Uladar ha un alto rendimento. Dopo aver piantato un tubero, vengono rimosse dalla boscaglia fino a 11-14 patate. Il gusto della cultura è eccellente. È una varietà versatile che può essere utilizzata per preparare qualsiasi tipo di cibo. Le patate vengono bollite, fritte, in umido, vengono preparate le patatine.
Le patate sono di buona qualità. Dopo la raccolta, le radici vengono conservate fino alla primavera. Allo stesso tempo, non si deformano, non germinano, non cambiano le loro caratteristiche gustative.
Le radici hanno una tonalità gialla e piacevole. Non ci sono praticamente occhi. La superficie dei tuberi è liscia e uniforme. La polpa è cremosa. Durante il trattamento termico, diventa più giallo. La forma è rotonda, ma si possono trovare esemplari oblunghi. La massa di una patata varia da 150 grammi. Fatte salve tutte le misure agrotecniche, le patate possono pesare fino a 200 grammi.
Caratteristica
I tuberi di patata Uladar si sviluppano intensamente e aumentano di peso. Il primo campione di tuberi è possibile già al 45 ° giorno di crescita. Nella coltivazione industriale in questa fase di maturazione, i giovani tuberi mostrano una resa da 70 a 160 c / ha. Durante la raccolta il fusto sale a 600 c / ha. Il tasso massimo di raccolta nelle regioni centrali della Russia è di 425 c / ha, in Bielorussia - 716 c / ha.
I tuberi della varietà Uladar hanno proprietà commerciali distintive: presentazione attraente, uniformità, trasportabilità, resistenza ai danni meccanici, buon gusto, mantenimento della qualità fino al 94%. Secondo le recensioni, i tuberi della varietà Uladar sono caratterizzati dalla densità. Le patate non traboccano, la polpa non si scurisce, adatta per fare patatine, fritture e insalate.
Funzionalità in crescita
Considerando il periodo di maturazione precoce delle patate Uladar, 50-65 giorni, si ottengono due raccolti di questa varietà nelle regioni meridionali. Si sviluppa bene su diversi terreni, anche se è preferibile piantare la varietà a maturazione precoce su terreni sciolti e fertili. La varietà Uladar appartiene a piante resistenti alla siccità, solo con una prolungata assenza di precipitazioni necessita di annaffiature moderate. Poiché i tuberi crescono rapidamente, la pianta assorbe attivamente i nutrienti dal terreno. Secondo la caratteristica dell'autore di Uladar, le patate appartengono alla 1a classe di piante in termini di grado di rimozione dei nutrienti dal terreno. Fornirne una quantità sufficiente per il massimo sviluppo dei tuberi è il compito principale dei coltivatori di ortaggi.
Uladar resiste ai gamberi di patate, ai mosaici rugosi e fasciati, alla crosta e al marciume secco del fusarium. La varietà è resistente ai danni del nematode dorato. Le patate Uladar sono caratterizzate da una suscettibilità media di cime e tuberi alla peronospora, all'Alternaria e al virus del rotolamento delle foglie. Le patate sono suscettibili alla malattia di rizoctonia e agli attacchi degli scarafaggi della patata del Colorado.
Commento! Seguendo le peculiarità della varietà di patate Uladar, gli orticoltori nutrono e annaffiano regolarmente le piantagioni nella stagione secca.
dare la precedenza
"Uladar" ha guadagnato la sua popolarità grazie al suo alto rendimento. Le prime patate giovani possono essere raccolte a metà giugno in quantità sufficienti. Questo è più di un chilogrammo per cespuglio e da 16 a 35 tonnellate per ettaro.
Le patate mature vengono raccolte poco più di tre mesi dopo la semina.Il raccolto medio di patate per ettaro varia da 40 a 55 tonnellate.
Il record di rese di patate per ettaro è stato di oltre settanta tonnellate. Nelle regioni meridionali, non è raro che il raccolto venga raccolto due volte l'anno.
Ciò si aggiunge alla popolarità della varietà, che si distingue per l'eccellente produttività, la cura senza pretese e la resistenza a malattie e parassiti. Il suo gusto eccellente lo rende un piatto gradito su qualsiasi tavola.
Descrizione
Il cespuglio della cultivar di patata Uladar è semieretto, a sviluppo intensivo, cresce fino a 60-65 cm, le foglie sono di media grandezza, leggermente ondulate ai margini. I fiori sono di colore viola chiaro o più intenso. A volte vengono prodotti frutti. Ci sono 8-12 tuberi medi e grandi, solitamente uniformi nel nido. I germogli leggeri di patate dal basso sono leggermente pubescenti, rosso-violacei.
Tuberi arrotondati-ovali, meno spesso oblunghi della varietà di patata Uladar con piccoli occhi superficiali, peso medio da 90 a 140 g Il peso massimo registrato è di 180 g Buccia gialla liscia. La polpa è di colore giallo crema, soda. Nel processo di elaborazione culinaria, acquisisce un'ombra più ricca. La composizione dell'amido è del 12-18%. Gli assaggiatori valutano il gusto dei tuberi di Uladar a 4,2 punti.
