Patate: descrizione di 73 migliori varietà + Recensioni di giardinieri

Potato Mayak appartiene alle varietà da tavola medio-precoci. Scienziati dell'Istituto di ricerca agraria degli Urali, gli stessi scienziati che hanno allevato la varietà Kamensky, hanno lavorato alla sua creazione.

Il faro è stato incluso nel registro di stato della Federazione Russa nel 2013 ed è raccomandato per la coltivazione nella regione del Volga-Vyatka.

In questo articolo imparerai le caratteristiche principali del "Mayak", vedrai una descrizione dettagliata della varietà, le foto dei tuberi e le recensioni dei residenti estivi che hanno coltivato questa patata sul loro sito.

Varietà caratteristica

Potato Mayak appartiene alle varietà da tavola medio-precoci. Il periodo di vegetazione del Faro è di 75-85 giorni. La resa è compresa tra 11,5 e 40 tonnellate per 1 ettaro di impianto.

Le patate sono senza pretese nelle cure, facilmente adattabili alle condizioni climatiche e al tipo di terreno. Ideale per la coltivazione individuale nei giardini domestici.

Il contenuto di amido nelle colture di radici varia dal 14 al 17,5%. La massa delle patate mature può raggiungere i 150-160 g, ma in media è compresa tra 95 e 130 g La buccia al Faro è rossa, la polpa giallo chiaro. Non tende a scurirsi durante la pulizia e il trattamento termico.

Il sistema di root è ben sviluppato. Un cespuglio può formare fino a 18 patate grandi (in media, 12-15 pezzi).

Il faro è noto per le sue buone qualità di consumo. I tuberi hanno un sapore piuttosto buono e bollono bene. Il tipo culinario di polpa di faro è AB.

La varietà si conserva molto bene. La qualità di conservazione del faro è entro il 97%.

Inoltre, la varietà ha un'immunità piuttosto buona. Il faro è resistente a malattie come il cancro della patata, la ticchiolatura comune, i mosaici rugosi e fasciati. Inoltre, è raramente invaso dal nematode dorato.

Meno resistente alla peronospora di cime e tuberi e alla rizoctonia.

Malattie e parassiti

Una varietà di patate precoci Assol è caratterizzata da un'elevata resistenza a tutti i tipi di malattie. Ma non trascurare la disinfezione dei tuberi prima di piantare, soprattutto se prevedi di piantare patate 2 volte a stagione. Anche l'irrorazione preventiva con fungicidi sistemici viene eseguita prima della fine della fioritura.

Un parassita dannoso delle piantagioni di patate è lo scarabeo della patata del Colorado. I coleotteri e le larve adulti possono rimanere nel terreno per tutto l'inverno. Se le femmine sono riuscite ad accoppiarsi in autunno, in primavera inizieranno a deporre le uova sui giovani germogli. Per la prevenzione e la distruzione dello scarabeo della patata del Colorado, vengono spesso utilizzati i seguenti farmaci: Regent, Colorado, Hurricane, Prestige.

Se non ci sono molti parassiti, è meglio raccoglierli a mano. Inoltre, molti agricoltori usano una soluzione degli stessi coleotteri per spruzzare i cespugli. I parassiti accumulano veleno di solanina in se stessi. Gli insetti vengono raccolti in un barattolo e immersi in acqua per una settimana, quindi il liquido risultante viene diluito con acqua 1: 1.

Lati positivi e negativi del faro

Potato Lighthouse è amato per un gran numero di vantaggi. Tra i principali residenti estivi si noti:

1. Elevati tassi di rendimento. In buone condizioni di crescita, fino a 40 tonnellate di tuberi di qualità commerciale possono essere facilmente raccolte da 1 ettaro di piantagione.
2. Forte sistema immunitario.
3. Alta qualità commerciale dei tuberi.
4. Buon sapore.

Non ci sono inconvenienti in quanto tali. L'unico aspetto negativo è la resistenza media alla peronospora.Considerando anche il fatto che le patate hanno un periodo di maturazione medio, il problema della peronospora può essere molto serio.

