Piantare e prendersi cura dei fagioli all'aperto: come coltivare i fagioli sul sito e ottenere un ricco raccolto

Come coltivare i fagioli nel paese? Le basi della cura dei fagioli: pizzicare, annaffiare, sciogliere e nutrire! Buyanov Oleg

Viale Ryabikova, 50 Irkutsk Russia 664043

Data: 14 luglio 2020 ||

Topic: Vita di campagna e orto

Ciao mio caro. Continuando il tema dei legumi. Oggi parlerò di condizioni favorevoli per la coltivazione di fagioli, regime di irrigazione, allentamento e alimentazione. Imparerai a conoscere le regole di base di cura e imparerai come pizzicare è utile per aumentare la loro resa.

Per coltivare fagioli sui tuoi metri quadrati, non è necessario avere conoscenze speciali, ma questo processo ha le sue sfumature. Questa coltura è di particolare valore come fertilizzante verde e fonte naturale di proteine.

Grazie ai fagioli si migliorano le proprietà fisiche, biologiche e chimiche dei suoli. L'effetto sul terreno di questo concime verde può essere equiparato all'effetto del letame.

Quando piantare i fagioli?

Per far germogliare i fagioli sono sufficienti 2-5 ° C di calore. Le gelate primaverili non sono terribili per loro, poiché il materiale di piantagione è in grado di resistere a temperature fino a - 4 gradi.

Pertanto, sarà possibile iniziare la semina non appena il terreno inizierà a riscaldarsi. Ma per piantine amichevoli, il terreno deve essere riscaldato fino ad almeno 5 gradi Celsius. Nella maggior parte delle regioni, la semina di questa coltura viene effettuata dalla fine di aprile alla seconda decade di maggio.

I fagioli si sentiranno il più a loro agio possibile ad una temperatura di 20-22 ° C. Ma a temperature superiori ai 25 ° C, soffriranno già: i fiori attaccati cadono ei frutti non maturano.

Nelle regioni con climi freddi, si pratica la coltivazione dei fagioli attraverso le piantine. In questo caso, la semina deve essere effettuata in contenitori separati, che deve essere effettuata 30-35 giorni prima di piantare le piante sui letti, ma prima di piantare in un luogo permanente, le piantine sono ancora indurite. Di norma, questo metodo viene utilizzato per ottenere una raccolta anticipata.

Semina

Prima di piantare, i semi vengono posti in acqua per circa 5-6 ore o in uno stimolatore della crescita per 2-4 ore. Per schiudersi, puoi bagnare un pezzo di stoffa e avvolgerli dentro. Se i semi sono molto secchi, hanno bisogno di più tempo per immergersi - è meglio lasciarli per 12-20 ore, cambiando periodicamente l'acqua.

La semina può essere effettuata in due modi:

Su una superficie piana, lasciando 40 cm di spazio libero tra i semi;
Sui letti, riducendo la distanza tra i fagioli adiacenti a 20 - 25 cm per le varietà nane e fino a 10 - 12 cm per quelle alte;

La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 45 cm.La semina stessa, di regola, viene eseguita su due file, il che è dovuto al fatto che in questo modo le piante porteranno più frutti e sarà più facile prendersene cura loro.

Nei casi in cui vengono utilizzati fagioli neri russi per la semina, la distanza tra le file è ridotta a 30 cm ei semi vengono disposti con un piccolo intervallo - circa 3-5 cm La semina viene effettuata in terreno umido. Non sarà superfluo innaffiare i letti dopo che è finito.

La profondità di semina dipende dalla qualità del terreno. Su terreni leggeri, la profondità del foro per il seme è di 6-7 cm, su terreni pesanti - 3-5 cm Dopo aver scavato i semi, pacciamiamo la superficie del letto. Le piantine appariranno in circa 14-20 giorni. Dopodiché, il compito principale sarà quello di prendersi cura adeguatamente delle piante.

