Per ottenere un raccolto chic di peperoni dolci, devi prima coltivare correttamente piantine forti a casa. La procedura per coltivare un raccolto è per molti versi simile alle melanzane e in parte ai pomodori, ma ci sono anche differenze fondamentali. Il pepe reagisce bruscamente alle fluttuazioni di temperatura (brusche cadute) e a un trapianto non riuscito (raccolta), a causa del quale il livello della sua vitalità diminuisce drasticamente e rallenta la crescita.
Pertanto, prima di iniziare a seminare semi di pepe per piantine, è necessario familiarizzare con le principali caratteristiche e regole della sua coltivazione. Successivamente, troverai istruzioni dettagliate dettagliate sulla preparazione e la semina diretta di semi di pepe per piantine a casa, oltre a utili materiali fotografici e video.
Qui scoprirai:
Come viene effettuata la semina del pepe, a seconda delle regioni
Nella stragrande maggioranza delle regioni, i peperoni devono essere piantati in serra. Anche alle latitudini di Voronezh o Saratov, dove l'estate è piuttosto calda, il pepe non viene sempre piantato in terreni non protetti. Questa coltura è più termofila dei relativi pomodori. Oltre al vero calore, i peperoni hanno bisogno di luce solare, terreno fertile e umidità sufficiente.
È diventato molto più facile coltivare peperoni con l'avvento delle serre in policarbonato, che trattengono meglio il calore e hanno una maggiore permeabilità alla luce solare diffusa rispetto ai materiali convenzionali. Ma anche nelle normali serre di film alle latitudini di Mosca e al nord, la maggior parte delle varietà di pepe si sente bene. Nel sud (dalla regione di Volgograd), le serre vengono utilizzate solo se vogliono ottenere raccolti particolarmente precoci.
L'avvento delle serre in policarbonato ha fatto una piccola rivoluzione nella coltivazione di ortaggi
A differenza dei pomodori che sono familiari a tutti i giardinieri, la maggior parte delle varietà di peperoni dolci ha una stagione di crescita più lunga. Le varietà rare possono produrre prima di quattro mesi dopo la semina. Pertanto, quasi ovunque, i peperoni vengono coltivati durante la fase di semina.
Questo viene fatto anche nella soleggiata Bulgaria: lì, per il consumo autunnale, i peperoni vengono seminati direttamente in giardino, ma per rimuovere i frutti all'inizio dell'estate, subito dopo il nuovo anno, iniziano a lavorare con le piantine.
Preparare i semi
Come piantare i peperoni sulle piantine per evitare ulteriori infezioni? Per la semina, devi prepararli in anticipo. La preparazione dei semi di pepe per la piantina può includere:
- ammollo in una soluzione salina: si usano 30 g di sale per 1 litro d'acqua. Il seme viene messo a bagno per 60 minuti: i semi galleggianti vengono gettati via, quelli annegati vengono utilizzati per ulteriori piantine;
- ammollo preliminare in acqua tiepida: il seme viene posto in ambiente umido per 48 ore;
- trattamento con speciali stimolanti della crescita: zircone, epina, humate - diluire il farmaco secondo le istruzioni del produttore, usare come indicato;
- indurimento preliminare dei semi: i semi germinati vengono prima conservati in frigorifero, poi a temperatura ambiente. Il tempo della procedura non deve superare le 12 ore, la temperatura nel frigorifero dovrebbe essere di almeno 2 gradi;
- semi spumeggianti: una procedura popolare per i giardinieri professionisti.Il seme viene posto in un sacchetto di garza e posto in un contenitore con acqua, nel quale viene fornito ossigeno con l'aiuto di un compressore. La procedura di saturazione dell'ossigeno viene eseguita per 6 ore;
- trattamento con disinfettanti: immergere il seme in una soluzione di permanganato di potassio per 60 minuti.
Molti semi di ortaggi sono immersi nel succo di aloe fresco. Non è consigliabile immergere i peperoni in questo biostimolante, poiché queste due piante sono incompatibili.
La preparazione dei semi di pepe acquistati per piantare piantine non richiede una misura di decontaminazione. Tale seme ha già superato tutte le procedure di lavorazione.
Piantare peperoni dolci per piantine
Tutte le operazioni per piantare i peperoni sono simili a quelle del pomodoro, ma ognuna presenta alcune sfumature. Forse un giardiniere alle prime armi non sarà in grado di fare tutto subito, ma con la dovuta diligenza non dovrebbero esserci problemi.
Quando seminare peperoni dolci per piantine
A differenza della suddetta Bulgaria, nel nostro paese è stato a lungo considerato generalmente accettato che i semi per le piantine dovessero essere seminati a febbraio. Ora prevale un'altra teoria, basata sul fatto che le varietà moderne e gli ibridi sono più resistenti, le piante si sviluppano più velocemente e non è necessario sopportare le difficoltà della mancanza di calore e luce nei mesi invernali. La maggior parte dei giardinieri si abitua alla semina nella prima metà di marzo. Tuttavia, le varietà precoci per terreno aperto possono essere seminate in cassette fino alla fine del mese.
Per la coltivazione in serra, il punto di riferimento è metà marzo: queste sono le ultime date in cui ha senso coltivare le proprie piantine. Non ho avuto tempo: è meglio comprare piantine sul mercato a maggio.
Caratteristiche di piantare semi
Le piantine vengono trapiantate nel letto del giardino quando arriva il vero calore, momento in cui dovrebbe avere circa 2,5 mesi. Il fatto è che all'inizio le piantine crescono lentamente e hanno bisogno di condizioni confortevoli. I peperoni non amano molto il trapianto, quindi spesso cercano di far crescere le loro piantine senza raccogliere, seminando immediatamente i semi nei singoli contenitori. Ma per risparmiare almeno un po 'di spazio sul davanzale della finestra, molti dilettanti seminano semi in una scatola e solo allora immergono le piantine nelle singole abitazioni.
