Chi non conosce il prezzemolo. È una cultura vegetale piccante. Differisce in produttività, senza pretese e alta domanda dei consumatori. Pertanto, i verdi vengono coltivati tutto l'anno nel terreno, in serra o in vasi di fiori. Leggi come organizzare una raccolta continua e le regole per la raccolta del prezzemolo per l'inverno in questo momento.
Come piantare il prezzemolo sul davanzale di una finestra a casa
Piantare e prendersi cura del prezzemolo a radice è molto semplice, quindi anche i giardinieri alle prime armi possono coltivarlo. Ma supporre che non abbia bisogno di cure sarebbe un errore.
La cultura appartiene alle piante biennali. Dopo la semina, nel primo anno otterrai verdure profumate e nel secondo anno - radici utili (Figura 1).
Caratteristiche di
Per una pianta, è meglio scegliere aree spaziose e ben illuminate senza correnti d'aria. Non è desiderabile seminare nei letti in cui sono stati precedentemente coltivati carote, aneto o coriandolo. Queste colture condividono malattie e parassiti comuni che possono ridurre la qualità e la quantità del raccolto.
Figura 1. Aspetto della radice di prezzemolo
Se hai intenzione di coltivarlo per i verdi, è meglio acquistare varietà ordinarie o ricce. Formano cime lussureggianti, che vengono utilizzate per il cibo. Le verdure a radice possono anche essere tagliate, anche se hanno un sapore un po 'più ruvido. Ma non è consigliabile tagliare quasi tutte le cime, poiché in questo caso il raccolto della radice sarà troppo piccolo.
I requisiti per le condizioni del suolo della coltura sono minimi. Cresce bene su qualsiasi terreno, ma è comunque consigliabile scavare e allentare il terreno in autunno.
Date di sbarco
La semina e la cura in campo aperto possono essere effettuate in quasi tutti i periodi dell'anno, ad eccezione dell'inverno. Questa coltura tollera bene un calo della temperatura e anche le gelate autunnali.
Nota: La resistenza al gelo della coltura ne consente la coltivazione con il metodo del nastro trasportatore. Per questo, la prima semina viene effettuata all'inizio della primavera, quindi ripetuta dopo 2-3 settimane fino al tardo autunno. Ciò ti consentirà di ottenere costantemente un raccolto di verdure fresche.
Il letto del giardino viene preparato in autunno: scavano e applicano fertilizzanti organici. In primavera, vengono nuovamente allentati e integrati con medicazioni minerali. È possibile effettuare la semina podzimny quando il terreno è già leggermente congelato. La trama è ricoperta di pacciame e lamina, e all'inizio della primavera, quando la neve si è appena sciolta, puoi iniziare a tagliare la vegetazione.
Regole di cura
La coltivazione del verde in pieno campo presuppone anche una certa cura del raccolto. Se hai seminato la radice, deve essere annaffiata periodicamente (preferibilmente la sera). Ciò consentirà agli ortaggi a radice di guadagnare più massa.
Periodicamente, il letto viene diradato e le erbacce vengono rimosse mediante diserbo o allentamento. Per il diradamento delle foglie, potresti non averne bisogno se raccogli costantemente erbe fresche dal giardino.
Perché le piantine non compaiono
La pianta piccante appartiene alla famiglia del sedano (ombrello); i semi hanno un guscio di oli essenziali. Rende difficile la penetrazione dell'umidità nel materiale. Questo è il motivo per cui il prezzemolo non germoglia ei germogli che spuntano dal terreno appaiono lentamente o potrebbero non schiudersi affatto. I giardinieri esperti sono in grado di determinare cosa deve essere fatto, queste possono essere circostanze diverse.
| Semi di scarsa qualità | Il materiale di piantagione non è stato acquistato in un negozio specializzato |
| Scaduto | Germinazione normale del seme 3-4 anni |
| Cattive condizioni climatiche | Non è consigliabile piantare il prezzemolo in un letto freddo. |
| Irrigazione impropria | Non lasciare che la terra si asciughi |
| Terreno insufficientemente fertile | Ci deve essere una quantità sufficiente di sostanze organiche e minerali nel terreno. |
Affinché non ci siano dubbi sulla qualità del materiale di piantagione, è necessario acquistare da produttori di fiducia e prestare attenzione alla data di scadenza.
Prezzemolo sul davanzale della finestra - cresce dai semi
Coltivare specie di radici su un davanzale dai semi è più difficile che in una serra o in un campo aperto. Prima di tutto, devi scegliere il posto e il contenitore giusti per la semina (Figura 2).