Adattamento corretto

Quando si coltiva il faro, vengono seguite le tecniche agricole standard, il che implica:

1. Le patate vengono piantate solo quando il terreno si riscalda fino a + 8-10 C.
2. Devi piantare i tuberi in un'area soleggiata e ben ventilata. Inoltre, viene prestata particolare attenzione al terreno. Dovrebbe essere fertilizzato (il terreno viene nutrito in autunno) e sciolto.
3. Non dovrebbero esserci erbacce sul sito. Opprime la cultura, rallentando così lo sviluppo delle radici.
4. Durante la messa a dimora rimangono circa 60-70 cm tra le file e circa 35-40 cm tra le buche, corridoi così ampi sono necessari almeno per diversi motivi. In primo luogo, maggiore è la distanza tra le file, più conveniente sarà la salita. In secondo luogo, ciò garantisce una buona aerazione e illuminazione naturale.
5. La profondità di impianto in terreni argillosi sabbiosi chiari non deve superare i 10 cm, mentre nei terreni più pesanti la profondità del tubero si riduce a 5-6 cm.
6. Se il terreno è ben fertilizzato in autunno, in generale non è possibile eseguire ulteriori concimazioni. Tuttavia, se è povero di materia organica o ha una struttura molto complessa, è necessario aggiungere cenere a ciascun pozzetto durante la semina del materiale. Se non c'è cenere, puoi usare qualsiasi altro fertilizzante, in particolare, l'humus è perfetto.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Le patate vengono coltivate in oltre cento paesi in tutto il mondo. La tecnica agricola standard per la coltivazione di questa popolare coltura vegetale in Russia presuppone il rispetto delle seguenti raccomandazioni:

• piantare patate viene effettuato solo dopo che il terreno si è riscaldato a temperature positive;
• il terreno per le patate deve essere sciolto e fertile, con sufficiente aerazione e permeabilità all'acqua;
• lo schema per piantare patate con il metodo della pala presuppone una distanza tra i cespugli di patate e le file di circa 50-60 cm, che consente alle piante di fornire un'area di alimentazione sufficiente;
• le misure di irrigazione dovrebbero essere adeguatamente organizzate, dato che il fabbisogno standard di umidità di questa coltura vegetale nei diversi periodi di crescita e sviluppo è diverso;
• un eccesso della quantità normativa di fertilizzanti azotati nella fase di sviluppo attivo delle piante può avere un effetto negativo sui parametri di qualità delle patate coltivate, pertanto l'alimentazione con tali mezzi dovrebbe essere sostituita con l'introduzione di materia organica e fertilizzanti minerali.

Quando si coltivano varietà di patate "Mayak", è consigliabile aderire alle regole standard presentate.

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Cura corretta

Prendersi cura delle patate è piuttosto semplice. Questa non è una cultura capricciosa che non fa richieste soprannaturali. Per ottenere un buon raccolto, è solo necessario annaffiare periodicamente i cespugli, allentare il terreno sul sito e stringere i cespugli. Per quanto riguarda i fertilizzanti, tutto è più semplice di quanto sembri. Se il giardino è stato ben fertilizzato in autunno, questo è abbastanza per abbandonare completamente l'ulteriore concimazione.

Irrigazione

Le patate vengono annaffiate secondo lo schema standard:

1. Prima della comparsa delle cime delle piantine, cercano di non annaffiare, poiché tali procedure possono solo peggiorare la stagione di crescita del raccolto.
2. La prima irrigazione viene eseguita dopo la comparsa della parte verde sulla superficie del sito.
3. La seconda volta che le patate vengono annaffiate subito dopo la comparsa delle infiorescenze. Questa irrigazione è la più obbligatoria.
4. L'ultima irrigazione viene effettuata prima della fine o immediatamente dopo la fine della fioritura.

Vale la pena notare che la varietà non sta maturando precocemente.Per questo motivo, dopo la fine della fioritura, si consiglia di non annaffiare il Faro, poiché esiste il rischio di malattia della coltura con peronospora, che si attiva durante questo periodo di tempo.

