Melanzane in crescita in campo aperto, cura, consigli e suggerimenti

Le melanzane arrivarono in Europa nel XIV secolo: i mercanti dall'India portarono la curiosità e nel XVII e la Russia fecero conoscenza con questo ortaggio. Il clima mite della costa mediterranea ha aiutato le melanzane ad abituarsi alle cucine nazionali di questi paesi.

Originaria dell'India e della Cina, la melanzana è molto sensibile alla temperatura. Hanno iniziato a ricevere queste verdure in una serra della nostra zona molto tempo fa. Tuttavia, la possibilità di coltivare melanzane in campo aperto è sempre stata di interesse per giardinieri e allevatori.

Dove puoi coltivare melanzane all'aperto

Coltivare melanzane all'aperto nelle nostre condizioni climatiche è in qualche modo diverso dalla coltivazione di altre colture. In primo luogo, la condizione speciale più importante è il suolo. Le melanzane possono essere coltivate solo in terreno fertile, preparato in anticipo, con una struttura leggera e molto sciolta. Queste verdure non tollerano affatto il gelo, se la temperatura scende spesso sotto i 20 gradi, l'impollinazione potrebbe interrompersi senza nemmeno iniziare. Inoltre non sopportano la siccità, i fiori possono cadere o il frutto si deforma.

Scegliere il posto giusto

Nel luogo in cui si prevede di piantare melanzane, i predecessori della famiglia delle Solanacee non dovrebbero crescere prima. Tali piante possono ricrescere nello stesso posto solo dopo 3-4 anni. La preferenza dovrebbe essere data ai letti su cui sono stati coltivati ​​nell'anno precedente:

• cetrioli;
• cavolo;
• piselli.

Nota! Puoi seminare e piantare melanzane dopo le barbabietole, ma il terreno dovrebbe essere ben fertilizzato e allentato.

Per prima cosa devi studiare attentamente cosa amano le melanzane. Queste sono piante amanti del calore e della luce, quindi dovresti scegliere esclusivamente il lato meridionale per la formazione dei letti. Questa cultura ha paura dei venti, quindi l'area designata deve essere protetta. Ad esempio, con:

• piantagioni di giardini (linea degli alberi);
• edifici;
• barriera artificiale (policarbonato).

Melanzane nell'orto

Atterraggio in campo aperto: termini e regole di base

Nel nostro paese le melanzane vengono coltivate solo nelle piantine, è necessario seminare i semi già nella seconda metà di marzo, in modo che entro la fine di maggio abbiano già formato un apparato radicale stabile e almeno 4-5 foglie. Il trapianto deve essere eseguito dopo l'istituzione di un clima caldo stabile ea condizione che la temperatura notturna non scenda sotto i 15 gradi. All'inizio, è meglio coprirlo con una speciale pellicola protettiva durante la notte. Anche la sovraesposizione delle piantine a casa o in serra non è raccomandata, perché dopo la comparsa di gemme e ovaie, le melanzane non possono abituarsi a nuove condizioni e spesso si ammalano o diventano cibo per insetti, a causa delle quali muoiono .

Suggerimenti per il giardinaggio esperto

Diverse raccomandazioni per i giardinieri su come coltivare le melanzane. È preferibile piantare melanzane giovani con tempo nuvoloso o nel tardo pomeriggio. Il periodo di semina che si adatta meglio è l'inizio della formazione delle gemme, l'età approssimativa è di due mesi.

Prima di piantare, le piantine vengono annaffiate e liberate dai contenitori dove sono germogliate. Le fossette vengono versate abbondantemente con acqua tiepida e la pianta viene accuratamente abbassata in esse. È necessario coprire lo spazio rimanente con terra e compattare con le mani.Quindi innaffia di nuovo e aggiungi uno strato di torba o terra. Non è necessario approfondire profondamente le piante, solo fino a un paio delle prime foglie. Le aiuole necessitano di essere protette dal sole per diversi giorni, creando una leggera ombreggiatura in modo che le piante possano sopportare più facilmente lo stress del reimpianto.

Anche i modelli di coltivazione delle melanzane irrigate a goccia sono leggermente diversi. 1 nastro gocciolante viene utilizzato se i letti sono stretti, 2 nastri gocciolanti sono posizionati sui lati della fila centrale.

In una nota! Si ritiene che per terreno aperto, la semina ottimale su due file. Tra le piante - 50 cm, distanza tra le file - 90-100 cm.

Questo è tutto ciò che devi sapere su come coltivare correttamente le melanzane per ottenere un raccolto grande e gustoso.

