Malattie della patata: fusarium, fomosi, melanosi, marciume anulare

Le malattie delle colture orticole, in generale, sono una cosa spiacevole e quando non ci sono ancora pesticidi speciali per combattere le malattie, questo non aggiunge ottimismo alla maggior parte dei giardinieri. Tuttavia, le malattie batteriche delle patate possono e devono essere imparate a far fronte, poiché sono diffuse e possono distruggere fino a metà o più del raccolto annuale.

La putrefazione delle patate è solo una delle malattie batteriche e si trova ovunque in tutti i territori in cui vengono coltivate le patate. La malattia è insidiosa, poiché i suoi sintomi si sviluppano piuttosto lentamente e non sono immediatamente evidenti dall'esterno, sebbene le perdite di raccolto possano arrivare fino al 40-45%. In questo articolo, puoi trovare una foto dei segni della malattia, nonché la sua descrizione e i metodi di trattamento. È solo necessario capire immediatamente che nel caso del marciume anulare, il trattamento in quanto tale di solito non viene effettuato. Le piante infette sono soggette a distruzione immediata: non possono essere salvate. Ma la prevenzione della malattia gioca un ruolo molto importante.

Agente eziologico della putrefazione dell'anello di patata

Il marciume anulare delle patate è considerato praticamente una delle malattie più pericolose di questo raccolto di radici. Se rilevato in ritardo, puoi perdere circa il 40-45% del raccolto totale, poiché la malattia è molto diffusa.

L'agente eziologico è un batterio nocivo della specie Corynebacterium sepedonicum (Clavibacter michiganensis subsp. Sepedonicum), appartenente a una varietà di aerobi. Questi batteri sono aste dritte o leggermente ricurve con bordi arrotondati. Possono essere singoli, concatenati o accoppiati. L'infezione si diffonde molto lentamente e in un primo momento inosservata. L'infezione si verifica da vecchi tuberi familiari infetti attraverso la penetrazione lungo i tronchi e gli steli dell'agente patogeno.

L'appassimento della parte fuori terra della coltura vegetale avviene a causa dell'accumulo di un gran numero di batteri nei tronchi, che intasano i vasi della pianta, bloccando il percorso di tutti i microelementi vitali. A causa della mancanza di sostanze nutritive, le foglie perdono il loro turgore e iniziano ad appassire gradualmente. Alcuni ricercatori associano anche l'appassimento delle patate al rilascio di sostanze fitotossiche da parte dei batteri.

Misure di controllo

È inefficace per trattare il marciume secco del fusarium sulle patate. Devono essere prese misure preventive per prevenire la diffusione della malattia.

Posizione attiva

Per evitare la diffusione della malattia, i cespugli di patate devono essere periodicamente ispezionati. Avendo trovato esemplari malati, non esitare a rimuoverli dal terreno. Si consiglia di bruciare i tuberi e le cime colpiti. Non metterli in un cumulo di compost.

La cura adeguata delle colture agricole può ridurre la probabilità di marciume secco sulle piantagioni. Le piante devono essere eliminate in modo tempestivo, il terreno sottostante deve essere allentato. Tali semplici tecniche consentono di prevenire il ristagno del terreno e l'ispessimento dei cespugli. È in un ambiente umido che il fungo si moltiplica rapidamente.

Poiché l'agente eziologico di una malattia pericolosa entra nei tuberi attraverso le ferite, non dovresti piantare patate con danni meccanici (da forcone, pala, parassiti). Questi ortaggi a radice sono usati per cucinare o come mangime per il bestiame.

Nel sottosuolo

Per la conservazione a lungo termine, vale la pena selezionare radici eccezionalmente sane, senza alcun danno. In precedenza, devono essere accuratamente asciugati e tenuti alla luce per una o due settimane, puoi in una stalla.

Le principali cause di marciume delle patate nel terreno

Perché le patate marciscono dall'interno? Le ragioni principali sono:

• violazioni nella tecnologia agricola: irrigazione eccessiva, assenza o, al contrario, allentamento eccessivo, diserbo irregolare;
• inosservanza delle regole della rotazione delle colture - questo vale per la putrefazione con un'eziologia fungina;
• uso di inoculo malato.

Qual è la fonte dell'infezione

Una fonte di infezione da marciume fungino diventano tuberi colpiti e spore che rimangono nel terreno, marciume di origine batterica - tuberi infetti. In entrambi i casi, una fonte aggiuntiva può essere la parte superiore malata lasciata nel terreno o utilizzata come compost.

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Cause della malattia

La principale fonte di infezione della patata con una malattia come il marciume anulare sono gli stessi tuberi di questa pianta. Al momento della semina, quando entra un tubero infetto, la malattia inizia a diffondersi prima lungo il cespuglio cresciuto e poi passa alle piante in crescita vicine. L'infezione si diffonde particolarmente rapidamente se i tuberi sono danneggiati sotto forma di graffi e crepe.

Di norma, i batteri non sopravvivono nel terreno, vengono sostituiti da antagonisti del suolo. Ma nei residui vegetali, così come nei tuberi, il marciume può rimanere a lungo.

Attenzione! Secondo alcuni rapporti, l'agente eziologico del marciume anulare può rimanere a lungo nelle celle frigorifere su superfici dove si trovavano tuberi infetti.

Cos'è il marciume secco?

Tutti possono immaginare il marciume umido, perché tutte le sostanze organiche sono soggette in un modo o nell'altro al processo di decomposizione. Perché la malattia colpisce principalmente i tuberi di patata chiamata "marciume secco"?

Descrizione della malattia

Questa malattia, insieme alla ticchiolatura e alla peronospora, è abbastanza diffusa in tutta la Russia. Fusarium, o marciume secco, è causato da funghi del genere Fusarium. Se, se osservato su un tubero, trovi macchie depresse di colore scuro, ricoperte di pelle secca in cima, allora questo è un sicuro segno di fusarium. Più tardi, sotto questo punto, tutta la polpa si asciuga, diventa marcia e nei vuoti risultanti puoi vedere il micelio - micelio con spore in maturazione.

L'inizio della malattia può essere determinato già dallo stato delle cime. Prima della fioritura, le foglie superiori su un cespuglio di patate prima si illuminano e poi iniziano ad appassire. Lo stelo in basso diventa marrone e l'intera pianta inizia a seccarsi. Di norma, il fungo cattura diversi cespugli, localizzandosi in una piccola area. Notando tali segni su un campo di patate, vale la pena scavare immediatamente e bruciare tutti i cespugli interessati e versare l'area liberata con una soluzione di permanganato di potassio o acido borico.

Il fungo è pericoloso per l'uomo?

Il marciume secco delle patate è una delle malattie più pericolose per questo. Si diffonde rapidamente e le spore infettano i tuberi non solo nel terreno, ma anche durante il rimessaggio invernale, perché si trasferiscono facilmente insieme al terreno. Alcuni credono che i tuberi che hanno qualche tipo di danno meccanico siano infetti prima di tutto, ma questo non è stato dimostrato. Inoltre, le condizioni favorevoli per lo sviluppo di questa malattia sul sito sono considerate un alto contenuto di azoto nel terreno o una fertilizzazione troppo abbondante con letame, soprattutto fresco.

Questo tipo di fungo non ha un effetto diretto sul corpo umano, ma si sconsiglia di mangiare tuberi affetti da marciume secco. Pertanto, scartare spietatamente tutti i tuberi che hanno anche i primi segni di danno, già quando si selezionano le patate nel seminterrato.

Prevenzione delle malattie delle patate

Le malattie fungine colpiscono le cime ei tuberi di una pianta, si sviluppano attivamente in condizioni di calore e alta umidità, diffondendo le loro spore ovunque, anche per l'inventario e il materiale di piantagione. Il pericolo di queste malattie sta anche nel fatto che rendono la cultura molto vulnerabile ad altre malattie.

Questa malattia fungina colpisce più spesso i tuberi, nonché le radici e gli steli sotterranei. È per questo motivo che, prima di dissotterrare il raccolto, è difficile notare segni di infestazione e la prevenzione gioca un ruolo importante. Le patate infettate dalla crosta perdono molto nella qualità dei tuberi e, di conseguenza, nel gusto, sono scarsamente conservate.