Nota: È meglio piantare la vegetazione al chiuso, piuttosto che su un balcone o una loggia. Come contenitori vengono utilizzate grandi scatole o vasi da fiori larghi e profondi.
Figura 2. Esempi di contenitori per la coltivazione di vegetazione sul davanzale della finestra
Dopo la semina, le verdure vengono annaffiate regolarmente (circa una volta alla settimana) e la stanza è ventilata per evitare correnti d'aria.
L'autore del video ti dirà come seminare correttamente un raccolto per crescere su un davanzale.
https://youtu.be/CwPRbqdke2c
Varietà di prezzemolo da coltivare sul davanzale della finestra
Quasi tutte le varietà possono essere coltivate in casa. Ma è meglio scegliere quelli a maturazione precoce per ottenere un raccolto più veloce. Quando si seminano tali specie, i verdi possono essere ottenuti circa una settimana prima rispetto a quando si piantano specie di mezza stagione e tardive. Esempi di varietà sono mostrati nella Figura 3.
Prezzemolo a radice di zucchero
Le colture a radice di zucchero crescono meglio su terreni fertili. Su terreno argilloso, le radici saranno troppo ramificate e scomode da conservare. Il sito dovrebbe essere ben illuminato, ma è consigliabile proteggere il giardino dalle correnti d'aria.
Come accelerare il processo di germinazione
Come accennato in precedenza, il prezzemolo si alza lentamente. Questo processo può essere accelerato nella fase di preparazione del seme elaborandolo. Inoltre, l'uso di un materiale di copertura (pellicola o spunbond) in un letto di coltura contribuirà ad accelerare la comparsa dei germogli. Aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno, che è così necessaria affinché i semi "inizino". Puoi anche accelerare il processo di germinazione se innaffi il giardino con acqua a una temperatura di + 38 ... + 40 ° C. Quanti giorni appariranno le piantine dipende dalla temperatura ambiente.
Video: come seminare il prezzemolo
Prezzemolo: semina e cura in pieno campo
Prima della semina, scavano e fertilizzano il letto del giardino. A questo punto, il terreno dovrebbe riscaldarsi, quindi la semina viene eseguita più spesso all'inizio o alla metà di aprile.
Piantare e prendersi cura di varietà di radici e foglie in campo aperto include (Figura 4):
- Sul letto preparato vengono realizzate scanalature poco profonde, posizionandole a una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra;
- Dopo la semina, i semi vengono cosparsi di un sottile strato di terra e annaffiati;
- Prima dell'emergere delle riprese, il sito è coperto da un film. Ciò non solo accelererà la germinazione dei semi, ma impedirà anche l'evaporazione dell'umidità;
- Quando si coltivano varietà di radici, le piante vengono nutrite più volte a stagione. Le specie fogliari non richiedono fertilizzazione aggiuntiva;
- L'irrigazione è necessaria solo quando non piove. Il terreno non dovrebbe essere troppo bagnato, poiché in questa situazione le radici inizieranno a marcire.
Figura 4. Semina e cura dei verdi in pieno campo
Inoltre, nel processo di crescita, le piantine vengono periodicamente diradate. Questo requisito è particolarmente importante per le varietà di radici, poiché la foglia viene periodicamente tagliata per il consumo fresco.
A proposito di cultura
Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è una coltura vegetale biennale coltivata nella zona climatica subtropicale e temperata. La coltivazione di varietà a foglia è possibile anche nelle regioni settentrionali. In natura, la pianta si trova nella zona costiera dei paesi mediterranei.
Il prezzemolo è usato come spezia e per scopi medicinali è usato fresco, essiccato o congelato. Viene anche coltivato per scopi decorativi.
Esternamente, la cultura è un mazzo di foglie verde scuro piumate che crescono fino a 30 cm di altezza. Fiorisce e produce semi da frutto nel secondo anno di vita, dopodiché la stagione di crescita si interrompe.
Prezzemolo crescente in una serra
Coltivare il prezzemolo in una serra ti darà verdure fresche anche in inverno. Inoltre, c'è molto più spazio nella serra che sul davanzale della finestra.
Data la sua resistenza al freddo, la semina inizia a gennaio. Ma questo vale solo per i locali riscaldati. In una serra senza riscaldamento, l'ultimo raccolto viene raccolto a dicembre e quello nuovo viene seminato non prima di marzo.