Piantare piantine

Dopo aver selezionato i semi giusti per le tue condizioni climatiche, ci sono una serie di procedure che devono essere seguite per una migliore germinazione. Innanzitutto, deve essere trattato con permanganato di potassio, messo a bagno per 20 minuti, quindi risciacquato. Per una migliore germinazione, i semi possono essere posti in una soluzione di nitrofask (1 cucchiaino per 1 litro di acqua a 25-28 gradi), immergere per un giorno. Immediatamente prima di piantare, è necessario tenerlo in un ambiente umido e caldo per 1-2 giorni. È inoltre possibile applicare la procedura di indurimento. Per fare questo, mettiamo e teniamo i semi in frigorifero per due giorni, quindi li spostiamo in un'altra stanza, dove la temperatura è di circa 18 gradi per un giorno, quindi li rimettiamo in frigorifero. Tali misure sono necessarie affinché, dopo la germinazione, i germogli attecchiscano meglio in campo aperto, anche in condizioni sfavorevoli non muoiano.

I semi possono ora essere piantati in contenitori. Riempiamo il contenitore con terreno preparato in anticipo a una profondità di oltre la metà, non tamponiamo nulla, le melanzane amano il terreno sciolto, seminiamo i semi a una distanza di 5 mm, lo copriamo con uno strato di 1 cm, assicurati per innaffiarlo. Lo copriamo con un film o una borsa, lo mettiamo in un luogo ben riscaldato, e non appena vediamo i primi germogli, togliamo il riparo e lo spostiamo in un luogo più fresco, la temperatura è di circa 18 gradi. Dopo una settimana, lo rimettiamo in un luogo caldo e ben riscaldato. Dopo che si sono formate 5-6 foglie e raggiunge i 10 cm di altezza, può essere trapiantato in piena terra. Una settimana prima del trapianto, le piantine dovrebbero essere portate in strada, su un balcone o in una serra, ma almeno per la prima volta dovrebbero essere evitate le correnti d'aria e la luce solare diretta.

Il posto migliore per le melanzane nel tuo giardino è un luogo dove la luce cade bene, la terra si riscalda bene, ma sono esclusi correnti d'aria e venti. Se possibile, puoi piantarli vicino a piccoli cespugli. Tra i predecessori, è meglio scegliere cavoli, piante perenni, cetrioli e cipolle, ma non puoi piantare patate, pomodori, physalis e peperoni. Prenditi cura di scegliere un posto in anticipo, è meglio allocare posti per piantare colture in autunno, dopo il raccolto.

Le melanzane amano il terreno fertile e dalla consistenza leggera. È importante non esagerare con i fertilizzanti organici, altrimenti, invece di un raccolto, otterrai solo cime, se è presente l'acidificazione del terreno, allora puoi introdurre farina di dolomite o calce schiacciata.

A dosi moderate, puoi usare letame, e necessariamente marcito, e non fresco, con il calcolo di 3-4 kg. per 1m2. Puoi prendere fertilizzanti minerali già pronti come perfosfato, potassio o nitrato di ammonio. L'apparato radicale delle melanzane si sviluppa esclusivamente in terreno sciolto, non dovresti nemmeno provare a coltivarli in terreno argilloso e pesante. È necessario allentare costantemente il terreno, è possibile introdurre torba, humus o sabbia, dopo averlo accuratamente mescolato con la terra.

È consuetudine piantare tutte le colture orticole la sera, è possibile con tempo nuvoloso, ma relativamente caldo. Scaviamo buche ad intervalli di 23-30 cm per la maturazione precoce, 34-40 cm per le varietà tardive, rispettivamente. Lasciamo 55-70 cm tra le file.È meglio scegliere lo schema dalle istruzioni sulla confezione del seme, ogni varietà ha le sue sfumature.

Il giusto letto di melanzane

Si consiglia di preparare un posto per piantare melanzane in autunno. Non solo scavare, ma aggiungi materia organica, torba, cenere. Durante il periodo autunno-inverno, la composizione chimica dei letti si livellerà, i microrganismi del suolo creeranno condizioni ottimali per le piantine di melanzane.

Il letto deve essere posizionato in un luogo soleggiato e senza vento. È molto importante prevedere in anticipo la possibilità di un riparo in film per poter piantare in sicurezza le piantine non appena crescono fino a 10 centimetri. Se le tue piantine hanno già formato 3-4 paia di foglie vere, possono essere piantate in giardino.

Se le piantine sono state coltivate in contenitori di cassette di plastica, alla vigilia del trapianto non è necessario annaffiarle, nonostante tutte le raccomandazioni. Un grumo di terra secca insieme alle radici delle piante può essere facilmente rimosso dai piatti senza sbriciolarsi.

Cura

Come abbiamo già detto, le melanzane sono una cultura molto capricciosa, si abituano duramente a un nuovo posto, richiedono la massima cura, altrimenti semplicemente moriranno o non attecchiranno affatto. Iniziamo a partire subito dopo il trapianto in piena terra. Le annaffiature devono essere abbondanti, due volte a settimana, soggetto a clima secco e caldo, se piove non innaffiare. Ci concentriamo sulle condizioni del suolo. L'acqua è solo stabilizzata, calda, la pioggia è più adatta. Se non è possibile annaffiare più volte alla settimana, allora è meglio versare più acqua, rigorosamente alla radice, almeno una volta alla settimana.