• La crosta comune appare più spesso sulle patate rosse con buccia sottile e formazioni ulcerative dure di forma geometrica irregolare. La crosta si sviluppa in terreni calcarei, con una spiccata mancanza di umidità, a temperature di 25-30 ° C.
• La crosta argentata appare su patate scarlatte con buccia rugosa e inclusioni argentee. I fattori favorevoli sono una temperatura dell'aria di circa 20 ° C, elevata umidità, terreno argilloso. Un'importante differenza tra questa malattia fungina delle patate non sono i processi putrefattivi durante lo stoccaggio, ma una forte perdita di umidità e massa di tuberi.
• La crosta polverosa colpisce tuberi, radici e steli nel terreno. Le spore di questo fungo si diffondono rapidamente e rovinano l'intero raccolto. Le patate infette perdono umidità, peso e marciscono rapidamente se conservate in condizioni di elevata umidità.

La malattia si sviluppa in terreni con acqua in eccesso, a temperature di circa 20 ° C.

Sintomi: escrescenze grigio-bianche, vari punti e ulcere, in cui sono visibili le spore, sono visibili sulla buccia.

Una primavera fresca e umida è un fattore favorevole per lo sviluppo di questa malattia fungina. Precipitazioni abbondanti e frequenti, temperature inferiori a 18 ° C, influenzano lo sviluppo della malattia. La perdita di resa della patata dalla rizoctonia arriva fino al 40%.

I sintomi sono tutti i tipi di macchie nere sulla pelle dei tuberi, che ricordano il terreno non pulito. Le piante malate sono letargiche e basse, con foglie arricciate. La putrefazione appare sulle piantine e in alcuni casi le piantine muoiono e, di conseguenza, il cespuglio muore.

Il livello di danno causato dalle rizoctonie dipende dai seguenti fattori: la quantità di agente patogeno fungino nel terreno, la qualità del materiale di piantagione, la densità di impianto, il tipo di terreno, il livello di acidità del suolo.

La Phytophthora è considerata la causa più importante di perdita di raccolto, con numeri allarmanti fino al 75%. Le condizioni del suolo, i parametri di temperatura e l'area geografica non hanno quasi alcun effetto sullo sviluppo di questa malattia fungina. Si manifesta in misura maggiore sui tuberi, ma cattura anche le cime. Un patogeno fungino persistente, penetrando nel terreno, infetta i tuberi.

Dopo l'infezione da peronospora, compaiono macchie sugli steli e sulle foglie delle piantine durante la stagione di crescita. I segni principali possono essere notati prima del raccolto e prendere tutte le misure necessarie per combattere il marciume bruno.

Sintomi:

• Macchie marroni che si scuriscono nel tempo sulle foglie della pianta.
• Fioritura biancastra all'interno delle foglie.
• I tuberi vengono gradualmente ricoperti di macchie grigie.
• Nello stato di sviluppo attivo della malattia della patata, si notano macchie di indurimento sui tuberi, sulle aree morte tagliate di un colore scuro con una tinta arrugginita, che si diffondono in tutto il volume del tubero.

Questa malattia colpisce sia la parte superiore della pianta che i tuberi di patata. I sintomi principali sono: macchie marroni, scurimento nel tempo e tuberi con grandi macchie rugose depresse scure. La perdita di rendimento può arrivare fino al 25%. La malattia è più suscettibile alle varietà di mezza stagione.

Muffa polverosa

Questa malattia è favorita dall'elevata umidità e temperatura, quindi l'oidio è particolarmente diffuso alle latitudini meridionali.

Le parti superiori della pianta, i gambi e le foglie sono più colpite dalla malattia, a causa della quale i tuberi non ricevono un corretto sviluppo.

I sintomi principali: macchie arrotondate di piccole dimensioni, marroni con una fioritura biancastra, chiaramente visibili dal retro delle foglie.

La lotta contro questa malattia si esprime nella radicale distruzione del fogliame.

Per il trattamento, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di carbonato di sodio. Quando vengono rilevati i primi sintomi, è possibile trattare le piantagioni di patate con preparati a base di zolfo.

Questa malattia fungina è comune in tutto il nostro paese. Le perdite di raccolto sono calcolate in cifre fino al 40%. Il fungo vive negli strati superiori del terreno, colpisce le cime e non consente ai tuberi di svilupparsi in condizioni produttive. La malattia si sviluppa molto rapidamente, entro tre o quattro giorni la pianta muore. Pertanto, è importante agire quando si rilevano i minimi sintomi!

Sintomi:

• Durante il periodo di fioritura compaiono i primi segni: le foglie superiori ingialliscono e svaniscono. Nella stagione calda, sembra che la pianta non abbia abbastanza umidità. Se il tempo è fresco, le foglie non svaniscono, ma si arricciano.
• Nelle parti inferiori dello stelo c'è una fioritura rosa-arancio. La parte interessata dello stelo marcisce rapidamente.
• La malattia si sviluppa molto rapidamente, la pianta muore.

Se la malattia colpisce i tuberi, questa malattia del tubero di patata si chiama marciume fusarium o marciume secco. Se almeno alcuni esemplari di patate infetti entrano nel materiale di piantagione, ciò può causare una perdita di resa fino al 15%.

I primi segni di danno a un vegetale da marciume secco durante la posa per la conservazione compaiono dopo un paio di mesi. Sui tuberi compaiono ammaccature tipiche con pelle rugosa e macchie multicolori (dal rosa all'arancio) con spore dell'agente eziologico di un'infezione fungina. Le patate si infettano l'una dall'altra, la polpa dei tuberi viene completamente sostituita dal micelio fungino e si asciugano completamente.

Verticilliasi

Questa malattia è anche chiamata avvizzimento della patata verticillus. Si manifesta durante il periodo di fioritura della pianta, appassimento delle foglie. Nella fase iniziale della malattia, le foglie ingialliscono dai bordi, quindi si ricoprono di macchie marroni con un bordo giallo, appare una fioritura grigiastra. Piante infette rachitiche, appassiscono e muoiono. Le perdite di raccolto possono arrivare fino al 50%.

Molte malattie della patata, dalla decomposizione del materiale di piantagione al fallimento del raccolto, sono causate da infezioni batteriche.

Per saperne di più: Caratteristica della quercia di pomodoro e descrizione delle caratteristiche uniche della varietà

"Blackleg"

Questa infezione batterica colpisce il raccolto di patate nelle vicinanze della piantagione di cavoli. Le perdite di rendimento raggiungono il 70%.

I sintomi principali: nello sviluppo iniziale, ingiallimento e piegatura delle foglie inferiori, quindi marciume della parte inferiore del gambo, che si stacca facilmente, i tuberi prima si ammorbidiscono, quindi marciscono completamente.

Marciume dell'anello

Questa malattia è una pericolosa infezione batterica che colpisce le patate. L'intera pianta soffre, e nella parte superiore, e i tuberi. Perdite di raccolto fino al 45%.

I sintomi principali: spesso i tuberi sono sani in cima, anelli putridi sul taglio. Gli steli delle piante diventano gialli, da essi viene spremuto un liquido giallastro.

Cancro batterico

Una malattia molto pericolosa dei tuberi di patata, manifestata dai tubercoli nella zona degli occhi, che, con il progredire della malattia, si trasformano in grandi e brutte escrescenze scure.

Questa infezione, chiamata anche avvizzimento, è stata recentemente descritta nel nostro paese. Ma la sua area di copertura è abbastanza ampia. Il clima caldo e l'umidità elevata sono fattori favorevoli. Perdita di rendimento fino al 50%.

I sintomi principali: appassimento improvviso delle piantagioni entro pochi giorni, che inizia con l'ingiallimento delle foglie e termina con la morte per decomposizione.I tuberi sul taglio hanno anelli morbidi in decomposizione, da cui viene espulso il liquido.

Le malattie causate da virus sono molto comuni e pericolose in quanto non si manifestano quasi mai nelle fasi iniziali. Vale la pena familiarizzare con i più famosi per massimizzare la sicurezza del raccolto futuro da queste malattie.

Rotolare le foglie

La malattia colpisce sia le cime della pianta che i tuberi. I fattori favorevoli per lo sviluppo dell'infezione virale sono le alte temperature e l'umidità del suolo insufficiente. La malattia è trasmessa dagli afidi. Perdita di rendimento fino al 50%.

I sintomi principali sono l'arricciatura delle foglie in un tubo. Diventano fragili in modo che si rompano quando vengono toccati.I tuberi nella sezione hanno manifestazioni reticolari di necrosi sotto forma di crepe e germinano a lungo.

