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Classificazione dell'articolo

Il fondatore della scienza agronomica russa, A.T. Bolotov (1738-1833), descrisse il melo Grushovka Mosca come un'antica varietà russa di selezione popolare. Già durante la sua vita era molto diffuso e rimane ancora nei nostri giardini, deliziandoci con mele succose.

Melo Grushovka Mosca - l'orgoglio della selezione russa

La storia della creazione della varietà

La varietà Grushovka Moskovskaya è conosciuta da circa duecento anni. Si ritiene che sia stato allevato grazie alla selezione naturale - in altre parole, si è formato durante il vagabondaggio nella Terra Nera, negli Urali e in Siberia.

Il nome della varietà è stato inventato dal biologo A. Bolotov, a cui la corona di un giovane albero assomigliava a una pera. Il melo di Mosca è stato chiamato per distinguerlo dal tedesco Grushovka.

Nel 19 ° secolo, la pianta ha guadagnato popolarità in Nord America. Nel 1947 è stata inserita nel Registro di Stato delle Regioni del Nord. Al momento, l'albero viene coltivato in Russia, Bielorussia, Kazakistan.

Presto

Gli esperti considerano questa varietà come la più riuscita. I frutti dell'albero sono molte volte più grandi di quelli della pera ordinaria. La resa può arrivare fino a 200 kg da un albero adulto. La pianta non produce frutti ogni anno, ma piuttosto dopo un anno. I frutti maturano in modo non uniforme, l'albero è resistente alla crosta. La varietà precoce Grushovka viene utilizzata solo per il consumo individuale, non viene utilizzata per scopi commerciali.

Caratteristiche principali

Grushovka Moskovskaya è un melo che raggiunge un'altezza di circa 7 metri. La chioma è ramificata e di solito ha un diametro di 8 metri, diventando più espansa man mano che cresce, con rami ricadenti. Se la pianta ha più di 10 anni, la corona diventa sferica.

Le foglie sono su lunghi piccioli, ellittiche, allungate, con piccoli dentelli lungo i bordi. Di solito sono di colore verde, meno spesso giallo-verde. Potrebbero esserci foglie carenate. Il fogliame giovane è pubescente, in un adulto la lanugine è assente o insignificante.

I petali delle gemme sono di colore rosa, cambiando la tonalità in rosa chiaro, quasi bianco mentre fiorisce. Diametro - 2,5 centimetri. La corteccia del melo è marrone con una sfumatura arancione o gialla. Le piantine sono più intensamente colorate. I rami sono lisci, senza spine.

L'albero vive in media 60 anni, dando frutti già 4 anni dopo la semina.

Descrizione dei frutti

Le mele pere sono piccole o medie. Il peso massimo è di 120 grammi, la media è di circa 80. Hanno forma sferica, leggermente schiacciata, ma possono essere anche cipolla. La pelle è piuttosto sottile e ha un odore gradevole. Poiché il frutto ha uno strato di cera naturale, può sembrare untuoso.

La polpa è succosa e friabile, il colore è bianco, ma può essere cremoso o rosato. Il sapore è delicato, delicato, chilo-dolce o notevolmente acido (se c'è molta vitamina C nella composizione). In un raccolto troppo maturo, la polpa è secca e farinosa. Il contenuto calorico delle mele è di 47 chilocalorie per 100 grammi.

Per scopi commerciali, non è pratico utilizzare i frutti, poiché sono scarsamente conservati e non amano il trasporto.

Impollinazione degli alberi

Per l'impollinazione dei meli della varietà Grushovka Moskovskaya, è necessaria l'impollinazione con polline di altre varietà. Le seguenti varietà di mele agiscono come ottimi impollinatori:

• Antonovka.
• Pieghevole.
• Anis Striped.
• Cannella.
• Bellefleur Chinese.

L'impollinazione incrociata richiede 3-4 varietà. Nei frutteti l'impollinazione può avvenire con l'ausilio delle api, quindi è consigliabile posizionare gli alberi ad una distanza massima di 60 metri l'uno dall'altro.

Malattie e parassiti

In generale, la cultura ha un'immunità media alle malattie. Molto spesso, soffre di crosta, oidio, marciume della frutta. Per la prevenzione, gli alberi dovrebbero essere trattati con fungicidi: all'inizio della primavera, durante la rottura del germoglio e poi dopo la fioritura.

L'oidio e la crosta sono ben aiutati da una soluzione di miscela bordolese, ossicloruro di rame, preparati di Horus o Skor. Fundazol salva dal marciume della frutta.

