Come germinare i semi di pomodoro per le piantine - prima di piantare, a casa, rapidamente e correttamente, video

La germinazione del pepe è la fase finale del trattamento delle sementi prima della semina per le piantine. Non tutti i coltivatori di ortaggi utilizzano questo metodo nella pratica. Alcuni credono che questa manipolazione non possa essere fatta senza, poiché migliora significativamente la germinazione dei semi. Altri sostengono che far germogliare i semi di peperone prima di piantare è un'operazione ingombrante e inutile che non influisce sul risultato finale.

Perché germinare i semi?

Ci sono diversi motivi principali per cui dovresti mangiare i semi germogliati. Questo non è solo cibo delizioso che può essere consumato liscio e in vari piatti, ma anche molto sano. Elenchiamo le proprietà importanti.

Questo è un alimento biogenetico. Nel processo di germinazione, i minerali dei semi vengono modificati e si trasformano in una forma chelata. In tali composti, l'amminoacido è strettamente legato al minerale, che è molto più facile da assorbire per il nostro corpo.
L'effetto rigenerante è pronunciato nelle piantine.
Sono nutrienti, saturano rapidamente il corpo con vitamine e minerali.
Le proteine, gli amidi e gli elementi ormonali dei germogli durante il processo di germinazione vengono assimilati in proteine facilmente assimilabili dall'organismo e zuccheri vegetali leggeri. Si verifica l'alcalinizzazione.
Quando i semi germinano, compaiono sostanze fitochimiche che resistono attivamente alle cellule tumorali. Questo argomento è particolarmente rilevante nel mondo moderno.
I cereali puri non sono alimenti facilmente digeribili. Nel germinato viene eliminato l'acido fitico, che può portare disagio al tratto digerente.
Gli enzimi contenuti nelle piantine rendono questo alimento uno dei più sani e salutari del pianeta.
Nei semi germinati aumenta notevolmente anche la quantità di amminoacido lisina, responsabile dell'attività del sistema immunitario. E la lecitina mette in ordine il lavoro del cuore, dei vasi sanguigni, del pancreas e ripristina il fegato.

E i cereali appena germogliati e altre colture sono piuttosto gustosi, facili da digerire (non appesantire lo stomaco). Possono essere usati per preparare insalate vitaminiche e persino deliziosi piatti dolci, che delizieranno i bambini e coloro che stanno lottando con i chili in più, conducono uno stile di vita sano.

I germogli fanno bene al corpo

Molte persone passano accanto ai chicchi germogliati, sebbene portino molti benefici al corpo:

Rafforza il sistema immunitario.
Normalizza il metabolismo.
Calma il sistema nervoso.
Purifica il corpo.
Stimolano l'attività digestiva.
Le ulcere gastrointestinali aiutano.
Migliora la qualità del sangue.
Riduci la pressione sanguigna.
Riduci il colesterolo.
Hanno un effetto positivo sul cuore, riducendo il rischio di attacchi.
Prolunga la giovinezza del corpo.
Promuove il rinnovamento cellulare attivo.
Energizza.
Riduce il rischio di neoplasie maligne.
Hanno un effetto positivo sulla potenza.

Suggerimenti per rafforzare il sistema immunitario. 6 consigli a cui non hai prestato attenzione

Cosa serve per far germogliare i semi?

Per prima cosa devi fare scorta degli articoli necessari in modo che il processo di germinazione avvenga secondo tutte le regole. Esistono diverse opzioni su come germinare i cereali. Diamo un'occhiata all'esempio di culture diverse.

I costituenti

Avrai bisogno:

un piatto di forma piatta (come opzione: una lattina, una borsa in tessuto naturale);
setaccio;
ritagli di garza o tessuto naturale che assorbono bene l'umidità;
elastici (per lattine);
un germogliatore per cereali (il dispositivo è chiamato germogliatore);

Importante: solo i semi che non sono stati trattati con prodotti chimici sono adatti a questo processo.