Virus del mosaico

Il virus del mosaico si riferisce a un intero gruppo di malattie della patata che colpiscono sia le parti superiori della pianta che i tuberi. Le malattie variano nel loro grado di danno e, se la malattia viene innescata, il raccolto muore. L'infezione è diffusa dagli afidi ed è possibile anche l'infezione con esemplari di piante già malate.

Sintomi del gruppo di malattie del virus del mosaico (rugose, fasciate, ordinarie, marmorizzate): la malattia inizia a manifestarsi dalle foglie inferiori con tutti i tipi di macchie. Le macchie si trasformano in aree di necrosi. In putrefazione sale gradualmente il fusto, le foglie inferiori cadono, il cespuglio assume l'aspetto di una "palma".

Necrosi tuberosa

La malattia è causata dal virus del sonaglio del tabacco. Questa è una chiara malattia del tubero di patata, che ne causa la necrosi. La diffusione del virus passa attraverso i tuberi infetti e attraverso il suolo infetto. Perdite di raccolto fino al 40%.

I sintomi principali: la malattia inizia a manifestarsi dalle foglie superiori con tutti i tipi di macchie. Le macchie si trasformano in aree di necrosi. La putrefazione scende gradualmente lungo lo stelo, le foglie superiori sono deformate. Sullo stesso cespuglio possono esserci sia germogli infetti che sani. Sui tuberi: sulla buccia - aree di necrosi, simili a un tappo, sul taglio - aree di morte sotto forma di cerchi e anelli. Anche in autunno le patate non sono più commercializzabili.

Le deformazioni che acquisiscono i tuberi infettati dal virus influenzano la presentazione della patata e una diminuzione della resa.

I sintomi principali: i primi segni: un colore blu brillante o viola appare ai bordi delle foglie. Le foglie diventano piccole e strette. I tuberi acquisiscono una specifica forma a forma di fuso.

Le risorse spese per piantare, coltivare, raccogliere patate, sforzi e risorse andranno sprecate se il tuo raccolto, quando posto in un luogo di stoccaggio permanente, supera le malattie. Abbiamo descritto in dettaglio sopra la peronospora, la putrefazione del fusarium, la crosta nera e le infezioni batteriche che causano forti processi di decomposizione e essiccazione dei tuberi durante la conservazione.

Segni di marciume anulare della patata

Quando vengono piantati tuberi fortemente infetti, alcuni marciscono completamente, mentre altri germinano. In questo caso, i primi segni di infezione compaiono presto. La superficie delle foglie del germoglio assume una tinta giallo pallido tra le vene, quindi le foglie iniziano ad apparire maculate di lato. A poco a poco, le foglie superiori del germoglio di patata diventano completamente gialle, in alcuni casi, addirittura si arricciano. Le foglie situate nella parte inferiore iniziano ad appassire lentamente, diventano molto sottili e quasi senza vita. Può anche verificarsi un accorciamento degli internodi, che porta a un nanismo del cespuglio di patate.

Se, durante la semina, la patata è stata leggermente infettata, la germinazione della pianta aumenta ei segni della malattia compaiono molto più tardi. I primi sintomi di marciume anulare in questo caso compaiono solo al momento della fioritura della patata. Durante il periodo di fioritura, 1-2 steli di cespugli infetti appassiscono gradualmente.Quindi le estremità delle foglie diventano gialle e si arricciano su un lato.

Attenzione! Uno dei chiari segni del marciume anulare è che gli steli svaniscono rapidamente e cadono a terra, poiché perdono il turgore a causa del blocco vascolare.

La putrefazione dell'anello sui tuberi può essere riconosciuta dall'aspetto di un anello vascolare e di una macchia sottocutanea gialla. Quando viene premuta sulla patata, una massa liquida giallo chiaro viene rilasciata dall'area interessata. Nella foto sotto puoi vedere come appare un tubero di patata affetto da marciume anulare.

Come identificare la malattia?

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Il marciume anulare può nitrire sia la parte sotterranea della patata (tubero) che la parte macinata (cime) durante l'intero periodo di crescita e maturazione del raccolto.

I principali segni della malattia sono l'ingiallimento e l'appassimento delle cime, la decomposizione dei tuberi.

I principali segni della malattia sono l'ingiallimento e l'appassimento delle cime, la decomposizione dei tuberi. Il decadimento è lento e facile da identificare. Se tagli una patata, puoi vedere un anello formato da un batterio, si trova sopra la pelle. La pelle della patata colpita è generalmente morbida e può rilasciare una sostanza gialla e viscida quando viene pressata.

Fomoz di patate

Un'altra malattia altrettanto spiacevole di questa coltura vegetale. È anche chiamato marciume dei pulsanti o malattia del phoma. Phoma exiqua, l'agente eziologico del fungo, provoca la fomosi della patata. Le sue spore sono parassite su steli e tuberi. Sono trasferiti da una pianta malata a una pianta sana da goccioline trasportate dall'aria. Inoltre, le spore fungine possono vivere nel terreno e penetrare nelle cellule di radici, steli e foglie con l'acqua piovana.

Manifestazioni della malattia

Esistono tre forme di fomosi:

1. stelo;
2. stolone;
3. tuberosa.

La forma dello stelo della malattia inizia a manifestarsi attivamente alla fine del periodo di fioritura. Compaiono piccole necrosi sugli steli, trasformandosi in macchie lunghe 10 cm, che si diffondono gradualmente su tutta la circonferenza. Di conseguenza, lo stelo si stacca e muore.

Nella forma a stolone, gli stoloni di patate sono interessati. Le macchie superficiali marrone scuro si trasformano in ulcere profonde, mentre le parti interessate delle radici muoiono e il resto non produce molte patate.

La forma tuberosa è la più comune. I primi segni della malattia compaiono solo 3-4 settimane dopo il raccolto. A volte il decadimento attivo inizia dopo 6-7 mesi, già in primavera, quando il materiale di semina viene piantato nel terreno. Queste patate non germinano, marciscono completamente. In primo luogo, sulla pelle si formano macchie scure, dure e leggermente depresse. Aumentano gradualmente in profondità e lungo il perimetro. Esternamente, sembra che la polpa sia stata premuta con un bottone. La superficie dell'ulcera è asciutta, cartacea. Se lo premi con il dito, si sbriciolerà in polvere. Questo è il micelio dell'agente patogeno con punti neri di picnidi.

Trattamento della malattia

Il fomoz delle patate è una malattia fungina, quindi deve essere trattato con gli stessi farmaci del fusarium. È importante sopprimere i focolai della malattia, migliorare le condizioni per la conservazione invernale del raccolto e prevenire regolarmente l'infezione dei tuberi.

Fomoz di patate: misure di controllo

Semplici misure aiuteranno a prevenire la diffusione di massa delle spore di funghi. La rotazione delle colture ridurrà la percentuale di spore dell'agente patogeno nel terreno. Per evitare che la forma del fusto della fomosi si diffonda ai tuberi, le cime devono essere tagliate 10 giorni prima del raccolto previsto. In primavera, prima di piantare, devi selezionare con cura le patate da semina e rimuovere senza pietà tutti gli esemplari viziati. Gli steli dovrebbero essere spruzzati con fungicidi prima della fioritura. Prima di posare le patate in una cantina o in un seminterrato, lo stoccaggio deve essere rimosso, le pareti devono essere imbiancate con calce e le rastrelliere devono essere lavate con disinfettanti. Grazie a questi accorgimenti, le patate non saranno mai interessate dal marciume dei bottoni.

Patata Fusarium

Questa pericolosa malattia, chiamata anche marciume secco, colpisce molte colture orticole. Il Fusarium di patate è provocato dall'agente patogeno Fusarium oxysporum. Questo è un tipo di fungo spore che vive nel terreno, sui detriti vegetali e sulla pelle dei tuberi. L'agente patogeno penetra nelle piante con l'umidità della pioggia attraverso il sistema radicale. Non appena le spore iniziano a svilupparsi attivamente, si verifica la formazione di fusarium.

• piantare patate da semina infettate da spore fungine;
• terreno preparato in modo improprio;
• violazione delle condizioni di conservazione per i tuberi;
• rifiuto della rotazione delle colture sul sito per diversi anni;
• condizioni climatiche avverse;
• attacchi di parassiti eccessivi;
• mancanza di materia organica e fertilizzanti minerali nel terreno.

