Uva spina: proprietà e controindicazioni utili, contenuto calorico delle bacche, composizione


Dove cresce l'uva spina?

Un arbusto dal gusto sorprendente agrodolce, i frutti aspri crescono in quasi tutti gli angoli dell'Eurasia, degli Stati Uniti, del Sud America, dell'Australia, dei paesi dell'Africa settentrionale, ecc. Oltre al fatto che puoi preparare fantastiche gelatine, bevande leggere e poco alcoliche, meravigliosa marmellata di uva spina, è utile mangiarla cruda in regioni con alti livelli di radiazioni.

La patria dell'uva spina è considerata il nord Europa, dove viene anche chiamata "uva del nord". La storia ha conservato informazioni su come, nei tempi antichi, cavalieri scozzesi, vichinghi scandinavi e contadini olandesi apprezzassero il vino e altre bevande inebrianti all'uva spina.

Le prime menzioni di uva spina in Russia risalgono all'XI secolo; erano utilizzate principalmente per piantarle nei grandi giardini dei monasteri. Grazie al minuzioso lavoro dei monaci esecutivi, frutti di grandi dimensioni maturarono sui rami del cespuglio, per il quale furono chiamati una bacca veramente reale. Da allora, hanno iniziato a fare molte bevande, bevande alla frutta, marmellate e conserve, che sono diventate il dolce preferito dell'aristocrazia russa.

Il nome reale è stato dato perché nello spessore trasparente dello sciroppo, ogni frutto sembrava una pietra preziosa.

Nei paesi europei, le bacche iniziarono ad essere utilizzate un po 'più tardi, intorno al XIII secolo. Non solo succhi deliziosi ne venivano preparati, ma anche salse, zuppe, usando per questo frutti verdi. C'è un'ottima ricetta per l'oca arrosto con salsa di uva spina. Un po 'più tardi, condivideremo sicuramente il segreto per preparare un delizioso purè di patate. I tedeschi andarono oltre per quanto riguarda i cespugli spinosi e usarono fitti boschetti come una siepe attraverso la quale né uomo né animale potevano passare.

Composizione chimica, contenuto calorico di uva spina

Prima di tutto, la falsa bacca è ipocalorica. 100 grammi di uva spina contiene solo 45 kcalrendendolo un ottimo integratore alimentare. Inoltre, i frutti contengono:

  • flavani;
  • antociani;
  • vitamine dei gruppi A, C, E, D, B, PP;
  • proteine ​​- 0,7 g.;
  • grassi - 0,2 g.;
  • carboidrati - 9,1 g.;
  • acqua - 84%.

A causa del suo basso contenuto calorico, l'uva spina è un buon mezzo per resistere all'eccesso di peso di una persona e uno dei componenti importanti della nutrizione dietetica. Il complesso vitaminico della pianta, inserito nel menù della dieta prescritta, elimina lo stress naturale da carenza di nutrienti.

La fibra, che è satura di fibra alimentare di uva spina, purifica il corpo dalle sostanze tossiche in modo naturale. E il sapore agrodolce delle bacche della pianta consente loro di essere mangiate in grandi quantità.

Le bacche appena raccolte ed essiccate mantengono a lungo le loro caratteristiche utili.

Inoltre, l'uva spina produce ottimi infusi tonici di composte e decotti. Per ottenere l'infuso, prendere duecento grammi di bacche essiccate, versare 500 ml di acqua. Questa infusione viene utilizzata come agente profilattico, pulizia e riempimento con i componenti necessari per aumentare l'immunità. Usano l'infuso anche quando si sottopongono a un corso dietetico di nutrizione.

I dessert ipocalorici sono fatti con uva spina, che ben si adattano come spuntino.

Proprietà curative

Oltre a quelli elencati, l'uva spina contiene molti oligoelementi utili, minerali, acidi organici. Per questo motivo, l'uva spina viene utilizzata per trattare:

1. Malattie del tratto gastrointestinale - elimina gonfiore, crampi, nausea, bruciore di stomaco. Inoltre, i frutti sono utili per le persone che soffrono di bassa acidità, gastrite.

2. A causa del contenuto di potassio, le bacche aiutano a far fronte a edema, disturbi del ritmo cardiaco, malattie vascolari.

3. Contiene anche rame, fosforo, magnesio, che aiuta a rafforzare le fibre nervose, alleviare l'irritabilità, l'insonnia, l'ansia, la paura, ecc.