Il germogliatore include 2 o 3 vassoi sovrapposti, un coperchio e un contenitore per l'acqua. Nel tempo, puoi creare una micro-fattoria: germina costantemente una varietà di semi di colture.

regole

Ne evidenziamo alcuni, ma sono ugualmente importanti.

Richiede un costante rinnovo d'acqua e la giusta quantità. Troppo liquido (con grani galleggianti) contribuirà all'insorgenza di processi putrefattivi.
Assicurati di tenere presente che la luce è altrettanto importante. Eccezione: fagioli mung (o "mash"). Il posto migliore non è al buio completo, ma non alla luce diretta del sole, cioè i chicchi germinano meglio con l'illuminazione diffusa.
È necessario mantenere il corretto livello di umidità. Non permettiamo l'asciugatura eccessiva e l'umidità troppo alta.
Tempo. Ci vorranno da 1 a 7 giorni perché il seme germogli. Il livello di preparazione dipende dal tipo e dal tipo di cultura.
Risciacquare i chicchi 2-3 volte al giorno.
Se la cultura ha bucce (zucca, girasole), i germogli vengono tagliati e quelli piccoli vengono utilizzati completamente.

Come coltivare la primula dai semi a casa

Grazie ai semi, puoi risparmiare molto, perché una pianta adulta costa molto. È abbastanza semplice coltivarlo, l'importante è rispettare alcune regole. In questo modo, sarai in grado di ottenere un materiale sano con un buon potenziale di fioritura. Sia la primula da interno che quella da giardino vengono coltivate in casa.

Le piante da interno sono termofile, quindi la loro fioritura al freddo non è prevista, il che significa che le piantine non hanno bisogno di indurimento. Si consiglia di coltivare semi di fiori da giardino in serra o all'aperto. Maturano al caldo, la semina viene effettuata il più vicino possibile alle condizioni naturali.

Le varietà di primula più comuni sono Terry, Malakoides e Colossea. Queste piante hanno diversi periodi di fioritura, consentendo composizioni interessanti e un processo durante tutto l'anno.

Conservazione dei semi di primula

I semi di questa pianta, come il prodotto alimentare, hanno una durata di conservazione. Per essere più precisi, ogni anno il materiale inutilizzato perde la sua capacità germinativa e le possibilità di ottenere una bella primula scompaiono. Se non è possibile seminare immediatamente il materiale, è necessario conservarlo correttamente fino al successivo utilizzo.

Importante! Impedisci alle piantine di germogliare attraverso il dischetto di cotone. Sarà difficile estrarre le radici dalle fibre del tessuto senza danneggiare l'intero sistema.

Si consiglia di asciugarli, quindi saranno utilizzabili per un paio d'anni.... Quindi, prepara un barattolo di sabbia. Quindi trasferirli, torcendo bene l'ingresso e inviarli al frigorifero (ma non al congelatore). Quindi, il livello di attività vitale dei semi non cadrà.

Date di semina delle primule

Se hai i semi da solo, seminali immediatamente in giardino mentre sono freschi. Se sei impegnato nella coltivazione di primule sul davanzale della finestra della tua stanza, i tempi della semina non hanno importanza. È importante organizzare condizioni normalizzate per una buona crescita dei fiori. La semina è consigliata durante il giorno nella stagione calda, in modo che i fiori diventino più forti con l'inizio del freddo. Il momento migliore per questo è maggio o giugno.

Se hai intenzione di piantare la primula in giardino, dovresti iniziare a coltivare piantine a gennaio. Per alcune varietà, a dicembre. Alcune varietà ibride hanno un breve periodo dalla crescita all'emergenza dei fiori. Ad esempio, la varietà Pajent deve essere seminata a marzo, inizierà a fiorire tra 4 mesi. In media, ci vorranno circa 5 mesi da questo momento fino alla comparsa del fiore.

Ulteriori informazioni sulla varietà di primula dell'orecchio.