Il periodo di manifestazione più pericoloso della malattia è il momento della formazione attiva e dello sviluppo dei giovani tuberi. Un mese dopo l'infezione compaiono i primi segni della malattia. Visivamente, puoi vedere i seguenti sintomi:

• le foglie si arricciano nella parte superiore del cespuglio;
• gli steli cambiano colore, acquisiscono una tinta marrone;
• le foglie iniziano a ingiallire, si sbriciolano, si seccano;
• gli steli cadono a terra, marciscono.
• il fusarium di patate sui tuberi appare come macchie marroni secche o grigio-marroni (marciume);
• la buccia delle patate si raggrinzisce, si formano dei vuoti all'interno del tubero.
• la struttura del nucleo del tubero cambia (diventa secca e porosa).

Patata Fusarium: come trattare

Per il trattamento di questa malattia vengono utilizzati 2 gruppi di farmaci: chimici e biologici. Durante il periodo di crescita o di conservazione, puoi lavorare le patate con rimedi chimici come Titus, Whist, Maxim. Gli oppositori della chimica usano i biologici. Fitosporin-M, Integral, Baktofit si sono dimostrati efficaci. Usali prima di piantare patate da semina nel terreno. Tutti questi rimedi sono molto efficaci nella lotta contro le malattie fungine. Sono venduti in negozi specializzati, prima dell'uso, vengono diluiti in acqua secondo le istruzioni.

Patata Fusarium e suo controllo

Certo, la malattia è più facile da prevenire che sprecare tempo, fatica e denaro per combatterla. Pertanto, è meglio prendere alcune misure preventive. Esso:

• piantare patate da semina sane;
• acquistare varietà immuni al marciume secco;
• trattamento dei tuberi con fungicidi prima della semina e della posa per lo stoccaggio;
• rispetto della rotazione delle colture;
• distruzione tempestiva delle piante infette (nella fase iniziale);
• disinfezione accurata del suolo quando viene rilevata una malattia;
• applicazione di fertilizzanti minerali e sostanza organica in quantità ottimali.

Tale lavoro preventivo aiuterà a prevenire la comparsa di fusarium sul sito.

Misure per combattere il marciume anulare delle patate

Il metodo principale per combattere il marciume anulare della patata è eliminare la fonte dell'infezione, poiché, purtroppo, non sono state ancora identificate sostanze e preparati in grado di neutralizzare completamente l'azione di questo batterio. Pertanto, è importante seguire semplici accorgimenti agronomici per la preparazione dei tuberi da seme, la lavorazione del terreno e la successiva messa a dimora delle patate.

Misure agrotecniche

Quando si piantano patate, al fine di evitare la contaminazione del raccolto futuro con marciume anulare, è importante osservare le seguenti regole:

• per la semina, è meglio scegliere varietà di patate più resistenti a questa malattia (principalmente le varietà precoci sono considerate suscettibili all'infezione da marciume anulare);
• il seme deve essere sano, senza segni di malattia e deformazione;
• i tuberi prima di piantare nel terreno devono essere riscaldati al sole per 2-3 giorni;
• se viene trovato un cespuglio infetto, la pianta dovrebbe essere scavata completamente, catturando il terreno adiacente intorno (il cespuglio malato dovrebbe essere distrutto lontano dalle piantagioni);
• dopo il raccolto, per rilevare la malattia, i tuberi devono essere riscaldati al sole per 2 settimane.

È importante eseguire queste misure agrotecniche in modo completo, altrimenti potresti non notare la diffusione della malattia nel tempo, il che comporterà un forte calo della resa.

Agenti chimici e biologici

Oltre alle regole di piantagione elencate, agenti chimici e biologici aiutano a combattere la putrefazione degli anelli di patate.

Uno dei modi più semplici per combattere la putrefazione degli anelli è l'alimentazione tempestiva delle patate con fertilizzanti minerali contenenti potassio e azoto. Grazie all'introduzione di questi minerali nel terreno, aumenta l'immunità della patata e, di conseguenza, la sua resistenza alle malattie, compreso il marciume anulare. Le colture orticole dovrebbero essere fertilizzate con fertilizzanti azotati in primavera e fertilizzanti di potassio entro la fine dell'estate.

Oltre all'alimentazione tempestiva, le patate dovrebbero essere trattate anche con insetticidi a spettro generale, come:

• "Scirocco";
• Tanrek;
• Borey Neo.

Questo trattamento permette di proteggere cespugli e tuberi dai parassiti che provocano danni meccanici a cime e radici, rendendoli vulnerabili ai batteri.

Alcuni giardinieri consigliano, prima di piantare patate, di trattare il materiale di piantagione con il preparato "TMTD", che ha uno spettro d'azione complesso contro varie malattie fungine e batteriche.

Attenzione! Il farmaco "TMTD" ha la 3a classe di pericolo, quindi è importante osservare la tecnologia di applicazione e utilizzare dispositivi di protezione individuale durante la lavorazione.

Metodi tradizionali

Tra i metodi popolari per combattere la putrefazione delle patate, il principale è la disinfezione del materiale di piantagione. Per questo, viene utilizzata una soluzione di manganese nel rapporto tra 1 ga 10 l di acqua. Con questa soluzione, i giardinieri consigliano di trattare non solo i tuberi, ma anche il terreno prima di piantare.

Se, dopo la semina, le patate sono state comunque infette, in questo caso viene utilizzata la quarantena, che consiste nella distruzione tempestiva dei cespugli infetti. Per fare questo, le patate colpite vengono scavate insieme a una grande zolla di terra, quindi i cespugli vengono allontanati dalle piantagioni e bruciati. I restanti cespugli di patate vengono nutriti con fertilizzanti minerali per ripristinare lo sviluppo e la crescita.

Inoltre, i metodi popolari per combattere la putrefazione degli anelli includono la distruzione tempestiva dei parassiti, il diserbo periodico e l'alimentazione delle patate. Aiuta a ridurre il rischio di infestazione da marciume e di falciature occasionali.

Descrizione della malattia

Il marciume anulare delle patate è pericoloso perché colpisce sia le cime che i tuberi.... Le patate colpite iniziano a marcire prima della raccolta. E attraverso le cime infette, i tuberi sani vengono infettati quando vengono dissotterrati.

Caratteristica

La putrefazione dell'anello è una malattia batterica, comune in tutte le aree in cui viene coltivata la coltura.

Puoi rilevare la malattia tagliando il tubero... Se la patata è infetta, un anello vascolare è visibile sotto la pelle. I tessuti nella zona dell'anello sono morbidi e tinti di giallo-marrone. Quando viene premuto, il muco giallo chiaro emerge dai tessuti interessati.

Con lo sviluppo della malattia, il marciume passa ai tessuti vicini, coprendo l'intero tubero... La polpa di una patata marcisce e si trasforma in una sostanza viscida dall'odore sgradevole.

Attenzione... La malattia si sviluppa lentamente. Nelle fasi iniziali dello sviluppo, l'agente patogeno può essere identificato solo con metodi di laboratorio.

Se non trovi il problema in tempo e non agisci, le perdite di raccolto possono essere del 40-50%.

I cespugli infetti scavano e distruggono... Non è più possibile curare queste piante. Pertanto, la prevenzione gioca un ruolo speciale nella lotta contro le infezioni.

Condizioni di sviluppo

I batteri nocivi prosperano a temperature moderate (da + 20 ° С) e alta umidità. In caso di caldo e siccità, lo sviluppo della malattia è sospeso.La principale fonte di conservazione dell'infezione e la sua trasmissione ai tuberi di nuova generazione sono già i tuberi infetti.

Agente causale

L'agente eziologico della malattia sono i batteri... È interessante notare che non sopravvivono nel terreno e non sono in grado di svernare al suo interno. Tuttavia, rimangono vitali nei negozi di ortaggi, sui residui vegetali, negli attrezzi da giardino. Ma la principale fonte di infezione sono i tuberi infetti messi in deposito.

L'agente eziologico è in grado di rimanere inattivo per diverse generazioni.fino a quando non verranno le giuste condizioni per lo sviluppo. Pertanto, anche da tuberi esteriormente sani, a volte si ottengono piante malate.

