Le cipolle Batun sono un ortaggio facile da coltivare in giardino, ma non tutti hanno un alto rendimento di verdure aromatiche e ricche di vitamine. Nell'articolo proposto ti parleremo del segreto del successo nella coltivazione di cipolle butano dai semi: qui viene descritta la tecnologia agricola della cultura e vengono forniti i segreti dei giardinieri esperti. In giardino, le cipolle sono una delle colture principali che vengono coltivate di anno in anno. La pianta è un ortaggio "leggero", quindi viene spesso piantata nello stesso luogo per diversi anni di seguito. La cipolla non è una pianta perenne. Spesso le giovani piantine si congelano a causa del freddo in primavera. Per ottenere verdure deliziose, i giardinieri coltivano cipolle.
La semina di Podzimny viene praticata intorno alla fine di ottobre - inizio novembre. Nelle regioni più fredde, le date di impianto possono essere spostate indietro di 2 settimane e nel sud dello stesso periodo in avanti. La semina sul davanzale della finestra intorno a metà febbraio produrrà piume verdi entro metà aprile. Puoi seminare la cultura sulle piantine fino all'inizio di aprile. Prima di piantare nel terreno, dovresti tagliare la massa verde, lasciando la lunghezza del gambo di 2-2,5 cm.
Le piantine di cipolla coltivate in casa danno un alto rendimento entro 1,5 - 2 mesi dal momento della semina in piena terra. Se non sei riuscito a preparare le piantine, la semina primaverile del trampolino dovrebbe essere eseguita il prima possibile, subito dopo che il manto nevoso si è sciolto, mentre rimane una grande riserva d'acqua nel terreno.
La cipolla di Batun, se coltivata correttamente su un terreno personale, ti consente di decorarla lungo la strada
È necessario pianificare la coltivazione delle cipolle dai propri semi in estate - per questo è necessario lasciare i capolini e attendere il momento della loro maturazione
Cos'è una cipolla batun?
La pianta erbacea è classificata come perenne, sebbene esistano anche tipi di ortaggi annuali.
Le radici del batun sono un bulbo complesso, da cui si dipartono foglie che sembrano un tubo. Pertanto, un altro nome per il batun è l'arco a forma di pugno. Di diametro, le foglie verdi raggiungono i due centimetri e in lunghezza fino a trenta - quaranta. Ogni ramo figlia ha da cinque a sette foglie.
Durante la stagione vegetativa, tra i germogli appare un fusto fitto, al termine del quale ostenta una palla, composta da tanti piccoli fiori bianchi. Trasudano un aroma, che si riversa sugli insetti, impollinando la pianta. Presto i fiori si trasformano in semi. La coltivazione da semi di cipolla batun è usata più spesso della propagazione di una coltura in modo vegetativo.
Una varietà di cultura è l'arco a più livelli, che è diviso in tipi cinesi, russi e giapponesi. Tutte le sottospecie differiscono per il volume della massa verde, il grado di ramificazione e l'acutezza del gusto. Esistono varietà di batun a maturazione precoce e tardiva.
Il vantaggio di coltivare varietà di colture è che le cipolle:
- dà grandi rese di massa verde;
- contiene il doppio di acido ascorbico nelle foglie;
- matura prima di chiunque altro;
- resistente alle malattie vegetali.
Senza un trampolino in primavera, la dieta perde molte vitamine e minerali che sono così necessari per una persona in questo momento.
Storia delle origini
In natura, la cipolla Batun si trova in Asia, Estremo Oriente e Siberia. All'inizio degli anni '80 del secolo scorso, le prime varietà varietali di colture orticole allevate da allevatori dell'Estremo Oriente furono iscritte nei registri statali.Dopo il riconoscimento ufficiale, la coltura orticola ha iniziato a essere coltivata in varie zone climatiche.
A causa delle piume spesse e alte, che raggiungono i 2-2,5 centimetri di volume, la varietà di cipolla perenne Batun è stata chiamata pugno.
La tecnologia agricola per la coltivazione di ortaggi non richiede conoscenze e abilità aggiuntive. Ma per moltiplicare la fonte di vitamine nella trama personale, è sufficiente piantare un cespuglio con piume verdi e succose in diversi letti.
Importante! A causa della mancanza di un bulbo, la varietà Batun non viene coltivata per produrre un raccolto di cipolle. La coltura vegetale è utilizzata come verdura per insalate, preparazioni invernali, preparazione di primi e secondi piatti.
Procedure preparatorie sul sito
Vale la pena preparare un letto per piantare cipolle di batun perenni in autunno, quando il raccolto viene raccolto dal giardino.
Prima di scavare nel sito, aggiungi un secchio di compost per ogni metro quadrato. Come fonte di fosforo, la terra ha bisogno di cenere di legno e 150 grammi di essa sono sufficienti.