Poiché molti giardinieri credono che gli ibridi siano sempre migliori, acquistano i semi dal negozio; di regola, questi semi sono già pronti per la semina e vengono seminati "così come sono". Puoi prendere i tuoi semi solo da varietà (non F1), dovrebbero essere preparati:
- calibrare;
- disinfettare;
- indurire.
Queste operazioni sono ben note ai giardinieri. Il primo viene eseguito in un barattolo con una soluzione salina, il secondo - in una soluzione scura di permanganato di potassio, il terzo - in frigorifero. L'indurimento, non più di un giorno, non può essere effettuato se i peperoni sono coltivati in serra. Ha senso indurire i semi gonfi: per questo, devono essere tenuti in un panno umido fino a quando i primi si schiudono, e poi inviati al freddo.
Considero del tutto superflui consigli come far bollire i semi o usare gli ultrasuoni.
È importante utilizzare terreno di alta qualità per le piantine, la prima terra che si incontra non funzionerà. Dovrebbe essere:
- permeabile all'aria e all'umidità;
- non formare una crosta sulla sua superficie dopo l'irrigazione;
- molto nutriente;
- neutro in acidità.
Coloro che desiderano fare una miscela da soli possono mescolare compost, sabbia grossolana e buon terreno in un rapporto di 2: 1: 1 e aggiungere una manciata di cenere al secchio della miscela. Successivamente, il terreno deve essere disinfettato. Tuttavia, è molto più facile e affidabile acquistare un terreno adatto per piantare una dozzina di cespugli.
Quando acquisti il terreno, dovresti dare la preferenza a quello destinato specificamente al pepe
Se si prevede di coltivare piantine con un piccone, i semi vengono seminati in una piccola scatola con un'altezza di 5 cm.Per fare ciò, il drenaggio viene posizionato sul fondo (è sufficiente un piccolo strato di sabbia pulita), quindi il terreno è versato. Successivamente:
- Fare delle scanalature profonde circa 2 cm, posizionandole ogni 4 cm, annaffiate.
- I semi sono posti a 2-3 cm di distanza.
I semi del peperone sono grandi, è facile spargerli in modo uniforme
- Cospargere i semi con terra, tamponarli un po '.
- Copri la scatola con del vetro e mettila in un luogo caldo.
Il vetro consente di mantenere le condizioni di umidità
- Dopo la comparsa dei primi germogli, la temperatura viene abbassata a 18-20 ° C per 5-6 giorni e la scatola deve essere collocata in un luogo ben illuminato..
Dopo il tempo indicato, la temperatura viene innalzata a 22–25 ° C (un po 'più fredda di notte) e sono previste due o tre foglie vere, dopodiché le piantine vengono piantate in vaso.
Piantare pepe nella "lumaca"
La semina in una lumaca, che consente di risparmiare spazio per 2-3 settimane, è usata raramente nel caso del pepe, poiché comporta un successivo trapianto, durante il quale le radici possono essere ferite, e il peperone non lo tollera... La tecnica è la seguente.
- Un pezzo largo 15 cm e lungo circa un metro viene ritagliato da linoleum o pellicola spessa, coperto con carta igienica, dopo di che viene versato circa 1,5 cm di terreno.
- Distribuire i semi a 1,5 cm dal bordo lungo ogni 4 cm, coprirli con un altro strato di carta.
- Arrotolare la struttura in un rotolo, metterla verticalmente con i semi verso l'alto, coprire con polietilene e posizionare in un luogo caldo. Rimuovere periodicamente il coperchio e spruzzare il rotolo con acqua.
Dopo la comparsa dei germogli, la "chiocciola" viene curata nel solito modo: la temperatura viene abbassata per 5-6 giorni, dopodiché viene sollevata. Con l'apparizione della seconda o terza foglia vera, le piantine sono sedute in tazze.
Video: opzione di produzione "lumaca"
Piantare in una tazza di torba o in una compressa di torba
Se semini i semi in una tazza di torba (vaso), la raccolta non è necessaria: questo è il modo più comune per coltivare piantine di pepe. I peperoni vengono seminati in vasi di medie dimensioni. Per una rete di sicurezza, 2-3 semi vengono posti in ogni vaso, dopo l'emergere dei germogli, uno, il più forte, viene lasciato.
L'uso delle pastiglie di torba è diventato molto popolare. Oltre alla torba, vengono aggiunti nutrienti durante il processo di produzione. Per il pepe, è meglio prendere compresse con un diametro di 7 cm. Dopo aver riempito le compresse con acqua, stanno aspettando il loro gonfiore: allo stesso tempo, aumentano in modo significativo in altezza senza cambiare il diametro. I semi vengono posti in una speciale fossetta all'estremità, vengono incorporati nella torba e annaffiati. Le compresse di pepe sono generalmente conservate in scatole di plastica trasparente. Versare le pastiglie "attraverso il fondo", versando l'acqua nella scatola.
Le compresse di torba sono un'invenzione molto conveniente
Condizioni di crescita per le piantine
- Trascorsi i 5-6 giorni "critici", quando vengono tenuti al fresco per evitare di allungare le piantine, si crea per i peperoni una temperatura di circa 25 ° C durante il giorno e non superiore a 20 ° C di notte.
- Se la semina è stata effettuata in una scatola comune, non dimenticare di piantare le piante in tempo.
- Ore diurne - almeno 12 ore.
- Annaffiate con parsimonia, alla radice, senza inzuppare le foglie.
- All'età di un mese e 2 settimane prima dello sbarco, vengono alimentati con infuso di cenere.