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Metodi di trasmissione

I tuberi vengono infettati da batteri durante la crescita, nelle prime fasi della tuberizzazione... L'agente eziologico della malattia dai vasi del cespuglio malato attraverso gli stoloni penetra nelle patate del nuovo raccolto.

Un altro modo in cui i batteri possono diffondersi è attraverso la contaminazione durante la raccolta.... L'agente eziologico dell'infezione entra nella superficie del tubero per contatto con cime infette, patate tagliate malate o strumenti utilizzati durante la raccolta.

Durante la conservazione, i tuberi sani possono anche essere infettati dal contatto con i malati... Soprattutto se i primi hanno danni alla pelle, graffi o tagli. Per questo motivo, tutte le patate danneggiate vengono conservate separatamente dalla coltura principale e lavorate per prime.

Forme della malattia

La putrefazione dell'anello si sviluppa in due forme: marciume snocciolato e marciume anulare corretto.

Il marciume è la forma principale della malattia.... Si sviluppa quando un'infezione colpisce la buccia di una patata durante il raccolto (quando viene a contatto con cime o tuberi malati).

In questo caso, sui tuberi compaiono macchie gialle oleose arrotondate di 2-3 mm durante la conservazione. A poco a poco, crescono fino a 1-2 cm di diametro. All'inizio non sono visibili sintomi della malattia. La malattia si manifesta solo a marzo-aprile.

Attenzione... Quando la temperatura aumenta (+ 18 ... + 20 ° C), lo sviluppo del marciume snocciolato si intensifica.

Se tali tuberi non vengono rimossi durante la preparazione per la semina, allora la malattia progredirà e si diffonderà ai giovani tuberi.

La seconda forma della malattia è in realtà il marciume anulare.... Si manifesta sotto forma di necrosi dell'anello vascolare su un taglio di una patata. L'infezione si diffonde da tuberi infetti piantati in primavera.

Malattie fungine dei tuberi di patata durante lo stoccaggio

Le patate sono colpite da malattie fungine e batteriche durante la stagione di crescita e durante la conservazione. Tra le infezioni fungine, il danno maggiore è causato dalla peronospora, dal fusarium, dall'alternaria.

Peronospora

La peronospora è una delle malattie fungine più pericolose. Il fungo infetta il raccolto anche durante la stagione di crescita (è in grado di distruggere fino al 70% del raccolto in un breve periodo) e viene trasferito con i tuberi nei siti di stoccaggio.

Sulla superficie dei tuberi compaiono macchie grigie dure, ben visibili sulla polpa quando la patata viene tagliata. Con la crescita del micelio, il tubero inizia a marcire.

Misure di protezione e controllo

In caso di danni alle piante durante la stagione di crescita, è necessario spruzzare le patate con il 2% di liquido bordolese raster. Se sospetti una lesione complessa (cioè diversi tipi di malattie fungine) usa i biofungicidi "Fitochit", "Fitosporin-M", "Planriz", ecc.

Le condizioni di conservazione ottimali sono una buona ventilazione, mancanza di luce, umidità dell'aria entro l'80-90%, temperatura dell'aria non superiore a + 2 ... + 3 ° С. Per lo sviluppo della phytophthora è necessaria una temperatura elevata (+ 20 ... + 24 ° C). Pertanto, non è consigliabile conservare le patate in aree residenziali con temperature elevate.

Le migliori varietà di patate resistenti alla peronospora sono: Lasunok, Temp, Scarlet, Aspia, Vestnik, Golubizna, Lugovskoy, Resurs, ecc.

Fusarium (marciume secco)

Come la peronospora, colpisce le cime ei tuberi anche durante la stagione di crescita. L'eccessiva umidità del suolo (piogge prolungate) ad alte temperature contribuisce alla rapida diffusione della malattia.

Durante la stagione di crescita compaiono segni esterni sotto forma di macchie grigie sulla superficie fogliare, appassimento generale e essiccazione delle piante. La pianta colpita appassisce letteralmente in un giorno. Una caratteristica sorprendente della sconfitta della cultura da parte di Fusarium è un anello nero-bluastro sul taglio dello stelo (vasi ostruiti da ife fungine).

I tuberi conservati per la conservazione sono ricoperti da una fioritura biancastra, oppure la pelle nei punti in cui si formano macchie grigio-marroni rughe e diventa secca (senza ovvi motivi per violare le regole per la conservazione dei prodotti). La sezione mostra vuoti scuri pieni di micelio.

Misure di protezione e controllo

Il livello di nocività è molto alto. Le micotossine di questa malattia persistono non solo nel raccolto, ma anche nei prodotti trasformati. Colpiscono il sistema nervoso umano, causano la morte di uccelli e animali. I tuberi (come altri prodotti - farina, succhi, marmellate, foraggi per animali) affetti da fusarium non possono essere utilizzati per l'alimentazione.

Durante la stagione di crescita, le piante vengono spruzzate con una soluzione all'1-2% di liquido bordolese, soluzioni di biofungicidi (Fitosporin-M, Fitochit, Baktofit, Integral, Planriz).

Le condizioni di conservazione ottimali sono le stesse della protezione contro la peronospora. Si raccomanda di trattare i tuberi con Fitosporin quando vengono conservati per la conservazione (il biofungicida non influisce sulla salute umana e animale). Eseguire una paratia sistematica di patate (con attenzione in modo da non disturbare la pelle esterna, poiché l'infezione si diffonde rapidamente ai tuberi vicini).

Malattie fungine

La coltura è spesso influenzata da funghi patogeni, che penetrano nei tuberi attraverso la pelle danneggiata. Parassitano sulla parte della pianta e si nutrono dei suoi succhi.

Per ridurre il rischio di contrarre malattie fungine, non piantare patate accanto a pomodori e altri rappresentanti della belladonna.

Peronospora

I tuberi vengono attaccati attraverso le fessure della superficie e marciscono in un paio di settimane

Le patate soffrono di questa malattia il più delle volte. Se le misure preventive e terapeutiche non vengono prese in modo tempestivo, puoi perdere la maggior parte del raccolto. La peronospora si manifesta anche durante la fioritura della pianta, soprattutto in condizioni di umidità dell'aria estremamente elevata. Macchie marrone scuro appaiono sui piatti fogliari, ricoperte da una fioritura bluastra. Inoltre, il fungo entra nei tuberi.

È importante trattare i tuberi con preparati fungicidi prima di piantare e spruzzare con loro le piante durante la stagione di crescita.

Crosta nera

Le foglie sono ricoperte da macchie marroni in alto, sbiancate sotto e sui tuberi compaiono macchie marroni

Questa è una malattia fungina che può uccidere i giovani germogli. Può manifestarsi non solo durante la coltivazione delle patate, ma anche durante la conservazione. I fattori provocatori sono l'alta temperatura e l'umidità (forti piogge o innaffiature eccessive). Le spore di funghi, insieme all'acqua, si depositano su cime sane e le infettano. L'agente patogeno rimane a lungo vitale nel terreno e nei tuberi.

Prevenire significa seguire le regole della rotazione delle colture e piantare varietà resistenti a questa malattia. Inoltre, i tuberi devono essere trattati con qualsiasi agente fungicida prima di piantare:

• Massima;
• Kolfugo;
• Ditan M-45;
• Quadris;
• Fitosporin-M;
• Fenoram Super.

Crosta argentea

Non è difficile diagnosticare la crosta argentea; è sufficiente prendere una patata in mano - sarà leggera a causa della perdita di umidità

Di solito la malattia si fa sentire in primavera - i suoi sintomi possono essere rilevati già nella fase di selezione del materiale di piantagione.Nelle verdure malate, la buccia assume una lucentezza argentea. Il fungo patogeno si attiva quando si conservano le patate in una stanza in cui l'umidità è superiore al 90% e la temperatura è superiore a +4 oC. I tuberi affetti da crosta argentea non devono essere utilizzati per il cibo o per la semina.

Per prevenire lo sviluppo della malattia, prima di mettere le verdure in deposito, dovrebbero essere trattate con un fungicida e asciugate all'aria aperta.

Crosta polverosa

Ci sono piaghe nere sui tuberi che possono essere facilmente rimosse con un'unghia.

La malattia progredisce con tempo costantemente piovoso. Quando si ispezionano i cespugli, sui piatti fogliari si trova una fioritura bianca e soffice e lo stelo diventa più sottile. Prima di versarlo in un negozio di verdure, si consiglia di trattare i tuberi con una soluzione al 3% di candeggina o solfato di rame.