Hilling

Il procedimento agrotecnico più importante con il quale è possibile aumentare la resa del 20-30%. Ciò si ottiene attraverso la formazione di nuovi stoloni.

Inoltre, l'hilling svolge una serie di altre funzioni:

1. Durante la salita, il terreno viene allentato, saturandosi così di ossigeno.
2. Grazie a questo procedimento agrotecnico, le erbacce possono essere rimosse dal sito.
3. Durante la salita, viene creato un tumulo, che rende il cespuglio meno diffuso (particolarmente importante per le varietà alte di patate).

Allentamento

Hai bisogno di allentare costantemente il terreno. Ciò non significa che questa procedura debba essere eseguita ogni giorno. Di solito, i residenti estivi esperti allentano il terreno dopo l'irrigazione o le piogge. È in questo momento che il terreno diventa meno sciolto e la sua capacità di trasporto dell'ossigeno, necessaria per il buon sviluppo dei tuberi, si deteriora.

Piantare patate in piena terra

Le patate vengono piantate in terreno aperto dopo che il terreno si è riscaldato bene fino a una profondità di 15-20 cm Per ottenere buoni raccolti di radici, il coltivatore deve assicurarsi che il terreno sia nutriente, sciolto e permeabile all'acqua e all'aria.

Requisiti del suolo

Senza l'introduzione di fertilizzanti organici o minerali nel terreno, l'orticoltore non sarà in grado di ottenere rese elevate di radici. Il più efficace è la concimazione del suolo con sostanze organiche, come letame bovino, escrementi di uccelli, humus, torba, compost. La materia organica viene introdotta immediatamente prima di arare o scavare il terreno.

Descrizione

Le patate mayak sono varietà medio precoci. Cespugli di media altezza, le cime sono forti, semi-erette. Le foglie sono di colore verde scuro, di media grandezza, ondulate. I fiori sono lilla pallido. Il cespuglio ha un buon apparato radicale, che consente la formazione di 12-18 tuberi sotto ogni pianta.

La varietà è facile da adattare a diversi terreni e condizioni climatiche.

Origine e sviluppo

Potatoes Mayak è una varietà da tavola. È stato allevato dagli allevatori dell'Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Istituto di ricerca dell'agricoltura degli Urali".

Consigliato per la coltivazione nella regione del Volga-Vyatka: Sverdlovsk, Kirov, regioni di Nizhny Novgorod, Territorio di Perm, Repubblica di Mari El, Repubbliche di Ciuvascia e Udmurt.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

Il contenuto di amido nei tuberi della varietà Mayak è compreso tra il 13 e il 17,5%.

Le patate contengono molte proteine, carboidrati, vitamine, micro e macroelementi.

Contenuto vitaminico in 100 g di patate crude:

• A - 2,83 mcg;
• B1 - 0,13 mg;
• B2 - 0,55 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,28 mg;
• B9 - 0,82 mg;
• C - 22,1 mg;
• E - 0,11 mg;
• PP - 1,32 mg;
• beta-carotene - 0,21 mcg.

Macronutrienti:

• calcio - 11,2 mg;
• magnesio - 20 mg;
• sodio - 4,4 mg;
• potassio - 572 mg;
• fosforo - 47 mg;
• zolfo - 28 mg;
• cloro - 41 mg.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi della varietà includono:

• alti tassi di rendimento;
• buon adattamento alle diverse condizioni climatiche;
• coltivazione senza pretese;
• ottima qualità di conservazione.

Gli svantaggi della varietà sono:

• precisione di umidità e qualità del suolo (mostra buoni indicatori di resa solo su terreni fertili);
• resistenza media alla peronospora.

Differenza da altre varietà

Rispetto ad altre varietà, Mayak forma un gran numero di tuberi. Per ottenere rese elevate, ha bisogno di terreni fertili e ben preparati.

Pro e contro

L'indubbio vantaggio delle prime patate Assol è una bassa suscettibilità alla peronospora e la capacità di coltivare un raccolto 2 volte a stagione. Le elevate caratteristiche gustative lo rendono adatto alla preparazione di tutti i tipi di piatti e all'utilizzo nella produzione industriale.La varietà si adatta perfettamente alle condizioni climatiche di qualsiasi regione, non è schizzinosa sulla composizione del suolo.

