Come crescono i fagioli: crescere e curare in campo aperto in campagna con una foto

Tra le verdure sane, ricche di vitamine e microelementi e che allo stesso tempo non richiedono cure particolari, spicca la pianta del fagiolo. Questo tipo di coltura agricola è originaria dell'America centrale e meridionale. La gente lo mangia da settemila anni. Colpisce anche la varietà delle varietà, tra le quali ce ne sono due principali: riccia e cespuglio.

Poiché la pianta è completamente senza pretese e non richiede un'attenzione costante, crescere in piena terra e sul davanzale della finestra è possibile anche per un giardiniere alle prime armi.

Fagioli vegetali - una descrizione della cultura del giardino

Un'erba annuale appartiene alla famiglia delle leguminose. L'altezza media della pianta è di cm 60. Il fusto forma tralci laterali, le radici con struttura cardine penetrano fino ad una profondità di circa 1 m. Durante il periodo di maturazione attiva, i fagioli danno frutti sotto forma di baccelli con fagioli. Le foglie della pianta sono voluminose, di colore verde intenso, di forma ovale. Durante la fioritura, sugli steli si formano infiorescenze di bianco, rosa o viola. La tecnologia agricola dei fagioli dipende dalla varietà coltivata e permette di ottenere baccelli con chicchi di dimensioni variabili dai 6 ai 15 cm.

Risposte alle domande frequenti

Domanda numero 1. Cosa succede se coltivi fagioli in un terreno acido?

Se una coltura che preferisce una reazione neutra viene piantata in un terreno acido, inizierà a ferire e la resa diminuirà. In una tale terra di fagioli, non ci sono abbastanza nutrienti e alcuni composti sono completamente tossici per la cultura.

Domanda numero 2... Che tipo di suolo prevale nelle diverse regioni della Russia?

Nella regione di Mosca e nella regione di Mosca prevalgono suoli podzolici, argillosi, argillosi, fradici-podzolici e chernozem. Più del 70% dell'area è occupata da zolle erbose, che necessitano di fertilizzazione a causa della bassa fertilità. Nella regione di Leningrado, la maggior parte dei terreni sono podzolici, che sono anche poveri di fertilizzanti. Per quanto riguarda la regione del Volga, qui puoi trovare vari tipi di terreno, principalmente con un alto contenuto di humus. Negli Urali, i chernozem limosi, podzolici e lisciviati sono più comuni.

In Siberia, la maggior parte dei tipi di terreno sono ben drenati e moderatamente umidi.

Domanda numero 3... Come utilizzare il sapropel per migliorare la fertilità del suolo?

I negozi vendono sapropel purificato già pronto. Può essere granulare e scorrevole. Applicare fertilizzante secondo le istruzioni. Nella sua forma pura, il sapropel viene usato con attenzione, non consentire un eccesso di fertilizzante. In forma pura, vengono applicati per 1 mq. M. 4-7 kg, sotto forma di compost - da 2 a 4 kg. Per preparare il compost, prendi 1 kg di sapropel, 2 kg di letame, 10 g di perfosfato e 5 g di sale di potassio.

Domanda numero 4... Come scoprire il contenuto di umidità del suolo?

Per questo, vale la pena acquistare un tensiometro. Il dispositivo mostra l'umidità del suolo. Tra i metodi alternativi, c'è un metodo gravimetrico con essiccazione di un campione di terreno in un termostato per 8 ore. La differenza di peso prima e dopo indica il contenuto di umidità. Questo metodo è piuttosto laborioso ed è usato raramente nella pratica.

Varietà e tipi di fagioli

Esiste un'ampia varietà di tipi di fagioli, che differiscono in termini di maturazione, caratteristiche di crescita e caratteristiche gustative. Per ottenere un raccolto buono e maturo, è necessario scegliere le varietà in base alle condizioni in cui verrà effettuata la semina.Quando piantato in climi temperati, possono essere utilizzate varietà a maturazione medio-tardiva. Nelle regioni con precipitazioni frequenti, è meglio coltivare varietà a maturazione precoce che daranno primi frutti un paio di mesi dopo la semina.

Secondo il loro gusto, i fagioli si suddividono in chicchi sgusciati, zucchero e semi-zuccherini. I primi si distinguono per il fatto che le loro valvole non sono commestibili, ma sono facili da pulire dopo l'asciugatura. Le altre due varietà possono essere utilizzate in cottura con i baccelli anche quando i fagioli non sono completamente maturi.

Come scegliere la giusta varietà di fagioli per la tua casa

Se decidi di piantare i fagioli a casa, prima devi decidere sulla scelta della varietà. Ci sono diverse opzioni, le migliori delle quali sono gli asparagi e le varietà ornamentali. I fagioli di Bush sono anche degni di nota per la loro breve stagione di crescita, la rapida maturazione e le dimensioni compatte. Le caratteristiche delle varietà arbustive precoci consentono loro di essere coltivate in cassette senza troppi problemi. Scuba e Home Garden sono popolari. Per la coltivazione domestica, si raccomandano ibridi che hanno l'immunità contro malattie e insetti nocivi. Le specie decorative emettono fagioli multicolori grandi e belli, che non sono adatti al cibo, ma vengono utilizzati per l'ulteriore abbellimento dei balconi.

Gli asparagi a maturazione precoce si distinguono per un'ottima fruttificazione in appartamento:

• Il re del petrolio. I baccelli delicati, tubolari e grandi vengono rimossi non prima di due mesi dopo e utilizzati per il cibo fresco o come componente degli spazi vuoti;
• Caramello. Una varietà con una maggiore resistenza alle malattie dei legumi. Produce una raccolta di baccelli di zucchero in due mesi;
• Saks 615. Varietà compatta con baccelli tubolari piccoli, apprezzata per l'elevato contenuto di nutrienti e la mancanza di fibre grossolane.

Quando si preferisce un aspetto riccio, non si dovrebbero scegliere varietà troppo rampicanti che ombreggiano il più possibile le finestre. Puoi consigliare Dotted, Rumba, Violetta. Il pizzicamento è in grado di fermare la crescita di una vite, il che avvicinerà il momento dell'inizio della fruttificazione. Le piante rampicanti sono fissate su un traliccio o un treppiede di legno a forma di cono. È sufficiente che Kustov installi un supporto basso.

Le varietà da sbucciare vengono piantate per ottenere cereali secchi, le condizioni di casa non sono adatte a questo: ciò che hanno seminato è ciò che hanno raccolto.

Per coloro che per primi hanno deciso di piantare i fagioli a casa, è meglio acquistare diverse varietà per testare e piantare 3-4 semi ciascuno.

Come lavorare i fagioli prima della semina

La corretta piantagione di fagioli richiede una preparazione preliminare dei semi prima della semina. Il seme deve essere riscaldato, è meglio farlo naturalmente. Per fare ciò è sufficiente lasciare i semi all'aperto ad una temperatura di circa 30 gradi.

Se le condizioni meteorologiche non consentono il riscaldamento, è possibile utilizzare un essiccatore elettrico.

Successivamente, i semi devono essere immersi in acqua tiepida per 24 ore.

Come coltivare i fagioli?

È possibile coltivare fagioli sia per mezzo di piantine, trapiantandole da condizioni di serra in terreno aperto, sia per seme, seminandole direttamente in aiuola. Esistono anche metodi non standard di coltivazione dei legumi che non utilizzano il suolo. Le soluzioni più interessanti ed efficaci sono descritte nel nostro articolo. Possono essere implementati se lo si desidera. La cosa principale è seguire rigorosamente le raccomandazioni, quindi sarai in grado di coltivare rapidamente fagioli anche in un appartamento, che è la soluzione migliore per i giardinieri della regione di Mosca, così come gli Urali, la Siberia e altre regioni del paese con un clima simile.

In campo aperto

Prima di coltivare i fagioli in campo aperto, devi prima riscaldare i semi per migliorarne la germinazione. Per fare questo, i fagioli vengono tenuti sotto il sole o una lampada riscaldante per cinque giorni.

Se i semi sono stati conservati in una stanza calda, dove la temperatura non è scesa sotto i venticinque gradi, non è necessario preriscaldare.

Per accelerare l'emergere dei germogli e aiutare il germoglio a sfondare più velocemente la buccia del seme, si consiglia di immergere il materiale di piantagione in acqua calda per uno o due giorni prima di piantare. Questo ammorbidirà la buccia e le verdure giovani appariranno molto più velocemente.

In campo aperto, puoi coltivare fagioli sia dai semi del negozio in un pacchetto, sia da quelli raccolti con le tue mani. Il periodo migliore per questo è metà aprile e la prima metà di maggio.

Il processo di semina graduale è il seguente.

1. Poche settimane prima della semina, si consiglia di arricchire il terreno del sito con microelementi utili mescolandolo a concimi minerali. I nitrati e i perfosfati sono ottimi.
2. I semi vanno preparati in anticipo scaldandoli e tenendoli in acqua per circa un giorno.
3. I letti devono essere scavati correttamente, quindi le scanalature longitudinali dovrebbero essere praticate nel terreno, mantenendo una distanza di 25-30 centimetri tra loro.
4. Dopo che i fori sono stati scavati, devono essere versati abbondantemente con acqua e lasciati in ammollo.
5. Quindi puoi iniziare a spargere i semi. Devi mettere due o tre fagioli in ogni buca, approfondendoli di tre centimetri nel terreno. Dovrebbero esserci circa 5-6 centimetri tra i fagioli. Nel caso in cui vengano piantati fagioli ricci, è necessario prestare attenzione per garantire che abbiano un supporto sotto forma di paletti o una rete speciale.
6. Dopo la semina, i fagioli vengono ricoperti di terra e le aiuole vengono livellate con un rastrello.
7. Infine, l'area viene nuovamente irrigata.

Dopodiché, resta da aspettare i primi scatti. È importante non dimenticare di idratare costantemente il terreno, poiché qualsiasi varietà di fagioli ama l'umidità. Alla domanda su qual è il momento migliore per piantare questo raccolto, va notato che dipende dalla posizione geografica. In media, la fine di aprile - inizio maggio è la più adatta, ma nelle regioni settentrionali è meglio spostare la data di semina dei fagioli alla fine di maggio - inizio giugno.

Sul balcone

I fagioli in crescita sul balcone sono adatti a coloro che non hanno un cottage estivo o un giardino. I più adatti per la coltivazione in casa sono gli asparagi oi fagiolini, che possono essere di due tipi: ricci e cespugliosi. Certo, è meglio scegliere la seconda opzione, poiché in questo caso non dovrai capire dove installare griglie speciali. Inoltre, i fagiolini daranno frutti molto più velocemente.

Poiché questa coltura ha un apparato radicale piuttosto debole che non può crescere molto, i fagioli possono essere coltivati ​​in vasi o scatole di piantine.

