Come ottenere i semi di cavolo da soli a casa

Il cavolo è un raccolto vegetale senza pretese che dà semi nel secondo anno di vita. Per fare a meno dell'acquisto di semi, è sufficiente lasciare un paio di forchette della varietà che ti piace. Puoi ottenere semi di alta qualità a casa, se aderisci alle regole della tecnologia agricola e sai come conservare la pianta madre in inverno. Il rispetto di tutte le raccomandazioni di giardinieri esperti consente di ottenere un buon raccolto di baccelli.

Testicolo errato

A volte capita che una pianta di questa cultura nel primo anno vegetativo improvvisamente abbia preso e rilasciato una partita di caccia con i fiori. Coloro che decidono di raccogliere tali semi dal cavolo per ulteriori piantagioni di solito rimangono estremamente infelici. I semi mostrano una scarsa germinazione, i germogli sono deboli, la maggior parte non mette la testa.

Il cavolo cappuccio è una pianta di due anni e deve attraversare tutte le fasi di sviluppo per una normale fruttificazione.

Pertanto, un orticoltore che ha deciso di ottenere semi di cavolo a casa ha bisogno di:

• scegli le teste di cavolo giuste;
• dissotterrare le cellule della regina nel tempo e creare le condizioni per la vernalizzazione;
• preparare teste di cavolo svernate per la semina;
• preparare il terreno e piantare i ceppi nel terreno;
• prendersi cura della pianta del seme per tutta la stagione, rannicchiarsi, innaffiare, legare e rimuovere i germogli in eccesso;
• raccogliere i baccelli maturi nel tempo.

Semi di cavolo cappuccio: come ottenerli, istruzioni passo passo

Per ottenere semi di cavolo della tua varietà preferita, devi seguire rigorosamente le istruzioni e le raccomandazioni relative a questo processo. Le varietà di cavolo di mezza stagione e tardive sono più adatte per la raccolta di semi a casa. Allo stesso tempo, tra tutte le teste maturate in autunno, vengono selezionate quelle in cui le caratteristiche varietali sono più pronunciate. Tali teste di cavolo fungono da cellule della regina. Si conservano in modo speciale e con l'inizio del caldo primaverile vengono nuovamente piantati in giardino, già come piante da seme. È da loro che il seme migliore viene raccolto in futuro.

In base a quale principio vengono selezionate le cellule madri?

La qualità dei semi stessi e del cavolo che crescerà da essi dipende in gran parte dalla corretta scelta delle piante madri. Una buona pianta madre assume i seguenti tratti caratteristici:

• conservazione del numero massimo di caratteristiche della varietà in una pianta matura;
• nessun danno causato da malattie e parassiti;
• testa grande;
• moncone sottile;
• breve colonna vertebrale;
• numero minimo di fogli esterni.

Vale la pena notare che in alcune varietà di cavolo bianco, le teste sul taglio assomigliano a un ovale allungato orizzontalmente. In questo caso, le teste di cavolo più piatte vengono utilizzate per le cellule della regina.

Attenzione! Per i cespugli che dovrebbero essere utilizzati come piante madri, viene assegnata un'area separata. Inoltre, si consiglia di piantare immediatamente i semi di cavolo in piena terra. In questo caso, la vegetazione avrà un apparato radicale più sviluppato al momento del raccolto, il che contribuirà alla conservazione a lungo termine.

Come conservare le teste di cavolo fino alla primavera?

Le cellule regine mature vengono raccolte per la conservazione. Per fare ciò, rimuovere con attenzione la testa dal terreno insieme al sistema radicale. È imperativo non danneggiare le radici o il moncone. Quindi tutte le foglie della rosetta vengono tagliate con un coltello affilato. Solo 2-3 fogli di copertina sono lasciati al posto della testa.In questa forma, fatte salve le condizioni, la pianta viene conservata fino alla primavera.

Testa di cavolo

La raccolta delle acque madri è auspicabile prima del primo gelo. Se la pianta scende ancora a -5 gradi o più, la raccolta dovrebbe essere posticipata di una settimana. Durante questo periodo, il cavolo si allontanerà e si abituerà a tali condizioni.

Dopo la raccolta riuscita, la vegetazione viene determinata per lo stoccaggio. Si osservano le seguenti sfumature della procedura:

• il liquore madre viene immerso con una radice in un talker liquido di argilla e lasciato asciugare;
• per fornire protezione dal marciume, cospargere il moncone e le foglie con gesso tritato sopra;
• conservare le acque madri separatamente dai cavoli destinati al consumo;
• le piante sono appese verticalmente, messe in ceppo o disposte su scaffali di legno in modo che ci sia una certa distanza tra loro;
• l'umidità nel luogo di immagazzinamento dovrebbe variare tra l'80 e l'85%;
• la temperatura consigliata è di 0-1 gradi.

