Una zucchina vegetale semplice e familiare ha le sue sfumature di semina e cura. I giardinieri esperti li conoscono da molto tempo e gli agricoltori alle prime armi hanno molte domande. Come piantare le zucchine, dove crescono meglio, quali varietà scegliere: questi problemi devono essere risolti prima delle date di semina. Un ortaggio senza pretese dà una buona germinazione e un raccolto abbondante. Puoi piantarlo con semi o piantine, l'importante è farlo in tempo e preparare adeguatamente il letto.
Caratteristiche botaniche
La zucchina è una pianta erbacea annuale appartenente alle varietà di zucca dura. La pianta può essere cespugliosa, semi-cespugliosa e di lunga crescita.
La zucca ha un gambo eretto e spesso con pubescenza dura. Le foglie sono disposte su lunghi piccioli. Sono abbastanza grandi con lame appuntite. Il colore è verde chiaro o scuro. Alcune varietà - con macchie bianche, hanno una pubescenza ruvida e spinosa.
L'apparato radicale delle zucchine, situato nello strato arabile, è piuttosto potente e consiste in radici a rubinetto, laterali e avventizie.
I fiori della pianta sono dioici - sullo stesso cespuglio ci sono fiori femminili e maschili di colore giallo, grandi, a forma di campana.
I frutti hanno una forma cilindrica allungata, a volte leggermente ricurva. Il colore può essere bianco, verde chiaro, verde scuro. Esistono varietà dal colore giallo brillante dei frutti.
Cura delle verdure
Affinché la zucca diventi una pianta forte e produca un raccolto abbondante, è necessario seguire una serie di procedure standard, come l'allentamento e il diserbo del terreno, l'irrigazione della pianta e il controllo di malattie e parassiti.
Affinché un ortaggio si riproduca secondo norme temporanee, è necessario diserbare periodicamente i letti. Questo viene fatto per la prima volta 7 giorni dopo l'atterraggio. Quando i semi / piantine sono germogliati in modo che si formino diverse foglie giovani sui germogli, le zucchine possono essere montate.
Piantare zucchine nel terreno
Per far crescere i germogli laterali più attivamente, puoi pizzicare lo stelo principale. Quando le radici laterali iniziano a moltiplicarsi e le foglie si chiudono lentamente, il terreno può essere allentato e nuovamente diserbato.
È meglio annaffiare le zucchine dopo il tramonto con acqua riscaldata dal sole. Nella stagione calda, l'irrigazione dovrebbe essere quotidiana e quando le foglie si chiudono e coprono il terreno, il terreno può essere inumidito meno spesso, un paio di volte a settimana.
Consigli. Versare l'acqua solo sotto la radice, non dovrebbe mai arrivare a maturare frutti o foglie, altrimenti marciranno semplicemente. Se le foglie iniziano ad appassire dalla stagione calda, puoi inumidirle usando uno speciale beccuccio con piccoli fori.
Fertilizzare e nutrire le zucchine
Affinché le zucchine diano un buon raccolto, è necessario (se necessario) aiutarle a impollinare. Per fare ciò, il polline del fiore maschile viene trasferito al pistillo femminile (puoi trovare le foto corrispondenti con una descrizione dettagliata del processo su Internet). Puoi anche usare "artiglieria pesante" - insetti impollinatori. Per attirarli, spruzza le piante con miele / acqua zuccherata ogni giorno.
Le zucchine amano molto i fertilizzanti organici, quindi non rimpiangere questo bene. Puoi preparare un ottimo infuso di erbe per giovani piantine.Per fare questo, metti le erbacce rimaste dopo aver diserbato in una botte e riempila d'acqua (assicurati di mescolare periodicamente l'infuso). Dopo una settimana di infusione, il fertilizzante può essere drenato, mescolato con acqua in rapporto 1: 8 e annaffiato il terreno. Questo deve essere fatto con molta attenzione per non catturare i germogli.
L'alimentazione secondaria deve essere effettuata in una settimana (con la stessa infusione). La terza volta - quando compaiono le prime ovaie. Assicurati di aggiungere il doppio perfosfato (1 cucchiaio) e 250 g di cenere di legno al fertilizzante.
Consigli. Prima di ogni alimentazione alla pianta, è consigliabile annaffiarla.
Combattiamo parassiti e malattie
Anche con un'eccellente cura, la zucca a volte soffre di malattie. Molto spesso, questo rappresentante della famiglia delle zucche colpisce diversi parassiti e malattie, come lumache, mosche bianche, afidi del melone, oidio, ecc.