I terreni impoveriti vengono alimentati con nitrato di ammonio, perfosfato (25 grammi ciascuno), cloruro di potassio (15 grammi). È meglio diluire il complesso minerale in dieci litri di acqua e versare l'area.
In autunno viene controllata anche la composizione del terreno, determinando il livello di pH. Per una coltura perenne, l'acidità è necessaria più vicino al neutro, in 7,0 - 7,3 unità. Se il terreno è acido, viene aggiunto calce spenta o cosparso di farina di dolomite, coprendolo in un letto da giardino.
Resta da scavare il terreno o arare l'area fino a una profondità di otto-dieci centimetri. Dopo l'erpicatura, le creste vengono contrassegnate, lasciando un posto per piantare cipolle sui verdi.
Vale la pena scegliere una varietà precoce di batun, che maturerà ad aprile.
Scegliere un sito di atterraggio
Un luogo per la cultura viene scelto in base al fatto che la pianta ha bisogno di un sito in cui:
- non c'è ristagno d'acqua;
- terreni fertili;
- terreno argilloso o sabbioso chiaro;
- c'è ombra parziale o sole.
Sebbene l'erba ami l'umidità, le piogge prolungate porteranno a luoghi bassi paludosi dove cresce la cipolla perenne batun. Ciò è particolarmente pericoloso a marzo, quando le acque sotterranee che si trovano vicino alla superficie inondano i letti con la pianta.
Buoni e cattivi precursori dell'arco batun
Poiché la pianta ha bisogno di un terreno fertile, scelgono le aree in cui crescevano gli ortaggi, adatte alla cultura come predecessori.
La piantagione di cipolle batuna è organizzata dove sono cresciuti cavolo bianco e cavolo pechinese, patate e pomodori. La pianta erbacea si sente bene dopo ravanello, ravanello, aneto e sedano. Puoi piantare un trampolino dove sono cresciuti i fagioli, poiché dopo i legumi il terreno è saturo di sostanze utili. Verdure ed erbe vengono raccolte in autunno e iniziano a preparare i letti per piantare cipolle.
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Non puoi piantare un raccolto perenne dopo carote, cetrioli, aglio. Le spore di funghi patogeni che rimangono nel terreno causeranno malattie del vegetale.
Malattie e parassiti e come affrontarli
Durante la stagione estiva, il raccolto di ortaggi può essere influenzato da funghi, virus, batteri e insetti nocivi.
Per evitare problemi, seguire le regole per la cura di un raccolto di ortaggi e la rotazione delle colture. È meglio piantare verdure nei letti dove crescevano cavoli, pomodori o zucchine. Non è consigliabile piantare un raccolto dopo cetrioli, barbabietole, aglio o carote.
Quando compaiono i primi segni di danno alle piante da malattie o insetti nocivi, vengono utilizzati mezzi di protezione chimici o biologici a base di insetticidi o fungicidi.
Piantiamo cipolle in giardino
Poiché è più facile coltivare cipolle di batun dai semi, è necessario decidere i tempi della semina.Dopotutto, questo può essere fatto non solo in primavera, ma anche in autunno. Un'altra volta viene scelta per la semina della pianta.
Le regole per piantare le cipolle includono:
- preparazione di letti e materiale di semina;
- la scelta della densità di impianto;
- cura del materiale piantato.
I semi vengono coltivati per i tipi di batun sia perenni che annuali. In un posto, una cultura perenne può crescere per sette anni senza perdere le sue qualità benefiche. Per un anno, il sito di impianto viene cambiato ogni anno, senza lasciarlo nella stessa area.
Preparazione del seme prima della semina
La cipolla di Batun si propaga sia per seme che per via vegetativa. Ma la preferenza è data ai semi, poiché quando vengono piantati, le qualità varietali del vegetale vengono preservate.
La germinazione dei semi è lenta, quindi, prima della semina nel terreno, il materiale di semina viene immerso in acqua fresca, lasciandolo per un giorno. Vale la pena cambiare l'acqua due volte. Dopo l'indurimento, i semi vengono essiccati.
Per accelerare l'emergere delle piantine, posizionare un sacchetto con nigella in una soluzione con fertilizzanti complessi. Una soluzione calda di permanganato di potassio proteggerà il seme dall'azione di microrganismi patogeni.
Grazie alla corretta preparazione dei semi, i germogli di cipolla appariranno in una settimana o dieci giorni.
Schema e profondità di semina del seme
Il metodo per piantare una pianta perenne è il nastro in due linee. Tra i nastri rimane uno spazio di settanta centimetri. Di seguito, la distanza non dovrebbe essere grande, perché il bulbo non si forma, quindi saranno sufficienti 10-15 centimetri. La velocità di atterraggio è considerata di 1,5-2,0 grammi per metro quadrato. Nella stagione fredda, la densità aumenta a tre grammi per metro quadrato.