La temperatura ottimale della stanza di conservazione è particolarmente importante. Se scende sotto lo zero, il liquore madre si congela rapidamente dopo lo sbarco. E se sale a 8-10 gradi, la pianta in campo aperto invece della presunta freccia emetterà molte foglie verdi, che non sono adatte anche per la raccolta di semi.

La temperatura di conservazione della coltura viene aumentata (fino a +5 gradi) solo 20-30 giorni prima della data prevista di piantare le acque madri nel terreno. Ciò migliorerà il metabolismo nei tessuti, che accelererà ulteriormente la sopravvivenza della coltura nel giardino.

Importante! Tale cavolo dovrebbe essere tenuto in completo riposo. Pertanto, non è consigliabile spostarlo e pulirlo.

Piantare cellule della regina

La messa a dimora dei vasi, a seconda della regione, è prevista per il periodo da fine aprile a inizio maggio. Un mese prima, ogni pianta madre viene attentamente esaminata, durante la quale vengono identificate le radici o le foglie marce e immediatamente rimosse. La testa del cavolo stesso (se le acque madri sono state conservate in questa forma) viene tagliata con un coltello affilato in modo che al suo posto rimanga un cono ristretto verso l'alto con un diametro di base non superiore a 20 cm.

La fase successiva nella preparazione della vegetazione per la semina è la crescita delle piante madri. Per fare questo, 15-20 giorni prima della semina, tutti i ceppi vengono posti all'aperto in pile, girando la radice verso l'interno. Ogni strato di radici viene cosparso di un'abbondante quantità di humus e innaffiato con letame diluito in acqua sopra. In questa forma, i ceppi si sviluppano bene per strada, ma è necessario monitorare attentamente il regime di temperatura in modo che le radici di cavolo non si congelino.

Per la semina, scegli un'area in cui le piante crocifere non sono cresciute negli ultimi 3-4 anni. È stato fertilizzato dall'autunno. Per questo, il letame viene introdotto nel terreno in una quantità di 6 kg per ogni quadrato dell'area. In primavera il terreno viene alimentato anche con concimi di potassio (10 g / mq) e fosforo (20 g / mq). Dopo aver applicato la medicazione superiore, il sito viene accuratamente scavato.

Il processo di semina stesso viene eseguito come segue:

1. Nell'area sgombrata, scavare buche con un intervallo di 50 cm di seguito e una distanza tra le file di 70 cm.
2. Versare 300 g di humus e 20-25 g di fosfati in ogni depressione e mescolarli al terreno.
3. In un contenitore separato, viene preparata una soluzione da argilla e verbasco liquido. L'apparato radicale di ciascun moncone viene immerso nella massa risultante prima di piantare.
4. La pianta viene posta nella buca in leggera pendenza. Successivamente, un po 'di terra viene versata e compattata nell'area delle radici. Quindi il resto del terreno viene versato in modo che lo strato superiore del terreno si trovi esattamente sotto la base della testa del cavolo.
5. Il foro riempito viene irrigato e la superficie viene allentata.

Se anche i tuoi vicini hanno dei cavoli che crescono nelle vicinanze del giardino, c'è il rischio di impollinazione incrociata del raccolto. In questo caso, viene applicato un pezzo di garza per ciascuna testa della pianta madre, che viene fissata alla base del moncone.

Quartiere pericoloso

Cura dei cavoli

Dopo la semina, i testicoli dovrebbero essere curati in modo speciale.Per la prima settimana, se c'è ancora una possibilità di gelo, è meglio coprire i letti con uno spesso strato di paglia. Ti aiuterà a tenerti al caldo. Dopo il periodo specificato, le piantine saranno già prese, diventeranno più forti e la paglia potrà essere rimossa.

L'irrigazione dei letti di cavolo viene effettuata mentre il terreno si asciuga alla base del moncone. Di norma, la cultura viene annaffiata ogni 7-10 giorni. Ma un programma più accurato dipende dalle condizioni climatiche della regione. Se il clima è caldo, l'irrigazione viene effettuata più spesso. La procedura viene eseguita esclusivamente la sera. In questo caso, l'acqua dovrebbe essere sistemata e riscaldata al sole per un giorno. Periodicamente, il terreno viene soffiato per una migliore aerazione delle radici e il passaggio dell'umidità.

