Lavora in vigna in autunno. Cosa fare con i cespugli d'uva in autunno

Non in tutte le regioni della Russia è possibile coltivare una prelibatezza particolarmente amata da molti: l'uva, tuttavia, la parte meridionale del paese da tempo riceve grandi raccolti di questa dolce bacca. Non solo la corretta selezione della varietà determina l'elevata resa di questa pianta da giardino, ma anche la corretta cura dell'uva in autunno. In questo articolo parleremo di che tipo di cure necessitano le viti in autunno e di come eseguire tutte le procedure necessarie.


Cura dell'uva in autunno

Irrigazione autunnale

Indipendentemente dal fatto che si tratti di uva vecchia o giovane, la cura in autunno, la preparazione per l'inverno richiede prima di tutto un'irrigazione con carica d'acqua. Mentre le bacche sono ancora appese alla vite, è impossibile inondare fortemente la cultura con acqua. Le bacche inizieranno a rompersi per l'eccesso di umidità. Vespe, api, piccole mosche si affolleranno al dolce succo e il raccolto sarà rovinato.

L'irrigazione dell'uva inizia in autunno dopo la raccolta degli acini. Spesso non è necessario riempire i cespugli, ma il terreno va mantenuto umido. Dopo il ritorno del raccolto, le radici devono essere ricaricate. La quantità e l'intensità dell'irrigazione sono determinate dai coltivatori in modo intuitivo, guidati dal tempo, dallo stato del suolo, dalla profondità degli strati idrici sotterranei. Nonostante tutte le sfumature, ad ottobre la vigna viene necessariamente versata abbondantemente con acqua una volta. Affinché l'umidità penetri esattamente alle radici, le scanalature vengono scavate nel terreno attorno al cespuglio o vengono praticati dei fori con un trapano.

Devi prenderti cura dell'uva con saggezza, cioè non versare acqua sotto il cespuglio proprio così. Innanzitutto, viene presa in considerazione la composizione del suolo. Terreno sciolto, le arenarie assorbono molta umidità e non la trattengono. Su tale terreno, un cespuglio d'uva viene versato in 60 litri di acqua. Il terreno pesante con miscele di argilla o chernozem permea male l'umidità, la trattiene. La cura del vigneto in un tale appezzamento è ridotta all'irrigazione minima. Basta versare 25 litri di acqua sotto la boscaglia.

Nel video, uva, cura in autunno, metodi di irrigazione per il caricamento dell'acqua:

Obiettivi di potatura

La procedura di potatura dell'uva viene eseguita per i seguenti scopi:

  • produttività incrementata;
  • facilitare la cura delle piante;
  • stimolare la crescita di nuovi germogli;
  • ringiovanimento dell'uva;
  • la formazione di una pianta, che ne migliora l'aspetto;
  • creare un equilibrio ottimale tra la radice e le parti del terreno della pianta;
  • garantire il flusso di sostanze nutritive.

Potatura per l'inverno

Una delle fasi importanti della cura dell'uva in autunno è la potatura delle viti per l'inverno. La procedura ha i seguenti aspetti positivi:

  • Dopo la potatura in autunno, il cespuglio viene ringiovanito in primavera. La resa aumenta. Le bacche crescono più grandi dell'uva non tagliata.
  • Dopo la potatura autunnale negli steli giovani cresciuti, il metabolismo e il movimento della linfa avvengono più intensamente. Le bacche maturano più velocemente.
  • Le viti potate resistono meglio a forti gelate.
  • Una corona d'uva dalla forma ordinata è più facile da curare.
  • La potatura di rami malati e malati riduce la probabilità di diffondere la malattia in tutta la boscaglia.

La partenza associata alla potatura dell'uva inizia dopo la caduta delle foglie. La vite va in letargo in autunno e la rimozione dei rami è indolore. Prima che le foglie cadano, i rami non possono essere tagliati. Tale ritiro danneggerà solo la cultura. Fino a quando il cespuglio non ha gettato via il fogliame, il processo di fotosintesi continua nell'uva. La rimozione precoce dei rami frondosi in autunno indebolirà la vite.L'uva non avrà il tempo di accumulare sostanze nutritive che aiutano a sopportare più facilmente l'inverno.

È anche impossibile ritardare la partenza. Potare troppo tardi con le prime gelate autunnali provocherà danni imprevisti al vigneto. La vite diventa fragile al freddo. Durante la potatura, il ramo potrebbe rompersi in un punto non necessario.

La cura della vite inizia con la rimozione di germogli malati, secchi e danneggiati. I rami vengono bruciati immediatamente dopo la potatura, poiché vengono infettati da larve di parassiti e spore fungine. La fase successiva della cura è la formazione del cespuglio in autunno. In vigna, tagliare i tralci in più. Lo schema per la potatura di un vigneto in autunno può differire per ogni varietà, ma in termini generali, la cura di un cespuglio avviene secondo il seguente principio:

  • Il carico della boscaglia è regolato accorciando i rami annuali. Due gemme alla base delle riprese non vengono conteggiate. Non sono considerati maturi. Ad esempio, se una caratteristica di una varietà richiede di accorciare le riprese di 4 gemme, quindi tenendo conto di due gemme acerbe, se ne ottengono sei.
  • Cominciano a partire all'inizio dell'autunno all'inizio di settembre. Tutta la crescita giovane sulla vecchia vite viene rimossa, le cui cime si alzano dal livello del suolo di 60 cm I rami, le cui cime si alzano di 30 cm dal livello del suolo, vengono accorciati del 15%.
  • Nel mese di ottobre prosegue l'ulteriore mantenimento delle uve, legato alla potatura. Il processo è finalizzato alla formazione di un cespuglio in autunno. I rami dei frutti e i nodi di sostituzione vengono lasciati sulla vite. Innanzitutto, i germogli inferiori forti, ma corti con tre occhi vengono tagliati. Da loro si ottengono i nodi di sostituzione. I lunghi rami superiori del cespuglio sono accorciati da sei occhi, formando frecce di frutta. Gli occhi possono essere minori o maggiori, a seconda delle caratteristiche varietali delle uve.

I siti di taglio sono trattati con vernice da giardino, che protegge il legno dalle infezioni.

Il video mostra la cura della vite in autunno:

Potatura di un cespuglio d'uva in autunno

I cespugli di potatura sono un altro elemento nella nostra lista di cure autunnali che devono essere eseguite per trascorrere il minimo tempo in primavera ripristinando la salute delle piante o piantando nuove ciglia.


Segmenti di vite

Dopo aver eseguito questa procedura, il giardiniere può osservare i seguenti effetti positivi:

  • un raccolto significativamente più ricco per il prossimo anno, rispetto alle ciglia non tagliate in autunno;
  • ringiovanimento del cespuglio e sua crescita, procedendo con rinnovato vigore;
  • rapida maturazione del raccolto dovuta al fatto che il movimento del succo è molto più intenso nelle ciglia giovani;
  • maggiore resistenza alle forti gelate;
  • facile cura per i cespugli;
  • fermarsi nella fase di sviluppo di malattie, danni da parassiti del giardino.

Questa procedura può essere avviata solo dopo che l'uva è passata in uno stato di ibernazione, cioè diverse settimane dopo che la pianta ha perso tutto il suo fogliame. Fino al periodo di tempo specificato, la fotosintesi è ancora in corso all'interno della pianta, che non è consigliabile interrompere.


È impossibile potare l'uva senza pensieri, altrimenti la pianta morirà semplicemente.

Quando potare dipende dalle condizioni climatiche della regione in cui vivi. Quindi, più le gelate sono vicine, prima è necessario eseguire la procedura desiderata e viceversa. Quindi, il tempo standard per la circoncisione è la fine di settembre.

Se esiti e non poti fino al primo gelo, quindi, riprendendoti e avviando la procedura, puoi accidentalmente spezzare le viti indebolite dal freddo e completamente nel posto sbagliato.

Durante la potatura dei cespugli, la rimozione avviene per fasi. Vediamo esattamente come, nella tabella seguente.

Tabella 1. Fasi della potatura autunnale delle uve

Primo stadioSeconda fase
Innanzitutto il coltivatore che ha iniziato la potatura deve rimuovere i rami che:
  • sono colpiti da qualsiasi malattia;
  • attaccato da parassiti;
  • appassito e morto.I suddetti "rami" di viti devono essere raccolti in un mucchio e smaltiti nel fuoco per evitare un'ulteriore diffusione di malattie alle parti sane della pianta.
Nella seconda fase, quando la pianta viene ripulita da parassiti e malattie, i germogli vengono rimossi in modo tale da formare correttamente la forma dell'albero dell'uva. Devi capire che non solo le ciglia sane vengono lasciate crescere sul cespuglio, ma anche i giovani germogli, grazie ai quali si formeranno nuovi segmenti del cespuglio.


Seguendo le regole della potatura, non solo aiuterai la pianta a sopravvivere all'inverno, ma le darai anche la forza per formare un raccolto più abbondante l'anno prossimo.

In totale, ci sono diverse regole di potatura importanti che devono essere prese in considerazione per non danneggiare le piante coltivate con amore. Diamo un'occhiata a loro.

1. Non rimuovere le due gemme inferiori dalle viti, poiché al momento dell'inizio del periodo autunnale non sono ancora sviluppate nello stato desiderato.

2. Con l'inizio di settembre, intorno al 10, è necessario avere il tempo di tagliare tutti i rami laterali sulle ciglia della vecchia vite, che si trovano ad una quota di circa 60 centimetri da terra.

3. Nei giovani germogli verdi, la cui sommità si trova a circa 30 centimetri da terra, è necessario tagliare solo la parte superiore, cioè non più del 15% della lunghezza totale della ciglia. I germogli laterali che si allontanano da essi devono essere tagliati, mantenendo non più di due foglie.

4. Nel mese di ottobre, la pianta inizierà a legare i legami di frutta. Affinché si sviluppino correttamente in futuro, è necessario trovare germogli forti che siano cresciuti fino a un livello di circa 60 centimetri e tagliare quello inferiore in modo che rimangano solo 3 occhi su di esso. Abbiamo anche tagliato quello in alto, lasciando 6 occhi su di esso.


Come tagliare correttamente le maniche dell'uva

5. Con l'inizio del 15 settembre:

  • tutti i giovani germogli che hanno raggiunto una lunghezza di 20 centimetri al momento vengono tagliati;
  • Le ciglia che sono cresciute fino a 30 centimetri vengono accorciate del 10% della loro dimensione originale.

6. Nei rami che hanno vissuto per un anno intero, tutti i germogli sporgenti vengono tagliati e vengono conservati solo quelli che si trovano ad angolo retto rispetto ad essi.

7. Anche la parte superiore secca del cespuglio viene rimossa.

Dopo aver completato la procedura per tagliare completamente la pianta, dovrai acquistare una var da giardino, una sostanza resinosa che protegge le piante dalla decomposizione e con essa spalmare tutti i punti di taglio sulla pianta.


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Nota: non dovresti tagliare tutti i giovani germogli che si sono formati vicino al cespuglio, poiché in primavera, se le ciglia principali sono danneggiate dalle basse temperature, sono i gambi freschi che assumeranno il ruolo di fonte frutti coltivati.

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Top dressing e lavorazione del terreno

Prendersi cura del vigneto non è completo senza un condimento eccellente. In autunno, dopo la raccolta, il raccolto è in uno stato impoverito. Affinché la vite possa svernare e dare una buona crescita in primavera, è necessario ripristinare la forza perduta.

Partire in autunno significa nutrire il raccolto solo con fosforo e potassio. Dai fertilizzanti minerali, 40 g di perfosfato vengono applicati sotto un cespuglio adulto. La sostanza arricchisce le uve con fosforo. Dai fertilizzanti di potassio vengono aggiunti 30 g di solfato di potassio o magnesio di potassio. Molti giardinieri danno la preferenza al monofosfato di potassio, contribuendo con 40 g della sostanza sotto la boscaglia. I fertilizzanti minerali secchi vengono diluiti in un secchio d'acqua, versati sotto la radice, combinando la medicazione superiore con l'irrigazione.

Invece di fertilizzanti minerali, la concimazione in autunno può essere eseguita con materia organica. Sotto un vigneto adulto vengono introdotti 300 g di cenere o 15 kg di compost. La materia organica viene dissotterrata con il terreno ad una profondità di 30 cm, con partenza dal tronco di 50 cm.

Regole di base per la potatura

Per la potatura autunnale, hai bisogno di un potatore da giardino affilato. I tagli vengono eseguiti in una sola passata per ottenere la superficie più piatta possibile.Affinché le ferite guariscano più velocemente, devono essere rivolte verso l'interno della pianta.

Tempo di rifinitura

La procedura dipende in gran parte dalla regione in cui crescono le uve. Con l'inizio dell'autunno, la potatura è necessaria nei casi in cui il vigneto è riparato per l'inverno. Di conseguenza, la pianta tollera meglio il freddo invernale.

La lavorazione viene effettuata alla fine di ottobre, 2 settimane dopo la caduta delle foglie. Se la vite ha subito qualche gelata mite, questo la indurirà.

Innanzitutto, è necessario elaborare varietà caratterizzate da una maggiore resistenza alle basse temperature. Quindi passano al resto degli sbarchi.

Tecniche di base

Esistono diversi modi per eseguire la potatura dell'uva. La scelta della tecnica dipende dal grado di crescita e dalla varietà delle piante.

  • Taglio corto. Questo metodo ha un altro nome - "su un nodo". Il suo scopo è formare e ringiovanire le uve. Di conseguenza, da 2 a 4 occhi rimangono sulle riprese. Assicurati di eliminare le curve che crescono dal primo spioncino. In totale, sui rami rimangono fino a 40 occhi.
  • Potatura media. Dopo la procedura, sul ramo vengono lasciati fino a 8 occhi, mentre il loro numero totale sul cespuglio non è superiore a 50. Pertanto, i germogli resistenti al gelo vengono preservati.

  • Taglio lungo. Questo metodo consente di aumentare la fruttificazione dell'uva. Per ogni ramo rimangono 15 occhi e il loro numero totale non deve superare i 60. La potatura lunga è più adatta per le varietà asiatiche.
  • Tecnica mista.

Il più popolare è il taglio misto, che combina tecniche brevi e lunghe. Alcuni rami vengono tagliati "su un ramoscello", che contribuisce al rinnovamento della pianta. Il resto dei tralci d'uva viene potato per aumentare le rese.

Potatura in base all'età delle uve

L'ordine della procedura varia a seconda dell'età della pianta:

  • Preparazione delle piantine. Nel primo anno dopo aver piantato l'uva, è importante formare due viti. Tagliamo i germogli ad un'altezza di 40-60 cm, quindi le piantine vengono appuntate a terra e coperte.
  • Potatura di un cespuglio di due anni. Nel secondo anno si formano fino a 6 nuovi tralci d'uva. Si sono formati sui rami lasciati nell'ultimo anno. Su ciascuno di essi rimangono 2 o 3 reni.
  • Elaborazione di un cespuglio adulto.