Le melanzane sono anche schizzinose riguardo alle condizioni meteorologiche, non amano né il caldo né il freddo, la temperatura dovrebbe oscillare da 22 a 26 gradi. Con tempo secco e caldo, creiamo sfumature con mezzi improvvisati e, a temperature inferiori a 20 gradi di notte, è necessario coprire con un film o altro materiale per questi scopi. Quando la crescita della pianta raggiunge i 30 cm, è necessario fare una molletta sopra in modo che i germogli vadano sui lati, lasciamo solo il più sano, rimuoviamo il resto. Non è necessario bloccare.

Diserbiamo una volta alla settimana, lungo il percorso è necessario allentare il terreno, cercare di prevenire la formazione di grumi e croste nel terreno, l'apparato radicale ha bisogno di ossigeno. Le erbacce intrappolano anche l'ossigeno e possono attirare i parassiti.

Prevenzione delle malattie

È importante trattare la pianta e il terreno con preparati fungicidi per evitare la comparsa di funghi. Le principali cause dei problemi con la crescita delle melanzane sono malattie batteriche e virali:

• mosaici (cetriolo, tabacco, ordinario);
• stolbur;
• spotting;
• necrosi;
• marciume (bianco e grigio);
• gamba nera;
• peronospora.

Questo è un elenco delle principali malattie delle melanzane che compaiono a seguito di violazioni delle pratiche agricole. Le azioni preventive aiuteranno a rendere più facile la manutenzione dell'impianto. Tutto inizia con la preparazione dei semi per la semina (l'indurimento è descritto sopra). Immediatamente prima della semina, il materiale deve essere decapato. Per fare questo, viene immerso in una soluzione di permanganato di potassio (colore chiaro) per 20-25 minuti. Inoltre, la posta dovrebbe essere elaborata (riscaldamento in forno e trattamento con farmaci).

Top vestirsi

Le melanzane amano il terreno fertile, dovranno essere nutrite spesso. La prima va fatta dopo 20 giorni, poi durante il periodo di crescita attiva (questa è metà luglio), l'ultima medicazione va fatta in autunno, durante la fruttificazione. Come condimento superiore, scegliamo fertilizzanti che contengono fosforo, aiuta a sviluppare le ovaie, l'azoto è utile all'inizio della crescita per la formazione dei fiori, il potassio è un assistente indispensabile durante il periodo di crescita attiva dei frutti, aiuta a formarsi immunità alle condizioni meteorologiche, ferro e manganese prolungano il periodo di fruttificazione. Puoi semplicemente acquistare tutti questi elementi sotto forma di fertilizzanti già pronti, come il popolare perfosfato, l'altrettanto noto nitrofask. Si possono usare solfato di ammonio e nitrato di potassio.

Nelle zone rurali, è molto popolare nutrirsi con letame o liquame.Questa specie è adatta per la prima e la seconda alimentazione. La cosa più importante è che il letame sia marcito, preparato in anticipo, altrimenti l'eccesso di azoto contenuto nel letame fresco può distruggere la pianta. Puoi mescolarlo con escrementi di pollame o compost.

Oltre ai soliti tipi di alimentazione, ci sono anche quelli popolari. Giardinieri esperti usano questo metodo insieme ad altri. Ad esempio, l'infuso di funghi porta buoni risultati nel processo di maturazione dei frutti. Prendiamo ½ tazza di funghi secchi, versiamo 5 litri di acqua tiepida, insistiamo per un giorno. La soluzione può essere fatta anche da cenere di legno, versare 2 bicchieri di cenere con 5 litri di acqua calda. Puoi preparare una soluzione di lievito, prendere una confezione di lievito del peso di 1 kg, riempirla con un secchio d'acqua, attendere un giorno, quindi aggiungere nuovamente acqua. Versa questa soluzione sotto la radice della pianta.

Puoi anche fare fertilizzanti da una varietà di piante. Ad esempio, puoi preparare i denti di leone. Un bicchiere di tarassaco per 7 litri di acqua e versare sopra le melanzane. Prepariamo la camomilla medicinale in 2 litri d'acqua, aspettiamo un giorno, aggiungiamo altri 9 litri. È molto popolare usare i gusci d'uovo come condimento superiore, puoi macinare e cospargere sotto la radice o preparare una soluzione e acqua.

Sementi e preparazione del terreno

Prima di piantare i semi, vengono immersi in acqua per 5 minuti. I cereali che si sono depositati sul fondo sono considerati vitali. Vengono disinfettati in una soluzione all'1% di permanganato di potassio per 20 minuti. La germinazione può essere stimolata immergendola nel succo di aloe per un giorno o in una soluzione calda di perossido di idrogeno per 10 minuti.

La preparazione del terreno inizia in autunno:

• rimuovere le erbacce;
• pulire la superficie dei letti dagli steli;
• versato due volte con acqua pulita;
• eseguire la disinfezione.

In una piccola area, usano preparati contenenti microrganismi benefici:

• Baikal - EM-1 e EM-5;
• Baktofit;
• Phytocide M;
• Planzir;
• Alirin B;
• Fitosporina.

