Il pomodoro è un ortaggio di cui nessuna festa estiva può fare a meno. Va bene come affettare, ma non è raro aggiungere il pomodoro all'insalata. Inoltre, i frutti di pomodoro sono spesso usati per casseruole e spuntini freddi. Per scegliere un prodotto di qualità e non rovinare il gusto del piatto, è necessario avere almeno un po 'di familiarità con le varietà di pomodori. Dopotutto, sono agrodolci. Certo, è meglio raccogliere i propri pomodori dall'orto e preparare da loro diverse prelibatezze, ma un giardiniere esperto dovrebbe sapere che ogni varietà ha il suo scopo, alcuni di essi differiscono nella loro unicità, perché sono adatti a tutti i tipi di piatti e snack, come i pomodori "Budenovka". Imparerai tutto su questa varietà, fino alla cura durante la coltivazione, dal nostro articolo.
Descrizione della varietà
Le caratteristiche varietali rendono questi pomodori attraenti per i giardinieri. Secondo la descrizione, Budenovka è forse la più senza pretese di tutte le varietà di pomodori coltivate nella nostra zona. La varietà è nota da molto tempo, così come la varietà ideale per l'inscatolamento: un pomodoro chiamato Babushkina Budenovka.
Anche i pomodori troppo maturi Budenovka non si spezzano e non richiedono annaffiature frequenti. Un'altra caratteristica importante è che praticamente non si ammalano, non sono esposti a insetti parassiti. La loro resa è molto alta.
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Anche i giardinieri alle prime armi raccolgono eccellenti raccolti di pomodori, sui quali scrivono recensioni entusiastiche. Di solito, 4-5 kg di frutta possono essere raccolti da un cespuglio. I giardinieri premurosi raccolgono almeno 7 kg da ogni cespuglio.
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Se hai coltivato pomodori Budenovka, scrivi se ti sono piaciuti. Qual è stata la resa e il sapore del frutto nelle tue condizioni climatiche? Li farai crescere di nuovo? Come valuti la resistenza alle malattie di questo pomodoro? Descrivi brevemente i vantaggi e gli svantaggi di questo pomodoro secondo te, valuta il gusto. Se possibile, allega al commento una foto dell'intero cespuglio o dei singoli frutti coltivati da te. Grazie!
Le tue recensioni sul pomodoro Budenovka e le aggiunte alla descrizione aiuteranno molti giardinieri a valutare oggettivamente questa varietà e decidere se vale la pena coltivarla o meno.
Questa è una varietà di pomodoro naturale. Pertanto, si consiglia di prendere i semi da un frutto maturo e di utilizzarli per la semina nelle stagioni successive.
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Caratteristiche del frutto
Le recensioni dalla foto indicano che tutti i pomodori Budenovka hanno le stesse dimensioni medie. Questo è molto importante per lo stoccaggio a lungo termine e il trasporto su lunghe distanze. Il sapore della polpa di pomodoro è un po 'dolce, e al suo interno contiene pochissimi semi.
Ma il loro principale vantaggio è che maturano all'inizio di luglio anche in Siberia. Inoltre, il processo di maturazione di questa varietà è prolungato fino all'inizio dell'autunno. Quindi, puoi banchettare con pomodori freschi per due mesi.
I pomodori Budenovka danno frutti in abbondanza sia nelle serre che in campo aperto.Sono considerati ideali per l'inscatolamento e il decapaggio, perché la loro buccia è densa, sono grandi, moderatamente carnosi.
Vantaggi e svantaggi
Budenovka ha una serie di innegabili vantaggi:
- a frutto grosso;
- maturazione medio-precoce;
- ad alto rendimento;
- fruttificazione fino a 3 mesi;
- resistenza alle malattie e ai parassiti della belladonna;
- cura senza pretese;
- resistenza ai cambiamenti climatici.
Svantaggi:
- Non adatto per la filatura invernale nel suo complesso.
- Poiché si tratta di un ibrido, non funzionerà per coltivarlo da semi raccolti autonomamente, poiché non mantengono proprietà di qualità.
Ottenere semi dal tuo giardino
Se non hai mai coltivato questa varietà di pomodoro prima, è meglio acquistare i semi di Budyonovka in un negozio di giardinaggio specializzato. In futuro, utilizzerai i semi del tuo raccolto.
Per fare questo, seleziona pomodori dall'aspetto forte e completamente maturi. Tuttavia, molti giardinieri sostengono che i frutti non completamente maturi possono essere selezionati per i semi, ma allo stesso tempo devono essere tenuti al sole per diversi giorni fino a completa maturazione.
