Come germinare correttamente il grano per i polli e la migliore composizione della miscela

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l'autore dell'articolo

Emelianenko Gennady

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L'alimentazione delle galline ovaiole deve essere completa ed equilibrata. Per diversificare il menu del pollo, gli allevatori di pollame utilizzano grano e orzo: sono una fonte di elementi utili necessari per il corretto sviluppo del pollame.

I benefici del grano germogliato nella dieta delle galline ovaiole

Il grano ha una serie di innegabili qualità positive che influenzano il pieno sviluppo degli strati:

1. Una vasta gamma di oligoelementi e vitamine aiuta a rafforzare l'immunità e aumentare la resistenza a molte malattie, comprese quelle infettive.
2. I germogli combattono il pollo in sovrappeso abbassando i livelli di colesterolo e aumentando i processi metabolici.
3. Come notato sopra, l'introduzione di alimenti complementari aiuta ad aumentare la qualità delle uova prodotte, nonché a stabilizzare e aumentare gli indicatori quantitativi. Ciò si ottiene normalizzando i livelli ormonali.
4. Un gran numero di vitamine del gruppo B, calcio e magnesio svolgono un lavoro preventivo nel sistema scheletrico e nel sistema muscolo-scheletrico in generale. Il consumo regolare riduce il rischio di artrosi e migliora significativamente la mobilità articolare.
5. Le fibre vegetali attivano il tratto intestinale e stimolano la produzione di succo gastrico negli uccelli.

Un'ottima fonte di calcio, ferro, vitamina E e altri nutrienti è il grano germogliato.

I chicchi vengono sparsi su una lettiera batterica che viene posta nel pollaio. La vitamina B prodotta nel processo biochimico genera calore, il che rende più confortevole la permanenza degli uccelli in inverno.

I chicchi germogliati cambiano la loro composizione chimica nel processo, massimizzando il contenuto di nutrienti. Inoltre, gli scienziati hanno dimostrato che il grano secco viene digerito più a lungo e più duro del 30-40%, a differenza dei germogli. In altre parole, i composti complessi vengono scomposti già nella fase di germinazione, facilitando così il lavoro del tratto gastrointestinale dei polli.

Quando non dovresti darlo

Dovrebbe essere chiaro che l'assorbimento incontrollato del cibo non porta a un miglioramento della salute degli uccelli, ma al suo forte deterioramento.

1. Il sovraccarico di ferro porta a malfunzionamenti del pancreas, del fegato e di altri organi interni. Pertanto, gli agricoltori forniscono non più del 30% di semi germinati dalla quantità totale di cibo.
2. Ma nemmeno i germogli da soli possono essere nutriti, poiché questi ultimi sono prodotti dietetici e non si saturano completamente di carboidrati e microelementi complessi. Di conseguenza, c'è un'atrofia della massa muscolare e una ripartizione generale e come conseguenza dell'immunità. Perché i polli cadono in piedi leggi qui.
3. Non vale la pena dedicarsi a cibi complementari a lungo termine, poiché i cereali germogliati possono influire negativamente sul tratto intestinale, causando gonfiore e diarrea.

Per quali malattie è rilevante

I chicchi germogliati danno per rafforzare l'immunità generale, come terapia di supporto per una serie di malattie gravi che richiedono la somministrazione di antibiotici.

Inoltre, cibo simile viene aggiunto alla dieta per individui indeboliti, giovani strati, quando viene rilevata l'infiammazione dell'ovidotto. Questo articolo ti spiegherà cosa fare se l'ovidotto di un pollo cade.

In caso di stitichezza, viene rilevato un malfunzionamento del tratto intestinale del veterinario e in questo caso viene prescritto il grano germogliato.

In caso di malattie, è comunque necessario seguire la dieta e monitorare il dosaggio del mangime, poiché un eccesso di vitamine e oligoelementi può svolgere un ruolo negativo nel plasmare la salute del pollo.