Le patate Assol non sono stravaganti da curare, si conservano perfettamente per tutto l'inverno senza perdita di gusto. Come tutte le altre varietà di colture di belladonna, viene attaccata dallo scarabeo della patata del Colorado. Questo è forse l'unico inconveniente.

Caratteristiche di piantare e crescere

Per la coltivazione della varietà, vengono scelte aree ben illuminate con terreno fertile. Il terreno dovrebbe essere traspirante, sciolto. Nel terreno compatto, i tuberi si deformeranno.

Le patate crescono bene in un terreno leggermente acido o neutro. Se l'acidità del terreno viene aumentata, durante lo scavo viene aggiunta la cenere di legno.

Prepararsi per l'atterraggio

Per la semina, seleziona sani, senza danni meccanici, anche tuberi della stessa dimensione. 20-30 giorni prima della semina, i tuberi vengono germinati mettendoli in un contenitore pulito a due strati e ponendo i contenitori in una stanza calda.

Prima della germinazione, le patate vengono conservate in una soluzione di "Fitosporina" e una soluzione leggermente bluastra di solfato di rame per prevenire la formazione di malattie fungine durante la stagione di crescita. Le patate germogliate vengono riordinate prima della semina.

Attenzione! I tuberi su cui non sono comparsi germogli non sono adatti alla semina.

Quando la lunghezza dei germogli raggiunge 1-1,5 cm, iniziano a piantare in piena terra. Per stimolare la crescita, il materiale di piantagione viene spruzzato con una soluzione di "Epin" o "Zircon" prima della semina (4 gocce del farmaco per 1 litro d'acqua).

Requisiti del terreno

La varietà viene coltivata su qualsiasi tipo di terreno, ma i migliori risultati si ottengono su terreni ben preparati, fertili e sciolti. Un buon raccolto può essere ottenuto se coltivato in terreno nero e terreno erboso.

Per formare un gran numero di tuberi, la varietà richiede terreno con la quantità necessaria di sostanze nutritive. Pertanto, quando si scava un appezzamento, nella chioma vengono applicati materia organica e fertilizzanti minerali.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

La messa a dimora dei tuberi preparati inizia alla fine di maggio, dopo che il terreno si è riscaldato fino a + 10 ° C fino a una profondità di 12-15 cm Le date di impianto variano nelle diverse zone a seconda dell'inizio del caldo nella regione.

Per i letti di patate, scegli un sito ben illuminato dal sole. La terra viene scavata tre settimane prima della semina con l'introduzione di urea e cenere di legno. Quando si pianta, è utile versare 100 g di compost in ogni buca.

Attenzione! Lo sterco di vacca non viene utilizzato durante e dopo la semina, poiché la materia organica fresca brucerà i giovani germogli.

I fori si trovano a una distanza di 28-30 cm l'uno dall'altro. Tra le file rimane uno spazio di 60-70 cm, i tuberi germogliati vengono posti con cura ad una profondità di 8-10 cm per non danneggiare i germogli, cospargere con terra sciolta sopra.

All'inizio, quando la temperatura scende di notte, i letti di patate vengono coperti con un foglio, se necessario.

Funzionalità in crescita

Per proteggersi dall'invasione di wireworm, le patate vengono piantate dopo cereali, legumi, erbe annuali e lupini.

Durante la semina, lasciare corsie larghe (60-70 cm) per la comodità di eseguire lavori agrotecnici, per una migliore illuminazione e aerazione dei cespugli.

Importante! La profondità di impianto dei tuberi dipende dalla composizione del terreno. In terreno fradicio e chernozem, i tuberi vengono deposti a una profondità di 6-7 cm, in terreni argillosi sabbiosi chiari - di 10-12 cm.

Prima di atterrare, assicurati di controllare la profondità delle acque sotterranee. Il livello dell'acqua dovrebbe essere di almeno 75-80 cm dalla superficie del suolo.