Questo viene fatto come segue:

1. Per cominciare, è meglio far germogliare i semi. Per fare questo, è necessario metterli in una busta di garza, immergerli in un piatto fondo e riempire d'acqua. In questa posizione, è necessario conservare i fagioli fino a quando il germoglio inizia a bucare la pelle dall'interno.
2. Successivamente, devi raccogliere un vaso per le piantine. I contenitori con un volume di 2 litri sono i più adatti. Per le varietà di fagioli ricci, è meglio prendere vasi più grandi, da 15 a 35 litri.
3. Dopodiché, è necessario preparare il terreno e riempire i contenitori selezionati con esso un po 'più della metà.
4. È necessario piantare semi nel terreno in modo che la distanza tra loro sia di almeno dieci centimetri.
5. Dopo la semina, il terreno deve essere annaffiato, ma non riempito eccessivamente. Ulteriore irrigazione dovrebbe essere effettuata quando il terreno inizia ad asciugarsi.

È necessario interrompere l'irrigazione nel momento in cui la pianta rilascia la seconda coppia di foglie. Ma quando i fagioli iniziano a fiorire, la regolarità dell'irrigazione deve essere ripristinata. Dovresti anche assicurarti che il balcone sia sempre luminoso e caldo. In condizioni di scarsa illuminazione si consiglia di utilizzare lampade fluorescenti speciali.

In cotone idrofilo

Un modo interessante per coltivare i fagioli è usare un batuffolo di cotone davanti al terreno.Ti consigliamo di prestare attenzione alle istruzioni dettagliate per la germinazione dei fagioli prima di piantarli in vaso.

1. Il primo passo è selezionare materiale di piantagione di alta qualità. I fagioli devono essere ispezionati attentamente per marciume o danni. I fagioli che non soddisfano i requisiti devono essere rimossi immediatamente.
2. Successivamente, è necessario prendere un contenitore largo e poco profondo e coprirlo con un sottile strato di ovatta, quindi aggiungere un po 'd'acqua in modo che il batuffolo di cotone non ne sia completamente allagato, ma rimanga il più umido possibile.
3. Metti i fagioli su uno strato di cotone idrofilo e lascia il contenitore in un luogo caldo e luminoso per sei-sette giorni.
4. Dopo il periodo di tempo specificato, verranno visualizzati i primi scatti. Quando le radici diventano visibili, puoi rinvasare i fagioli in vasi con terra.

Ulteriori passaggi sono simili alla piantagione standard di fagioli in vaso per la coltivazione sul balcone.

Predecessori di fagioli

Per una crescita attiva e corretta della cultura, si consiglia di scegliere patate, zucca, cavoli e varie varietà di radici come precursori dei fagioli. Non dovresti seminare i fagioli dopo aver coltivato i girasoli, poiché il terreno sarà intasato di carogne e c'è il rischio di distruzione delle piante da marciume grigio e bianco.

Le colture secondarie non dovrebbero essere collocate nello stesso posto, poiché l'anno successivo la probabilità di sviluppare malattie aumenta in modo significativo. Ripiantare i fagioli sul sito non può essere prima di 5 anni. I legumi stessi sono buoni predecessori per qualsiasi coltura, a condizione che vengano seguite le regole della tecnologia agricola. Le piante saturano il terreno con azoto e lasciano il terreno pulito dalle erbacce dopo la raccolta.

Il signor Dachnik informa: raccolta corretta dei fagioli

I fagioli da sgusciare vengono raccolti dopo che i fagioli si sono induriti, quando i baccelli hanno un colore giallastro. Di solito, i baccelli vengono strappati da una pianta essiccata e strappata. I fagioli vengono essiccati, quindi pelati, sparsi per la conservazione in sacchetti di tela. La raccolta del materiale di piantagione viene eseguita in modo simile.

I baccelli degli asparagi vengono raccolti in modo speciale. Raggiungono la maturità commerciale 7-10 giorni dopo l'impostazione dell'ovulo. La dimensione di un baccello non è più grande del diametro di un chicco d'orzo. In un'estate secca, tutti i frutti raggiungono la dimensione richiesta in un paio di settimane, i nuovi gambi dei fiori non si formano alle alte temperature e il polline viene sterilizzato. Con notti fresche, annaffiature regolari, il raccolto si prolunga fino alla fine dell'estate. I baccelli devono essere tagliati ogni 4-6 giorni per mantenere la pianta in fiore.

Tutte le curve, i baccelli difettosi vengono rimossi in modo che i fagioli non sprechino energia su di essi. Il taglio viene eseguito al mattino o alla sera, quando la temperatura dell'aria è bassa. A + 20 ° C, le proprietà nutrizionali dei fagioli e delle valvole si perdono rapidamente, cercano di raffreddare o congelare rapidamente i prodotti finiti per la conservazione a lungo termine. I fagioli crudi non vengono consumati, il glicoside fazin, pericoloso per il tratto digerente, viene distrutto se riscaldato a + 80 ° C, vengono bolliti per 30-40 minuti.

Requisiti del suolo per la semina

Il terreno per la semina dei legumi deve avere una normale reazione alcalina. Un terreno con elevata acidità può portare a una crescita stentata e rese ridotte. La spolverata di farina dolomitica o cenere di legno aiuta a ridurre l'acidità della terra. Se prima di piantare non è possibile misurare il livello di acidità, vale la pena aggiungere della cenere nel buco per una migliore germinazione.

Le aree sabbiose e argillose pesanti non sono adatte alla coltivazione di colture. Il terreno deve essere leggero, fertile e moderatamente drenato. Prima della semina diretta, è necessario ripulire il terreno dalle erbacce e dai resti delle piante precedenti.

Preparazione del terreno per piantare semi

La rapida crescita dei fagioli consente di far crescere la pianta senza raccogliere, in un contenitore costante. Ogni pianta avrà bisogno di almeno 3 litri di terreno. I vasi dovrebbero essere alti 20 cm a causa dello scarso sviluppo delle radici.Il contenitore stretto renderà i fagioli deboli e magri.

Se non è possibile dotare i contenitori di fori di drenaggio, sul fondo viene versato uno strato di argilla espansa. Puoi acquistare un terreno pronto universale o preparare tu stesso la miscela di terreno. Per fare questo, prendi in uguale quantità di humus e terra di zolle, dove vengono aggiunti 200 g di cenere di legno. L'uso di terreno acido è inaccettabile. La disossidazione viene effettuata con farina di dolomite, cenere, gesso o calce a pH 6-6,5.

Illuminazione

Tutte le varietà di fagioli sono piante che richiedono un'illuminazione intensa. Per la maturazione, la durata del periodo di luce diurna non è superiore a 10-12 ore.

Quando si inizia la semina, è meglio conoscere in anticipo le prossime ore diurne nelle previsioni.

Con buone condizioni di illuminazione, le piante passeranno rapidamente alla fase di fruttificazione e formeranno un grande raccolto. Nelle aree con ore di luce diurna più lunghe di quelle richieste dalla pianta, i semi vengono piantati nella seconda metà dell'estate o le aiuole sono ricoperte da telai opachi con un materiale di copertura.

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È importante osservare rigorosi requisiti per l'illuminazione dei letti solo all'inizio dello sviluppo delle piantine. Con l'ulteriore crescita, i fagioli continuano a svilupparsi e dare frutti con meno dipendenza dalla luce. Inoltre, gli allevatori hanno allevato diverse varietà che sono immuni alla durata delle ore diurne.

Quali fagioli è meglio coltivare a casa

Prima di imparare a coltivare i fagioli, devi scegliere la varietà appropriata, con descrizioni e foto di cui familiarizzerai in questa sezione.

Selezione di varietà

La soluzione ideale per piantare su una loggia vetrata è un raccolto di zucchero o asparagi.

Le seguenti varietà sono popolari:

1. Caramello. I fagioli di asparagi producono baccelli aromatizzati allo zucchero appena due mesi dopo la germinazione e sono resistenti a tutte le malattie. La pianta raggiunge un'altezza di 45-60 cm.
2. Shahinya. I frutti bianchi maturi hanno un contenuto zuccherino maggiore. Dalla germinazione alla maturazione passano 70-80 giorni. Le piante sono resistenti alle malattie e al calore. I cespugli raggiungono una lunghezza di 28-30 cm.
3. Il re del petrolio. La pianta compatta raggiunge un'altezza di 40 cm, e il periodo dalla germinazione alla fruttificazione è in media di 50 giorni. La cultura degli asparagi è resistente alle malattie, tollera la mancanza di annaffiature regolari.
4. Belozernaya 361. Pianta arbustiva alta 35-40 cm La stagione di crescita (dalla fase di crescita a quella di sviluppo) è di 50-54 giorni. I fagioli sono carnosi e di colore giallo.
5. Giardino dietro la casa. Piante con fusti ramificati, alti 40-50 cm Fagiolini dal gusto eccellente.

Importante! Quando si pianta a casa, si dovrebbe dare la preferenza ai fagioli, poiché la varietà è a maturazione precoce, fruttuosa e, a differenza di quella rampicante, non ombreggerà altre piantine. Inoltre, i botia in fiore riempiono lo spazio vuoto sul territorio del balcone.

Si consiglia ai giardinieri che decidono di coltivare fagioli a casa per la prima volta di acquistare più di due varietà e di seminare 2-3 semi ciascuno. Quindi imparerai in pratica quale dei tipi piantati attecchirà meglio e darà una resa maggiore.

I fagioli mondati non vengono piantati in casa., è preferibile dare la preferenza alla cultura degli asparagi. Le ragioni di ciò sono la lunga stagione di crescita (una media di tre mesi) e la mancanza di un serio raccolto di grano che ripaghi gli sforzi in condizioni anguste.

Come piantare i fagioli nel paese: una descrizione del processo di semina

Sapendo come piantare correttamente i semi di fagioli, sarà possibile creare condizioni adatte per la vegetazione attiva. L'opzione più accettabile e comune per piantare fagioli è uno schema normale. I semi vanno piantati a una profondità di circa 5 cm ogni 20-25 cm, la distanza ottimale tra le file è di 30-40 cm.

Per piantare, devi scavare con cura buche e posizionare diversi semi in ciascuna.

Immediatamente dopo la semina, il terreno viene irrigato e compattato. Per accelerare la germinazione, il terreno può essere coperto con un film protettivo o materiale fibroso non tessuto.

Come prendersi cura del terreno per la coltivazione dei fagioli

Dall'autunno si prendono cura dell'area riservata alla piantagione di fagioli. Per l'inverno è consigliabile disinfettare il terreno. La terra scavata viene disinfettata con una soluzione di permanganato di potassio. Preparare una soluzione allo 0,05%. Per 1 mq. M. portare a 50 ml di prodotto. In primavera vengono introdotti compost, humus, cenere di legno e vermicompost. Alimentano il raccolto a giugno. I fertilizzanti minerali complessi vengono applicati a una velocità di 40 g / m. mq.

Se l'estate è secca, alla fine di giugno o luglio, la cultura viene versata con una soluzione di letame di pollo. Dopo 20 giorni, la cenere di legno (100 g per coltura), il vermicompost o il sapropel vengono introdotti nella fase di germogliamento. Il tasso di applicazione di Sapropel è 3-7 kg / m3. mq. Leggi anche l'articolo: → "Come usare il sapropel come fertilizzante?"