La potatura delle uve invecchiate 3 anni o più viene effettuata nel seguente ordine:

  1. Dopo aver raccolto le bacche, la pianta viene pulita da germogli deboli e cime che interferiscono con il suo sviluppo.
  2. All'inizio di settembre, sui rami perenni, è necessario eliminare i giovani germogli che non sono cresciuti fino a diventare un filo situato a una distanza di 0,5 m dal suolo.
  3. I germogli che hanno superato il secondo filo (è posizionato 30 cm più in alto del primo) vengono tagliati del 10% della lunghezza totale. Inoltre, i rami laterali vengono eliminati.
  4. A metà ottobre vengono selezionati i due rami più sviluppati su ciascun ramo d'uva, la cui lunghezza raggiunge i primi due fili.
  5. Il ramo inferiore che cresce sulla parte esterna della manica viene tagliato in modo da lasciare 4 occhi. Pertanto, si forma un nodo di sostituzione.
  6. Il germoglio, situato sul lato opposto e sopra, deve essere tagliato, lasciando 5-12 occhi. Questo ramo è chiamato freccia della frutta.

Di conseguenza, rimangono i rami e le braccia più potenti, dai quali si formano nuove viti in primavera.

Un altro passo nella procedura è l'eliminazione dei baffi non necessari. Con il loro aiuto, le uve vengono consolidate e sviluppate. Se la pianta è legata, è meglio tagliare i baffi. Tuttavia, è meglio orientarli correttamente in modo che la vite si avvolga attorno a un arco o un gazebo.

Protezione contro malattie e parassiti

Un importante processo di cura dell'uva in autunno e preparazione per l'inverno è la protezione preventiva della vite. La scelta di un prodotto spray dipende dalle condizioni del vigneto:

  • Se durante l'ispezione vengono rilevate tracce di muffa, i germogli colpiti con foglie vengono tagliati e bruciati. Il vigneto viene irrorato con "Folpan", "Ridomil" o altro preparato simile.
  • Se vengono rilevati segni di oidio, la vite viene irrorata con qualsiasi preparato contenente zolfo anche prima di far cadere il fogliame all'inizio dell'autunno.
  • Contro l'antracnosi vengono utilizzati farmaci usati per trattare l'oidio e la muffa.
  • Quando, esaminando l'uva in autunno, si trovano tracce di un rotolo di foglie, il cespuglio viene trattato con un decotto di tabacco o camomilla medicinale.
  • La pioggia di bacche e grappoli all'inizio dell'autunno può essere associata alla cercospora. La malattia si manifesta ancora in macchie marroni sui piatti fogliari. Per la cura di un vigneto malato, utilizzare "Fundazol". "Polychoma" aiuta molto.
  • In autunno, alle zecche piace andare d'accordo sulla vite. Molto spesso, si siedono sulle cime dei rami giovani. Una misura per sbarazzarsi del parassita è la potatura delle cime dei germogli.
  • In caso di sviluppo del marciume grigio in autunno, la lavorazione della coltura viene effettuata con "Euparen" o la preparazione "Skala".

Anche i cespugli sani necessitano di cure preventive. Il vigneto viene irrorato nel tardo autunno dopo la caduta delle foglie con una soluzione al 3% di solfato di rame.

Come garantire un'adeguata cura delle piante dopo il lavoro

Dopo la potatura autunnale, il vigneto non necessita di cure particolari, l'importante è preparare adeguatamente le uve per il ricovero invernale. Se l'irrorazione della vite con una soluzione di solfato ferroso è stata eseguita dopo la prima fase, le maniche e le ciglia rifilate vengono piegate ordinatamente e fissate a terra, lasciando una piccola distanza, il cosiddetto "cuscino" d'aria. In caso contrario, il trattamento viene prima eseguito e il giorno successivo le ciglia vengono posate nel modo sopra.

Ulteriore cura dei cespugli consiste nel ricovero tempestivo del vigneto per l'inverno.

In autunno, le uve entrano nella fase finale della stagione di crescita e iniziano a prepararsi per l'inverno. Durante questo periodo, è importante preparare il vigneto per l'inverno, in modo che sopporti le gelate e inizi a svilupparsi attivamente in primavera. La potatura dell'uva in autunno e il ricovero per l'inverno sono passaggi di cura essenziali.

Per effettuare la potatura è necessario scegliere il momento giusto in modo da non danneggiare le piante. L'ordine di lavorazione varia a seconda dell'età delle uve. Altre procedure autunnali includono anche il sistema radicale katarovka, il trattamento contro malattie e parassiti.

Attività autunnali nella piantagione

Come prendersi cura dell'uva in autunno, quale lavoro deve essere fatto nella piantagione e in quale sequenza. Parliamo di questo.

Anche un giardiniere alle prime armi capisce che la maturazione del raccolto richiede un'elevata resa di sostanze nutritive dalla pianta. Spende tutte le sue energie per riempire i grappoli. Pertanto, è necessario prestare attenzione per garantire che la vite non sia sovraccarica. Altrimenti, la pianta partirà in inverno indebolita, il che porterà al suo congelamento.

Ciò è particolarmente vero per i vitigni a maturazione tardiva. Dopotutto, hanno poco tempo per prepararsi all'inverno. Alcuni dei grappoli dovranno semplicemente essere tagliati se, secondo i meteorologi, è prevista un'improvvisa ondata di freddo.

Caratteristiche di irrigazione

A maturazione dei grappoli è necessaria un'abbondante innaffiatura dell'uva. Ma lo zelo eccessivo è inappropriato, poiché potrebbe iniziare la rottura delle bacche. E questo, a sua volta, influisce negativamente sul gusto e sulla commerciabilità dell'uva.

Fornendo un'adeguata cura del vigneto in autunno, si sconsiglia di ignorare l'irrigazione, soprattutto se non piove. Il terreno sotto la vite dovrebbe essere abbastanza umido fino alla profondità del sistema radicale. In questo caso, la pianta è meglio preparata per l'inverno.

Naturalmente, la scelta dei tempi di irrigazione e la quantità di umidità durante il lavoro autunnale sul vigneto dipenderà non solo dalle precipitazioni. Qui, la composizione del suolo, la direzione e la forza del vento, la temperatura dell'aria in autunno e la profondità delle acque sotterranee sono di grande importanza.

Le piante dovrebbero lasciare ben sature d'acqua durante l'inverno.In autunno, molti giardinieri cingono i cespugli d'uva con scanalature, quindi l'acqua andrà come previsto - nel sistema radicale.

Ogni irrigazione in vigna (anche in autunno) deve essere accompagnata da un allentamento del terreno. Ciò fornirà ossigeno alle radici e consentirà all'umidità di rimanere più a lungo nel terreno. Allo stesso scopo, la pacciamatura del cerchio del tronco viene eseguita in preparazione per l'inverno della piantagione di uva.

Come nutrirsi in autunno

Non è un segreto che l'uva viene coltivata in un luogo per non più di 6 anni. Ma anche durante questo periodo, se non si esegue la medicazione superiore, il terreno è notevolmente impoverito, le piante si indeboliscono, smettono di cedere. Anche in una stagione, la vite trae una grande quantità di oligoelementi dal terreno.

Cosa è necessario fare durante l'autunno cura per ripristinare la fertilità durante la preparazione dell'uva per lo svernamento e per formare un raccolto futuro:

  1. Innanzitutto, l'alimentazione autunnale dell'uva viene effettuata per saturare le piante con azoto, fosforo e potassio. Per questo, usa i fertilizzanti appropriati.
  2. In secondo luogo, in autunno, l'uva deve essere alimentata anche con calcio, ferro, magnesio, manganese, boro, rame e altri microelementi.

La dieta minerale autunnale può essere reintegrata in due modi:

  • applicare fertilizzante alla radice;
  • eseguire l'alimentazione fogliare, cioè spruzzare le piante.

Entrambe le attività legate alla nutrizione delle piante sono necessarie quando si prepara un vigneto per l'inverno. Dopotutto, in questo momento viene posato il raccolto della prossima stagione. Migliore è l'alimentazione dell'uva prima di ripararla per l'inverno, maggiore sarà la resa e i frutti stessi saranno più gustosi e aromatici.

Si prendono cura della vite, si vestono bene non solo in autunno. Vengono eseguiti periodicamente durante tutto il periodo vegetativo. Quando eseguono la medicazione fogliare, si prendono contemporaneamente cura della lotta contro parassiti e malattie. Le piante vengono nutrite la sera quando la temperatura dell'aria scende. In questo momento, gli stomi sulle foglie sono aperti e l'uva assorbe meglio i nutrienti. Inoltre, l'assenza del sole protegge le piante da possibili ustioni quando si nutrono delle foglie.

L'ultimo condimento fogliare delle uve viene effettuato in autunno dopo la raccolta e la potatura, in modo che in inverno le piante si sentano protette. I nutrienti accumulati nell'apparato radicale della vite contribuiscono alla formazione delle gemme, alla rapida maturazione dei germogli.

Potatura autunnale

Per prima cosa, scopriamo perché l'uva viene potata in autunno:

  • In primo luogo, si verifica il ringiovanimento del cespuglio, quindi la resa sarà maggiore.
  • In secondo luogo, il succo circola meglio sui giovani germogli.
  • In terzo luogo, le piante sono perfettamente preparate per l'inverno.
  • In quarto luogo, un vigneto diradato è più facile da curare, ci sono meno malattie e parassiti.

I giardinieri alle prime armi interessati alle peculiarità della cura sono preoccupati per il periodo di tempo per la potatura della vite in autunno. Immediatamente, notiamo che la procedura di cura deve essere eseguita quando non sono rimaste foglie sull'uva, cioè arriva il momento del riposo. Ciò significa che il flusso di linfa si interrompe, così come la fotosintesi.

Nessun giardiniere esperto sarà in grado di nominare il momento esatto dell'operazione dell'uva. Tutto dipenderà dalla regione, dalle condizioni climatiche e dal momento dell'inizio dell'inverno. L'importante è avere il tempo di eseguire la potatura autunnale delle uve prima della prima gelata e le temperature notturne scendono a 0 gradi. Altrimenti, la vite si spezzerà durante il funzionamento a causa della fragilità.

Come viene eseguita la potatura

  • per prima cosa devi pulire la corteccia;
  • rimuovere i germogli con il minimo danno, specialmente quelli che sono malati e non hanno avuto il tempo di maturare;
  • baffi, canapa, vecchi germogli (di quattro e sei anni) vengono rimossi dalle maniche, lasciando giovani germogli e corna sostitutive;
  • dovrebbero esserci almeno 16 occhi su ciascuna freccia e 4-7 dal basso.

Devi lavorare con un potatore affilato in modo che non si formino spaccature e morsi di corteccia. Dopo la potatura, tutti i tagli devono essere trattati con vernice da giardino per evitare l'infezione dell'uva.

Protezione dalle malattie

La cura dell'uva in autunno dovrebbe essere completa. Oltre a potare, annaffiare e nutrire, le piante devono essere disinfettate, per distruggere le spore di malattie fungine e parassiti. Altrimenti, dopo la dormienza invernale sulle uve, potrebbe verificarsi un focolaio di malattie e un'invasione di insetti nocivi che hanno svernato al coperto.

Non vale la pena trascurare i prodotti chimici quando si prende cura dell'uva in autunno, poiché solo il trattamento biologico non darà il risultato desiderato.

Preparativi per la riabilitazione dei vigneti durante la cura autunnale:

  • Miscela bordolese per la pulizia da malattie fungine;
  • Terreno bordolese e fluido per la lavorazione delle maniche;
  • Dimetoato: distruzione dei parassiti durante il lavaggio dei cespugli d'uva;
  • Fitosporin, Trichodermin, Gamair, Glyocladin;
  • per il trattamento degli impianti di uva, sotto forma di miscugli, operanti a livello biologico in autunno;
  • Oksikhom, Actellik da zecche e prurito.

Come coprire una piantina d'uva annuale per l'inverno

Una giovane piantina non è in grado di sopportare gelate anche lievi a causa del fatto che la sua corteccia è sottile e la vite non è ancora maturata. Prima di ripararsi per l'inverno, le foglie rimanenti devono essere rimosse con cura e la vite deve essere tagliata in 3-4 occhi. Rannicchia con cura il terreno e allentalo leggermente. Per un germoglio, hai bisogno di una melanzana di plastica da 5 litri con un fondo tagliato.

Copriamo la piantina con una melanzana, premendola leggermente nel terreno, e ai lati scaviamo con uno spesso strato di terra quasi fino in cima, lasciando libero il collo. Quando arriva il freddo, chiudere il collo con un coperchio o un involucro di plastica. Questo metodo di copertura è adatto per il taglio corto.

Rifugio per trincea per uva - video

Cura delle uve a settembre e ottobre

La cura dell'uva autunnale ha due obiettivi: gettare le basi per una fruttificazione di alta qualità nella prossima stagione e preparare la pianta per il periodo invernale. Il cespuglio è considerato completamente pronto per l'inverno se è sano, non colpito da parassiti o malattie, ha un legno ben maturo, ha recuperato la forza spesa per la fruttificazione ed è andato in uno stato dormiente nel tempo.

Questi obiettivi e le condizioni di crescita determinano come prendersi cura dell'uva in autunno. Elenco delle principali opere:

  • l'ultimo top dressing della stagione;
  • potatura dell'uva;
  • radici di catarovka;
  • protezione contro funghi e insetti;
  • irrigazione pre-invernale;
  • rifugio per l'inverno.

La qualità della cura autunnale è particolarmente importante per i vitigni tardivi, limitati nel tempo per la maturazione del legno e il rallentamento dei processi vitali. Se coltivate in climi temperati, anche le varietà a maturazione media potrebbero non avere il tempo di prepararsi per l'inverno. In considerazione di ciò, si consiglia di seguire due regole:

  1. È necessario iniziare i lavori autunnali il prima possibile, non appena il raccolto viene prelevato dalle viti. La preparazione dei vitigni precoci deve essere avviata senza attendere la fine della fruttificazione dell'intera piantagione.
  2. È necessario prestare attenzione in anticipo per garantire che le viti non siano sovraccariche. Se la pianta spende troppe energie per la maturazione del raccolto, sarà difficile ripristinarla in breve tempo. Vale la pena sacrificare il volume del raccolto a favore della macchia ed eseguire la normalizzazione diradando i grappoli.

Quali varietà di uva non devono essere coperte

Ci sono circa 20 varietà che non hanno bisogno di essere coperte per l'inverno, anche se solo pochi decenni fa un simile assortimento non poteva vantare. E tutto questo grazie agli allevatori che hanno allevato varietà resistenti al gelo attraversando in grado di resistere a forti gelate.

Per lo più scoperti sono i vitigni isabelle scuri. Abbiamo descritto le caratteristiche e le descrizioni delle prime 10 varietà resistenti al gelo in questo articolo. La parte superiore include:

  • Lydia,
  • Cristallo,
  • Taiga,
  • Aleshenkin,
  • Alfa,
  • L'enigma di Sharov,
  • Svolta dell'Amur,
  • Blue North,
  • Muromets,
  • Perle rosa.

Top condimento dell'uva in autunno

Un cespuglio d'uva, esaurito dalla fruttificazione, non ha sufficiente resistenza al freddo e può gelare durante l'inverno.Sotto il riparo si possono formare condizioni favorevoli allo sviluppo di funghi (ad esempio a causa del disgelo), e in questo caso la salute delle piante entro la primavera dipenderà dalla loro immunità, quindi è pericoloso inviare uve indebolite al riparo.