Per non danneggiare i semi, attenersi a questa semplice tecnologia:
- togliete la buccia dai semi di pomodoro, adagiateli in un qualsiasi contenitore riempito con 2/3 del suo volume d'acqua;
- quindi posizionare il contenitore in un luogo caldo;
- da qualche parte in 5-7 giorni la polpa di pomodoro diventerà acida e precipiterà, mentre i semi rimarranno sulla superficie dell'acqua.
Questo metodo elimina la possibilità di danneggiare i semi quando vengono rimossi dal midollo del pomodoro.
Assicurati di sciacquare i semi ottenuti in questo modo con acqua pulita, asciugali a temperatura ambiente su un canovaccio. È importante asciugarli bene in modo che non un singolo chicco si gonfi durante la conservazione. Conserva i semi secchi in un contenitore di vetro sigillato.
Non riempire i piatti con i semi fino in cima. Meglio riempirlo solo a metà. Se fai tutto correttamente, tali semi possono essere conservati per più di un anno.
Ordina i semi prima di iniziare a coltivare le piantine. Per prima cosa, seleziona i semi più belli e più forti. Quindi preparare una soluzione all'1,5% di sale in acqua, versarvi i semi selezionati per la semina. Presto i semi sani affonderanno sul fondo del piatto e quelli vuoti e non fertili galleggeranno. È chiaro che devi sbarazzarti dei semi galleggianti, non ti saranno utili.
Se hai intenzione di coltivare pomodori Budenovka in una serra, pianta i semi a metà marzo. Se all'aperto, può essere fatto in seguito. Prima della semina, mettere i semi in una soluzione debole di permanganato di potassio per un breve periodo. Questo viene fatto per uccidere i batteri. Quindi immergere i semi in una soluzione stimolante la crescita per diverse ore, risciacquare con acqua pulita.
Malattia e controllo dei parassiti
I pomodori sono soggetti a varie malattie fungine e attacchi di parassiti, ma ci sono specie con una maggiore resistenza alle malattie, il che li rende i leader tra le varietà domestiche.
La descrizione del controllo dei funghi e dei parassiti è diversa. Il primo viene eliminato con preparati speciali - fungicidi, il secondo - con preparati - insetticidi e rimedi popolari. La conservazione delle piante e l'aumento della resa dipendono dalla corretta scelta del metodo di protezione.
Fungo
Adotta misure preventive progettate per aumentare la resistenza delle piante. I cespugli vengono trattati più volte a stagione con soluzioni microbiologiche. Ogni farmaco viene selezionato individualmente, in base ai segni della malattia.
Le colture orticole soffrono di una circolazione dell'aria insufficiente e di un'umidità elevata. È meglio iniziare l'elaborazione senza attendere la comparsa dei segni della malattia. Se i cespugli sono colpiti, il trattamento deve essere avviato immediatamente, poiché le spore fungine si diffondono alle piante vicine. I pomodori morti vengono rimossi dal giardino e bruciati.
"Fitolavin"
Il farmaco "Fitolavin" è classificato come un antibiotico, mantiene il suo effetto per 50 giorni. Viene utilizzato non più di 2 volte a stagione, perché ha un effetto cumulativo. La caratteristica del farmaco consente di elaborare la pianta in qualsiasi fase dello sviluppo: a partire dalle piantine, quando compaiono 1-2 foglie vere e termina con un cespuglio fruttifero.
L'agente è classificato come classe di tossicità 3, pertanto le piante vengono trattate con esso in dispositivi di protezione (guanti e respiratore). Previene la fitosporosi della gamba nera. Una soluzione viene preparata da 20 ml del farmaco e 10 ml di acqua. La lavorazione avviene tenendo conto del consumo di 20-40 ml di soluzione per cespuglio.
"Cuprolux"
Il preparato "Kuprolux" protegge le piante dai danni della peronospora, che provoca la morte di tutti i cespugli del giardino. Contiene rame multi-attivo che distrugge i funghi. I pomodori vengono trattati con una soluzione (6,5 g per 1,3 l di acqua), sufficiente per una superficie di 25 m².
Durante tutta la stagione non si possono fare più di 2 trattamenti e la raccolta viene effettuata il 5 ° giorno dopo l'irrorazione. L'effetto del farmaco dura da 8 a 14 giorni, quindi sarà necessario un nuovo trattamento non prima di 10-12 giorni.