La mosca bianca è un grosso problema per i giardinieri di zucca. Il segno principale della loro presenza è uno scarico appiccicoso bianco che si forma sulle foglie dalla parte inferiore. Ciò provoca lo sviluppo di funghi fuligginosi, distruggendo nel tempo le foglie della pianta. Il modo più semplice per sbarazzarsi del parassita è sciacquare le foglie con acqua. Se questo non aiuta, usa un insetticida speciale.
Le lumache devono essere raccolte a mano. Se il loro numero è troppo grande, puoi creare una specie di esca: versa la birra scura in piccole lattine e mettili sul sito. Le lumache sicuramente reagiranno e "scapperanno".
Gli afidi prendono i succhi dalla pianta, danneggiando così tutte le sue parti. Un ottimo metodo per affrontarlo è trattare la pianta con una soluzione di sapone (300 g per secchio d'acqua).
Ispeziona regolarmente le zucchine per i parassiti
L'oidio danneggia le foglie di zucca con una fioritura sciolta. Si seccano nel tempo e i frutti smettono semplicemente di crescere. Ai primi segni di questa malattia, la pianta viene trattata con una soluzione al 10% di fungicidi.
Caratteristiche biologiche
Le zucchine (piantare e curare in pieno campo è abbastanza semplice) appartengono alle specie vegetali a maturazione precoce capaci di fruttificazione continua. Per uno sviluppo migliore e la formazione di un numero maggiore di ovaie, si consiglia di raccogliere le verdure coltivate il più spesso possibile, per non aspettare che maturino completamente. La fruttificazione delle zucchine inizia circa 60 giorni dopo la comparsa dei germogli. La fioritura e la formazione delle ovaie continua fino al tardo autunno (se si prende buona cura delle zucchine in campo aperto). Malattie della pianta: muffa polverosa, marciume bianco e varie macchie. Dei parassiti, è più spesso infastidito da zecche, afidi di melone, lumache, ecc.
Come raccogliere e preparare correttamente i semi di zucca
Per raccogliere i semi, è necessario selezionare in anticipo piante sane e forti. Questo viene fatto 2 mesi dopo la comparsa delle ovaie. Su tali cespugli non rimangono più di due frutti, ognuno dei quali deve rispettare pienamente le caratteristiche della varietà, avere un aspetto sano e bello.
Le piante vengono curate come al solito, ad eccezione del condimento superiore. Per questi esemplari, la dose di fertilizzanti azotati è ridotta di 1,5-2 volte.
I semi possono essere raccolti dopo che la crosta si è completamente indurita, questa fase può essere facilmente determinata facendo scorrere l'unghia sulle zucchine. Non dovrebbero esserci tracce sulla buccia del frutto. Il colore di un midollo vegetale completamente maturo diventa luminoso. Il frutto viene rimosso e lasciato riposare per 2-3 settimane in un locale ventilato e asciutto.
Se usi semi di zucchine non completamente mature per la semina, avranno una scarsa germinazione. Dopo aver atteso il tempo assegnato, il frutto viene tagliato a pezzi e i semi vengono estratti a mano. Non puoi risciacquarli. L'essiccazione dei semi è meglio farlo all'aperto, ma non alla luce solare diretta.
I residenti estivi esperti raccomandano di rimuovere i semi dai frutti in inverno e di essiccarli a casa a temperatura ambiente.
In una nota! I semi non devono essere surriscaldati e lasciati umidi, in modo che non perdano la germinazione.
Zucchine in crescita in campo aperto: varietà
Le varietà di zucchine sono piuttosto diverse e, quando le scegli, devi concentrarti, prima di tutto, su quale sia la loro origine: quelle domestiche sono più resistenti al gelo e quelle straniere hanno una lunga stagione di crescita.
Le varietà di zucchine più popolari sono:
- Masha F1 è una varietà resistente alle malattie, ai parassiti e all'imprevedibilità del clima, capace di maturare bene anche con tempo secco e piovoso. I cespugli di zucchine sono bassi. I frutti sono allungati, lucidi, di colore verde chiaro. Il peso di una zucchina può raggiungere i 3 kg.
- Apollo F1 è il garante di un raccolto eccellente in qualsiasi condizione atmosferica. La pianta porta frutti amichevolmente, anche se piantata in una fitta ombra. I frutti sono grandi (peso fino a 3 kg), di colore bianco-verde.