Regime di temperatura e irrigazione
Subito dopo la semina contenitori o pentole sono posti in un luogo caldo... La temperatura ottimale per la germinazione è di 27-28 gradi. Alcuni giardinieri riscaldano specificamente il terreno prima di piantare, posizionandolo più vicino alla batteria. Una diminuzione della temperatura ritarda la germinazione e spesso causa la morte dei semi.
Quando i germogli compaiono sulla superficie del terreno, le piantine vengono posizionate nel punto più luminoso. È buono se una lampada per l'illuminazione aggiuntiva è montata sopra le piantagioni. Le ore diurne ideali per i peperoni sono 12 ore. La semina notturna può essere coperta con un panno opaco.
Dopo la germinazione, la temperatura ambiente scende a 20-25 gradi. Le piantine di pepe innaffiate dovrebbero essere fatte una volta ogni 5-6 giorni., prima da un flacone spray e poi da un annaffiatoio.Il contenitore della piantina viene periodicamente ruotato in modo che le piantine crescano in modo uniforme. Dopo la comparsa delle prime 2 foglie, le piante sono pronte per la raccolta.
I peperoni piantati in compresse di torba devono essere trasferiti in vasi pre-preparati riempiti con un substrato nutritivo.
Le piantine piantate in tempo crescono bene, non si ammalano e non hanno bisogno di cure particolari. Osservando rigorosamente il regime di irrigazione e mantenendo la temperatura desiderata nella stanza, non devi preoccuparti delle giovani piantagioni.
È importante non tenerlo in casa troppo a lungo e piantarlo in un luogo di residenza permanente prima dell'inizio della fase di fioritura, altrimenti il processo di fruttificazione rallenterà.
Quindi, abbiamo capito come piantare piantine di pepe a casa, farlo correttamente ed efficacemente, regole di semina, come e quando seminare semi, cura dopo la semina.
RIFERIMENTO! Scopri i diversi metodi di coltivazione dei peperoni: in vasi o compresse di torba, all'aperto e senza raccolta, e persino sulla carta igienica. Impara il complicato metodo di piantagione delle lumache e quali malattie e parassiti possono attaccare le tue piantine?
Picking: è obbligatorio e come piantare i peperoni senza raccogliere
La raccolta dei peperoni è una procedura facoltativa, puoi farne a meno... Ecco perché i semi vengono spesso seminati immediatamente in contenitori singoli. Se sei andato dall'altra parte, quando compaiono 2-3 foglie vere, le piantine vengono piantate. A differenza di molte colture, questa operazione di allungamento può essere chiamata plettro. Il giorno prima si annaffiano bene le piantine in modo che possano essere tolte dalla cassetta con una zolla di terra.
Durante il trapianto, cercano di scegliere non i contenitori più piccoli.
Durante il trapianto, cercano di non ferire le radici e solo se la radice centrale è riuscita a crescere molto fortemente, viene leggermente pizzicata.
Quando piantano piantine di pepe, a differenza dei pomodori o dei cavoli, difficilmente lo approfondiscono, cercano di posizionare le piantine alla stessa profondità in modo che difficilmente sentano il processo. Innaffia le piantine con acqua tiepida e rimuovile per un paio di giorni in ombra parziale.
Se c'è spazio, è meglio coltivare piantine di pepe senza raccogliere. Per questo, i semi vengono seminati immediatamente in coppe individuali, e preferibilmente vasi di torba o compresse di torba, come descritto sopra.
È possibile conservare i peperoni in una scatola comune fino all'estate? Dopotutto, puoi spesso osservare come le piantine vengono vendute nei mercati in questo modo. La risposta a questa domanda è semplice. In linea di principio, è possibile, ma bisogna essere consapevoli che quando si piantano piantine, in questo caso, l'apparato radicale sarà gravemente danneggiato, le piante saranno malate per molto tempo, rallenteranno nello sviluppo e senza cure costanti nel nelle prime settimane potrebbero morire. Se ha senso correre dei rischi, risparmiando spazio, ognuno decide per se stesso.
Cura necessaria delle piantine di pepe
Affinché le piante si sviluppino normalmente, devono essere annaffiate solo occasionalmente e illuminate con un phytolamp. L'acqua dovrebbe essere utilizzata quando il terreno è completamente asciutto: vale la pena provarlo con le dita. È sufficiente annaffiare i germogli una volta al giorno oa giorni alterni. La retroilluminazione può essere attivata se il tempo è nuvoloso per lungo tempo.
È necessario proteggere attentamente le piantine da correnti d'aria e freddo. Se è sulla finestra, assicurati che non ci siano colpi dalle fessure tra i telai.
Importante. Poco prima di piantare nel terreno, vale la pena nutrire le piante con additivi minerali soprattutto per i peperoni. Sono facili da acquistare dal negozio. Quando fuori diventa completamente più caldo, le piantine dovrebbero essere portate sul balcone per l'indurimento.
Le piantine possono essere portate sul balcone per l'indurimento
Come piantare correttamente i peperoni in piena terra
Prima di piantare le piantine in un'aiuola, devono essere indurite, 5-7 giorni prima che inizino a portarle in strada, abituandole alla brezza e alle basse temperature. Il tempo per le "passeggiate" dovrebbe essere ai primi 10-15 minuti, quindi - fino a diverse ore.
Date di impianto in piena terra
È impossibile parlare di date del calendario: dipendono completamente dal clima della regione e dal tempo attuale. Quindi, nella regione di Mosca, piantare peperoni senza riparo prima del 5 giugno è pericoloso, negli Urali e in Siberia, queste date vengono spostate più vicino alla metà del mese e, ad esempio, nella regione del Basso Volga, è possibile un trapianto dopo il 15 maggio. È importante che le temperature notturne non scendano a 12-14 ° C, ma durante il giorno fa veramente caldo.