"Profit Gold"
Il trattamento proteggerà le piante dalle malattie
Significa "Profit Gold", contenente rame, previene lo sviluppo della peronospora (foglia e fusto) e dell'alternaria. La composizione del prodotto è rappresentata da 2 principi attivi. La prima sostanza forma un film sulle foglie, che si espande se esposto all'umidità, il secondo - penetra nella struttura della pianta, bloccando lo sviluppo della malattia.
La soluzione viene preparata nella seguente proporzione: 6 g del farmaco per 10 litri di acqua. È sufficiente per coprire una superficie di 100 m². La spruzzatura viene eseguita dopo 8-14 giorni. Si consiglia di lavorare i pomodori con questa soluzione non più di 4 volte a stagione. È consentito iniziare la raccolta il 15 ° giorno dopo la profilassi.
Parassiti
Le colture orticole sono suscettibili non solo alle malattie fungine, ma anche agli attacchi dei parassiti. A seconda della varietà, diversi insetti possono influenzare le piante. I più comuni sono l'orso e il wireworm. Non è difficile determinare che una pianta soffra di attacchi di parassiti.
L'appassimento della parte verde senza danni visibili indica danni all'apparato radicale. Esamina attentamente l'area e se vedi segni di un insetto parassita, prendi le misure necessarie il prima possibile. Il ritardo porterà all'indebolimento o alla morte della pianta, riducendo la sua resa.
Medvedka
Un trucco popolare aiuta a far fronte all'orso, che prevede l'uso di bottiglie di plastica da 5 litri. Il metodo è piuttosto costoso, poiché è richiesta una quantità sufficiente di materiale. Le parti superiore e inferiore vengono rimosse dalle bottiglie, dopodiché vengono immerse nel terreno di 20-30 cm e almeno 5-8 cm rimangono sopra.
I pomodori vengono coltivati in questi contenitori, ma l'orso non può arrivare alle radici. Se non hai tempo per creare una recinzione per ogni cespuglio, usa lo strumento Tuono. La base del farmaco è l'insetticida Diazon, combinato con componenti alimentari che attirano l'orso.
Il territorio viene trattato 5-10 giorni prima della data della piantagione pianificata di piantine in piena terra. Ogni buco è riempito con 1 cucchiaino. preparazione, dopo di che il terreno viene inumidito. Il risultato dovrebbe essere previsto in 2-3 giorni.
Wireworm
Una trappola fatta in casa, composta da una verga di ferro e verdure, aiuterà a eliminare il wireworm. Pezzi di patate crude, barbabietole, carote vengono posti su una base di metallo e sepolti a una profondità di 20 cm in modo che le estremità del filo rimangano sopra il terreno. L'esca viene rimossa da lì per 3-4 giorni e bruciata.
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Questo metodo viene utilizzato in primavera prima di piantare piantine, non appena la temperatura dell'aria e del suolo si riscalda fino a + 5-10 gradi.
La distruzione completa del parassita richiede l'introduzione di Barguzin nel terreno. Il suo effetto appare dopo 3-4 giorni e dura per almeno 20 giorni, dopodiché puoi mangiare i frutti. Il farmaco viene prodotto sotto forma di granuli ed emulsione. Nel primo caso, l'agente viene abbassato a una profondità di 15-20 cm, nel secondo viene spruzzato sui cespugli.
Metodi di aumento della resa
Stranamente, ma l'eccessiva resa di pomodoro, che è mostrata dalla foto, i giardinieri nelle recensioni sono spesso attribuiti agli svantaggi della varietà. Se non limiti il numero di fiori su un cespuglio, quindi sotto il peso dei frutti in maturazione, e sono abbastanza grandi per una pianta, i rami si rompono semplicemente. Pertanto, durante la fioritura, lascia 6 fiori su ciascun cespuglio e taglia il resto. Non essere pigro per legare i gambi del cespuglio in tempo.
Durante il periodo di maturazione, si consiglia di nutrire Budenovka con fertilizzanti contenenti potassio e fosforo. Molti giardinieri annaffiano invece i pomodori con brodo di gusci di uova di gallina.
Non piantare più di due o tre cespugli su un metro quadrato, poiché crescono molto.
Non innaffiare questa varietà inutilmente. In questo caso, prima della fioritura, innaffia il terreno senza fallo. Fai lo stesso quando compaiono le prime ovaie e all'inizio della maturazione dei frutti.