Date di sbarco

Puoi seminare i fagioli in qualsiasi momento dall'inizio della primavera all'inizio di agosto. Di norma, la semina dei fagioli inizia contemporaneamente alla massiccia fioritura delle castagne. Nelle regioni meridionali, i legumi possono essere coltivati ​​come ri-raccolto dopo la raccolta di ortaggi precedentemente piantati.

La semina multipla a intervalli di 10-12 giorni consente di raccogliere raccolti freschi per lungo tempo. Basta mettere da parte un lettino e spennare periodicamente i baccelli prima della cottura diretta.

Fasi di impianto

All'interno - balconi, logge - si consiglia di piantare i fagioli all'inizio di maggio. La tecnologia per crescere in un appartamento differisce in termini di tempo: iniziano a piantare a marzo. Viene proposto uno schema graduale per piantare questa coltura vegetale.

Fase 1

I semi possono essere piantati nel terreno asciutto o già germogliati. Nel caso di scelta della seconda opzione, il seme viene posto in un sacchetto di garza e calato in un contenitore con acqua tiepida, che va aggiunta man mano che evapora. I primi germogli indicheranno il momento giusto per piantare i fagioli.

Fase 2

Procediamo alla scelta di un contenitore per piantare piante: le varietà arbustive necessitano di almeno 3 litri di terreno, quelle ricci - 35 litri. Dopo aver raccolto una scatola, un contenitore o una pentola adatti, lo riempiamo con una miscela di terreno, la cui preparazione è stata menzionata sopra.

Fase 3: sbarco

In questa fase non ci sono problemi, basta seguire semplici regole:

• Prima di piantare semi secchi o inzuppati, si consiglia di versare il terreno con acqua calda o soluzione di manganese. I fagioli vengono disposti nelle fosse, mantenendo una distanza di 10 cm Si consiglia di adagiare i semi germogliati su un fianco, indipendentemente dalla posizione del germoglio, altrimenti è difficile determinare la posizione corretta del chicco. Tuttavia, se il posizionamento non è corretto, non accadrà nulla di terribile, poiché le piantine si schiudono in ogni caso, correndo verso la luce.

Il periodo di semina ottimale è maggio. I fagioli germinano già il 5-7 ° giorno, iniziano a fiorire in un mese e mezzo e il primo raccolto dovrebbe essere previsto dopo poche settimane.

La coltivazione combinata è considerata una buona opzione:

• Le piantine coltivate in casa vengono portate su un balcone o una loggia con l'istituzione del clima caldo. La semina viene effettuata un mese prima della scomparsa della minaccia delle gelate notturne.
• Le varietà a maturazione precoce, seminate a febbraio, vengono coltivate sul davanzale della finestra fino alla fruttificazione. Dopo la raccolta, i contenitori vengono svuotati e posti sul balcone per piantare nuove piante.

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Processo di impianto

Dopo aver preparato i semi, è necessario scavare buche nei letti, osservando l'isolamento spaziale e applicare fertilizzanti. Diversi semi vengono versati in ogni scanalatura e, dopo la formazione delle prime foglie sui germogli, rimangono solo 3 piantine. Il resto delle piantine può essere trapiantato o rimosso con cura.

Le sfumature di piantare semi di fagioli dipendono dal terreno e da altre condizioni in cui viene coltivata la pianta.

Ad esempio, quando si utilizza il metodo della piantina, i fagioli germogliati vengono trapiantati nel terreno secondo uno schema diverso dalla semplice semina.

In campo aperto

Molto spesso, i fagioli nei cottage estivi vengono coltivati ​​nei letti, quindi prima di seminare, dovresti familiarizzare con quando piantare piante in piena terra. La cultura non tollera le basse temperature, quindi la semina in terreno aperto viene effettuata quando gli strati superiori si riscaldano fino a + 12 ... + 14 gradi. È anche importante che sia passato il rischio di gelate tardive primaverili.

È meglio coltivare i legumi lontano da alberi ad alto fusto e arbusti che possono bloccare la luce naturale. Oltre all'ombreggiamento, vale la pena evitare le aree in cui esiste la possibilità di vento.

Nella serra

Se le condizioni ambientali non consentono la crescita dei legumi nei letti, puoi piantare i semi in una serra. Le piante piantate possono produrre raccolti precoci e tardivi se piantate a intervalli di 1-2 settimane. La varietà ottimale per la semina in una serra è considerata un cespuglio, che occupa molto spazio, ma allo stesso tempo offre una resa elevata e stabile.

Nella periferia di Mosca

Le condizioni climatiche e del suolo nel territorio della regione di Mosca consentono di piantare principalmente varietà di cespugli a bassa crescita. La semina e la coltivazione vengono effettuate in piena terra a metà maggio. Seguendo le istruzioni del calendario lunare, è meglio iniziare a seminare durante la fase lunare crescente.

I letti nella regione di Mosca vengono preparati in autunno scavando sotto una baionetta a pala e applicando una medicazione al fosforo e potassio. All'inizio della primavera, il terreno viene allentato e trattato con fertilizzante azotato.

In Siberia e negli Urali

La coltivazione dei fagioli in Siberia e negli Urali presuppone il rispetto di una serie di regole. La maggior parte delle varietà di colture non attecchiscono nelle regioni con estati brevi, quindi è importante sapere come coltivare piante per un raccolto abbondante.

In particolare, dovrebbero essere prese in considerazione le seguenti raccomandazioni:

1. A causa della breve stagione, è meglio selezionare varietà a maturazione precoce.
2. I semi sono meglio piantati asciutti, senza ammollo.
3. Le varietà ricci devono essere legate, poiché le frequenti precipitazioni possono abbattere i germogli.
4. Quando si verifica uno schiocco freddo, è meglio coprire le piante con un materiale di pellicola.

Come determinare il tipo di terreno per i fagioli?

Poiché i fagioli preferiscono terreni umidi e fertili con acidità neutra, è importante determinare il tipo di terreno prima di piantare il raccolto. Se il terreno non è adatto, la resa dei fagioli diminuisce e la pianta si sviluppa lentamente.

Esistono tre tipi di terreno:

1. Leggero (terriccio sabbioso e sabbioso). La terra, se la raccogli nel palmo della mano e la stringi, si sbriciola. Non trattiene bene l'umidità e le sostanze nutritive. Per i fagioli, questa non è l'opzione migliore, ma questo terreno consente all'aria di passare bene. Per renderlo adatto ai fagioli, cioè per aumentare il contenuto di umidità e renderlo più pesante, si aggiunge argilla o sapropel.
2. Argilloso. Questo tipo di terreno è più adatto per i fagioli. Il terreno è moderatamente umido, denso e fertile.
3. Pesante (argilloso). Se raccogli tale terra nel palmo della tua mano e la stringi, mantiene bene la sua forma. Tale terreno è umido, ma a causa della sua alta densità, i fertilizzanti organici si decompongono lentamente, quindi c'è una carenza di nutrienti. Il terreno impiega molto tempo per riscaldarsi ed è meglio piantare i fagioli nelle piantine a metà maggio. Per migliorare il terreno per la coltivazione di fagioli, vengono aggiunti segatura e sabbia. La segatura viene applicata solo in autunno, pre-immersa in una soluzione di fertilizzanti azotati.

Suggerimento n. 2. Prima di utilizzare sapropel, il fertilizzante deve essere ventilato e congelato per uccidere tutti i composti nocivi. Un'alternativa è un sapropel disponibile in commercio, che viene utilizzato senza previa preparazione.

Per allentare i terreni pesanti per la semina dei fagioli, il sito viene seminato con concime verde.Scegli cereali con un forte apparato radicale.

Caratteristiche della crescita nel paese

Quando si coltivano i fagioli in un cottage estivo, la tecnologia di semina è standard, ma allo stesso tempo ci sono diverse caratteristiche per la cura. I semi sono preriscaldati e inzuppati, grazie ai quali germinano rapidamente. Un'abbondanza di umidità è necessaria per il gonfiore dei cotiledoni spessi e un'irrigazione insufficiente può portare a una crescita stentata.

Più a lungo dura il turno nel terreno, maggiore è il rischio di infestazione da parassiti. La semina in ammollo attiva il processo di formazione della piantina e riduce il periodo di crescita complessivo.

Errori comuni che i giardinieri commettono quando preparano il terreno per i fagioli

Offriamo errori che influiscono in modo significativo sulla qualità del raccolto di fagioli:

1. Per aumentare la fertilità dei terreni leggeri viene introdotta la torba, ma non è consigliabile utilizzarla per i fagioli, perché l'acidità aumenta. È meglio usare humus o compost.
2. Se in autunno o in primavera si disacidifica il terreno con farina di lime o dolomite, non utilizzare mai perfosfato, urea, nitrato di ammonio o solfato di ammonio.
3. Il livello di fertilizzanti azotati applicati al terreno dovrebbe essere controllato, altrimenti la fertilità dei fagioli sarà ridotta.

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Black Eyed Peas

I semi di fagioli di asparagi possono essere coltivati ​​sia all'aperto che in casa. È meglio piantare varietà a bassa crescita in un contenitore separato o in vasi di torba per ulteriori trapianti.

I fagiolini non richiedono un'illuminazione aggiuntiva, è sufficiente fornire luce solare.

Il terreno per la varietà di asparagi dovrebbe essere per due terzi di terra e un humus. Come condimento superiore, puoi usare un fertilizzante complesso con fosforo e potassio.

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È possibile a casa creare condizioni adatte per i fagioli

La pianta ha bisogno di brevi ore di luce diurna - non più di 12 ore, questo è necessario per la formazione dei boccioli dei fiori. Se è possibile fornire fagioli coltivati ​​sul davanzale della finestra, in tali condizioni, la raccolta sarà precoce e abbondante. Lo stesso vale per piantare la cultura sul balcone. Questo parametro perde la sua rilevanza con l'inizio della fruttificazione.

Per coltivare i fagioli in un appartamento, prepara un terreno argilloso o sabbioso e riscaldalo fino a +12 gradi. L'allevamento dei fagioli in casa non causerà problemi, in particolare, grazie ai fiori autoimpollinatori.

Fagioli di Bush

Poiché i fagiolini sono piante termofile, è importante aderire alle date di semina tardive. Durante la semina, la temperatura del suolo dovrebbe essere superiore a 14 gradi per evitare la morte dei semi. Il momento ottimale per piantare varietà di cespugli è la prima decade di maggio. La profondità di piantare i semi non supera i due centimetri. Dopo la semina, il materiale di copertura dovrebbe essere lasciato a terra per accelerare la germinazione.