Il terreno per piantare patate inizia a essere preparato in autunno. Rimuovere accuratamente tutti i residui vegetali e le erbacce, scavare in profondità nel terreno con la contemporanea introduzione di materia organica e fertilizzanti minerali.

La sfumatura principale nella coltivazione di questa varietà è la sua necessità di una buona umidità del suolo. Durante l'irrigazione, tenere presente che la necessità di umidità cambia durante la stagione di crescita.

Buoni risultati si ottengono pacciamando i letti.... Uno strato di 6-7 cm impedirà la crescita delle erbacce e proteggerà il terreno dall'essiccamento.

Modalità irrigazione

Prima dell'emergere delle piantine, il terreno non viene inumidito, poiché l'irrigazione durante questo periodo porterà a una crescita superficiale del sistema radicale.

La prima annaffiatura viene effettuata quando le giovani cime raggiungono i 6-7 cm di altezza. Innaffia le piantine con piccole porzioni di acqua calda sotto ogni cespuglio. Inoltre, è necessario assicurarsi che l'acqua non lavi i tuberi sulla superficie. Sotto ogni pianta vengono versati circa 2 litri di acqua.

Prima della fioritura, le patate vengono annaffiate a seconda dell'essiccazione del terreno, in media - 1 volta in 8-9 giorni.

Riferimento. Se sul sito è presente terreno sabbioso, viene annaffiato più spesso, poiché tale terreno si asciuga più velocemente della zolla e del terreno nero.

Durante il periodo di fioritura della coltura, le piante hanno bisogno di più umidità, poiché durante questo periodo si formano tuberi. In caso di mancanza di umidità, i tuberi saranno pochi e non raggiungeranno le dimensioni corrette.

Varietà popolari coltivate da semi

Praticamente tutte le varietà di patate esistenti possono essere coltivate utilizzando il metodo delle sementi.... Tuttavia, la maggior parte delle varietà nel primo anno danno rese molto modeste, che vengono successivamente utilizzate come seme per la coltivazione di tuberi.

Coinvolgimento delle giovani generazioni nel processo

Tuttavia, dall'intera varietà di varietà di patate, è possibile scegliere diverse dozzine di varietà in grado di produrre rese abbastanza accettabili già nel primo anno di coltivazione. Considera queste varietà:

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Ilona

Ilona

• La varietà è considerata precoce, versatile. Ilona ha radici oblunghe, di circa 6-10 cm di dimensione, la massa dei tuberi può raggiungere i 120 g; il numero di occhi sui tuberi è piccolo. La polpa del frutto ha un buon sapore, è friabile, con spiccate proprietà amidacee.
• Considerando che i frutti di questa varietà hanno quasi sempre quasi le stesse proporzioni, la varietà può essere utilizzata sia per il consumo personale che per la vendita. La resa delle radici da un cespuglio nel primo anno di semina può arrivare fino a 700 g.

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Velina

Velina

• Una caratteristica distintiva di questa varietà è la sua precoce maturazione. In effetti, questa è la varietà a maturazione più precoce nel nostro clima. La pianta ha un arbusto alto con molte foglie. I tuberi sono prevalentemente allungati, leggermente appiattiti. Le loro dimensioni possono raggiungere i 12 cm in dyne e pesare fino a 150 g La buccia delle radici presenta una certa "rugosità".
• Buon gusto, media friabilità. L'amido è debole. La pianta si adatta bene a quasi tutte le condizioni ambientali, non è particolarmente esigente sul terreno. Un ulteriore vantaggio di Velina è la sua elevata resistenza alle malattie fungine.
• Nel primo anno, Velina produce alcune grandi colture a radice, la sua resa è di circa 500 g per cespuglio. Tuttavia, a differenza di molte altre varietà, i frutti di Velina hanno diversi occhi e hanno un'ottima germinazione.