Storia dell'apparizione nell'allevamento bielorusso
Il lavoro sulla selezione della varietà è stato svolto da numerosi scienziati, tra cui:
- I. Kolyadka;
- L. Vologdina;
- V. Makhanko;
- G. Piskun.
Scienziati bielorussi hanno lavorato alla selezione della varietà Uladar
Fu a loro che fu assegnata la paternità. Da notare che l'Uladar è una varietà abbastanza giovane, perché solo nel 2008 è stata inserita nel Registro di Stato e consigliata per la coltivazione nella Regione Centrale. Durante questo periodo, è riuscito a conquistare il cuore non solo dei bielorussi, ma anche ad andare ben oltre i confini della repubblica.
Vantaggi e svantaggi
A giudicare dalla popolarità e dalla velocità di distribuzione della varietà di patate Uladar, è preferita da molti coltivatori di patate professionisti, nonché dai proprietari di cottage estivi e cortili:
- Presto;
- Ad alto rendimento;
- Buone proprietà commerciali;
- Ottime materie prime per piatti prelibati;
- Resistente a numerose malattie.
Gli svantaggi della varietà di patate Uladar non sono così pronunciati e consistono nell'osservanza di tecnologie intensive durante la coltivazione:
- Fertilizzanti obbligatori;
- Trattamento con forti insetticidi contro i coleotteri della patata del Colorado;
- La necessità di annaffiare durante una prolungata siccità.
Testimonianze
“Sono due stagioni che guardiamo da vicino le patate Uladar. Ho osservato un vicino usando diversi metodi di semina. Questa varietà è in grado di attecchire con chiunque di loro. Le patate sono buonissime, le conserviamo in cantina, lo facciamo di rado, le usiamo fino all'inizio della primavera. Consigliato per l'atterraggio, mettiamo vantaggi ", - Nikolay e Tatiana Sokolov, Torzhok
“Considero le patate Uladar una delle migliori sul mercato. È vero, le purè di patate non sono attraenti, di colore grigio e non così gustose. Lo friggiamo, lo mettiamo nella zuppa. Tuberi commerciabili, conservati fino alla primavera ", - Ivan Chistov, Myshkin.
Agrotecnica
Un mese prima della semina, i tuberi di patate da semina vengono selezionati, scartati con danni evidenti. Il materiale di semina sano delle patate Uladar viene disposto in scatole in 2-3 strati per la germinazione e posto in una stanza luminosa. A temperature superiori a 14-15 ° C, inizia la vernalizzazione precoce delle patate: compaiono germogli leggeri. Direttamente il giorno della semina, alcuni agricoltori trattano i tuberi germogliati con farmaci contro i coleotteri del Colorado: Prestige, Commander e stimolanti della crescita: Zircon, Mival, Gibbersib. La spruzzatura viene eseguita secondo le istruzioni per i prodotti chimici.
Consigli! I migliori precursori delle patate sono le erbe foraggere, i lupini, il lino, i legumi e i cereali.
Atterraggio
Quando il terreno si riscalda a maggio a +7 oC a una profondità di 10 cm, viene piantato il primo Uladar.
- Le patate vengono approfondite nel terreno di 8-10 cm;
- Su terreni argillosi, i tuberi vengono piantati 6-7 cm;
- Aderiscono allo schema di impianto generalmente accettato per la varietà: distanza tra le file 60 cm, distanza tra i cespugli 35 cm.
Cura
Molta attenzione viene prestata al gusto e alla resa delle patate Uladar per soddisfare le caratteristiche.
- Il terreno viene regolarmente allentato, le erbacce vengono rimosse;
- I cespugli sbudono 2-3 volte, a partire dal momento in cui le piante si alzano di 15-20 cm;
- La siccità prima della fioritura è particolarmente pericolosa per le patate novelle, quando i tuberi iniziano a essere posati. Se non piove, dovrai annaffiare l'area con le piantagioni di Uladar;
- La varietà di patate risponderà con gratitudine all'irrigazione se l'umidità penetra nelle sue radici più piccole fino a una profondità di 20-30 cm.
Cura
A proposito di partenza, qui tutto è standard. Le patate amano l'irrigazione, la concimazione, la coltivazione e la protezione da malattie e parassiti.
A proposito di irrigazione, i giardinieri esperti raccomandano di annaffiare le patate non più di tre volte, durante determinate stagioni di crescita. La prima volta quando compaiono i germogli, quando strisciano fuori di 5-6 cm, la seconda quando le patate entrano nella fase di fioritura e la terza volta quando ne escono. Si sconsiglia di innaffiare il raccolto dopo la fioritura, poiché c'è un grande rischio di contrarre la peronospora.