Descrizione dei fagioli

I fagioli contengono una grande quantità di componenti nutrizionali per l'uomo: vitamine, proteine, minerali, grassi, fibre, aminoacidi, carboidrati. I fagioli sono divisi in 3 tipi: ricci, semi-rampicanti, cespuglio. Nei legumi ricci, la lunghezza del fusto può raggiungere i 4-5 m, le piante semi-rampicanti si estendono fino a 1-1,5 m. I cespugli crescono alti 30-70 cm.

I fagioli fioriscono magnificamente e vengono spesso coltivati ​​per decorare un cottage estivo; intrecciano recinzioni, archi, colonne, creando composizioni colorate. I fagioli hanno grandi foglie verde brillante, fiori di diverse sfumature a forma di falena. Il colore dei fiori è bianco, rosso, nero, viola. Le infiorescenze sono composte da 2-6 pennelli. La dimensione dei baccelli dipende dalla varietà selezionata, la lunghezza va da 5 a 25 cm.

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I fagioli si dividono:

• grano: solo i frutti sono adatti al consumo, i baccelli non sono adatti al cibo;
• verdura (asparagi) - l'intero baccello è commestibile, i baccelli sono morbidi, dolci, si mangiano crudi;
• semi-zuccherino - i baccelli si usano quando non sono maturi, le foglie mature sono dure;

I fagioli amano il calore e la luce. I fagioli germinano a temperature superiori a 10 gradi. In termini di maturazione, i legumi sono a maturazione precoce, a maturazione media e a maturazione tardiva. Per la coltivazione di fagioli sul davanzale della finestra, vengono utilizzati principalmente fagioli con un periodo di maturazione precoce.

Interessante!

I fagioli di asparagi hanno un basso contenuto calorico - 41 kcal per 100 g.

Prendersi cura dei fagioli in giardino

I fagioli hanno bisogno di aerazione, quindi il terreno sotto le piantine dovrebbe essere sempre sciolto e privo di erbacce. Prendersi cura dei fagioli comporta il primo allentamento quando la pianta raggiunge i 6-7 cm, il secondo - insieme all'allevamento dopo 2 settimane. L'allentamento finale viene effettuato prima della chiusura delle file.

Con un'abbondante crescita dei cespugli, è consentito tagliare parte delle foglie. Con una piantagione ispessita, puoi separare diversi cespugli e trapiantarli in un altro luogo. Se i cespugli si alzano rapidamente, ma allo stesso tempo non si ramificano e non crescono troppo con il fogliame, è necessario pizzicare le loro cime.

Irrigazione

Dopo la germinazione e prima della formazione di 4-5 foglie, i cespugli vengono annaffiati 2-3 volte a settimana in modo che il terreno rimanga sempre umido. Successivamente, l'irrigazione si interrompe praticamente fino alla fase di germogliamento. All'inizio dello sviluppo delle gemme, puoi innaffiare le piantine una volta alla settimana, evitando l'umidità in eccesso. Per l'irrigazione è adatta acqua calda stabilizzata. Il trattamento dell'acqua fredda può influire negativamente sulla qualità del raccolto.

Caratteristiche dell'alimentazione dei fagioli in campo aperto

Durante la stagione di crescita, la pianta viene concimata 2-3 volte. Prima di piantare, l'humus viene introdotto nel letto e la successiva alimentazione viene effettuata in presenza della prima coppia di foglie. Come condimento superiore, i fertilizzanti fosforo-potassio vengono utilizzati in un rapporto di 15-20 g per quadrato di terreno.

Nella fase del germogliamento di massa, è necessaria un'altra fertilizzazione. Durante questo periodo, i fagioli hanno bisogno di un'abbondanza di potassio, che può essere sostituito con cenere di legno se necessario. L'alimentazione finale viene effettuata nella fase di maturazione, una settimana prima della raccolta.

Cura del suolo

Il terreno su cui si coltivano i fagioli non necessita di cure specifiche, ma per ottenere un buon raccolto è necessario seguire le tecniche agricole di base e prendersi cura del terreno. È sufficiente fornire un'irrigazione costante, allentare il terreno e rimuovere le erbacce in modo tempestivo. Al fine di prevenire un aumento della crescita della vegetazione a scapito della formazione dei frutti, è vietato concimare il terreno con azoto.

Cosa e come nutrire i fagioli

La prima medicazione va applicata nella fase di comparsa delle foglie vere e ripetuta due volte al mese. Durante il periodo di crescita, la pianta ha bisogno di fertilizzanti organici, ma a casa è impossibile utilizzare gli escrementi e l'infuso del verbasco a causa dell'odore sgradevole e pungente. C'è solo una via d'uscita: l'aggiunta regolare di humus mentre si mescola con il terreno. L'introduzione di tali medicazioni termina nella fase di germogliamento. Ora i fagioli richiedono potassio e oligoelementi, il cui ruolo sarà svolto dalla cenere di legno. La terra è polverizzata dall'alto, allentata e annaffiata.

Per nutrire le piante coltivate indoor, è stato sviluppato un fertilizzante naturale inodore: l'estratto di letame di cavallo.

Raccolta e conservazione

I tempi di raccolta dei fagioli dipendono direttamente dal tipo e dalla varietà del raccolto coltivato. I fagioli di asparagi non dovrebbero essere sovraesposti nel terreno, poiché i legumi allo stato essiccato perdono le loro proprietà benefiche. Se desideri preservare il raccolto, puoi persino raccogliere frutti acerbi. I baccelli secchi sono adatti per la raccolta invernale.

Non è consigliabile raccogliere i fagioli da tutti i cespugli contemporaneamente se alcuni dei baccelli sono ancora verdi. All'ombra delle proprie foglie, le piantine possono svilupparsi più lentamente, quindi è meglio lasciarle maturare, il che aiuterà ad aumentare la resa dei fagioli.Di norma, fatte salve le regole di coltivazione, il momento in cui è possibile raccogliere frutti senza il rischio di interrompere un raccolto acerbo si verifica 2-2,5 mesi dopo la semina.

Si consiglia di conservare il raccolto in un luogo asciutto e fresco. I fagioli possono essere piegati in un sacchetto di tela o in contenitori di vetro. È importante che il raccolto non sia esposto alla luce solare diretta. In anticipo, dovresti asciugare accuratamente i legumi per evitare che marciscano durante la conservazione a lungo termine. Se lo si desidera, il raccolto raccolto può essere congelato dividendolo in porzioni in più parti. Questo ti permetterà di avere sempre a portata di mano durante l'inverno un prodotto che conserverà le sue proprietà benefiche e il suo gusto originali.

Fagioli, semina e cura in pieno campo

I fagioli sono una pianta della famiglia delle leguminose, coltivata da più di 7000 anni. La patria dei fagioli è considerata la parte centrale e meridionale dell'America. I fagioli sono diffusi in tutto il mondo; furono portati in Russia dalla Turchia e dalla Francia nel XVI secolo e originariamente erano usati solo per scopi decorativi. Solo nel XVIII secolo, i fagioli iniziarono a essere coltivati ​​come coltura vegetale e consumati come cibo. I fagioli sono un prodotto dietetico facilmente digeribile che è uno dei dieci alimenti più utili, quindi è imperativo includerli nella dieta! Esistono molti tipi e varietà di fagioli: cespuglio, forme di piante ricci, che vengono coltivate con successo nelle nostre regioni. Durante il periodo di fioritura, i fagioli sono una meravigliosa decorazione per un orto o un cottage estivo; coltivare fagioli in campo aperto è facile e alla portata dei giardinieri alle prime armi.

Descrizione dei fagioli
I fagioli appartengono alle piante erbacee annuali fruttifere della famiglia delle leguminose (falene). Il fusto della pianta è potente, a seconda della specie può essere cespuglioso o rampicante. I fiori di fagiolo sono fiori di falena, raggruppati in infiorescenze a grappolo di colore bianco, rosa-viola - la decorazione del sito durante il periodo di fioritura della pianta. I fagioli sono fagioli situati all'interno del baccello che matura sul fusto della pianta. Il numero di fagioli in un baccello può variare da 4 a 10 pezzi e la lunghezza del baccello, a seconda della varietà, può variare da 5 cm (fagiolini corti) a 25 cm (fagiolini lunghi). I fagioli sono disponibili in una varietà di colori: bianco, grigio, rosso, viola, variegato e nero.

Tipi e varietà di fagioli

Sono noti più di 250 tipi di fagioli, che differiscono sia per l'aspetto della pianta, per il gusto, la dimensione, il colore dei fagioli, sia per i tempi della loro maturazione.

A seconda della forma della parte macinata, i fagioli sono:

• cespuglio
• Riccio

I fagiolini sono una pianta senza pretese, resistente al freddo fino a 60 cm di altezza con maturazione precoce dei semi. Viene utilizzato per la coltivazione nei campi su scala industriale, ed è coltivato con successo anche nei cottage estivi e negli orti.

Le varietà di fagioli ricci sono varietà ad alto rendimento con steli rampicanti a forma di vite che raggiungono altezze fino a 5 metri. Quando li coltivi, viene utilizzato un supporto solido o un traliccio. Solo poche piante piantate in un cottage estivo possono fornire un alto rendimento, oltre a decorare il territorio, poiché hanno un aspetto spettacolare e vengono utilizzate per recinzioni e annessi paesaggistici.

Tipi di fagiolini:

• Fagioli comuni (americani). È distribuito in tutto il mondo, dove viene utilizzato per preparare vari piatti. I baccelli di fagioli comuni hanno forma cilindrica o appiattita, con naso appuntito, la loro lunghezza va dai 6 ai 20 cm Il colore dei baccelli può essere diverso: verde, variegato, giallo, bianco, viola. Inoltre, il colore dei fagioli può essere diverso: da bianco, giallo, variegato a nero.
• I fagioli rossi sono fagioli di forma ovale di colore rosso, leggermente appiattiti su entrambi i lati. I piatti a base di fagioli rossi sono popolari nelle cucine di Georgia, Armenia, India e Turchia.Non viene utilizzato nella sua forma grezza, poiché contiene sostanze tossiche che vengono distrutte dalla cottura. Consigliato per l'utilizzo da parte di persone affette da varie malattie dello stomaco, del fegato, con alimentazione dietetica.

• I fagioli bianchi sono un prodotto indispensabile nell'alimentazione dietetica, piatti dai quali hanno un alto valore nutritivo. Da esso vengono preparati una varietà di piatti nutrienti: zuppe, salse, contorni. I fagioli si sposano bene con verdure, erbe aromatiche, sono usati per la conservazione. Nei paesi orientali, i fagioli bianchi vengono utilizzati per fare la farina, dalla quale vengono sfornati deliziosi pasticcini e dolci.

• I fagioli neri hanno molte proprietà medicinali. Il suo utilizzo è consigliato per le malattie cardiache, migliorando l'attività cerebrale. A causa del loro basso contenuto calorico, i fagioli neri vengono utilizzati per regolare il peso e purificare il corpo dalle tossine.

