Abbastanza spesso, sugli scaffali dei negozi, i clienti vedono patate di una varietà incomprensibile, quindi non osano prenderle. Per non rimanere delusi, è importante conoscere le caratteristiche dei tuberi. Alcuni possono contenere troppo amido e bollire durante il trattamento termico. Altre sono varietà tardive e dovrebbero essere acquistate in primavera. È difficile determinare tutte queste caratteristiche solo in apparenza.
Ma la varietà di patate Picasso non può essere confusa con nessun'altra a causa di un'importante caratteristica distintiva: occhi luminosi su una buccia leggera. Questa è una patata preferita di molte casalinghe, che ha molte qualità positive. Diamo un'occhiata più da vicino a loro.
Caratteristiche della varietà
Picasso è il risultato del lavoro di allevatori olandesi. È stato incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 1995, quindi non può essere definito una novità. Questa è una patata da tavola a maturazione tardiva, che matura completamente 110-130 giorni dopo la semina.
La varietà ha un gusto insuperabile, alta resa e resistenza a molte malattie della patata. Un cespuglio dà fino a 20 tuberi, il cui peso medio è di 80-140 g. La resa complessiva è di 250-400 c / ha. In condizioni favorevoli si possono raccogliere 500 c / ha.
Di seguito una tabella comparativa delle rese con altre varietà comuni.
Varietà | dare la precedenza |
Rosara | 350-400 c / ha |
Impala | 180-360 c / ha |
Fortuna | 420-260 c / ha |
Ciuffolotto | 180-270 c / ha |
Kamensky | fino a 500 c / ha |
Molly | 390-450 c / ha |
Latona | fino a 450 c / ha |
Le patate Picasso mantengono la loro presentazione per tutto il periodo di conservazione. Mantenere la qualità è soddisfacente - 93-95%.
Vantaggi e svantaggi
Tavolo. I principali vantaggi e svantaggi delle patate Picasso
professionisti | Svantaggi |
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Picasso (patate): caratteristico dell'aspetto
Questa varietà ha cespugli alti e verticali con steli spessi. La massa verde è molto rigogliosa e densa, quindi i cespugli, di regola, iniziano a strisciare molto prima della raccolta. Il piatto fogliare è largo, leggermente ondulato, quasi mai arricciato. Quando inizia la fioritura, grandi fiori con delicati petali biancastri si aprono sugli steli.
Descrizione dei tuberi:
- forma leggermente ovale;
- buccia sottile giallo chiaro;
- gli occhi sono di un rosa intenso con grandi punti luminosi;
- la polpa ha una gradevole tonalità cremosa;
- la percentuale di amido è del 10-12%;
- il gusto soddisfa tutti i requisiti;
- il numero medio di tuberi in un cespuglio è di 16-20 pezzi.
Tabella comparativa con caratteristiche quantitative di altre varietà
Varietà | Numero di tuberi |
Tifone | 6-10 pezzi |
Romano | 8-9 pezzi |
Colombo | fino a 15 pezzi |
Tiras | 9-13 pezzi |
Zingara | 8-14 pezzi |
Vega | 8-10 pezzi |
Gelatina | fino a 16 pezzi |
Come puoi vedere, Picasso è una delle varietà più produttive, motivo per cui molti residenti estivi amano coltivarlo sui loro appezzamenti.
Preparazione di patate da semina
La descrizione e le caratteristiche della coltura confermano che la varietà di patate Picasso è una super élite che può essere coltivata senza previa germinazione di tuberi. È difficile o addirittura impossibile eseguire tali procedure su scala industriale. Ma nelle fattorie private è facile selezionare il materiale del seme e metterlo in scatole per gli occhi germogliati.
Vengono selezionati tuberi della stessa dimensione, ma piccoli. La regola dei giardinieri esperti dice che i piccoli tuberi daranno un grande raccolto. La varietà di patate Picasso può essere esposta alla luce e ai tuberi può essere consentito di accumulare solanina. Questa sostanza è un glicoalcaloide velenoso che può uccidere piccoli insetti come lo scarabeo della patata del Colorado mentre sono ancora nel terreno. Prima di piantare, i tuberi vengono spesso messi a bagno per mezz'ora nella soluzione Prestige.
Picasso (patate): descrizione delle caratteristiche della varietà
Perché queste patate sono così popolari tra i giardinieri dilettanti e i coltivatori di patate professionisti? La risposta è semplice: ha molti vantaggi.
Pro della varietà:
- ottima presentazione.
