Le varietà di fragole a maturazione tardiva, di regola, si distinguono per la loro vitalità e produttività. Un degno rappresentante di questa categoria è la varietà di fragole Salsa, allevata nel 1988 da allevatori olandesi. Da diversi decenni è coltivato con entusiasmo da giardinieri dilettanti e proprietari di piccole fattorie.
Descrizione e caratteristiche della salsa di fragole
Varietà di fragole di salsa - tardiva. Realizzato nei Paesi Bassi nel 1988. Ha una buona resa ed è senza pretese. Le fragole sono alte, erette. I suoi baffi sono forti, crescono in grande volume. Il fogliame è verde chiaro, i fiori e le antere sono grandi.
La resa della salsa è ampia, i frutti sono grandi, la loro buccia è sottile, di colore rosso vivo. La polpa del frutto è di colore rosa chiaro, di densità moderata, carnosa, secerne molto succo. I frutti possono essere consumati freschi, così come per fare qualcosa di dolce o per congelarli.
La bacca può essere trasportata solo su brevi distanze - è scarsamente conservata. In peso, i frutti possono raggiungere i 25-35 grammi, alcuni possono pesare 50 grammi. La resa raggiunge circa 1 chilogrammo da un cespuglio. La varietà è altamente resistente all'oidio, all'appassimento verticale, suscettibile alla peronospora, anche il marciume grigio è molto dannoso per la pianta. Il tempo di fruttificazione approssimativo è di 3-4 anni.
Descrizione della salsa alla fragola: i cespugli di fragole sono alti e forti. Le foglie sono di colore verde chiaro, i peduncoli sono alti. I frutti sono voluminosi, di colore rosso, conici tondeggianti o livellati.
Aspetti negativi e positivi
Lati positivi:
- varietà ad alto rendimento;
- varietà a maturità tardiva resistente al gelo;
- tollera varie condizioni meteorologiche;
- la presenza di immunità alle malattie - verticillus e oidio non sono pericolosi per questa varietà;
- frutti grandi.
Le bacche mature hanno un odore gradevole, una lucentezza caratteristica, un gusto ricco e gradevole. Con una buona cura, i frutti possono pesare, in media, 35-37 grammi. Inoltre, le fragole contengono vitamine, arricchite con minerali e oligoelementi. I frutti possono essere consumati non solo in scatola, ma anche freschi. Il trattamento termico e il congelamento del prodotto non violano le loro proprietà utili.
Lati negativi:
- i frutti non sono adatti per il trasporto a lunga distanza, ma sono abbastanza adatti per la vendita nel mercato locale;
- la varietà non è resistente alla clorosi.
Caratteristiche delle varietà in crescita
Affinché questa varietà cresca bene, porti un raccolto, devi scegliere il posto giusto per piantarla.
Scelta del tempo e del luogo
La salsa alla fragola può crescere e produrre bene in qualsiasi terreno. Ma, nonostante ciò, la resa dipende interamente dalla fertilizzazione. Ci si può aspettare un buon raccolto in campagna, dove il terreno è leggero o medio e ha un'acidità di 5,0-6,5 pH.
Quando si prepara un sito per la semina, la materia organica viene aggiunta al terreno - in media, 5-6 chilogrammi e fertilizzanti minerali - in media 40 grammi per 1 metro quadrato.
Preparazione del materiale di piantagione
Per la semina, è necessario selezionare cespugli con radici sviluppate in modo che ci siano più di 7-10 rami. La parte terrestre dovrebbe contenere 2-3 foglie giovani e sviluppate. Prima di piantare, puoi rotolare le radici in una miscela di terreno con torba o humus al ritmo di 0,5 parti di humus (vermicompost, torba) e 0,5 parti di terra nera o argilla.
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È necessario preparare una miscela, la cui densità ricorda la consistenza della panna acida. Successivamente, le piantine vengono poste in una scatola ricoperta di polietilene e inviate nel seminterrato per un paio di giorni, dove la temperatura è di + 3- + 5 gradi. Per evitare che le piantine si secchino, sono anche ricoperte di polietilene sopra.
Tecnologia di atterraggio
Le piante devono essere piantate in terreno preparato, che si deposita dopo aver scavato. Un giardiniere esperto sarà in grado di determinare correttamente il tempo per piantare un raccolto. Il più adatto è agosto.
Non è necessario piantare spesso. Dovrebbe esserci una distanza di 30 centimetri tra le piante e fino a 40 centimetri tra le file. Per un metro quadrato, in media, ci sono 4 cespugli. A causa di questa semina, la pianta è ben ventilata, l'umidità non ristagna, non ha umidità e si riscalda bene.