Tra le varietà di fagioli americani ci sono:

• Fagiolini verdi Gru. Varietà a cespuglio produttiva, la cui altezza non supera i 50 cm. La lunghezza del baccello fino a 15 cm ha un colore verde, i fagioli sono bianchi, la forma è ovale, il tempo di maturazione è fino a 50 giorni dall'inizio del la stagione di crescita.

• Bluhilda: fagiolini ricci. Una varietà precoce di fagiolini ricci con un colore viola brillante. La varietà ha una resa elevata.

• La regina viola. Varietà a cespuglio a maturazione media con baccelli viola scuro lunghi fino a 17 cm Una varietà senza pretese che tollera bene sia la siccità che il freddo.

• Fenicottero. Varietà cespugliosa con un bel colore variegato dei baccelli, i fagioli hanno lo stesso colore. Differisce in alto rendimento e resistenza, i cespugli possono sopportare un carico di 50-60 fagioli.

• Lago Blu. Varietà a maturazione precoce con baccelli teneri verdi lunghi fino a cm 16. I fagioli sono piccoli, la varietà ha una resa elevata.

• Maga. Una varietà a cespuglio a maturazione precoce, una caratteristica distintiva della quale sono i baccelli gialli lunghi fino a 16 cm con fagioli neri lucidi. I fagioli neri sono nutrienti e salutari, contengono tutte le preziose sostanze necessarie per il corpo umano. I fagioli neri sono ad alto valore nutritivo, resistenti e resistenti alle malattie.

Fagioli asiatici (Vigna o Vigna) - esternamente simili ai fagioli comuni, ma hanno una serie di differenze:

• I baccelli asiatici sono più sottili e molto più lunghi dei fagioli comuni. Alcune varietà raggiungono fino a 1 metro.
• Non c'è strato di pergamena all'interno delle foglie del baccello
• I fagioli sono piccoli e non necessitano di ammollo prima dell'ebollizione.

Il genere dei fagioli asiatici comprende fagioli mung, urd, fagioli adzuki, che sono le piante più antiche. Per molti secoli sono stati tradizionalmente utilizzati come cibo dai popoli dell'India, del Pakistan e di altri paesi.

Tra le famose varietà di fagioli asiatici ci sono:

• Fagiolini Vigna Liana.

I germogli di fagioli rampicanti crescono rapidamente e raggiungono una lunghezza fino a 3 metri, necessita di supporto per la coltivazione. I baccelli sono verdi, densi, senza fibre grossolane. I fagioli hanno una piccola forma ovale, di colore marrone.

• Vigna Macaretti.

I fagioli ricci hanno una cura senza pretese, ci sono sia il colore verde dei baccelli, sia il rosso e il viola. La lunghezza dei baccelli arriva fino a 35 cm I fagioli sono piccoli, ovali, di colore marrone. La varietà ha una resa elevata.

Inoltre, i fagioli sono classificati in base alle loro abitudini alimentari:

Asparago (vegetale, zucchero) - adatto al consumo nel suo insieme, le sue valve non sono ricoperte da fibre dure e rimangono morbide per tutto il periodo di maturazione. Le varietà più famose di fagioli di asparagi:

• Saksa - fagioli precoci, il colore dei fagioli è rosa, la lunghezza dei baccelli è di 12 cm, i cespugli sono bassi, la loro lunghezza è di circa 40 cm.
• Butter king è una varietà precoce di fagioli twill con baccelli gialli lunghi fino a 25 cm.
• La melodia è riccia all'inizio.
• Fatima è una varietà rampicante di semi di asparagi di mezza stagione.

Sgusciatura (zucchero) - si mangiano solo i fagioli, il nome deriva dalla parola "guscio", poiché i fagioli sono separati dai lembi. Conserva perfettamente tutte le sostanze nutritive in inverno, ammollato prima della cottura.

Varietà famose:

• Gribovskaya è una varietà di mezza stagione con baccelli verdi fino a 15 cm.
• Shokoladnitsa è un favo resistente alla siccità con fagioli marroni.
• Rondine: la varietà si distingue per il colore originale dei fagioli di colore bianco con macchie viola, che ricordano il contorno di una rondine.
• Il sogno della padrona di casa sono grandi fagioli bianchi.
• Il rubino è un grosso fagiolo rosso porpora.
• Fagioli gialli dorati.

Semi-zucchero - l'opzione media, quando i fagioli teneri giovani vengono utilizzati per il cibo intero e dopo che sono maturi - solo i fagioli.

Varietà famose:

• Secondo: i baccelli sono piccoli, gialli, lunghi 10 cm.
• Indiana - fagioli rossi e bianchi.
• Rant - fagiolini, baccelli fino a 13 cm.

Piantare fagioli in piena terra
L'inizio della semina dei fagioli in piena terra è maggio, quando il terreno si riscalda fino a 15 gradi e passano le gelate primaverili notturne. Vale la pena notare che le varietà di fagioli ricci vengono piantate una settimana dopo rispetto alle varietà di cespugli.

Preparazione del terreno e del seme

Prima di piantare, è necessario preparare i semi, che devono essere selezionati e messi a bagno in acqua durante la notte per gonfiarsi. Al mattino, poco prima della semina, i semi vengono immersi in una soluzione borica preparata (1 g per 5 l di acqua) per proteggerli da parassiti e malattie.

Quando coltivi i fagioli, scegli terreni argillosi che permettano all'acqua di passare più lentamente perché l'umidità può danneggiare la pianta. Per la semina sono adatte aree soleggiate protette dal vento, poiché i fagioli sono una pianta fotofila. 2-3 giorni prima della semina dei semi, il terreno deve essere dissotterrato, allentato con un rastrello in modo che si allenti. Se il terreno è viscoso, deve essere miscelato con sabbia (per ogni metro quadrato - 0,5 secchi di sabbia) e, se necessario, condimento superiore con cenere di legno, compost, vermicompost, letame marcito. Il terreno allentato e fertilizzato deve essere disinfettato con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Atterraggio

I fagioli sono una coltura termofila, quindi le parti sud e sud-est dell'orto o del frutteto sono luoghi ideali per piantarli. Ideale per la coltivazione di fagioli sono i letti in cui sono stati coltivati ​​radici, semi di zucca e cavoli l'anno scorso. Nell'area preparata, è necessario creare scanalature o fosse profonde fino a 5 cm e riempirle con acqua tiepida. La distanza tra i fori dovrebbe essere di 25-30 cm e tra le file fino a 30 cm.Nel buco vengono piantati 5-6 fagioli, quando compaiono i primi germogli, vengono lasciate tre piantine forti ei primi germogli compaiono in un settimana. Dopo la semina dall'alto, i semi vengono cosparsi di terra e ricoperti di segatura con uno strato di 0,5 cm, quindi è necessario coprire l'area con un film, che viene periodicamente rimosso per ventilare il terreno. I fagioli sono una pianta amante del calore che necessita di protezione anche da piccole gelate. Per le varietà rampicanti, puoi installare i pioli di legno subito dopo la semina o piantarli lungo una recinzione o recinzione.

Cura dei fagioli

Per ottenere una resa elevata, i fagioli devono essere regolarmente raccolti, allentato il terreno sotto il cespuglio, nutriti, annaffiati e legati i germogli al supporto.

Irrigazione

I fagioli vengono annaffiati mentre il terreno si asciuga, una volta alla settimana. Ma, quando compaiono 4-5 foglie, l'irrigazione dei fagioli si interrompe, poiché l'umidità in eccesso contribuirà alla crescita attiva delle foglie e non alla maturazione dei frutti. Durante il periodo di germogliamento, si riprende l'irrigazione, poiché il terreno deve essere ben inumidito. È meglio usare l'acqua piovana o l'acqua del rubinetto stabilizzata per l'irrigazione.

Allentamento del suolo

Con la comparsa dei primi giovani germogli di fagioli, è necessario allentare il terreno, facendo questo con molta attenzione per non danneggiare la pianta. Nel tempo, man mano che la pianta cresce, l'allentamento del terreno si combina con il diserbo.

Top vestirsi

Dopo la comparsa delle prime foglie di fagioli, è necessario nutrirsi con fertilizzante perfosfato (30-40 g per metro quadrato) e durante il periodo di germogliamento con fertilizzante di potassio (10-15 g per metro quadrato). Quando i fagioli sono maturi, i fagioli possono essere nutriti con cenere di legno. Va notato che i fagioli non hanno bisogno di fertilizzanti azotati, poiché la pianta stessa estrae l'azoto e il suo eccesso provoca la crescita attiva del fogliame, riducendo la resa dei fagioli.

Giarrettiera di fagioli

Le varietà di fagioli ricci hanno bisogno di una giarrettiera per sostenerle. Recinzioni, recinzioni o tralicci vengono utilizzati come supporto, lungo il quale sono diretti i fusti in crescita della pianta. Una condizione importante per l'installazione di un supporto per fagioli è che deve essere in legno, poiché i fagioli non si arrampicano su un supporto di metallo o plastica. Il supporto per i fagioli può essere sotto forma di pali di legno separati, alti 2-2,5 metri, che scendono in profondità nel terreno fino a una profondità di 60 cm a una distanza massima di un metro. I germogli sono legati a loro, il gambo è attorcigliato su pali in senso antiorario. Quando il cespuglio cresce sopra i pali, la sua punta viene pizzicata e diretta verso il basso. Il supporto può essere costituito da pali piantati ad angolo e fissati dall'alto, a forma di capanna o wigwam. La distanza tra i pali è di 1 metro e tra la fila - 0,5 metri. I semi vengono seminati dall'interno della struttura.

Inoltre, un traliccio con una rete allungata con celle grandi viene utilizzato con successo come supporto.
Parassiti e malattie
Tra i principali parassiti dei fagioli ci sono:

• Cavolo e cucchiaio da giardino, che depongono le uova sulle foglie e sui gambi della pianta. Le loro larve divorano la parte macinata dei fagioli: rigetti, germogli, giovani frutti. Per proteggere i fagioli dall'attacco di insetti nocivi, i cespugli vengono trattati con preparati batterici (soluzione di Bitoxibacillina all'1% o soluzione di Gomelin all'1,5%).

• Un tonchio dei fagioli è un insetto che penetra nel terreno quando una pianta viene piantata e distrugge il seme dall'interno. Per proteggere i semi, devono essere trattati con una soluzione di acido borico prima di piantare.

• Lumache: compaiono su terreni eccessivamente umidi. Il contenuto di umidità del suolo deve essere monitorato, durante la rimozione delle erbe infestanti e la rimozione dei parassiti.

Tra le malattie che si verificano durante la coltivazione dei fagioli, ci sono:

• L'antracnosi è una malattia virale che colpisce le foglie di una pianta, che sono ricoperte di macchie marroni. Per prevenire le malattie, le piante devono essere trattate con una soluzione di liquido bordolese.

• Marciume bianco. La malattia è caratterizzata da ammorbidimento e chiarificazione di steli e foglie. Per combattere la malattia vengono utilizzati preparati medicinali.
• Mosaico di fagioli. Gli impianti di colata sono ricoperti di colori variegati, che ricordano un mosaico. Le foglie sembrano avvizzite, la pianta rallenta e sembra nana. La malattia non risponde al trattamento, può solo essere prevenuta. La pianta va trattata con Fitosporin quando raggiunge un'altezza di 15 cm e dopo la raccolta.