Che tipo di terreno piace al peperone
In una parola, possiamo dire che il terreno ha bisogno di un pepe perfetto. Non differisce molto dal terreno nella fase di semina: deve far passare bene l'aria e assorbire l'umidità, essere sciolto in modo che le radici respirino e nutriente in modo che i cespugli crescano e portino bene i frutti. Il luogo dovrebbe essere caldo e ben illuminato, protetto dai venti. Il terreno è neutro in acidità. Sia la sabbia che l'argilla sono cattive. Meglio: terriccio, terriccio sabbioso, terreno nero. Dall'autunno, il letto è ben riempito di letame marcito e perfosfato, rispettivamente in dosi di 1,5–2 secchi e 60–80 g per 1 m2. Puoi aggiungere molta cenere. I terreni acidi vengono corretti in anticipo con farina di lime o dolomite.
Dopo quali raccolti possono essere piantati i peperoni, dopo di che - no
I peperoni possono avere qualsiasi predecessore, ad eccezione delle colture di belladonna: patate, pomodori, melanzane. Non dovresti piantare pepe dopo pepe, compreso l'amaro. I peperoni crescono meglio dopo legumi, cavoli, cipolle, aglio, cetrioli. I normali predecessori saranno le radici, i cereali, le colture verdi. Il pepe ha un atteggiamento indifferente nei confronti del resto delle verdure. L'opzione migliore è se riesci a seminare la siderata prima del pepe.
È possibile piantare peperoni dolci accanto agli amari
Piantare insieme peperoni dolci e amari è uno degli errori comuni di un giardiniere alle prime armi. Esistono tali combinazioni di varietà in cui non accadrà nulla di terribile. Ma nella maggior parte dei casi, tutto è molto imprevedibile. Molto probabilmente, i peperoni sulla maggior parte dei cespugli diventeranno amari, mentre i peperoni amari non saranno abbastanza amari. Forse questo effetto influenzerà solo il prossimo anno, quando si semineranno i semi dal loro raccolto. A che distanza devono essere localizzati gli atterraggi? Meglio che non fosse 2-3 metri, ma di più. La risposta più ingegnosa: "In modo che un'ape di una varietà non voli su un'altra". Davvero - a diverse estremità del sito. Ma in una serra - molto indesiderabile.
Quanto in profondità possono essere piantate le piantine
Piantare piantine di pepe viene effettuato nel solito modo: scavare buche, annaffiare, piantare piantine con un pezzo di terra (una compressa di torba o una pentola di torba è piantata interamente), annaffiare con acqua calda, pacciamare. Occorre approfondire le piantine rispetto a come sono cresciute in casa? Nella maggior parte dei casi, questo non dovrebbe essere fatto. Solo se le piantine sono nettamente allungate possono essere approfondite di 2-3 cm, ma non lungo il cotiledone, come consigliano alcuni amatori.
La cosa principale quando si piantano piantine è non danneggiare il sistema radicale.
Molte varietà alte richiederanno presto la legatura, quindi è meglio guidare subito nei pioli. Se è necessaria una giarrettiera, devi scoprirlo immediatamente quando acquisti i semi.
Preparare i semi per la semina a casa
Dopo aver deciso la data di semina preliminare, è necessario rifiutare i semi. Dovrebbero essere esaminati prima. Vengono selezionati tutti gli esemplari gracili e danneggiati. Il resto dei semi deve essere messo in salamoia in una soluzione al 2% di permanganato di potassio per 20 minuti e sciacquato in acqua fredda. Invece del permanganato di potassio, alcuni scelgono agenti antifungini per il trattamento. Vengono utilizzati i seguenti fungicidi:
- Fitosporin-M;
- Massima;
- Vitaros.
Dopo l'attacco, possono essere immersi in una soluzione di Epin o Zircon. Sono stimolanti della crescita delle piante che contribuiscono alla germinazione accelerata dei semi, all'attivazione delle loro difese. 2 gocce di Epin vengono aggiunte a 100 ml di acqua. Quando si utilizza Zircon, sciogliere 1 goccia in 300 ml di acqua.I semi vengono messi a bagno per 12-18 ore a temperatura ambiente.
Durante la lavorazione di diverse varietà di pepe, che si prevede di piantare separatamente in futuro, i semi di ciascun tipo vengono legati in un sacchetto di garza separato.
Dopo il completamento del trattamento con stimolanti della crescita, i semi vengono avvolti in un panno umido e pellicola per 2-7 giorni. Non lasciare che il tessuto e i semi si secchino. Dovrebbero essere mantenuti a una temperatura di + 22 ... + 24 ° C. I semi schiusi vengono trapiantati nel terreno. Durante la semina, è necessario prestare attenzione, il minimo danno alle radici causerà la morte della pianta.
Preparazione alla semina
Regole per la selezione e la preparazione del terreno per i semi
I giardinieri domestici che desiderano piantine forti e sane dovrebbero adottare un approccio responsabile alla preparazione del terreno. Deve soddisfare i seguenti requisiti:
- assenza di parassiti e agenti patogeni;
- reazione neutra o leggermente acida, il livello di pH ottimale è considerato compreso tra 6 e 6,5;
- alto contenuto di nutrienti;
- capacità di umidità sufficiente;
- scioltezza.
Puoi acquistare il terreno pronto in un negozio specializzato o prepararlo da solo. Per cucinare avrai bisogno di:
- terreno giardino (2 parti);
- humus, letame marcito (1 parte);
- cenere di legno (la quantità è determinata in base al fatto che è necessaria una grande manciata di cenere per 1 secchio di humus);
- segatura (1 parte);
- torba (parte 1).
Se non c'è segatura, vengono sostituiti con sabbia grossolana. Il terreno del giardino dovrebbe essere raccolto dove non sono cresciute colture solanacee (pomodori, patate, melanzane, peperoni) negli ultimi 3-4 anni.
Anche i residenti estivi possono preparare un substrato da:
- humus (3 parti);
- torba / tappeto erboso (3 parti);
- sabbia fluviale (1 parte);
- cenere (250 g per 5 litri di terreno preparato).