Se conservi patate malate con patate sane, l'intero raccolto si deteriorerà inevitabilmente.

Cancro alla patata

I dossi crescono sui tuberi

Questa è la peggiore malattia per le patate e le piante vicine. Se viene trovato, la quarantena viene imposta all'intera economia. Le piantagioni malate vengono rimosse dal terreno e bruciate fuori dal giardino. Le piante rimanenti vengono irrorate con preparati fungicidi e il terreno viene annaffiato con una soluzione di candeggina. Nei prossimi 3-4 anni, dovresti smettere di coltivare patate in quest'area.

Le patate scartate, comprese le cime, non devono essere somministrate al bestiame.

Marciume secco

Il marciume secco può distruggere fino al 40% del raccolto

Il marciume secco delle patate è anche chiamato appassimento del fusarium. Il periodo più favorevole per la sua distribuzione è la fioritura delle piante. Il fungo si moltiplica in modo particolarmente attivo con il caldo. La malattia può essere rilevata schiarendo e appassendo le foglie superiori, nonché macchie marroni sugli steli.

I cespugli infetti dovrebbero essere immediatamente dissotterrati e bruciati, altrimenti le piante del vicinato si ammaleranno. Nei prossimi 3 anni, è meglio astenersi dal piantare patate in questo posto.

Trattamento

La lotta contro le malattie fungine può avere successo se inizia ai primi segni.... Il trattamento dei cespugli di solito aiuta con i seguenti mezzi:

• liquido bordeaux;
• solfato di rame;
• cuprosato;
• pralina;
• bactophyte.

Durante la stagione estiva vengono eseguite non più di quattro procedure e solo prima della fioritura della pianta.

Prevenzione

Le misure preventive per la putrefazione dell'anello includono le seguenti azioni:

1. Acquista materiale di piantagione di qualità da fornitori di fiducia o usa le tue patate sane dal raccolto dell'anno scorso.
2. Riscaldare i tuberi al sole sia prima della semina che dopo la raccolta. Poiché si ritiene che i batteri del marciume anulare siano più pronunciati alle alte temperature.
3. All'inizio della primavera, si consiglia di piantare senape o avena nel sito di impianto scelto.
4. Dopo la raccolta, è necessario inviarlo allo stoccaggio in una stanza pulita e disinfettata. Pertanto, prima di mettere le patate per la conservazione, è necessario pulire e formalizzare nella stanza e anche lavare accuratamente il contenitore in cui verrà piegato il raccolto. Anche una corretta ventilazione della stanza è importante in modo che la condensa non si accumuli e la muffa non compaia.
5. La rotazione delle colture dovrebbe essere osservata come misura preventiva. In caso di infezione di patate, si consiglia di non piantare questa coltura vegetale nello stesso luogo per 3 anni.

Tali semplici misure preventive consentono di proteggere al massimo il raccolto futuro da questa spiacevole malattia e consentono anche di preservare patate sane.

Come evitare che le patate marciscano?

Sulla base di quanto precede, è chiaro che la scarsa conservazione dei tuberi nel periodo freddo inizia con una violazione della tecnologia di coltivazione e raccolta di questo raccolto.I seguenti motivi significativi sono l'impreparazione dello stoccaggio (cantina, seminterrato, fossa dell'orto, balcone, loggia, ecc.) Per la conservazione dei prodotti, la selezione errata delle varietà di patate, la violazione della tecnologia del suo stoccaggio.

Sono questi i motivi che causano danni ai tuberi con varie malattie fungine, muffe e batteriche; contribuiscono alla loro rapida diffusione e perdita di resa non solo durante la coltivazione, ma anche durante lo stoccaggio.

Per proteggere le patate dalla decomposizione durante lo stoccaggio, è necessario preparare adeguatamente il sito per questa cultura. Applicare fertilizzanti, medicazione superiore, eseguire trattamenti per malattie e parassiti solo in conformità con la tecnologia e le raccomandazioni.

Leggi i nostri materiali dettagliati Caratteristiche della coltivazione delle patate: preparazione e semina e Caratteristiche della coltivazione delle patate: tecnologia agricola.

Per la semina (ai fini della conservazione a lungo termine dei tuberi nel periodo freddo), è necessario utilizzare solo varietà a zone, medie e tardive (in termini di maturazione), resistenti ai funghi e ad altre malattie. Prima di piantare, il seme deve essere lavorato.

Leggi la nostra risorsa Trattamento adeguato delle patate prima di piantare.

Durante la stagione di crescita, il trattamento delle piante deve essere effettuato all'inizio della malattia e non aspettare la distruzione di massa. È più pratico eseguire trattamenti preventivi secondo uno schema elaborato in precedenza.

Solo tuberi assolutamente sani e non danneggiati devono essere conservati in strutture di stoccaggio preparate.

La raccolta e lo stoccaggio corretti sono una garanzia per il raccolto futuro

Un metodo obbligatorio e basilare nella lotta contro la batteriosi è la falciatura delle cime prima della raccolta. Previene l'infestazione dei tuberi durante la raccolta a causa del loro contatto con le cime danneggiate. Questa attività dovrebbe essere svolta 7 giorni prima della raccolta.

Per i semi, è necessario selezionare patate da piante esternamente sane, quindi ti consigliamo di contrassegnare tali cespugli prima di falciare le cime. Immediatamente dopo la raccolta, le patate vengono essiccate sul campo per tre o quattro ore, questo migliora la qualità di conservazione e la protezione contro i danni causati dal marciume umido aumenta di 3-4 volte.

Si sconsiglia di raccogliere le patate in caso di pioggia, poiché i batteri che causano la zampa nera, l'anello e il marciume umido, in tali condizioni, penetrano facilmente nei tuberi attraverso danni meccanici e lenticchie, causandone il marciume massiccio. Dopo la raccolta, porre le patate in una tettoia e conservarle per 2-3 settimane alla temperatura di 15 ° C.

Durante questo periodo, che si chiama terapeutico, apparirà un'infezione latente, si verificherà la maturazione e aumenterà la capacità di stoccaggio dei tuberi. Ordina i tuberi prima di conservarli per la conservazione permanente. Allo stesso tempo, è utile piantare la vegetazione sui tuberi da seme destinati alla semina l'anno prossimo entro 3-7 giorni. Questa tecnica inibisce anche lo sviluppo della batteriosi.

I depositi (cantine, cantine, fosse), al più tardi un mese prima della posa del raccolto per l'inverno, vengono ripuliti da terra e detriti vegetali, strutture, pareti di cassonetti, magazzini, soffitto e scudi vengono imbiancati a calce con aggiunta di rame solfato (2-3%). L'altezza del terrapieno nei cassonetti non deve superare il metro. Sulla superficie del terrapieno, per evitare la sudorazione dei tuberi, vengono adagiate le barbabietole, preventivamente ripulite dal terreno.

In inverno, la temperatura nello stoccaggio dovrebbe essere di almeno 2,4 ° C. Il rispetto di tutte queste regole ridurrà la perdita di resa delle patate a causa di malattie batteriche e otterrà materiale di semi di migliore qualità per l'ulteriore produzione di patate.

Caricamento in corso ...

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• Scurimento delle patate - si verifica se esposto a temperature molto basse inferiori a 0 ° C o alte (più di 15-17 ° C per tre mesi consecutivi) o con mancanza di ossigeno durante la conservazione. Processi putrefattivi possono svilupparsi sulla superficie e all'interno della patata.
• Macchia grigia: si verifica quando ci sono molti shock durante la raccolta e lo stoccaggio, o quando il raccolto è troppo presto, così come quando c'è un eccesso di azoto e una mancanza di potassio nel terreno durante la crescita delle piante. Fortemente riflesso nella qualità: le macchie si scuriscono quando si bollono le patate.
• Soffocamento dei tuberi - si verifica quando c'è una mancanza di aria nello stoccaggio. La pelle del tubero è ricoperta da tubercoli leggeri, che successivamente si sviluppano in marciume umido. Uno dei chiari segni di uno strangolamento dei tuberi è l'odore di alcol in deposito.
• Congelamento delle patate: si verifica a temperature sotto lo zero, anche le più basse, le patate diventano rosate, si scuriscono durante lo scongelamento e perdono notevolmente la qualità.
• La comparsa di vuoti sui tagli del tubero - parla di un eccesso di azoto e di una mancanza di umidità durante la crescita delle patate. Se contaminati da batteri, i vuoti si riempiono rapidamente di marciume.
• L'inverdimento dei tuberi - si verifica se esposto alla luce. L'entità del processo dipende dalla quantità di luce che colpisce le patate. Le patate verdi diventano tossiche e non commestibili, ma piantabili.