La soluzione o il biofungicida viene utilizzato da 2 a 3 settimane prima del gelo. In primavera, la procedura viene ripetuta con l'inizio del caldo. I prodotti chimici sono usati come ultima risorsa. Scegli 3 - 4 classi di pericolo. In autunno viene utilizzata una soluzione al 3% di liquido bordolese. Ad aprile, lo strato superiore viene trattato con ossicloruro di rame o Oxyhom.

I migliori predecessori per le melanzane:

• piselli;
• fagioli;
• cetriolo;
• cipolla;
• carota;
• cavolo.

È consentito piantare dopo carote e aglio. Non puoi usare i letti dopo la belladonna. È necessario osservare la rotazione delle colture: l'intervallo ottimale tra le piantagioni nella stessa terra è di 3-4 stagioni.

La coltura richiede terreno leggero e fertile, si mescola con:

• tappeto erboso;
• segatura;
• torba;
• humus;
• cenere.

La disinfezione annuale della terra porta all'eliminazione delle malattie fungine. La cosa principale è seguire le raccomandazioni e non saltare le procedure.

Melanzane in crescita: come affrontare i parassiti

Il nemico più pericoloso delle melanzane è lo scarabeo della patata del Colorado. Distruggono molto rapidamente le foglie succose e carnose della pianta. Non è difficile notarli, le uova arancioni sotto le foglie sono familiari a tutti. Le misure devono essere prese immediatamente. Per prima cosa, prova a trattare con una soluzione di assenzio, farina salata o cenere di legno. Inizialmente lo piantiamo lontano dalle patate, altrimenti non sarà possibile salvare le melanzane da questi coleotteri.

Anche le cimici o gli acari possono attaccare. Se non è stato possibile rimuovere i parassiti con metodi popolari, è necessario trattarli con sostanze chimiche come Prestige, Zircon, Fitasporin. Come misura preventiva, usiamo tintura di cipolla o dente di leone, puoi aggiungere sapone da bucato o catrame lì.

Varietà e ibridi ↑

Le melanzane sono classificate in varietà precoci, medie, tardive e ibridi. Attraverso le piantine, possono essere coltivate in tutte le regioni della Russia (dal sud alle latitudini settentrionali). Nelle regioni del centro e del vicino sud le piantine vengono poste permanentemente sotto rifugi temporanei, in serre non riscaldate, a nord in strutture riscaldate.

Le melanzane sono molto richieste, formando un raccolto entro 40-93 giorni. Per la coltivazione domestica, puoi consigliare le seguenti melanzane mature precoci: Negus, Fabina F1, Black Beauty, Balagur, Bibo F1, ecc. Mezzi: Valentina F1, Nancy F1, Sancho Panza, Violet Miracle, ecc. esperimento, può offrire varietà tardive Sophia e Mishutka e Almaz medio-tardive.

Melanzane Bibo F1

Per la Russia centrale, Robin Hood, Prince, Polundra, Caprice F1, Torpedo offrono rese elevate.

Regole di raccolta e conservazione

Per determinare la maturità dei frutti di melanzane, è necessario calcolare il tempo di maturazione. Le varietà precoci richiedono 90-110 giorni, medie - 115-130 giorni, tardive - 130-140 giorni. Queste date possono variare a causa di vari fattori, ad esempio condizioni meteorologiche avverse, estati fredde, possono estendere in modo significativo le date o la mancata adesione alle date di semina può influire.

È difficile da determinare in apparenza, guardano principalmente alla lunghezza del feto, sebbene questa sia una stima errata. È anche impossibile determinare per colore, perché acquisisce immediatamente il solito colore viola intenso. Il modo migliore è provare a fare clic sulla melanzana. Se si è piegato e allo stesso tempo è tornato nella sua posizione originale, molto probabilmente la verdura è matura. Se si desidera prolungare la durata di conservazione delle melanzane, è necessario separarle lasciando quelle più sane, non rotte e integre nella "scatola da incasso". È necessario conservare, come tutte le colture orticole, in ambienti bui, freddi e asciutti.

Se aderisci alle regole di base e scegli la varietà giusta per le tue condizioni climatiche, allora le melanzane possono essere coltivate e goderti il ​​suo gusto ricco e insolito fino all'inverno. La cosa più importante è la pazienza e la cura costante. Potrebbe volerci più di un anno per scegliere il posto giusto e la giusta varietà. Ma lo sforzo speso sarà pienamente giustificato.

Come nutrirsi dopo aver piantato in giardino

L'agrotecnologia delle melanzane prevede l'introduzione ripetuta di fertilizzanti nel terreno.

Durante la stagione di crescita, dovranno essere nutriti. almeno 3 volte... La prima dose di nutrimento viene applicata 20 giorni dopo aver piantato le piantine. La seconda volta che devi concimare in 3-4 settimane. La terza volta per nutrire i letti durante il periodo di fruttificazione.