Quando si auto-prepara la miscela di terreno, deve essere calcinata in forno o cotta a vapore a bagnomaria per un'ora. Questo è necessario per uccidere i batteri patogeni e le erbacce.
Se non è possibile utilizzare l'humus e trovare la cenere, aggiungere fertilizzanti minerali: nitrato di ammonio, perfosfato, nitrato di potassio. Il cloruro di potassio o il sale di potassio non dovrebbero essere usati, questi fertilizzanti contengono una grande quantità di cloro, che è dannoso per le radici delle giovani piante.
Il giorno prima della semina, puoi anche disinfettare il terreno annaffiandolo con acqua bollente.
Preparazione del terreno
Caratteristiche di piantare in una serra, tempismo
Non ci sono cambiamenti speciali nella tecnica di piantare il pepe nel caso di una serra, ma la serra deve essere preparata con cura, allo stesso modo in cui si piantano altre verdure amanti del calore. Al momento dello sbarco, dovrebbe avere lo stesso microclima di quando si piantano i peperoni per strada.
Non dovresti pensare che una serra sia una panacea: in caso di brusca ondata di freddo, la temperatura al suo interno potrebbe scendere al di sotto dei valori consentiti, quindi lo spunbond dovrebbe essere a portata di mano.
Nella serra, cercano di piantare varietà a bassa crescita contro il muro in modo che i cespugli alti di altre varietà non oscurino la luce. Spesso, quando si coltiva in serra, 1–2 primi germogli o fiori vengono strappati dalle piantine, il che non è sempre fatto in campo aperto.
Le date per la semina in una serra convenzionale sono circa 2-3 settimane prima rispetto a un giardino senza riparo. A sud è aprile, nella corsia centrale è metà maggio, negli Urali è la fine della primavera.
Video: piantare pepe in una serra
Quando seminare i semi di pepe: tempo di semina ottimale
Questo raccolto ha un tempo di germinazione troppo lungo. Dopo piantare piantine di semi di pepe dovrebbe resistere 90-100 giorni e solo dopo viene trasferito in un luogo permanente. I giovani germogli di varietà a maturazione precoce raggiungono le dimensioni desiderate entro 3 mesi. Dopo che la terra si è riscaldata fino a una temperatura di 16-18 gradi, vengono piantati in un luogo permanente.
La pianta viene trasferita un po 'prima nella serra e successivamente in un terreno aperto con riparo. Il tempo di atterraggio dipende in gran parte dalle condizioni climatiche della regione.Di solito, la semina di semi di pepe viene determinata tenendo conto del giorno della futura piantagione di piantine nel terreno.
- NEL Russia centrale i semi vengono seminati tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo.
- Nelle regioni meridionali puoi piantare semi già da gennaio e alla fine di aprile le piantine sono pronte per la semina in un luogo permanente.
- Nelle fredde regioni della Russia Urali e Siberia e nord-ovest i semi vengono piantati in vassoi nell'ultima decade di marzo. È meglio posizionare le piante in una serra con un buon riscaldamento, quindi tutte le ovaie della frutta avranno il tempo di maturare.
- In una serra con riscaldamento tutto l'anno, la coltura viene piantata due volte l'anno: alla fine di gennaio-inizio febbraio e poi alla fine di settembre.
Spesso i giardinieri iniziano a seminare i peperoni sulla base dei dati. calendario lunare... Il momento migliore per piantare una cultura è quando la luna è sotto l'influenza di Bilancia, Ariete, Scorpione, Sagittario. Queste date cambiano ogni anno, quindi c'è un calendario speciale in cui puoi trovare i giorni esatti. Qui sono indicate non solo le date favorevoli per la semina del pepe, ma anche i giorni inadatti. Queste date cambiano ogni anno, quindi un calendario 2019 o 2020 non funzionerà per il 2019.
Indicano anche le confezioni con i semi date di sbarco.
- Le varietà a sviluppo precoce possono essere piantate nella terza decade di febbraio.
- Le varietà tardive dovrebbero essere seminate il prima possibile.
Importante! Le piantine seminate a gennaio richiedono un'illuminazione aggiuntiva. Il fatto è che per il normale sviluppo dei germogli sono necessarie più ore di luce rispetto a questo momento.
I peperoni, anche le prime varietà, hanno una caratteristica come il tempo di crescita fino a 140 giorni. Dopo la germinazione, occorrono 90 giorni affinché i frutti maturino. I semi possono germogliare per un periodo compreso tra 10 e 30 giorni.
Pertanto, si consiglia di seminare semi di varietà precoci e di mezza stagione nelle regioni settentrionali entro la metà di febbraio, nelle zone più calde - all'inizio di marzo.
Il tasso di germinazione dei semi di peperone dipende dalla temperatura dell'aria:
- 26-28 ºC - 8-10 giorni.
- 20-24 ºC - 13-17 giorni.
- 18-20 ºC - 18-20 giorni.
- 14-15 ºC - fino a 30 giorni.
Affinché i semi di pepe possano germogliare in un periodo di tempo più breve, devono essere sottoposti a una procedura di preparazione speciale. Per fare ciò, è necessario preparare in anticipo:
- Semi;
- Vassoi;
- Substrato;
- Tovaglioli di cotone;
- Permanganato di Potassio;
- Guscio d'uovo;
- Mini serra per piantine;
- Spray;
- Pellicola trasparente.