I chicchi sono sepolti 2-3 centimetri nel terreno. Cospargi le colture con uno strato di pacciame. Dopo che i semi sono stati seppelliti, il terreno è leggermente compattato e dopo una settimana i letti devono essere allentati.
Date di semina
Le varietà vegetali annuali vengono piantate non appena la neve si scioglie, nella prima metà di marzo. In Siberia, il tempo della semina è la fine di marzo.
Puoi rimandare la semina all'estate. Ma seminano, tenendo conto che prima del freddo c'è tempo per la crescita dell'ortaggio. Quando le cipolle vengono seminate a giugno, l'ortaggio maturerà a maggio.
Ma quando vuoi piantare un batun in autunno, per l'inverno, il tempo viene selezionato qui in modo che la pianta non si congeli, essendosi alzata in anticipo.
Raccogliere la massa verde a seconda del momento della semina. Una semina autunnale ti permetterà di raccogliere piume succulente solo in piena estate.
Le annuali sono apprezzate per la grande quantità di piume che danno durante la stagione di crescita. Ma le varietà perenni non richiedono una semina costante. Il vagabondo è stato piantato e nel secondo anno iniziano a tagliare le foglie. Il fogliame utile viene raccolto due volte a stagione.
Descrizione
La varietà è resistente alle intemperie, anche in Siberia regala ottime rese. Può essere coltivato in tutto il territorio di Russia, Ucraina, Moldavia. Alcuni agronomi coltivano cipolle anche in inverno in serre riscaldate.
La "cipolla invernale russa" è una pianta perenne, può produrre un raccolto per 10 anni, ma i primi quattro anni sono considerati i più produttivi. Invece di una rapa, c'è una radice bianca ispessita nel terreno. I verdi sono simili alle piume di cipolla ma hanno un fogliame più ampio. Nel primo anno, la varietà è caratterizzata da una grande quantità di massa verde, nel secondo gli steli appaiono con infiorescenze nella parte superiore. Durante la stagione si possono raccogliere fino a quattro volte, con l'arrivo dell'autunno il fogliame diventa giallo e diventa inadatto al consumo umano. Per un taglio da 1 m2, puoi ottenere fino a 1,5 kg di verde.
Interessante! Il fogliame contiene il doppio della vitamina C rispetto alle verdure delle cipolle normali.
Il "Batun" ha un sapore delicato, si consuma fresco, aggiunto alle insalate, tollera bene anche il congelamento. La varietà ha un'immunità eccellente ed è raramente attaccata dai parassiti. Propagato dai semi e vegetativamente.
Dignità
- Resistenza al gelo.
- Elevati tassi di rendimento.
- Fruttificazione a lungo termine.
- Resistenza alle malattie.
- Matura entro 30 giorni.
- Buon gusto.
Gli svantaggi della varietà non sono stati identificati.
Cura e coltivazione delle cipolle batun
È fondamentale conoscere la cura e la coltivazione delle cipolle di batun. Infatti, senza osservare le regole della tecnologia agricola, una pianta vegetale può morire. Dovremo prestare molta attenzione alla coltivazione del batun. In particolare, la coltivazione comprende le normali attività che vengono svolte regolarmente. Piantare un ortaggio richiede:
- Smalto;
- condimento superiore;
- allentamento.
Sebbene un ortaggio a foglia raramente si ammali, devi anche essere in grado di liberarlo da infezioni, parassiti.
Modalità irrigazione
Per una pianta da giardino, l'umidità del suolo è importante durante la stagione di crescita. Dopo la comparsa dei primi germogli, annaffiare abbondantemente per accelerare la crescita delle foglie. Se l'area per la verdura è selezionata correttamente, non ci sarà ristagno di umidità. E riceveranno giovani verdi sul tavolo in due settimane. Ogni tre giorni vengono annaffiati dieci litri di liquido per metro quadrato di impianto. Durante il periodo di riposo, la frequenza di idratazione è ridotta. Per ottenere un buon raccolto di foglie verdi, l'irrigazione viene eseguita con moderazione.
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Diserbo e allentamento delle distanze tra le file
Per una stagione di crescita a tutti gli effetti, monitora la densità della piantagione del trampolino. Il diradamento è incluso nella tecnologia agricola di un ortaggio. Le piante in eccesso vengono rimosse, lasciando una distanza da sei a nove centimetri.
La distanza tra le file viene allentata dopo ogni irrigazione, rimuovendo la crosta superiore. La profondità di allentamento non deve superare i tre-cinque centimetri, in modo da non danneggiare le radici della pianta.
Durante il periodo di dormienza, la cura delle cipolle non viene interrotta, liberando i letti dalle erbacce. Le riprese avvengono costantemente nella cultura. Pertanto, non dovresti farti prendere dal panico su cosa fare se l'arco del batun è andato nella freccia. Se i semi non sono necessari per la semina, le frecce vengono tagliate. Ma quando tutti i gambi vanno in frecce, ciò indica una mancanza di umidità nel terreno.