Medicazione minerale

Per la normale vegetazione, la pianta necessita dei seguenti minerali:

• azoto - stimola la crescita dei germogli (alimentazione topica nella fase iniziale di sviluppo);
• fosforo - aiuta a rafforzare il sistema radicale, la formazione di ovaie e frutti (utilizzato in tutte le fasi);
• potassio - rafforza il sistema immunitario, stimola la crescita, rende la coltura resistente a temperature estreme e condizioni meteorologiche sfavorevoli;
• boro, manganese, ferro - aumentare il periodo di fruttificazione.

Tra i fertilizzanti popolari di questo tipo: superfosfato, nitrophoska, solfato di ammonio, nitrato di potassio.

Fertilizzanti organici

Il letame, che è meglio marcire, viene utilizzato per la prima e la seconda alimentazione. Non meno nutrienti sono:

• escrementi di uccelli;
• compost.

Il letame fresco non è raccomandato per l'alimentazione a causa del suo alto contenuto di azoto.

Il letame marcio può essere utilizzato per l'alimentazione

Quali rimedi popolari aggiungere per la crescita

Tra le ricette popolari, ce ne sono molte efficaci e collaudate nel tempo. Per esempio, infuso di funghiche stimola la crescita della cultura. Per preparare una soluzione di lavoro, sarà necessario versare ½ tazza di funghi secchi con un secchio di acqua tiepida e lasciare in infusione per un giorno.

Liquido per ceneri (1-2 bicchieri di cenere di legno per secchio d'acqua) è anche popolare tra i giardinieri.

E alla pari, puoi mettere e alimentazione del lievitopromuovere la crescita dei giovani germogli. Per preparare il fertilizzante, viene utilizzata una confezione da chilogrammi di lievito vivo, che viene versata in 5 litri di acqua a temperatura ambiente.Il giorno dopo, il liquido risultante viene diluito con acqua (1:10) e le piante vengono annaffiate alla radice.

Alimentazione del lievito

Per la preparazione dei fertilizzanti vengono utilizzate varie piante, la cui composizione è ricca di preziosi oligoelementi necessari per lo sviluppo attivo delle melanzane e affinché siano carnose.

Tra le ricette famose:

• bicchiere denti di leone versare 2 litri di acqua bollente e coprire con un coperchio, dopo 3-4 ore aggiungere 7 litri di acqua e utilizzare per l'alimentazione;
• farmacia camomilla (1 bicchiere) versare 1 litro di acqua calda, insistere per un giorno, diluire con 9 litri di acqua;
• triturato guscio d'uovo versa un secchio d'acqua e insisti per 1-2 giorni, dopodiché puoi mettere la soluzione nel buco o annaffiare la pianta.

Come prendersi cura adeguatamente della propria cultura?

Le melanzane richiedono condizioni di crescita, ma non necessitano di cure particolari. È importante annaffiarli in tempo, nutrirli e proteggerli dai parassiti.

Illuminazione

Le melanzane hanno bisogno di 12 ore di luce diurna. Se la luce è inferiore a 12 ore, la pianta rallenta, non si sviluppa e i frutti non si formano.

Inoltre, l'illuminazione non è consentita per più di 12-14 ore. Con ore di luce diurna troppo lunghe, le melanzane iniziano ad aumentare intensamente la massa verde, non dando fiori e ovaie. Pertanto, dovrebbe esserci sempre un materiale di copertura a portata di mano che aiuterà a limitare l'accesso della luce alle piante.

Regime di temperatura

Per la crescita attiva e la formazione dei frutti, le melanzane necessitano di un certo regime di temperatura. Quando la temperatura scende al di sotto di un certo minimo, lo sviluppo della pianta si ferma.

Temperature ottimali:

• suoli - da +16 a +18 ° C;
• durante il giorno - da +18 a +24 ° C;
• di notte - da +15 a +18 ° C.

Oggi i coltivatori offrono varietà che possono crescere e svilupparsi normalmente a una temperatura media giornaliera dell'aria di + 15 ° C.

La cultura è estremamente influenzata negativamente da:

• piogge piovigginose prolungate;
• abbassando la temperatura a +12 ° C - questo porta alla caduta di fiori e ovaie.

Se la temperatura scende sotto i +12 ° C, la pianta muore. Per proteggere le melanzane dalla morte, durante lo schiocco freddo, le piantagioni vengono annaffiate con acqua tiepida o coperte con un materiale di copertura.

Irrigazione

La melanzana è un raccolto che ama l'umidità. Sia lo sviluppo della pianta nel suo insieme che la sua resa dipendono dalla corretta irrigazione.