4. Le proprietà diuretiche, coleretiche e lassative possono purificare il corpo dalle tossine, purificare il fegato, le vie biliari, il sistema urinario.

5. Il succo di bacche, preferibilmente rosso, per il contenuto di antociani, acido folico, ferro è utilizzato nel trattamento e nella prevenzione di anemia, emorragie, anemia.

6. L'acido ascorbico ha un ottimo effetto sulla condizione della pelle: elimina acne, ascessi, gonfiori, elimina le rughe sottili.

7. Bere regolarmente succo di frutta appena spremuto aiuta il corpo a liberarsi di metalli pesanti, sali, radionucleidi.

8. La serotonina, contenuta nell'uva spina matura, ha proprietà antitumorali.

9. Il magnesio, il potassio rinforza le pareti dei vasi sanguigni, normalizza il lavoro dei sistemi cardiaco e vascolare.

10. La vitamina C, A, B e altri elementi utili di uva spina riducono l'intensità dei processi infiammatori, rafforzano il sistema immunitario.

11. Il contenuto di fibre grossolane, cioè fibre naturali, contribuisce alla prevenzione dell'obesità, regola i processi metabolici.,

12. A causa della pectina, i frutti sono inclusi nella composizione di una dieta sana. Gelatine utili, composte, confetture leggere per sbarazzarsi del grasso viscerale negli uomini.

13. Includere nella dieta per costipazione cronica, colite.

14. I componenti abbronzanti della pianta hanno un effetto emostatico curativo delle ferite.

15. Il carotene e la vitamina A rafforzano la vista.

16. La ricca composizione dei frutti da noi descritti, il contenuto di antiossidanti, tannini, carotene favorisce il ringiovanimento, non consente lo sviluppo dei processi di invecchiamento del corpo.

17. Componenti unici eliminano il dolore durante i cicli mestruali, riducono al minimo le vampate di calore, lo squilibrio ormonale durante la menopausa.

18. Il succo di finti frutti di bosco con l'applicazione regolare sulla pelle elimina la secchezza, la desquamazione della pelle, la rende vellutata, sbianca le macchie dell'età.

I frutti degli agrumi sono indicati per i pazienti con diabete mellito, poiché i componenti aumentano la produzione dell'ormone insulina e normalizzano il livello di zucchero nel sangue umano.

Quali sono i vantaggi per le donne

Gli elementi che compongono la composizione hanno proprietà antispasmodiche e analgesiche, hanno un effetto benefico sul sistema endocrino e nervoso.

  • Durante le mestruazioni, durante la menopausa, è necessario includere nella dieta i frutti di bosco, sia nel gelato, essiccati, sia freschi per eliminare le emorragie, con forti dolori al basso ventre.
  • Un decotto di steli e foglie aiuta a fermare il sanguinamento uterino, il che è benefico per una donna incinta.
  • Il consumo regolare di decotti infusi di foglie e steli, una maschera cosmetica a base di pappa di frutta aiuta a migliorare le condizioni della pelle, dei capelli, migliorare il sonno, eliminare l'ansia e l'irritabilità, utile anche per una donna incinta.

Chi può mangiare l'uva spina e i suoi derivati?

I bambini possono mangiare uva spina? Sì, certo che puoi. A partire da 1 anno, puoi dare ai bambini uva spina macinata insieme a salsa di mele, ma in piccole porzioni. Grazie alla vitamina C, il corpo del bambino si rafforza, combatte le infezioni virali e vengono inibiti i processi infiammatori. Inoltre, una piccola quantità di succo elimina coliche, gonfiore e crampi nel bambino.

L'uva spina è adatta alle donne incinte? Non è solo possibile, ma anche desiderabile. Il fatto è che l'uva spina è il leader tra i frutti in termini di contenuto di ferro.Ce n'è ancora di più nelle bacche che nelle mele. Questo oligoelemento è responsabile della formazione del sangue nel corpo. Durante la gravidanza, il volume del sangue nelle donne raddoppia. Allo stesso tempo, il livello di emoglobina diminuisce. Il ferro aiuta ad aumentare l'emoglobina nel sangue, protegge una donna dalla tossicosi, dall'anemia e dalla minaccia di aborto spontaneo.

È meglio per le future mamme usare bacche verdi, quelle rosse possono causare una reazione allergica.