Per prevenire la peronospora e altre malattie, spruzzare i cespugli con preparati microbiologici di uno spettro d'azione generale.
Raccogli quando il frutto matura. Se ce ne sono troppi, raccogli i pomodori acerbi in modo che ne appaiano di nuovi al loro posto. I pomodori marroni maturano rapidamente al sole e anche al chiuso. Il sapore della polpa non si perde da questo.
Possibili problemi di crescita
La varietà Budenovka è abbastanza resistente alle malattie ed è dotata di una buona immunità. Nonostante ciò, come misura preventiva, è necessario eseguire le seguenti manipolazioni:
- eliminare l'umidità in eccesso e seguire le regole delle ore diurne;
- in modo che le piante non siano colpite dalla macchia marrone, utilizzare l'infuso di aglio;
- dagli attacchi di un acaro, utilizzare una soluzione di sapone, che viene utilizzata per pulire le aree colpite.
Tecnologia di cura
La varietà non richiede condizioni di crescita speciali, pianta i semi del pomodoro Budenovka in file, a una distanza di 2 cm l'uno dall'altro. Non hanno bisogno di essere pressati nel terreno. Meglio solo versare sulla semina uno strato di terra di spessore non superiore a 2 cm.
Successivamente, innaffia abbondantemente la semina, copri con pellicola trasparente e posiziona in un luogo caldo e ben illuminato. Rimuovere la pellicola solo dopo la comparsa dei germogli. Fino a questo momento, aerare la semina quotidianamente, monitorare l'umidità del suolo. Se necessario, inumidirlo con un flacone spray. Non vale la pena annaffiare la semina da un annaffiatoio, poiché la distribuzione dell'umidità nel terreno risulterà irregolare.
Dopo che 2-3 foglie si sono formate sui germogli, puoi piantare piantine di pomodoro in contenitori separati. Qualsiasi piatto con un volume di 250-300 ml è adatto a questo, ma è meglio usare bicchieri di torba o di carta. Il fatto di sedersi in contenitori separati contribuisce a una migliore formazione dell'apparato radicale.
Le coppe sono anche comode perché i pomodori possono essere piantati nel terreno senza disturbare le radici della pianta, quindi sarà possibile evitare malattie associate all'adattamento dopo il trapianto. Sia la torba che la carta nel terreno si decompongono rapidamente e non ostacolano la crescita delle radici.
Inizia a indurire le piantine due settimane prima di piantare. Per fare questo, è sufficiente portare le piante all'aria aperta, aumentando il tempo che rimangono lì ogni giorno. È importante che si formino almeno 10 foglie su ogni germoglio della piantina. La semina in piena terra può essere avviata solo dopo che il terreno si è riscaldato bene.
Immediatamente prima di piantare in giardino, preparare dei buchi profondi 5 cm, versare 10 grammi di humus o perfosfato sul fondo di ogni buca.Quindi, immergere le tazze con le piantine nei fori, cospargere un po 'di terra, annaffiare abbondantemente e sciogliere lo strato superiore di terra.
Trapiantare piantine nel terreno
Le piantine coltivate vengono piantate in un luogo permanente dopo la formazione del primo grappolo con infiorescenze, ma è necessario tenere conto delle condizioni meteorologiche della regione: se c'è una minaccia di gelate ricorrenti, è meglio posticipare il trapianto.
Le piantine vengono trapiantate nel terreno in diversi modi: la maggior parte resiste a una distanza tra le piantagioni di 30-40 cm con l'approfondimento delle radici, ma esiste un'opzione 60x35, dove il primo numero indica la distanza tra le file e il secondo - tra i germogli.
Nel processo di semina vengono aggiunti fertilizzanti, che vengono applicati al foro e annaffiati. Le piantine vengono immerse in buchi insieme a bicchieri di torba e cosparse di terra. È meglio piantare la sera, in modo che le piante si adattino rapidamente e non soffrano del sole cocente.
Testimonianze
Naturalmente, prima di scegliere un pomodoro Budenovka per la semina, vale la pena studiare le recensioni di quelle persone che l'hanno già coltivato prima. Questa varietà dà i suoi frutti entro tre mesi. Alla maggior parte delle persone è piaciuto molto il sapore della frutta. I pomodori sono buoni sia freschi che in scatola.
Quei giardinieri che hanno coltivato questi pomodori consigliano un'altra cosa. Se nella tua zona c'è una grande differenza tra le temperature dell'aria diurna e notturna, allora è meglio coltivare pomodori Budenovka in serra. Questi pomodori si spezzano a causa di sbalzi di temperatura.