Tipi e varietà di fagioli

Ci sono un certo numero di fagioli da piantare disponibili in molti paesi.
Le moderne varietà di fagioli hanno un alto valore nutritivo e un gusto eccellente. Gli allevatori come i fagioli sono divisi in due gruppi principali: varietà dell'Europa settentrionale e occidentale. Le varietà settentrionali producono rese elevate nelle regioni temperate, mentre le varietà dell'Europa occidentale vengono coltivate nelle regioni meridionali con climi caldi e aridi.

I russi sono neri. Una delle varietà medio-precoci più famose, ampiamente utilizzata per la semina nella fascia settentrionale della Russia. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 60 cm, fiorisce con fiori bianchi e macchie nere. La forma dei chicchi è leggermente ricurva, la lunghezza del baccello è di 7-8 cm I semi viola scuro hanno forma ovale oblunga, a maturità le valve dei chicchi non si aprono.

Bielorusso. Appartengono a una varietà di mezza stagione, l'altezza dei germogli va da 60 cm a 1 metro. I fiori sono bianchi, maculati. Il baccello è diritto, lungo fino a 11 cm; a maturità le imposte dei frutti si rompono. I semi sono di colore marrone chiaro, allungati. La varietà è ampiamente conosciuta in Ucraina e Bielorussia, Lettonia.

Verdi e bianchi Windsor. Varietà di media stagione. La pianta è compatta, l'altezza del fusto è di 0,6-1 m. La forma dei chicchi è ellittica, leggermente appiattita, con valve carnose di colore verde che si aprono a maturità, contiene 3 semi. Le varietà si distinguono per il colore dei semi.

Virovskys. I fagioli sono medio precoci. Pianta alta fino a 1 metro con fusto eretto. I fiori sono grandi. Il baccello di fagioli ha una forma curva, in esso maturano 3-4 grandi semi color latte.

Il termine "fagiolo" si riferisce al frutto di qualsiasi coltura leguminosa. Tuttavia, i giardinieri lo chiamano un fagiolo ordinario o russo - una specie del genere Vika.

Questa pianta ha un alto valore nutritivo. È dovuto alla presenza di proteine nella frutta, che includono amminoacidi essenziali. Il prodotto contiene anche vitamine dei gruppi PP, C, B, ferro, calcio, zolfo, potassio e fosforo. L'alto contenuto calorico dei fagioli ti consente di ingozzarti rapidamente di piatti a base di essi, per farti sentire pieno a lungo.

Di particolare importanza è l'impianto di leguminose come sovescio per il ripristino dei suoli impoveriti. Le radici di queste piante ospitano batteri in grado di assimilare l'azoto atmosferico e convertirlo in una forma di ammoniaca, disponibile per altre colture. Inoltre, i legumi allentano il terreno denso, impediscono la crescita di erbe infestanti e il lavaggio dello strato fertile superiore da parte dell'acqua piovana. Ciò è dovuto alla capacità delle piante di formare densi ciuffi con le loro radici.

Le principali varietà di fagioli comuni che crescono nel territorio della Federazione Russa includono:

Aushra. Varietà resistente ai parassiti. Il periodo dalla semina alla maturità tecnica è di 3,5-4 mesi.
Bielorusso. I frutti maturano in 2–2,5 mesi. La varietà è caratterizzata da buoni indicatori di resa.
Windsor. Frutti grandi di colore bianco o verde. La varietà appartiene alla maturazione precoce, è caratterizzata da una maggiore produttività. Le piantine tollerano bene il gelo, i fagioli possono essere coltivati nelle regioni settentrionali.
Velen. Le piante sono senza pretese per il suolo. I fagioli sono ricurvi e di media grandezza.
Virovsky. Varietà stabile, frutto di elevata appetibilità.
Gigante nero. Piante alte con baccelli lunghi (fino a 15 cm).
Russo nero. Una varietà senza pretese, i frutti possono essere mangiati senza sbucciarsi.

I legumi popolari oggi sono apprezzati per il loro gusto eccezionale, insieme al valore nutritivo e ai benefici per il corpo umano.

Esiste una gradazione moderna condizionale dei legumi in gruppi principali:

Varietà nordiche. Queste specie danno rese elevate nelle regioni con climi moderati e più freddi.
Europa occidentale. Occupa i campi nelle regioni calde e meridionali, dove le condizioni asciutte sono frequenti compagni nella coltivazione dei raccolti.