Contenitori per semina

Le caratteristiche della stanza in crescita e delle primule da giardino sono le stesse.... È conveniente usare contenitori di plastica poco profondi per piantine. Possono essere acquistati o sostituiti con qualcosa di simile. Si utilizzano anche casse di legno basse, il cui fondo è ricoperto da pellicola forata per evitare ristagni d'acqua.

Puoi usare quasi tutto, l'importante è regolare il contenitore per la semina. Sul fondo di un contenitore per alimenti in plastica dura, vale la pena praticare dei fori per uno scarico, vengono utilizzati anche bicchieri usa e getta. Sono popolari quando si coltivano varietà di piante costose.

Selezione del suolo

Il destino futuro della pianta può dipendere dalla scelta del terreno, perché da lì prende tutti gli elementi più utili per la vita. Ciò significa che la scelta del terreno deve essere affrontata in modo responsabile e deve essere scelto quello più adatto.

Per la primula si consiglia di prendere terreno con un pH di 5,5 - 6,5, dove non c'è humus... Si consiglia di utilizzare non solo un primer, ma una miscela in cui siano presenti additivi minerali come perlite e vermiculite. È importante rispettare la proporzione - 1: 1: 1. Grazie agli additivi nel terreno, il terreno sarà più sciolto, il che aiuta a far passare bene l'aria alle radici delle piantine e previene il ristagno di umidità.

Lo sapevate? La primula in Inghilterra è considerata un fiore di culto e persino una Lega speciale è stata creata, a cui sono membri milioni di persone. Questo fiore ha guadagnato popolarità grazie al politico Benjamin Disrael, in cui è stato associato a una donna ed è diventato un simbolo di amore, che è sopravvissuto fino ad oggi.

Semina

Si consiglia di annaffiare abbondantemente il terreno prima della semina. La procedura viene eseguita non in profondità nel terreno o nelle scanalature. Se i semi vengono piantati in estate, è necessario eseguire la pacciamatura e garantire l'irrigazione. Per l'inverno, si consiglia di coprire le piante con uno strato di pacciame, è possibile utilizzare foglie secche. I semi dovrebbero essere piantati in scatole sul fondo, ponendo materiale di drenaggio per proteggere la pianta dall'umidità in eccesso.

Video: Primula in crescita dai semi

Tecnologia di germinazione

Per prima cosa, devi sciacquare bene i semi e poi immergerli. Taglia piccola per 3-6 ore, grani grandi per 10-12 ore. L'acqua calda bollita andrà bene.

In un piatto

Per queste colture, l'opzione più accettabile è germogliare su un piatto piano. Il metodo è particolarmente conveniente per senape, crescione e semi di lino.

In fondo, stendere uno strato di garza o tessuto di cotone (si può usare la lignina).
Quindi adagiare uno strato uniforme di semi.
Condisci con acqua calda bollita.

Il tessuto dovrebbe essere costantemente umido.

In una borsa

Le piccole borse in lino o tessuto di lino sono adatte non solo per la germinazione, ma anche per conservare i germogli già pronti in frigorifero.

Versare i chicchi in un sacchetto, quindi immergerli in un contenitore d'acqua per 1 minuto 2 volte al giorno. Quindi riagganciare per drenare il liquido in eccesso.

Su un setaccio

Prelevare subito un contenitore adatto alle dimensioni del diametro del setaccio. Deve essere installato su un contenitore che funge da serbatoio per la raccolta del liquido dopo lo scarico. Versare uno strato di semi su un setaccio in uno strato uniforme.

Nella banca

Versa i semi sul fondo. Chiudiamo il coperchio con i fori praticati o copriamo con un panno, una garza. Lo ripariamo con un elastico. I semi pre-ammollati e lavati devono essere risciacquati due volte al giorno. Quindi imposta il barattolo in modo che ci sia un contenitore per l'acqua sotto di esso.

