La razza nera di polli di Mosca (una descrizione della razza è fornita nell'articolo) appartiene ai rappresentanti universali della direzione della carne e della carne. È popolare tra gli agricoltori e i residenti estivi, appartiene a una razza che è benefica per l'allevamento e il mantenimento domestici. Un gran numero di pollame negli orti domestici e nelle fattorie garantisce una fornitura ininterrotta di uova fresche e carne dietetica.
Nero di Mosca: caratteristiche esterne
Questa è una razza abbastanza comune, caratterizzata da mancanza di pretese e alta produttività. È classificato come carne e uova. Il nero di Mosca è stato allevato incrociando i polli Livorno, Yurlov e New Hampshire. Questo lavoro è stato svolto dagli allevatori della fattoria statale Svetly, situata nella regione di Mosca. Da qui il nome di questi polli.
L'esterno nero di Mosca è proporzionale e armonioso. È consentito un colore fulvo dorato del collo. Il pettine dei polli di questa razza è pulito, piccolo, eretto e la coda è molto rigogliosa, ma non alta. Il piumaggio di maschi e femmine non è diverso. L'unica cosa è che nei galli, oltre al collo, la criniera può anche avere una tonalità dorata. Questo colore a volte si diffonde sul retro. Le gambe dei polli neri di Mosca sono un po 'più scure dei galletti.
Nutrire una mandria adulta
Durante il giorno, un uccello dovrebbe mangiare 120-130 grammi di mangime. In inverno, i polli hanno un appetito migliore che in estate. Devi nutrire gli uccelli tre volte al giorno. Al mattino, dai cibi succosi e ipercalorici: zucchine, patate lesse, barbabietole, carote, erba verde, ecc. A pranzo e alla sera, limitati alle colture di cereali: grano, segale, avena, orzo. Se c'è la possibilità di acquistare mangime composto, daglielo a pranzo e dai cereali la sera. Nel mangime è necessario mescolare pesce, carne e farina di ossa, varie vitamine, sale. Per rafforzare il guscio, aggiungi periodicamente gusci.
Produttività
Il piumaggio di questi uccelli è molto denso, il che consente di riprodurli in regioni con un clima freddo, inclusa la Russia centrale, così come in Siberia. Da uno strato di questa razza, puoi ottenere circa 220 uova all'anno. Un pollo adulto pesa 2,8 kg, un galletto - 3,7 kg. Il peso medio delle uova è di 60 gr. Il loro guscio è di colore marrone. La fertilità delle uova è di circa il 90%. La produzione di uova dipende direttamente dalla qualità dell'alimentazione.
La razza di polli neri di Mosca si distingue per la sua vitalità e si incrocia facilmente con altre varietà. Risultati particolarmente buoni possono essere raggiunti se miscelato con Livorno e Bianchi russi. Questi polli hanno una disposizione piuttosto calma ed equilibrata. Tuttavia, sono raramente allevati in gabbie. Questi polli si sentono molto meglio quando si riproducono in una stalla con una passeggiata spaziosa.
Condizioni di detenzione
Non ci sono difficoltà a mantenere la razza di Mosca, che ha un carattere calmo. Lo spazio per camminare non ha bisogno di essere recintato con una recinzione alta. Gli uccelli sopravvivono perfettamente a situazioni stressanti, si abituano rapidamente a un nuovo posto. I polli neri di Mosca possono essere tenuti sia in gabbie che con il metodo all'aperto.
Una lettiera viene posata sul pavimento; paglia, gusci di girasole, fieno piccolo, foglie secche, torba o trucioli di legno possono svolgere perfettamente il suo ruolo.Tutti questi tipi di lettiera assorbono bene l'umidità, che viene rilasciata a causa della vita degli uccelli. In inverno, lo spessore della lettiera dovrebbe essere di almeno mezzo metro per fornire calore. Nel tempo, nello strato di lettiera si formano microrganismi che, con la loro attività, creeranno un microclima. Lui, a sua volta, grazie all'alta temperatura, permetterà di tenere l'uccello in un pollaio non riscaldato.
I materiali di lettiera vengono preparati in estate, utilizzando un locale asciutto per la conservazione, periodicamente ventilato per prevenire la formazione di muffe. Un uccello ha bisogno di immagazzinare 15 kg di materiale secco all'anno. Nelle giuste condizioni, la razza di polli di Mosca funzionerà meglio.
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Caratteristiche di alimentazione
Le direzioni miste dei polli hanno bisogno di più mangime rispetto agli uccelli che appartengono a una direzione o all'altra. Se prendiamo una percentuale, i neri di Mosca consumano il 20% in più di mangime al giorno rispetto ai rappresentanti della razza di uova.
Nonostante sia pignolo sulla base alimentare, è importante fornire agli uccelli una buona dieta, grazie alla quale è possibile ottenere risultati produttivi ottimali.
Principalmente, il mangime con farina di fieno viene utilizzato per l'alimentazione, ma si consiglia di diversificare la dieta dei polli, ad esempio, introdurre mangimi succosi, costituiti da erba verde in estate, verdure e frutta. Non appena arrivano le giornate calde, la farina di fieno può essere scartata sostituendola con l'erba.
