Pear è un ospite raro nei giardini siberiani. Ciò può essere spiegato da diversi motivi: in primo luogo, l'albero si distingue per la sua bassa resistenza invernale e non per la maturità precoce, e in secondo luogo, nelle regioni con estati fresche, non ci si può aspettare il raccolto. Ma non pensare che sia impossibile coltivare frutti profumati e dolci in Siberia! Oggi parleremo di quali varietà di pere scegliere per la Siberia, considereremo le caratteristiche di prendersene cura e parleremo degli errori più comuni dei giardinieri alle prime armi!
Perun
Questa varietà si adatta perfettamente anche in condizioni climatiche difficili. È stato allevato nei giardini sperimentali di Barnaul dell'Istituto di ricerca russo sull'orticoltura in Siberia. Per la creazione, gli allevatori hanno utilizzato la varietà invernale Decanka e la varietà ibrida n. 10821, i cui "genitori" erano le pere Bergamotnaya e la nipote. Nonostante il nome, questa varietà di pera per la Siberia non ha nulla a che fare con la mitologia slava e il dio del tuono. È solo che I.A.Puchkin, che guidava un gruppo di allevatori, amava la religione e la storia degli slavi. Un atteggiamento così riverente nei confronti delle antiche leggende ha portato ai nomi delle varietà allevate dallo scienziato.
Il pero di questa varietà è di medie dimensioni, la corona è allargata, arrotondata. Le foglie sono lisce, di un verde intenso. La massa delle pere Perun può raggiungere i 145 g A proposito, i frutti non sono uguali, la loro pelle è tenera, oleosa. La polpa del frutto non è molto densa, di colore bianco. Il sapore è gradevole, agrodolce. Le pere maturano a metà ottobre. Sono adatti sia per il consumo fresco che per la preparazione di marmellate, conserve, composte e gelatine. I frutti di pera possono essere conservati in frigorifero: non perderanno il loro gusto fino a gennaio!
Tra i vantaggi della varietà Perun, si può notare la sua resistenza alle malattie fungine. Molti parassiti non hanno paura di lui. Ma i roditori possono rovinare la pera. Per proteggere l'albero, è necessario avvolgere il fusto e i rami scheletrici con materiale denso improvvisato.
Eredità generica
La varietà "Svarog" è stata creata incrociando, differendo resistenza invernale, Pera Ussuri e "Bere Bosk" - un'antica varietà francese maturazione tardiva.
Cosa hanno dato i genitori alla nuova forma ibrida:
- dalla varietà "Bere Bosk" - resistenza ereditaria alla ticchiolatura e ad altre malattie fungine; attrattiva commerciale dei frutti e loro originalità gustativa; un aumento della produttività durante il processo di crescita di una pianta; poco impegnativo per la composizione dei terreni con irrigazione sufficiente;
- dalla pera Ussuri - la capacità di variabilità nel processo di selezione dei cloni; eccezionale resistenza al gelo; tolleranza alla siccità; poco impegnativo per la composizione dei suoli.
È vero, i frutti di questa varietà decorativa hanno un gusto sgradevole e sono di piccole dimensioni e dovranno aspettare 20 anni dopo aver piantato la piantina.
Riferimento: L'abbondanza di fibre nei frutti di pera aiuta ad eliminare il colesterolo dannoso dal corpo umano. Il gusto astringente della maggior parte delle varietà domestiche è dovuto ai tannini, mezzi naturali per prevenire la deposizione di sale. Le papille gustative identificano facilmente le cellule pietrose nella polpa di una pera, il suo tessuto di supporto. Nelle varietà selvatiche, la presenza di queste cellule è più pronunciata, il che crea uno scricchiolio quando si morde il frutto.
Regole di cura
A Pear Perun non piacciono le correnti d'aria, le acque sotterranee che passano vicino. Ma la cosa principale è che l'albero deve ricevere una quantità sufficiente di luce solare! Questa varietà ha requisiti speciali per il suolo. L'opzione migliore è il terreno nero, argilloso o sabbioso.
Nel primo anno dopo la semina, la pera Perun cresce lentamente e quindi non necessita di potatura. A partire dal terzo anno è necessario potare regolarmente l'albero da frutto, rimuovendo i rami secchi e malati. L'angolo di trim deve essere corretto. I giardinieri consigliano di ringiovanire la pera dal basso verso l'alto. Dopo che il processo è completato, i tagli dovrebbero essere elaborati con un campo da giardino: puoi acquistarlo in un negozio specializzato o puoi farlo da solo. Puoi sostituire garden var con vernice a base di olio.
Recensioni dei giardinieri
La descrizione della pera "Lel" è abbastanza comune e, secondo i giardinieri, la varietà ha un gran numero di caratteristiche positive. I frutti maturano completamente alla fine della seconda decade di agosto. Il raccolto raccolto può essere conservato per non più di una settimana ei frutti possono essere utilizzati universalmente.