Per evitare conseguenze negative nel mese di settembre, le uve devono essere alimentate. È necessario reintegrare l'apporto di sostanze nutritive, prima di tutto: potassio e fosforo, oltre a calcio, magnesio, rame, ferro, manganese, zinco e boro. Durante questo periodo, si sconsiglia di dare azoto, poiché la sostanza provoca la crescita della massa verde, mentre l'uva dovrebbe entrare in una fase dormiente. Solo le piante giovani non hanno bisogno di alimentazione, poiché i fertilizzanti posati durante la semina nella buca dovrebbero essere sufficienti per 3-4 anni.

Il fertilizzante può essere applicato in forma liquida, metodo a secco o a spruzzo. Per l'irrigazione, è necessario scavare un solco con una profondità di 10 cm attorno al cespuglio ad una distanza di 40 cm in modo che la concimazione non si diffonda, bagnando lo strato superficiale del terreno, ma arrivi alle radici. Come fertilizzante liquido in autunno, dovresti scegliere una delle opzioni:

  • 30-40 g di perfosfato e 20-30 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua;
  • 20-40 g di monofosfato di potassio per lo stesso volume;
  • cappa aspirante da 200-300 g di cenere di legno per 1 litro.

Tracce di minerali possono essere aggiunti alla soluzione nutritiva o aggiunti per via fogliare. La spruzzatura deve essere eseguita la sera: in questo momento, l'assorbimento delle foglie è maggiore che durante il giorno e non c'è un sole splendente che possa bruciare i verdi bagnati. Per l'alimentazione fogliare, la concentrazione della sostanza deve essere ridotta di 3 volte rispetto al volume calcolato per l'irrigazione:

  • solfato di magnesio - 1 g per 10 litri;
  • solfato di manganese - 2 g;
  • acido borico - 1-2 g;
  • solfato di zinco - 2 g.

La boscaglia riceverà rame e ferro in volume sufficiente se, come prevenzione delle malattie fungine, viene applicato il trattamento con rame o solfato di ferro. Non eseguire ulteriori irrorazioni per evitare l'avvelenamento delle piante.

Se il metodo fogliare viene utilizzato per la nutrizione con microelementi, la medicazione al fosforo-potassio può essere somministrata in forma secca. Per fare ciò, è sufficiente chiudere 300 g di cenere nel terreno mentre si scava o mettere 10-15 kg di letame marcito o compost in un solco profondo 20-25 cm, scavato intorno al cespuglio, quindi annaffiare abbondantemente la pianta . Il fosso del fertilizzante deve essere realizzato ad una distanza di almeno 40-50 cm dal punto di crescita. Puoi anche aggiungere letame mescolato con cenere di legno sotto forma di pacciame. Solo la materia organica ben decomposta è adatta per l'alimentazione autunnale, altrimenti l'uva riceverà una percentuale in eccesso di azoto.

Fertilizzazione autunnale della vite

Dopo che il raccolto è stato rimosso dalle viti da te, le ciglia nude rimanenti perdono forza e si indeboliscono. Sfortunatamente, l'irrigazione da sola, accompagnata dall'allentamento della terra, non è sufficiente per ripristinare la loro forza, quindi è necessario nutrire la pianta per mantenere la vita, allo stesso tempo:

  • dare forza per lo svernamento;
  • ponendo il potenziale per la formazione di frutti grandi e dolci nella prossima stagione di crescita.

Tutte le sostanze necessarie all'uva in questo periodo dell'anno sono biologiche, e sono contenute integralmente in:

  • compost;
  • letame rotto;
  • humus.

Il modo migliore per applicare il fertilizzante per l'uva in questo caso è rappresentato dal successivo scavo della terra e dalla contemporanea miscelazione del concime organico selezionato con il terreno.


La cenere è un ottimo fertilizzante per l'uva, contenente molti nutrienti naturali

Tuttavia, se per qualche motivo non hai tempo per scavare, allora è consentito eseguire una semplice pacciamatura con la sostanza selezionata alla base di ogni vite.

Affinché in primavera non trovi ventose congelate, e alla fine dell'estate ti godi un raccolto meraviglioso, un'ottima soluzione sarebbe quella di applicare ulteriori nutrienti come fertilizzanti, ad esempio:

  • cenere (circa due manciate per cespuglio);
  • 150 grammi di lime per cespuglio d'uva.

Utilizzando solo questi due fertilizzanti, sarai in grado di saturare la vite:

  • manganese;
  • rame;
  • selenio;
  • molibdeno;
  • calcio;
  • boro;
  • zinco;
  • zolfo e altre sostanze utili necessarie all'uva per acquisire forza per combattere il freddo.


Il letame contiene quasi tutti gli elementi di cui l'uva ha bisogno.

Se sei un appassionato viticoltore e adori le bacche succose prese dalle viti e tutti i prodotti che ne derivano in casa, allora è meglio non soffermarsi sui metodi sopra descritti di "nutrire" le viti, ma aggiungere alla lista dei fertilizzanti anche composizioni contenenti:

  • fosforo;
  • potassio.

Molto spesso, i giardinieri preferiscono i seguenti fertilizzanti:

  • perfosfato;
  • solfato di potassio.


Solfato di potassio

I fertilizzanti sopra elencati sono venduti in tutti i negozi per giardinieri e giardinieri. Sono realizzati sotto forma di granuli. Quindi, per 1 metro quadrato della superficie vitata, sarà necessario utilizzare circa 25 grammi di ogni fertilizzante.

Inoltre, non sarà superfluo liberare l'area coltivata a viti con fertilizzanti sotto forma di liquido, composta da:

  • acqua;
  • 20 grammi di estratto di perfosfato;
  • 10 grammi di sale di potassio.

La profondità di irrigazione dovrebbe essere di circa 20 centimetri.

Se il terreno su cui crescono le uve è impoverito da anni e non è stato fertilizzato in alcun modo, sarà molto utile aggiungere all'estratto specificato:

  • acido borico in una quantità pari a 2,5 grammi;
  • zinco, sotto forma di 2 grammi della sostanza specificata;
  • molibdato di ammonio, 5 grammi;
  • solfato di manganese, 2,5 grammi.


Scavare il terreno attorno alla vite è necessario per mescolare tutti i fertilizzanti aggiunti nel terreno.

La concimazione delle uve con i metodi sopra descritti non è necessaria ogni anno, ma solo una volta ogni tre anni circa. Se hai piantato la pianta il primo anno in primavera e l'hai nutrita secondo necessità, puoi lasciare la vite da sola per i prossimi tre o quattro anni.

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Potatura dell'uva invernale

Il punto chiave della cura dell'uva in autunno è la potatura per l'inverno, il suo compito è ringiovanire il cespuglio per mantenere alte rese, pulire le zone danneggiate e diradare i germogli, riducendo il rischio di malattie. È ottimale eseguire la procedura in due passaggi.

Pretagliato

Si effettua a settembre, quando la copertura decidua è ancora sui cespugli. Le istruzioni per la prima potatura autunnale si presentano così:

  1. Le viti danneggiate e secche dovrebbero essere rimosse.
  2. Taglia la crescita dai tronchi principali che ha raggiunto i 60 cm di altezza.
  3. I germogli che sono cresciuti oltre i 30 cm da terra dovrebbero essere accorciati del 15% della lunghezza.
  4. Taglia i figliastri a 2 foglie.

I punti di taglio devono essere trattati con perossido di idrogeno al 3% o una soluzione forte di permanganato di potassio (concentrazione di circa 50 g per 1 litro di acqua). Dopo che i tagli sono asciutti, coprili con della pece da giardino.

Rifinitura di base

La procedura deve essere eseguita 2-3 settimane dopo la caduta delle foglie, quando il movimento dei succhi nelle viti si è già interrotto, ma prima di forti gelate.

La sequenza di azioni per il taglio:

  1. Sul nodo di sostituzione dello scorso anno, è necessario rimuovere la vite che ha fruttato nella stagione in corso, tagliandola il più in basso possibile.
  2. Il germoglio dall'esterno (inferiore) del collegamento del frutto dovrebbe essere accorciato al livello di 3 gemme: da esso si formerà un nuovo nodo sostitutivo.
  3. Dei germogli all'interno, 1-2 dovrebbero essere lasciati sulla freccia del frutto, potando a circa 6-10 gemme. Il numero esatto degli occhi che devono essere lasciati può essere determinato dal diametro del germoglio, aggiungendo 1 o 2 al suo valore, e per le varietà con piccoli grappoli (meno di 0,5 kg) - 3-5. Il numero risultante sarà il "numero" dell'occhio sulla freccia del frutto, sul quale deve essere effettuato il taglio.
  4. Tutta la canapa deve essere lavorata secondo lo schema standard: prima con permanganato di potassio o perossido, e poi con pece da giardino.

Potatura dei vigneti

Per prima cosa devi potare il vigneto.È necessario iniziare a lavorare dopo l'ingiallimento e le foglie cadute. Se ci sono foglie gialle essiccate sulla vite, ma non volano in giro, puoi tagliarle da solo. In questo momento, il flusso di linfa nella vite si interrompe.

La domanda sorge spesso, è possibile fare a meno del ritaglio? No, senza potatura l'uva si indebolirà, perderà molte sostanze nutritive, e questo influenzerà il raccolto futuro, e può rovinarlo durante un lungo inverno.

La potatura viene eseguita secondo le seguenti regole:

  • Solo viti sane dovrebbero essere lasciate sul cespuglio, il cui spessore non è superiore a 1,2 cm.
  • I rami grandi e spessi devono essere rimossi, poiché praticamente non producono un raccolto, consumando una grande quantità di sostanze nutritive.
  • La potatura viene eseguita più vicino al tronco, lasciando 6-10 gemme sul ramo fruttifero, 4 gemme vengono lasciate sui germogli delle vecchie viti.
  • Tutti i rami danneggiati e malati devono essere rimossi.
  • Tutti i tagli sono fatti in modo tale da essere rivolti verso l'interno della pianta. È necessario rimuovere tutte le frecce che non daranno frutti.
  • Dopo aver tagliato i rami non necessari, i tagli devono essere trattati con farmaci antifungini.

Radici di Catarovka

Contemporaneamente alla potatura preliminare del cespuglio (a settembre), puoi anche potare le radici, chiamate catarovka. Le piccole radici (rugiada) situate negli strati superiori del terreno sono soggette a rimozione. È questa parte dell'apparato radicale che soffre prima di tutto del congelamento del terreno in inverno o del prosciugamento nelle estati secche ed è la meno resistente ai danni degli afidi del suolo dell'uva. La decomposizione di piccole radici può diffondersi alla radice principale.

Catarovka è un must se non c'è la possibilità di prendersi cura dell'uva regolarmente. Se il cespuglio è provvisto di costante supervisione, la rimozione delle radici può essere eseguita a piacimento come rete di sicurezza.

  1. Allentare e rimuovere uno strato di terra spesso 20 cm dal cerchio del tronco.
  2. Taglia le radici di rugiada vicino al tronco senza lasciare ceppi.
  3. Se la pianta è adulta, in questo strato possono essere localizzate anche radici ispessite. La loro potatura dovrebbe essere eseguita gradualmente nell'arco di 2-3 anni, ovvero è necessario rimuovere il 30-40% dei processi alla volta.
  4. Disinfettare i siti di taglio con una soluzione di solfato di rame (3%) o acido borico (1%).
  5. Lascia asciugare.
  6. Facoltativamente, puoi avvolgere la radice con un foglio, ma non stringerla strettamente. La ricezione posticiperà la prossima procedura catarovka per 2-3 anni.
  7. Riporta il terreno al cerchio del tronco.

Tipi di potatura della vite

In totale sono tre i tipi di potatura per il vigneto, che si sostituiscono a vicenda per tutta la vita della vite. E per rispondere alla domanda su come tagliare correttamente i cespugli d'uva per l'inverno, devi prima determinare l'età dei cespugli. È da questo che dipende il tipo di potatura che dovrebbe essere eseguita al momento.

Prima vista È la potatura formativa. Viene eseguito nell'anno 1-3 di vita della pianta. Il significato della sua implementazione, come suggerisce il nome, è nella formazione della forma della futura pianta adulta. Rimuovendo tutti i germogli deboli ed in eccesso dalla pianta, il coltivatore aiuta il migliore sviluppo dell'apparato radicale e l'instaurazione di vigore di crescita per il giovane cespuglio.

Seconda vista potatura - annuale, è lei che è chiamata a mantenere per molti anni le potenzialità della pianta. È adatto a tutti i vitigni maturi di età superiore a quattro anni.

E terza vista potatura - ringiovanimento dei cespugli. Cioè, la rimozione di maniche molto vecchie. Questa potatura viene eseguita su cespugli maturi, il cui legno diventa marcio o le cui maniche sono troppo lontane dalla testa del cespuglio, il che interrompe la formazione pianificata della pianta data.

Malattia e controllo dei parassiti

Il trattamento della boscaglia contro parassiti e malattie deve essere effettuato immediatamente dopo la raccolta. È necessario fermare la diffusione di insetti o funghi sulla vite il prima possibile: ciò aumenterà le possibilità che le piante danneggiate abbiano il tempo di riprendersi prima dell'inverno.Inoltre, molti parassiti passano allo stato di larve entro l'inverno, diventando invulnerabili ad alcuni dei farmaci.

Nel caso della lavorazione autunnale, l'uso della "chimica" è giustificato, sicuro per il raccolto dell'anno successivo, ma più efficace dei rimedi biologici e popolari.

  1. A seconda del tipo di parassiti, dovrebbero essere usati insetticidi e acaricidi - "Actellik", "Oksikhom", "Dimethoat" e altri.
  2. Contro il fungo, è necessario elaborarlo con solfato di ferro al 5% e in ottobre, dopo che le foglie sono cadute e potate, spruzzarlo con una soluzione al 3% di solfato di rame.
  3. Oltre a questi accorgimenti, è possibile utilizzare prodotti biologici ("Fitosporin", "Glyocladin", "Gamair", "Trichodermin"), ma è necessario prestare attenzione alla temperatura dell'aria necessaria per mantenere le proprietà di lavoro del prodotto.

Se il trattamento è di natura preventiva, si consiglia il seguente schema:

  1. Dopo la raccolta, trattare i parassiti con una soluzione di calce. Per fare ciò, versare 1 kg di calce viva con 3 litri di acqua e, dopo aver atteso la fine della reazione, versare 7 litri di acqua nella soluzione.
  2. Dopo che le foglie sono cadute, eseguire uno scavo profondo del terreno per distruggere i miceli e distruggere le larve che svernano nel terreno.
  3. Nella prima metà di ottobre, spruzzare con una soluzione di 10 cucchiai di sale e 5 cucchiai di soda in un secchio d'acqua.
  4. Dopo la potatura, piegare le viti a terra, preparandole per il ricovero.
  5. Poco prima di riscaldare la boscaglia per l'inverno, spruzzare con il 3% di solfato di ferro.

In questo caso, in primavera, dopo aver pulito il rifugio, è necessario trattare i cespugli con una soluzione all'1% di solfato di rame. Non dimenticare che devi spruzzare non solo la vite, ma anche il terreno nel cerchio vicino al gambo.