Quando raccogliere i fagioli
Le varietà zuccherine e semi-zuccherine di fagiolini vengono consumate intere. Per questo, vengono raccolti baccelli giovani e appena formati, che sono appesi agli steli per non più di una settimana. La raccolta viene effettuata al mattino, poiché i baccelli verdi appassiscono rapidamente e perdono il loro aspetto attraente.

I fagioli decorticati vengono raccolti quando i fagioli sono completamente maturi. Il periodo di raccolta va da luglio a settembre, a volte ottobre, quando le foglie della pianta iniziano ad asciugarsi, e l'aspetto delle valve cambia, acquisendo il colore caratteristico della maturazione della varietà. Alcune varietà non cambiano il colore dei baccelli dopo la maturazione. Durante la raccolta, la pianta viene sradicata e posta sotto una chioma, su un foglio o una tela pre-posata, per preservare i fagioli fuoriusciti dopo che i baccelli si sono aperti. I fagioli vengono quindi pelati e rimossi dai baccelli.

Conservazione

I fagiolini possono essere conservati in frigorifero fino a 10 giorni, per conservarli per un uso futuro, i fagioli devono essere congelati.Prima del congelamento, i fagiolini vengono lavati e tagliati a pezzi di 2,5 cm. Prima del congelamento vengono sbollentate, immerse brevemente in acqua bollente, raffreddate e confezionate in sacchetti o contenitori.

Prima della conservazione, i fagioli devono essere essiccati, selezionati e conservati in una confezione sottovuoto, ad esempio in un barattolo di vetro con coperchio.

I fagioli sono un raccolto ideale per la coltivazione in un cottage estivo. Coltivare fagioli, prendersi cura di loro non richiede attenzione o approccio speciale. Un'enorme varietà di specie, varietà di fagioli ti consentono di scegliere una varietà adatta ad alto rendimento per la semina al fine di coltivare un prodotto sano e gustoso. Oltre ad un alto rendimento, i fagioli rampicanti sono una pianta eccellente per l'abbellimento di un sito, giardino o veranda.

Fagioli, foto

Malattie e parassiti

I fagioli sono considerati una delle poche colture completamente resistenti ai parassiti. Gli unici insetti che attaccano le piante sono le lumache. Per evitare danni ai fagioli da parte delle lumache, è necessario diserbare il terreno in modo tempestivo, senza creare un habitat favorevole per i parassiti. Se vengono trovati parassiti, posizionare diverse trappole vicino ai cespugli.

Le principali malattie inerenti alla cultura sono la putrefazione batterica. La putrefazione delle radici colpisce le piante in cui i bordi delle radici si seccano, a seguito della quale la crescita si interrompe e il fogliame cade. Quando le piantine sono malate di oidio, sulla superficie delle foglie appare una fioritura bianca, che alla fine si diffonde a tutte le parti del terreno e le piante muoiono. Per combattere le malattie, è necessario trattare il sito di atterraggio con fertilizzanti insetticidi.

Preparazione del materiale di piantagione

Per piantare legumi, scegli frutti duri, forti senza segni di muffa. La superficie deve essere liscia, lucida, senza segni di scioltezza o vuoto. I frutti vuoti vengono raccolti dopo i trattamenti con l'acqua. I semi vengono immersi nell'acqua, gli esemplari emergenti vengono gettati via.

Senza ammollo, i fagioli germinano a lungo, il guscio duro non permette al germoglio di sfondare, possono morire nel terreno freddo. Pertanto, i frutti vengono immersi in un panno umido.

Metodi di germinazione dei semi di fagioli:

1. Prima di germogliare, i fagioli vengono posti in una soluzione calda di manganese per 15 minuti. L'acqua dovrebbe essere di 70 gradi. Dopo la procedura, i semi vengono immediatamente piantati nel terreno e il terreno viene annaffiato con questa soluzione.
2. Il manganese viene diluito in acqua, riscaldato a 60 gradi, il terreno preparato viene versato con una soluzione e i fagioli vengono immediatamente piantati.
3. Puoi lasciare i fagioli per un'ulteriore germinazione in un ambiente umido. Il panno, la garza, il cotone idrofilo vengono inumiditi, i semi vengono sparsi sopra, lasciati in un luogo caldo (+ 25 * C) per 2 giorni. L'acqua viene aggiunta periodicamente, deve essere di almeno 24 gradi. Puoi aggiungere uno stimolatore della crescita Zircon, Epin, Energen.

Parassiti dei fagioli

• La cariosside è un parassita dannoso del fagiolo.

La femmina di questo parassita è molto fertile. Può deporre fino a 50 uova. Fino a 30 larve possono svilupparsi in un fagiolo.

Il parassita non tollera temperature sotto lo zero!

Caryopsis - un parassita di fagioli

• Mosca del germoglio

La lunghezza dell'insetto non supera i 5 mm con tre strisce scure sul retro. Le larve di mosca danneggiano i semi in germinazione, che marciscono e non germinano.

Il clima fresco è un buon terreno fertile per la mosca del germoglio.

• Lumache

Questi parassiti mangiano fagioli giovani e non rifiuteranno i fagioli giovani.

Le lumache sono parassiti dei fagioli

Scegliere un posto per piantare i fagioli

Illuminazione

Per coltivare i fagioli, scegli una zona ben illuminata, evita correnti d'aria e forti venti. I germogli giovani e immaturi sono molto sensibili a questo. I fagioli vengono spesso seminati lungo le recinzioni, sotto i meli.

Composizione del suolo

I terreni argillosi sono controindicati, poiché non consentono all'acqua e all'aria di passare bene e le radici della pianta non tollerano l'umidità (marciranno semplicemente). I terreni sciolti con uno strato superiore nutriente sono i migliori.

Predecessori

Prendi in considerazione le colture precedentemente coltivate sul sito.Eccellenti predecessori sono carote, patate, cetrioli, peperoni, pomodori, melanzane.

Caratteristiche della struttura, crescita e sviluppo

I fagioli sono un ortaggio della famiglia dei legumi. Sorprendentemente, questo ortaggio ha così tante varietà e varietà. La dimensione e il colore del chicco dipendono dalla particolare varietà. Tutte le varietà di fagioli sono divise in tre gruppi:

• Varietà di asparagi (zucchero);
• Varietà universali (semi-zuccherini);
• Varietà di cereali (sgusciatura).

Varietà di asparagi o zucchero - non hanno una struttura densa e uno strato fibroso. Questi tipi di fagioli sono più spesso coltivati ​​per il consumo umano. I chicchi di zucchero sono considerati i più deliziosi, in quanto vengono raccolti nella fase della sua maturità tecnica, i baccelli sono già cresciuti della lunghezza inerente alla varietà e i fagioli sono morbidi e teneri all'interno. Questi fagioli sono generalmente di piccole dimensioni.

Anche le varietà semi-zuccherine vengono mangiate e usate come semi, quindi sono considerate universali. Di solito producono baccelli più densi e fagioli leggermente più grandi.

RIFERIMENTO: Il grande vantaggio di questo ortaggio è l'autoimpollinazione. Puoi coltivare in sicurezza diverse varietà fianco a fianco ed essere calmo: non diventano eccessivamente impollinate.

I fagioli in guscio sono spesso coltivati ​​per il grano. Questi fagioli sono di dimensioni da grandi a medie. Quando i fagioli di queste varietà raggiungono la dimensione massima, i loro baccelli si seccano e si sbucciano molto facilmente. I baccelli maturi sono gialli, bianchi, viola, verdi e hanno anche macchie e striature.

Secondo la forma della pianta, i fagioli si dividono in: cespuglio e riccio.

Fagioli di Bush meno stravagante nella coltivazione e più conveniente per la raccolta manuale. Queste varietà di fagioli iniziano a dare i loro frutti e maturano prima. L'altezza dei cespugli arriva da 40 a 60 centimetri.

Fagioli ricci può librarsi fino a cinque metri di altezza. Per un tale ortaggio, sono necessari supporti speciali. Indipendentemente dal tipo di fagioli, a volte viene utilizzato per scopi decorativi - per recinzioni paesaggistiche, muri e altre superfici.

Compatibilità dei fagioli con altre piante durante la semina

Ci sono alcune piante accanto alle quali puoi piantare i fagioli. È amichevole con ravanelli, mais, sedano, cetrioli, patate, pomodori, barbabietole, spinaci e tutti i tipi di cavoli. In prossimità di queste culture si nota una stimolazione reciproca. E si osserva anche una buona compatibilità con carote, ravanelli, cetrioli, zucca, lattuga e fragole.

I fagioli vanno d'accordo nel vicinato di molte culture.

Ci sono molti meno raccolti, il vicinato con il quale è indesiderabile per i fagioli. Si sconsiglia di piantare fagioli accanto a cipolle, aglio, finocchio e piselli.

Le varietà più popolari per la semina

La diversità varietale complica la scelta. Se ci sono difficoltà nel determinare la gamma, si consiglia di dare la preferenza a varietà comprovate che si adattano al clima e alle condizioni meteorologiche della regione.

Le migliori varietà per la regione di Mosca, Ucraina e Bielorussia

Mosca bianca verde-pod 556

pianta metà precoce periodo di maturazione, dalla semina alla raccolta 100 giorni... Il cespuglio si forma ad un'altezza di soli 25 cm, i frutti hanno uno strato di pergamena, ma molto sottile. La cultura è senza pretese, resistente a un ambiente umido e alla siccità.

Varietà riccia metà precoce maturazione. Il bob a forma di uovo è di colore ocra con un motivo viola chiaro. Il frutto è privo di pergamena e fibre, il che rende la struttura tenera e morbida. La pianta tollera l'antracnosi, il marciume grigio.

Per gli Urali e la corsia centrale

Lei R - maturazione precoce fagioli di maturazione 80-90 giorni, consigliato di piantare in una casa di campagna nella Russia centrale. L'altezza dei cespugli va da 35 a 56 cm, i frutti si distinguono per il gusto elevato.

La raccolta inizia nel 65-85 giorni dopo la germinazione dei semi. Il cespuglio rampicante raggiunge un'altezza fino a 3 m, quindi ha bisogno di supporto.

I fagioli rosa marmorizzati sono privi di pergamena e fibre, il che conferisce loro una consistenza delicata. Sul frutto sono visibili striature e striature viola.L'applicazione è universale, in qualsiasi forma i fagioli mantengono il loro gusto unico.

Per la Siberia

Vincitore

La cultura è diversa ad alto rendimento e le qualità nutritive del frutto. La lunghezza dei baccelli è di circa 30 cm, i fagioli sono grandi. La resistenza al freddo e la forte immunità rendono possibile coltivare e far crescere una pianta in Siberia.