Proprietà

I germogli di girasole hanno le seguenti qualità benefiche:

Contengono una grande quantità di vitamina E, utile in violazione delle funzioni riproduttive.
Utile per le persone con problemi alla tiroide, in quanto hanno il selenio, che ne regola il lavoro.
Regolano lo scambio del colesterolo e prevengono la formazione del suo eccesso.
Rallentano il processo di invecchiamento, migliorano le condizioni della pelle e aiutano a mantenere una vista normale.
Hanno un gusto eccellente.

I semi germogliati sono usati come contorno, usati per preparare patè, insalata, formaggio, ecc.

Raccomandazioni: come germinare colture diverse?

Le colture hanno i loro termini di germinazione e attitudine alla luce e all'umidità. Inoltre, i semi hanno dimensioni e durezza diverse, quindi hanno le loro caratteristiche.

Piselli

Fagioli e grano (sciacquati ogni 12 ore) e broccoli vengono germinati allo stesso modo. Ma organizza più luce.

I chicchi dovrebbero gonfiarsi per almeno 13-15 ore in acqua tiepida.
Successivamente, devono essere lavati e rimessi su un lato del tessuto e coperti con l'altro sopra per 48 ore.
Quindi risciacquare e porre in acqua pulita. I germogli appariranno in 2-4 giorni.

Si ritiene che i piselli adorino il buio. Si consiglia quindi di posizionare il contenitore in una stanza dove prevale una luce debole e diffusa.

Avena

Selezioniamo e sciacquiamo i chicchi sotto l'acqua corrente, li mettiamo su un panno umido. Copri la parte superiore con una garza bagnata o un tovagliolo.

A temperatura ambiente lasciate riposare per alcune ore al buio. Quindi laviamo accuratamente i chicchi. Dopo 6-7 ore, ripetere la procedura. Il seme germoglierà in un giorno.

Importante: le piantine possono essere consumate solo per 5 giorni. Quindi sono inadatti al cibo.

Cardo mariano

I semi sono molto utili e vengono usati singolarmente. Non puoi avere più di 8 cereali al giorno e con l'epatite - 10-12 pezzi. Conservare in frigorifero per non più di 14 giorni.

Versare i semi in un barattolo, versare una soluzione debole di permanganato di potassio per 5 minuti. Coprire il collo con diversi strati di garza e fissarlo con un elastico.
Scolare il liquido. I semi dovrebbero rimanere sulla garza dopo la disinfezione.
In questo sacchetto di garza, sciacquare i semi con acqua e poi lasciare per 12 ore.
Risciacquare di nuovo con acqua. Può essere piantato nel terreno fino a una profondità di diversi centimetri. Acqua con moderazione. Dopo 5 - 6 giorni i germogli saranno di 3 - 5 cm e possono essere già mangiati.

Pro e contro

I vantaggi della germinazione sono:

Significativa accelerazione dello sviluppo. Di solito, è possibile guadagnare da 3-4 giorni a un'intera settimana o più rispetto alla semina di semi secchi.
Puoi preselezionare il materiale di piantagione. Anche nelle fattorie di semi d'élite, non è possibile raggiungere un tasso di germinazione del 100%. Durante la germinazione, puoi controllare l'intero lotto e semplicemente rifiutare i semi che non sono simili.

Tuttavia, non dobbiamo dimenticare i contro:

I semi di prezzemolo germogliati sono vulnerabili a fattori avversi esterni. Le stesse gelate ricorrenti semplicemente non noteranno i semi secchi nel terreno, ma le piantine germinate potrebbero morire. Lo stesso vale per i parassiti: è molto più difficile rosicchiare un guscio duro e secco (e nel prezzemolo, anch'esso saturo di oli essenziali) che uno ammorbidito. Infine, la banale mancanza di umidità nei semi secchi ritarderà solo lo sviluppo, ma quelli germinati potrebbero morire.
La germinazione richiede lavoro, tempo e spazio sotto il contenitore.