- Kveta - si riferisce a varietà medio precoci che maturano in 6-7 settimane. I frutti sono di forma cilindrica, con una superficie a coste, peso - fino a 1,9 kg.
- Bianco - differisce in frutti di media grandezza, piuttosto gustosi, il cui peso è fino a 1 kg. I coltivatori di ortaggi hanno notato una maggiore resistenza della varietà a malattie come l'oidio, il marciume grigio, ecc.
- Gribovsky-37 è una varietà abbastanza produttiva con frutti bianchi e lisci. La maturazione avviene 40 giorni dopo la semina. La polpa del frutto è di colore bianco latte, con un gusto delicato, e le piante di questa varietà tollerano bene il trasporto e la lunga conservabilità. Unica avvertenza: la semina, la cura e le tecniche agricole delle zucchine in pieno campo richiedono un po 'più di spazio rispetto ad altre varietà, perché i cespugli sono piuttosto grandi.
- Belogor F1 è una varietà ibrida a maturazione precoce. Le zucchine sono prevalentemente a gambo singolo con un breve germoglio. I frutti sono di medie dimensioni (peso - fino a 1 kg), cilindrici, bianco-verdastri. La polpa è bianca e abbastanza soda.
- Hybrid Nemchinovsky - è una varietà a maturazione precoce con rese elevate. I frutti sono di colore verde chiaro, del peso di 0,6-0,8 kg.
- Anchor è una varietà molto produttiva che porta frutti abbondanti con piccoli frutti gialli, il cui peso medio è di 0,5 kg.
- Spaghetti: questa varietà ha questo nome perché la polpa delle zucchine dopo il trattamento termico inizia a scomporsi in fibre che assomigliano alla pasta. Il peso del feto raggiunge i 2,5 kg. Le zucchine di questa varietà sono in grado di "catturare" l'intero giardino, se le loro ciglia non vengono dirette nella giusta direzione in modo tempestivo.
- L'aeronauta è una varietà a maturazione precoce con una buona qualità di conservazione. I frutti sono di colore verde e giallo. Peso - fino a 1,5 kg.
- Il rullo è una varietà precocemente matura con un gran numero di ovaie. I frutti hanno un colore da insalata, un gusto delicato e una lunga conservabilità.
- Diamond è una varietà di mezza stagione, peso del frutto - 2 kg.
- VIR a frutto bianco - si riferisce a una varietà ad alto rendimento a maturazione precoce che consente di raccogliere da un quadrato. m fino a 18-20 kg.
- Tsukesha è una varietà di zucchine che ha frutti lunghi e dalla buccia sottile, sulla cui superficie c'è un motivo sotto forma di punti chiari. Il frutto pesa 0,7-0,8 kg.
Come determinare la maturità delle zucchine, quando rimuoverle dall'orto
Prima di tutto, fai attenzione al tempo di maturazione del vegetale, a causa della varietà. Queste informazioni possono essere trovate sul pacchetto seme. Tipicamente, il coltivatore caratterizza il frutto maturo.
Inoltre, il fatto che le zucchine siano mature può essere determinato visivamente. Il suo peduncolo diventa molto rigido, in parte rigido. Se hai intenzione di rimuovere i frutti per conservarli a lungo, attendi che la loro crosta diventi dura. Prendendo una zucchina matura in mano e bussandoci sopra, puoi sentire un suono sordo.
Nessuno ti impedirà di raccogliere zucchine giovani lunghe 15-20 cm per mangiarle in piena estate.Se hai intenzione di conservare i frutti fino all'inverno o di usarli per preparare verdure in scatola, devi piantare varietà tardive e raccogliere in 100 -120 giorni dal momento in cui compaiono i germogli ...
Preparazione del terreno
I residenti estivi e gli orticoltori esperti sostengono che le zucchine non hanno bisogno di letti speciali, poiché si sentono benissimo nei corridoi di cavoli, patate o lungo la recinzione. Questa cultura ama molto il chernozem e il terreno argilloso, ricco di humus, quindi cresce abbastanza bene sui cumuli di compost. La cosa principale è che il sito di atterraggio non è troppo bagnato. Le aree in cui l'acqua sotterranea è alta non sono adatte per una tale coltura vegetale.
Le zucchine si rifiutano di crescere in argilla umida e terreno di torba e reagiscono bene al terreno sabbioso, solo che dovrebbe essere pre-preparato aggiungendo fertilizzanti di magnesio. Il terreno acido necessita di fertilizzazione con farina di dolomite o cenere.