Diffidare di dare da mangiare patate lesse agli uccelli. La razza nera di Mosca ha un carattere flemmatico, gli individui si muovono in modo inattivo. Negli uccelli, l'apparato digerente funziona più lentamente e quando si sovralimenta con le patate inizia l'obesità degli organi interni, che influisce negativamente sulla salute dei polli.
È necessario installare un numero sufficiente di mangiatoie e abbeveratoi con acqua fresca nella stanza. Dovrebbe essere cambiato regolarmente e i contenitori dovrebbero essere puliti adeguatamente.
Sottigliezze di allevamento
Il lavoro di riproduzione sulla razza ha portato al fatto che le galline hanno perso quasi completamente il loro istinto materno. Per ottenere una mandria, vengono utilizzati animali giovani acquistati o materiale di incubazione. I pulcini sani possono essere ottenuti solo attraverso un'attenta selezione delle uova.
Viene eseguita l'ovoscopia, grazie alla quale è possibile vedere la presenza di una camera d'aria, che si trova all'estremità smussata dell'uovo. I prodotti con una camera spostata non sono ammessi prima dell'incubazione, così come le uova con pochi o nessun tuorlo, quando il guscio è deformato.
I polli di carne e uova raggiungono la maturità sessuale un po 'più tardi rispetto ai rappresentanti delle uova. Per l'incubazione, le uova vengono prelevate da galline che hanno raggiunto l'età di 8 mesi, mentre non dovrebbero essere lasciate riposare nel nido per più di quattro giorni.
Pollo barbuto nero russo
Questa razza bella e piuttosto produttiva è stata allevata alla fine del secolo scorso da allevatori domestici. Nulla si sa per certo sulle sue radici. Tuttavia, si ritiene che le razze parentali del nero russo fossero Krevkers e Viadont. Alcuni scienziati suggeriscono anche che i polli Oryol siano stati utilizzati anche nel lavoro di allevamento. Nella Russia zarista, il nero russo era considerato una razza d'élite. Solo i ricchi l'hanno allevata. I contadini ordinari non avevano questi polli.
descrizione generale
Le caratteristiche principali di questa razza, oltre al piumaggio nero, sono:
- grande testa con un piccolo becco, leggermente ricurvo all'estremità;
- occhi grandi, pieni e sporgenti;
- cresta rosa fortemente affusolata verso la fine;
- lunghi orecchini pendenti;
- barba folta e rigogliosa, che si allarga verso la parte posteriore degli occhi;
- petto rotondo e corpo piccolo e largo;
- piccole ali che si adattano perfettamente al corpo;
- coda mediamente dritta.
Il piumaggio dei polli barbuti neri è molto rigoglioso, il che rende possibile allevarli anche nelle regioni fredde del paese. I polli esterni differiscono poco dai galletti. Hanno anche la barba, il pettine e gli orecchini sono leggermente più piccoli.
Produttività e carattere
I maschi di questa razza possono raggiungere un peso di 3,5-4 kg, le galline - 2,7-3 kg. Le galline ovaiole depongono circa 200 uova all'anno. Come nel caso della razza di Mosca, la produzione di uova del nero russo dipende direttamente dalla qualità dell'alimentazione. Più cibo riceve un uccello, meglio si precipita. Le uova sono di colore marrone chiaro e pesano circa 65 g.
Il carattere del pollo nero russo è calmo e persino flemmatico. I maschi di questa razza praticamente non combattono.
Al momento, questa razza non è praticamente contenuta nelle fattorie e negli appezzamenti domestici. Puoi incontrarla principalmente solo presso i collezionisti.
Testimonianze
Marina Alexandrovna, regione di Irkutsk.
Ho allevato polli della razza nera di Mosca da diversi anni. La produzione di uova è buona, senza pretese di cura. Mangiano tutto il mangime in modo che tu non lo versi nella mangiatoia. Ci sono stati casi in cui i gusci delle uova erano morbidi. Per evitare che ciò accada, ha iniziato a somministrare la vitamina "Tetravit". Inoltre, non solo ha permesso di rafforzare il guscio, ma ha anche migliorato la produzione di uova. Sono soddisfatto della qualità e della quantità delle uova.
Elena Georgievna, regione di Rostov.
Le galline ovaiole della razza nera di Mosca hanno iniziato a essere allevate e allevate cinque anni fa. Stavamo cercando una razza di polli che non si congelasse senza riscaldamento. Gli uccelli volano perfettamente, ci sono abbastanza uova non solo per se stesse, ma anche per la vendita. Non mi sono mai pentito di aver attirato l'attenzione cinque anni fa su questa razza di polli.
La razza di polli Moscow Black è stata allevata nelle condizioni delle regioni russe. Metterà radici ovunque. Prendersi cura di lei non ti appesantirà, ma la produttività della carne e delle uova ti delizierà.