- tassi di mantenimento abbastanza elevati.
- aroma espressivo di patata e gusto eccellente.
- alta resistenza a molte malattie, immunità a ticchiolatura, nematodi e cancro della patata.
- senza pretese di temperatura e condizioni climatiche.
- ottimi indicatori di resa.
- buona tolleranza al trasporto a lunga distanza.
Meno Picasso solo uno, ma è essenziale. Sfortunatamente, la varietà non ha immunità alla peronospora. Questa è una malattia molto insidiosa che colpisce non solo i gambi con le foglie, ma anche i tuberi. Per non rischiare, si consiglia di trattare il materiale del seme con Maxim, Prestige o Fitosporin-M prima della semina.
Malattie e parassiti
Recentemente, insetti e virus che infettano le patate hanno sviluppato un'eccellente immunità alla chimica. Pertanto, la resistenza naturale (immunità) della patata stessa è un fattore molto importante nella scelta di una varietà. Dopotutto, le patate, che non faranno fronte al cancro, saranno molto apprezzate dal Colorado e scompariranno rapidamente dalle aiuole.
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Picasso ha un'ottima resistenza. Si oppone:
- Crosta.
- Nematode d'oro.
- Fusarium.
Ma, come la maggior parte delle varietà, non ha abbastanza forza per combattere la peronospora. Inoltre, se una varietà inizia a soffrire di questa malattia, spesso la resa si riduce del 50-60%. Il segno principale della presenza della malattia è la comparsa di una fioritura bianca sul retro delle cime delle foglie.
Inoltre, la malattia si diffonde al tubero. Su di esso compaiono macchie scure. E tutto andrebbe bene, ma il virus è contagioso e infetta i tuberi vicini attraverso il sistema radicale.
Per evitare che ciò accada, devi prima proteggere Picasso dalla peronospora. Per questo, viene utilizzata un'alimentazione speciale, viene eseguita l'hilling.
Se, tuttavia, il virus ha attaccato i tuberi, è necessario trovare foglie malate e tagliarle prima che l'infezione inizi a diffondersi.
Funzionalità in crescita
Le varietà a maturazione tardiva sono meglio piantate un po 'prima delle varietà a maturazione media e precoce. La semina precoce è necessaria affinché i tuberi si formino e maturino. Ricorda che l'intera stagione di crescita di Picasso è di 125-130 giorni, quindi la fine di aprile o l'inizio di maggio è il momento ideale per piantare. Allo stesso tempo, non dobbiamo dimenticare che la terra al momento di piantare materiale di piantagione nel terreno dovrebbe riscaldarsi fino a + 7- + 10 gradi.
Un'altra condizione importante per un buon raccolto nelle varietà a maturazione tardiva è la germinazione preliminare dei tuberi da seme. Devi germogliare 2-3 settimane prima di piantare. Il materiale di piantagione viene prelevato dallo stoccaggio all'inizio di aprile, disposto in 1 strato in una stanza calda e leggermente illuminata. In 15-20 giorni, sulle patate appariranno piccoli germogli paffuti.
Prima della germinazione, puoi usare preparati speciali per stimolare la crescita, quindi i germogli sui tuberi germineranno più velocemente. Per questi scopi, sono adatti Epin o Zircon. Le raccomandazioni per il loro uso sono chiaramente descritte nelle istruzioni sulle bustine con la sostanza.
Picasso non è particolarmente esigente riguardo alle caratteristiche del suolo, ma comunque, la preferenza dovrebbe essere data ai terreni argillosi e sabbiosi. Su tali terreni, la resa aumenta in modo significativo rispetto alla coltivazione su terreni argillosi pesanti o su terreni sabbiosi poveri. Non piantare Picasso nella parte dell'appezzamento in cui sono stati precedentemente coltivati pomodori, barbabietole o melanzane. I migliori precursori di questa patata sono legumi, cereali, verdure, cavoli, carote e peperoni.
Durante la semina, vale la pena considerare il fatto che i cespugli di questa varietà sono grandi, spessi e diffusi, quindi lo schema deve essere calcolato correttamente. La distanza consigliata tra i cespugli è di 50 cm, tra le file - da 65 a 70 cm Con questa piantagione, il sistema radicale crescerà bene, formerà un numero maggiore di tuberi, che avranno spazio sufficiente per il pieno sviluppo e crescita.