Le patate sono anche sensibili all'alimentazione. Soprattutto se sono stati effettuati in autunno. Dopo la raccolta, il sito viene scavato e fertilizzato con letame o compost. Inoltre, in generale, Uladar non ha bisogno di essere nutrito. I fertilizzanti autunnali saranno sufficienti con la tua testa.
L'allevamento viene effettuato man mano che le cime crescono. Durante la stagione, devi sputare la cultura due volte. La prima volta, quando le cime hanno raggiunto i 15-25 cm, la seconda, 2-3 settimane dopo la prima collinatura. Durante l'addestramento, è necessario non solo rannicchiare le patate con il terreno, ma anche ripulire il sito dalle erbe infestanti che inibiscono lo sviluppo dei tuberi.
Naturalmente, se la cultura ha incontrato lo scarabeo della patata del Colorado, è necessario effettuare un trattamento con insetticidi speciali. Con le malattie, tutto è uguale, vengono utilizzati solo fungicidi.
Fertilizzanti
Puoi sostenere il potenziale fruttuoso delle patate applicando fertilizzanti al sito in autunno, all'inizio della primavera o alimentando il raccolto stesso.
Preparazione del sito
L'area per le patate è stata preparata dall'autunno. Senza avere il tempo di concimare il sito in autunno, puoi fornire alla varietà di patate precoci Uladar le sostanze necessarie prima di piantare. Scegli una delle opzioni:
- I fertilizzanti organici arricchiranno il terreno e fungeranno da garanzia del raccolto. I tassi di applicazione del letame fresco variano a seconda dei diversi tipi di terreno. Su terreni pesanti, 30 kg di materia organica per 1 mq. m, quelli sabbiosi richiedono 40-60 kg. Se viene utilizzato humus, prendi un terzo dei volumi sopra;
- Anche il superfosfato e il solfato di potassio vengono aggiunti alle sostanze organiche;
- All'inizio della primavera, durante la prima coltivazione del terreno, vengono sparsi sul terreno preparati minerali, poi vengono immersi in profondità: vengono aggiunti 2 kg di solfato di potassio e 1 kg di perfosfato doppio per cento metri quadrati;
- Anche fertilizzato con un tipo fosforito di nitrophoska. Nei terreni sabbiosi e fradici-podzolici viene introdotto nitrofosfato di tipo acido solforico.
Alimentazione delle piante
Esistono molti modi diversi per concimare le patate durante la stagione di crescita.
- Quando piantano le prime patate Uladar, mettono 0,5-1 litri di humus, una manciata di cenere di legno nella buca e, su terreni pesanti, aggiungono una manciata di sabbia. Il terreno diventerà più sciolto, i tuberi cresceranno comodamente in tale terreno. Inoltre, la sabbia proteggerà in una certa misura le patate dal wireworm;
- Un mese dopo aver piantato la varietà di patate Uladar, a ogni metro quadrato vengono aggiunti 20 g di perfosfato, 10 g di sale di potassio e urea;
- Su germogli bassi e nella fase di formazione delle gemme, le patate vengono alimentate su una foglia con perfosfato. Innanzitutto, 3 cucchiai di granuli vengono sciolti in 0,5 litri di acqua bollente. Dopo una giornata si miscelano 0,3 litri di estratti con 10 litri di acqua e si irrorano le piantine;
- Durante la fioritura viene concimato con urea, anche per via fogliare: 50 g di prodotto vengono diluiti in 10 litri di acqua. Tasso di consumo - 3 litri per 10 mq. m;
- Dopo la fioritura, vengono nutriti con magnesio e boro - il farmaco "Mag-Bor". Diluire 20 g in un secchio d'acqua. Il fertilizzante migliora il gusto di qualsiasi patata, compreso Uladar;
- Buoni risultati e facile applicazione per prodotti già pronti - "Impulse Plus", "Surprise", "Ideal", humates.
Un avvertimento! Non mescolare farina di dolomite e solfato di ammonio, così come urea e perfosfato.
In crescita
Prima di piantare, le patate vengono prima germinate. Per fare questo, prima i tuberi preparati vengono lavati con acqua. Quindi vengono lasciati in un luogo asciutto e buio a una temperatura di 13-16 ˚С. Dopo 2–2,5 settimane, non appena compaiono i germogli, inizia a piantare.
Le patate vengono piantate in terreno pre-fertilizzato con compost, la cui temperatura è di circa 11 С.
La regola principale per un buon raccolto: questa varietà di patate necessita di concimazioni regolari e frequenti con minerali. Seguire questa regola porta ad un aumento del numero di frutti in ogni cespuglio.
Il processo di semina prevede lo scavo di buche della profondità corretta entro 5-9 centimetri. La distanza minima tra loro è di 30-35 centimetri. Se il terreno è troppo secco, le fosse si approfondiscono di 8-10 centimetri. Tuberi precedentemente preparati e germinati vengono piantati germogli verso l'alto, quindi cosparsi di terreno fertilizzato con compost.
