Peperone dolce: descrizione e caratteristiche delle 19 migliori varietà in termini di maturazione + Recensioni

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Classificazione dell'articolo

La varietà di peperoni Zorka è una delle varietà dolci più apprezzate. Il peperone Zorka è apprezzato per il suo gusto eccellente e l'elevata resa.

Caratteristiche della varietà di peperone Zorka

Varietà caratteristica

La capsula d'uovo è una varietà di peperone a maturazione precoce per la coltivazione in pieno campo e in serra. Il cespuglio è alto (1 - 1,2 m), ha una forma espansa. I frutti maturi sono a forma di cono, grandi, allo stadio di maturazione acquisiscono un colore rosso scuro e una buccia lucida. I frutti raggiungono un peso di 240-250 ge sono perfetti per essere consumati in qualsiasi forma: sia freschi che in salamoia. Con la cura e l'attenzione adeguate, è possibile raccogliere fino a 6 kg di frutti succosi e luminosi da ogni cespuglio.

Descrizione del raccolto

Il seme da cui viene coltivata la spezia Goliath è piuttosto costoso. Tuttavia, il costo ripaga bene, perché di conseguenza, gli orticoltori raccolgono molte più colture rispetto a quelle delle varietà popolari semplici. In media, è consentito rimuovere fino a 12 peperoni da ogni cespuglio.

I giardinieri che hanno coltivato questo raccolto vegetale in cima ai loro appezzamenti descrivono il raccolto come segue:

1. I regali Pomona hanno la forma di un cono, raggiungono i 6 centimetri di diametro e 14 centimetri di lunghezza.
2. Il peso di ogni peperone è di 130-160 grammi.
3. Lo spessore della parete è nella media - 7-8 millimetri, per cui le verdure possono essere conservate congelate per un tempo piuttosto lungo. Senza tener conto di ciò, lo spessore delle pareti consente di trasportare i frutti su lunghe distanze, senza perdere le loro caratteristiche commerciali. La durata di conservazione nelle reti è di 14-21 periodi.
4. Nella fase di maturità tecnica, i peperoni si colorano di verde. Raggiungendo uno stato di maturazione biologica, acquisiscono un colorato colore rosso con un rivestimento ceroso biancastro.
5. La pianta porta frutti a lungo e stabilmente. Quando i frutti vengono rimossi prima dell'inizio della maturazione biologica, diventano gradualmente rossi prima delle vacanze di Capodanno.

Preparazione del seme prima della semina

I semi vengono seminati alla fine di febbraio, circa 70 giorni prima della prevista piantagione di piantine in un luogo permanente. Immergere i semi per 2 giorni in acqua tiepida, quindi è utile tenerli per diverse ore in una soluzione debole di permanganato di potassio e sciacquare con acqua corrente. Versare il terreno in piccoli contenitori e cospargere con acqua. Versare i semi in ammollo e coprire con terra asciutta uno strato di 1 cm.Posizionare i contenitori in un luogo soleggiato e ben illuminato ad una temperatura di 27-28 ° C. Si consiglia di coprire i contenitori con materiale trasparente per accelerare la germinazione del seme, che a volte necessita di essere rimosso per l'aerazione. Il terzo giorno della comparsa dei germogli, il materiale trasparente viene completamente rimosso, poiché la condensa accumulata può causare malattie delle piante.

Cura

Ci sono alcune regole per prendersi cura della varietà Kubyshka.

Cura prima di piantare

Anche qualcuno che non ha mai piantato peperoni riuscirà a piantare una capsula. I semi dovrebbero essere preparati 65 giorni prima della semina. Prima di piantare, i semi devono essere immersi in una soluzione di acqua e minerali. Dopo che si sono asciugati, puoi iniziare ad approfondire. La distanza tra ogni seme dovrebbe essere di 2 cm e dovresti anche seminare non più in profondità di 2,5 cm.La temperatura migliore per la crescita dei semi è 26 ° C.Si raccomanda di non trapiantare la capsula dell'uovo, poiché ciò influisce negativamente sull'ulteriore crescita. Dopo che i semi sono stati sepolti, devono essere annaffiati un po 'con acqua.

Cura dopo l'atterraggio

La varietà Kubyshka è apprezzata dai giardinieri perché non richiede cure particolari dopo la semina. L'importante è annaffiare il cespuglio in tempo e nutrirlo. L'annaffiatura del peperone va fatta quando il terreno è asciutto, in modo che sia umido il più spesso possibile, ma in modo che il liquido non ristagni alle radici. Per l'alimentazione è bene utilizzare una soluzione di acqua e urea (1 litro di acqua per mezzo cucchiaino di urea). È meglio riprodurre la medicazione superiore 3 volte al mese. Nel processo di crescita del Kubysh, è necessario mantenere pulita l'area: distruggere le erbacce, rimuovere lo sporco e altro ancora.