A seconda della regione, del grado di maturazione e di altri parametri, è possibile scegliere la varietà più adatta alla coltivazione in una determinata area. Al momento si sono formate alcune preferenze tra i consumatori di legumi. Il che, ovviamente, influisce sullo sviluppo dell'agricoltura in questa direzione.

Bielorusso

Il nome deriva dal paese di origine della cultura. La varietà è apparsa nel 1950. Specie da peeling di mezza stagione. Dal momento della semina alla comparsa dei frutti, ci vogliono circa 100 giorni. La fioritura avviene 25 giorni dopo la germinazione. Il fusto raggiunge un'altezza da 50 a 100 cm La lunghezza del baccello è di circa 10 cm I semi sono allungati e hanno un colore marrone chiaro. Perfetto per l'inscatolamento.

Windsor

Esistono sottospecie bianche e verdi. Allevato più di due secoli fa da allevatori inglesi. Maturazione media. Dalla semina alla maturazione dei frutti occorrono circa 120 giorni. La varietà bianca matura 10 giorni in più. Il fusto di queste colture supera spesso il metro di altezza. I baccelli sono piccoli. La loro forma è leggermente curva e gonfia. All'interno di solito ci sono 2 grandi frutti verdi piatti. È raro trovare 3 o 4 pezzi.

Nero russo

Il nome è stato dato ai legumi nel 1943 per il colore dei semi: viola scuro. I frutti sono ovali, leggermente oblunghi, rugosi, di maturazione medio precoce. Maturazione 90 giorni dopo la semina. Il baccello è lungo circa 8 cm, leggermente ricurvo. A causa dell'assenza dello strato di pigmento, può essere consumato intero.

Virovskie

Grado medio precoce. Il fusto è eretto, raggiungendo un'altezza di 1 metro. Ci possono essere 3-4 frutti in un baccello. Di grande colore opaco, lattiginoso o giallo limone. Il bob stesso è leggermente curvo. La sua lunghezza è di 9 cm I semi maturano 100 giorni dopo la semina. La parte staminale della coltura può essere alta 80-90 cm Resistente a molte malattie.

Sul territorio della Russia, diverse varietà di fagioli da giardino si sono acclimatate e hanno guadagnato ampia popolarità.

Velena

Senza pretese di cura, qualità del suolo. I semi sono arrotondati-angolari, di colore fulvo chiaro. I frutti sono medi, ricurvi, di colore verde con pubescenza rada.

Bielorusso

I frutti sono grandi, dritti, lunghi fino a 10 cm, i chicchi sono di colore marrone chiaro, di forma ovale.

Virovsky

Grado resistente al freddo. La pianta ha 24-26 fagioli con un gusto eccellente.

Resistente al cracking, alla siccità, non affetto da parassiti.

Russo nero

Ha un breve periodo di maturazione, fruttifica stabilmente. I frutti si mangiano verdi e maturi.

Gigante nero

Varietà alta, con frutti grandi fino a 14 cm.

Windsor

Una varietà precocemente matura, con una maggiore produttività, resistente al gelo. I frutti sono grandi, con semi bianchi o verdi.

Il terreno più adatto per la coltivazione di fagioli dai semi è argilloso, con una buona luce solare. L'indice di acidità del suolo non deve superare 7,0. L'introduzione di cenere di legno e fertilizzanti organici aumenta le rese, accelera la crescita dei legumi. È meglio posizionare gli atterraggi su un terreno elevato.

Le piante, fornendo autonomamente azoto al terreno, non tollerano il suo eccesso, non tollerano la mancanza di potassio. Pertanto, non è consigliabile piantare dopo i legumi.

Cura

Irrigazione... I fagioli possono resistere abbastanza a lungo senza annaffiare, ma all'inizio della crescita è necessaria molta acqua. Nei casi in cui non piove da molto tempo, la piantagione deve essere annaffiata. Di norma, viene annaffiato 2 volte a settimana, al ritmo di almeno 10 litri di acqua per 1 mq. metro.