È meglio preparare i letti per le zucchine in autunno. La trama viene scavata, il terreno viene arricchito con letame o compost, fertilizzanti di potassio e perfosfato. In primavera, i letti vengono scavati di nuovo, annaffiati con acqua calda. Il terreno viene riscaldato sotto un involucro di plastica. Se i fertilizzanti non sono stati applicati in autunno, in primavera il terreno deve essere concimato: aggiungere cenere di legno, 15 kg di compost e 50 g di perfosfato per ogni metro quadrato.
Le zucchine possono essere piantate in due modi: piantine e semi. Quale scegliere? Dipende, prima di tutto, dalle caratteristiche climatiche e da quanto velocemente dopo la semina si vuole ottenere il raccolto. Piantare i semi direttamente nel terreno viene eseguito nel caso in cui non sia necessario affrettarsi a raccogliere il raccolto o se semplicemente non si desidera armeggiare con le piantine. Dopo l'emergere di piantine o piantine nel terreno, la cura delle zucchine in campo aperto consiste nell'irrigazione, diserbo, allentamento e alimentazione tempestivi.
Cosa può essere piantato accanto alle zucchine: un quartiere favorevole
Per proteggersi dal vento, puoi piantare il mais accanto alle zucchine e sarà opportuno piantare verdure, vari tipi di insalata e cavolo cappuccio direttamente sullo stesso letto del giardino. Quando queste colture vengono raccolte, la zucca continuerà a svilupparsi e crescere liberamente. Questo ortaggio può anche essere combinato con legumi, cipolle, barbabietole.
Si consiglia di piantare nasturzio, calendula, calendule nelle navate laterali. Questi fiori sono repellenti, respingendo i parassiti con il profumo degli oli essenziali.
In una nota! Non piantare zucca, zucche, cetrioli, meloni a distanza ravvicinata: queste piante possono impolverarsi di zucchine e quindi il raccolto sarà rovinato.
Preparazione e semina dei semi
Se i semi non preparati vengono piantati nel terreno, germoglieranno molto lentamente. Questo processo può essere accelerato in diversi modi:
- immergere i semi per un giorno in una soluzione di uno stimolatore della crescita;
- germogliare in un luogo caldo prima di beccare;
- immergere i semi per 5-6 ore in acqua tiepida (a una temperatura di +50).
La semina viene eseguita come segue:
- sul letto preparato vengono praticati dei fori (circa 3 per metro quadrato, le piante vanno posizionate secondo lo schema 50x70 cm;
- preventivamente, ogni buca deve essere concimata con una manciata di cenere e humus;
- i semi gettati nel buco dovrebbero essere almeno 3-4 pezzi. (più tardi di loro è rimasto solo uno dei germogli più sviluppati);
- su terreno leggero, i semi vengono seppelliti di 5-7 cm e su terreno pesante - di 4-5 cm.
Modi interessanti per piantare zucchine
Quando viene registrato ogni metro della trama, è possibile utilizzare metodi insoliti per coltivare colture di zucca. Gli artigiani adattarono loro vecchie borse e barili. I sacchetti di plastica densi con un volume di 100 litri o più sostituiscono il telaio dei letti caldi. Sono pieni di residui organici, compost, segatura trattata. Il legno di scarto prima dell'uso viene steso su un film e versato con urea sciolta in acqua calda (5 cucchiai per secchio d'acqua). Dopo 5 giorni, la segatura può essere utilizzata per riempire il sacchetto.
Attenzione. Ricordarsi di praticare dei fori sul fondo della struttura per drenare l'acqua in eccesso durante l'irrigazione.
Lo strato superiore di 25-30 cm è costituito da terreno da giardino. Una pianta è piantata in ogni borsa. Se la semina è precoce (metà maggio), le foglie vengono coperte con una bottiglia di plastica tagliata. La cura delle piante è la stessa del terreno. Ha bisogno di essere annaffiato, le erbacce rimosse. La borsa può essere posizionata ovunque il sole splenda intensamente.