Piantine da immersione

Alla fine di aprile, quando iniziano a comparire le prime foglie sui germogli, le piantine devono essere trapiantate in contenitori con un volume fino a 0,5 litri. La radice in questo momento ha la forma di un'asta e sarà in grado di trasferire bene il "movimento" in un nuovo posto. Dal luogo precedente, i germogli vengono estratti con zolle di terra e trapiantati in un nuovo terreno. Annaffiato con cautela: nel caso della capsula di pepe, è meglio non aggiungere acqua al terreno che annaffiarlo.

È utile indurire le piantine 3 settimane dopo l'immersione: per questo, i contenitori possono essere estratti per diverse ore all'aria aperta. E appena prima di atterrare in piena terra, può essere lasciato anche durante la notte.

Possibili malattie del pepe "Kubyshka"

Fornire condizioni favorevoli per la preparazione di semi, piantine, terreno sono la chiave per un raccolto ricco e di successo. Ma così accade che la pianta possa essere esposta a varie malattie e parassiti. Sfortunatamente, il pepe Kubyshka non fa eccezione. Conoscendo il nemico di vista, puoi combatterlo abilmente e prevenire la morte della pianta o il deterioramento del frutto.

Uno dei nemici più comuni e distruttivi di qualsiasi peperone è la peronospora. I segni di questa malattia sono macchie nere sui frutti, che si compattano rapidamente e aumentano di dimensioni. Per prevenire la malattia, dovresti usare mezzi del tipo Zaslon e Barrier.

La malattia di Stolbur è caratterizzata da ingiallimento di piante, piccoli frutti, cespugli nani. Va notato che gli insetti sono portatori di questa malattia e infettano le piante vicine. Per combattere la malattia, dovresti più spesso allentare il terreno e diserbare i letti.

Il bronzo si distingue per le zone morte gialle su foglie e frutti. Per prevenire l'infezione dei cespugli rimanenti, i cespugli sani dovrebbero essere spruzzati con Fundazol e le piante malate vengono distrutte, i frutti vengono tagliati.

La putrefazione dei peperoni, che si trova nella parte superiore del frutto, appare a causa della mancanza di nutrienti nel terreno e di una quantità insufficiente di umidità. I frutti viziati vengono raccolti e quelli sani vengono spruzzati con una soluzione di nitrato. Il marciume bianco e grigio colpisce il frutto del pepe. La lotta contro queste malattie è l'irrorazione preliminare dei cespugli con fungicidi.

Le macchie chiare sulle foglie che si deformano con il progredire della malattia sono un segno di una malattia come la malattia del mosaico. Allo stesso tempo, i frutti sono coperti di macchie gialle. La lotta contro questo disturbo è la disinfezione dei semi prima della semina. I germogli germogliati vengono annaffiati con una soluzione di acqua e latte, a una concentrazione da 1 a 10.

Piantare piantine in piena terra

Le piantine coltivate vengono piantate a maggio in piena terra solo con la piena fiducia che le gelate siano già irrevocabilmente scomparse. Se il tempo è freddo, le piantine piantate vengono coperte con un foglio. Per 1 mq. metro del giardino è posto 4 - 6 piante, ma non è necessario seppellire i cespugli nel terreno. Prima di piantare, il terreno deve essere fertilizzato con humus e ben allentato.

Vantaggi e svantaggi

I giardinieri scelgono una varietà per la semina a causa delle seguenti caratteristiche positive:

1. Pepper Capsule è immune al deterioramento delle condizioni meteorologiche.
2. Resa delle colture al livello degli ultimi ibridi - da 6 kg / m2.
3. La verdura ha il tempo di maturare prima dell'inizio di uno schiocco freddo costante.
4. I frutti sono attraenti per il loro gusto.
5. Il pepe non si deteriora durante il trasporto.
6. La verdura è applicabile a molti tipi di lavorazione culinaria.

Tra le proprietà negative della varietà, notano:

• la pianta è suscettibile alle malattie della belladonna;
• il pepe deve essere modellato, legato.