Allentamento... Il terreno intorno alle piante deve essere periodicamente allentato e le erbacce rimosse. Le distanze tra le file vengono elaborate più volte fino a una profondità di 8-12 cm; il primo allentamento viene effettuato dopo la comparsa della seconda foglia, poi si ripetono man mano che si forma la crosta del terreno e si ferma ad un'altezza della pianta di 50-60 cm.

Al secondo e terzo allentamento, le piante sono spud, che aiuta a rafforzare il sistema radicale, aumentare la resistenza delle piante ai venti.

Top vestirsi... Se le piante crescono lentamente, vengono nutrite con fertilizzanti a base di potassio e azoto - 10-15 g per metro quadrato. m.

Giarrettiera... Solo le varietà alte hanno bisogno di una giarrettiera (per facilitare il processo di cura di loro).

Per fare ciò, installiamo un traliccio su di loro, che può essere fatto come segue:

Dopo aver piantato nel terreno ai bordi delle file, guidiamo in pali - supporti (altezza 1-1,2 m);
Quando le piantine crescono un po ', tiriamo il filo sui paletti con un intervallo di 30 cm;

Fagioli: piantagione all'aperto. Cura e come crescono

I fagioli appartengono al gruppo di piante Legume. Sono conosciuti sul territorio della Russia da molto tempo, ma recentemente hanno iniziato a essere immeritatamente dimenticati. Sono una pianta senza pretese che può essere mangiata.

In base alle loro caratteristiche, i fagioli sono classificati come prodotti utili, poiché contengono una grande quantità di proteine, microrganismi e vitamine.

Hanno un buon gusto e piatti ben preparati da loro possono saturare rapidamente il corpo.

Raccolta e conservazione

Cominciano a rimuovere i fagioli quando i semi in essi sono quasi completamente sviluppati, ma non hanno ancora perso la loro tenerezza e "solchi neri" non si sono formati nel punto di attaccamento al frutto. Prima di tutto, togliamo quei frutti che si trovano nella parte inferiore dello stelo. Li rompiamo, liberiamo i semi dalle valvole.

Nei casi in cui i frutti verranno utilizzati interi (chicchi con valve), li togliamo quando le valve sono ancora succose, e la granulometria raggiunge circa 1 cm. Nei casi in cui i chicchi coltivati verranno consumati crudi, i fagioli dovrebbero essere raccolti quando i semi, a maturazione del latte, hanno raggiunto la dimensione completa per la varietà data.

Raccogliamo il raccolto in 3-4 dosi con un intervallo di 8-10 giorni. Rimuoviamo insieme alle cime; legati in covoni, maturano bene in una stalla o in una soffitta. Appendiamo i covoni con le radici in alto. La trebbiatura viene eseguita manualmente, mondando i semi dalle valvole.

Una pianta può raccogliere 30-50 g di semi.

Segreti di successo nella coltivazione di fagioli all'aperto

Per far crescere i fagioli con maggiore successo, viene eseguito un regolare allentamento del terreno. In primavera, mentre le piantine sono ancora piccole, si consiglia di spurgarle con la zappa. La cultura non ama il vicinato delle erbacce, quindi i letti devono essere tenuti puliti.

Quando le piante sono ricoperte di fiori, la parte superiore dei loro steli viene pizzicata, accorciandosi di 10-15 cm I germogli teneri e succosi attirano l'afide del fagiolo nero, per il quale sono una prelibatezza preferita. Liberarsi di questo parassita non sarà facile. La pizzicatura influisce anche sulla maturazione del frutto, rendendolo più uniforme.

Il primo raccolto di fagioli all'aperto può essere raccolto all'inizio dell'estate. È importante non essere in ritardo con i datteri, altrimenti i frutti diventeranno troppo maturi, diventando leggermente commestibili - fibrosi e duri. Puoi mangiare fagioli di latte maturo, che hanno raggiunto una lunghezza di 10-15 cm.Nei frutti completamente finiti, i semi sono visibili attraverso le valvole. Prima di tutto, i fagioli inferiori vengono rimossi dal cespuglio e il resto viene raccolto mentre maturano. Se le foglie sono già annerite, è meglio lasciare il frutto sulla pianta in modo da poter successivamente ricavarne i semi per la semina.