Fecondazione
Come ogni pianta, l'alimentazione richiede un batun durante la stagione di crescita. La fertilità del suolo è importante per la crescita della massa verde. L'ortaggio è piantato in terreno fertilizzato con complessi organici e minerali. La prima alimentazione viene effettuata con infuso di verbasco in un rapporto di 1: 8 o escrementi di uccelli 1:20. Successivamente, vale la pena escludere fertilizzanti contenenti azoto. Include complessi nutrizionali con potassio, fosforo.
Malattie e parassiti
Dall'aspetto della pianta, si determina se la cipolla di batun ha subito malattie o meno. Le foglie iniziano a ingiallire, appassiscono, si ricoprono di macchie marroni. Il risultato della malattia è l'essiccazione della parte aerea o il decadimento del collo. E l'infezione va combattuta immediatamente. Un giardiniere esperto sa come affrontare le patologie vegetali. Le misure di controllo includono:
- irrorazione con agenti fungicidi come Fitoverm;
- eliminazione delle piante malate dal giardino;
- trattamento con preparati contenenti rame.
La pianta è raramente malata, ma l'aspetto dei parassiti deve essere monitorato attentamente. La mosca della cipolla, la falena, il tonchio ama soprattutto piantare le verdure. Gli insetti, le larve si nutrono della linfa delle piante, mordendo le foglie. Puoi salvarti dai parassiti con agenti insetticidi, oltre a trattare le piante con una soluzione di senape (un cucchiaio per 10 litri di acqua), infuso di cime di patate (un chilogrammo per secchio d'acqua).
Malattie e parassiti aggireranno il giardino delle cipolle, se segui la rotazione delle colture, il modello e la frequenza di semina e allenta il terreno.
Date di semina
La prima semina del seme viene effettuata all'inizio di maggio, quando è passata la minaccia di gelate ricorrenti. La germinazione è possibile a una temperatura di + 3 ° C. Per ottenere un secondo raccolto, i semi vengono seminati in estate - a giugno - luglio. Per la terza volta, le cipolle possono essere seminate prima dell'inverno - in ottobre - novembre. Durante la semina, viene mantenuta una distanza di 25 cm tra i letti, 10-15 cm tra i fori con i semi.Per 1 m² vengono seminati 1,2 g di semi (circa 320-330 pezzi).
Impara come piantare correttamente le cipolle in primavera.
Nelle regioni con condizioni difficili, la densità di semina viene aumentata a 3 g.La profondità di semina consigliata è di 3 cm La distanza tra le file può essere immediatamente coperta con uno strato di humus, paglia o erba falciata e le aiuole possono essere ricoperte con tessuto non tessuto. Le piantine dovrebbero essere previste 2 settimane dopo la semina. Devono essere diradate immediatamente, lasciando uno spazio tra le piante di 2–3 cm, quando si diradano di nuovo lasciare una distanza di 4–6 cm.
Raccolto
Per raccogliere il primo raccolto di ortaggi, vengono prese le piantagioni del secondo anno di vita. Anche se è possibile tagliare le foglie dopo che è passato un mese dal giorno della semina. La massa verde viene completamente rimossa in autunno prima dell'inverno, ma non più tardi di un mese prima dell'inizio del gelo.
Tagliata l'anno successivo quando la cipolla compare in primavera e raggiunge un'altezza di 20 centimetri.
Taglia i gambi più vicino alla superficie della terra. Le foglie vengono selezionate, legate a mazzi e avvolte in pellicola. Conserva le foglie in frigorifero. La cipolla scavata può essere posta anche sul fondo del frigorifero senza togliere le foglie. Il colore verde del gambo è decorato con insalate, cosparso di piatti.
Forzare le cipolle verdi di batun in inverno
In autunno, quando è troppo tardi per piantare le cipolle batun in giardino, viene coltivato sul davanzale della finestra. Gli steli degli adulti vengono dissotterrati in ottobre. L'operazione viene eseguita con attenzione, cercando di non danneggiare le radici, senza rimuovere da esse il grumo di terra. Per le piante vengono scelti contenitori con fori di drenaggio. In essi viene deposto uno strato di ciottoli o pietrisco, quindi un terreno nutriente.
Il diametro del contenitore è selezionato più largo della zolla di terra sulle radici da cinque a sette centimetri. Forzare le cipolle avrà successo se la temperatura dell'aria è di 18-20 gradi e l'umidità è dell'80% per la pianta. Tra un mese appariranno verdi utili sulla finestra. In primavera, quando il terreno si riscalda fino a cinque gradi, la pianta viene riportata al suo posto nel giardino.