Un metodo simile viene utilizzato per coltivare verdure in una botte. Sul fondo del contenitore è disposto uno strato drenante di sottobosco. Inoltre, il compost, l'humus, la segatura, il terreno del tappeto erboso vengono applicati a strati. Al centro della canna è installato un tubo di plastica con fori sottili lungo l'intera superficie. L'idratazione degli strati profondi del suolo avverrà attraverso di essa. 2-3 piante vengono poste in un grande contenitore di ferro. I semi vengono piantati in fori attorno al tubo in 3-4 pezzi. Delle piantine, la più forte è rimasta. I cespugli danno rapidamente una massa verde, quindi iniziano a fiorire. Il tempo di comparsa dei frutti dipende dalla varietà di zucchine. Una botte di ferro con verdure diventerà non solo un letto da giardino, ma una decorazione originale del sito.
Zucchine su un graticcio
La coltivazione verticale di ortaggi non occupa spazio libero. Per questo metodo vengono selezionate le varietà rampicanti "Profit F1", "Ambassador". I germogli ricci sono fissati su strutture verticali: tralicci, pareti di edifici, recinzioni. Nella fase iniziale, le ciglia vengono legate, quindi si diffondono. Il metodo ha diversi vantaggi:
- Le verdure sono ben ventilate e hanno meno probabilità di essere infettate da malattie fungine.
- La cura è semplificata (irrigazione, alimentazione, raccolta).
- I frutti non toccano il suolo, quindi sono asciutti e puliti.
Alla specie rampicante appartiene anche una delle varietà originali di "Spaghetti", la cui polpa diventa friabile durante la cottura. I suoi rami raggiungono i 5-7 m, aggrovigliando tutto intorno. Dirigendoli verso le cremagliere preparate, otterrai frutti gustosi senza problemi.
I metodi elencati per coltivare colture di zucca non solo risparmiano spazio, ma danno anche un raccolto abbondante. Le piante all'interno di sacchi e barili marciscono e producono calore. In condizioni confortevoli, vengono legati più frutti.
Piantine in crescita e piantagione
Il metodo della piantina di coltivazione delle zucchine consente di avvicinare il tempo delle primizie e aumentare la resa. Le piantine sono generalmente difficili da mettere radici, quindi vengono coltivate più spesso in bicchieri di plastica a fondo tagliato o in vasi di torba.
In una stanza con piantine, la temperatura dovrebbe essere mantenuta a + 20-22 gradi. Dopo che le piante sono germogliate, deve essere abbassato un po 'e quindi rialzato al livello precedente. Questo è necessario in modo che le piantine di zucchine non si allunghino.
1-2 semi vengono piantati in bicchieri di plastica. Man mano che il terreno si asciuga, le piantine vengono annaffiate con acqua calda al ritmo di 1 litro per 10 bicchieri.
Le piantine vengono piantate sul letto del giardino insieme ai contenitori.
Dove piantare le zucchine
Una zona soleggiata e riparata dal vento, questa è la scelta migliore per un giardino dove le zucchine crescono al meglio. Si consiglia agli agricoltori di piantare ortaggi sul lato sud, è bene se sono coperti da colture alte. La striscia protettiva ottimale sono i gambi di mais o di girasole. Quando scegli dove piantare le zucchine, non dimenticare la rotazione delle colture. I luoghi occupati da colture di zucca, escludono immediatamente. Le colture correlate vengono piantate dopo 5 anni. Per piantare 1-2 cespugli, puoi preparare un'area sul bordo di un letto di fagioli o cavoli.
Impollinazione
Prendersi cura delle zucchine in campo aperto richiede un'attenzione particolare all'impollinazione dei fiori femminili della pianta. Per attirare api e bombi, al mattino vengono spruzzati con una soluzione di miele (1 cucchiaino per bicchiere d'acqua). Si prepara anche un'altra soluzione: per 24 ore i fiori maschili vengono messi in infusione in sciroppo di zucchero e vengono spruzzati i fiori femminili.
Se, a causa di condizioni meteorologiche sfavorevoli o per altri motivi, gli insetti non hanno fretta di impollinare una pianta in fiore, puoi farlo da solo. Per fare questo si tagliano i petali dei fiori maschili e si impollinano i fiori femminili con il loro polline.
Prendersi cura delle zucchine in campo aperto non prevede di pizzicare le cime, poiché la pianta non ne ha bisogno.
Prevenzione di malattie e parassiti
A causa di cure improprie, le zucchine possono essere ammalate di malattie batteriche e fungine. Molto spesso sono colpiti da oidio, batteriosi dei frutti, marciume radicale.
Per ridurre il rischio di malattie, è necessario mettere sott'aceto i semi prima della semina, piantare zucchine secondo lo schema raccomandato, elaborare i cespugli nelle fasi iniziali della crescita con una miscela bordolese all'1% e combattere i parassiti in modo tempestivo.