Questa varietà si è affermata come molto esigente per una quantità sufficiente di umidità. La fioritura è osservata un po 'più tardi rispetto alla maggior parte delle varietà suddivise in zone. La varietà inizia a fruttificare nel quarto anno dopo la semina in un luogo permanente. La resa è piuttosto elevata e la fruttificazione è molto regolare. Gli svantaggi della varietà includono una qualità di conservazione non molto buona e la trasportabilità del raccolto raccolto.
Svarog
Un'altra varietà testata dalla Siberia è la pera Svarog. Come la varietà Perun, Svarog è stata allevata da un gruppo di allevatori guidati da I.A.Puchkov presso l'Istituto di ricerca scientifica di orticoltura in Siberia.
La varietà Svarog ha molti vantaggi:
- tollera facilmente gelate fino a -30 ° С;
- la varietà è resistente ai funghi patogeni;
- i frutti hanno tempo di maturare prima del primo freddo;
- le pere possono essere conservate per circa tre mesi.
Ma non tutto è così roseo! Se non segui le regole per la cura della pera Svarog, l'albero potrebbe smettere di dare frutti o morire!
L'aspetto di questa varietà dipende dal luogo di crescita e dalla composizione del terreno. Quindi, le foglie di una pera possono avere un salice, una forma squamosa o persino assomigliare a foglie di betulla. La corteccia di questa varietà di pera per la Siberia è marrone, traballante. Il peso del frutto è solitamente di circa 80 g, la buccia è ruvida e spenta. La piena maturazione dei frutti avviene all'inizio di ottobre. La polpa è succosa e cremosa.
Aspetto
Considera separatamente l'aspetto dell'albero e del frutto.
Legna
Gli alberi della varietà Lel sono di medie dimensioni, raggiungono un'altezza di 4-6 metri. La chioma è di media densità con ottima chioma. Ha la forma di un'ellisse.
Molto spesso, le formazioni di frutta sono legate su ramoscelli di frutta piccoli e allungati. A volte - sui riccioli dello stelo e sulle lance formate. La fioritura nel tempo è più tardi - all'inizio di giugno.
Germogli ricurvi, tonalità marrone bordeaux. Hanno un po 'di pelosità alle estremità. Le foglie sono in miniatura, ovali, pallide, color smeraldo. La lama della foglia è in rilievo, fortemente ricurva.
Le pere sono in miniatura, di dimensioni inferiori alla media. In peso, raggiungono non più di 60-80 grammi. Con una buona cura degli alberi, a volte si trovano pere relativamente grandi fino a 100 grammi. I frutti sono larghi, regolari a forma di pera.
La pelle è liscia, dotata di una lucentezza lucida. I peduncoli sono piccoli, di forma curva. Al momento del raccolto, il colore principale è lo smeraldo.
Quando sono completamente maturi, i frutti diventano color smeraldo-ambra. La tonalità di copertura è rigata, debolmente espressa, distribuita su 1/6 del frutto.
Ha un bellissimo rossore bordeaux. Ci sono numerose lentiggini sottocutanee. Hanno una tonalità smeraldo. Sono di dimensioni in miniatura, ben visibili sui frutti. Il piattino è spazioso, a coste, non molto profondo.
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La tazza è di tipo chiuso, non cade. L'imbuto è assente o molto debolmente sviluppato. Il cuore è piccolo, di forma ellittica. Le camere dei semi non cadono, sono dotate di una forma chiusa.
Il tubo sottobicchiere è sacculare, allungato. I semi sono normali, ovali, di colore marrone. La polpa è semi-oleosa, bianca come la neve, gradevole, leggera. Ha un retrogusto dolce da dessert con una leggera acidità e un delicato aroma speziato.
Come piantare e curare?
La prima cosa a cui devi prestare attenzione è la scelta della posizione. È meglio piantare la pera Svarog in un'area calda e protetta dal vento. I giardinieri raccomandano di dare la preferenza alle piantine con un apparato radicale sviluppato. Rimuovi le radici danneggiate prima di piantare. È molto importante preparare un piolo di supporto a cui verrà attaccato il tronco del giovane albero!
È necessario concimare la pera ogni anno. I composti organici e fosforo-potassio sono adatti come condimento superiore.
La pera batteriosi di questa varietà non è praticamente terribile. Tuttavia, è suscettibile agli attacchi di parassiti. La soluzione "Karbofos" aiuterà dall'afide comune. Il nitrofen aiuterà a proteggere l'albero dallo scarabeo tonchio. In questo caso, è importante bruciare le foglie colpite: in esse il punteruolo organizza le frizioni.