Schemi di impianto per peperoni dolci
Lo schema di piantagione del pepe dipende meno dal fatto che si tratti di una serra o di un terreno non protetto e dipende principalmente dalla varietà, più precisamente, dalle dimensioni future del cespuglio di pepe. Le varietà alte vengono piantate dopo 35-40 cm, quelle di medie dimensioni - 25-30 cm e la maggior parte dei nani, a volte, anche dopo 15 cm. Tra le file rimane una distanza di una volta e mezza. Un'altra cosa è che i giganti stanno cercando di piantare in serra per non sprecare invano il volume utile. I peperoni vengono spesso piantati in una serra secondo uno schema a scacchiera, utilizzando uno schema approssimativo di 30 x 30 cm.
La distanza tra le piante dipende dal tipo di pepe
Piantare i peperoni non è molto difficile, anche se ogni passaggio deve essere fatto in modo molto responsabile. La semina è seguita da una fase altrettanto difficile: prendersi cura delle piante. Solo con un'assistenza qualificata puoi ottenere risultati decenti.
Materiali utili
Leggi altri articoli sulle piantine di pepe:
- Correggere la coltivazione dai semi e dovrebbero essere messi a bagno prima di piantare?
- Come coltivare in casa pepe nero, peperoncino, amaro o dolce?
- Cosa sono gli stimolanti della crescita e come usarli?
- I motivi principali per cui le foglie si arricciano ai germogli, le piantine cadono o si allungano e anche perché possono morire?
- Date di impianto nelle regioni della Russia e le peculiarità della coltivazione negli Urali, in Siberia e nella regione di Mosca.
- Impara le ricette per fertilizzanti a base di lievito.
Selezione di varietà
La resa dei peperoni dipende in larga misura dalla varietà e dalla qualità dei semi.Spesso si ottengono basse rese semplicemente perché si seminano semi di varietà sconosciute o si seminano peperoni non destinati alla coltivazione nella zona. Ci sono molti criteri per la selezione dei semi di pepe e tutti influenzano la cifra finale sulla scala del raccolto.
Selezione delle varietà di peperoni per periodo di maturazione
Se tutti i novizi residenti estivi avessero avuto l'informazione che tutte le varietà hanno le proprie date di maturazione, allora la metà dei problemi che i giardinieri hanno sulla strada per un abbondante raccolto di pepe avrebbero potuto essere evitati.
Quindi, tutti i peperoni sono divisi in:
- maturazione precoce - matura in 80-90 giorni;
- maturazione media - sprigiona i primi frutti dopo 115 giorni;
- tardivo - formare la raccolta per 135-140 giorni.
Le varietà precoci possono essere coltivate all'aperto nel sud del paese e in serra nel nord. I peperoni, che tornano già a fine giugno, sono preferibili da coltivare alle medie latitudini del paese e in Siberia, dove, in una breve estate, questo ortaggio avrà il tempo di maturare.
Quelle medio-tardive e quelle tardive danno il raccolto a fine estate. Hanno una fruttificazione più lunga e incoerente. Piantarli è generalmente consigliato alle latitudini meridionali, poiché l'autunno in tali regioni è più mite ei peperoni tollerano temperature leggermente più basse.
La scelta di una varietà in base alle condizioni di crescita
I peperoni amano molto il calore e crescono male nelle zone fredde. Pertanto, la condizione migliore per la sua germinazione è una serra o una serra. Ma nel sud, i peperoni vengono coltivati con successo in campo aperto. Pertanto, il produttore indica sempre sulle etichette in quali condizioni può crescere una particolare varietà.
Se la varietà è dotata di una forte immunità, tollera temperature estreme e ha resistenza al ferro, può essere coltivata in un giardino aperto. Nella serra vengono coltivate principalmente le varietà e gli ibridi che percepiscono gli schiocchi di freddo e la mancanza di luce in modo troppo netto. È meglio non correre rischi con tali varietà e nemmeno provare a piantarle in un'area aperta.
Selezione di una varietà per caratteristiche esterne
Scegliere un tipo di peperone "secondo la foto" non è la soluzione migliore. Inizialmente, altri criteri dovrebbero avere la priorità. Tuttavia, quando c'è qualcosa da segnare (cioè hai deciso dove coltivare i peperoni e quando vuoi fare un raccolto), l'ultima cosa che resta è scegliere la varietà più "bella".
I peperoni sono disponibili in diverse forme, colori, contenuti. Le casalinghe a cui piace ripieno o peperoni in scatola di solito prestano attenzione a questi fattori e quindi hanno bisogno di dimensioni ideali.
Per il ripieno, ad esempio, sono adatti peperoni cubici oa forma di cono. Per gli spazi vuoti invernali, sono adatte varietà con uno spessore medio di carta vetrata.
Per le insalate estive e l'aggiunta ai piatti principali, andranno bene anche i peperoni sottili.
Caratteristiche biologiche
Le piante di pepe sono determinate, semideterminate e indeterminate. In parole povere, i cespugli di alcune varietà crescono non più di 50 centimetri di altezza, mentre ci sono peperoni giganti che possono raggiungere i due metri. Solitamente i peperoni sottodimensionati e di media grandezza vengono coltivati in aiuole aperte. Danno piccole rese. I loro frutti sono generalmente di medie dimensioni. La fruttificazione avviene istantaneamente e non dura a lungo.
Le varietà alte hanno una lunga stagione di crescita. Sono molto produttivi. La fruttificazione di solito inizia più tardi che presto e dà frutti per diversi mesi.
Ibrido o varietà
Un altro criterio importante per la selezione dei peperoni per le piantine. Distinguere tra varietà pure che sono allevate naturalmente e varietà ibride, ottenute incrociando una coppia varietale produttiva sana.
Cultivar e ibridi differiscono in termini di condizioni di crescita e cura. Le varietà normali si adattano più rapidamente alle condizioni ambientali, ma hanno maggiori probabilità di ammalarsi.Gli ibridi offrono rese migliori, ma reagiscono abbastanza duramente a condizioni sfavorevoli.
Inoltre, i semi di una varietà ordinaria hanno le stesse qualità di quelli della madre e quindi possono essere seminati l'anno prossimo. I semi degli ibridi non ripetono le proprietà materne.