L'alimentazione tempestiva è un prerequisito per una buona crescita dei testicoli. Per la prima volta, il cavolo viene fertilizzato 2 settimane dopo la semina nel terreno. Per questo, viene utilizzato un verbasco sciolto in acqua. Innaffiato alla velocità di 3 litri per ogni cespuglio.

La seconda alimentazione viene effettuata subito prima della fioritura del raccolto. In questo momento, la pianta ha bisogno di azoto, quindi il nitrofosfato viene aggiunto al terreno. Il dosaggio è di 25 g per metro quadrato.

Oltre ai suddetti punti generali di cura per i testicoli, ce ne sono di più specifici, che includono:

1. Rimozione di foglie vecchie. Quelle foglie con cui la pianta ha svernato vengono tagliate con le radici due settimane dopo la semina. Se ciò non viene fatto, la vegetazione inizierà a marcire.
2. Cespugli di giarrettiera. Quando un tale cespuglio scocca una freccia, viene immediatamente legato a un piolo conficcato nel terreno. Ciò impedirà agli steli di rompersi.
3. Rimozione delle parti in eccesso della boccola. Se durante il processo di fioritura compaiono germogli eccessivamente grandi, vengono rimossi, poiché non hanno il tempo di maturare, ma traggono molto succo. Anche gli steli extra vengono tagliati dal cespuglio, lasciando alcuni dei più forti e produttivi.

In media, il processo di fioritura del cavolo dura 25-30 giorni. Inoltre, sui cespugli si formano baccelli con semi, che maturano per altri 50 giorni.

Raccolta di semi di cavolo

Dopo il periodo di tempo specificato, è necessario raccogliere immediatamente i semi di cavolo. I baccelli maturi diventano giallastri e i semi stessi acquisiscono una tinta brunastra. A questo punto, tutti i testicoli vengono tagliati alla base e legati insieme in piccoli fasci stretti, che vengono poi rivoltati e appesi in un luogo asciutto a maturare.

Semi di cavolo cappuccio

Durante l'asciugatura, è importante che i baccelli non si aprano completamente. Come rete di sicurezza sotto i covoni, vi è sotto un pezzo di stoffa, su cui cadranno i semi se alcuni di essi si apriranno comunque.

Quando i baccelli sono completamente asciutti, vengono separati dai gambi. Successivamente, le parti secche dei baccelli vengono scosse con molta attenzione dai semi e i detriti rimasti nel processo vengono rimossi mediante avvolgimento.

I semi raccolti, se non sono stati danneggiati durante il processo di raccolta, rimangono vitali per 3-4 anni. Pertanto, lo stock può essere preparato contemporaneamente per diverse stagioni in anticipo.

Utero

Prima di coltivare semi di cavolo, è necessario selezionare e inviare correttamente i liquori madri per lo svernamento. Tra i raccolti pronti per la raccolta, è necessario notare le più belle teste di cavolo sane con le seguenti caratteristiche:

• non troppo cresciuto;
• il più appropriato alla descrizione della varietà coltivata;
• non sovralimentato con azoto;
• il più forte;
• su un moncone esterno sottile;
• il più completo relativo alla massa del resto della pianta.

Le teste di cavolo selezionate vengono accuratamente scavate insieme alla radice fino alla prima gelata. Le foglie del cavolo vengono tagliate, lasciandone 2-3 vicino alla testa del cavolo e cosparse di cenere di legno o gesso. Si consiglia di immergere il rizoma in una poltiglia di argilla per evitare che si secchi.

Importante! Se le piante subiscono il gelo precoce, vengono lasciate nel terreno per un'altra settimana per riprendersi.

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Le specifiche della coltivazione e della cura dei letti di cavolo nelle regioni

I tempi di semina e raccolta del cavolo bianco dipendono dalle condizioni climatiche della regione.

Nella periferia di Mosca

Adatto a varietà di coltivazione resistenti agli sbalzi di temperatura, varietà poco leggere, maturando fino a metà ottobre. La varietà precoce Dumas è popolare; metà-fine - Slava, Valentina; in ritardo - Aggressor, Creumont, Gift.

In Bielorussia

Il clima temperato umido della Bielorussia, i terreni sabbiosi e argillosi sono adatti per la coltivazione del cavolo bianco. Qui viene coltivato su appezzamenti personali, su vaste aree di aziende agricole. Vengono coltivate varietà precoci fruttuose: Zarya, Malachite, Zolotoy Hectar, quelle tardive - Slava, Moskovskaya Pozdnyaya.