Regole di atterraggio
Per prima cosa devi preparare una buca per piantare. Viene preparato diverse settimane prima dell'atterraggio previsto. Ciò è necessario affinché lo strato superficiale del terreno si stabilizzi. Un piccolo piolo (lungo 40 cm) deve essere infilato nel foro, che fungerà da supporto per la pianta.
La fossa di semina viene preparata alcune settimane prima della piantagione prevista
Prima di abbassare la piantina nel terreno, è necessario distribuire uniformemente il sistema radicale attorno all'intero perimetro della fossa. Durante la semina, è importante prestare attenzione al fatto che il colletto della radice deve essere necessariamente al di sopra del terreno.
Se lo cospargi di terra, presto inizierà a marcire. Di conseguenza, la pianta morirà completamente. La piantina va riempita con cura per non danneggiare le radici. Dopo aver riempito la terra, l'argine viene ben compattato e irrigato con 20 litri di acqua calda.
Varietà di pere Lel: descrizione delle cure
Ottenere un raccolto di alta qualità dipende dal rispetto di tutte le tecnologie di coltivazione e da misure tempestive relative alla lotta contro malattie e parassiti. Questa varietà ha paura del cancro nero, del marciume dello stelo, della ruggine, dell'oidio, della manilia. Danni alla pera e ai parassiti delle piante: acaro della pera, falena, afide verde.
Le misure preventive aiuteranno a preservare la pianta. Ad esempio, tre volte a stagione è necessario spruzzare una pera: il primo trattamento con Kinmix viene effettuato in primavera, dopo che l'albero si è svegliato, la pera Lel deve essere trattata con Agravertin prima della fioritura e quando compaiono le ovaie l'albero, si consiglia di utilizzare Iskra.
Buona protezione contro parassiti e malattie - agenti non chimici. Puoi spruzzare tutte le varietà di pere per la Siberia con brodi di tarassaco, a cui vengono aggiunti aglio e sapone da bucato. Ogni autunno, il pero necessita di potature sanitarie e rimozione delle foglie rimanenti. Ciò impedirà la diffusione di insetti e malattie.
All'inizio della primavera, giardinieri esperti raccomandano di imbiancare i tronchi. Questo proteggerà la corteccia dalle scottature. Inoltre, questo metodo ti permetterà di distruggere alcuni dei parassiti che svernano sotto la corteccia.
Severyanka
Una delle varietà più popolari coltivate in Siberia è la pera Severyanka. Le caratteristiche includono fruttificazione precoce, alta produttività e resistenza invernale. Questa varietà è stata ricevuta dal famoso allevatore P.N. Yakovlev. Coppia parentale: pere Koperechka n. 12 e Klappa preferita.Fu da loro che Severyanka ereditò una polpa cremosa densa, un aroma delicato e un gusto aspro impaziente. I frutti vengono conservati per un breve periodo - circa due settimane.
Questa varietà può essere classificata come una delle più resistenti all'inverno. Ad esempio, a Ufa, è stato registrato un caso in cui, quando la temperatura è scesa a -50 ° С, sono state congelate solo le giovani pere della varietà Severyanka. È anche noto che con un prolungato abbassamento della temperatura fino a -42 ° C, la parte fuori terra degli alberi morì, ma la pianta si riprese rapidamente.
Caratteristiche di cura
Giardinieri esperti assicurano che circa 100 kg di frutti succosi possono essere raccolti da un albero! Per fare ciò, è necessario fornire a Severyanka le cure adeguate. Quando si sceglie un sito di impianto, è meglio rimanere in una zona soleggiata, al riparo dalle correnti d'aria. Humus e letame dovrebbero essere disposti sul fondo della fossa di semina.
La prima potatura viene effettuata subito dopo la piantagione della pera. Nel caso in cui non ci siano rami scheletrici, vale la pena tagliare l'unico germoglio. È meglio farlo ad un'altezza di circa 80 cm dal suolo, mantenendo almeno tre gemme sviluppate. Per evitare che la giovane pianta muoia, nei primi due o tre anni è necessario isolarla per l'inverno.
La prima fecondazione dovrebbe essere effettuata nel secondo anno di vita della Severyanka. Questa varietà di pera per la Siberia ama l'umidità e quindi deve essere annaffiata più volte a stagione.
Il pero non è praticamente suscettibile alle malattie, ma può essere colpito da parassiti: moscerino delle foglie di pera e farfalla di biancospino. Ciò aiuterà sia gli agenti chimici che le ricette popolari. Puoi spruzzare la pianta con un infuso di assenzio, makhorka e aglio. È semplice da preparare: è necessario mescolare 200 g di componenti tritati, versarvi sopra acqua bollente (cinque litri sono sufficienti). Quindi è necessario far bollire ulteriormente la composizione per 1,5 ore. Il "medicinale" risultante deve essere diluito con 15 litri di acqua, a cui aggiungere 300 g di sapone da bucato.