Regole per l'irrigazione delle melanzane:

• Le piantagioni vengono annaffiate solo con acqua calda. A sud l'acqua può essere riscaldata al sole. In altre regioni, l'acqua per l'irrigazione è riscaldata artificialmente. La temperatura ottimale dell'acqua è di +25 ° C.
• Le melanzane non vengono mai annaffiate dall'alto, solo alla radice. L'ingresso di acqua sulle foglie ha un effetto estremamente negativo sulla salute della pianta.
• Se le melanzane vengono coltivate con il metodo della piantina, la prima volta che le piante vengono annaffiate 10-12 giorni dopo la semina nel terreno. Con tempo caldo e secco - dopo 7-8 giorni.
• Il terreno dovrebbe essere sempre umido. Ma l'umidità non dovrebbe superare il 65-70%. Le radici delle melanzane non tollerano l'elevata umidità del suolo.
• Quando la pianta entra nella fase della fioritura e nella formazione delle ovaie, le annaffiature diventano più frequenti, aumenta la quantità di acqua data alla pianta. Il terreno deve essere inumidito fino a 20 cm di profondità. Innaffia le piantagioni ogni 5-6 giorni.

Top vestirsi

Le melanzane danno attivamente frutti, da ogni cespuglio, a seconda della varietà, vengono rimossi da 3 a 6-7 kg. La piena fruttificazione è impossibile senza un'alimentazione regolare. La frequenza di alimentazione è una volta ogni 2-3 settimane.

Come nutrire le melanzane:

• Prima poppata. Funziona sotto la radice. Viene effettuato 10 giorni dopo aver trapiantato le piantine nel terreno. Il punto di riferimento per l'alimentazione è l'apparizione della prima nuova foglia sul cespuglio. Viene applicato fertilizzante azotato. Per la prima poppata sono adatti i preparati "Kemira", "Kristallin", "Solution", "Effecton". Prendi 30-40 g per un secchio d'acqua La norma della soluzione per una pianta è 1-1,5 litri. Invece di questi fertilizzanti, puoi aggiungere ammofos: 150 g vengono diluiti in un secchio d'acqua.
• Seconda poppata. Viene effettuato due settimane dopo la prima poppata.Viene introdotta una miscela di cenere di legno e fertilizzante minerale: nitroammophoska o nitrophoska. Un cespuglio viene applicato 20-25 g La seconda opzione è un estratto di escrementi di pollame. Insistere 2-3 kg di escrementi in un secchio d'acqua. Dopo 2-3 giorni, l'infuso viene filtrato e diluito in 10-15 litri di acqua tiepida. Per un cespuglio - 1-1,5 litri di soluzione.
• Terza poppata. Nella fase di fioritura, alle melanzane vengono somministrati nitrophos, nitrophoska o diammophos - 40 g per 1 mq. m. Durante questo periodo, le piante vengono spruzzate con preparati contenenti oligoelementi e soluzioni di erbe fermentate. L'acido borico può essere utilizzato anche per la spruzzatura. In 10 litri di acqua calda, diluire 2 g del farmaco.

Data la raccolta multipla, sarà utile supportare la fruttificazione delle melanzane. Dopo la prima o la seconda raccolta di frutti, si consiglia di nutrire le piante con fertilizzanti fosforo-potassio.

Diserbo

Nei letti in cui crescono le melanzane, il terreno dovrebbe essere sempre allentato e umido. La formazione di crosta e la crescita di erbe infestanti sono inaccettabili.

Allenta il terreno con attenzione in modo da non danneggiare le radici vicine al terreno. L'allentamento viene effettuato il secondo giorno dopo l'irrigazione. Allo stesso tempo, viene eseguita l'hilling: rastrellano il terreno sullo stelo.

Formazione di cespugli

Le melanzane a bassa crescita e nane non necessitano della formazione e della strutturazione dei cespugli. Per altre varietà - di medie dimensioni e alte, la formazione viene eseguita quando i cespugli raggiungono un'altezza di 25-30 cm.

La formazione di cespugli non può essere posticipata, poiché tagliare grandi figliastri danneggia la pianta, può provocare malattie e persino la morte.

Come formare i cespugli:

• Esamina il gambo centrale. Rimuovi i figliastri situati nelle ascelle delle foglie, fino alla prima gemma. Nelle piante sottosviluppate, anche il primo germoglio può essere tagliato. Questa procedura promuove lo sviluppo attivo di steli e radici, la formazione di fiori e ovaie. I figliastri delle melanzane crescono lentamente, quindi vengono tagliati una volta ogni mezzo mese.
• Nelle varietà a inizio e mezza stagione che formano molte ovaie, tagliare il 20-25% dei fiori. Questo deve essere fatto se le melanzane diventano grandi - con un peso di 250 g Un gran numero di fiori porta al restringimento e al sottosviluppo del frutto.
• Le varietà medie e tardive sono generalmente alte, con un gran numero di rami sparsi. Forma tali piante da 1-2 o 3 steli. Sui rami lasciate un'ovaia alla volta, pizzicate tutto il resto, o meglio, tagliate con cura con delle cesoie da potatura.

Quando è formato correttamente, un cespuglio alto ha da 5 a 8 frutti grandi.

Giarrettiera

I cespugli di melanzane alti sono legati ai tralicci. Il metodo a traliccio della giarrettiera impedisce l'ombreggiamento reciproco delle piante.