I fagioli neri russi hanno una lunga storia di coltivazione. Erano una parte importante della dieta dei nostri antenati, che apprezzavano questa coltura vegetale per la sua semplicità di tecnologia agricola e benefici per la salute. Quando si mangiano piatti a base di fagioli, la sensazione di sazietà rimane a lungo, saturano il corpo con le vitamine, i minerali e gli oligoelementi di cui ha bisogno. Sono anche usati nella medicina popolare, fornendo effetti antinfiammatori, astringenti e diuretici.

Le piante non hanno paura del caldo e del freddo e la presenza di un potente apparato radicale e di uno stelo massiccio non consente loro di rompersi sotto il peso del raccolto o del forte vento. I fagioli sono il fertilizzante perfetto.Durante il loro ciclo di vita, arricchiranno il suolo con azoto. E quando è completato, i cespugli possono essere estratti dal terreno e interrati durante i lavori autunnali sul sito. Il gambo e le foglie dei fagioli si decompongono rapidamente, saturando il terreno di sostanze nutritive.

Ci sono colture che vengono coltivate in giardino non solo per il bene del raccolto. Questi includono i fagioli.

Mentre sono sul tuo sito, allentano il terreno, lo arricchiscono di azoto e, naturalmente, ti forniscono frutti con un'intera gamma di sostanze nutritive e un buon valore nutritivo. Inoltre, l'apparato radicale ramificato della pianta interferisce con la formazione e lo sviluppo di varie erbe infestanti.

Per sapere come coltivare i fagioli nel paese, è necessario familiarizzare con i requisiti di base per la coltivazione e la cura di questo raccolto in campo aperto.

Crescere secondo tutte le regole

Per piantare i fagioli, viene scelta l'area più illuminata. Anche l'umidità del suolo è molto importante, quindi le pianure o le corsie di altri letti sono spesso assegnate ai legumi, il che rende più facile la manutenzione. La struttura del terreno non è fondamentale, i fagioli possono crescere anche su argille pesanti, l'importante è che il terreno sia ricco di sostanza organica. Pertanto, la tecnologia agricola dei fagioli, prima di tutto, prevede l'applicazione di fertilizzanti. In autunno vengono introdotti compost, letame, verbasco o humus per lo scavo. Gli escrementi di pollame non sono raccomandati per i fagioli a causa del loro alto contenuto di azoto. Ma hanno bisogno di fertilizzanti al fosforo, quindi in autunno arricchiscono il terreno con perfosfato.

Puoi preparare i semi per la semina a casa. Prima della semina, i semi di fagioli devono essere messi a bagno in acqua calda (circa 50 ° C) per un paio di minuti per disinfettarli. Quindi si consiglia di trattarli con un farmaco che aumenta la resa dei legumi, ad esempio la nitrogina. Per una germinazione di successo e un'ulteriore coltivazione, i semi hanno bisogno di una buona umidità, quindi, se il tuo terreno è sabbioso in campagna e si asciuga rapidamente in primavera, è meglio bagnare i fagioli prima di seminare durante la notte in modo che siano saturi di umidità e il loro il guscio denso è diventato più morbido.

Semina i fagioli il prima possibile. E non temere che gli schiocchi di freddo notturni possano danneggiare le piantine, resistono perfettamente anche alle gelate fino a -4⁰С. Il vantaggio principale della semina precoce è il terreno umido, che favorisce una rapida emergenza. Inoltre, un'ulteriore cura non richiederà annaffiature frequenti.

Descrizione dell'impianto

I fagioli sono una coltura vegetale annuale con una radice sviluppata, lunga fino a 100-150 cm, il fusto è eretto, tetraedrico, debolmente ramificato.

Le piante si dividono in due categorie: sottodimensionate e alte, con un'altezza da 30 a 140 cm Le varietà precoci hanno un breve periodo di maturazione. Le foglie composte sono costituite da 3 - 5 foglioline, con una stipula che termina con una punta.