Tasso di consumo

Le caratteristiche benefiche e gli effetti collaterali dell'avena dipendono dal metodo di cottura e dalla quantità di cereali che l'uccello riceve. I chicchi mondati non trasformati contengono più fibre rispetto ai chicchi raffinati. Pertanto, vale la pena usare il grano senza gusci. Ciò contribuirà a ridurre le fibre e renderà l'avena più digeribile.

Prima di dare i cereali ai polli, si consiglia di macinarli o germinarli. È anche consentito cuocere a vapore i chicchi.

In estate

Nella stagione calda, il pollo è ruspante e ottiene autonomamente il proprio cibo. Durante questo periodo, il volume di avena non deve superare il 20%. Va usato da solo o combinato con altri cereali. È ammessa la combinazione del prodotto con verdure o erbe aromatiche.

In inverno

Durante la stagione fredda, gli uccelli hanno bisogno della farina d'avena. È dato in una forma germinata. Inoltre, il cereale può essere cotto a vapore. Grazie a questo, è possibile facilitare l'assorbimento degli organi digestivi.

Il pollo dovrebbe ricevere 120 grammi di cereali al giorno. Di questa quantità, 30 grammi dovrebbero essere avena. Questo prodotto è particolarmente importante durante la muta o la produzione di uova che cadono.

Segni di sovralimentazione con grano germogliato

Wheatgrass contiene una quantità concentrata di ferro, è la sazietà con questo oligoelemento che influisce negativamente durante la sovralimentazione. Penetrando attraverso le arterie del sangue negli organi, si accumula lì e può provocare l'avvelenamento degli uccelli.

Gli scienziati hanno dimostrato che un eccesso di ferro porta al fatto che il corpo smette di assorbire calcio, manganese, zinco, vitamina E. Anche la suscettibilità al fosforo diminuisce.

Leggi la tabella della dieta per le galline ovaiole a casa qui.

L'eccesso di cibo porta a cecità notturna, distruzione ossea e zoppia nelle galline ovaiole, oltre a malattie della tiroide e crescita del gozzo.

Potenziale danno

Prima di germogliare il grano per i polli, dovresti anche prestare particolare attenzione ai possibili danni che derivano da questo prodotto. Tuttavia, questo accade solo se hai sovralimentato gli uccelli. Il pericolo sarà che il grano germogliato accumuli una grande quantità di ferro. Data la piccola massa di uccelli, una sovrabbondanza di questa sostanza può provocare un deterioramento di un'ampia varietà di indicatori di salute in un uccello. È necessario osservare la misura mentre si alimentano i polli. Si ritiene che il massimo del grano nella dieta quotidiana non dovrebbe essere superiore al 30% di tutti gli alimenti.

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Come germogliare: istruzioni

La germinazione dei chicchi di grano non richiede adattamenti speciali ed è comprensibile anche per gli agricoltori alle prime armi. Allo stesso tempo, la presenza di una grande quantità di nutrienti, oligoelementi rende il prodotto incredibilmente utile.

Selezione di grano

La prima cosa da guardare è il materiale di partenza. I cereali vengono acquistati in diversi luoghi dove è più comodo: un mercato, un negozio, una fattoria privata. Ma le condizioni di selezione sono sempre le stesse:

• i grani non devono contenere impurità;
• il loro colore varia da tonalità chiare di giallo a marrone scuro;
• le semole sono asciutte, senza marciumi e muffe.

Il prezzo medio dei semi per la germinazione in Russia è di 50 rubli. per 400gr.

Gli agricoltori germinano il grano, sia come prodotto indipendente che in combinazione con altri cereali.

Bagnare

Immergere il futuro condimento superiore in un grande contenitore con i lati alti. A tale scopo, sono adatti: una bacinella, un secchio, una casseruola, una bottiglia di plastica con la gola tagliata.Si prega di notare che i cereali sono preparati per la germinazione in un contenitore di smalto o plastica, poiché il metallo tende a ossidarsi e ad influenzare negativamente la composizione chimica del cibo.

1. Il liquido viene versato a temperatura ambiente, ma non superiore a 50-60 ° C, se il materiale è stato tenuto caldo. Se al freddo, allora caldo.
2. Quindi viene messo in un luogo buio e chiuso con un coperchio, una tavola.