Per spaventare mosche bianche, acari e afidi, le zucchine vengono spruzzate con una soluzione di sapone da bucato con aggiunta di solfato di rame. Non è desiderabile utilizzare insetticidi chimici nella fase di fruttificazione, durante questo periodo vengono utilizzati preparati biologici (Fitoverm, Bitoxibacillin, Trichodermin, Alirin B).
Descrizione dell'impianto
Il luogo di nascita della pianta è l'America centrale.... Come molte piante nell'emisfero occidentale, è arrivata in Europa circa 500 anni fa e per un periodo piuttosto lungo è stata coltivata lì esclusivamente come pianta ornamentale in serra.
Sono passati più di duecento anni prima che le caratteristiche gastronomiche dell'ortaggio venissero apprezzate e si inserisse nella composizione di più di cento piatti. Prima di tutto, si tratta di alimenti dietetici e per bambini, oltre a numerosi sottaceti e cibo in scatola.
La varietà varietale di zucchine è piuttosto grande. Esistono diverse centinaia di varietà e ibridi intervarietali. Attualmente ci sono zucchine che possono essere coltivate in quasi tutte le condizioni, con un'ampia varietà di colori e consistenza della polpa. Possiamo dire che qualsiasi giardiniere potrà, tra tutta questa varietà, scegliere la varietà che soddisferà tutte le sue esigenze.
Le zucchine sono una pianta erbacea annuale della famiglia delle zucche. Ha un apparato radicale ramificato che si estende entro un raggio di 0,8-1 m dal fusto centrale. La profondità di penetrazione dell'apparato radicale è di circa un metro e mezzo, anche se nella stragrande maggioranza dei casi le radici non affondano più in profondità di 40 cm.
I gambi della zucca portano grandi foglie di una caratteristica forma a cinque lobi. Sia i gambi che i gambi delle foglie delle zucchine hanno una pubescenza evidente. La stagione di crescita delle zucchine è relativamente breve - non più di un mese e mezzo. Dopo di ciò, la pianta inizia a formare fiori e li forma fino al tardo autunno.
Diverse varietà di zucchine
La pianta è monoica. Tipicamente, ogni pianta produce approssimativamente lo stesso numero di fiori maschili e femminili. Non è consigliabile piantare diverse varietà di zucchine nella stessa area, così come altre piante di zucca per evitare l'impollinazione incrociata.
Le zucchine contengono molto potassio, vitamine C e B. Il contenuto calorico delle zucchine è basso, circa 27 Kcal per 100 g di massa, il che rende questa pianta un ottimo piatto dietetico.
Metodi di coltivazione insoliti
Questo metodo può essere chiamato condizionatamente "portabile". Le piantine di zucchine vengono coltivate nel solito modo, quindi trapiantate in contenitori di almeno 5 litri, dove crescono fino alla fine.
Zucchine in sacchetti e vaschette
I vantaggi di questo metodo sono che puoi posizionare le zucchine in modo compatto in una serra o anche in un soggiorno. Quindi, con l'inizio di un caldo costante - 18-25 gradi durante il giorno, possono essere portati in strada, liberando l'area preziosa della serra per altre colture.
Lo svantaggio di questo metodo è che le zucchine con questo metodo non possono svilupparsi a pieno regime. In condizioni naturali, il loro apparato radicale si trova ampio e poco profondo dalla superficie. In un contenitore limitato, passano per formare l'apparato radicale in una forma innaturale - fino al fondo del contenitore in profondità e limitati dal diametro del contenitore. Il terreno in un contenitore si asciuga molto più velocemente che in un massiccio massiccio di un orto. Pertanto, devi annaffiare quasi ogni giorno.Nel giardino, le stesse radici della zucca trovano lo strato più nutriente e favorevole della terra. In un contenitore chiuso, dipendono completamente da quanto terreno fertile e adatto hanno preparato.
Sembrano un po 'depressi
Per fare un confronto, cosa possono sembrare cespugli di zucchine "in libertà":
Ecco come appaiono i normali cespugli di zucchine da metà estate.
Il terreno più adatto per le zucchine in contenitori chiusi:
- 1 parte di terreno giardino, terra nera, terriccio o terriccio sabbioso, ricco di humus.
- 1 parte di letame maturo, compost o humus forestale.
- Tanica da 0,5 litri di cenere di legno per 10 litri di miscela.