Caratteristiche della giarrettiera di melanzane:

• Una pianta è legata vicino a ciascun ramo: questa è la parte più fragile dello stelo, che spesso si rompe sotto il carico dei frutti.
• Gli arazzi sono fatti di spago teso lungo il letto su più livelli. Attacca lo spago ai pali installati all'inizio e alla fine della fila.

Raccolta e conservazione

Esistono due gradi di maturità delle melanzane: biologico e tecnico. I primi sono maturi, ma ancora insapore, i secondi sono adatti al consumo.

Solo i frutti maturi vengono raccolti dalle melanzane - in uno stato di maturità tecnica, e troppo maturi e acerbi non sono adatti - sono insapore.

Caratteristiche della raccolta e della conservazione delle melanzane:

• A differenza di molte colture, le melanzane non possono essere raccolte dai frutti acerbi: non diventeranno più mature e gustose.
• La raccolta delle melanzane inizia 30-40 giorni dopo la fine della fioritura.
• I frutti dovrebbero diventare lucidi e raggiungere la loro crescita varietale.
• I frutti vengono tagliati con cesoie da potatura. Dopo il taglio dovrebbe rimanere un gambo lungo circa 2 cm.
• Le melanzane non si conservano a lungo. La durata di conservazione è di circa un mese. Sono conservati nelle cantine. Si consiglia di avvolgere ogni frutto in carta e metterlo in scatole. Puoi anche conservare le melanzane in sacchetti di plastica.

In condizioni di conservazione favorevoli e paratie regolari, i frutti possono essere conservati fino a due mesi.

Metodi di coltivazione insoliti

A volte le melanzane vengono coltivate in contenitori separati: sacchetti, contenitori, barili con un volume di almeno 5-10 litri. Questo permette di mantenere la pianta in serra fino all'inizio del calore stabile, per poi portarla all'aria aperta, facendo spazio ad altre colture. In un tale volume di terreno, le melanzane non esauriranno il terreno in previsione del calore. E può essere coltivato fino alla fine della stagione senza trapianti e, se lo si desidera, trapiantato scavando buche a seconda delle dimensioni del terreno e delle radici in sacchi. Allo stesso tempo, la pianta non si ammala e continua a crescere con calma.

Le melanzane possono essere coltivate in grandi contenitori separati

Il vantaggio di questo metodo è che il terreno nel contenitore si riscalderà molto più velocemente rispetto al giardino e alla serra dopo l'inverno, e questo è importante per le melanzane.

Svantaggi:

• il metodo richiede più tempo e denaro rispetto alla coltivazione convenzionale;
• il terreno si asciuga molto più velocemente che nel massiccio, quindi è necessaria un'irrigazione costante.

Date di semina per piantine ↑

Le melanzane vengono coltivate indipendentemente dalla regione solo attraverso le piantine. La semina può essere effettuata contemporaneamente e la semina, a seconda della prontezza delle piantine. In via provvisoria, iniziano a seminare dal 20 febbraio al 15 marzo compreso. La prontezza delle piantine per il trapianto nelle prime melanzane è di 45-55, in quelle centrali 55-70 e alla fine dei 70-80 giorni.

Il tempo di semina può essere calcolato utilizzando il metodo del conto alla rovescia. Alla stazione meteorologica più vicina o secondo i resoconti dei media, scopri l'inizio di un periodo caldo stabile e conta il tempo da esso nella direzione opposta. Ad esempio, il tempo stabile inizia il 1 giugno. Da questa data vengono sottratti 55 giorni per le melanzane precoci e la data è il 7 aprile. Pertanto, la semina di varietà precoci e ibridi può essere avviata dal 3 al 10 aprile, lo stesso calcolo viene effettuato per medio (contando 70) e tardivo (80 giorni). Lo sbarco può essere accelerato o leggermente ritardato se il tempo è mutevole.

Raccolto

I frutti vengono raccolti prima che siano completamente maturi. In questo momento, i loro semi sono piccoli, la polpa è tenera, senza amarezza. Nella Russia centrale, i primi frutti in campo aperto vengono solitamente raccolti dopo il 20 luglio.

Le melanzane di solito raggiungono la maturità due o tre mesi dopo la semina, più precisamente da 60 a 80 giorni, a seconda della varietà che stai coltivando e del clima. A maturazione i frutti diventano sodi e lucenti.

È meglio tagliare le melanzane con cesoie da potatura o cesoie da giardino affilate, poiché i loro gambi sono lignificati e molto forti.

Se in autunno sono rimasti molti piccoli frutti acerbi sulle piante, i cespugli possono essere scavati e posti in una serra. In caso di uno schiocco freddo, coprili con un foglio e non dimenticare di annaffiare. I frutti cresceranno e cresceranno di dimensioni.

Le melanzane sono scarsamente conservate in una stanza asciutta: si avvizziscono. È meglio conservarli in un sacchetto di plastica aperto in un luogo fresco.