Pro e contro della varietà
- I vantaggi della varietà Budenovka includono i seguenti punti:
- ad alto rendimento;
- maturità anticipata;
- frutti abbastanza grandi;
- resistenza a parassiti e malattie;
- autoimpollinazione;
- resistenza ai cambiamenti climatici.
- Ci sono anche alcuni svantaggi:
- regolamentazione obbligatoria della crescita dello stelo;
- legare i germogli ai supporti;
- nella corsia centrale può essere coltivato solo in serra.
Un analogo migliorato dei pomodori Budenovka è la varietà Velmozha.
È vero che Budenovka è una varietà preferita di giardinieri.
La varietà di pomodoro Budenovka ha guadagnato ampia popolarità grazie alla sua mancanza di pretese per le condizioni di crescita e cura
Questa varietà è spesso piantata, poiché ha le seguenti qualità:
- Cresce e matura Con qualsiasi tempo;
- I frutti sono buoni qualità aromatizzanti alimentari;
- Assolutamente resistente alle malattie tipo di pomodoro.
Forum di Budenovka al pomodoro. La storia della coltivazione dei pomodori Budenovka
Oltre al cuore del toro, su Budenovka puoi trovare diverse versioni riguardanti l'origine. La paternità è attribuita sia all'Istituto statale agricolo delle colture vegetali che all'Istituto di ricerca siberiano. Ho provato a trovare organizzazioni con tali nomi, ma, purtroppo, non sono state visualizzate nei risultati di ricerca di Google. Inoltre, si verifica confusione quando si acquistano semi: Budenovka di diverse aziende differiscono l'una dall'altra. Su uno dei forum, un giardiniere ha pubblicato una foto del genere.
Indovinello: questi semi di pomodoro sono un Nobleman o Budenovka?
Inoltre, è sicura che sia Budenovka che cresce da tali semi, e il Nobile è il suo secondo nome. Nel frattempo, queste sono due varietà completamente diverse e poco simili. Ecco uno dei motivi delle recensioni negative: ci vendono semi, non è chiaro quali varietà, non è chiaro con quali nomi, rispettivamente, e non capisco cosa cresce.
Secondo la fonte ufficiale, vale a dire: il registro statale dei risultati dell'allevamento, l'originatore e il detentore del copyright della varietà di pomodoro Budenovka è quello da seme. Nel 2001 è stata presentata una domanda alla Commissione per il test delle varietà e nel 2002 la varietà è stata ufficialmente riconosciuta e approvata per la coltivazione in tutte le regioni russe. Tuttavia, Budyonovka è apparsa nei giardini privati molto prima, ma ha superato la certificazione statale solo nel 2002.
Adesso c'è una descrizione ufficiale di Budenovka da specialisti che hanno testato questa varietà.E per non crescere doppi e vari falsi, è meglio acquistare semi dall'autore o dall'autore, in questo caso - con la marcatura sulla confezione "Gisok". Budenovka non è un ibrido, quindi è sufficiente acquistare i semi una volta e poi raccoglierli ogni anno dai frutti coltivati indipendentemente.
Come preparare i semi per la coltivazione
La coltivazione della varietà viene effettuata utilizzando piantine. La resa del raccolto dipende dalla qualità dei semi. Pertanto, prima della semina, i semi vanno smistati, separando quelli più grandi e più sani. Quindi devi trattarli con una soluzione debole di manganese. Per migliorare la qualità dei semi, dovrebbero essere immersi in un potenziatore della crescita appena prima di piantarli nel terreno.
Opinione di un esperto
Stanislav Pavlovich
Giardiniere con 17 anni di esperienza e nostro esperto
Fai una domanda
In una nota! Per ottenere semi di qualità da piantare, basta mettere il pomodoro in un barattolo d'acqua. Quando diventa acido, i semi buoni galleggeranno in superficie.
I semi possono essere ottenuti dal frutto da soli. Ma questo è possibile solo per 10 anni. Dopo il periodo specificato, la pianta perde la sua immunità, quindi, in futuro, non è adatta per un'ulteriore riproduzione.
Vedi anche Descrizione e caratteristiche della coltivazione del mirtillo rosso del pomodoro nello zucchero
Il terreno della piantina deve essere prima calcinato nel forno. I semi vengono posti nel terreno ad una profondità di circa 3 cm Per accelerare la comparsa delle piantine, i contenitori vengono ricoperti con pellicola trasparente.