Vernalizzazione

Le madri sono distese o appese in un seminterrato buio con una temperatura di 1-2 ℃ per tutto l'inverno. Il cavolo cappuccio, per la normale fruttificazione, deve essere sottoposto a vernalizzazione. Se la temperatura è superiore a 6-8 ℃, il metabolismo non rallenterà nella testa del cavolo e il processo di formazione degli organi genitali non inizierà.

Con ulteriori piantagioni, la pianta darà semplicemente un gran numero di foglie invece dei peduncoli. In inverno è meglio non disturbare le teste di cavolo, per ridurre al minimo l'esposizione alla luce. Un mese prima della piantagione pianificata, la temperatura nel magazzino viene leggermente aumentata a + 5-6 ℃.

Parassiti

Cavolo danneggiato dai parassiti

Il cavolo bianco è suscettibile agli attacchi di vari parassiti: cavolo bianco, pulci crocifere, lumache e altri. Questa cultura è anche influenzata da malattie fungine. Pertanto, durante l'intero periodo di crescita, è necessario attuare misure protettive, preventive e terapeutiche. Oggi è possibile acquistare mezzi efficaci per combattere le disgrazie del giardino e elaborare le piantagioni secondo le istruzioni allegate ai preparativi. Anche i rimedi popolari, provati da decenni, danno un buon risultato.

La ricetta per un mezzo efficace per irrorare piante da cavoli bianchi, afidi e altri insetti nocivi: far bollire 400 g di polvere di tabacco per 2 ore in 2 litri di acqua, quindi filtrare il brodo, aggiungere sapone da bucato in una quantità di 50 ge portare il volume della soluzione fino a 10 litri. Spruzza il cavolo con il farmaco risultante.

Preparare il liquore madre per la semina

Alla fine di marzo, le acque madri estraggono e tagliano il moncone a forma di cono. Una base di 15-20 cm viene lasciata in basso e affilata. Esamina il rizoma, rimuovi le aree marce.

Quindi i futuri testicoli devono essere "risvegliati" e germogliati:

• le radici dei ceppi tagliati vengono immerse nella sospensione;
• accatastato sottosopra;
• cospargere di torba o humus;
• lasciare all'aria aperta per 2-3 settimane, proteggendolo dal gelo.

Utilizzare nella progettazione del paesaggio

Per decorare parchi, giardini, trame personali, vengono utilizzate cinque varietà di cultura:

Le piante con steli alti stanno benissimo nelle singole piantagioni. Combinando le dimensioni delle rosette, il colore e la forma delle foglie, l'altezza degli steli, puoi creare vari ornamenti, formare aiuole a forma di cerchio e dare alle piantagioni tutti i tipi di contorni fantasiosi.

I fiori di cavolo ornamentale daranno un aspetto gioioso, spensierato e persino un po 'bohémien al design del paesaggio. Una miscela di vernici enfatizzerà solo l'originalità di una tale soluzione. I piccoli fiori gialli appariranno in modo toccante con rosette verdi e foglie ondulate, quando il cavolo non ha ancora acquisito il suo colore spettacolare.

La pianta fiorisce in luglio-agosto nel secondo anno dopo la semina. Per ottenere ciò, in autunno, è necessario tagliare tutte le foglie, tranne quella superiore, posizionare il cavolo nella sabbia bagnata e metterlo in una stanza asciutta, buia e fresca. E in primavera, piantalo nel terreno.

Nota! Se lo lasci sul davanzale della finestra, la cultura potrebbe non fiorire in estate, spendendo energia per far crescere le foglie in inverno.

Il cavolo ornamentale combina bellezza, gusto e benefici, vale sicuramente la pena dedicare tempo e spazio al sito.

Quando crea un giardino fiorito, ogni giardiniere vuole che si diletti con la sua varietà di colori fino al tardo autunno e al primo gelo. Ma questo è abbastanza difficile da fare, poiché la maggior parte delle piante ornamentali fiorisce solo per un certo periodo di tempo, dopodiché rimangono solo le foglie verdi oi germogli si asciugano completamente e cadono. In autunno, il giardino fiorito diventa vuoto e monotono. In questo caso, devi provare a piantare cavoli ornamentali almeno una volta.

La sua varietà di colori e forme stupirà chiunque. La pianta appartiene a colture biennali. Per piantare nei giardini anteriori, vengono utilizzate piantine del primo anno di vita. L'altezza può variare da 20 a 120 cm Il colore del fogliame è vario. Il cavolo rosa attira molto l'attenzione. Una tale pianta interesserà chiunque. Come coltivare cavoli ornamentali sul tuo sito?