Parassiti del peperone e metodi per affrontarli

Come ogni altra coltura, i peperoni soffrono di parassiti. Consideriamo i più comuni:

• Lo scarabeo della patata del Colorado è il nemico più pericoloso della verdura. Per sbarazzarsene, un'infusione di celidonia viene spruzzata sui cespugli e anche i parassiti vengono raccolti a mano.
• Le lumache nude fanno enormi danni alla pianta. Per evitare la loro comparsa, il prezzemolo viene piantato tra le file di peperoni. Se compaiono lumache, cospargere i cespugli di pepe con senape secca e raccogliere le lumache a mano.
• L'acaro andrà via se spruzzi i cespugli di pepe con una soluzione di succo di cipolla, aglio tritato e sapone liquido.
• Gli afidi sono il parassita più comune nel pepe. Puoi sbarazzartene con insetticidi.

Descrizione dell'impianto

Goliath è una varietà ibrida di mezza stagione. Autochor è potente, compatto. Il periodo di maturazione va dai 70 ai 75 giorni dal momento in cui vengono piantate le piantine. Grazie al forte apparato fogliare, la pianta è protetta dai raggi solari, che possono bruciarla.

Alla boscaglia, pulire le radici ben sviluppate che si trovano vicino alla superficie del terreno. Per questo motivo, durante l'allentamento, è necessario prestare attenzione per evitare danni all'apparato radicale.

Sul cespuglio crescono foglie verde scuro. Il dispositivo dell'ovaia viene eseguito dopo sette o nove foglie e le successive - ogni due o tre nodi.

Resistenza alle malattie

La capsula dell'uovo non ha alcuna resistenza genetica alle malattie tipiche delle ombre notturne. Per ridurre il rischio di danni alle piante è necessario:

• osservare la rotazione delle colture (non piantare dopo pomodori, patate e altre tonalità della notte);
• se coltivato in serra, arieggia regolarmente;
• spruzzare i cespugli 2-3 volte a stagione con biofungicidi;
• rimuovere immediatamente le erbacce quando compaiono, prevenire il ristagno del terreno.

Il giardiniere dovrebbe ispezionare regolarmente i cespugli per i parassiti. Non solo danneggiano le piante da sole, ma sono spesso anche portatori di malattie pericolose per le colture orticole.

Marchese

“Marchese"- uno dei migliori ibridi a maturazione precoce con frutti viola. Può essere coltivato sia in serra che in aiuole. I cespugli semi-spargitori hanno un'altezza entro 90 centimetri. Un cespuglio è in grado di produrre fino a 13 frutti. La stagione di crescita dura 100-108 giorni. Un ortaggio cuboide può raggiungere un peso massimo di 150 grammi e il suo spessore della parete è di circa 0,8 cm Il sapore del pepe è molto succoso con un gusto dolce pronunciato. Vale anche la pena notare che questa varietà è resistente al virus del mosaico del tabacco.

Testimonianze

Molti giardinieri lasciano recensioni positive sulla varietà. Ad esempio, Anna di Zhigulevsk ha scritto che le piaceva il gusto e l'aroma del frutto. Oksana di Voronezh ha osservato: il pepe è sopravvissuto con successo ai freddi schiocchi notturni, all'abbondanza di pioggia e vento. Ilya di Kazan ha detto: la pianta non è morta dopo gelate improvvise, non è impegnativa da curare, ha un alto rendimento. Il residente estivo di Kurchatov era soddisfatto dei frutti. Formavano pareti spesse, succose.

Alcuni giardinieri si sono lamentati della scarsa germinazione dei semi. Tuttavia, questa informazione è messa in dubbio da molti coltivatori esperti. Suggeriscono una violazione dello schema di preparazione del materiale pre-impianto.

Il pepe Kubyshka ha molte qualità positive.L'ortaggio è facile da coltivare, è in grado di sopportare un significativo schiocco di freddo. Tuttavia, per preservare il raccolto, l'agricoltore deve prestare attenzione alla prevenzione delle malattie.

Date di impianto e caratteristiche della tecnologia agricola

I tempi di semina per le piantine per la serra vanno dal 20 al 28 febbraio, per terreni aperti - dall'1 al 10 marzo. I peperoni vengono piantati sotto i ripari delle pellicole da inizio a metà maggio, in un orto, dal 25 maggio al 10 giugno, a seconda delle condizioni meteorologiche nella regione.

Quando si pianta nel terreno, rimangono 50-70 cm tra le file, la distanza tra le piante dovrebbe essere 35-40 cm, le piante devono essere legate ai supporti.