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Ausonia

Ausonia

• Varietà precoce, con tuberi di media grandezza (circa 8-10 cm) e buccia liscia. Ha un gusto eccellente e un basso amido. Una varietà versatile che matura presto. La produttività è elevata: nel primo anno può produrre fino a 600 g di frutti di media e piccola pezzatura, la maggior parte dei quali ha una buona germinazione.
• Uso principalmente l'ausonia per la coltivazione commerciale per l'implementazione precoce. Tollera bene il gelo e non è praticamente vulnerabile ai parassiti delle radici.Predilige terreni leggermente acidi, ma in generale non è esigente in cure: per tutto il tempo di coltivazione vengono utilizzati diversi allentamenti del terreno ed un monta; l'irrigazione è moderata.

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Assol

Assol

• Una varietà con buone rese di anno in anno. Una varietà molto stabile, poiché dopo aver coltivato con successo i semi, è possibile sostituire 5-6 generazioni di patate coltivate con tuberi, ma la sua qualità rimarrà al giusto livello.
• Ha patate di forma ovale allungata di una tonalità chiara. La dimensione delle radici può arrivare fino a cm 16. I tuberi hanno una consistenza densa, la polpa è friabile, moderatamente amidacea. Il gusto è ottimo.
• La pianta è in grado di tollerare schizzi di freddo piuttosto severi. Nel primo anno di coltivazione la resa è di circa 800 g per cespuglio. La dimensione dei tuberi è piccola, ma tutti producono prole, quindi il guadagno nel metodo di coltivazione dei semi per questa varietà è enorme: l'anno successivo, un cespuglio può dare semi per quasi mezzo centinaio.
• Resiste bene alla peronospora e ad altre malattie. La siccità non tollera bene, l'irrigazione dovrebbe essere regolare. Varietà di mezza stagione.

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L'imperatrice

L'imperatrice

• I cespugli di questa varietà di patate sono relativamente piccoli, tuttavia, la massa dei tuberi può raggiungere i 150 g.I tuberi sono ovali allungati, con una buccia liscia e un numero ridotto di occhi. La polpa della patata bolle bene e ha un amido moderato.
• Nel primo anno, quando si coltiva per seme, si possono rimuovere dal cespuglio circa 600 g di tuberi, che possono già essere mangiati. La varietà è resistente alla siccità e alle malattie fungine.
• Una delle poche varietà che, oltre ad una raccolta anticipata all'inizio di luglio, è in grado di dare una seconda vendemmia a metà o fine settembre. L'attuazione di questa possibilità viene effettuata con opportuni scavi e tempestivi interventi di recupero dell'impianto rispettivamente nei mesi di giugno e agosto.
• È abbastanza problematico ottenere un ri-raccolto nel primo anno con la crescita dei semi, ma con il giusto approccio per allentare il terreno, coltivare e applicare fertilizzanti organici, è del tutto possibile.

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Milena

Milena

• Una varietà senza pretese con una buona resa. Nel primo anno, può dare fino a 650 g di tuberi da un cespuglio. La buccia dei tuberi ha una sfumatura giallo-bianca, la polpa stessa è bianca. La varietà è molto precoce e resistente alle malattie.
• La maturazione dei frutti con un'adeguata tecnologia agricola è di circa 70 giorni. L'amido dei frutti è nella media, i tuberi pesano circa 100 g, la loro dimensione è di circa 6-10 cm Sul cespuglio si possono trovare fino a 15 tuberi. Milena è ideale per friggere e cuocere al forno; praticamente non trabocca. Milena ha un buon sapore.
• Per la coltivazione è adatto il terreno di quasi tutte le composizioni e acidità. La siccità non tollera bene - si consigliano annaffiature frequenti e abbondanti. Durante la stagione la pianta necessita di tre abbattimenti. Milena ha una maggiore resistenza a nematodi e virus, tuttavia, è spesso colpita da gamba nera e marciume.