Quale lavoro deve essere fatto in autunno

L'uva in autunno necessita delle seguenti manipolazioni:

  • corretto inumidimento della coltura;
  • trattamento contro parassiti e difetti;
  • potatura;
  • condimento superiore e preparazione del terreno;
  • rifugio per l'inverno.

Inoltre, in alcuni casi, è in autunno che la pianta viene trapiantata in un nuovo posto.

Ciascuno dei punti precedenti gioca un ruolo importante nel pieno sviluppo delle uve, quindi diamo uno sguardo più da vicino a ciascuna fase.

Iniziamo con l'irrigazione

Dopo la raccolta, la prima cosa che un residente estivo deve fare è organizzare un'irrigazione competente delle uve in autunno. Non dimenticare che questo raccolto, così come altre varietà di piante, necessita di una buona umidità immediatamente dopo la raccolta. Ma tieni presente: l'acqua dovrebbe essere versata con moderazione, altrimenti il ​​sistema radicale potrebbe iniziare a marcire.

Importante: se le tue uve crescono su terreni sabbiosi, la quantità di acqua dovrebbe essere molte volte di più, a differenza del terreno nero o del terreno argilloso pesante. In questo caso, l'umidificazione viene eseguita meno spesso, ma in quantità maggiori.

I tempi per l'irrigazione in ogni regione sono diversi. Ma in generale, la maggior parte dei residenti estivi afferma che l'umidità in ottobre sarà più accettabile per quasi tutte le regioni. E l'ultima cosa: dopo una buona irrigazione, non dimenticare di allentare il terreno in modo che non si incrini in futuro.

irrigazione

Nutriamo i cespugli con competenza

Dopo che il nostro vigneto è stato generosamente idratato, passiamo alla seconda fase del lavoro autunnale: la concimazione delle uve. Durante questo periodo, i pagons si sono indeboliti e richiedono una ricarica sotto forma di top dressing. Vale la pena sottolineare qui che i fertilizzanti sono molto importanti per l'arbusto, poiché con il loro aiuto la cultura guadagna forza per l'imminente svernamento e per creare il potenziale di fertilità l'anno prossimo.

Importante: la medicazione superiore è la fase più importante di tutte le cure autunnali. Ed è da come si alimenta correttamente la pianta che dipende la sua attività vitale nel prossimo anno.

Di norma, non è necessario scavare il terreno attorno all'arbusto, devi solo inumidire, nutrire e pacciamare. Queste attività saranno sufficienti per un corretto riposo delle uve in inverno.

E un'altra domanda, non meno urgente, come nutrire l'uva in autunno.Per questi scopi, puoi usare le seguenti sostanze;

  • cenere di legno;
  • verbasco come pacciame;
  • humus marcio;
  • compost;
  • preparati di fosfato o potassio.

Importante: è meglio lasciare i preparati azotati per l'alimentazione primaverile, poiché stimolano la crescita intensiva della massa verde, che è inutile per l'uva in autunno.

Se non hai la possibilità di acquistare prodotti a base di potassio e fosfato, le sostanze organiche possono sostituirli completamente. Inoltre, la cultura ti ringrazierà sicuramente per tale alimentazione.

Iniziare a potare

L'importanza della potatura dell'uva in autunno è stata menzionata in molti articoli. Tuttavia, vale la pena ripetere che una tale manipolazione ti consentirà di ottenere un buon raccolto l'anno prossimo e di curare la pianta.

È possibile avviare il processo di potatura solo durante il periodo in cui la coltura entra in uno stato di ibernazione. In altre parole, 2 settimane dopo che il fogliame è caduto. Fino a questo periodo, è severamente vietato toccare la vite, poiché in essa è ancora in corso il processo di fotosintesi. E il processo di rifilatura viene eseguito come segue:

  • prima vengono asportati tutti i pagon malati, danneggiati e secchi, che vengono poi bruciati;
  • quindi tagliare tutti i germogli in eccesso per dare al cespuglio la forma corretta. Allo stesso tempo, assicurati che i rami principali e diversi pagon sostitutivi rimangano sulla cultura;
  • i rami rimanenti si accorciano di 1/3, così che con l'inizio della primavera iniziano a svilupparsi più intensamente.

Importante: durante la potatura, cerca di lasciare sempre 3 giovani alberi di pagon come materiale di backup. Se all'improvviso, con l'inizio della primavera, trovi alcune delle viti congelate, avrai la possibilità di sostituirle e non perdere il tuo raccolto.

Al termine del taglio, rimuovere tutti i frammenti tagliati fuori dal territorio del sito e bruciare. Bene, ricopri accuratamente i punti dei tagli con una poltiglia di argilla o carbone attivo tritato.

schema

Irrigazione prima dell'inverno

La cura autunnale delle uve a settembre nella corsia centrale presuppone la continuazione delle annaffiature come di consueto, ad eccezione dei periodi di tempo piovoso. La carenza di umidità ostacola la preparazione del legno per la stagione invernale.

È particolarmente importante mantenere l'umidità se l'uva cresce su terreno sabbioso o argilloso sabbioso. In questo caso è necessario annaffiare spesso il vigneto, in piccole porzioni, ma le piante su terreno argilloso o nero necessitano di irrigazioni più rare ma abbondanti.

Dopo aver perso le foglie e aver eseguito la potatura principale, ma prima che il terreno abbia il tempo di congelarsi, è necessario caricare l'acqua. L'acqua dovrebbe essere versata in trincee profonde 10 cm intorno alla boscaglia. In media, a ciascuna pianta devono essere somministrati 5 secchi d'acqua pieni. Le viti vecchie e alte avranno bisogno di un massimo di 10 secchi, le giovani piante avranno bisogno di 10-30 litri. Il terreno sabbioso richiede un aumento della dose di irrigazione a 6 secchi (rispetto al dato medio) e il terreno argilloso lo riduce a 2,5-3 secchi.

Elenco degli strumenti e dei materiali richiesti

Il più comune ed efficace quando si lavora in un vigneto è il solito set di attrezzature:

  1. Potatore, che è necessario, soprattutto nei primi anni di vita della pianta. Taglia facilmente bacchette sottili, lasciando la superficie della ferita più uniforme.
  2. Seghetto o cesoie rinforzate. Utilizzato per il ringiovanimento della potatura di viti invecchiate.
  3. Cesoie con due lame di taglio. Viene utilizzato dai professionisti per ottenere tagli uniformi su maniche di diametro 2,0-2,5 centimetri per rampicanti non vecchi.
  4. Seghetto, sega ad arco per legno. Viene utilizzato per la potatura su vecchie viti di uva, il cui spessore del tronco è di 6-10 centimetri.

Riparo le viti per l'inverno

Coprire le uve fino a quando la temperatura non raggiunge i -5 ° C. Piegare la vite a terra dovrebbe essere ancora prima per avere tempo prima del primo gelo. Il legno congelato perde la sua flessibilità, quindi la vite può rompersi quando viene posata.

In caso di surriscaldamento, l'apparato radicale dei cespugli può svanire.Si consiglia di realizzare prima un riparo leggero e successivamente rafforzarlo, un'altra opzione è rimuovere la copertura durante i periodi di riscaldamento autunnale. Nelle regioni con inverni senza neve, è necessario un riparo più denso, ma il materiale deve essere traspirante: la mancanza di ventilazione causerà condensa, che è irta di funghi e muffe.

Riparo di un cespuglio adulto

Le viti devono essere slegate dai supporti e piegate a terra, preferibilmente fissate con ganci. Dall'alto, dovrebbero essere coperti con rami di abete rosso o pino. Il Lapnik è considerato la migliore copertura per l'uva, poiché trattiene uno strato di neve e non impedisce l'accesso dell'aria alla vite.

Rifugio di piantine e piante del primo anno

È necessario isolare più attentamente i cespugli piantati la scorsa primavera o alla vigilia dell'inverno - si consiglia di scavare nei germogli. Per fare questo si dovrebbero scavare dei solchi profondi circa 30 cm intorno al cespuglio. I tralci, precedentemente legati, devono essere posti con cura in una trincea, cercando di non danneggiarsi, e ricoperti con tre strati in cima (circa 10 cm ciascuno): terriccio , humus e un altro strato di terreno.

Come e come coprire l'uva

La cosa più importante è che puoi coprire l'uva solo dopo che il fogliame è completamente caduto e il raccolto è stato raccolto. In nessun caso questo dovrebbe essere fatto dopo la pioggia, altrimenti la vite inizierà a strillare, a rompersi e sicuramente morirà. C'è anche il rischio di crescita di funghi e batteri.

Nelle regioni centrali e settentrionali della Russia, la base del tronco è cosparsa di terra o neve, indipendentemente dalla resistenza invernale della varietà. Un tale rifugio è chiamato parziale e protegge le radici dal gelo. A temperature inferiori a -12 gradi, gli interi cespugli sono coperti con telone, ardesia, agrofibra o altri mezzi. Nei giorni più soleggiati e caldi, i fori di ventilazione sono realizzati in modo che i reni non si svegliano prima del tempo. Ideale per mantenere una temperatura costante.

I giovani germogli sono piegati a terra, fissati con una pietra o graffette e anche cosparsi di paglia, rami di abete rosso, terra o segatura. Sarà corretto posare le viti su ardesia, assi, uno strato di segatura o foglie cadute, in modo che i rami non tocchino il terreno e non raccolgano umidità. La corteccia sui giovani cespugli è ancora sottile e non può resistere a temperature sotto lo zero. Per le piante indebolite da malattie o dopo abbondanti fruttificazioni, l'uva viene ricoperta allo stesso modo.

Ci sono molti modi per nascondersi e devi scegliere quello adatto al clima, alla resistenza al gelo dell'uva e ai mezzi improvvisati. Inoltre, studia i pro ei contro di ciascun metodo e assicurati di scoprire la resistenza alla temperatura del tuo vigneto al gelo.

Nelle regioni meridionali, le uve resistenti al gelo non sono riparate per l'inverno, poiché la temperatura raramente scende sotto i -15 gradi.

Rifugio per la neve

Naturalmente, questo metodo è adatto per le regioni settentrionali e centrali, dove la neve giace per tutto l'inverno e cade in quantità sufficiente. Questa è una protezione naturale e gratuita per i cespugli dal gelo, ma non adatta alle giovani piantine. I rami sono piegati a terra su uno strato di paglia o materiale di copertura in modo che la vite non si sciolga quando la neve si scioglie.

Le varietà non coprenti a gelate di 30 gradi devono solo essere posate a grappolo sul terreno, pressate con graffette e ricoperte di neve con uno strato da 20 a 50 cm. Lo strato di neve deve essere pigiato in modo che non venga spazzato via da il vento.

Il modo più semplice per calcolare lo spessore richiesto del manto nevoso è secondo lo schema seguente: 1 cm di neve mantiene la temperatura sotto il riparo di 1 grado.

Se il disgelo è passato in pieno inverno o all'inizio della primavera e la neve si è sciolta, ricoprire con terra asciutta, rami di abete rosso, pacciame, paglia o altri mezzi. Questo proteggerà i cespugli dal gelo ripetuto. Inoltre, quando arriva il caldo, in primavera, la neve si scioglierà da sola e non è necessario rimuoverla.

Riparo al suolo

La copertura del terreno per l'inverno è un modo economico, rapido e affidabile per proteggere i cespugli dal gelo. Prima di iniziare a creare dei cumuli di terra, devi rannicchiarti per terra, facendo attenzione a non danneggiare le radici della pianta.Il terreno non deve essere eccessivamente bagnato, in modo da non ingannare gli occhi, ma troppo asciutto può assorbire rapidamente l'umidità, idealmente, se è leggermente umido, quindi non lascerà passare il freddo.

Se ci sono molti cespugli d'uva e il sito è molto grande, è sufficiente piegare e fissare le viti al terreno e riempire le colline di terra con un raggio da 30 a 50 cm in cima al cespuglio. L'area dipende dall'età del cespuglio: più è vecchio, maggiore è il raggio dell'argine, in modo che il sistema radicale sia completamente protetto dal gelo.

Al nord, dove le temperature gelide in inverno possono scendere anche sotto i 50 gradi sotto lo zero, viene praticato un rifugio multistrato:

  • Uno strato di 15-20 cm di terra,
  • poi uno strato di 10-15 cm da foglie secche,
  • un altro strato di terra,
  • alla fine, l'ardesia, il materiale di copertura o il film vengono posizionati sulla collina formata.

Se l'uva cresce su un graticcio, la vite viene sciolta, legata in fascette, adagiata a terra e appuntata con graffe. Il rilevato in terra battuta è realizzato in continuo lungo tutta la fila del traliccio. Le depressioni sotto forma di trincee lungo i bordi della fila minacciano il fatto che quando la neve si scioglie, l'umidità si accumula al loro interno, il che minaccia di congelare e persino di marcire le radici.

Se i fondi lo consentono, l'ideale sarebbe avvolgere prima le viti in qualsiasi materiale termoisolante traspirante e solo successivamente realizzare un terrapieno in terra battuta. In modo che i cespugli non imbrogliano dal contatto con il terreno, puoi realizzare un pavimento con foglie secche cadute. L'altezza della collina di terra è fino a 50 cm e viene eseguita in più fasi con una diminuzione della temperatura dell'aria.

L'inizio del lavoro - prima dell'inizio del primo freddo, in modo che il terreno non si congeli. Adatto per regioni dove c'è poca neve, ma se la neve cade sopra un pavimento di terra di questo tipo, il rifugio sarà più affidabile. Svantaggio: quando si scavano i cespugli in primavera, i rami possono essere danneggiati, è necessario conservare il terreno asciutto da qualche parte nei sacchi.

Uva riparo a secco

Riparo a secco significa proteggere l'uva per l'inverno con mezzi improvvisati: ardesia, materiale per coperture, penoplex, scatole di legno a forma di U o triangolari, film, ecc. Le viti sono piegate a terra e fissate con graffette, gli archi di filo sono installati ad un'altezza di 40-50 cm, un film è coperto sulla parte superiore.

Per non creare un effetto serra, viene eseguita la ventilazione. A gelate inferiori a -12-15 gradi, i bordi del film sono coperti di terra.

Riparo completo dell'uva per l'inverno

Un altro modo: scavare una trincea ad una profondità di 15-20 cm e una larghezza di 40-50 cm, adagiare le viti a grappoli e appuntarle a terra. Riempi la trincea con paglia, fogliame o rami di abete rosso trattati dai roditori. Coprire la parte superiore con ardesia, scatole di legno o feltro per tetti, riempire le fessure con terra in modo che non ci siano correnti d'aria.

Svantaggi: il processo richiede più tempo e denaro, ma allo stesso tempo è affidabile. Se non trattate lo strato di paglia o le foglie dei roditori, i topi si ritroveranno sicuramente questo caldo rifugio. Lapnik non richiede un'ulteriore elaborazione: proteggerà efficacemente i cespugli dal freddo, dai dibattiti e da tutti i tipi di parassiti e funghi.