La coltivazione di verdure in una serra viene effettuata secondo le seguenti regole (Figura 5):
- Dotato di illuminazione artificiale per prolungare le ore diurne. Questo accelera la crescita delle piantine e attiva la formazione della massa verde;
- L'irrigazione viene effettuata quando il terriccio si asciuga. Di norma, il terreno viene inumidito dopo il successivo taglio di vegetazione;
- L'umidità dovrebbe essere almeno del 75% e la temperatura dovrebbe essere di 12-15 gradi. Se questa cifra è più alta, le foglie inizieranno ad appassire;
- La ventilazione viene eseguita periodicamente, ma allo stesso tempo non dovrebbero essere consentite correnti d'aria e sbalzi di temperatura.
Figura 5. Metodi per coltivare in serra
È possibile utilizzare quasi tutti i primer. Ma, se possibile, si dovrebbe dare la preferenza a un terreno leggero moderatamente fertile.
Il metodo è adatto per varietà di radici e foglie?
Importante! Il prezzemolo della piantina è più adatto per le verdure a foglia verde.
I giardinieri esperti non raccomandano di coltivare le radici in questo modo. C'è un'alta probabilità di danni alle radici quando trapiantati nel terreno. Di conseguenza, si possono ottenere brutte radici ramificate. L'intera differenza sta nell'adattamento del sistema radicale a un nuovo sito di impianto, anche con piccoli danni questo sarà problematico.
Puoi, ovviamente, provare l'attenta manipolazione delle piantine insieme allo strato di terreno, questa è l'unica opzione adatta a tale coltivazione senza disturbare l'apparato radicale delle piantine. Ma questo è difficile da fare. Le varietà di radici sono più utilizzate per le piantagioni invernali, sono molto più efficaci.
Prezzemolo crescente in giardino
Rispetto alla coltivazione in serra o in un orto, forzare le verdure in un orto è molto più semplice. Per fare questo, è sufficiente scavare e concimare il giardino con materia organica in autunno e allentarlo di nuovo in primavera, applicando fertilizzanti minerali.
I semi pre-ammollati vengono seminati in solchi poco profondi, cosparsi sopra con un piccolo strato di terra, leggermente annaffiati e coperti con un foglio. Quando compaiono i primi scatti, il film viene rimosso. Man mano che la vegetazione cresce, le piante vengono periodicamente diradate. Puoi anche applicare la medicazione superiore e quando il terreno si asciuga, puoi annaffiare la sera con acqua a temperatura ambiente.
Si consiglia di seminare in più passaggi, dopo circa 3 settimane. In questo modo raccoglierai costantemente verdure fresche fino al tardo autunno.
Raccolta del prezzemolo
Il prezzemolo a foglia viene tagliato gradualmente man mano che cresce. Con l'inizio del freddo autunnale è possibile tagliare tutte le foglie, macinarle e conservarle congelate o essiccate (Figura 6).
Figura 6. Raccolta di semi, radici e prezzemolo
Le colture di radici vengono raccolte pochi giorni prima dell'inizio delle gelate autunnali stabili. Alcune radici possono essere lasciate nel terreno per ottenere verdure fresche all'inizio della primavera. Le verdure a radice vengono pulite dalle cime e conservate in un luogo fresco e buio con una buona ventilazione.
Cose da ricordare
- Preparazione dei semi... Scegli un metodo adatto e prepara i semi prima della semina primaverile o della piantina.
- Quando piantare... In primavera vengono piantati a una temperatura del suolo di 6 ° C, in autunno 2 settimane prima del primo gelo e le piantine vengono piantate in vassoi un mese prima di piantare nel terreno.
- Piantare la profondità dei semi... Per le piantine e in primavera, i semi vengono seppelliti 1-2 cm, il prezzemolo invernale viene sepolto 5 cm.
- Prevenzione delle malattie... All'inizio della primavera e in autunno, è necessario liberare bene i letti con liquido bordolese.
Semi di prezzemolo: benefici e rischi
Le foglie, i semi e le radici contengono molte vitamine e sostanze nutritive. Il consumo regolare di questa pianta rafforza il sistema immunitario, stimola il metabolismo e abbassa la pressione sanguigna. Gli oli essenziali contenuti nei semi sono usati per curare malattie articolari ed eliminare l'infiammazione. Inoltre, le verdure fresche rimuovono perfettamente le tossine e le tossine dal corpo.
Tuttavia, mangiare verdure può anche danneggiare il corpo. Ad esempio, quando acquisti verdure in un negozio, non conosci la loro origine. Pertanto, per eliminare possibili impurità nocive, i verdi devono essere immersi in acqua per diverse ore. Una dose eccessiva di oli essenziali di semi di prezzemolo può causare nausea e vertigini.