Atterraggio
Si consiglia di piantare a fine luglio e inizio agosto. Le fragole dovrebbero avere il tempo di formare gambi di fiori e diventare più forti prima del gelo. Per la semina, vengono scelte aree aperte soleggiate dove l'accumulo di acqua piovana è impossibile. È meglio giocare sul sicuro e sollevare le creste, poiché la salsa può ammalarsi di marciume radicale quando l'umidità ristagna.
La varietà crescerà in qualsiasi area, ma fragole grandi, gustose e produttive saranno solo su terreni fertili. Migliorano immediatamente la struttura del terreno durante la preparazione dei letti. Il terreno acido viene neutralizzato con farina di dolomite o calce. La farina dolomitica è preferibile perché arricchisce inoltre il terreno con magnesio. L'humus introdotto non dovrebbe essere fresco, alla Salsa alla fragola non piace. La quantità di materia organica introdotta dipende dal livello di fertilità del suolo. In media, è necessario un secchio di letame per metro quadrato. Come fertilizzanti fosforo-potassio vengono applicati cenere (100-150 g / m2) o una miscela di perfosfato (100 g) e solfato di potassio (120 g). Dopo la semina, le piante vengono annaffiate a fondo e il buco della radice viene triturato.
La salsa forma grandi cespugli, è un errore piantarli vicini l'uno all'altro. Lo schema di impianto corretto per la varietà prevede almeno 35 cm La distanza tra le piante
Le sfumature della cura della cultura
Per ottenere un buon raccolto di fragole, è necessaria la cura adeguata. Include:
- irrigazione;
- diserbo;
- allentamento;
- pacciamatura;
- condimento superiore.
Selezione del sito
La fragola è una pianta senza pretese che cresce su vari terreni. Ma per un buon raccolto, ottenere un gusto eccellente, aumentare la resistenza alle malattie, è necessario un terreno più adatto alla vita della pianta. Tali terreni includono: sabbioso, argilloso sabbioso, leggero, fertile. I meno adatti sono quelli di torba e zuppa podzolica.
Le acque sotterranee dovrebbero essere situate a una profondità non superiore a 70 centimetri. Nelle zone con un livello di falda più alto, è consigliabile drenare il terreno o rialzare i letti. La coltivazione di fragole nelle pianure non è consigliabile. Il PH del terreno dovrebbe essere 5,0-6,6. Se il livello di acidità nel terreno è minimo, il giardiniere esegue la calcinazione del terreno.
Preparazione del sito per la semina
In autunno, il territorio viene scavato per l'atterraggio su una baionetta a pala. In primavera, prima di piantare le bacche, il terreno viene allentato di 15 centimetri. Successivamente, viene verificata la presenza di un quartiere dannoso, specialmente in quei luoghi dove ci sono molti cespugli densi e cumuli di sterco fresco. Se vengono trovati inquilini "dannosi", il territorio viene trattato con acqua di ammoniaca. Le erbe infestanti vengono distrutte con erbicidi.
Orario di imbarco
Il tempo di impianto dipende dal clima. In primavera, le fragole vengono piantate dopo che il terreno ha ricevuto abbastanza calore. Autunno - da agosto a settembre.
Irrigazione, diserbo e allentamento del terreno
Irrigazione: entro 2 settimane dalla semina, il terreno viene irrigato tutti i giorni, poi una volta ogni 2 giorni. Quindi l'irrigazione viene eseguita a seconda del tempo.
Il diserbo è molto importante per la salsa.Il terreno deve essere periodicamente allentato in modo che la pianta si sviluppi bene e non cresca eccessivamente con le erbacce. È anche importante allentare il terreno immediatamente dopo la semina.
Fragole da pacciamatura
In alcune regioni non c'è neve in inverno, quindi il terreno si congela. Per evitare che le fragole si congelino, il terreno deve essere pacciamato attorno al cespuglio stesso durante la preparazione per lo svernamento. Per questo, viene utilizzato letame di paglia, applicato in uno strato di 5-7 centimetri.
La pacciamatura impedisce al terreno di seccarsi. La posa del pacciame tra le file di fragole aiuta a proteggere i rizomi. Nel sud, in estate, la pianta soffre di un caldo estremo. Pertanto, molti giardinieri della primavera seminano il sorgo nel backstage tra le file. Aiuta anche ad aumentare la resa di questa varietà. Puoi pacciamare la salsa con aghi, segatura, paglia.
Fecondazione
Durante l'alimentazione, fertilizzare la pianta deve essere applicata a non meno di 5 centimetri da essa. Ricorda:
- Abbastanza 4 condimenti: 14 giorni dopo che la salsa è stata piantata, superfosfato (30) grammi, cenere di legno 0,5 tazze vengono diluiti in 10 litri di acqua.