Qual è l'uso dell'uva spina per gli uomini? È noto che il tasso di mortalità degli uomini per malattie cardiovascolari (infarto, ictus) è superiore a quello delle donne. L'uva spina è utile nella prevenzione di queste malattie.

La pectina contenuta nella bacca aiuta a rimuovere i sali di metalli pesanti e sostanze tossiche dal corpo. Ciò è utile per i lavoratori puramente maschi nella metallurgia, nell'industria chimica, nell'estrazione del carbone e negli scienziati nucleari.

Quali sono le proprietà benefiche dell'uva spina congelata?

Questo tipo di raccolta apporta all'organismo gli stessi benefici delle bacche fresche. Minerali, pectine e acidi organici sono trattenuti nei frutti che sono stati surgelati. Contengono inoltre più della metà della vitamina C, che viene completamente persa durante la cottura. L'uva spina viene scongelata e consumata fresca, oppure vengono preparate bevande alla frutta, composta, gelatina. Le bacche con tutto il ricco set di oligoelementi e vitamine sono particolarmente utili nella stagione fredda.

Applicazione in cosmetologia

I frutti dell'arbusto, tenendo conto degli evidenti benefici, vengono utilizzati in cosmetologia nella preparazione di varie maschere. Ad esempio, quando si sbianca la pelle del viso, rimuovendo le lentiggini e la pigmentazione sulla pelle, vengono utilizzate uva spina verdi. Si consiglia di lavare il viso con succo fresco di uva spina verde più volte al giorno.

Idrata e nutre la pelle utilizzando frutti verdi macinati. La pappa di uva spina viene applicata per trenta minuti con uno strato sottile sul viso. Dopo il tempo specificato, la massa viene lavata via con acqua tiepida.

Si noti che l'uva spina rimuove bene le occhiaie sotto gli occhi.La pappa dalle bacche viene applicata per alcuni minuti nella parte inferiore degli occhi, quindi viene rimossa delicatamente, con acqua leggermente tiepida. Quindi, per alcuni minuti, vengono applicati pezzi di cetriolo verde, precedentemente ammollati nel latte. Questo viene fatto fino a quando le occhiaie non scompaiono.

Controindicazioni per l'uso di uva spina

L'uva spina non ha controindicazioni speciali.

L'uso di grandi quantità di uva spina negli alimenti è dannoso per la salute. Di conseguenza, l'uso incontrollato porta all'ipervitaminosi, che richiede cure mediche.

A causa del contenuto di acido, non è consigliabile includerlo nella dieta in grandi quantità per l'ulcera peptica, esacerbazione dei processi infiammatori nel tratto gastrointestinale - pancreatite, colecistite, gastroduodenite, enterocolite, ulcera peptica, ecc. Non puoi mangiare bacche con diarrea di varia origine e colite. Un ostacolo all'uso delle bacche di uva spina è la presenza di allergie e intolleranze individuali.

Quando si mangiano bacche di uva spina entro limiti accettabili, è possibile dimenticare a lungo le malattie e rafforzare la propria salute.

È meglio per i diabetici dare la preferenza alle varietà dal sapore aspro, che contengono una quantità minima di zucchero.

I benefici dell'uva spina per il corpo umano

Le qualità curative sono dovute agli ingredienti in arrivo. Puoi fare del male se non presti attenzione ai divieti di utilizzo. Il valore di un'uva spina è determinato da:

  • serotonina: migliora l'umore, le capacità mentali, inibisce la formazione di tumori, normalizza la pressione sanguigna;
  • manganese: migliora il funzionamento del sistema riproduttivo, le condizioni ossee;
  • rame: aiuta a fornire ossigeno ai tessuti, stimola l'assorbimento delle proteine;
  • ferro - è la prevenzione dell'anemia;
  • magnesio, potassio: sostengono il cuore.

I frutti hanno proprietà medicinali: emostatiche, antinfiammatorie, coleretiche e diuretiche. L'uva spina è stata chiamata la "bomba vitaminica" a causa della sua composizione ricca di vitamine. I benefici per il corpo si ottengono grazie agli ingredienti benefici:

  • Vitamine del gruppo B: rinforzano i vasi sanguigni, promuovono l'escrezione di liquidi;
  • PP: rafforza le pareti dei capillari, previene il sanguinamento;
  • C - serve per migliorare l'immunità, migliora l'assorbimento del ferro, combatte la carenza di vitamine.