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Lada F1

Lada ibrida F1

• Uno degli ibridi di patate di maggior successo. Una caratteristica caratteristica è la stabilità e le rese elevate, indipendentemente dalla zona climatica. Già nel primo anno, questo ibrido può dare fino a 700 g da un cespuglio. Una caratteristica distintiva dell'ibrido è che il suo colore può essere molto vario: dal bianco puro e tutte le sue possibili sfumature al rosso e al viola.
• I tuberi hanno una forma ovale, invece, non allungata, ma si avvicina tonda, leggermente appiattita. La loro dimensione è nella media, ma ci sono alcune varietà con un diametro abbastanza grande (fino a 8-10 cm). Il contenuto di amido nel tubero è alto, la polpa ha una tinta giallastra ed è friabile. È considerata una varietà dal gusto eccellente.
• Cresce su qualsiasi terreno, tollera bene la siccità. Anche gli schiocchi di freddo e il vento non hanno paura di lui. La varietà è resistente a quasi tutte le malattie, ma può marcire. Per la coltivazione dei semi, la varietà richiede una stratificazione e un ammollo dei semi obbligatori.

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Trionfo

Trionfo

• Una varietà precoce e versatile. La dimensione del cespuglio è compatta, ma ci sono relativamente molte foglie. Consigliato per la coltivazione commerciale. Nel primo anno, coltivato per seme, può cedere fino a 700 g da un cespuglio.
• I tuberi sono di media grandezza, leggermente allungati, ovali. Il colore è solitamente giallo pallido, ma occasionalmente si trovano varietà giallo chiaro. La dimensione dei tuberi può essere lunga fino a 15 cm e il peso - fino a 200 g.La pianta ha un gran numero di tuberi per cespuglio - fino a 25 pezzi.
• L'amido è basso, l'appetibilità è alta. La polpa è mediamente bollita, è consigliata per la cottura al forno e le zuppe.
• Cresce su qualsiasi terreno, ma raggiunge le sue rese massime (fino a 450 kg per cento metri quadrati) su argille leggere. Mostra una buona resistenza a ticchiolatura, nematodi e virus; è incline a marcire, quindi si consiglia di annaffiare poco e moderato.

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Contadino

Contadino

• È considerata una delle varietà più produttive per uso commerciale. Quando viene coltivato dai semi nel primo anno, dà fino a 800 g per cespuglio. La resa durante la coltivazione negli anni successivi si ottiene al livello di 200-500 kg per trama, a seconda della tecnologia agricola e delle medicazioni applicate.
• La dimensione dei tuberi è piccola, da 6 a 8 cm; peso 90-100 g I tuberi sono abbastanza uniformi, il loro numero su un cespuglio raramente supera i 15 pezzi. Il colore della buccia varia dal giallo al giallo chiaro.
• Possiede un gusto eccellente. Si riduce male, quindi è ideale per friggere. L'amido è basso, quindi è incluso nella dieta per dimagrire.
• La varietà è stata allevata specificatamente per la coltivazione nei climi continentali temperati. Non è schizzinoso sui suoli, anche se predilige i terreni leggermente acidi.
• Può crescere con cure minime, con annaffiature occasionali e una collinetta, producendo rese di circa 200 kg per cento metri quadrati. Tuttavia, risponde molto bene ad abbondanti annaffiature e concimazioni, aumentando la resa di quasi 2,5 volte.
• Dai semi si coltiva senza problemi, mentre nel primo raccolto la maggior parte dei tuberi sarà abbastanza commestibile.

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Ballata

Ballata

• Si riferisce alla mezza stagione. Varietà ad alto rendimento che tollera bene il rimessaggio invernale. Tuberi di dimensione media 8-10 cm, del peso di circa 100 g Nel primo anno di semina si possono rimuovere dal cespuglio circa 600 g di raccolto.
• Il colore della polpa è giallo paglierino, la buccia è bianca, con un leggero giallo. Il sapore è ottimo, l'amido è nella media, bolle bene.
• È senza pretese nella coltivazione, ma è necessaria un'irrigazione regolare. È necessaria l'alimentazione mista. È meglio usare il compost come fertilizzante organico. Ben resistente alla peronospora e ai virus.

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Raccolta e conservazione

Le patate piantate a fine maggio raggiungono la piena maturazione a settembre. Per la raccolta, viene scelto il tempo asciutto in modo che sia conveniente rimuovere le patate con un forcone, poiché è difficile scavare il terreno umido.

