è necessario valutare attentamente la durata di conservazione, in base alle date di raccolta e confezionamento del materiale di piantagione.

I semi devono prima essere controllati per la germinazione. Per questo, un piccolo contenitore viene riempito con acqua salmastra, in cui è immerso il seme. I semi che sono completamente affondati sul fondo sono considerati adatti.

Quindi la disinfezione viene eseguita mediante un trattamento di mezz'ora con una soluzione debole di permanganato di potassio.

I semi germinano tra strati di tessuto umido avvolto in pellicola sotto l'influenza del calore per 1-1,5 settimane.

La semina viene eseguita come segue:

1. Il contenitore è pieno di terra appena sopra la metà.
2. Il terreno è bagnato con acqua.
3. I semi germinati vengono posti sulla superficie.
4. La terra viene versata sopra con uno strato fino a 2 cm.

Le piantine devono essere collocate in un luogo caldo con una fonte di luce diffusa. È importante annaffiarlo con acqua tiepida ed evitare che l'umidità si depositi sulle foglie.

Picking

Non la più alta germinazione dei semi dell'orecchio del bue porta al fatto che la preferenza è data alla crescita delle piantine con la successiva raccolta. In questo caso, il seme viene posto a terra più vicino, ma a una distanza maggiore l'uno dall'altro.

Un'attenta cura delle piantine garantisce una crescita intensiva, che richiede il rispetto del regime di temperatura e il mantenimento del terreno sufficientemente umido.

Si consiglia di effettuare un'immersione dell'orecchio del Bue il prima possibile. La crescita giovane tollera meglio la procedura.

Per trapiantare le piantine in contenitori separati, è sufficiente attendere che compaia la prima coppia di foglie vere. Per ogni pianta, il tasso di vegetazione è diverso, ma in media l'orecchio di Volovye raggiunge il momento giusto per la raccolta dopo 14-20 giorni.

Il vegetale non tollera la procedura, che influisce negativamente sul tasso di crescita, quindi si consiglia di fare a meno di diradare o trapiantare piantine.

Piantare piantine nel terreno

Il tempo di impianto in un luogo permanente dipende dalle condizioni meteorologiche della zona e dal tipo di coltivazione scelto. Nella Russia meridionale, la varietà può essere piantata a maggio, alle latitudini medie e settentrionali è meglio posticipare la procedura fino all'inizio di giugno. Per la piena crescita, devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:

• temperatura ambiente ottimale 18 ° С;
• elevata umidità dell'aria;
• buona illuminazione;
• terreno ricco di sostanze nutritive.

Se le condizioni climatiche della regione non soddisfano le condizioni necessarie, si consiglia di far crescere l'orecchio della mucca in un terreno chiuso.

Quando si pianta un ortaggio, vale la pena considerare quali colture sono cresciute sul sito la scorsa stagione. Non puoi piantare piantine dopo pomodori e patate, o nelle immediate vicinanze di queste piante e peperoncino. È preferibile piantare l'orecchio di Volovye nel luogo in cui c'erano le piantagioni precedenti:

• cavolo;
• legumi;
• cetrioli;
• rape;
• siderati.

I letti per l'orecchio del bue sono formati in modo tale che in futuro i cespugli non creino un'ombra l'uno per l'altro. Si consiglia di posizionare le file ad una distanza di almeno 0,6 me le piante a non meno di 40 cm l'una dall'altra.

La profondità dei fori dovrebbe corrispondere al livello del colletto della radice delle piantine. Per non danneggiare le radici, vale la pena ripiantare l'orecchio Volovye usando il metodo di trasbordo.

Le fosse di semina sono riempite con una miscela di terreno umida e nutriente con l'aggiunta di una piccola quantità di sabbia. Se le piante hanno un fusto debole, è possibile installare picchetti di supporto aggiuntivi.

Irrigazione e alimentazione

Le colture di peperoni necessitano di un'umidità del suolo costante per la normale vegetazione. L'acqua per l'irrigazione deve essere calda e stabilizzata per diverse ore.

È sufficiente innaffiare le piantine dell'orecchio del bue dopo il trapianto 2 volte a settimana. Durante il clima caldo e secco, è necessario inumidire il terreno settimanalmente. È meglio applicare l'acqua spruzzando in modo che l'umidità non penetri sulle foglie.

Dopo l'irrigazione, può formarsi una crosta sul terreno, che impedirà la saturazione del terreno con l'ossigeno, quindi il terreno deve essere allentato dopo l'umidificazione.

I peperoni dolci hanno bisogno di molte sostanze nutritive. L'orecchio di una mucca non darà frutti normalmente su terreni poveri. I cespugli richiedono materia organica e fertilizzanti al fosforo.

La medicazione superiore deve essere eseguita secondo il seguente schema:

1. Dopo 14 giorni dalla semina, puoi aggiungere materia organica o nitrato di ammonio.
2. Il perfosfato è consigliato durante la fioritura.
3. Nel periodo tra l'inizio della maturità tecnica e quella biologica, è possibile aggiungere alcuni fertilizzanti complessi.

Malattie e parassiti

La varietà di peperone Volovye è immune alla maggior parte delle malattie a cui sono inclini altre varietà della coltura. Condizioni come:

• atterraggio anticipato;
• violazione delle norme sull'irrigazione;
• esposizione a parassiti.

Questi fattori provocano malattie come la fitoplasmosi, la tracheomicosi (fusarium) e la verticillosi. Prima di tutto inizia il decadimento del sistema radicale, che porta al letargo dei germogli e alla graduale morte della cultura.

Per la prevenzione delle malattie, l'orecchio della mucca deve essere trattato con farmaci antifungini, ad esempio Fitosporin M.

Tra i parassiti pericolosi per i peperoni dolci possono essere:

• Scarabeo del Colorado;
• acaro del ragno;
• afide;
• lumache nude.

Liberarsi di lumache e lumache è più facile. Per fare questo, è sufficiente trattare l'orecchio del Volovye con polvere di tabacco o senape secca. Tra i rimedi popolari contro gli insetti, viene attivamente utilizzato l'infuso di aglio, bucce di cipolla e celidonia.

Un modo affidabile è usare preparati chimici o biologici (Fitolavin, Fitoverm, Iskra Bio).

Vantaggi e svantaggi della varietà

Gli indubbi vantaggi includono:

• alta produttività;
• buone qualità commerciali del raccolto maturo;
• gusto eccellente;
• la versatilità dei frutti maturi;
• il raccolto può essere mantenuto fresco a lungo, conserva proprietà preziose se congelato a lungo.

Ci sono anche degli svantaggi di questa varietà di pepe:

• i cespugli non tollerano bene il calore;
• condensa distruttiva che si deposita sul fogliame in una serra.

Volovye Ear richiede cure, altrimenti è difficile ottenere frutti di alta qualità.

Recensioni di giardinieri

La varietà di orecchie Volovye è ampiamente nota ai giardinieri di qualsiasi regione della Federazione Russa. È molto amato per il suo gusto unico e la versatilità di applicazione.

I proprietari di giardini e gli agricoltori che sono professionalmente coinvolti nella coltivazione di ortaggi notano che i peperoni che hanno coltivato, l'orecchio Volovye, corrispondono alla descrizione della varietà fornita dal produttore. Gli agricoltori sono soddisfatti dell'elevata resa, del gusto decente, dell'aroma dei frutti, della loro capacità di essere conservati a lungo e possono essere facilmente trasportati.

Pertanto, possiamo concludere che un po 'di capricciosità della varietà per le condizioni di crescita è insignificante rispetto a numerosi suoi vantaggi pronunciati.