Puoi salvare un albero dalle malattie con l'aiuto di semplici manipolazioni preventive:

• liberare costantemente il melo dai rami vecchi, secchi e feriti;
• prima di porre un albero in un luogo permanente, è necessario mantenere il terreno "incolto" per almeno 2 anni;
• se necessario, spruzzare il melo con disinfettanti e medicinali;
• nel periodo autunnale è imperativo raccogliere e bruciare le foglie cadute, poiché le spore fungine possono passare dal fogliame al terreno, dove sopravvivono tranquillamente all'inverno.

Se parliamo di parassiti, molto spesso il melo viene attaccato da afidi, falena di mele, falena, scarabeo di fiori di melo e alcuni altri. Sono gli afidi e le falene che rappresentano il pericolo maggiore. Il primo è generalmente in grado di disperdersi rapidamente sull'albero e succhiarne tutti i succhi, e questo provoca la caduta delle foglie. I bruchi della falena si nutrono anche dei succhi di foglie e germogli, sgranocchiandoli.

Per sbarazzarsi dei parassiti, puoi usare liquido bordolese, solfato di rame, soluzione di soda. Se il problema viene scoperto in ritardo, gli insetticidi aiuteranno.

Vale la pena notare l'effetto dannoso dei roditori su un albero. Di solito diventano attivi in ​​inverno. Questi includono lepri, topi e altri roditori. In modo che non danneggino il melo, l'imbiancatura dovrebbe essere fatta nel tardo autunno.

Alcuni giardinieri consigliano di proteggere l'albero con materiali di copertura (ad esempio, materiale di copertura).

Resistenza invernale

La cultura è caratterizzata da una resistenza invernale estremamente elevata. Può sopportare facilmente le basse temperature. Grazie a questa caratteristica, i giardinieri non devono preoccuparsi di congelare il tronco.

Il danno alle gemme e ai rami dei frutti è minimo, quindi inverni rigidi con poca neve non influiranno sulla qualità e sulla quantità del raccolto futuro.

Una simile elevata resistenza alle condizioni meteorologiche nella stagione fredda e una piantina di questa varietà.

Malattia e resistenza ai parassiti

L'albero non ha un'immunità naturale alle malattie fungine, quindi può essere colpito dalla crosta, che può distruggere sia i frutti che il melo stesso.

L'assottigliamento della corona e il lavoro preventivo riducono significativamente il rischio di questa malattia. Dagli insetti - il più delle volte soffre di un tonchio.

Regioni in crescita

Nella scelta del clima, Moskovskaya Grushovka è completamente senza pretese: il melo resiste al freddo e al gelo, meno adatto alla siccità durante la calda estate, ma con un'annaffiatura sufficiente, il processo di vegetazione non è disturbato.

Vantaggi e svantaggi

Prima di piantare il melo Grushovka Moskovskaya, dovresti studiarne attentamente i punti di forza e di debolezza. I giardinieri evidenziano i seguenti vantaggi delle piante:

• il melo sopravvive ottimamente all'inverno, affrontando gelate fino a -50 gradi;
• la fruttificazione degli alberi avviene 4-5 anni dopo la semina;
• la maturazione delle mele avviene a fine luglio-inizio agosto;
• i frutti contengono vitamine del gruppo B, vitamina C, zucchero, pectina e acidi organici;
• la resa è piuttosto elevata, soprattutto se l'albero è maturo.

Gli svantaggi della varietà sono i seguenti:

• il tempo di maturazione delle mele su un albero può differire;
• se l'estate è secca, l'albero si lava per spargere il raccolto;
• la pianta soffre di crosta, soprattutto se il tempo è piovoso;
• immagazzinare il raccolto o trasportarlo è problematico;
• è impossibile fare marmellate o conserve di mele, inoltre non sono adatte alla fermentazione;
• il periodo di consumo è piuttosto breve;
• la fruttificazione è irregolare e irregolare.

Crescendo in diverse regioni

A seconda della regione di crescita, ci sono alcune peculiarità di coltivazione.

• Regioni meridionali... Condizioni meteorologiche ideali per la coltivazione delle mele. Tuttavia, vale la pena tenere d'occhio la falda freatica. Importante è anche la presenza di forti gelate primaverili di ritorno nelle regioni meridionali, di cui possono soffrire anche le varietà resistenti al gelo.
• Corsia centrale... Quando si scelgono le varietà di maggior successo per la corsia centrale, è necessario concentrarsi sulla resistenza al gelo. Pertanto, Grushovka è un'ottima opzione, perché la varietà è suddivisa in zone per la Russia centrale.
• Siberia... Le varietà adatte alle dure condizioni climatiche della Siberia devono essere resistenti al gelo, resistenti alle malattie comuni e in grado di formare un raccolto di alta qualità in diversi periodi di maturazione. Grushovka Moskovskaya appartiene a varietà estive a basso inverno adatte alla coltivazione in Siberia.
• Periferia di Mosca... La regione è caratterizzata da inverni rigidi ed estati afose, spesso con forti piogge. La pera si adatta bene alla crescita nella regione di Mosca, può essere colpita dalla crosta, ma ci sono molti modi per affrontare questo problema.