Frutti di bosco

I frutti degli arbusti sono usati nella medicina popolare nel trattamento delle malattie dell'apparato digerente. Benefici dall'uso: le bacche di uva spina hanno un effetto diuretico, proprietà lassative e normalizzano il metabolismo. La frutta e il succo fresco vengono utilizzati nella cura di malattie:

  • diabete;
  • ipertensione;
  • insufficienza venosa;
  • aterosclerosi;
  • infiammazione dello stomaco;
  • stipsi.

Danni alla salute possono essere causati in presenza di colite, ulcera peptica dovuta all'elevata acidità del prodotto. È utile bere il tè con bacche aggiunte. La bevanda, come il succo fresco, viene utilizzata:

  • nel trattamento dell'obesità;
  • normalizzare lo stato emotivo;
  • con insufficienza cardiaca;
  • ripristinare i livelli ormonali;
  • nelle malattie renali come diuretico;
  • rallentare il processo di invecchiamento;
  • per rafforzare il sistema immunitario.

Le foglie

Uva spina - i cui benefici per la salute e i danni sono approvati dalla medicina, si consiglia di usarlo come infuso di foglie per contrastare la tubercolosi, per far fronte alla fatica. In forma essiccata, fanno parte della collezione, hanno proprietà curative dovute alla presenza di tannini, sali, acidi, vitamine. Usa un decotto di foglie per:

  • rimuovere i calcoli renali;
  • alleviare l'infiammazione;
  • eliminare le placche sclerotiche;
  • abbattere il grasso;
  • smettere di sanguinare.

Foglie di uva spina

Marmellata

Puoi fare scorta di vitamine per l'inverno preparando una deliziosa marmellata. I benefici per la salute sono evidenti e il danno arriva solo se consumato in grandi quantità. Chef esperti aggiungono noci, foglie di ciliegio e arance alla ricetta. Puoi fare la marmellata in modo che rimangano più nutrienti. La ricetta richiede:

  • prendi frutti acerbi - 5 bicchieri;
  • tagliare le code, pungere con uno stuzzicadenti;
  • addormentarsi la sera con lo zucchero - 1 kg;
  • far bollire per 5 minuti al mattino;
  • ripetere l'operazione la sera e la mattina successiva;
  • mentre è caldo, spalmare su barattoli pastorizzati;
  • arrotolare le palpebre.

Piantare e partire

L'uva spina è il frutto di un arbusto della famiglia dell'uva spina. Questa è una pianta con rami spinosi, di piccola altezza (fino a 1,5 metri). Nel mondo oggi ci sono fino a 1500 varietà di questa bacca, alcune delle quali sono di origine naturale, ma la parte del leone è allevata da allevatori esperti. In Russia, le seguenti varietà si sono diffuse: "giallo inglese", "Mosca", "russo".

cura dell'uva spina in autunno

Una pianta per un clima temperato, resistente al gelo, amante delle annaffiature abbondanti e del terreno umido.

L'arbusto è piantato con piccole talee, piantine in autunno o all'inizio della primavera, lungo il perimetro del orto a una distanza di 1-1,5 metri l'una dall'altra. La pianta fruttifica 2 anni dopo la semina e necessita di cure costanti: potatura dei rami, annaffiature regolari. I giovani cespugli vengono annaffiati con 10 litri di acqua alla radice, senza toccare le bacche e le foglie. Gli arbusti adulti necessitano fino a 30 litri di acqua, acqua il più spesso possibile.

I giardinieri coltivano con successo uva spina nelle regioni meridionali della Russia, dove il sole è caldo ed è richiesta un'attitudine speciale all'irrigazione. Con buona cura, puoi raccogliere 4-6 chilogrammi di bacche da un cespuglio

Quando scegliere l'uva spina

Il cespuglio di uva spina fiorisce a maggio ei frutti maturano a fine giugno - luglio. Il tempo di raccolta dipende da cosa verrà utilizzato il raccolto. Se hai intenzione di mangiare bacche fresche, è meglio raccoglierle dal cespuglio quando sono completamente mature, quando acquisiscono un colore e una dimensione normali. È meglio raccoglierli in piccoli contenitori (non più di 2,5 litri) per non trasferirli. Il raccolto viene conservato per non più di 2 giorni.

Se l'uva spina è destinata alla lavorazione, deve essere raccolta nella fase di maturità tecnica (arriva circa 10 giorni prima della piena). Gli acini mantengono ancora la loro consistenza, ma stanno già acquisendo la loro dimensione e colore normali. Possono essere conservati fino a 1 mese, a condizione che il sito di stoccaggio mantenga una temperatura di 0 ° C. Si prega di notare che i frutti raccolti non maturano bene.