Caratteristica: le ciglia con bellissimi fiori rosso fuoco possono essere utilizzate come siepe decorativa.

Re del petrolio

Fagioli di tipo Bush con un periodo di maturazione 1,5 mesi... Il gusto delicato e piacevole dei frutti tubolari non lascerà indifferente nessun buongustaio. La lunghezza della parte del baccello è di circa 25 cm La raccolta è universale: raccolta a secco, congelamento, inscatolamento.

Ciao cari lettori!

Abbiamo già familiarizzato con vari tipi di fagioli, imparato quanto sia sorprendente questa pianta.

Ora parliamo della coltivazione dei fagioli, di cosa hanno bisogno nel processo di crescita.

Se sai in anticipo in quali condizioni le piace crescere, la coltivazione dei fagioli non ti darà molti problemi.

Fagioli deliziosi, belli in fiore e sani si ottengono investendo manodopera nella loro coltivazione.

Il primo passo è studiare: come fornire la futura "carne vegetale" nel periodo di crescita. In modo che in seguito i fagioli forniscano cibo ai proprietari che li hanno coltivati.

Il primo giorno

Il primo giorno è passato. Non ci sono modifiche visibili nel campione n. 1. I fagioli nel campione n. 2 sono aumentati di dimensioni fino a due centimetri, il colore è diventato più chiaro. Nel campione n. 3, anche i fagioli sono aumentati di dimensioni. Sul lato a contatto con il batuffolo di cotone umido, i fagioli si sono gonfiati maggiormente e il colore è diventato pallido, come nel 2 ° campione.

Abbiamo tagliato i fagioli dal 3 ° campione e abbiamo subito notato che la radice dell'embrione si è ingrossata e le foglie sono aumentate di dimensione. La buccia del fagiolo è più morbida.

Come risvegliare i semi

Quando acquisti materiale di piantagione, assicurati di guardare a quale specie appartiene la pianta. Le varietà di asparagi ti daranno baccelli giovani, mentre mondano solo i semi. In ogni caso, i fagioli devono essere messi a bagno prima di piantare, altrimenti non si schiuderanno per molto tempo. Quando l'estate è breve, prestare attenzione ai tempi di maturazione dei frutti. Prova ad acquistare varietà localizzate di allevamento locale che sono più resistenti, non richiedono cure particolari.

I tempi di atterraggio dipendono dalle condizioni meteorologiche. Affinché i fagioli germoglino, il terreno deve riscaldarsi a + 15⁰, le gelate primaverili devono terminare. Nelle regioni meridionali, iniziano a piantare quando il castagno fiorisce e nelle aree in cui questo albero non cresce, dovrai navigare secondo le previsioni del tempo e il tuo intuito. Per prima cosa mettete nel terreno i fagioli delle varietà erette, dopo una settimana sarà il turno delle piante rampicanti. Se l'estate è calda e abbastanza lunga, i fagiolini possono essere piantati a luglio nei letti dove prima crescevano verdure e verdure.

Passa attraverso i semi, metti da parte tutti quelli marci, danneggiati, deformati. Devono essere messi a bagno la sera e tenuti in acqua tutta la notte. Al mattino selezionare quelli che non sono gonfi e tenere il resto per qualche minuto in una soluzione di acido borico (diluire 1 g di polvere in 5 litri di acqua). Con questo trattamento, prima di piantare, le piante non avranno paura di malattie e parassiti.

Per gli Urali e la corsia centrale

Oran

Fagioli a maturazione precoce con un periodo di maturazione di circa 3 mesi. Ideale per la coltivazione nella Russia centrale. L'altezza del cespuglio è di 35-56 cm, gradisce frutti con ottime caratteristiche gustative. Si possono raccogliere circa 200 g di frutta da 1 m 2.

Rosa

Rosa

Ci vogliono circa 2-3 mesi dal momento in cui i semi sembrano essere raccolti. Il cespuglio rampicante cresce fino a 3 m di lunghezza e quindi ha bisogno di supporto.

I frutti hanno una tonalità rosa marmorizzata, sono privi di uno strato di pergamena e di fibre, grazie alle quali hanno una polpa delicata. I fagioli hanno striature e striature viola.

Semina di fagioli

Date di semina... I fagioli vengono seminati tenendo conto della loro natura amante del calore.Lei, ovviamente, può gonfiarsi e svegliarsi già a + 10 °.

Nel terreno, vicino al seme, in modo che ci sia - tale. Ma queste sono ben lungi dall'essere condizioni di calore ottimali per la cultura.

A basse temperature, il tempo di solito è ancora instabile, può improvvisamente diventare più freddo. Una simile svolta al freddo non solo può fermare la crescita, ma generalmente distruggere i fagioli nemmeno alla radice, ma solo quelli che stanno per germogliare.

I fagioli germogliati sono particolarmente sensibili alla mancanza di calore. Se germogli, solo in modo tale che la semina cada al momento delle temperature ottimali.

Al Sud è più facile: il castagno è fiorito, il che significa che il terreno è appena pronto per la semina dei fagioli. La sua temperatura nello strato di impianto è superiore a 10 °. L'indicatore è corretto, la castagna non si sbaglierà.

A nord, è necessario osservare da vicino lo stato delle piante autoctone, quando la temperatura è adatta per la semina dei fagioli.

Ogni regione ha le sue caratteristiche. Se i meteorologi riferiscono: le temperature medie giornaliere nella regione sono di 15 gradi o più, può iniziare la semina dei fagioli.

Va bene se è possibile coprire le piantine con un fotogramma temporaneo. Le gelate sono imprevedibili anche al sud (si verificano occasionalmente a giugno) e i fagioli non possono resistere a questo clima.

Aprile - maggio sono i mesi per la semina dei fagioli, solo i numeri vengono spostati, adeguati al terreno.

Come seminare i fagioli... I fagioli vengono seminati asciutti, se non si ha fiducia nell'irreversibilità del freddo, oppure è possibile metterli a bagno durante la notte prima della semina.

La seconda opzione, quando viene stabilito un calore costante, piove ed è possibile mantenere umido il terreno sull'appezzamento (annaffiarlo).

C'è di più: il desiderio del coltivatore gioca un ruolo nella scelta: immergersi o meno.

• I semi di fagioli non sono piccoli, non vengono seminati superficialmente. Altrimenti, possono salire, ma è improbabile che rimangano saldamente nel terreno. Il vento o la pioggia deporranno facilmente i fagioli finemente piantati. È consuetudine seminare a una profondità di una scatola di fiammiferi - 5 cm.
• Lo schema di impianto viene scelto in base alle capacità del sito. Il minimo per le forme a cespuglio è di 30 per 40 cm (distanze in file e corridoi). C'è un'opportunità per dare più spazio al cibo: dagli, non peggiorerà. Va bene se la semina dei fagioli viene eseguita praticando i fori a scacchiera. Ciò fornirà una migliore illuminazione e nutrizione. Metti due o tre semi nel buco. Questa è l'assicurazione. Quando si alzano e sono forti, si diradano. Il meglio rimarrà. Se tutto va bene, puoi lasciare due piante (basta seminare non fianco a fianco, distribuire sopra il buco), la terza può essere trapiantata con cura, come le piantine. O trapiantarne due, lasciandone uno nel buco. Quando ci sono molti semi, puoi seminarne cinque alla volta. Soprattutto riccio: dopo di lei, da un buco lungo il traliccio, puoi inviare rami di due piante contemporaneamente - in direzioni diverse.
• I semi secchi possono essere piantati in terreno umido senza annaffiare se l'umidità è bassa. In caso di elevata umidità o semina con semi pavimentati / germinati, cospargere la buca con terra, bagnarla dopo aver premuto delicatamente la terra contro i semi. Puoi premerlo con una zappa o anche con le mani. Cospargere un po 'di terra non versata sopra - per assicurare contro la crosta.
• Le piante di forme rampicanti sono più potenti, vengono piantate con una distanza di mezzo metro, alla stessa distanza delle forme a cespuglio di fagioli, una distanza di 30 cm I supporti alti (due metri) vengono raccolti in anticipo. I fagioli copriranno facilmente qualsiasi, ma è meglio scegliere quelli in legno. Non brillano al sole come metalli o polimeri. Sebbene in termini di durata, l'albero è inferiore a loro. Ma i gambi della pianta di fagioli sono parsimoniosi.
• Se sul sito vengono seminati anche mais o girasoli, i fagioli ricci possono essere piantati con loro in un buco. È impossibile trovare un supporto più rispettoso dell'ambiente. Queste culture sono amichevoli e spesso vengono coltivate insieme. La messa a dimora risulta essere compattata, la raccolta è doppia (semi e fagioli), i benefici sono evidenti. E c'è meno manutenzione: nessun lavoro con i supporti.

I fagioli hanno paura del gelo

I fagioli sono una coltura termofila, quindi è meglio piantare in primavera. nella seconda metà di maggioquando la minaccia del gelo è passata.I giovani germogli hanno paura anche dei venti freddi, motivo per cui molti giardinieri trovano posto sotto i meli o lungo la recinzione.

La temperatura minima che i germogli di soia possono sopportare non supera il segno -3-4 gradi... Se le gelate fossero di breve durata, i fagioli sopravviveranno, ma il loro sviluppo sarà rallentato e la resa diminuirà.

L'agrotessile o il film, che vengono utilizzati per la costruzione, aiuteranno a cambiare la situazione. ricovero temporaneo.

Preparare i fagioli per la semina

Piantare i fagioli può essere fatto:

semi:

• asciutto
• inzuppato

prima di piantare, lasciamo i semi in una soluzione di permanganato di potassio per mezz'ora. Successivamente, sciacquiamo i semi con acqua e procediamo alla semina.

• germogliato

Puoi usare la segatura per ottenere semi germinati.

Se non hai una segheria nelle vicinanze, la segatura del negozio di animali va bene.

Importante!

Prima di usare la segatura, riempila con acqua bollente e lasciala finché l'acqua non si raffredda. Dreniamo l'acqua, spremiamo la segatura.

piantine

Le piantine possono essere coltivate:

• Nel terreno usando le tazze.
• Senza terra.

Questo metodo è conveniente perché la coltivazione di piantine, in contrasto con il metodo tradizionale - crescere in tazze con terra, non richiede molto spazio.

Puoi coltivare i fagioli usando un "pannolino". I semi germinano in 4-5 giorni. Durante la semina, approfondiamo la pianta fino al cotiledone.

Come scegliere i semi di fagioli per la semina

Prima di piantare, assicurati di controllare i semi. Rimuoviamo il seme, in cui è presente un punto nero, simile al fatto che qualcuno abbia morso il seme. È possibile che questo seme sia infettato da una cariosside.

La durata di conservazione dei semi di fagioli è di 5-6 anni.

Importante!

Più a lungo giacciono i semi, minore è la loro germinazione.