Il processo di ammollo dei chicchi accelera il loro beccare attraverso il guscio.

Estratto

Il contenitore viene conservato in un luogo asciutto, caldo e ombreggiato per almeno 15 ore. Non sono necessarie ulteriori azioni sul grano durante questo periodo.

Spargere i fagioli

La diffusione del grano è la fase più cruciale della germinazione. Prima del processo, è meglio determinare immediatamente dove lavorerai ulteriormente con il materiale. Il luogo dovrebbe essere caldo e protetto dalle correnti d'aria.

1. Il contenuto del contenitore viene versato in un altro contenitore pulito, rimuovendo l'acqua in eccesso o disposto su pellicola.
2. Per il confezionamento, prendi un pezzo di panno di cotone pulito o una garza medica.
3. Lo strato superiore della medicazione è fatto non troppo spesso, per evitare la decomposizione.
4. Coprire dall'alto con un panno umido e strizzato.

Assicurati che il materiale superiore non si asciughi. Per fare questo, spruzzalo periodicamente.

Caratteristiche benefiche

Gli indubbi benefici del grano germogliato sono evidenziati dal fatto che questo prodotto unico viene aggiunto alla dieta quotidiana da molti dei nostri contemporanei, numerosi fan della corretta alimentazione e di uno stile di vita sano. È un efficace agente profilattico contro i beriberi invernali e varie malattie infettive.

Quando germogliato nei chicchi di grano, il valore nutritivo si accumula e la digeribilità aumenta notevolmente. Il grano secco contiene forme di sostanze nutritive difficili da digerire che, se somministrate ai polli, sono lungi dall'essere assorbite completamente - solo del 60-70%.

Nel processo di germinazione, la composizione chimica del prodotto cambia, i processi di decomposizione di composti organici complessi in forme semplici facilmente assimilabili vengono attivati ​​nei chicchi.

Il grano germogliato contiene aminoacidi essenziali, vitamine, oligoelementi, acido ascorbico. Quando si nutrono i chicchi di grano germogliati ai polli, la produzione di uova migliora, i polli iniziano a deporre uova davvero grandi e gustose. Inoltre, l'immunità aumenta, il metabolismo è accelerato, il sistema muscolo-scheletrico è rafforzato, la digestione è normalizzata e i problemi di obesità scompaiono.

L'alto valore nutritivo del grano germogliato non significa che i polli possano essere nutriti solo con esso. Dall'eccezionale valore energetico, è un prodotto dietetico. Come parte della razione di grano, il grano germogliato al tasso non supera il 30% della quantità totale di mangime. La dieta dovrebbe essere varia e reintegrare completamente le risorse nutritive nel corpo degli strati.

Come germogliare

Ogni allevatore di pollame alle prime armi sarà in grado di germinare il grano a casa. Per fare ciò, non è necessario padroneggiare noiosamente la letteratura agricola speciale e avere molta esperienza pratica. Tutto ciò di cui hai bisogno è chicco di grano secco, acqua pulita e un contenitore adatto per la macerazione. È meglio utilizzare smalto, ceramica o vetro per eliminare il rischio di interazione del prodotto con il metallo.

Avendo a portata di mano le istruzioni dettagliate, dovresti provare a ripetere la semplice procedura nel modo più accurato possibile.

Selezione del grano

Le proprietà dei germogli in germinazione dipendono dalla qualità del grano secco. Gli allevatori di pollame esperti consigliano di non risparmiare sul pollame e di scegliere il colore pieno fiore dorato o marrone chiaro senza impurità e detriti. Da una buona alimentazione complementare, i polli aumenteranno la produttività, le uova diventeranno più grandi e i costi saranno più che ripagati. Ma con un gran numero di pollame nelle fattorie, per risparmiare il budget, viene utilizzato anche il grano da foraggio.Sarà anche un buon alimento nutriente, anche se di qualità inferiore al grano varietale. Quando si acquista il grano, è necessario verificare la presenza di odori estranei e tracce di muffa. Al minimo sospetto di dubbia qualità, tale grano dovrebbe essere scartato senza esitazione, anche se offerto a un prezzo speciale. Non dovresti essere tentato di acquistare, in modo da non rischiare la salute dei coridali: il danno può essere significativo.