Come scegliere l'uva spina giusta

L'uva spina può essere di colore dal verde al viola. Il gusto varia dall'acido al dolce zuccherino. È tutta una questione di grado. Il principio di base della scelta è la forza della bacca. Non dovrebbe essere troppo maturo e troppo morbido al tatto.

Una questione molto importante è come conservare l'uva spina. La bacca stessa non viene conservata per molto tempo. Ma il modo migliore per conservare è che forte, senza danni, le bacche vengono lavate, asciugate e poste in un contenitore con un coperchio chiuso. Pertanto, le bacche possono essere conservate fino a 2 mesi.

Le migliori ricette di uva spina

La bacca reale è ampiamente utilizzata in cucina. Con esso si ricavano marmellate, conserve, le composte sono chiuse per l'inverno. La pectina in esso contenuta contribuisce a una migliore gelificazione. I frutti sono usati per fare ottime gelatine, confetture, marmellate. Buoni anche i vini fatti in casa, i liquori, i liquori.

A causa del suo basso contenuto calorico e della presenza di fibre alimentari, l'uva spina ha trovato un posto nella dietetica. A causa del suo alto contenuto di fibre e di un sufficiente apporto di acqua, influisce sul metabolismo e riduce il peso. Esistono diete a base di uva spina, dove si mangia fino a 500 grammi. una giornata insieme a prodotti a base di latte fermentato.

Ricetta dimagrante

Ingredienti:

  • Uva spina - 200 gr.;
  • Carote - 150 gr.;
  • yogurt (senza zucchero) - 20 gr.;
  • sale - un pizzico sottile.

1. Sciacquare l'uva spina e tagliare a metà le bacche. 2. Pelare le carote, sciacquare e grattugiare. 3. Mescolare le carote e le uva spina in una ciotola, aggiungere un po 'di sale e condire con lo yogurt. Lo yogurt può essere sostituito con il 10% di panna acida.

Danno e controindicazioni

Nonostante le molte qualità utili, ci sono molte sfumature che devi conoscere. L'uva spina è vietata quando:

  • intolleranza individuale: ci sono casi di allergia ai frutti della pianta;
  • malattie croniche del tratto gastrointestinale: gastrite erosiva, ulcere gastriche e duodenali, enterocolite. Gli acidi organici contenuti nelle bacche irritano la mucosa infiammata e possono causare esacerbazioni;
  • con colecistite, pancreatite, malattie del fegato nella fase acuta, l'uva spina è severamente vietata: le bacche contengono una grande quantità di fibre e glucosio. Queste sostanze creano un carico indesiderato sul tratto gastrointestinale e possono causare gonfiore, feci sconvolte e coliche intestinali.
  • urolitiasi: l'uva spina ha proprietà diuretiche lievi e può causare coliche renali.
  • Alla domanda se l'uva spina può essere utilizzata per il diabete, i medici non danno una risposta definitiva. Se la malattia viene compensata e la glicemia viene mantenuta al livello di 8-10 mmol / l, può essere utile una gustosa bacca. Contiene una quantità relativamente piccola di carboidrati con una concentrazione sufficiente di cromo, che influisce sul metabolismo dei carboidrati ed è in grado di abbassare i livelli di glucosio nel sangue. Se il diabete ha un decorso grave ed è scarsamente compensato, cioè l'uva spina non è raccomandata, poiché anche una piccola quantità può provocare un deterioramento della condizione.
  • Le foglie della pianta hanno uno spiacevole effetto collaterale: riducono la coagulazione del sangue e favoriscono il sanguinamento. Pertanto, è impossibile eseguire il trattamento con tali rimedi popolari 2 settimane prima e 2 settimane dopo qualsiasi operazione.

Salse per carne con uva spina

Come promesso, offriamo ai nostri lettori una salsa all'uva spina dal gusto straordinario, servita con pollame fritto al forno, vitello, manzo, maiale e altre carni.

Risciacquare abbondantemente, strappare le code e asciugare l'uva spina, è necessario prenderne quanto basta per fare mezzo litro di purea in un frullatore. Versare un cucchiaino di coriandolo, 3 spicchi d'aglio tritati e un cucchiaio incompleto di aceto nel volume risultante. Condite con pepe e sale a piacere, aggiungete le foglie di basilico tritate finemente, mescolate e servite!