Piantare mais e fagioli insieme

Mais con piantagione di fagioli e foto di cura

I fagioli rampicanti vengono spesso coltivati ​​insieme al mais. L'atterraggio avviene sotto una zappa: si praticano dei buchi poco profondi con una zappa, spalando la terra in una direzione, lanciare 2 semi di mais e 2-3 fagioli ciascuno, rastrellare la buca con il piede e proseguire. La distanza tra le file è di 0,7 m, nella fila tra i fori - 30-40 cm.

Ulteriore cura delle piante è semplice: diserbo tempestivo, se è nella steppa. Se sei a casa, puoi annaffiare di tanto in tanto per ottenere un ricco raccolto.

Quindi puoi piantare i fagioli.

Il rispetto delle regole di rotazione delle colture è importante per la coltivazione di qualsiasi coltura, compresi i fagioli. Si consiglia di piantarlo dopo cetrioli, pomodori, patate, cavoli, carote, fragole, barbabietole, ravanelli, mais, peperoni piccanti e dolci.

Ci sono molti meno cattivi predecessori per questa cultura. Saranno piselli, fagioli, lenticchie, soia, arachidi. Inoltre, i fagioli non possono essere ricresciuti in un posto per 3-4 anni.

Il processo di piantare i fagioli è semplice, sarà comprensibile e accessibile anche a un giardiniere alle prime armi. E anche gli esperti sanno ancora di più che è molto importante tenere conto di tutte le condizioni e le regole quando si pianta un raccolto: questa è la chiave per il pieno sviluppo e produttività delle piante. Non è difficile soddisfare i requisiti ei fagioli delizieranno l'occhio con i loro cespugli decorativi e ti ringrazieranno con un buon raccolto.

Per la Siberia

Vincitore

Vincitore

Questa varietà è caratterizzata da alta resa e valore nutritivo. I baccelli raggiungono una lunghezza fino a 30 cm I frutti sono di grandi dimensioni. La cultura può resistere al freddo e ha un forte sistema immunitario. A causa di queste qualità, è consentito coltivarlo nelle dure condizioni climatiche della Siberia. Le piante del flagello hanno fiori rosso vivo, quindi possono essere adattate per creare una siepe decorativa.

Re del petrolio

Questa varietà di fagiolini richiede 45 giorni per maturare. Il frutto ha una forma tubolare e un gusto eccellente. La lunghezza della parte del baccello è di 25 cm I fagioli raccolti possono essere conservati congelati, asciutti e in scatola.

Secondo giorno

Il secondo giorno è passato. Non abbiamo visto grandi cambiamenti. Il primo campione non è cambiato affatto. Il 2 ° e il 3 ° campione sono leggermente aumentati.L'acqua è leggermente rosata dalla tintura della buccia di fagioli. Tagliamo i fagioli dal 3 ° campione. La radice dell'embrione è diventata un po 'più grande e, dopo aver tagliato la buccia, ha iniziato a gonfiarsi un po' di lato.

Parte II: Preparazione

Il nostro esperimento non finisce qui. Ora dobbiamo scoprire quali condizioni sono necessarie affinché un giovane germoglio si trasformi in una pianta a tutti gli effetti. Per questo, abbiamo selezionato i fagioli germogliati dal terzo campione. Li abbiamo divisi in tre gruppi. Il primo gruppo, insieme al germoglio più grande, l'abbiamo posto in un barattolo di vetro, in modo da osservare la crescita della radice attraverso la parete laterale. Metteremo questo campione in un luogo caldo e luminoso. Posiziona il secondo gruppo accanto al primo, ma coprilo con un coperchio, ad es. privare dell'accesso alla luce solare. Posiziona il terzo gruppo in un luogo soleggiato, ma su un davanzale freddo, ad es. in un luogo dove il calore è inferiore a quello del primo e del secondo campione. Osserveremo quale dei gruppi di semi si svilupperà meglio.

Tabella: caratteristiche della preparazione di piantine e semina di fagioli nel terreno in diverse regioni

Come puoi vedere, coltivare piantine di fagioli o seminare fagioli su di esso non è difficile e anche i principianti possono gestirlo. Seguendo le raccomandazioni per la preparazione e la cura delle piantine e scegliendo il sito giusto per la sua ulteriore coltivazione o semina di fagioli, puoi facilmente ottenere una pianta sana e garantire un raccolto di alta qualità.

Settimo giorno

La prima parte del nostro esperimento è giunta al termine. Il primo campione, caldo ma senz'acqua, non è mai germogliato. Il secondo campione, che è stato completamente immerso in acqua, è aumentato di dimensioni, ma non ha rilasciato un solo germoglio e l'acqua si è deteriorata. E solo nel terzo campione, che giaceva su un batuffolo di cotone umido, i fagioli sono germogliati e uno è cresciuto in modo particolarmente forte e ha persino rilasciato radici laterali.

conclusioni

Come risultato del nostro esperimento, abbiamo visto che alcuni dei semi che giacevano semplicemente nella luce sono rimasti invariati. Quelli che giacevano nell'acqua non germogliarono, ma morirono. Quei semi, che su un batuffolo di cotone inumidito con acqua, davano germogli precoci e amichevoli. Quindi, abbiamo concluso che l'acqua, l'aria e il calore sono necessari per lo sviluppo di un seme. Mentre lavoravamo al progetto, abbiamo imparato come funziona il seme. Consiste del rivestimento del seme, dei cotiledoni e dell'embrione. Il rivestimento del seme protegge il seme da danni e secchezza. I cotiledoni contengono nutrienti per l'embrione. E l'embrione dà vita a una nuova pianta.

Quarto giorno

Nel terzo campione, altri due fagioli si sono schiusi! Le radici di ieri sono notevolmente aumentate di dimensioni, la buccia intorno a loro ha iniziato a rompersi. Il primo e il secondo campione sono ancora senza modifiche visibili.

Raccolta

Due settimane dopo l'inizio della fioritura, puoi iniziare la raccolta. Raccogli i baccelli ogni due giorni, il taglio con le forbici è il metodo più conveniente.

Il tempo di raccolta dipende anche dalla forma in cui si desidera utilizzare i fagioli.

Raccogli i fagioli per il grano come segue:

• Assicurati che i chicchi siano duri e densi, che la maggior parte dei baccelli e delle foglie siano asciutti;
• Tagliate i cespugli alla radice, formate dei piccoli mazzetti e appendeteli in soffitta o altro locale asciutto per essiccare il resto dei baccelli;
• Dopo due settimane, puoi friggere a metà i fagioli o macinarli con un bastoncino. Per fare questo, prendi una coperta, stendi i fasci di fagioli, copri con una coperta sopra e trebbia con coraggio;
• Setacciare il grano all'aperto e conservare.

ATTENZIONE: Raccogliere solo al mattino, fino a quando i baccelli sono saturi dell'umidità della notte.

Regole e condizioni di irrigazione

I fagioli amano l'irrigazione abbondante, quindi questa procedura deve essere eseguita in modo tempestivo. Inumidire il terreno è particolarmente importante durante il periodo in cui si formano i baccelli.

La quantità di acqua per cespuglio è determinata dall'occhio. È necessario innaffiare la coltura dei legumi una volta ogni 7 giorni. È importante escludere l'essiccazione del terreno. Il miglior fluido di irrigazione è la pioggia. Si consiglia inoltre di utilizzare acqua stabilizzata, la cui temperatura è di almeno 18 gradi.

I fagioli amano l'acqua, quindi il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare.

Aumentiamo la resa dei fagioli

Il principale vantaggio nella coltivazione dei fagioli è la sua semplicità. Pianta amante della luce, soffre nelle zone buie e nei terreni paludosi. Pertanto, la scelta del sito giusto per i fagioli sarà il primo passo per aumentare la resa.

Anche la scelta del predecessore non è importante. I fagioli non dovrebbero essere seminati dopo i legumi. La pianta dà un alto rendimento su terreni leggeri e fertili. Pertanto, è molto importante concimare il raccolto durante la stagione di crescita. Prima di piantare, vengono applicati compost e fertilizzanti minerali, quindi l'alimentazione viene ripetuta durante la fioritura e la formazione dei baccelli.

La semina per comodità del giardiniere può essere effettuata in diversi modi. I fagioli non disdegnano i letti alla rinfusa e solo i buchi nel terreno, è sufficiente fornire alla pianta terreno caldo e umidità e crescerà. Su terreni leggeri, la profondità di semina varia da cinque centimetri. Su terriccio pesante, tre centimetri.

Per la comodità del giardiniere e per evitare l'alloggiamento, i fagioli in decomposizione devono essere legati e gettati su supporti appositamente installati. I germogli devono essere protetti dalle erbe infestanti, è necessario il diserbo manuale. La collina aiuterà la pianta a diventare più forte e a saturare il terreno con l'ossigeno. Per lo sviluppo dell'apparato radicale, i legumi vengono annaffiati con una bio-soluzione, che include batteri che trattengono l'azoto, che sono così necessari per i noduli di fagioli. I microaerofili sono molto importanti per i legumi. Decompongono alcuni composti contenenti cloro nocivi, partecipano alla "cattura" dell'azoto e sintetizzano anche fitormoni che contribuiscono alla rapida crescita della pianta.

Segui il programma di irrigazione, diserbo e alimentazione, proteggi le piantine dai parassiti e il raccolto di fagioli ti delizierà in due mesi.

Secondo giorno

Ieri, quando abbiamo fotografato il primo campione, un minuscolo lembo di un fagiolo era visibile al miele con zolle di terra. E stasera in questo luogo è cresciuto un germoglio alto 8 cm! Questo è fantastico! Un tale progresso in una sola luce del giorno! Il primo paio di foglie è ben formato e pronto per aprirsi. I cotiledoni iniziarono a rimpicciolirsi. Nel secondo e nel terzo campione, i fagioli sono emersi a malapena dal terreno. Lo sviluppo dei germogli è in ritardo.

Parte I: preparazione

Per l'esperimento, abbiamo selezionato i semi di fagiolo rosso per vedere come cambierebbe il colore dei semi durante la germinazione.Abbiamo misurato i fagioli e guardato dentro

I fagioli acquistati nel negozio più vicino si sono rivelati più o meno delle stesse dimensioni, circa un centimetro e mezzo. Ognuno di loro può essere diviso in due metà: i cotiledoni sono nutrienti per il futuro germoglio fino a quando non diventa più forte. La foto mostra l'embrione di una pianta con un paio di foglie. I cotiledoni e l'embrione sono chiusi con un guscio denso. L'interno del cotiledone è dello stesso colore sia per i fagioli bianchi che per quelli colorati. Differiscono solo il colore del guscio e la dimensione dei chicchi.

Nell'esperimento avremo tre campioni: Campione 1 - mentirà solo alla luce e al caldo. Campione 2 - giace in un bicchiere d'acqua. Campione 3 - giacerà su un batuffolo di cotone inumidito con acqua. Quindi, scopriremo quali sono le condizioni migliori per la germinazione dei fagioli.

Giorno tre

Il terzo giorno è passato. E abbiamo due fagioli nel terzo campione! Il primo e il secondo campione sono ancora senza modifiche visibili.