Riparo affidabile dell'uva con rami di abete rosso - video

Problemi di cura autunnale

Il problema principale con l'uva durante la preparazione autunnale, che può capitare anche se vengono seguiti tutti i punti di cura, è il rallentamento del processo di maturazione in legno. I giardinieri di solito trovano il problema in ottobre, quando è il momento di potare la pianta e il cespuglio è ancora verde. In questo caso, puoi aiutare la causa accelerando artificialmente l'invecchiamento. È necessario adagiare la vite a terra e coprirla con materiale con buone qualità di isolamento termico. Dopo che il legno è maturato, il cespuglio va liberato dal rifugio, effettuare le necessarie manipolazioni (potatura, trattamento preventivo, irrigazione pre-invernale) e coperto già come previsto, per l'inverno.

Si consiglia di aver cura di stimolare in anticipo la maturazione del legno. Oltre al rifugio in ottobre, due trucchi aiuteranno:

  1. A fine agosto e inizio settembre, dovresti smettere di annaffiare le uve.Se il clima è abbastanza caldo da consentire alla pianta di soffrire senza irrigazione, è possibile aggiungere umidità insieme a condimento per radici di potassio e fosforo.
  2. A settembre, è necessario eseguire l'irrorazione non programmata con fertilizzante contenente potassio e fosforo (20-30 g di ciascuna sostanza per 10 litri).

La preparazione per l'inverno effettuata in autunno, non meno dei lavori primaverili e di manutenzione durante la stagione, determina il volume e la qualità futura della vendemmia. Le piante che sono sopravvissute in sicurezza all'inverno crescono rapidamente, soffrono meno di malattie e hanno una scorta sufficiente di forza per la crescita dei frutti.

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Cheat sheet per principianti

In autunno, iniziano a potare la vite solo dopo che tutto il fogliame è caduto naturalmente. In diverse regioni, ciò avviene in termini di tempo in modi diversi. La potatura stessa viene effettuata in due fasi (questo è particolarmente vero per quei cespugli che in precedenza erano mal appuntati o in cui il legno non ha avuto il tempo di maturare).

La prima fase è preliminare

Viene effettuato in anticipo, prima della potatura principale delle uve per l'inverno. Una linea guida per iniziare la preparazione per la potatura autunnale sono i germogli nudi su una vite. Non appena le foglie sono cadute, la temperatura esterna è ancora sopra lo zero e di notte non c'è ancora il gelo, puoi tagliare tutti i tralci sottili sull'uva, così come le parti verdi delle viti e delle cime acerbe.

Consigli! Dopo questa fase è bene effettuare immediatamente un trattamento preventivo dei cespugli e del terreno sotto il vigneto con una soluzione di solfato ferroso.

La seconda fase è quella principale.

È necessario iniziare la potatura autunnale delle uve non prima di due o tre settimane dopo la prima fase, ma preferibilmente prima dell'inizio previsto di temperature stabili sotto zero durante la notte. Questo evento si tiene in una bella giornata quando la temperatura dell'aria è superiore allo zero. Terminata questa fase di potatura, le viti vengono adagiate e inchiodate al terreno per un ulteriore ricovero per l'inverno. Lo stesso riparo dei cespugli viene effettuato dopo l'inizio di temperature notturne costantemente basse da -3-5 gradi.

Interessante! I tempi della potatura autunnale delle uve non dipendono dalla regione di coltivazione della vite, dipendono dalle condizioni meteorologiche e dalle temperature stabilite nella zona di coltivazione in autunno.

I modi

Uva ricoperta

Ci sono molti modi per nascondere le viti per l'inverno. Il più comunemente usato:

  • Riparo al suolo.
  • Riparo asciutto.
  • Lapnik.
  • Borse.
  • Segatura.

Analizziamo i pro e i contro di ciascuno di essi.

Terra

Il modo più naturale, semplice e comune. Dopo aver eseguito i lavori preparatori sulla potatura e la lavorazione dei cespugli, devono essere fissati a terra con graffette metalliche o filo spesso. In questo caso la vite viene adagiata per tutta la lunghezza lungo il filare, senza torcerla per non danneggiarla.

Inoltre, le uve sono ricoperte da uno strato di terreno spesso 20 cm. Il terreno dovrebbe essere asciutto e leggero. In cima, puoi aggiungere qualsiasi materiale che non permetta il passaggio dell'umidità. E in un inverno nevoso, puoi anche coprirlo con uno strato aggiuntivo di neve. Questa opzione ha i suoi svantaggi: questo metodo non ha la possibilità di aerare e c'è un'alta probabilità di danneggiare i cespugli scavandoli in primavera.


Importante! L'isolamento deve essere effettuato prima dell'inizio del gelo, perché sarà quasi impossibile coprire i cespugli con terreno ghiacciato.

Riparo asciutto

Il vantaggio di questo metodo è la completa sicurezza dei cespugli e una buona ventilazione dell'aria circostante.

Crea un rifugio asciutto come questo:

Riparo l'uva per l'inverno

  • Le scatole di legno sono fatte.
  • La vite viene appuntata a terra lungo il filare e ricoperta di cassette.
  • Installano la protezione, deve essere fatto vicino al terreno in modo che l'aria gelida non passi ai cespugli.
  • Dall'alto la scatola è coperta con un foglio.
  • Per una maggiore protezione delle varietà non resistenti al gelo, uno strato di pacciame viene posato sotto le scatole.

Anche questo metodo è abbastanza laborioso e non adatto a un grande vigneto.

Lapnik

È necessario preparare in anticipo i rami delle conifere.Rami di abete rosso di 5-10 cm di spessore vengono posti sulla vite lavorata e appuntata, sopra sono posizionate tavole di assi e ricoperte con pellicola trasparente. I vantaggi di un simile rifugio: protegge bene la vite dal freddo ed è facile da rimuovere in primavera.

Borsa

I sacchi di zucchero o farina sono un altro ottimo materiale di riparo per l'uva per l'inverno. Questo è uno dei modi meno laboriosi per proteggere la vite e le radici delle piante dal gelo.

I cespugli preparati sono coperti con sacchetti e cosparsi di terra. Per una protezione aggiuntiva dall'umidità, puoi coprire la parte superiore con l'ardesia.

Segatura

La segatura protegge bene dal gelo, è traspirante, ma lascia passare l'umidità. Quando è bagnata, la segatura si congela e perde la sua funzione protettiva. Pertanto, dopo aver coperto l'uva con segatura, è necessario stendere uno strato impermeabile sopra. Qualsiasi materiale a portata di mano andrà bene: film, linoleum, materiale per tetti, ecc.


Riferimento! Per proteggere i cespugli dai topi, coprili completamente con segatura, senza lasciare viti nude.

Formazione di cespugli d'uva

Formazione di cespugli d'uva

Ci sono molti modi per modellare la vite. Soffermiamoci sulla forma più semplice e comprensibile: lascia che i germogli crescano orizzontalmente, non verticalmente.

Formazione della vite

Video - Uva che pota un cespuglio

Tipi di potatura

I metodi di potatura dell'uva differiscono per il numero di occhi che la vite è accorciata. Per ogni particolare vitigno sono richieste alcune differenze nella procedura di potatura. Ogni metodo di rifinitura prevede di lasciare un certo numero di occhi.

La potatura delle uve viene effettuata con i seguenti metodi:

  1. Corto. Si tratta di tagliare la maggior parte dei germogli. Di conseguenza, sulla freccia del frutto rimangono solo 2-4 occhi. Molto spesso, l'uva da vino viene potata in questo modo.
  2. Media. Con questo metodo, 6-10 occhi rimangono su ogni ripresa dopo la procedura. La potatura è ampiamente praticata nei vigneti dove vengono coltivate varietà di uva da tavola.
  3. Lungo. La procedura prevede di lasciare più di 8-10 occhi sulle riprese. È così che vengono potate le uve asiatiche.
  4. Misto (secondo Guyot). Include idee da tagli corti e lunghi. Taglia i germogli per la sostituzione (3 occhi). Inoltre, vengono lasciate frecce di frutta in modo che il prossimo raccolto venga deposto su di esse l'anno prossimo. Attraverso questo metodo, si ottiene un cappio: una vite da frutto, che viene tagliata dopo la fruttificazione. Invece della vite tagliata, dal nodo di sostituzione cresce un nuovo germoglio fruttuoso.

Piantare l'uva

Prima di piantare una piantina, viene praticata un'incisione su di essa, verificando danni e vitalità. Un gambo sano ha un colore verdastro, mentre la corteccia dell'intera vite non deve cambiare colore. Se premi sul rene, cadrà e, una volta tagliato, le foglie rudimentali dovrebbero essere visibili. Se la vite ha un colore pallido e non si osserva umidità, tale materiale di piantagione non è adatto.

Per il futuro vigneto, è necessario scegliere un luogo soleggiato dove la boscaglia sarà protetta dai venti. Nel sito, viene determinato a quale profondità si trova la falda acquifera. Se l'acqua è troppo vicina, influenzerà negativamente la crescita e lo sviluppo della pianta. Quando è prevista la piantagione di più cespugli, la semina deve essere eseguita in una fila da nord a sud, lasciando spazi di 2 m tra le piante, 1 m tra le file.

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Cura adeguata dell'uva in autunno - preparazione per l'inverno

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla preparazione della fossa di atterraggio. Il diametro del buco è simile a quello di un albero da frutto e questo fattore è particolarmente importante nelle aree con terreno povero. Dopo aver preparato la fossa, circa 2-3 secchi vengono riempiti di humus sul fondo.Se il terreno è prevalentemente argilloso, sul fondo del foro vengono versati 2 secchi di macerie, che fungeranno da drenaggio e garantiranno la permeabilità all'aria del terreno. Uno strato di cenere di legno 400 ge fertilizzanti al fosforo 200 g vengono aggiunti come nutrienti, dopodiché tutti i componenti vengono ben miscelati con una pala con il terreno nella fossa.

Consigli utili

Consigli utili

Affinché le piantagioni di vite possano svernare bene, è necessario osservare una potatura corretta e tempestiva: se si pota presto o male, non svernerà, si congelerà o si congelerà, se si è in ritardo con la potatura, potrebbe seccarsi.

Tutto il materiale tagliato - corteccia, germogli, vecchie maniche - deve essere rimosso e bruciato a distanza e il terreno del vigneto deve essere trattato da parassiti e microrganismi patogeni.

Durante la potatura, è necessario osservare le seguenti regole: se una vecchia manica viene tagliata, è necessario creare almeno un piccolo moncone e rimuovere completamente i giovani germogli non necessari.

La cura della vite prevede la potatura prima dell'inverno con le necessarie cure antiparassitarie e successivo riparo dal freddo, tenendo conto delle caratteristiche climatiche regionali. Una potatura corretta è una garanzia affidabile di uno svernamento confortevole e di buone rese nella prossima stagione.

Altre procedure autunnali

Prima di nascondere l'uva, è necessario eseguire altre procedure. In autunno viene eseguita la catarovka dell'apparato radicale, l'irrigazione e la lavorazione della pianta. Dopodiché, le piantagioni sono coperte per l'inverno.

Radici di Catarovka

Katarovka ti permette di distruggere le radici dell'uva che si trovano sulla superficie della terra. Non svolgono funzioni importanti e tolgono solo la forza della pianta.

Per eliminare le radici in eccesso sotto il fusto, viene scavato un fossato fino a una profondità di 20 cm e vengono rimossi i rami situati sopra il rizoma principale.

Le sezioni vengono disinfettate con una soluzione di solfato di rame. Quindi il buco viene coperto di sabbia e il cespuglio viene spruzzato e annaffiato con acqua tiepida.

Controllo dei parassiti

Vengono prese una serie di misure preventive per proteggere il vigneto da malattie e parassiti. Sotto la corteccia dei germogli si trovano spesso larve di parassiti e spore fungine. La loro attività inizia in primavera.

Il rimedio più efficace è una soluzione di solfato di rame. Un secchio d'acqua richiede 0,1 kg di sostanza. Il consumo di fondi è di 2 litri per ogni cespuglio.

Per la lavorazione delle uve vengono utilizzate preparazioni speciali: "Topaz", "Ridomil", "Avixil". Per ottenere una soluzione di lavoro, vengono diluiti con acqua nel rapporto indicato nelle istruzioni.

Riparo

Dopo la potatura, è necessario coprire l'uva. Le trincee devono essere scavate lungo le piantagioni, dopo di che la vite viene legata e adagiata in esse. Dall'alto le piante vengono ricoperte di terra con uno strato di cm 15. Il terreno deve essere leggermente inumidito per evitare il congelamento. Questa tecnica è adatta per le regioni in cui non ci sono forti gelate.

Inoltre, il vigneto è ricoperto di carta stagnola, paglia, stoffa spessa o ardesia. Dovrebbe esserci un manto nevoso sull'uva, proteggendo le piante dal congelamento. Per evitare che il manto nevoso venga spazzato via dal vento, è necessario montare degli scudi. In primavera vengono raccolti e la terra viene gettata via in modo che la pianta possa seccarsi.

Date di taglio per il calendario lunare 2018

Per gli aderenti alla potatura dell'uva secondo il calendario lunare, vi informiamo che questa procedura dovrebbe essere eseguita quando la Luna sta calando - nella sua 3a o 4a fase. In questo momento, il succo d'uva si sposta verso le radici.

Durante la potatura, il coltivatore si muove molto nel sito e calpesta pesantemente il terreno, il che influirà sul deterioramento del regime d'aria del suolo. Se le scadenze passano e le piogge non si fermano, metti delle assi sotto i piedi per ridurre la compattazione del terreno.

I giorni di buon auspicio in cui potare l'uva nell'autunno del calendario lunare nel 2019 sono:

  • Settembre: 1, 6-7, 15-16, 26-28;
  • Ottobre: ​​2-5, 8, 12-13, 25, 29-31;
  • Novembre: 4-5, 9-10, 25-28

La potatura è vietata durante la luna piena, la luna nuova, il 23 ° giorno lunare, così come nei giorni di aumento del Cancro, del tramonto dei Pesci e dell'Acquario.

Non è desiderabile tagliare in questi giorni:

  • Settembre: 2, 9, 25;
  • Ottobre: ​​1, 9, 24;
  • Novembre: 1, 7, 23.

Caratteristiche della struttura e nomi di parti della vite

Caratteristiche della struttura e nomi di parti della vite

Viene chiamata la base del tronco, che si trova sottoterra tacco

, le radici crescono da esso.

Stam

- parte del fusto fino al primo germoglio laterale, come in tutti gli alberi. Nell'uva, anche una parte del tronco è sotterranea, terminando nel tallone.

Testa

- un ispessimento sullo stelo principale, da cui si estendono i germogli laterali.

Maniche (spalle)

- questi sono germogli laterali che si estendono dallo stelo principale. E gli occhi su di loro sono gli stessi reni.

Ci sono termini da ricordare: freccia di frutta e nodo di sostituzione.

Freccia di frutta

- una manica a taglio lungo, sulla quale rimangono 8-12 gemme dopo il taglio.

Nodo di ricambio

- manica corta, dopo il taglio, rimangono 2-4 occhi.

Collegamento di frutta

- un paio di germogli costituiti da un nodo di ricambio e una freccia di frutta. Abbiamo risolto tutti i nomi, passiamo ai segreti della potatura dell'uva.

Formazione delle uve nel primo anno

Formazione delle uve nel primo anno

In primavera, i 2 germogli più bassi vengono lasciati sul germoglio centrale, il resto viene tagliato. Di questi, vengono coltivati ​​2 germogli e li legano obliquamente in direzioni diverse.