La Grushovka è una vecchia varietà che non è di interesse commerciale a causa della fragilità dello stoccaggio e della scarsa tolleranza al trasporto. Ma allo stesso tempo, la varietà è amata da un numero enorme di giardinieri per il suo gusto, la resistenza al gelo degli alberi e l'alta resa.

Atterraggio

Soprattutto, il melo di questa varietà ama i terreni argillosi, sabbiosi o fangosi. In generale, l'albero è senza pretese, quindi le regole di impianto sono le stesse di molte colture da frutto. Non piantare un melo in una zona umida con liquido stagnante o all'ombra.

Le giovani piante vengono piantate intorno alla fine di aprile o all'inizio di maggio o a settembre-ottobre. Le fosse dovrebbero avere pendenze ripide, larghe 100 centimetri e profonde 60 centimetri. I fertilizzanti vengono applicati 4 giorni prima della semina (25 chilogrammi di humus). Nel buco formato, è necessario creare una depressione per il sistema radicale.

È meglio atterrare con pali di giarrettiera. Questo renderà le piantine più resistenti. Infila un paletto poco prima di posizionare la pianta, posizionandola sul lato nord del tronco per proteggere il melo dal gelo e dal calore.

L'atterraggio dovrebbe essere approfondito, è necessario realizzare rulli lungo i bordi della fossa. Immediatamente dopo la semina, vengono versati 30 litri di acqua, quindi la pacciamatura viene eseguita utilizzando humus o compost.

Che soprattutto un albero da frutto

Il melo di Grushovka Mosca cresce fino a 7 m La forma della corona sotto l'influenza di rese costantemente elevate cambia con l'età da piramidale a sferica fino a 8 m di diametro. I rami sono lunghi, forti, sparsi, ben frondosi.

L'apparato radicale del melo è rappresentato da radici verticali e orizzontali. I primi tengono il tronco nel terreno e ottengono cibo dagli strati profondi del suolo. Orizzontale, oltre ai nutrienti, fornisce aria all'albero.

Ce ne sono molti. E sono destinati all'assorbimento di acqua con sali minerali in essa disciolti e al rilascio di prodotti di decomposizione all'esterno. Questo tipo di radici si trova a una profondità fino a mezzo metro direttamente sotto la corona. Pertanto, è in questo strato che i fertilizzanti applicati saranno utili.

Varietà a frutto

Nonostante la resistenza della varietà al freddo, le prime gelate e gli inverni nevosi non lo faranno bene.A scopo protettivo, l'area vicino al tronco viene pacciamata con compost e il tronco viene avvolto in un panno in modo che non lasci passare l'aria.

Fatto: avvolgere l'albero può tenerlo al sicuro da lepri e altri roditori.

Cura

Affinché un albero soddisfi un raccolto abbondante, è necessario fornirgli le cure adeguate. Per lo sviluppo intensivo del melo dopo la prima fioritura, i giardinieri consigliano di rimuovere fino all'85% dei fiori. Il 50% delle mele deve essere raccolto ancora nella fase verde. A causa di ciò, il volume del raccolto è normalizzato.

La pianta ha paura della siccità, quindi è necessario organizzare adeguatamente il regime di irrigazione: le attività vengono svolte circa 2-3 volte a settimana. Finiscono di annaffiarlo solo entro la fine di agosto, in modo che sia adeguatamente preparato per l'inverno.

Il cerchio del tronco d'albero è necessario per allentare ed estrarre regolarmente le erbacce che crescono nelle vicinanze. In autunno, per rendere il melo più facile da affrontare il freddo, viene eseguita la pacciamatura con humus di cavallo.

Nel tardo autunno, per proteggere il melo da licheni e muschi, nonché per distruggere parassiti e funghi, si consiglia di imbiancare il tronco. Tutti i danni sono pre-chiusi con una vernice da giardino.

La seguente composizione è adatta per l'imbiancatura: 6 litri di acqua + 2 chilogrammi di calce viva + un chilogrammo di argilla grassa. Dopo aver mescolato bene, aggiungere il latte scremato. Elaborano non solo il tronco, ma anche le basi di grandi rami.