Suggerimenti di giardinieri esperti
Nel nord del paese, si consiglia di piantare le piantine in anticipo, in modo che le piantine abbiano il tempo di crescere. Prima di piantare, contenitori, semi e terreno vengono accuratamente disinfettati. Il rimedio più popolare è una soluzione di permanganato di potassio. La polvere è venduta in ogni farmacia a un prezzo basso.
Inoltre, si consiglia agli agricoltori di osservare le seguenti raccomandazioni:
- controllare i semi per la germinazione;
- non piantare peperoni troppo vicini l'uno all'altro;
- se possibile, piantare immediatamente la verdura in un contenitore più grande per evitare di raccogliere;
- preparare l'etichettatura;
- versare acqua calda a temperatura ambiente;
- evitare di bagnare steli e foglie;
- nutrire le piantine in modo tempestivo;
- monitorare il livello di umidità nel terreno.
Bush formazione.
Coltivare una pianta da frutto come il pepe sul balcone ti consentirà di ottenere verdure deliziose il più rapidamente possibile. Affinché il cespuglio si formi correttamente, devi:
- Rimuovi le foglie inferiori sul gambo della pianta.
- Forma un cespuglio di due germogli.
- Rimuovi i primi fiori non soffiati.
- Pizzica la parte superiore della pianta dopo averne compattato il tronco.
Importante! Le varietà di piante alte necessitano di ulteriore supporto. Pertanto, i pioli sono installati nel contenitore, a cui è legato il tronco della boscaglia.
I pioli rendono la pianta resistente
Possibili infezioni e come affrontarle
Il peperone è una pianta relativamente delicata soggetta a malattie infettive. La pianta può essere esposta a:
- ingiallimento delle foglie di cotiledone in cui è interessato il gambo della coltura. La pianta diventa nera e si sdraia. La causa del tumulto è il Blackleg. Di regola, l'agente eziologico di questa infezione si trova nel terreno non trattato. Meno comunemente, i semi vengono infettati da una gamba nera. Ecco perché ciotole, terra e semi devono essere disinfettati con agenti speciali o una soluzione di permanganato di potassio. L'infezione si sviluppa rapidamente con una cura impropria delle colture: irrigazione insufficiente o ristagno idrico del terreno, scarsa illuminazione delle piante, basse temperature contribuiscono alla morte della pianta. Puoi sbarazzarti dei batteri con l'aiuto di preparati contenenti rame. È anche necessario fornire alle colture luce sufficiente. Alle prime manifestazioni della malattia, le piante infette vengono rimosse;
- fusarium, in cui le piantine smettono di crescere, appassisce senza cambiare colore. Un segno caratteristico di infezione è l'acquisizione di foglie gialle dal basso verso l'alto. Puoi combattere la malattia usando gli stessi mezzi della "gamba nera": la disinfezione del materiale di semina, del suolo e dei contenitori per le colture è il miglior modo di prevenzione;
- marciume grigio, che si manifesta sotto forma di placca sulle piantine e sulle pareti laterali dei vasi da fiori. Per evitare problemi, si consiglia di spruzzare le piantine con una soluzione debole di permanganato di potassio una volta ogni 10 giorni. Combattere la muffa grigia non è facile. Per eliminare l'infezione, è necessario rimuovere gli esemplari infetti e trattare le colture con uno speciale preparato fungicida;
- la peronospora è una malattia che colpisce le piante adulte. Il problema si manifesta sotto forma di macchie bianche sugli steli, che col tempo diventano nere. Di regola, il suolo è la fonte di contaminazione. Alle prime manifestazioni di infezione, si consiglia di spruzzare le colture con una soluzione di iodio: 5 ml di iodio vengono aggiunti a 1 litro di acqua calda. Con un'infezione più forte, è necessario trattare la cultura con una speciale preparazione fungicida, dopo aver rimosso il pepe malato;
- L'oidio è una malattia del pepe che colpisce esemplari giovani e adulti.L'infezione si manifesta sotto forma di macchie bianche e placca sulle foglie e contribuisce all'arresto dello sviluppo. Un fungicida battericida o una soluzione di iodio aiuterà a sbarazzarsi del problema.
L'identificazione tempestiva di una malattia infettiva e l'attuazione di azioni preventive aiuteranno a far crescere una cultura forte. Ispeziona regolarmente le colture e, se necessario, non esitare a lavorare con preparazioni speciali.
Raccolta delle piantine
È necessario un prelievo se i semi originariamente crescevano in piccoli contenitori. Nel tempo, l'apparato radicale ha bisogno di più spazio per lo sviluppo, quindi le piantine vengono trapiantate in contenitori più grandi.
Di norma, i peperoni si immergono 15-20 giorni dopo la germinazione. L'irrigazione viene interrotta cinque giorni prima della procedura.
Come fare una scelta:
- Versare il terreno in un contenitore più grande e versare acqua tiepida. Fai un buco profondo 4-5 cm.
- Usa una spatola per raccogliere il germoglio e mettilo in un nuovo contenitore.
- Piantare le piantine fino alle foglie cotiledoni, premendo delicatamente il terreno alle radici con le dita.
- Condisci il pepe con acqua a temperatura ambiente.
Composizione e utilità
Il peperone dolce ha una ricca composizione minerale e vitaminica. Lui è ricco:
- tiamina;
- acido folico;
- riboflavina;
- niacina;
- piridossina;
- vitamine A, E, K, C, B;
- oligoelementi: sodio, potassio, calcio, ferro, manganese, fosforo, magnesio, zinco, rame e selenio.