Nel tardo autunno, quando tutte le foglie cadono, questo non può essere fatto prima, altrimenti l'uva finirà il succo, accorciando i germogli. Lasciamo un germoglio corto, lasciando 2 gemme e lasciamo il secondo germoglio lungo, lasciando 4 gemme. Per l'inverno, rimuovere la vite dal traliccio e coprire.

Cosa include

La preparazione per il periodo invernale inizia, a seconda della regione, da metà settembre agli ultimi giorni di novembre. Gli agricoltori affermano che i cespugli sani ea tutti gli effetti conservano la loro capacità di germogliare fino all'80% e le varietà resistenti al gelo fino al 100%. Idealmente, lo spessore delle viti dovrebbe essere in questo caso da 6 a 14 mm e l'impiallacciatura dovrebbe essere un terzo della sezione totale. Scopri i benefici e i rischi dei semi d'uva qui.

Top vestirsi

La medicazione superiore per i cespugli viene introdotta in più fasi e in vari modi:

  1. Il primo e più sicuro mezzo di nutrizione delle piante è l'humus. Per fare questo, puoi raccogliere foglie marce mescolate con zolle nell'area del sistema radicale, i componenti di potassio vengono aggiunti sopra.
  2. Aggiunta di lime. I vigneti amano i terreni calcarei, ma, sfortunatamente, questo componente viene rapidamente lavato via, quindi è necessaria una regolare alimentazione autunnale e primaverile dei cespugli.
  3. Se è necessario piantare nuove piantine in autunno, la fossa di semina viene prima riempita di humus, quindi di zolla e, dopo aver rafforzato il tronco, cospargere con fertilizzanti di potassio e molibdeno. Di solito vengono sciolti in 100 ml per 10 litri di liquido.

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Prima di coprire un giardino fruttifero, si ritiene che sia necessario annaffiare abbondantemente i cespugli, ma questo è tutt'altro che vero. L'uva marcirà per diversi mesi per l'abbondanza di umidità, rispettivamente, marcirà e si deteriorerà. Pertanto, gli agricoltori esperti affermano che l'umidità nel terreno autunnale è sufficiente affinché la fattoria sopporti il ​​freddo. Leggi di piantare uva nella regione di Mosca qui.


Per evitare che il freddo penetri nel terreno così fortemente, è necessario aumentare l'irrigazione in autunno.

Potatura autunnale

La potatura delle viti viene effettuata 2, e in alcuni casi 3 volte all'anno. Ogni stagione ha le sue caratteristiche:

  1. In autunno, tutti gli elementi vengono esaminati per malattie, ramificazione densa.
  2. Di solito, si forma la corona, i germogli in eccesso vengono rimossi, lasciando 5-7 occhi sulla vite. Nel caso delle varietà tecniche, non dovrebbero esserci più di 1-2 grappoli su un tiro. Questo viene fatto per alleggerire il peso dei rami, aumentare le rese in futuro, la raccolta e la successiva propagazione per talea in primavera.

Le regole di potatura sono piuttosto semplici:

  • il ramo viene preso con cura, senza spezzarsi;
  • ispezionare e, se necessario, tagliare;
  • è necessario tagliare immediatamente, senza rompere o rompere la vite, ferendola.

A volte gli agricoltori elaborano il taglio con una soluzione di soda, carbone o verde brillante. Questo viene fatto per una migliore tappatura.

Trattamento

La preparazione per la stagione invernale non può essere completa senza un trattamento contro insetti, infezioni fungine, muffe grigie e altre malattie a cui le piante sono inclini. Tali soluzioni sono chiamate fungicidi. Possono essere acquistati in forma concentrata o pronta per l'uso e possono anche essere preparati dai prodotti disponibili. Scopri l'uva Malbec a questo link.

È meglio per loro elaborarli in autunno, poiché gli insetti di solito vanno in letargo sotto i ripari con le viti, il che può danneggiare in modo significativo i rami fragili in primavera.

Le seguenti sottospecie si distinguono dalle sostanze popolari innocue per i frutti:

  1. Soluzione di permanganato di potassio. Sciogliere 5 g di permanganato di potassio in 10 l di acqua, questa soluzione e spruzzare sulle superfici, compresa la parte radicale del tronco.
  2. Soluzione di soda. 100 g di soda vengono diluiti in un secchio di liquido e l'intero cespuglio viene spruzzato.

Riparo

Le uve Pinot Noir e Augustine, come tutte le altre, sono coperte da diverse opzioni:

  • scudi di canna;
  • rami di abete rosso;
  • humus;
  • materiale improvvisato secco;
  • film.

Non esiste un consiglio valido per tutti su quale dei metodi sopra descritti sia il migliore. Ognuno è adatto per una località specifica e un vitigno specifico.

Di norma, viene utilizzata una versione mista: combinando materiale secco con film e rami di abete rosso o humus con canne. Krasnotop ti parlerà del vitigno

È molto buono se l'inverno è nevoso, quindi il cumulo di neve svolge un ruolo aggiuntivo come cortina di calore. E per una ventilazione aggiuntiva, nel rifugio vengono lasciati dei fori, che vengono chiusi quando la temperatura scende sotto i -20 ° C.


Schema di copertura per giovani piantine d'uva.

Tempistica del condimento superiore per il vigneto

La fruttificazione, ovviamente, richiede molta vitalità alle piante, quindi si consiglia l'alimentazione autunnale mentre si prepara l'uva per l'inverno. Ciò garantirà un buon raccolto il prossimo anno. Basterà aggiungere un po 'di soluzione acquosa di fertilizzanti di potassio e fosforo sotto ogni cespuglio: il potassio nutre la radice dell'uva e il fosforo rinforza il sistema immunitario.

Il terreno deve essere allentato dopo l'irrigazione e la concimazione. I fertilizzanti liquidi organici non devono essere applicati; è meglio pacciamare il terreno attorno al tronco dell'uva con letame marcito mescolato con cenere di legno in inverno.

Il tempo e la durata del ricovero invernale del vino

I viticoltori sono unanimi su come fornire un riparo invernale per la viticoltura. Eppure, ciò che sembra eccessivo, qui le loro opinioni diventano completamente diverse. Alcuni viticoltori sono convinti che al minimo accenno di abbassare la temperatura, sia subito necessario nascondere il vigneto. La seconda categoria di "esperti" ritiene che sia necessario attendere, quando la temperatura scende a -5 o -6 gradi. Non appena hai impostato una tale temperatura, vale la pena iniziare i lavori relativi all'occultamento delle piante. Le borse di vino sia della prima che della seconda categoria forniscono i propri afumenti non impeccabili, come quello che dovrebbe essere il periodo di occultamento dell'uva.

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Se le viti del vino sono sane, sono maturate perfettamente sui frutti abbondantemente dati dei cespugli d'uva, è possibile e non nasconderli. Attendere fino a quando non vengono impostate le temperature stabili al minuto. Bisogna fare una "scossa" al vino, quando sono comparsi i primi "accenni" di mare, sotto forma dei primi brividi. Ciò faciliterà un aumento della loro capacità di congelamento complessiva.

Errori comuni che fanno i giardinieri

I principali errori dei viticoltori alle prime armi sono:

  • ricovero dell'uva troppo presto o troppo tardi;
  • utilizzo di materiali non idonei;
  • isolamento insufficiente o eccessivo.

Con un riparo precoce e un riscaldamento eccessivo, la pianta può svanire e su di essa si formano prematuramente gemme. Il riparo tardivo e l'isolamento insufficiente (o irregolare) sono irti di congelamento della vite.

I materiali di riparo a diretto contatto con l'uva devono essere naturali e opportunamente abbinati alla mano di finitura. Quindi, il film è in grado di trattenere la condensa, che richiede una ventilazione periodica. Ma anche l'agrofibra non è l'ideale, poiché è permeabile e può causare il decadimento durante il disgelo e, se il gelo ritorna dopo, il congelamento della pianta.

Un corretto isolamento dipende dalla regione, dal vitigno e dalla disponibilità di materiali di scarto. Se l'uva giovane è ben preparata per l'inverno e coperta adeguatamente, prospererà e darà frutti.

Lavorazione e irrorazione dell'uva prima dell'inverno

In autunno, è imperativo eseguire l'irrorazione preventiva e, se necessario, terapeutica dell'uva. Vengono eseguiti in due fasi. Immediatamente dopo la raccolta, è necessario trattare il cespuglio con un insetticida per distruggere gli insetti nocivi e impedire loro di depositarsi all'interno del legno. La scelta di tali fondi è piuttosto ampia, ad esempio, il noto "Aktara" si adatta bene ai parassiti. Se in estate sono stati osservati focolai di malattie fungine, i fungicidi vengono utilizzati contemporaneamente agli insetticidi. Se il fogliame non è ancora caduto, scegli prodotti delicati, ad esempio la miscela bordolese. Preparazioni più efficaci per il trattamento dell'uva mediante irrorazione in autunno prima del ricovero per l'inverno, come il solfato di rame, il solfato di ferro e l'urea, vengono applicati solo lungo il tronco nudo.

Spesso, come fungicidi lievi, si consiglia di utilizzare farmaci destinati al trattamento dei funghi nell'uomo, considerando che sono più sicuri. Di regola, hanno forme di compresse, è quasi impossibile dissolverle completamente. Di conseguenza, la loro efficacia è estremamente bassa. Inoltre, gli avversari della chimica combattono il fungo usando i seguenti mezzi:

• Bibita; • Sapone da bucato; • Sapone di catrame; • Aceto; • Permanganato di Potassio; • Soluzione di cenere; • Altre sostanze.

L'efficacia di questi fondi è minima, ma non causeranno nemmeno danni. L'unico rimedio farmaceutico che funziona bene quando si spruzza l'uva per le malattie in autunno è il perossido di idrogeno.

Nella periferia di Mosca

È più affidabile proteggere l'uva vicino a Mosca dal gelo se piantata correttamente. Una buca di piantagione di 60 * 60 cm con una profondità di almeno 15 consentirà di isolare la vite secondo tutte le regole. In una giornata asciutta e soleggiata, le maniche vengono piegate in un anello e posizionate sul fondo del foro. I germogli vengono trattati contro possibili malattie, lasciano una sostanza dall'odore pungente dai topi - soprattutto, pezzi di carburo. La parte superiore è ricoperta da scudi di legno o pezzi di materiale di copertura. È utile coprire il riparo risultante in inverno con ulteriore neve.

I cespugli da frutto mantengono un riparo più complesso nelle gelate invernali. Le maniche dell'uva tagliata vengono posizionate su assi asciutti, in casi estremi, su terreno asciutto. Gli archi delle serre temporanee sono installati sopra la boscaglia. I rami di abete rosso di conifere sono posti sopra gli archi. Puoi usare i rami rimasti dal taglio delle conifere che crescono sul sito. I rami di abete rosso di conifere possono essere coperti con due strati di spunbond per fissare i rami e tenerli al caldo.

Invece di archi, puoi mettere insieme una scatola dalle assi a portata di mano. Viene installato su viti ricoperte di conifere.

conclusioni

Per il successo dello svernamento dell'uva, vengono seguite diverse semplici regole:

  1. Preparazione autunnale, che comprende non solo la potatura, ma anche l'irrigazione, la concimazione e la lavorazione contro possibili infezioni fungine.
  2. Riparo in inverno negli Urali, in Siberia e in altre regioni. Quanto più accuratamente e meglio viene svolto il lavoro, tanto più facile sarà la resistenza del vigneto al freddo. Non dimenticare la ventilazione, lo scambio d'aria nelle creste.
  3. Nel periodo invernale stesso, l'attenzione è ridotta al monitoraggio delle condizioni dei vigneti e ad eventuali aggiustamenti per migliorarne le condizioni.
  4. Dopo l'inverno, la vite viene aperta, ma gli danno alcuni giorni o settimane per respirare, rafforzarsi e adattarsi. Dopodiché, il film viene finalmente rimosso.

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Innaffiare prima

Come tutte le colture da frutto, l'uva necessita di più annaffiature durante il periodo di maturazione. Tuttavia, anche questo non può essere esagerato.

A causa dell'eccessiva umidità durante il periodo di forti piogge, le bacche sulla vite scoppiano, il che riduce il loro gusto e l'aspetto attraente.Inoltre queste bacche non vengono più conservate a lungo, vanno subito lavorate e spremute, oppure lasciate fermentare per ottenere vino o aceto d'uva.

Dopo la raccolta, si sconsiglia di annaffiare spesso l'uva, ma, tuttavia, il terreno dovrebbe essere ben saturo di umidità, per una completa saturazione dell'apparato radicale e una migliore preparazione del cespuglio per l'inverno.

I tempi e la frequenza dell'irrigazione sono determinati dal clima nella regione in cui crescono i vigneti, che influisce sulla temperatura e l'umidità dell'aria, sull'intensità dei venti, sulla profondità delle falde acquifere e sui tempi di inizio delle gelate.

Tuttavia, ovunque sia piantato il vigneto, a metà autunno è necessario saturare abbondantemente il terreno con l'umidità. A volte per questo scopo, sono attrezzate scanalature strette in modo che l'acqua penetri precisamente sotto le radici del cespuglio e non si rovesci.

Dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare il terreno attorno alla boscaglia per una migliore penetrazione dell'aria e trattenere l'umidità al suo interno per un periodo più lungo. Tali misure contribuiscono alla migliore resistenza dell'uva al gelo.

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Bicchieri di vino

Quando potare correttamente l'uva - in estate, autunno o primavera e perché

Per comprendere appieno come e quando iniziare a potare un cespuglio d'uva in autunno, è necessario conoscere la differenza tra la potatura primaverile e una procedura autunnale simile. Inoltre, è necessario tenere conto delle condizioni naturali.

I coltivatori potano il raccolto in autunno dopo la caduta del fogliame e in primavera, cercando di completare il lavoro prima della fase di apertura del germoglio.

A causa del fatto che i cespugli non trattati sono difficili da riparare dalle gelate invernali, la maggior parte dei proprietari di vigneti esegue questa operazione in autunno. Come al solito, le varietà che non necessitano di riparo vengono potate in primavera.

Si ritiene che un cespuglio che non è stato potato possa sopportare più facilmente le gelate invernali, poiché tale procedura riduce la resistenza invernale. Ma durante la potatura autunnale della vite dalle ferite rimaste dopo la procedura, la linfa cellulare fuoriesce in quantità minore rispetto alla primavera.

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In via eccezionale, accade che i cespugli tagliati in autunno inizino improvvisamente a secernere succo dalle ferite in primavera. Ma non si può fare nulla al riguardo: dopo poco tempo, le ferite guariranno da sole.

Momento ottimale per la procedura autunnale

Solo dopo aver atteso la caduta finale del fogliame dal raccolto, puoi iniziare la potatura. Se questo lavoro viene eseguito in anticipo, il cespuglio riceverà meno nutrimento dalle foglie a causa del suo deflusso naturale dal fogliame essiccato alle radici della pianta. Questa nutrizione potrebbe quindi mancare alla pianta per uno svernamento di successo.

Ma può accadere che il periodo di prova si sia già avvicinato e le foglie verdi ostentino sui cespugli. Quindi devi tagliarli con le mani e tagliarli con un potatore. L'inizio della procedura di potatura è pianificato per il periodo di tempo in cui si verificano le prime gelate mattutine nella tua regione.

