La Honey Strawberry è una varietà ad alto rendimento e facile da coltivare!

Descrizione della varietà

La cultura è stata allevata negli Stati Uniti d'America nel 1979. Le varietà Weibrant e Holiday sono state prese come esemplari parentali. Durante la sua esistenza e il superamento di vari test, la varietà ha raccolto ottime recensioni da giardinieri e residenti estivi. Nonostante la sua esistenza piuttosto lunga, la cultura è stata aggiunta al Registro di Stato della Federazione Russa solo nel 2013. I test sulla varietà sono stati effettuati presso il Centro scientifico federale per l'orticoltura, la viticoltura e la vinificazione nel Caucaso settentrionale.

Lo sapevate? 100 g di fragole contengono il 98% del valore giornaliero di acido ascorbico.

Honey Strawberry è una pianta forte e eretta con fogliame abbondante. I piatti fogliari sono di medie e grandi dimensioni. La loro superficie è pubescente. Le nervature e le rughe sono moderate. Sul bordo di ogni foglia ci sono ampi denti ottusi. I baffi non sono lunghi. La velocità della loro formazione da parte della pianta è nella media. I fiori sui cespugli sono formati da entrambi i sessi, quindi la varietà non necessita di impollinatori. Infiorescenze semi-tentacolari, tra cui un gran numero di grandi fiori bianchi. I peduncoli sono di media grandezza, spessi. Smettono di crescere sotto i piatti fogliari o alla pari con loro.

Per accelerare l'inizio della maturazione di diverse settimane, puoi coprire il letto con agrofibre. Ciò creerà le condizioni necessarie per la fruttificazione attiva.

Fragole o fragole?

Certo, il nome fragola è da tempo radicato tra la gente, in relazione a cespugli con grandi bacche succose, mentre le fragole sono considerate una pianta con bacche piccole e molto profumate con acidità, come nella foresta. E la frase "fragola da giardino" sconcerta alcuni giardinieri. Capire i nomi, infatti, non è difficile.

Le fragole sono varietà selvatiche di bacche che sono migrate nei giardini dai margini della foresta e dai prati. Le sue bacche sono relativamente più grandi di quelle alla fragola, ma sono inferiori a quelle che chiamavamo fragole. Sono quasi sempre dolci e ricoperti da un po 'di peluria. Di forma conica o sferica. Spesso una tale pianta è chiamata fragola selvatica: si moltiplica rapidamente in giardino, se non curata, e forma un tappeto verde. Allo stesso tempo, ci sono poche bacche su di esso, quindi questa cultura non è particolarmente popolare.

Fragole - la regina delle bacche della foresta - lo sanno tutti. Ma le fragole del giardino sono quelle bacche molto grandi sotto le grandi foglie verde scuro. Questa è una versione coltivata della fragola di bosco. Dà un ricco raccolto (ovviamente, con la dovuta cura), e alcuni esemplari di bacche, senza esagerare, possono occupare metà della palma. E Honey è solo una fragola da giardino. Quindi lo chiameremo ulteriormente.

Galleria fotografica: confronto tra fragole, fragole normali e da giardino

Le fragole sono a bassa resa, ma le loro bacche sono un capolavoro di aroma e dolcezza.

La fragola comune produce bacche piccole e molto profumate.

Il nome completo di questa cultura è fragola da giardino a frutto grande.

Caratteristiche dei frutti di bosco e resa

Le caratteristiche principali della varietà di fragole Khonei:

• periodo di fioritura e sua durata - la pianta fiorisce per 15 giorni, questo processo inizia presto, a metà-fine aprile;
• periodo di maturazione - presto, le prime bacche maturano alla fine di maggio;
• periodo di fruttificazione - insomma, l'intera coltura viene raccolta in 3 fasi durante 1 mese;
• resistenza invernale - alto, tollera bene le gelate - fino a 15 ° С senza riparo, quando la temperatura scende, il riparo è altamente desiderabile;
• tolleranza a malattie e parassiti - media e sopra la media, a seconda della qualità delle cure e della regione di coltivazione, ad alta umidità è interessata da muffe grigie e macchie fogliari, oidio, verticillosi, da parassiti è esposta all'invasione del punteruolo della fragola, zecca;
• tolleranza alla siccità - medio;
• periodo di formazione attiva - inizia a metà giugno, è in questo momento che occorre prestare attenzione al razionamento del loro numero;
• illuminazione esigente - con una mancanza di luce, i frutti diventano più piccoli, la qualità del gusto diminuisce;
• termine per sostituire il materiale di piantagione - ogni 4-5 anni;
• terreno esigente - cresce bene e fruttifica su terreno nero, tuttavia è possibile la coltivazione anche su altri tipi di terreno, ma il sito deve essere ben fertilizzato con materia organica e minerali;
• dare la precedenza - 400-500 g per cespuglio, 12-15 t / ha.