Non è necessario coprire l'albero per l'inverno, anche se vale la pena prendersi cura della protezione dai roditori. Per fare questo, puoi usare semplici collant di nylon, bottiglie di plastica, sacchetti di plastica nera o rami di abete rosso.

Non appena la neve si è completamente sciolta, i cumuli protettivi devono essere rimossi. Altrimenti, il bagagliaio si surriscalda ei reni si apriranno prima del momento richiesto.

Melo Grushovka Mosca

Grushovka Mosca è famosa per la sua resistenza al gelo. Questo è probabilmente il motivo per cui si trova così spesso nei nostri giardini nella regione di Mosca. Tollera con dignità anche forti gelate in inverno. La varietà è chiamata in questo modo, non perché ha il sapore di una pera, ma per la sua corona a forma di pera. La polpa assomiglia a una piccola polpa di pera, è la stessa sciolta e giallastra. Quando si piantano piantine, ti consiglio di prestare attenzione all'area esposta alle intemperie: è importante che non sia aperta e protetta dal vento. Questa varietà di mele, come molte altre, richiede un'attenta manutenzione: annaffiature la sera in estate, non solo con tempo asciutto, potatura e formazione di chioma, concimazione con fertilizzanti e imbiancatura obbligatoria. Dopo aver eseguito misure così semplici, puoi goderti un ricco raccolto ogni anno, a partire dall'età di 4 anni di età del melo.

Grushovka Moskovskaya matura presto, infatti, per questo è apprezzata da molti giardinieri. La varietà mi ha attratto con la sua resistenza al gelo. Cresce sul sito già da 7 anni, ha resistito alle gelate invernali fino a meno 40 gradi. Fruttificano di anno in anno, ma il raccolto è diverso, a volte denso, a volte vuoto. In estate è necessaria un'irrigazione aggiuntiva. La siccità è difficile da sopportare. L'albero è grande e occupa molto spazio. Il sistema di root è sviluppato. La dimensione delle mele è media (circa 100-120) grammi. La pelle è sottile, facile da mordere. Non c'è molto acido, ma è presente nelle mele. Ovviamente non riduce i denti. Il gusto è luminoso, di buon corpo. L'aroma è molto gradevole. Dopo la raccolta, vengono conservati per un massimo di 2 mesi. In generale, la varietà non è destinata alla conservazione. Ti consiglio di lavorarne la maggior parte, ottieni un'ottima frutta secca aromatica.

Grushovka Moskovskaya cresce qui da 10 anni! Viviamo in Siberia, le condizioni per la coltivazione delle mele sono completamente diverse da quelle del sud, ma il melo resiste alle gelate e fruttifica ogni anno! Un enorme vantaggio di questa varietà è la maturazione precoce dei frutti. Già a luglio e agosto possiamo permetterci di banchettare con le mele. Non maturano tutti allo stesso tempo, il che è molto conveniente. Da 2-3 mesi mangiamo le nostre mele, ma sono scarsamente conservate. Le mele sono fragranti, gustose e succose.Coperto in cima con uno strato di cera, sembra che la placca oleosa - così densa. Ma l'aroma è meraviglioso. La vendemmia è abbastanza ottima. Ogni anno, però, in modo diverso. Questo melo ha anche degli svantaggi: è esposto alla crosta. Dobbiamo spruzzare blu. Ti consiglio di scegliere il sito di impianto giusto: il melo dovrebbe essere circondato dal sole su tutti i lati. Non dovrebbero esserci acque sotterranee vicine. In autunno, assicurati di proteggere la corteccia dai roditori. Il resto è un'ottima varietà!

Grushovka matura prima di chiunque altro, quasi all'inizio di agosto. Le mele hanno un sapore agrodolce e molto succose. La resa è molto alta. Non posso dire in kg, ma un albero di 10 anni è sempre completamente ricoperto di frutti. Le mele sono belle, con un barile rosso. L'albero è alto circa 5 metri, con una chioma molto estesa. Elevata resistenza al gelo. Non un solo ramo si è mai congelato. Tra gli svantaggi c'è la fruttificazione in un anno. C'era anche un problema con l'acaro del ragno. Lo ha trattato con sostanze chimiche in autunno, dopo la raccolta, e in primavera ha completamente imbiancato il tronco. Ora non c'è infezione di massa, si incontrano solo foglie singole. La resa è aumentata immediatamente dopo tale procedura. I preparativi per l'inverno di Grushovka sono eccellenti e il vino di mele fatto in casa è molto gustoso.