Bagnare

Prima dell'ammollo, il contenitore viene accuratamente lavato e risciacquato con una soluzione di permanganato di potassio per la disinfezione. Il grano viene versato in un contenitore e riempito d'acqua 2-3 volte per il lavaggio. Varie impurità, bucce, piccoli detriti galleggiano e si fondono con l'acqua sporca. Quindi il grano pulito viene versato con acqua calda a una temperatura di + 40-45 gradi. Il livello dell'acqua dovrebbe essere 1,5–2 cm sopra i chicchi. Quando si conserva il grano secco al freddo, è necessario prendere l'acqua calda per l'ammollo, per risvegliare i germi dei germogli dormienti nei chicchi con uno shock termico, ma alla fine la temperatura finale va comunque regolata a + 40-45 gradi, mescolando il chicco in un contenitore e aggiungendo gradualmente acqua fredda a quella desiderata temperatura. Il contenitore con il grano inzuppato viene coperto con un coperchio per impedire l'evaporazione dell'umidità e posto in un luogo buio e caldo per circa 15-17 ore.

Non è richiesta alcuna azione aggiuntiva durante l'esposizione.

Diffondere i chicchi

Questa è la fase più cruciale. È necessario preparare in anticipo un luogo caldo senza correnti d'aria, dove il grano è disposto dopo l'ammollo. A casa, può essere un vassoio largo e poco profondo, una teglia o una tela cerata, sparsi su una superficie piana.

Dopo la stagionatura, l'acqua in eccesso viene drenata dal contenitore e il chicco viene estratto e disposto in uno strato sottile (fino a 5 cm). Se lo strato di grano è spesso, può iniziare la decomposizione dei chicchi, quindi tutti gli alimenti complementari dovranno essere gettati via. Costi finanziari, tempo e manodopera andranno sprecati.

Il grano decomposto viene coperto con un panno naturale umido (puoi usare un pezzo di lino vecchio o un lenzuolo di cotone). Durante la germinazione è necessario inumidire periodicamente la “coperta”.

Dopo circa due giorni, sui chicchi appariranno dei germogli forti e succosi di circa 3 mm. Il condimento superiore nutriente e sano è pronto per l'uso da parte di Corydalis.

È necessario cuocere il grano germogliato per 2-3 poppate, poiché si tratta di un prodotto con una durata minima di conservazione. Se conservato al suo interno, inizieranno rapidamente processi putrefattivi, apparirà un odore specifico e si svilupperà la muffa. Se, a causa di una svista, ciò è ancora accaduto, è necessario smaltire il prodotto rovinato senza rimpianti.

Il grano può essere germinato come alimento complementare separato e come miscela di cereali con altri cereali (avena, orzo). Le fibre vegetali grossolane delle miscele di mangimi purificano l'intestino degli uccelli dalle tossine e dalle tossine. Quando si seleziona la composizione della miscela di cereali, è necessario tenere conto delle proprietà dei cereali che si prevede di germinare insieme al grano. Ad esempio, l'orzo può essere utilizzato in quantità limitate rigorosamente secondo raccomandazioni informate, poiché può ridurre la produzione di uova e talvolta i polli smettono del tutto di deporre le uova. Quando i polli muoiono, l'orzo dovrebbe essere completamente eliminato dalla dieta.

Suggerimenti per la germinazione

Gli agricoltori esperti conoscono diversi segreti per garantire la migliore e completa germinazione del grano. Eccone alcuni:

1. I germogli, lunghi 5-6 mm, possono essere tagliati e mescolati nel mangime principale per strati.
2. Assicurati di germogliare durante l'inverno, poiché gli uccelli sono spesso immobili durante questo periodo e scavare i semi dalla lettiera li fa muovere.
3. I chicchi che sono germogliati la seconda volta hanno ancora più vitamine rispetto a quando sono stati sintetizzati per la prima volta.
4. Il materiale germogliato non viene conservato a lungo, quindi è meglio lavorare il grano in piccoli lotti.