Lo sapevate? Ci sono circa 200 semi sulla superficie di un frutto fragola.

I frutti di questa varietà sono piuttosto grandi, del peso di 20,2-45 g, la loro forma è regolare, conica. Il collo è pronunciato. Nella fase di maturità fisica, la superficie degli acini è rosso scuro, lucida. La polpa è di un tono più chiara, struttura piuttosto densa. L'aroma è debole.

Sulla superficie dell'acino sono presenti acheni giallastri. Sono debolmente impressi nella polpa. Il sapore è armonico, agrodolce. Quando viene raccolto nella fase di maturità tecnica, il gusto è dominato dall'acido. Se le regole della tecnologia agricola vengono violate, può apparire amarezza.

• Vantaggi della varietà Honey Strawberry:
• alta produttività;
• maturazione precoce;
• elevata resistenza invernale;
• la possibilità di crescere in quasi tutte le regioni;
• buona resistenza a malattie e parassiti con un'adeguata tecnologia agricola;
• resa rapida dei frutti, che consente di utilizzare la varietà per attività commerciali;
• buona trasportabilità dei frutti.

• Contro della varietà di fragole Miele:
• precisione di illuminazione e composizione del suolo;
• sapore mediocre alla raccolta nella fase di maturità tecnica;
• scarsa tolleranza all'umidità elevata;
• con una mancanza di luce o una cura impropria, le bacche acquisiscono un sapore amaro.

svantaggi

Con tutti i vantaggi, la varietà Honey potrebbe essere definita ideale, se non per alcuni svantaggi.

• Molto sensibile all'umidità, non tollera né la mancanza né l'eccesso di acqua.
• Avere una radice potente, tuttavia, soffre maggiormente di malattie dell'apparato radicaleche da tutti gli altri.
• Con tutto il fascino visivo non può vantare dolcezza e aroma pronunciato, richiede una maturazione completa per rivelare il vero gusto, ma poi la trasportabilità è ridotta.

  
  Controllare l'umidità del suolo sarà molto più facile con l'irrigazione a goccia.

Funzionalità in crescita

È necessario materiale di piantagione di alta qualità per ottenere buone rese della varietà Honey Strawberry. L'acquisto deve essere effettuato da un allevatore familiare o in un vivaio specializzato. Al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione alle seguenti sfumature:

• radici - deve essere elastico, denso, senza segni di letargia e secchezza, muffe, marciume;
• lastre di lamiera - uniformemente colorato;
• parte a terra - dovrebbe consistere di 5-6 foglie, avere diversi germogli annuali di 8-10 mm di spessore.

Date di sbarco

Varietà precoce, pertanto, i germogli fruttiferi nelle piante vengono deposti alla fine dell'estate. Di conseguenza, per ottenere un raccolto nel primo anno, è necessario piantare a metà luglio-inizio agosto. Ma se la raccolta nel primo anno non è una prerogativa, allora puoi piantare le piante in primavera, quando il terreno si riscalda fino a + 15 ° С.

Importante! Se coltivate in serra, le fragole possono essere piantate tutto l'anno.

Scegliere un sito di atterraggio

Un luogo per piantare fragole dovrebbe essere scelto con una superficie livellata, ben illuminata, protetta dal vento del nord. Non dovresti selezionare aree basse: le piante su di esse soffriranno di un eccesso di umidità. Quando si sceglie un luogo, è necessario seguire le regole della rotazione delle colture. Buoni predecessori per questo raccolto sono i legumi, i cereali, le cipolle e l'aglio.