- Quando la pianta fiorisce: il verbasco viene diluito in acqua 1: 6; escrementi di pollo - 1:20. Tutto questo viene insistito per 7 giorni. Viene aggiunta anche la cenere - 0,5 tazze.
- Verbasco + acqua (imbevuta) 1: 6 + cenere (0,5 tazze) + perfosfato (50 grammi) + 20 litri di acqua.
- Il verbasco viene allevato in un rapporto di 1: 6, escrementi di pollo - 1:20. Si insiste per una settimana. Viene aggiunto anche Ash.
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Testimonianze
La salsa per il secondo anno sorprende con la sua resa, sotto le foglie c'è solo un tripudio di bacche. Il sapore è agrodolce, gradevole. Mentre la varietà mi rende molto felice, vediamo come si comporta quest'anno, l'estate è dolorosamente fredda.
La varietà Salsa appartiene al tipo di coltivazione intensiva. Ciò significa che maggiore è la cura, maggiore è la resa, più gustosa e grande è la bacca. Pertanto, il problema di una tale fragola è una gioia per il giardiniere.
Fonti:
Trattamento contro malattie e parassiti
I parassiti della fragola sono:
- tonchio lampone-fragola;
- acaro della fragola;
- nematode del gambo e della fragola;
- tonchi della radice.
Malattie:
- marciume grigio;
- muffa polverosa;
- punto bianco;
- marciume radicale;
- scopa della strega.
Il trattamento della pianta con sostanze chimiche da questi parassiti non dovrebbe essere fatto spesso. Tempo di lavorazione: primavera-autunno.
- Primavera. I residui vegetali, le foglie morte e secche, le piante morte vengono rimosse. Successivamente, il terreno viene allentato, viene aggiunto fertilizzante. Le fragole non vengono sempre trattate contro i parassiti, solo quando la pianta lo richiede.
- Autunno. Dopo che il raccolto è stato raccolto, i cespugli vengono ispezionati. Elimina immediatamente le piante cattive, malate e danneggiate. Se la fragola è colpita da un nematode, l'intera bacca deve essere eliminata. Le piante vengono bruciate e il terreno viene versato con una soluzione di solfato ferroso. Concentrazione - 5%.
Inoltre, non è necessario dare all'acaro della terra la possibilità di svernare sotto la neve. Se non ci sono sostanze chimiche a portata di mano, puoi usare una soluzione di bucce di cipolla. Un secchio d'acqua ha bisogno di 200 grammi di buccia. Insistere 3-4 giorni.
Esistono soluzioni e metodi più popolari per la lavorazione delle fragole:
- ammoniaca;
- iodio;
- perossido di idrogeno;
- Liquido bordolese;
- acido borico;
- cenere;
- acqua calda;
- il fuoco.
Ecco le principali opzioni per la protezione da parassiti e malattie.
Riproduzione della varietà Salsa
Le fragole possono riprodursi in due modi: dai baffi, dividendo il cespuglio.
- Baffi. Questo è il modo più comune. La riproduzione avviene come segue: rosette e un apparato radicale si formano sui baffi formati per un certo tempo. Dopo aver rafforzato a fondo le radici, il germoglio si asciuga e si separa dalla madre.
- Per divisione. In questo modo si riproducono solo piante sane. Prima di dividersi, i cespugli vengono esaminati per parassiti e malattie.La riproduzione in questo modo viene eseguita in 2-4 anni. Puoi ottenere 5-15 piante da un cespuglio. Ogni cespuglio dovrebbe avere un "cuore" e diverse radici. Il periodo migliore per questo tipo di allevamento è agosto.
Questi sono i metodi di allevamento più popolari. Con la corretta implementazione di tutte le raccomandazioni, il raccolto sarà abbondante.
Come ottenere una raccolta anticipata
Le fragole devono essere curate affinché possano essere raccolte presto. In primavera viene rimosso dal seno uno strato di terra fino a 3 cm di spessore, eliminando i parassiti che svernano nello strato superiore del terreno e riscaldando l'apparato radicale.
Consigli! L'allentamento dei letti è obbligatorio.
Dopo l'allentamento, il terreno viene cosparso di segatura, torba o paglia. In primavera, le piante vengono nutrite con fertilizzante azotato e soluzione di verbasco.
Un'altra condizione per la maturazione precoce delle bacche è l'irrigazione settimanale. Prima della fioritura, puoi spruzzare sulle fragole, ma poi dovresti passare all'irrigazione delle radici.
Inoltre, le piante richiedono le seguenti cure:
- diserbo di letti;
- eliminazione di elementi danneggiati;
- pacciamatura della segatura quando compaiono le prime bacche;
- raccolta regolare di frutti.