Beneficio
Prima di tutto, le patate Picasso, la cui foto sono presentate nell'articolo, vengono mangiate, poiché contengono molti componenti utili per il corpo umano. La base delle patate Picasso, come qualsiasi altro prodotto simile, contiene molto acido ascorbico, oltre a molti altri oligoelementi utili. Con un consumo moderato di patate Picasso, una persona può ridurre il contenuto di colesterolo cattivo nel sangue.
Ma le proprietà utili si trovano non solo nella polpa di patate, non dimenticare la buccia vegetale, che è anche ricca di sostanze utili. Pertanto, è utile che tutti cucinino e mangino patate in uniforme almeno occasionalmente. Le patate crude e bollite sono anche usate per scopi medici e cosmetologici.
Cura adeguata dopo la semina
Quando i germogli sfondano la superficie del suolo, puoi iniziare a coltivare la terra. La cura consiste nelle seguenti attività:
- allentamento;
- diserbo;
- hilling;
- irrigazione;
- fecondazione;
- controllo dei parassiti.
L'allentamento e il diserbo sono procedure essenziali che dovranno essere ripetute. La prima volta che la terra viene allentata con un rastrello dopo che le giovani piante raggiungono i 5 cm di altezza. Man mano che cresce, le erbacce inizieranno ad apparire attivamente. Affinché non assumano sostanze nutritive dalla coltura, devono essere rimossi completamente, insieme alle radici. Oltre a sbarazzarsi delle erbacce, l'allentamento e il diserbo satura la terra con l'ossigeno, consentendo all'umidità di penetrare direttamente nel sistema radicale.
Di solito l'acqua piovana è sufficiente per far crescere bene le patate, ma in alcuni anni si verificano periodi di siccità quando il clima caldo e secco può influire negativamente sullo sviluppo delle giovani piante. In questi giorni, hanno bisogno di annaffiature aggiuntive direttamente sotto i cespugli. Inoltre, le patate rispondono bene all'irrigazione durante il periodo di fioritura. È in questo momento che i noduli iniziano a formarsi sui rizomi e l'umidità è necessaria affinché siano completamente saturi di sostanze nutritive. Quando questa condizione è soddisfatta, i tuberi cresceranno di dimensioni impressionanti, pesando fino a 150 g ciascuno.
L'allevamento è un'altra attività importante quando si coltiva un raccolto. Per formare mucchi sotto i cespugli con le cime è opportuno iniziare nel momento in cui raggiungono un'altezza di 15-20 cm. Il secondo hilling viene effettuato 2 settimane dopo il primo trattamento. Questo viene fatto di nuovo in modo che lo strato di terra versato protegga in modo affidabile i giovani noduli dall'esposizione alla luce solare. Con una coltivazione di alta qualità, le diapositive rimangono fino al raccolto e indicano la posizione dei cespugli, rendendo più facile scavare le patate.
La varietà Picasso risponde con gratitudine all'applicazione di fertilizzanti organici e minerali. Per l'intero periodo di crescita, si consiglia di concimare i cespugli tre volte. La prima volta - dopo la comparsa dei primi germogli, la seconda - immediatamente prima dell'inizio della fioritura, la terza - durante l'apertura dei petali. Se tutto viene fatto in tempo, è garantito un raccolto abbondante.
Il controllo dei parassiti sarà ridotto al minimo se il materiale di piantagione viene trattato con preparazioni speciali. Funzionano a lungo, quindi nessun insetto può desiderare la parte del terreno di piante e tuberi. Se gli onnipresenti coleotteri del Colorado o le loro larve apparivano comunque sulle foglie e sui gambi, allora un urgente bisogno di spruzzare le patate con i rimedi. Vale la pena incisione anche quando a prima vista ci sono pochi insetti, altrimenti si moltiplicheranno rapidamente e causeranno gravi danni alle piantagioni. In questo caso, non puoi contare su un buon raccolto.
Sfumature di tecnologia agricola
Come ho detto sopra, Picasso non richiede cure particolari: la varietà è davvero senza pretese, in modo che dia un ottimo raccolto, è sufficiente seguire le seguenti regole:
- Picasso ha bisogno di diserbo e allentamento regolari del terreno: in questo modo le radici possono ottenere molto più ossigeno e umidità, il che influirà sia sulla quantità che sulla qualità del raccolto. Ma c'è una sfumatura importante: queste procedure possono essere avviate solo quando le piantine si sono indurite almeno fino a 7-8 centimetri, altrimenti il rischio di danneggiare le radici deboli è troppo grande.