Preparazione del sito

Il terreno nell'area scelta per piantare le fragole deve essere preparato in anticipo. Solo i chernozem con un buon strato fertile non richiedono una preparazione speciale, oltre all'aerazione profonda. Per la semina estiva, la preparazione del sito inizia in primavera, per la primavera - in autunno. Nella fase iniziale, viene eseguito lo scavo del terreno su una baionetta a pala (20-25 cm). Quindi viene trattato con una soluzione di solfato di rame al 3% di concentrazione per la disinfezione.

Importante! È necessario atterrare solo con tempo nuvoloso o la sera. Altrimenti, la luce solare intensa distruggerà le piante.

Una settimana dopo, per ogni mq 1, aggiungi:

• 10 kg di sabbia;
• 20 kg di torba;
• 20 kg di humus o letame marcito;
• 70 g di perfosfato;
• 30 g di nitrato di potassio.

Dopo la fecondazione, il terreno viene nuovamente scavato fino a una profondità di 20 cm. Un mese prima della semina si aggiungono 20 kg di compost e 600 g di cenere di legno ogni 1 m², quindi vengono scavati sulla baionetta di una pala.
Leggi di più su come concimare la terra in autunno per le fragole.

Schema di atterraggio graduale

Le piante vengono piantate a una distanza di 20 cm l'una dall'altra. Viene lasciato un gradino di 60–70 cm tra le file.

Istruzioni dettagliate per piantare cespugli di fragole:

1. Accorcia il sistema radicale a 10-12 cm.
2. Immergere in una chatterbox - aggiungere 0,5 litri di verbasco, 1 kg di argilla a 10 litri di acqua.
3. Scavare buche di 15 cm di profondità e 25 cm di diametro.
4. Mescola il terreno dai fori con perfosfato: prendi 20 g della sostanza per 10 kg di terreno.
5. Dal substrato risultante, formare elevazioni sul fondo dei pozzetti.
6. Sistema le radici delle piante sui prospetti.
7. Riempire i buchi, non raggiungendo la sommità di 5 cm, versare 1,5 litri di acqua, riempire la terra fino a riempirla completamente. Assicurati che il colletto della radice sia a filo con il terreno.
8. Compatta il terreno attorno alle piante, coprilo con segatura o compost.

Video: piantare fragole

Recensioni dei giardinieri:

Le fragole al miele sono esigenti per l'irrigazione, ma a loro volta, con buona cura, premiano un grande raccolto con frutti grandi e succosi. Un eccesso di umidità, così come la siccità durante la coltivazione di questa fragola, è inaccettabile. Se segui tutte le regole per la cura, puoi ottenere un raccolto che paga più volte i costi.

Coltivo la varietà Honey in serra da circa 10 anni. Una buona cura ti consente di avvicinare le bacche ad aprile. Più di 400 grammi di bacche vengono raccolti da un cespuglio durante la stagione della fruttificazione. Le bacche gustose e aromatiche vengono acquistate da clienti abituali e ogni anno si aspettano un nuovo raccolto. Pertanto, la coltivazione di fragole ti consente di ricevere un reddito annuale, che, se lo desideri, può diventare l'attività principale.

Cura e protezione contro malattie e parassiti

Prendersi cura del proprio raccolto non sarà un grosso problema. Le fragole avranno bisogno di essere nutrite solo dopo 2 anni. Per questo periodo, sarà sufficiente per lei che è stato introdotto durante la semina e la preparazione per esso. In futuro, la medicazione superiore viene applicata 3 volte a stagione alla radice. Per questo viene utilizzata una soluzione di verbasco (proporzione 1:10).

Ogni pianta richiede circa 1 litro di fertilizzante. Il fertilizzante viene applicato per la prima volta prima della fioritura, quindi subito dopo e dopo altri 10 giorni. La cenere di legno può essere periodicamente aggiunta all'acqua per l'irrigazione (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).

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L'irrigazione viene effettuata 2 volte a settimana. 1 litro di acqua viene aggiunto sotto ogni cespuglio. Dopo ogni inumidimento del terreno, è necessario allentare e quindi pacciamare il terreno con paglia.