Se il terreno del giardino è troppo pesante, la composizione viene sciolta aggiungendo non più del 10% (un decimo) di sabbia, il 20% (un quinto) di torba.
Nonostante gli svantaggi, questo metodo consente di coltivare zucchine in un luogo caldo fino alla fine o prima dell'inizio del calore. Pertanto, per le regioni settentrionali, potrebbe essere l'unico modo per coltivare zucchine.
Zucchine in botte
A volte la zucca viene piantata in botti di ferro da 200 litri.
Sviluppo irregolare in due botti adiacenti
I barili di zucchine hanno più spazio per il cibo dei sacchi. Ma un altro problema è in agguato. Le pareti di ferro o plastica dei barili non consentono il passaggio dell'aria e le radici mancano di ossigeno. Con il calore del sole, la superficie delle botti, specialmente quelle di ferro, può riscaldarsi oltre i 50 gradi e tutte le radici vicino alle pareti soffocano e bruciano.
Inoltre, con una tale piantagione, è necessaria l'irrigazione quotidiana. E sorge una semplice domanda: perché non piantare le zucchine solo nel terreno esattamente nello stesso punto in cui si trovano i barili. Ma qui, come si suol dire, il maestro è il padrone.
Rotazione delle colture e compatibilità con altre colture
La crescita accelerata e la produzione di frutti di grandi dimensioni è facilitata dalla selezione di antecedenti idonei È meglio piantare la zucca dopo cavoli, legumi, pomodori, cipolle e patate. Non è consigliabile coltivare zucchine dopo la zucca e qualsiasi tipo di cetriolo.
Le regole della tecnologia agricola per la coltivazione delle zucchine implicano anche la fornitura di rotazione delle colture. È vietato coltivare zucchine sulla stessa terra per due stagioni di seguito. Contemporaneamente alle zucchine, la coltura della zucca non deve essere collocata in giardino.
È consentito coltivare zucchine in diverse parti del giardino, utilizzando piccole aree non occupate. È importante che tali aree si trovino in un luogo illuminato e caldo.
Scegliere la varietà più adatta per la semina
Prima di coltivare zucchine, devi decidere la varietà.
In questo caso, è necessario tenere conto di una serie di caratteristiche varietali:
- termini di maturazione (precoce, media, tardiva);
- dare la precedenza;
- precisione alle condizioni di crescita;
- impollinazione (incrociata o partenocarpo);
- tipo di crescita (cespuglio o pianta rampicante);
- gusto, aspetto.
Lo sapevate? La zucchina è un tipo di zucca ed è stata introdotta in Europa dagli spagnoli nel XVI secolo dall'America. In origine erano coltivate come piante esotiche con fiori insoliti.
È meglio optare per varietà suddivise in zone. Nelle regioni settentrionali, la preferenza dovrebbe essere data alle varietà a maturazione precoce con resistenza alle basse temperature (Rolik, Beloplodny, Faraone).
Per le serre, il materiale dei semi che non necessita di impollinazione è adatto: Belogor, Parthenon, Aeronaut, Astoria, Apollo, Suha, Bely, Black Zucchini, Cavili. Questi sono ibridi partenocarpici, i cui frutti non formano semi a tutti gli effetti.
Su balconi e logge, è consentito coltivare varietà precoci di cespugli resistenti a fattori ambientali sfavorevoli. Questo è Beloplodny, Anchor, Roller, Belogor.
Nelle regioni meridionali è possibile coltivare varietà esotiche con una lunga stagione di crescita. Ad esempio, la varietà Spaghetti, in cui la polpa matura si scompone in fibre o Lagenaria. Puoi optare per zucchine tardive che si conservano bene.
Letti coibentati
Coltivazione di zucchine letti coibentati È il modo più efficace per ottenere una raccolta anticipata e prolungare la stagione di fruttificazione. Non è difficile fare questi letti. Per fare questo, è necessario scavare un piccolo solco profondo non più di 30 cm e riempirlo con compost e tutti i tipi di detriti vegetali e versarvi sopra circa 20 cm di terra. In alternativa, puoi farlo fori isolati... Questo è quando non c'è abbastanza compost per l'intero letto del giardino. L'ordine di lavoro è lo stesso. Scavare una buca profonda circa 30 cm, versarvi circa 2 secchi di compost e coprirla con terra sopra. Il risultato è un basso tumulo su cui cresceranno le zucchine.