Per ottenere una resa maggiore, la capsula di peperone può essere formata in 2-3 steli. La formazione viene effettuata quando la pianta raggiunge un'altezza di almeno 25 cm.

Nella parte inferiore del gambo, rimuovi tutti i figliastri e le foglie non necessari. Ciò migliora la circolazione dell'aria tra i cespugli e riduce il rischio di sviluppare malattie fungine.

Come tutte le varietà di peperoni dolci, Capsule ama l'umidità, il calore, i terreni ariosi e l'alimentazione. La cura consiste nell'irrigazione regolare, diserbo e allentamento del terreno, concimando fino a 2-3 volte a stagione.

Forma generale

Il pepe Zorka può essere definito una delle varietà più popolari. La varietà viene coltivata con successo da giardinieri in varie regioni della Russia. Il pepe è prezioso per la sua resistenza ai capricci del tempo e per l'elevata resa.

La pianta si presenta così:

1. Cespuglio semespandente alto fino a 50 cm.
2. Le foglie sono di medie dimensioni, verdi, con rughe appena visibili. Ci sono pochi piatti lungo lo stelo.
3. Fiori della solita cultura del genere.
4. 10-15 ovaie sono formate su 1 pianta.
5. I frutti stanno cadendo. La forma si avvicina al prisma.
6. La pelle è liscia, lucida.
7. Il peso medio è di 130 g Con la tecnologia agricola potenziata si ottengono esemplari fino a 200 g.
8. Nella fase iniziale di maturazione, il peperone è di colore giallo latte. Completamente maturo - rosso brillante (nella foto).
9. Il gusto della frutta è stato molto apprezzato dagli assaggiatori. Il pepe è universalmente utilizzato in cucina.

Atterraggio

Il periodo di semina va da febbraio a marzo. Durante questo periodo, devi avere tempo per preparare e seminare i semi nel terreno nutriente. Il materiale del seme viene immerso per la disinfezione nel permanganato di potassio, nei prodotti biologici. Per la germinazione per un paio di giorni, i chicchi vengono disposti su un panno traspirante inumidito, avvolti e coperti con un film.

Il contenuto di umidità del tessuto viene controllato regolarmente, se necessario, inumidito con acqua tiepida.

Da 3 giorni, il polietilene viene rimosso in modo che i semi non marciscano. Il regime di temperatura viene mantenuto al livello di 26-28 gradi. Le scatole sono riempite con un substrato fertilizzato sciolto, costituito da tappeto erboso, compost, vermicompost. Per 10 kg di miscela sono necessari 30 g di un integratore di fosforo-potassio. La terra viene anche disinfettata congelando o calcinando. Puoi usare liquido bordolese, fitosporina, permanganato di potassio.

I semi sono disposti in scanalature con un gradino di 4 cm, la cui profondità è fino a 1 cm Prima della germinazione, vengono create micro condizioni di serra, per questo mantengono 20-25 gradi Celsius e umidità 60-70%.

Quando le piantine hanno 2 foglie ciascuna, un piccone viene trasformato in tazze separate. Assicurati di monitorare l'irrigazione, usa acqua a temperatura ambiente.

Prima di piantare su siti permanenti, i cespugli vengono induriti. Per fare questo, le piantine vengono esposte sul balcone da 15-20 minuti a 5-6 ore (dopo 7-10 giorni).

Le piante di 60-70 giorni vengono spostate nei letti. Vengono piantati fino a 3-4 cespugli per 1 m2, tenendo conto della loro ulteriore potente crescita. I predecessori del pepe saranno:

• zucca e zucchine;
• cetrioli e meloni;
• cipolla e aglio;
• verdure e sedano;
• legumi;
• cipolle e barbabietole.

Parassiti e malattie della varietà Golia

Rispetto alle piante varietali, che spesso non sono in grado di far fronte alle malattie, il prezzo di questi semi corrisponde all'investimento in fertilizzanti e prodotti fitosanitari. Allo stesso tempo, i semi da riproduzione sono protetti in modo affidabile dal virus del mosaico del tabacco, diffuso negli ultimi anni, da macchie batteriche e cancro, Alternaria, peronospora, marciume grigio e zampa nera.

Per una protezione aggiuntiva contro i parassiti, il basilico viene piantato nei corridoi. L'arbusto è un amico del raccolto della belladonna, secernendo sostanze che stimolano la crescita.

Il più grande pericolo per i cespugli di pepe sono le lumache. Con tempo nuvoloso e piovoso, amano banchettare con i frutti della cultura. Per combattere le lumache, foglie e steli vengono polverizzati con cenere di legno.