Infiorescenze di 5-6 fiori bianchi. A volte - con una macchia nera sulle ali. Esistono varietà con diverse sfumature: giallo, marrone, blu e variegato.

I fagioli hanno frutti lunghi, a volte ricurvi, a seconda della varietà, da 4 a 20 cm di lunghezza, oltre a due spesse valve, che sono verdi allo stadio di maturità tecnica, ma diventano scure, con una buccia densa allo stadio biologico di maturazione. In alcune varietà, le pareti hanno uno strato di pergamena pronunciato. Quando sono completamente maturi, non si spezzano né fuoriescono. In altre varietà, tale strato è insignificante o assente.

I semi per la coltivazione dei legumi vengono selezionati in base alle loro caratteristiche tecniche. Differiscono per forma, dimensione e colore. Tavolozza dei colori: dal bianco al nero. Ci sono colori di frutti verdi, marroni, neri, misti. I fagioli si dividono in due tipi: foraggio (a seme piccolo) e vegetale, a frutto grosso.

Le piante che amano l'umidità richiedono annaffiature regolari e abbondanti, non tollerano nemmeno una breve siccità. Devono essere annaffiati almeno 2 volte a settimana. Affinché i frutti si gonfino e germinino, è necessaria l'umidità dal 100 al 120% della loro massa.

I fagioli hanno una lunga durata.In condizioni favorevoli, non perdono il loro gusto per molti anni. La germinazione dei semi per la coltivazione dei fagioli dura fino a 10-11 anni.

Le piante si autoimpollinano. In rari casi è possibile l'impollinazione incrociata. La stagione di crescita è compresa tra 80 e 140 giorni.

Esistono molte varietà di questa pianta, che è un magazzino di fibre e proteine vegetali per l'uomo. I legumi sono conosciuti da molto tempo. Sono stati coltivati dai nostri antenati in grandi quantità, poiché erano la principale fonte di cibo. Essendo molto nutrienti e utili, occupavano meritatamente la maggior parte dell'area nei giardini delle persone in campagna.

Oltre al gran numero di oligoelementi benefici, la pianta delle leguminose fornisce un altro vantaggio. Dopo lo scavo autunnale del terreno, insieme alle parti del fusto e delle radici, la terra è perfettamente concimata.

Le foglie sono spaiate o accoppiate, a seconda della varietà. Man mano che i fagioli crescono, sviluppano un potente rizoma. Durante la fioritura si formano intere infiorescenze. I frutti appaiono come baccelli. Possono essere di varie lunghezze e larghezze. Dipende dalla varietà e dall'adeguatezza dell'apporto nutritivo durante il processo di crescita.

I fagioli sono una pianta erbacea annuale della famiglia delle leguminose. Il fusto della pianta è eretto, ispessito, raggiunge un'altezza da 30 a 120 cm Le foglie sono spaiate e appaiate, il colore è verde. Ha una radice potente sviluppata che si estende nel terreno fino a 1,5 metri. L'infiorescenza del fagiolo è un racemo con 4-12 fiori di dimensioni 2,5-3,5 cm.

Come conservare i fagioli per l'inverno?

Quando l'intero raccolto viene raccolto, il gambo rimanente viene tagliato. La terra con il rizoma viene scavata prima dello svernamento. La radice e il gambo dei fagioli sono un buon compost per il terreno, che lo arricchirà di azoto. I fagioli vengono conservati in vari modi.

Essiccazione

Quindi, puoi preparare baccelli maturi, frutta. Non asciugarli alla luce diretta del sole. Il raccolto va steso all'ombra, in una zona ben ventilata o all'aperto, ma portato in casa di notte.

Congelamento

Solo i baccelli oi frutti verdi vengono congelati. Vengono lavati, sbollentati, confezionati ermeticamente e inviati ai congelatori. Possono essere conservati lì per 8-12 mesi.