Blackleg

Blackleg si sviluppa sotto l'influenza di microbi che si insediano sulle erbacce e poi si diffondono alle colture orticole. In questo caso, l'attività dei microbi rimane a una temperatura compresa tra 2 ° C e 32 ° C.

Segni

È impossibile determinare visivamente la presenza di segni di danni alle colture di radici di patate nelle prime fasi.

La gamba nera, secondo la descrizione, mostra sintomi quando si creano condizioni favorevoli sotto forma di maggiore umidità o eccessiva secchezza. Inoltre, tra i segni più comuni della presenza di microbi ci sono:

• annerimento del fondo del cespuglio di patate,
• ingiallimento delle foglie,
• appassimento generale della pianta,
• tuberi in decomposizione con pelle scurita e crepe,
• liquido con un caratteristico odore puzzolente.

Di conseguenza, nella parte della radice, la gamba nera inizia il processo di ammorbidimento dei germogli, i tuberi di patata si coprono di macchie nere e iniziano a marcire. I cespugli infetti possono essere facilmente estratti dallo strato di terreno. Dalle sezioni degli steli è visibile la secrezione mucosa.

Marciume batterico umido

Il tipo più pericoloso di marciume della patata è causato da batteri saprofiti che attaccano i tuberi indeboliti da altre malattie e parassiti. Lo sviluppo del marciume umido è facilitato dalla coltivazione delle patate su terreni impregnati d'acqua.

La malattia si manifesta solo durante la conservazione a una temperatura troppo elevata in strutture di stoccaggio scarsamente ventilate.

Sintomi I tessuti delle patate infette si decompongono, trasformandosi in una massa viscida con un odore pungente e sgradevole. Se un tubero malato ha svernato, potrebbe marcire già sul campo dopo la semina (soprattutto se il terreno è freddo).

Il marciume umido può essere rilevato da un odore sgradevole.

I tuberi deboli vengono colpiti per primi: malati, danneggiati, congelati, quindi la putrefazione si sposta su patate sane e la rovina.

Prevenzione e trattamento. L'unico rimedio efficace per la putrefazione della patata umida è la corretta conservazione dei tuberi a temperatura (+ 1-2 ° C) e la normale ventilazione del magazzino di verdure. In tali condizioni, i batteri rimangono inattivi.

Le patate marce devono essere prontamente rimosse dal magazzino (non vengono rimossi solo i tuberi infetti, ma anche i tuberi vicini).

È possibile mangiare patate colpite

Tuberi in cui la malattia ha appena iniziato a svilupparsi, non sono pericolosi per l'uomo e sono abbastanza adatti al consumo umano. In tali patate, l'anello scuro sotto la pelle non è ancora pronunciato e la polpa non ha perso il suo sapore.

Patate con forti segni di danneggiamento, un odore sgradevole pronunciato e una polpa mucosa morbida non possono più essere mangiati.

A causa di ciò che la verdura marcisce prima del raccolto

L'elevata umidità e la mancanza di azoto nel terreno a causa dello scarso allentamento o della mancanza di fertilizzanti possono portare alla decomposizione delle patate.Un motivo comune è il tempo piovoso, accompagnato da una temperatura dell'aria di + 20 ... + 25 gradi.

La putrefazione può apparire sulle patate piantate su terreno argilloso, soprattutto se la sua temperatura non è superiore a + 18 ° C e l'acidità è vicina all'ideale per le patate.

L'aspetto delle patate marce è anche facilitato da improvvisi sbalzi di temperatura e da una fitta piantagione. La malattia può essere provocata dai resti di cime di patate o tuberi non raccolti durante l'ultimo raccolto.

Attenzione!

Questi motivi possono anche portare a malattie gravi, tra cui alternaria, peronospora, crosta nera (rizoctonia).

La pianta inizierà a marcire se raccogli il materiale di piantagione sbagliato, tra cui verdure infette.

Misure preventive

• Con la corretta rotazione delle colture, tutte le infezioni vengono spesso eliminate.
• Non è necessario applicare una grande quantità di fertilizzante al terreno.
• Le cime e le erbacce dovrebbero essere rimosse dalle aree del giardino per evitare la reinfestazione.
• Prima di piantare i tuberi, dovrebbero essere lavorati.
• Si consiglia di scegliere varietà più resistenti alle infezioni.

Se si è notato che le patate hanno contratto un'infezione durante lo stoccaggio, quindi alcuni mesi prima di posizionare un nuovo raccolto lì, dovrebbero essere trattate con fungicidi. Questo dovrebbe essere fatto in anticipo in modo che il prodotto non entri nel raccolto.

Dopo aver scavato il raccolto, si consiglia di asciugarlo bene e risolverlo. Affinché l'infezione smetta di svilupparsi, è consigliabile cospargere le patate con la cenere. Ciò contribuirà a mantenerlo bene e ad impedire che l'infezione si moltiplichi e infetti altri tuberi.

Aumentiamo la resistenza delle piante

Nella lotta contro le malattie della patata, tutti i metodi sono importanti, volti ad aumentare la resistenza delle piante e la distruzione dei patogeni. La selezione per piantare semi sani è di grande importanza. In primavera, tre settimane prima della semina, i tuberi da seme vengono portati fuori dai magazzini (scantinati, cantine, fosse) e posti in una stanza calda con una temperatura di circa 15 ° C. Allo stesso tempo, dovresti eseguire un leggero indurimento del materiale del seme (giardinaggio), facendolo germogliare in luce diffusa. Questa tecnica aumenterà la germinazione in campo dei tuberi, ridurrà lo sviluppo di batteriosi durante la stagione di crescita e quindi aumenterà la resa.

Durante il periodo di indurimento primaverile - germinazione, tutti i batteri e altre malattie compaiono sui tuberi. Alla fine della germinazione primaverile, prima della semina, i tuberi del seme vengono selezionati, tutti i tuberi marci e colpiti vengono rimossi. Se la semina viene ritardata o le patate crescono prematuramente (la lunghezza del germoglio è superiore a 5 mm), vengono nuovamente poste in cantina e conservate a una temperatura di 2-3 ° C. In questo caso, viene mantenuta la germinazione delle patate. Per la semina, è necessario utilizzare tuberi secchi e scarsamente germogliati con lunghezza del germoglio fino a 5 mm.

Aumenta efficacemente la resistenza delle piante di patata alla ticchiolatura e ad altre malattie, rafforza la loro immunità e stimola la crescita, il trattamento dei tuberi prima della semina con un regolatore della crescita - un preparato biologico AGAT-25K. Il principale ingrediente attivo di questo farmaco sono i batteri benefici del suolo, antagonisti naturali dei patogeni. Questa preparazione contiene anche un insieme fisiologicamente equilibrato di dosi iniziali di macro e microelementi, vitamine B1, B2, PP, nonché speciali sostanze biologicamente attive da piantine di varie piante che migliorano l'immunità delle patate. È consentito trattare tuberi con piccoli germogli. Questa preparazione è molto economica da usare: il suo consumo è di soli 7 g per 100 kg di tuberi da seme. I tuberi di patata vengono trattati a spruzzo (1 litro di soluzione di lavoro per 100 tuberi). Va notato che AGAT-25K è compatibile con i fungicidi - agenti chimici per la protezione dalle malattie delle piante. Alla soluzione di lavoro AGAT-25K può essere aggiunto solfato di rame in ragione di 0,02 g per 100 kg di tuberi.

Preparativi per la profilassi

Le misure per combattere la malattia sono inefficaci, non esiste una cura per essa.Allo stesso tempo, l'esperienza mostra che l'uso di soluzioni acquose di preparati biologici riduce la probabilità di insorgenza di malattie. Questi mezzi includono "Maxim", "Quadris", "Gamair". Sono usati per elaborare i tuberi prima della semina o dello stoccaggio.

Esiste un altro farmaco simile, ma ha senso usarlo solo prima di piantare. Questo è il fungicida TMTD.