Quando compaiono malattie fungine come oidio, verticillosi, spotting, il primo passo è rimuovere le parti interessate delle piante. Allora effettui l'elaborazione "Fitoverm" secondo le istruzioni. Se i parassiti si sono stabiliti nelle piantagioni di fragole, il terreno e le piante stesse vengono spolverati con cenere di legno o polvere di tabacco.

Ulteriori informazioni sulla lavorazione delle fragole con solfato di rame.

Per prevenire la diffusione di malattie e parassiti, prima della fioritura, vengono trattati con "Fitosporin" (diluito in rapporto 5:10 con acqua), ea metà settembre con concentrazione di solfato di rame all'1%. L'irrorazione viene eseguita sulla parte a terra della vegetazione e del suolo.

Immediatamente dopo la fine della fruttificazione, le parti a terra delle piante vengono tagliate. Il regime di irrigazione rimane lo stesso. A metà settembre vengono applicati 10 g di perfosfato ogni 1 m², il terreno viene allentato, pacciamato con compost fino a un'altezza di 10 cm.3 settimane prima dell'inizio del freddo, le piantagioni vengono coperte con rami di abete rosso o lamina.

Raccolta e conservazione

I frutti di questa varietà tollerano molto bene il trasporto. Le bacche vengono raccolte a mano. Separali dai cespugli insieme ai gambi. Inserito in scatole di plastica o legno in uno strato. Il fondo del contenitore è pre-rivestito di carta. In una stanza fresca e buia, questa varietà di fragole rimane fresca per 7-10 giorni.

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Le bacche vengono utilizzate attivamente per vari tipi di lavorazione:

• marmellata;
• incolla;
• marmellata;
• salse;
• succhi;
• purè di patate.

La varietà di fragole Khoney è attraente per la sua elevata resa e resistenza al gelo. Con il giusto approccio, può essere coltivato in qualsiasi regione del paese.

Riproduzione

Le fragole di questa varietà vengono propagate da baffi, semi, cespugli divisori.

Per riprodursi con i baffi, devi fare quanto segue:

1. Seleziona diversi cespugli, taglia i gambi dei fiori da loro in modo che i baffi crescano più velocemente.
2. Appunta i germogli a terra.
3. Scartare il pacciame nelle aree in cui si prevede che si formino le radici dei germogli.
4. Quando si formano 5 foglie sul germoglio, separalo dalla pianta madre, piantalo in un luogo permanente dopo 7 giorni.

Se ti propaghi dividendo il cespuglio, devi farlo:

1. Scegli cespugli robusti con 2-3 rosette e scavali.
2. Scuotere il terreno dalle radici, dividere la pianta con un coltello affilato in base al numero di corna.
3. Cospargere i tagli con carbone tritato.
4. Pianta i cespugli nel luogo scelto.

La propagazione dei semi è difficile, nel qual caso è necessario acquistare materiale di piantagione da un negozio affidabile.

Le piantine vengono coltivate da semi come questo:

1. Il materiale di piantagione viene piantato all'inizio di marzo, dopo aver immerso i semi a Epin.
2. Per le piantine, viene preparata una miscela di sabbia fluviale e terreno fertile, presa in volumi uguali. È consentito l'uso di compresse di torba.
3. I contenitori vengono riempiti con la miscela fino a una profondità di 10-15 cm, la sabbia viene versata sopra con uno strato di 2 mm. Cospargere il terreno con acqua, seminare i semi, mantenendo un intervallo di 5-10 cm, devono essere pressati nello strato superficiale. Quando si utilizza una compressa di torba, viene inumidita con acqua, viene premuto un seme e posto in un contenitore.
4. Le pentole sono chiuse con i coperchi, messe in un luogo caldo.
5. Ogni giorno i contenitori vengono ventilati aumentando gradualmente lo spazio vuoto formato dal coperchio leggermente aperto.
6. Quando le piante hanno 3 foglie, possono essere piantate in un luogo permanente. Prima di questo, le piantine vengono estratte per indurire nell'aria per diversi giorni e lasciate per 10 minuti.

Importante! È importante annaffiare le fragole di questa varietà in modo tempestivo e dosato, poiché il riempimento insufficiente e traboccante sono inaccettabili per questo.