Cos'altro puoi dare ai polli?

I cereali da soli non possono fornire tutti i bisogni del corpo del pollo, quindi altri alimenti devono essere presenti nella sua dieta. Di seguito considereremo la fattibilità di introdurne alcuni.

Orzo

L'orzo è anche un ingrediente essenziale nel mangime per polli, così come in tutto il bestiame e nel pollame. Tuttavia, va detto che ai polli non piace a causa delle estremità affilate del guscio. Per assicurarti che lo mangino, dovresti darlo in una miscela con altri cereali.

L'orzo, come l'avena, è ricco di proteine ​​(10 g), carboidrati (56 g), grassi (2 g), fibre (14,5 g), vitamine, minerali, aminoacidi e acidi grassi.

Regole di alimentazione del grano per i polli

Non ci sono consigli inequivocabili sulla modalità di alimentazione degli strati con il grano. Alcuni agricoltori concordano sul fatto che devi nutrirti solo di notte, alcuni dicono che dovresti nutrirti anche durante il giorno.

Questo materiale ti parlerà delle premiscele per galline ovaiole.

È meglio nutrire i polli con il prodotto la sera, prima di coricarsi. In questo caso, i chicchi vengono versati direttamente sulla lettiera. Quindi i nutrienti vengono assorbiti meglio.

Allo stesso tempo, durante il giorno, gli uccelli sono più attivi e mobili, quindi alcuni allevatori di pollame introducono i cereali nella loro dieta nella prima metà della giornata. Inoltre, quando i polli sono obesi, si consiglia di dar loro da mangiare non di notte, ma al mattino.

Un punto importante

È necessario attirare immediatamente l'attenzione degli allevatori di pollame alle prime armi su un fatto importante: nutrire esclusivamente grano germogliato non gioverà ai polli. L'aggiunta di grano germogliato al menu non sarà particolarmente efficace anche se, oltre ad esso, il pollo mangia solo mangime acquistato.

La dieta dei polli dovrebbe essere variata.

Tutti gli animali e gli uccelli, specialmente quelli produttivi, hanno bisogno di ottenere una varietà di sostanze nutritive da un'ampia gamma di alimenti, proprio come una persona. Pertanto, pensa a elaborare la dieta corretta e completa per i reparti piumati. Le sostanze ottenute dagli uccelli dal cibo devono soddisfare pienamente le esigenze degli strati, altrimenti, al posto delle uova grandi, gli agricoltori ne riceveranno di piccole.

Una nutrizione adeguata è la condizione principale per un'elevata produzione di uova a strati e un rapido aumento di peso nei polli da carne. Qual è la dieta corretta per i polli? Come procurarsi correttamente il mangime? Che tipo di feed offre il mercato?

conclusioni

1. Il grano germogliato è un magazzino di vitamine e minerali utili per le galline ovaiole. Oltre a una grande quantità di vitamina A e gruppo B, contiene ferro, magnesio e altre sostanze utili.
2. In un tale prodotto, a causa dei processi chimici in corso, la concentrazione di vitamine è parecchie volte superiore a quella del grano secco.
3. I germogli sono considerati un prodotto dietetico, tuttavia, non dovresti sovralimentare i polli, poiché un sovradosaggio può svolgere un ruolo negativo nel sistema immunitario.
4. Il metodo di germinazione stesso è semplice e accessibile anche ai principianti. Ma a causa del fatto che il prodotto si deteriora rapidamente, non è consigliabile maneggiare il grano in grandi lotti.

Selezione del grano

I chicchi germinati devono necessariamente essere di alta qualità, perché le proprietà dei germogli formati dai chicchi dipenderanno direttamente da questo. Puoi comprare il grano al mercato, in un negozio o in una fattoria di campagna. Quando si acquista questo prodotto, è necessario verificarne la qualità. Assicurati che le semole siano prive di impurità, marrone dorato o marrone chiaro. Non lesinare sui tuoi uccelli. Assicurati che l'aumento della produzione di uova nel prossimo futuro ripagherà tutti i soldi spesi, mentre sarai calmo riguardo alla salute dei tuoi reparti.