Atterraggio

Il tempo per piantare le cellule regine varia tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Ed è meglio non arrivare in ritardo, altrimenti il ​​tempo di fioritura sarà troppo caldo per il cavolo. La temperatura ottimale per la germinazione del polline di questa coltura è di 15-21 ℃. Pertanto, prima i monconi iniziano a mettere radici e germogliare, meglio è.

Il cavolo cappuccio tollera facilmente gli schiocchi di freddo e, con una copertura tempestiva con paglia e tessuto non tessuto, tollera normalmente le gelate leggere.

Solo una varietà di cavolo può essere piantata in una piccola area. Altrimenti, tutte le piante saranno impollinate dalle api. Dovrebbero esserci almeno 500 metri tra piantagioni di diverse varietà.

Il terreno è preparato nutriente, pieno di materia organica e fertilizzanti minerali.

I ceppi "risvegliati" sono piantati un po 'più in profondità rispetto alle teste di cavolo cresciute in autunno. La pianta darà nuove radici laterali. La verza viene annaffiata abbondantemente e ricoperta per un paio di settimane sotto uno strato di paglia o di tessuto non tessuto di colore chiaro.

Dopo due settimane, la protezione può essere rimossa e le piante possono essere alimentate con fertilizzanti organici (soluzione liquida 1:10, 3 litri per testicolo) o minerali (nitroammofoska, nitrophoska).

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Ripeti l'alimentazione prima della fioritura. Le piante necessitano di cure standard, come le normali piantine di cavoli: allevamento, diserbo, irrigazione, allentamento.

Un altro modo per preservare il liquore madre

È quasi impossibile salvare le acque madri dalle varietà di cavolo precoce nel solito modo. Ma i giardinieri esperti hanno trovato un modo:

• l'intero moncone viene tagliato e conservato nel seminterrato;
• dall'autunno vengono piantati in vasi con una miscela di terreno nutriente;
• conservare le piantine in un seminterrato buio a 1-2 ℃, come le normali piante madri.

Con questo metodo, i ceppi si radicano bene durante l'inverno e il germoglio apicale rimane sano. In primavera, effettuano un accurato trasbordo in piena terra senza disturbare il coma terrestre.

Le piante devono ombreggiare per la prima volta.

Tale coltivazione di piante madri è adatta anche per le regioni settentrionali della zona centrale del nostro paese. Un periodo troppo lungo di freddo invernale rende difficile mantenere sane le teste di cavolo nel solito modo.

Fioritura e raccolta di semi

Dopo la semina, una pianta madre correttamente svernata inizia a formare lunghi germogli, sui quali sbocciano i fiori. Una tale pianta è chiamata testicolo.

Il seme più sano può essere ottenuto dai germogli centrali che sono cresciuti dal germoglio apicale. I germogli laterali vengono tagliati, lasciando solo il più forte, se necessario. La pianta potrebbe non sopraffare troppo l'ovaio. Pertanto, vengono rimossi anche i germogli deboli e troppo tardi. Per evitare che i gambi lunghi si spezzino e cadano, è consigliabile legarli.

I baccelli maturano in tempi diversi entro 30-50 giorni. È importante non perdere il momento e non lasciare che i primi semi si svegliano sul terreno. Produrranno le piantine più forti e più sane in futuro.

Prima di raccogliere i semi dai baccelli, vengono legati in piccoli covoni e appesi ad asciugare. Durante la stagione, una pianta può ottenere 30-50 g di seme sano. I semi raccolti vengono conservati in sacchetti di carta o stoffa per 3-4 anni.

Caratteristiche biologiche della cultura

Il cavolo cappuccio appartiene alla famiglia delle crocifere e ha un periodo di maturazione di due anni. Una tale cultura viene propagata dai semi nel secondo anno di vita. Di norma, in questo momento, al posto della testa del cavolo, si sviluppano lunghe frecce, sulle quali si formano baccelli con semi lunghi 8-10 cm. In questo caso, lo stelo stesso spesso cresce fino a 160 cm o più (a seconda sulla varietà).

Vale la pena notare che alcune varietà di cavolo bianco possono lanciare frecce nel primo anno di vita. Ma in questo caso, il seme molto spesso non è ancora maturo e non darà la resa prevista. Lo stesso vale per gli ibridi. Molti residenti estivi, che piantano varietà con la designazione F1 su piante madri, sono sorpresi dal fatto che i semi non germogliano. Nel frattempo, già nella seconda generazione di varietà ibride, le qualità originali sono completamente perse e, a livello genetico, compaiono le caratteristiche di una delle varietà utilizzate nel processo di allevamento.