Salsa piccante

È necessario:

  • 500 grammi di uva spina - tritare in un tritacarne o un frullatore;
  • 200 grammi di peperoncino (peperoncino), tritare allo stesso modo;
  • 50 grammi di erbe aromatiche: basilico, menta, origano, macinato;
  • Aglio - 200 grammi, tritare;
  • 50 grammi di noci tritate (noci);
  • Sale qb. Amalgamate bene il tutto e servite con piatti di carne.

La famosa salsa Zvenigorod

Sciacquare, sbucciare e asciugare un chilogrammo di uva spina, tritare, aggiungere l'aneto lavato, asciugato e tritato (200 grammi), 300 grammi di aglio spremuto con una pressa. Mescolare e servire con spiedini, arrosto, cosce di pollo fritte, vitello, ecc.

Se non avete provato le salse all'uva spina, rimarrete piacevolmente sorpresi. Acquisiscono un bel colore e un aroma straordinario. Mescolato con un gusto agrodolce e piccante unico, qualsiasi tipo di carne acquisirà note sorprendenti.

Per l'inverno, tra tutte le preparazioni all'uva spina, l'uva spina in salamoia è un involtino particolarmente gustoso. In inverno, puoi servirlo come parte di una complessa guarnizione per piatti di carne o separatamente in un'insalatiera. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

  • frutta su un barattolo da mezzo litro;
  • pepe (pimento) - 2 pezzi.;
  • pepe (nero) - 2 pezzi.;
  • aglio - 8 denti;
  • chiodi di garofano - 2 pezzi.;
  • lavrushka - 1 pz.;
  • aceto (9%) - 2 cucchiai. cucchiai;
  • sale - 1 tavolo. il cucchiaio;
  • zucchero (sabbia) - 3 cucchiai. cucchiai;
  • mezzo litro d'acqua.

Mescolare l'acqua con l'aceto e versare gli ingredienti elencati in un barattolo da mezzo litro, chiudere bene il coperchio, conservare in un luogo buio e fresco.

La pappa di bacche rimuove le occhiaie sotto gli occhi. Per fare questo, applicare il purè di patate sotto gli occhi per 10 minuti, quindi sostituire con tazze di cetrioli freschi, precedentemente ammollati nel latte.

uva spina

L'assenza di effetti collaterali, un minimo di controindicazioni giustifica davvero uno dei nomi dell'uva spina: la bacca reale. Il consumo regolare porterà non solo salute fisica ma anche mentale. La composizione delle bacche contiene componenti che attivano il cervello, migliorano la produzione di ormoni della gioia e del piacere. Mangia uva spina e sii sano!

Preparare il succo di uva spina

Può essere usato come medicinale e semplicemente bevuto per piacere. Per ottenere la massima quantità di succo di uva spina, le bacche devono essere riscaldate. Si lavano, si tagliano a pezzetti, si mettono in una ciotola e si mettono sul fuoco, portandoli quasi a bollore.

Per preparare il succo naturale, le bacche lavate vengono passate attraverso un tritacarne con una grata fine, poste in una ciotola di smalto, viene aggiunta acqua (100 ml per 1 kg di bacche), messe a fuoco basso, mantenute a una temperatura di 70 C per 20-25 minuti. Quindi il succo viene spremuto, difeso per 2-3 ore, filtrato, riscaldato a ebollizione e versato in barattoli sterilizzati caldi, sigillato, capovolto e raffreddato lentamente.

Se hai uno spremiagrumi, puoi ottenere il succo di uva spina senza problemi. Con il suo aiuto, la sabbia viene rimossa dai reni e dalla vescica con successo. Se diluisci il succo con il miele, ottieni un ottimo rimedio per il mal di gola.

Per ottenere cinque litri di succo, sono necessari dieci chilogrammi di bacche.

Decotto di uva spina (un cucchiaio di bacche molli mature in un bicchiere di acqua bollente, tenere a fuoco basso per 10 minuti) si usa come lassativo. Devi bere un tale decotto di 100 ml 4 volte al giorno.

Esternamente, con questo decotto, che allevia il dolore, il prurito e la reazione infiammatoria, puoi preparare lozioni per l'erisipela, ustioni di piante velenose.

Valutazione
( 2 voti, media 4 di 5 )
Giardino fai da te

Ti consigliamo di leggere:

Elementi di base e funzioni di vari elementi per piante