Le regole per la preparazione di soluzioni acquose di questi farmaci sono sempre allegate a ogni confezione, devono essere rigorosamente osservate.

Ma le varietà resistenti al marciume anulare: "Bronnitsky", "Nevsky" (ma queste 2 varietà sono suscettibili di danni da una gamba nera), "advanced", "root".

Alternaria (macchia secca di patate)

In termini di livello di danno ai raccolti di patate, questa malattia è simile alla peronospora. Colpisce tutte le parti della pianta (steli, foglie, tuberi). Molto spesso, sono le varietà medie e tardive di patate a essere colpite da macchie secche, cioè quelle consigliate per la posa per il rimessaggio invernale.

Alternaria (macchia secca di patate).

La lesione durante la stagione di crescita si manifesta su foglie e steli sotto forma di grandi macchie concentriche. Le macchie acquisiscono gradualmente il colore marrone o marrone scuro con una sfumatura marrone. Macchie depresse compaiono sulla superficie dei tuberi, che gradualmente si raggrinziscono. Sul taglio del tubero, le aree colpite sono necrotiche, differendo dal tessuto sano nella polpa dura e densa di colore nero-marrone.

Manifestazione della malattia

Se ci sono spore di funghi marciumi secchi nel terreno dove crescono le patate, prima o poi, insieme all'umidità vivificante, entrano nella struttura della pianta. Per questo sulla punta delle foglie compaiono piccole macchie biancastre (le potete vedere nella foto).

Dopo poco tempo, sui gambi della patata appare una fioritura rosata. Inoltre, il micelio inizia a crescere e quindi blocca l'accesso di sostanze utili ai gambi e alle foglie delle patate. Lo sviluppo del cespuglio rallenta, le cime su di esso appassiscono e poi le foglie cadono. Il cespuglio presto si asciuga completamente.

Condizioni di infezione

Le patate marciume umide possono essere infettate anche in giardino o in deposito. In questo caso sono richieste condizioni speciali:

1. I batteri che causano il marciume umido di solito entrano nei tuberi a causa dell'irritazione meccanica della buccia da parte di parassiti e altre malattie. Il marciume anulare e la gamba nera sono più spesso i precursori del marciume umido. È anche comune che le patate vengano infettate a causa dell'irritazione dei tuberi da parte del wireworm.
2. Il marciume umido si sviluppa meglio a temperature di conservazione superiori a 5 gradi Celsius. Se le patate sono ammucchiate in grandi mucchi e in luoghi con elevata umidità e temperatura dell'aria, la malattia si diffonderà molto rapidamente in tutte le patate. Nei luoghi di un focolaio della malattia, la temperatura, a causa dell'attività vitale dei batteri, può salire fino a 50 gradi Celsius. In tali luoghi, le patate marciscono rapidamente.
3. Quando i tuberi vengono soffocati, spesso si verificano focolai di marciume umido. I tuberi non hanno abbastanza ossigeno e l'alto contenuto di anidride carbonica indebolisce il sistema immunitario. Pertanto, nei magazzini, le patate non devono essere collocate su grandi pile e garantire una ventilazione affidabile nella stanza. Lo strangolamento può verificarsi anche nel terreno se il terreno è umido e molto denso.
4. Il marciume umido si sviluppa meglio nelle patate che sono state raffreddate a temperature vicine allo zero. Le patate che sono rimaste a temperature inferiori a 0 gradi non possono essere conservate; devono essere isolate e utilizzate il prima possibile.

Forma e sintomi

Il tempo di attività del marciume anulare della patata è l'intera stagione di crescita del raccolto. I primi segni compaiono nella seconda fase della crescita del cespuglio. Come funziona la malattia:

• si sposta dal tubero madre a steli e foglie;
• intasa i vasi sanguigni, interrompendo il flusso dell'acqua;
• la pianta appassisce, perde colore;
• se il taglio del gambo viene immerso in acqua, risalterà il sale.

Il marciume anulare delle patate è facilmente identificabile dai tuberi.Un anello marrone sciolto è visibile sul taglio a poca distanza dalla pelle. All'inizio è leggermente viscido, poi, con lo sviluppo della popolazione batterica, cattura l'intera patata. Se tagli un tubero fortemente colpito, ne viene rilasciata una massa viscida.

Se il materiale di piantagione è influenzato nelle sue forme iniziali, è impossibile determinare la malattia con segni esterni o al tatto. Pertanto, c'è un'alta probabilità che i batteri entrino nel terreno.

Le piante nane e malate crescono da materiale di piantagione malato, che non dà un buon raccolto. Inoltre, l'infezione viene trasmessa latente ai tuberi figlie.

La malattia si manifesta sia sui tuberi che sulla parte verde a terra del cespuglio di patate. I principali sintomi del marciume anulare sono:

1. Sui tuberi, la manifestazione della malattia non è facile da notare senza violare la struttura integrale del tubero, cioè deve essere tagliata. Quando si tagliano i tuberi, è possibile vedere anelli gialli o già marroni che copriranno l'area vicino alla pelle.
2. In condizioni favorevoli, i tuberi infetti possono marcire completamente, mentre premendo sul tubero si rilascerà una massa viscida.
3. I segni esterni della malattia possono comparire in condizioni favorevoli per lo sviluppo del virus nel mezzo dei tuberi. Per questo, il materiale di piantagione viene riscaldato a temperature comprese tra 15 e 18 gradi Celsius.
4. Sulla parte erbacea del cespuglio di patate, la malattia si manifesta nel periodo successivo alla fioritura. In questo momento, i gambi sottili sui cespugli infetti iniziano a diventare gialli. Anche le foglie si arricciano e ingialliscono. Tali steli non si estraggono bene e gradualmente muoiono. Questa estinzione è spiegata dalla distruzione della struttura vascolare della patata (prima i tuberi e solo successivamente i gambi).
5. Quando si pianta materiale di piantagione fortemente infetto, parte di esso marcirà nel terreno e alcuni germoglieranno. Tali piantine saranno nane e poco sviluppate. I cespugli infetti hanno steli sottili e foglie piccole e unite.
6. Se di anno in anno il tuo materiale di semina produce sempre meno germogli, deve essere sostituito, poiché, molto probabilmente, le patate sono già infette da marciume anulare.

Come affrontare il fusarium

Gli agenti patogeni vivono in vari tipi di suolo. Molto spesso, si manifestano solo in condizioni favorevoli. Innanzitutto amano la terra, ricca di azoto e perfettamente concimata con il letame. Pertanto, non è consigliabile applicare spesso fertilizzanti organici, in modo da non mettersi nei guai.

Le spore, che dormono costantemente nel terreno, iniziano a penetrare nelle patate attraverso ferite e crepe in condizioni favorevoli. Di conseguenza, la malattia inizia a svilupparsi rapidamente, interessando gradualmente le radici, le foglie e gli steli. Dopo l'inizio della fioritura, si può osservare l'appassimento del fusarium nelle piante.

Le foglie sulle punte si illuminano gradualmente, compaiono macchie biancastre e, di conseguenza, gli steli vengono gradualmente colpiti. La parte esterna della pianta è ricoperta da un fiore rosa e quindi colpisce l'interno. Si vede al taglio, cambia colore nelle prime fasi di sviluppo. Successivamente, la crescita della patata diventa più lenta e, di conseguenza, appassisce.

Il marciume secco non si diffonde necessariamente durante le prime fasi dello sviluppo della patata. Ogni coltivatore esperto può scavare una patata abbastanza sana e lasciarla da conservare. Dopo alcuni mesi, i tuberi sono ricoperti da piccoli granelli di colore marrone, quindi aumentano di dimensioni e cadono. Successivamente, diventa come una palla leggera ma dura.

Sfortunatamente, la malattia non può essere curata. Puoi prendere misure preventive, fermare la diffusione, ma quei tuberi che sono già colpiti si deterioreranno gradualmente. Oltre a tutto ciò, l'infezione porta con sé altri funghi, che privano il giardiniere di gran parte del raccolto.

Se la malattia è già nel terreno, richiede un'attenta elaborazione.Puoi piantare il concime verde nel luogo richiesto, poiché nutrono e puliscono perfettamente il terreno. È desiderabile trattarlo con fitosporina.

Si consiglia di abbandonare i fertilizzanti organici o ridurre parte dell'applicazione. Lo sterco di vacca fresco non è consigliabile.