Ho piantato Grushovka, perché è la varietà più resistente al gelo. Ho comprato le piantine da noi, nella regione di Mosca, nella Riserva di Yegoryevsky 5 anni fa, dopo 3 anni sono apparse le prime mele e quest'estate hanno raccolto un raccolto normale. Nei primi 3 inverni, ho avvolto le piantine, ora mi sono fermato, perché gli alberi, sebbene giovani, sono già diventati più forti. I meli diventavano grandi e con un'ampia chioma occupavano molto spazio nel sito. Gli alberi sono belli, snelli, tutti i rami sono uniformi. Raccogliamo in agosto. Quest'anno abbiamo ottenuto quasi 80 kg da 3 meli. Purtroppo non si conservano a lungo, e non sono particolarmente adatte alla conservazione, perché la marmellata risulta essere insipida e poco profumata, ma più o meno adatta ai succhi. I frutti stessi sono piccoli, leggermente appiattiti, con una buccia sottile, che è ricoperta di cera e da questa luccica. Ha un sapore più dolce che acido, ma molto succoso e aromatico. L'albero è abbastanza schizzinoso, necessita di annaffiature regolari, ama il sole e l'assenza di vento. Questa varietà non è particolarmente resistente alle malattie, quindi Grushevka deve essere spruzzata. Lo faccio due volte: durante il germogliamento e dopo la fioritura.

Revisione video

Top vestirsi

Il melo della varietà "Grushovka Moskovskaya" è nutrito dal secondo anno di vita. All'inizio della primavera, il letame di cavallo maturo o l'humus vengono aggiunti al terreno in un rapporto di 10 chilogrammi per metro quadrato. Come fertilizzante minerale, vengono utilizzati 500 grammi di urea.

In autunno la pianta può essere sostenuta con concimazioni complesse, che non contengano azoto (o quelle in cui non è superiore al 5%). Ad esempio, possiamo prendere il prodotto "Autumn Kemira", che viene introdotto in ragione di 40 grammi per metro quadrato. I granuli vengono semplicemente sparsi a secco intorno ai meli e quindi scavati nel terreno.

Sottotipi esistenti

Gli allevatori non potevano passare da questa varietà, che presenta vantaggi così significativi.

Negli anni '40, sulla base e sul ripieno bianco, fu ottenuta la prima varietà Grushovka.

La nuova specie ha frutti più grandi (almeno 80 g), matura 2 settimane prima ed è molto più resistente alle malattie. Tutte le altre caratteristiche sono vicine alla forma originale.

Nel 1957 apparve l'inverno Grushovka. Era il risultato dell'incrocio tra le specie trasparenti Grushovka Moskovskaya e Kronselsky.

Qui siamo riusciti a eliminare il principale svantaggio della varietà madre: la sua breve durata. Siamo stati in grado di allungare questo periodo fino alla fine della primavera. Ma allo stesso tempo, la resistenza al gelo si è deteriorata.

Forse per questo motivo, questo sottotipo non è diventato molto diffuso. Matura a metà autunno. Le due varietà precedenti sono varietà estive.

Testimonianze

Marina, regione di Mosca: Sono solo un fan di Grushovka! Mi sembra che queste siano le mele più deliziose di tutte che ho provato. L'albero non richiede cure particolari, e per me è l'ideale, poiché a volte a causa del lavoro non posso venire in campagna. Il raccolto è semplicemente incredibile, circa 100 chilogrammi. Sono molto soddisfatto.

Nikolay, Ufa: Circa 20 anni fa, i miei genitori piantarono diversi meli Grushovka. Tutti ci portano costantemente raccolti e in grandi quantità. L'unica cosa triste è che a volte non abbiamo tempo per mangiare, anche se lo distribuiamo ai nostri vicini: non sono facili, queste mele. Un paio di volte i nostri alberi fanno male, ma li abbiamo notati in tempo e li abbiamo trattati. Anche i rigidi inverni che questi meli hanno sopportato con dignità. Adatto per la nostra zona.

Varianti

Semi-nano

Il mezzo nano Grushovka può essere vaccinato solo. È di scarso interesse, tranne che per i venditori, poiché nel 15-17 ° anno il sindacato scoppia. Sconsigliato dai professionisti per il giardinaggio industriale.

Nano

Con gli stock nani, in particolare a propagazione vegetativa, la situazione è ancora peggiore.

A causa della fertilità multipla da parte del rampollo Grushovka e della scarsa adesione da parte del portainnesto e senza un adeguato supporto tali alberi sono spesso divisi completamente oa metà.

Pertanto, è rischioso stabilire grandi piantagioni.

Colonnare

Su Internet, si diffonde l'informazione che esiste un tale tipo colonnare. Come lui caratterizzato da una maggiore resistenza al freddo, mele piccole, colore limone con una leggera guancia rosata, sapore aspro.