Poiché il pepe ha un basso valore energetico (solo 25 kcal), è ampiamente utilizzato nelle diete dimagranti. I semi essiccati e macinati sono usati come spezie. Inoltre, i frutti gialli, ricchi di potassio, rafforzano il muscolo cardiaco, che è importante per le generazioni più anziane. Il colore rosso indica la presenza di vitamine A, C. I peperoni verdi prevengono la comparsa del cancro, poiché contengono fitosterolo, che lega e rimuove il colesterolo cattivo dall'organismo.
I peperoni dolci fanno bene alla formazione del sangue e all'attività cerebrale.
L'acido folico è molto necessario per il corpo adulto, poiché la sua carenza causa anemia maligna e le donne incinte corrono il rischio di difetti nel tubo neurale del bambino.
Inoltre:
- La riboflavina (B2) è necessaria per la regolazione della riproduzione e della crescita; per capelli, unghie e pelle; per la tiroide.
- La tiamina (B2) è coinvolta nel metabolismo di proteine, grassi e carboidrati.
- La mancanza di niacina (niacina PP) porta a diarrea, dermatiti e demenza.
- La piridossina (B 6) è coinvolta nella produzione di emoglobina.
Non è necessario parlare della necessità di microelementi: senza di essi, la normale attività vitale del corpo è impossibile.
Fase numero 3: saturazione dei semi con microelementi
Il passaggio successivo nella preparazione dei semi per la semina è immergerli in una soluzione ricca di sostanze nutritive. Tuttavia, questa procedura è facoltativa. Ci sono residenti estivi che usano miscele minerali acquistate in un negozio speciale per questo scopo, e ci sono quelli che usano esclusivamente rimedi popolari. Il più popolare tra i rimedi popolari è una soluzione preparata sulla base della cenere di legno. La composizione di tale cenere contiene 30 oligoelementi, necessari per la normale crescita e sviluppo del pepe.
Per preparare la soluzione, dovrai mescolare un litro d'acqua con 20 grammi di cenere di legno. Questa miscela deve essere messa in posa per 24 ore in modo che possa stabilizzarsi bene. Metti i semi in un sacchetto di stoffa e mettili nella soluzione nutritiva risultante. I semi dovrebbero rimanere lì per 5 ore, trascorso il tempo, i semi devono essere estratti e asciugati su un foglio di carta. Dovrebbero essere messi a bagno appena prima della semina.
Possibili problemi con piantine e soluzioni
Le piantine domestiche in crescita assolutamente non difficili ispirano i giardinieri a raccoglierle da sole e non spendere soldi per l'acquisto di quelle già pronte.Inoltre, un venditore che non differisce nell'onestà può segnalare dati errati sulle piantine.
Tuttavia, i giardinieri principianti inesperti a volte hanno problemi:
Problema | Causa | Come correttoavit |
I semi non sono germogliati | Materiale di scarsa qualità; omissioni nella disinfezione di semi, contenitori, suolo | Non conservare i semi per più di 4 anni; Prestare la dovuta attenzione alla qualità della disinfezione |
Crescita lenta delle piantine | Illuminazione insufficiente; mancanza di cibo; suolo povero; ristagno idrico; esposizione alla luce sulle radici | Fornire alle piante luce extra; radici dell'ombra; fare alimentazione regolare; bilanciare l'irrigazione |
Tirando le piantine dopo la raccolta | Illuminazione insufficiente; è stato effettuato lo sbarco anticipato; sazietà climatica | Riconsiderare le date di sbarco; aumentare le ore diurne; ridurre la temperatura ambiente |
A volte le piantine di pepe giovani e tenere possono essere colpite da malattie:
Blackleg
La malattia colpisce più spesso i peperoni nella fase fogliare cotiledone. I germogli diventano gialli e il gambo ipocotale diventa scuro vicino al suolo. Dopo un po ', su di esso si forma una costrizione nera. Le piantine alloggiano.
L'agente eziologico della gamba nera potrebbe nascondersi in un contenitore non sufficientemente disinfettato, terreno, anche sui semi. L'aspetto della malattia è provocato da una grande densità di colture, mancanza o eccesso di umidità, forti sbalzi di temperatura.
Fusarium e marciume grigio
Nelle piantine che hanno già 4 foglie, potrebbe essere trovato un altro nemico: Fusarium. Allo stesso tempo, il colore delle piante non cambia, smettono improvvisamente di crescere. E solo allora, quando il fungo colpisce quasi completamente la piantina, appare immediatamente il giallo.
A volte il terreno, i lati del contenitore e persino i peperoni stessi sono ricoperti di peluria grigia. Questo è il marciume grigio. Opprime le piantine bevendone i succhi.
Per la prevenzione, ogni decennio i peperoni vengono trattati con manganese. Per il trattamento vengono utilizzati fungicidi.
Preparazione del terreno
La resa delle colture da giardino dipende in gran parte dalla qualità del suolo utilizzato. Il substrato del terreno dovrebbe essere leggero, sciolto e nutriente. Una miscela terrosa viene preparata da vari componenti che soddisfano tutti i requisiti per la crescita di successo delle piantine.
Il terreno per le piantine di pepe dovrebbe includere compost setacciato (puoi anche usare torba o sabbia) a metà con humus. Aggiungi due bicchieri di cenere al secchio della miscela. Devono essere presenti microelementi nel substrato del suolo. Per fare questo, aggiungi del terreno erboso alla miscela o sostituiscilo con fertilizzanti perfosfati (60 grammi per secchio) e solfato di potassio (20 grammi).
Prima della semina, il terreno deve essere disinfettato, poiché i microrganismi dannosi rimangono spesso nei suoi pori, che si attivano in un ambiente umido e caldo. Sono in grado di distruggere il raccolto anche nella fase di germinazione dei semi. Per fare ciò, la terra viene versata con acqua bollente con l'aggiunta di permanganato di potassio o calcinata in un forno ad alta temperatura.
Suggerimento: ti consigliamo di decontaminare anche la miscela per invasatura acquistata in un negozio.