- Sorprendentemente, la varietà non necessita quasi di annaffiature, soprattutto quando si tratta di regioni in cui piove relativamente spesso. Picasso fa un ottimo lavoro con l'acqua piovana, annaffiature aggiuntive dovrebbero essere introdotte solo se un determinato periodo di tempo è molto caldo e secco - in questo caso, un'annaffiatura ogni dieci giorni - saranno sufficienti due settimane.
- Non sarà superfluo applicare fertilizzanti: Picasso li ama e li prende bene. Il momento ideale per questo arriva tre volte a stagione: immediatamente dopo la germinazione, immediatamente prima e durante la fioritura. Non concimare Picasso dopo la fioritura: questo è un errore comune e può danneggiare il frutto.
- La varietà è relativamente resistente alle malattie che spesso colpiscono le patate. Lo scarabeo della patata del Colorado non gli fa affatto paura. Ma la peronospora può rovinare in modo significativo i tuoi nervi e i raccolti, quindi periodicamente è meglio eseguire un trattamento preventivo dei cespugli.
Raccolta e conservazione
Ho ricevuto le recensioni sulla varietà di patate Picasso da molti giardinieri e residenti estivi, e tutto grazie al suo bell'aspetto e alla buona qualità di conservazione. Per preservare il raccolto fino alla nuova stagione, è necessario raccoglierlo correttamente e prepararlo per la conservazione. Anche la conservazione richiede preparazione, ma prima le cose da fare
Picasso è un rappresentante delle varietà a maturazione tardiva, quindi dovresti iniziare a raccogliere non prima di 120 giorni dopo la semina. Circa una settimana prima di questo evento, è consigliabile rimuovere le cime in modo che i tuberi diventino più forti e possano asciugarsi più velocemente. Nei giardini privati, le patate vengono scavate dal terreno, di solito con un forcone o una pala. I tuberi umidi estratti dal terreno devono essere essiccati direttamente sul sito sotto il sole. In mezz'ora, la buccia non avrà il tempo di diventare verde, ma si asciugherà abbastanza e i resti del terreno saranno facilmente puliti da esso.
Le patate essiccate vengono accuratamente selezionate, ordinate per dimensione e trasportate in un'area ombreggiata. Là dovrebbe rimanere per un po 'di tempo in modo che l'umidità in eccesso evapori dalla superficie della pelle. Ciò impedirà la decomposizione dei raccolti nel seminterrato e in cantina.
Prima di metterlo in deposito, vale la pena riesaminare tutti i tuberi per rilevare eventuali danni. Gli esemplari marci, tagliati e danneggiati vengono immediatamente riciclati. Una parte di alta qualità del raccolto viene collocata in una cantina o in un seminterrato in un contenitore speciale. Per fare questo, puoi usare scatole con fori, rete di nylon o borse realizzate con materiali naturali.È necessario versare le patate in modo che il contenitore pieno possa essere facilmente trasportato e spostato. Quasi l'intero raccolto rimarrà fino alla fine della primavera, le perdite saranno solo del 5-8%.
La varietà Picasso è ideale per la coltivazione sia in piccole aree che su grandi terreni agricoli. I suoi tuberi sono belli sia esternamente che internamente. Possono essere utilizzati per preparare una varietà di piatti che saranno apprezzati da tutti i membri della famiglia.
Testimonianze
Vadim
Ho comprato semi a caso e ho preso la decisione giusta: da cento metri quadrati raccolgo circa 40 chilogrammi di patate eccellenti. Ho piantato di più per me e la mia famiglia, ma i raccolti sono così generosi che ho iniziato a venderne un po ', ai vicini o ai colleghi di lavoro. Picasso è una grande varietà che non ti darà fastidio ma produrrà un ottimo raccolto.
Nataliya
La cosa più importante che dirò su Picasso è trattarlo regolarmente per la peronospora. L'anno scorso il mio raccolto ne ha sofferto molto gravemente e ancora non riesco a mettere in ordine i cespugli. In generale, la cultura è meravigliosa: patate gustose ben conservate. Lo uso principalmente per cucinare - non friggerlo molto, può rompersi. Non nominerò alcuna grave mancanza: la varietà è davvero buona.
Kirill
Non avrei mai pensato che ci fosse davvero una patata che i coleotteri del Colorado non mangiano. Si è scoperto che c'è. Picasso affronta bene le malattie della "patata", è senza pretese nelle cure ed è buono in ogni senso. L'ho piantato cinque o sei anni fa e da allora non ho nemmeno pensato di piantare patate - tutti i vicini mi chiedono di vendere anche questa.