In questo momento sulle piante di vite la maturazione della vite termina e le foglie acquisiscono un colore giallo. Il giallo delle foglie indica che hanno dato nutrienti alla pianta. La potatura nel tempo dovrebbe coincidere con un leggero congelamento del terreno.

La potatura delle viti dipende dal clima della zona di coltivazione e dalle condizioni meteorologiche prevalenti per una determinata stagione dell'anno.

Funziona nel periodo post-invernale

Nella maggior parte dei casi, la cura invernale è ridotta all'ispezione regolare delle creste per eventuali danni:

  • controllo della ventilazione;
  • c'è troppa umidità o terreno asciutto
  • se i topi sono avvolti nel materiale di copertura.

Potatura

È molto raro, ma alcuni giardinieri praticano la potatura invernale. Questo modo di partire è tipico delle latitudini meridionali, dove gli inverni sono miti e poca neve. In questo caso è possibile la potatura dei rami inabili che possono essere visti attraverso il film.

In inverno, l'irrigazione viene effettuata in casi estremamente rari, solo con inverni senza neve e asciutti. I segni che la pianta ha bisogno di idratazione sono immediatamente visibili:

  • il terreno sotto i cespugli si incrina;
  • compaiono macchie sui rami, molti rami secchi e morenti.

In questo caso, viene annaffiato non solo con acqua pulita, ma vengono aggiunti fertilizzanti con minerali. L'irrigazione viene effettuata con il metodo dell'irrigazione dispersiva.


Tuttavia, nel mezzo dell'autunno, devi annaffiarlo bene: in questo modo puoi preparare la pianta per il periodo invernale.

Dopo l'inverno, passate le gelate notturne, i vigneti vengono aperti e preparati per l'ulteriore stagione di fruttificazione. Oltre al fatto che in primavera, così come in autunno, i cespugli vengono potati, per un riuscito aumento della resa, ci sono alcune regole che si osservano quando si apre la vite. Questo articolo ti parlerà della riproduzione dell'uva Maiden.

Come aprire

Agricoltori esperti consigliano di aprire la maggior parte delle varietà, tra cui Taifi, durante il periodo in cui la neve non si è ancora sciolta. Quando compaiono i primi indicatori positivi, il materiale di copertura viene rimosso, ma dal film viene realizzata una sorta di serra. Si fissa sul traliccio, gocciolando leggermente nella parte inferiore e infilando il polietilene sotto le doghe inferiori.

Pertanto, la vite giace per diversi giorni, scongelando e diffondendo i rami. Quindi, quando si notano tracce di legare nuovi germogli, viene accuratamente rimosso e fissato in posizione.

Solo dopo questo avviene la potatura e l'irrigazione dell'uva.

Le sfumature del processo a seconda dell'età del cespuglio

La scelta del metodo di ricovero è influenzata anche dall'età dell'uva. Più giovane è la vite, meno resistente alle basse temperature e più necessita di isolamento invernale.

Immediatamente dopo la semina in autunno

Per proteggere la giovane piantina dal freddo, viene isolata con un panno, paglia o materiale impermeabile e sopra viene fatto cadere uno strato di terra. Per questi scopi, usano spesso una bottiglia di plastica o un vecchio secchio e lo cospargono anche di terra.

Annuale

Per le uve annuali, il metodo di raccolta è il più adatto. A seconda della resistenza al gelo della varietà, i cespugli sono coperti da uno strato di terra da 15 a 25 cm. Nelle regioni fredde, sono anche ricoperti da un film, che è fissato dai lati con perni metallici o terra.

Biennale

La potatura autunnale delle uve biennali è una fase importante nella formazione della corona. A questo punto, il cespuglio ha già 4-6 viti. In autunno, vengono tagliati, lasciando 2-3 gemme su ciascuno. In questo modo sarà più facile riparare l'uva. Le uve di due anni sono anche ricoperte da una spolverata di terra e inoltre riscaldate con un film.

Tre anni

Per coprire un cespuglio di tre anni, i rami vengono legati insieme in mazzi e appuntati a terra con graffette. Inoltre, sono isolati in qualsiasi modo conveniente.

Quando ripararsi

Spesso, i coltivatori alle prime armi percepiscono erroneamente le raccomandazioni di proteggere l'uva per l'inverno dopo il primo gelo, quando la temperatura supera i meno cinque. Ciò contribuisce a una sorta di indurimento della pianta, perché in essa avvengono processi biochimici, che contribuiscono a un migliore ingresso in inverno. Ma questa indicazione è corretta per una vite adulta già fruttifera, mentre l'uva giovane deve essere conservata e coperta prima dell'inizio del gelo.

In periferia, corsia centrale

Il periodo per il ricovero delle giovani uve è alla vigilia delle prime gelate, quando la temperatura notturna sta già notevolmente diminuendo. Non dovresti lasciarti guidare dalla caduta delle foglie, perché i tempi della defogliazione naturale potrebbero non coincidere con un calo della temperatura: spesso le gelate catturano una pianta che non ha ancora perso le foglie.

Negli Urali

Negli Urali, è necessario iniziare a costruire una protezione termica per le giovani uve prima del primo gelo, che si verifica in questa regione intorno alla fine di ottobre - inizio novembre. Dovrebbe essere chiaro che stiamo parlando principalmente degli Urali meridionali e non della regione sub-polare.

In Siberia

La copertura graduale delle giovani uve siberiane inizia a settembre, quando cadono le ultime foglie e la temperatura media giornaliera non supera i + 5 ° C, e termina dopo che si sono stabilite le gelate e la temperatura non è inferiore a -5 ° C. Se le foglie non hanno fretta di cadere, viene eseguita la defogliazione manuale (in altre parole, le foglie rimanenti vengono raccolte manualmente dall'uva).

Nella regione di Leningrado

Il clima umido della regione di Leningrado detta le proprie caratteristiche di riparo per l'inverno: riparano non tanto dal gelo quanto dal disgelo. La brina sull'uva formatasi in questo momento rompe la corteccia. Pertanto, si stanno costruendo strutture di copertura leggere a secco, sebbene i viticoltori di San Pietroburgo possano già vantare varietà non coprenti. È necessario iniziare a coprire prima di uno schiocco freddo costante.

Irrigazione e alimentazione

Dopo la vendemmia, la vite deve essere annaffiata solo se il caldo estivo è ancora fuori. Se il clima è fresco e piovoso, l'irrigazione non è necessaria fino a quando i preparativi pre-invernali iniziano alla fine di ottobre.

L'irrigazione autunnale deve essere effettuata in una rientranza appositamente scavata attorno al tronco dell'uva. Pertanto, l'umidità scorrerà rigorosamente alle radici, senza diffondersi nel giardino.

Una composizione ben scelta di condimento superiore provocherà la crescita attiva dei giovani germogli: ciò significa che la fruttificazione nella prossima stagione sarà abbondante. Ma è necessario preparare solo condimenti idrosolubili, poiché altre uve non sono completamente in grado di assimilare.

Quindi, all'inizio di settembre, l'uva deve essere alimentata. Per questo vengono utilizzati i seguenti nutrienti:

  • perfosfato: 100 grammi per secchio d'acqua;
  • magnesio di potassio - 70 grammi per secchio d'acqua.

I componenti vengono mescolati con acqua e poi versati sulla risultante soluzione delle uve. Se la vite è giovane, la dose di fertilizzante dovrebbe essere dimezzata. Dopo due settimane, l'alimentazione viene ripetuta.

Al termine della potatura, è necessario nutrire nuovamente la vite. Per far riprendere i sensi più velocemente e attivare la crescita dei giovani, aggiungi i seguenti componenti:

  • cenere di legno - 550 g;
  • solfato di potassio - 25 grammi per secchio.

Come fonti aggiuntive di nutrienti, puoi utilizzare:

  • perfosfato;
  • composizioni di fosforo di potassio;
  • cloruro di potassio;
  • letame.

Non esitate a nutrire il letame. Questa sostanza organica ed economica contiene preziosi minerali e batteri benefici che hanno un effetto benefico sulla composizione del suolo. Non è una cattiva idea usare escrementi di pollo, ma dovrebbe essere allevato ad alta concentrazione (1:40).

Attenzione: l'introduzione di qualsiasi medicazione superiore deve essere eseguita in un cerchio radicale con un diametro di 1 metro dalla base del tronco.

Se l'uva è giovane

Per una pianta giovane, la cura autunnale dovrà essere più attenta. È necessario, tra le altre cose, allentare il terreno e rimuovere le erbacce nel giardino. L'allentamento dovrebbe essere fatto con attenzione in modo che le radici della pianta non si tocchino. L'irrigazione di una giovane vite è necessaria anche con tempo fresco, ma solo se lo strato superiore del terreno si asciuga.

La potatura autunnale è il passo più importante nella cura di qualsiasi vitigno. La procedura consente la corretta formazione del cespuglio e ottenere rese impressionanti nella prossima stagione. Inoltre, la potatura tempestiva ha un effetto positivo sul numero di frutti, sul loro gusto e sulla salute della vite nel suo insieme.

Si consiglia la potatura autunnale in vigna nel periodo che va da fine ottobre a inizio novembre. La data specifica è determinata dal momento della caduta del fogliame: quando le foglie colorate si sbriciolano, è necessario attendere 2-3 settimane e poi iniziare la potatura. Questo periodo è dovuto al fatto che in 2-3 settimane i germogli avranno il tempo di essere saturi di sostanze utili.Non è desiderabile eseguire la procedura troppo tardi, poiché i germogli catturati dal gelo diventano fragili, fragili e guariscono male.

Innanzitutto, vengono rimossi quelli vecchi e malati, i rami danneggiati: questa è la fase sanitaria della procedura. Tutti i rifiuti organici rimossi dall'uva devono essere bruciati in fosse, e non gettati: questa misura aiuta a proteggere il vigneto dalla diffusione di infezioni e parassiti.

Cerca di utilizzare solo strumenti affilati e puliti, ottieni i tagli più lisci possibili con una piccola area. Tali sezioni guariscono rapidamente e una strumentazione pulita non porterà all'infezione della vite.


La potatura autunnale dell'uva può essere eseguita in diversi modi.

In questo caso, la parte principale di tutti i germogli viene rimossa, lasciando solo "ceppi" di 2-4 occhi sulla vite. Questa opzione è ideale per un cespuglio che necessita di un ringiovanimento radicale.

Fino a otto occhi sono rimasti sui germogli, non di più. La potatura media viene utilizzata quando è necessario ottenere una vite resistente al gelo con tralci sani e fruttuosi.

In questo caso, rimangono fino a 15 occhi sulle riprese. La potatura lunga viene utilizzata quando la vite non ha bisogno di ringiovanimento ed è completamente sana.

In questo caso, per alcuni germogli viene utilizzata la potatura corta e per alcuni la potatura lunga. Questo metodo è universale ed è più spesso utilizzato nella coltivazione amatoriale della vite. La potatura mista consente un approccio individuale ai germogli: di conseguenza, il gusto del frutto diventa migliore e il loro numero e il loro peso aumentano

Potatura a seconda dell'età delle uve

Primo anno

La vite non viene potata nel primo anno di vita. Si fa eccezione solo se la boccola presenta difetti, danni o curvatura. In questo caso, il ritaglio avrà lo scopo di eliminare il difetto.

Secondo anno

Nel secondo anno, i tralci della vite vengono tagliati quasi completamente in autunno. Sono rimasti solo due dei più grandi e più forti, i più promettenti. La potatura viene eseguita in modo che la canapa rimanga dai germogli: altrimenti il ​​gambo potrebbe scoppiare quando si asciuga.

Terzo anno e successivi

Nell'autunno del terzo e degli anni successivi vengono tagliati tralci d'uva deboli e danneggiati. Anche i rami vecchi sono soggetti a rimozione: è noto che solo una vite giovane porta bene i frutti.

  • Prova a tagliare i germogli dall'interno della vite: i punti dei tagli guariranno più facilmente e l'arbusto sarà risparmiato dall'ispessimento.
  • Più grande e spesso è il germoglio, più a lungo rimane. Una vite giovane e flessibile viene potata a fondo.
  • Se l'uva è una varietà a maturazione tardiva, ei suoi rami si piegano sotto il peso dei grappoli non ancora maturi, è meglio tagliare i grappoli in più. Questo aiuterà il cespuglio a dirigere tutte le sue forze verso la completa maturazione dei grappoli rimanenti.

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Come dicono tutti i coltivatori professionisti, senza una potatura competente di buoni raccolti, non c'è nulla da aspettarsi dalla vite. Oltre alla potatura, in autunno, viene eseguito anche un frammento di germogli: l'ultima procedura viene applicata a rami vecchi e secchi.

Cos'è e perché è necessaria la katarovka?

Catarovka delle radici dell'uva è la rimozione di piccole radici situate a una profondità di 20-25 cm dalla superficie, tali radici sono anche chiamate radici di rugiada. Poiché si trovano vicino alla superficie della terra, assorbono umidità e cibo dallo strato superficiale. Con una prolungata assenza di irrigazione e precipitazioni, le radici di rugiada possono seccarsi.

In inverno, anche con leggere gelate, quando il terreno gela almeno fino a t -5 °, c'è il pericolo di gelate. Inoltre, sono le radici di rugiada che sono più suscettibili all'infezione da fillossera (afidi dell'uva molto piccoli che vivono e si nutrono delle radici).


Uva Catarovka in autunno

Per evitare tutti questi problemi, viene eseguita la catarovka: vengono rimosse piccole radici e questo contribuisce allo sviluppo e all'approfondimento delle radici calcaneali (profonde).Ma questo processo è piuttosto laborioso e pericoloso per l'uva, quindi è necessario tagliare le radici con grande cura. Catarovka delle radici delle giovani piante viene eseguita 2 volte l'anno - a giugno e agosto. Se il cespuglio non è giovane, oltre alle piccole radici di rugiada, può avere anche delle radici piuttosto ispessite. Il loro taglio dovrebbe essere eseguito con estrema cura e gradualmente - nell'arco di 2-3 anni.

Tecnologia: il terreno attorno al tronco viene scavato alla profondità desiderata. Le radici vengono tagliate con un potatore affilato senza lasciare nodi. Le sezioni possono essere disinfettate con una soluzione di solfato di rame al 3% o 1% di acido borico, asciugate e nuovamente ricoperte di terra.

Per non ripetere questa procedura ogni anno, la parte tagliata viene avvolta con un film in 2-3 strati (debolmente, con un margine di 3-5 cm), o un tubo corrugato di plastica tagliato lungo la lunghezza, legato con spago naturale e solo allora ricoperto di terra.

Per tali piantagioni, è molto importante che le uve abbiano una radice sviluppata e profondamente radicata. Sulle trame personali, non è necessario eseguire questo evento, poiché è possibile nutrire, annaffiare e riparare tempestivamente i cespugli per l'inverno.

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Riparo della vite per l'inverno con schivata

Formazione delle uve nel terzo anno

Formazione delle uve nel terzo anno

In primavera, passata la gelata, tolgono il riparo alla vite. Lega le frecce di frutta lunghe al filo inferiore del traliccio orizzontalmente, con le parti superiori in direzioni opposte.