Polli australorp neri
Questa è un'altra razza interessante, sviluppata in Australia all'inizio del XIX secolo attraversando l'Orpington con polli locali. Da qui il suo nome. Come nei due casi precedenti, questa razza è classificata come carne e uova. Nell'URSS, l'australorp è stato importato più volte, ma sfortunatamente questo pollo nero nel nostro paese, purtroppo, non ha ricevuto una distribuzione particolarmente ampia.
Un po 'di storia
L'allevamento è stato fatto in Unione Sovietica. Vi hanno lavorato rappresentanti dell'Accademia agricola di Mosca e dell'azienda avicola di Bratsevo. Il compito era sviluppare una razza universale e senza pretese. Pertanto, l'incrocio è stato effettuato tra Yurlovskiy, pernice italiana e polli del New Hampshire.
Gli ibridi risultanti si sono incrociati tra loro. Ciò ha permesso di ottenere una buona produzione di uova senza perdere peso nella gallina ovaiola. Anni di scrupoloso lavoro sono stati coronati da successi.
Lo sapevate? La razza nera di Mosca è stata iscritta nel registro di stato nel 1980.
Descrizione della razza
Il piumaggio dell'Austrolorp nero è caratterizzato da una pronunciata tinta verde. Questa razza non è particolarmente resistente al freddo. Il fatto è che il suo piumaggio, sebbene magnifico, è piuttosto raro. Forse questo è stato il motivo per cui l'Australorp non ha messo radici in Russia. Le caratteristiche esterne dei polli neri di questa razza sono le seguenti:
- una piccola testa con un becco scuro e diritto;
- cresta eretta a forma di foglia con cinque denti;
- petto ampio e convesso;
- corpo tozzo e corporatura rotonda;
- una piccola coda rialzata.
Castellana nera
Questa razza è stata allevata in Spagna e appartiene alla direzione delle uova. Poiché i castellani neri sono stati allevati in questo paese per molti secoli, non si sa nulla di certo su come sia stato eseguito esattamente il lavoro di allevamento. Presumibilmente, è stato allevato nella città di Al-Anadaluz dai mauritani.
Purtroppo al momento questa razza non si trova praticamente nelle cascine nemmeno degli agricoltori spagnoli.Recentemente è stato soppiantato da altre varietà di polli, considerate più produttive. Oggi, il bestiame dei castellani spagnoli purosangue non supera le 150-200 unità.
Per il suo interessante piumaggio, questo pollo è ancora di un certo interesse. Ma a questo proposito, viene sostituito da molte altre razze. Ad esempio, gli stessi polli neri, argento, dorati, fumosi, neri e bianchi della razza Pavlovsk. Se non vengono prese misure per ripristinare questo uccello, molto probabilmente, nei prossimi decenni, scomparirà completamente.
Caratteristiche
Esteriormente, questa è una razza molto interessante. Il pollo nero La Flèche ha orecchiette bianche e una cresta rosso vivo. La sua forma, sia nei galli che negli strati, è piuttosto insolita (con la lettera V). La capesante di questi polli assomiglia molto alle corna. Sono stati loro a diventare la ragione principale delle superstizioni associate a questa razza.
La produttività di questi polli è molto buona. Inoltre, sono senza pretese e si distinguono per la loro vitalità. Il loro carattere è molto vivace e capriccioso. I maschi possono raggiungere un peso di 4-4,5 kg, le galline - 3 kg. La produzione di uova è a un livello abbastanza alto: 180 pezzi all'anno.
I dominanti sono neri
Croce d'uovo. Strati con un corpo massiccio e gambe corte, a causa del piumaggio spesso e voluminoso, sembrano essere molto bassi. La testa è piccola, decorata con un pettine e orecchini rosso intenso.
La natura delle galline è equilibrata e calma, si abituano rapidamente a chi le circonda.
Prestazione:
- il peso del gallo non supera i 3,5 kg;
- peso del pollo - 2,5 kg;
- l'inizio della posa - all'età di 5 mesi;
- produzione annuale di uova - 310 pezzi;
- peso dell'uovo - fino a 70 grammi.
Oltre al nero, le croci dominanti sono blu, marrone, sussex (bianco con nero), livornese (bianco).
Allevamento e cura
La dieta di questi uccelli non è assolutamente diversa dal "menu" dei polli di altre razze. Sono alimentati principalmente con mosto (da colture di radici e ortaggi), frumento schiacciato e crusca. Ci sono 4-5 polli per un galletto. Le uova possono essere lasciate sotto il ciuffo o portate nell'incubatrice. I polli vengono prima nutriti con miglio, uova sode e ricotta, quindi trasferiti gradualmente al cibo per adulti.
La stalla per i polli neri dovrebbe essere asciutta e leggera. È imperativo dotarlo di posatoi, nidi e mangiatoie. Davanti al fienile è disposto un ampio camminamento recintato.
Naturalmente, il colore nero della penna è piuttosto impressionante e bello. Le razze di pollo di questo colore sono spesso allevate come decorative. Ma questa caratteristica non influisce affatto sulla produttività dell'uccello. I polli con tale piumaggio depongono le uova né più né meno del solito. Gli svantaggi di alcune razze nere includono la presenza di canapa scura sulla carcassa, che ne peggiora la presentazione.