Caratteristiche della cultura

La melanzana appartiene al genere delle Solanaceae, la sua patria sono i paesi meridionali. Pertanto, questo ortaggio richiede condizioni calde per la maturazione dei frutti. Rispetto ad altri rappresentanti di questo genere (peperoni, pomodori, patate), la melanzana è più esigente riguardo alle condizioni esterne, il che complica in modo significativo la sua coltivazione in un clima temperato.

Già a una temperatura dell'aria di + 20 ° e inferiore, i cespugli smettono di crescere, l'impollinazione si ferma. Il gelo è il pericolo maggiore per le melanzane. I cespugli piantati nel periodo freddo possono semplicemente morire.

Anche le condizioni di luce giocano un ruolo importante nello sviluppo dei frutti. Soprattutto, la melanzana ama quando le ore diurne non superano le 12 ore ad alta intensità luminosa. È necessario dare ai cespugli una quantità sufficiente di umidità, altrimenti i frutti si deformeranno, il loro gusto si deteriorerà. Inoltre, durante i periodi di siccità, le melanzane spesso cadono dalle ovaie, il che riduce seriamente la sua resa.

Un ruolo altrettanto importante è giocato dalle condizioni del terreno: con una mancanza di nutrienti o una crescita su terreni pesanti, è impossibile ottenere un raccolto decente.

Descrizione della verdura

Caratteristiche vegetali:

• La melanzana è un ortaggio, un cespuglio può crescere fino a 1,5 m.
• Le foglie sono verdi, a volte con una sfumatura viola. Sono grandi e ruvidi.
• Sia i fiori della verdura che i frutti sono viola, ma esistono anche varietà di bianco, blu, viola.
• Fiorisce in aprile-settembre, a seconda di dove cresce.
• I frutti sono cilindrici, a forma di pera. Il diametro raggiunge i 22 cm.
• Il peso di 1 frutto a volte raggiunge i 1000 grammi.
• I frutti vengono raccolti a fine estate - metà autunno.

Le zone climatiche subtropicali e temperate sono le più adatte per la coltivazione di questa coltura.
Affinché le melanzane crescano bene e producano frutti, è importante scegliere i vicini giusti per loro. Quindi, insieme alle melanzane, puoi piantare i cetrioli, ma è meglio non usare i pomodori come un vicino, hanno un apparato radicale potente e profondo che estrarrà tutti i minerali dal terreno.

Raccomandazioni per la scelta di una varietà

Esistono dozzine di moderne varietà di melanzane. Non è facile per un giardiniere alle prime armi fare una scelta prima di coltivare melanzane.

I seguenti sono considerati popolari oggi:

• Luna Nera;
• Albatross;
• Brughiera;
• Helios;
• San Valentino;
• Maria;
• Solara;
• Delicatezza e altri.

Varietà "Black Moon"

Varietà "Albatross"

Varietà "Arap"

Varietà "Helios"

Varietà "Valentina"

Varietà "Maria"
Quando si sceglie una varietà, ogni giardiniere deve decidere cosa vuole ottenere.

Diversi fattori vengono presi in considerazione quando si sceglie una varietà:

• varietà stravagante;
• quali sono i requisiti per il suolo;
• quale posto per crescere è adatto;
• che tipo di condizioni di cura sono necessarie;
• per ottenere un raccolto di qualità.

Regime di temperatura

La temperatura dell'aria più ottimale per le melanzane è di 28-30 ° C. Ma va bene se la serra è anche più alta di 35 ° C. Ma quando il termometro scende sotto i 13 ° C, le piante smettono di svilupparsi.

Per monitorare la temperatura dell'aria, installare 2 termometri nella serra: uno sotto il tetto e l'altro appena sopra il terreno. Le loro prestazioni non dovrebbero differire di oltre 3 ° C.

Mantieni la temperatura dell'aria nella serra di almeno 13 gradi

Se la temperatura dell'aria aumenta rapidamente (e questo è particolarmente pericoloso nei primi 3 giorni dopo aver piantato le piantine), deve essere ridotta. Per fare questo, è necessario ventilare la serra, ombreggiare le prese d'aria e irrigare i percorsi tra i letti.

Piantare piantine

Le piantine dovrebbero essere ben annaffiate il giorno prima della semina. L'irrigazione viene ripetuta anche immediatamente prima di curare le piantine dai vasi. Piccoli fori o solchi vengono scavati nel terreno, in cui viene versata un po 'd'acqua e vengono poste le piantine. Il terreno intorno è leggermente compattato, ricoperto da una piccola quantità di torba secca in cima.

La densità di impianto è determinata dalla varietà: per colture alte, si consiglia di lasciare uno spazio tra le piantine di almeno mezzo metro, quando per colture piccole sono sufficienti 40 cm.

Per evitare il congelamento durante la stagione fredda, la pellicola viene tirata dall'alto su archi metallici. Se le piantine vengono piantate a maggio, si consiglia di coprirle con due strati di materiale di copertura. Sarà possibile rimuoverlo solo entro metà giugno, quando il tempo sarà favorevole. Prima di questo, i cespugli devono essere protetti dal freddo, monitorare attentamente la temperatura dell'aria e, se necessario, coprirli.