Raccolta e conservazione delle zucchine
Sui cespugli da cui verranno raccolti i frutti per la conservazione invernale, 4-5 frutti possono maturare. Quindi vengono tagliati insieme al gambo, tenuti al sole, girati costantemente per una settimana per un buon riscaldamento e messi in una stanza per la conservazione a lungo termine.
Conservare il raccolto di zucchine su graticci
In un seminterrato ventilato, le colture possono essere conservate fino a 5 mesi. Sono posti in reti e appesi al soffitto o disposti su scaffali ricoperti di paglia. È importante che i frutti non si tocchino e siano inaccessibili ai topi.
Top condimento durante la stagione di crescita delle zucchine
Affinché le zucchine producano bene i frutti, devono essere nutrite e la prima alimentazione dovrebbe essere fatta dopo due o tre settimane, quando la pianta inizia a prendere colore.
Per fare questo, è necessario preparare il compost da letame marcito e acqua. Non sarà superfluo aggiungere una piccola dose di fertilizzanti minerali. Il consumo approssimativo di compost può variare da un litro a due litri per pianta. Il prossimo condimento superiore sarà finalizzato allo sviluppo dei frutti stessi e includerà non solo la fertilizzazione organica, ma anche il perfosfato con potassio. La medicazione fogliare è utile anche per la zucca. Puoi preparare una soluzione di urea e spruzzarla sulle foglie delle piante durante il periodo di fruttificazione, non più di una volta alla settimana.
Le zucchine coltivate con il metodo della piantina necessitano di due condimenti aggiuntivi. Il primo viene eseguito quando la pianta raggiunge un'altezza di 7-9 centimetri, con farmaci per stimolare la crescita, acquistati in negozi specializzati o il vecchio metodo con liquame, su escrementi di pollo. La medicazione superiore deve essere applicata senza fallo sotto la radice, cercando di non salire sulle foglie della pianta per evitare possibili ustioni. La successiva alimentazione dovrebbe essere effettuata dopo una pausa di due settimane, con fertilizzanti minerali: potassio e fosforo.
Come preparare adeguatamente i semi per la semina?
Se i semi acquistati non sono stati elaborati, è imperativo disinfettarli con una soluzione all'1% di permanganato di potassio per 20 minuti. Quindi dovrebbero essere risciacquati e asciugati su un tovagliolo.
Tali semi sono già adatti alla semina, ma la loro germinazione può essere migliorata con le seguenti procedure:
- Immergere i semi in fluidi nutrienti o stimolanti. A tal fine, utilizzare una soluzione di "Epin", "Zircon", cenere, succo di aloe o fertilizzante complesso ("Nitroammofoski"). I semi vengono immersi per 8-24 ore, quindi non vengono lavati.
- Sparging. Adatto per proprietari di acquari. I semi vengono posti in acqua arricchita di ossigeno da un compressore dell'acquario per 15-18 minuti.
- Indurimento. Per tre giorni, i semi, avvolti in un panno inumidito con acqua, vengono posti in frigorifero per 16 ore e il resto del tempo (8 ore) viene tenuto in una stanza calda.
- Immergere in acqua tiepida per un giorno, a una temperatura di + 25 ° C.
- Germinazione. I semi vengono tenuti in caldo in un panno umido fino alla comparsa dei germogli.
Lo sapevate? Il consumo regolare di zucchine nel cibo inibisce la comparsa dei capelli grigi. Ciò è dovuto agli antiossidanti che contengono. Per la massima conservazione delle proprietà benefiche, questo ortaggio va cotto nel microonde.
Quali semi dovresti scegliere?
Il risultato finale del lavoro in giardino dipende in gran parte dalla qualità del materiale di piantagione. I semi possono essere raccolti dal raccolto dello scorso anno o acquistati dai negozi agricoli.
Quando scegli i semi, dovresti prestare attenzione ai seguenti punti:
- Scegliamo semi da un produttore di fiducia, di cui abbiamo sentito buone recensioni o abbiamo utilizzato personalmente i prodotti.
- La maggior parte dei semi importati sono ibridi. Tali varietà non sono adatte per rimuovere nuovo materiale di piantagione dai frutti maturi. La loro stagione di crescita è più lunga, ma la presentazione dell'ortaggio dura più a lungo.
- I semi dei produttori nazionali sono resistenti al gelo, mantengono il loro gusto durante qualsiasi lavorazione, hanno una buccia sottile e un aroma gradevole.
- La durata di conservazione dei semi di zucca è di 5-7 anni.