Conservazione

Vengono utilizzati anche legumi verdi e baccelli. Dopo la sbollentatura, vengono posti in un contenitore sterile. Quindi viene versato con salamoia calda, preparato a piacere, e pastorizzato per circa 1,5 ore a + 80 ° C. Può essere inscatolato non separatamente, ma sotto forma di una varietà di insalate, combinando con verdure ed erbe. Ci sono molte ricette simili che possono essere trovate nei libri di cucina o su Internet.

Se hai un appezzamento di terreno adatto alla coltivazione di ortaggi. Vale la pena provare a seminare i fagioli. Ne trarrai vantaggio due volte. Raccogli questa coltura altamente benefica e allo stesso tempo arricchisci il terreno del sito grazie alla capacità dei legumi di fertilizzare il terreno.

Cosa sono i fagioli

Esistono diverse classificazioni di piante in base a varie caratteristiche, quindi è difficile dire in modo inequivocabile se i legumi siano ortaggi o meno.

"Verdura" e "frutta" - definizioni non dalla botanica scientifica, ma dalla vita di tutti i giorni. Quindi, in senso scientifico, acacia, fagioli e piselli dolci sono parenti stretti, a livello quotidiano si tratta di piante di un ordine diverso. Per una persona comune, il primo è un albero, il secondo è un vegetale e il terzo è un fiore.

Secondo la classificazione agricola, i legumi sono classificati come ortaggi o legumi.

A proposito! La stessa pianta dal punto di vista botanico può appartenere a diverse categorie in agricoltura. Ad esempio, fagioli e piselli raccolti a maturazione sono legumi, mentre i fagioli e i piselli di asparagi raccolti a maturazione di cera per la conservazione sono verdure.

In cucina, queste colture vengono chiamate verdure.

Schema di atterraggio

In base a come piantare correttamente, coltivare i fagioli e quale schema scegliere, il livello di germinazione e la resa dipendono. Puoi piantare i fagioli secondo 2 metodi principali:

Metodo a fila singola a fila larga, in cui ci sono intervalli nella distanza tra le file di almeno 40-45 cm, grazie a questo le piante adulte non interferiscono tra loro. Il metodo si riferisce ai germogli a maturazione relativamente rapida.
Un metodo a nastro a due linee, in cui tra i nastri 45 cm, tra le linee - 20 cm In una fila tra ogni seme ci dovrebbero essere almeno 10 cm I semi devono essere sigillati a circa 8 cm nel terreno. In generale, la velocità di semina in questo caso è di 25-30 g per 1 m².

Metodo cintura

La pianta cresce bene separatamente in giardino o insieme ad altre colture, ad esempio le patate. Per evitare che le piantine si congelino, possono essere coperte in primavera con un involucro di plastica portatile.

Se vuoi ottenere un raccolto prima, i legumi possono essere piantati con piantine. Vale la pena piantare semi a casa in vasi di torba 25-30 giorni prima della semina. Puoi piantare piantine in piena terra a metà maggio.

Come piantare i legumi sul sito? Le istruzioni standard per la coltivazione di legumi all'aperto sono le seguenti:

Prepara il materiale di piantagione.
Semina i piselli secondo lo schema in terreno soffice e pre-nutrito.
Coprite con terra, compatta, acqua.
Copri il letto del giardino dall'ultimo gelo, uccelli (puoi usare, ad esempio, agril, film).

I benefici dei fagioli per il giardino

La necessità di coltivare fagioli sul sito è dovuta al fatto che:

arricchire il terreno con azoto (non è necessario utilizzare fertilizzanti artificiali);
proteggere in modo affidabile le colture orticole rilasciando phytoncides che sopprimono la crescita di batteri patogeni, infezioni, malattie fungine;
migliorare la struttura e la qualità del suolo;
spaventare talpe, parassiti dannosi di ortaggi e raccolti di bacche;
ripristinare il terreno dopo la vegetazione se usato insieme a senape, segale, lupino.

Fagioli - un prodotto salutare versatile che viene utilizzato per preparare una varietà di piatti. Inoltre arricchiscono il suolo. Fagioli in crescita non richiede abilità e tecnologie speciali. Assicurati di piantarli nella tua proprietà e diventeranno colture indispensabili nel tuo arsenale vegetale!

Guarda il video! Raccolto di fagioli