Nodi di ricambio

lasciare crescere verticalmente. Durante l'estate, gli steli cresceranno da tutte le gemme. All'inizio di agosto eseguire la cesellatura, tagliando i gambi di 10-20 cm, in modo da aumentare la qualità e la quantità delle bacche.

Non coniare prima di agosto, altrimenti appariranno molti germogli sulla vite.

In autunno

, dopo la caduta delle foglie, tagliare gli ultimi 4 germogli verticali con una parte del manicotto che ha dato i suoi frutti.

Di conseguenza, su ciascuna spalla rimarrà un collegamento con due germogli verticali. Potali allo stesso modo del secondo anno. Taglia il germoglio più vicino al centro, lasciando 2 gemme, lasciando 4 gemme per quelle distanti.

potatura dell'uva vecchia

Tutti gli anni successivi di crescita del cespuglio d'uva, la potatura è la stessa del terzo anno.

Attenzione: per una maggiore affidabilità e stock, è possibile lasciare più gemme sui germogli, ma non più di 10 su ciascuno. Questo viene fatto in caso di danni da gelo.

Ad esempio, il numero ottimale è 3 gemme sui nodi di sostituzione e 6-7 gemme sulle frecce della frutta. In primavera, se tutti i reni sono sopravvissuti, quelli in più possono essere tagliati.

Come irrorare correttamente le colture

Subito dopo l'ultima vendemmia, è necessario iniziare a trattare le uve con soluzioni chimiche. Non c'è bisogno di ritardare con questo, poiché parassiti e malattie possono causare gravi danni alle viti in un tempo molto breve. La lavorazione delle varietà precoci dovrebbe essere effettuata senza attendere la fine della vendemmia delle varietà successive. La corretta irrorazione viene eseguita con tempo calmo e asciutto, quando non è nemmeno prevista la pioggia.

Il trattamento con rame e ferro vetriolo è riconosciuto come il più efficace. Se non ci sono tracce di un'infezione fungina sull'uva, l'irrorazione può essere suddivisa: in autunno trattarla con solfato di rame (sciogliere 100 g di polvere in mezzo litro di acqua tiepida, quindi aggiungere la soluzione a 10 litri con acqua fredda e spray da un flacone spray) e all'inizio della primavera, prima di germogliare, trattare con solfato di ferro.


Lavorazione dell'uva da colpita in autunno

ZhK combatte in modo molto efficace contro tutti i tipi di malattie fungine e satura la pianta con tutti i microelementi necessari. Così, la vite riceve contemporaneamente protezione e alimentazione fogliare. Per la soluzione, è necessario sciogliere 300 g di solfato ferroso in 10 litri di acqua e spruzzare abbondantemente la vite e il terreno attorno al tronco.

Se in autunno si riscontrano tracce di infezioni fungine nei cespugli, il trattamento con rame e solfato di ferro viene effettuato contemporaneamente.

C'è un'altra opzione che gli esperti raccomandano: la lavorazione autunnale sulle foglie viene eseguita con una soluzione di sale di sodio - per 10 litri di acqua 5 cucchiai di sale + 5 cucchiai di soda. È necessario spruzzare 3-4 volte all'inizio - metà ottobre, elaborando con molta attenzione ogni foglia, vite e terreno attorno alla pianta. In questo caso il trattamento con solfato di rame e / o ferro può essere effettuato immediatamente prima che la vite sia messa al riparo per l'inverno.

Prepararsi per un riparo

La preparazione dell'uva giovane per il ricovero comprende fasi come:

  • irrigazione;
  • potatura;
  • condimento superiore;
  • trattamento antiparassitario e prevenzione delle malattie delle piante.

La tecnica di esecuzione di queste fasi di preparazione e la quantità di lavoro dipendono dall'età delle uve e dalle caratteristiche climatiche della regione.

Ritaglio: è necessario?

In generale, la potatura autunnale per l'uva è molto desiderabile, questa procedura:

  1. Promuove la salute delle piante (sanificazione o potatura sanitaria).
  2. Rende i cespugli più compatti, il che facilita il processo di copertura stesso e migliora la qualità dello svernamento (potatura in formazione).
  3. Consente di evitare la perdita di succo, in contrasto con la potatura primaverile.

La vite giovane corre il rischio di congelare in inverno, quindi non appena finisce la caduta delle foglie, viene tagliata. Ma questo non si applica alle uve del primo anno, non è consigliabile potarla.

Top vestirsi

L'irrigazione viene effettuata, il cui tempo dipende dal clima autunnale. Se il raccolto è già stato raccolto e la temperatura dell'aria è abbastanza alta in un autunno caldo e secco, è necessario annaffiarla subito dopo la raccolta dei grappoli. Se la temperatura corrisponde alla temperatura del calendario, sarà necessario annaffiare bene la pianta a metà-fine ottobre. In modo che l'umidità nutriente non si diffonda, ma nutra il sistema radicale, la base dello stelo viene scavata in modo superficiale e l'acqua viene versata al suo interno.

La medicazione superiore di una pianta giovane viene effettuata a settembre, per questo usano gli stessi oligoelementi dell'uva adulta, ma riducendo della metà la concentrazione della soluzione nutritiva. La medicazione superiore, composta da magnesia di potassio (circa 35 g) e perfosfato (circa 50 g), si è dimostrata molto efficace, sciogliendo queste sostanze in un secchio d'acqua. In ottobre, l'alimentazione viene ripetuta.

Trattamento contro malattie e parassiti

La lavorazione autunnale è progettata per distruggere le forme svernanti di insetti nocivi e agenti patogeni. Ciò consentirà alle giovani uve di svernare in sicurezza e di mantenere la salute entro la primavera.

Un rimedio popolare e semplice è una soluzione di sale e soda (commestibile). Per un secchio d'acqua da dieci litri, prendi 5 cucchiai. cucchiai di bicarbonato di sodio e il doppio di sale. L'acqua non dovrebbe essere fredda. Con questa soluzione di sale sodico, le uve vengono completamente lavorate, comprese le foglie. A settembre è necessario lavorare l'uva tre volte.

Utilizzato per disinfezione e disinfezione e soluzione al vetriolo (ferro o rame). Un secchio d'acqua viene riscaldato a caldo (non meno di 40 ° C) e in esso viene preparata una soluzione, per la quale si prendono 100 g di solfato di rame e 400 g di solfato di ferro. Malta, l'uva non si asciugherà.

Nitrafen e DNOC sono efficaci nel combattere microbi e funghi patogeni, ma sono altamente tossici e impiegano molto tempo a decomporsi nel terreno, quindi possono essere utilizzati ogni tre anni.

I vigneti che svernano sono spesso danneggiati da roditori affamati. Per scongiurarli, viene utilizzato il carburo (uno strumento utilizzato per la saldatura). Il carburo di calcio viene posto in piccoli barattoli di metallo puliti (da vaselina, lucido da scarpe, ecc.) E posto sotto un riparo. Quando il carburo assorbe l'umidità atmosferica, si verifica una reazione chimica con il rilascio di gas, il cui odore spaventa i roditori e distrugge i microrganismi patogeni che causano malattie.

Potatura dell'uva vecchia

La potatura dovrebbe essere eseguita dopo che le foglie cadono dopo 2-3 settimane. In questo momento, la pianta sarà in uno stato dormiente.Non è consigliabile eseguire questa procedura prima, poiché dopo la caduta, il processo di fotosintesi continua. Il momento ottimale per la potatura dei germogli è la metà di settembre.

Se questo requisito non viene soddisfatto, la potatura interromperà l'accumulo di sostanze nutritive. Anche il serraggio con la potatura non dovrebbe essere. Con l'inizio del freddo, la vite diventa molto fragile e qualsiasi manipolazione porterà a vari danni. Per creare la forma corretta del cespuglio, rimuovere i germogli malati, vecchi e secchi. Sono ammucchiati e bruciati. Ciò impedirà alle larve dei parassiti di diffondersi nel vigneto. Non dovrebbero essere lasciati solo germogli sani, ma anche tiri che svolgono una funzione di riserva.

A metà autunno, si forma il collegamento del frutto. Consiste in un nodo e una freccia. Affinché il collegamento si sviluppi correttamente, i germogli più forti che hanno raggiunto il filo vengono tagliati. Il nodo di sostituzione è un germoglio che si trova nella parte inferiore del cespuglio. Devi tagliarlo in modo che 3 occhi siano visibili. Il germoglio superiore viene tagliato, lasciando 5-6 gemme. Questa è una freccia di frutta.

È necessario tagliare tutti i germogli lunghi 20 cm Se i germogli raggiungono i 30 cm di lunghezza, è necessario potare solo il 10% dell'intero ramo. Dopo la procedura, lubrificare i tagli con vernice da giardino. Puoi prepararlo da solo usando cera, paraffina, colofonia e altre sostanze.

Questo prodotto previene la decomposizione. Questa manipolazione ringiovanisce il cespuglio, che ti consente di raccogliere un raccolto ricco e ampio. Inoltre, quando si tagliano i germogli, le bacche maturano più velocemente.

Perché è necessaria la procedura

Qualsiasi procedura eseguita su alberi da frutto e arbusti è principalmente finalizzata all'aumento delle rese. Inoltre, come risultato di tale procedura, vengono raggiunti altri importanti obiettivi:

  • un aumento delle dimensioni di grappoli e bacche;
  • migliorare il gusto dei frutti di bosco grazie al maggior accumulo di zuccheri;
  • accelerazione della maturazione;
  • dopo la potatura i cespugli compatti possono essere facilmente piegati al suolo e coperti per il periodo invernale;
  • le parti malate della pianta vengono rimosse, che è la prevenzione delle malattie;
  • facilitando i lavori sulla cura dei cespugli e la raccolta.

Pota il raccolto ogni anno. Solo in questo caso si può contare su un buon raccolto.

Termini di potatura per regione

Le radici di un cespuglio d'uva sono più sensibili al gelo rispetto alla parte aerea. In base a ciò, quando la temperatura media giornaliera scende a meno 6 gradi, tutti i lavori con l'uva dovrebbero essere già ultimati: va tagliata e ben coperta per l'inverno.

Le sostanze plastiche continuano a fluire nell'apparato radicale, anche dopo il completamento della caduta delle foglie. Quando si accumula abbastanza, le viti sopporteranno facilmente l'inverno.

Molti coltivatori eseguono la procedura di potatura in 2 fasi:

  1. Al primo passaggio, durante il mese di settembre, hanno tagliato parti dei germogli, che a quel punto non avevano il tempo di maturare, così come i figliastri.
  2. Una seconda passata è prevista per ottobre, in cui la potatura viene eseguita secondo tutte le regole.

In ogni regione specifica, la potatura dovrebbe essere avviata quando la temperatura scende e compaiono le prime gelate notturne. Accade così che in una serie di giorni caldi, il freddo si insinui improvvisamente per 1 o 2 giorni. Questo non è affatto un segnale per iniziare il trimming. Dovresti aspettare a lungo che il freddo arrivi nella tua regione.

Secondo i dati a lungo termine, il tempo medio per il taglio dell'uva in autunno per diverse regioni è il seguente:

  1. La zona centrale del paese e la regione del Volga. In queste zone, la prima gelata al suolo si verifica intorno alla fine di ottobre - inizio novembre. Durante questo periodo, è già stabilito un clima freddo stabile con un intervallo di temperatura da +5 a meno 5 gradi. È in questo momento che dovresti iniziare la procedura di potatura sull'uva. Dopo di ciò, puoi immediatamente coprire la cultura per l'inverno.
  2. La capitale del paese e della regione di Mosca.In queste regioni la temperatura di processo per la potatura dell'uva è fissata a metà novembre. Si consiglia di completare i lavori entro la fine dell'ultimo mese di autunno.
  3. La città sulla Neva e la regione di Leningrado. La regione si trova a nord di Mosca, quindi le gelate si osservano prima. Puoi iniziare la potatura nella zona settentrionale dal 10 ottobre e terminare questo lavoro entro la fine di questo mese.
  4. Ural. La regione è diversa dal resto degli inverni rigidi, quindi dopo la potatura le uve devono essere ben coperte per l'inverno. E la procedura di taglio deve essere eseguita dal 5 al 25 ottobre.
  5. Nord della Russia. Nelle regioni settentrionali l'inverno è caratterizzato da gelate amare e il freddo arriva abbastanza presto in autunno. La temperatura di processo adatta alla potatura è lì fissata al bivio di settembre e ottobre. È in questo momento, più o meno 5 giorni, che il raccolto deve essere potato con immediato successivo riparo.
  6. A sud del paese e dell'Ucraina. Nelle zone con clima mite e inverni poco gelidi la potatura inizia dalla fine di novembre e termina prima del 10 dicembre.
  7. Bielorussia. Le uve vengono potate nel mese di ottobre.

Studia bene le previsioni del tempo a breve termine prima di uscire in giardino per potare l'uva. Il tempo può cambiare improvvisamente e quindi il tempo di potatura può spostarsi in una direzione o nell'altra.

Date della procedura

Oltre a saper ricoprire adeguatamente l'uva per l'inverno, occorre anche avere un'idea dei tempi richiesti per le operazioni. Una parte considerevole delle piantine annuali e giovani di uva muore per le gelate primaverili. Non hanno il tempo di diventare più forti dopo la semina e sono danneggiati a causa di un forte calo delle temperature. Un effetto simile si osserva con la semina autunnale.

Cosa succede se non copri l'uva?

La coltivazione della vite in Siberia, nelle regioni settentrionali e centrali è irta di rischi. La maggior parte delle varietà è in grado di resistere a temperature negative fino a -15 gradi Celsius senza danneggiare la pianta senza danneggiare la pianta. Con una diminuzione degli indicatori a - 20 gradi Celsius entro 4 giorni, può verificarsi una perdita fino al 70% dei reni fertili. Allo stesso tempo, non solo gli occhi sulle giovani piantine muoiono, ma anche sui germogli induriti adulti.

Un grande pericolo è rappresentato dal freddo per l'apparato radicale fibroso dei vigneti, che può resistere solo a temperature fino a -6 gradi Celsius. Le radici di congelamento muoiono e non possono essere ripristinate, a differenza dei germogli di terra, che possono portare alla morte completa del cespuglio.

Quando non puoi coprire le tue uve?

Solo i vigneti che crescono in zone dove la temperatura minima non scende sotto i -16 gradi centigradi possono essere liberati dai ripari. In condizioni con temperature medie dell'aria fino a -20 gradi Celsius, vengono coperte solo le varietà con bassa resistenza al gelo. La presenza di forti gelate siberiane richiede un riparo obbligatorio.

Per scoprire quando riparare l'uva per l'inverno nella corsia centrale o settentrionale, familiarizza con il regime di temperatura della tua zona e studia il momento dell'inizio del freddo e dei possibili rischi di gelo. Il riparo dell'uva per l'inverno nella regione di Mosca e in altre regioni fredde si verifica in autunno dopo la raccolta e il fogliame.

La rimozione del riparo dall'uva avviene in primavera in assenza della minaccia di gelate tardive. Puoi saperne di più su come aprire correttamente un vigneto qui. Togliendo i rifugi invernali dai cespugli, troverai germogli sani pronti a dare i loro frutti.

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