Le patate scavate vengono essiccate, selezionate e messe in deposito. In condizioni adeguate, il raccolto mantiene la sua presentazione e il suo sapore fino alla stagione successiva.

Come e quando collezionare

Il termine è determinato dall'aspetto delle foglie inferiori sulle cime. L'ingiallimento del fogliame indica che le patate sono completamente mature. Quando tutte le cime diventano gialle, inizia la raccolta.

Per non danneggiare i tuberi con una pala, sono preferiti i forconi. Il cespuglio viene sollevato dalle cime, scosso da terra e trasferito nella stanza preparata.

Caratteristiche di conservazione e mantenimento della qualità della varietà

Le patate raccolte vengono stese su una superficie asciutta in una stanza buia per 7-10 giorni ad asciugare. La temperatura dell'aria viene mantenuta nella stanza + 14… + 17 ° С. La stanza è regolarmente ventilata.

Dopo l'essiccazione, le patate vengono selezionate. La putrefazione è danneggiata e i tuberi secchi vengono scartati. Le patate con danni meccanici durante lo scavo vengono selezionate per il consumo in primo luogo. Quelli buoni sono posizionati per l'archiviazione a lungo termine.

Nella conservazione delle verdure si crea un microclima con una temperatura dell'aria di + 3 ... + 5 ° C, un'umidità dell'85-90% e una circolazione regolare dell'aria. Fatte salve le condizioni raccomandate, la varietà Mayak viene conservata per 7-8 mesi. Mantenere la qualità raggiunge il 97%.

Come raccogliere e conservare

Cominciano a raccogliere patate dopo che i cespugli di patate "si sono allontanati" e si trovano a terra. Pochi giorni prima di scavare, le parti del terreno verde delle piante vengono tagliate.

Il clima secco e relativamente caldo è l'ideale per scavare le patate. Puoi rimuovere le patate con una pala o un forcone. Il raccolto può essere conservato sia in cantina che in una buca appositamente scavata profonda da un metro e mezzo a due metri.

Importante! Le patate possono essere conservate nella fossa solo fino alla primavera successiva.

Suggerimenti di giardinieri esperti e recensioni della varietà Mayak

Giardinieri esperti hanno notato che la varietà cresce e fruttifica meglio se i primi fertilizzanti vengono applicati durante la semina direttamente nella buca. Per questo, è meglio usare humus o cenere.

Durante la germinazione dei tuberi, assicurati che la luce cada uniformemente sul materiale di piantagione. Per fare ciò, gli strati di patate vengono periodicamente invertiti.

Le recensioni dei consumatori sulla varietà di patate Mayak sono per lo più positive.

Svetlana, Tambov: “Ho comprato questa varietà di patate la scorsa stagione. Piantato a fine maggio. Nonostante il fatto che io abbia terreno argilloso sul sito, le patate sono diventate grandi, anche. Ho raccolto 8-10 tuberi sotto ogni cespuglio ”.

Sergey, Saratov: “La cultivar è stata consigliata da un vicino. Come lui, mi piaceva il numero di tuberi in ogni buca. Il sapore è buono, soprattutto quando si frigge, non bolle ".

Irina, Tver: “Abbiamo piantato per noi una nuova varietà di patate Mayak. In autunno, il raccolto è stato soddisfatto della quantità. Le colture di radici sono uniformi, come nella foto, è molto comodo da pulire. Le patate non si sfaldano durante la cottura, le uso per insalate e zuppe. Si conserva molto bene. "

Lazzaro - varietà vegetale Patata

Caratteristiche della varietà:

Proprietà della varietà Lazar:

Regione consigliata sulla mappa:

Informazioni sull'ammissione di patate Lazar dal registro della Commissione di selezione statale della Federazione Russa

Domanda di ammissione n. 29651, registrata 1995-12-17. La varietà Potato Lazar è stata inclusa nell'elenco degli approvati nel 1999. Approvato per l'uso nelle regioni: Siberia occidentale.

L'ideatore della varietà Potato Lazar è:

• FGBNU "OMSK AGRARIAN SCIENTIFIC CENTER" (644012, OMSK-12, PR-T KOROLEVA, 26)

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