Varietà di mele Brown (Cinnamon Striped) - descrizione della varietà

Questa antica varietà di mele è il risultato di selezione naturale più di 200 anni fa.

Nel 1810 fu descritto per la prima volta da V.A. Levshin nelle sue raccomandazioni ad agrari e agricoltori.

Da allora, la varietà non è cambiata o migliorata artificialmente, ma attivamente incrociata con altri meli e ha dato vita a più di 15 varietà meli moderni.

Un altro nome per questa varietà è Brown, Brown e Brown. Ha ottenuto il suo nome grazie alla luce, piacevole retrogusto di cannella vicino a una mela matura.

Grazie a eccezionale resistenza invernale Apple Cinnamon Striped è inclusa nel registro statale per le regioni del nord, nord-ovest, terra nera centrale, Volga-Vyatka e Medio Volga.

Descrizione a strisce di cannella di mele

Per l'impollinazione di alta qualità della cannella, è necessario il vicinato di impollinatori adatti, poiché la varietà è autofertile. La resa di questa varietà sarà favorevolmente influenzata dal vicinato con l'apiario. L'impollinazione delle api raddoppierà sicuramente la resa. La varietà è considerata a maturazione precoce e la raccolta delle mele inizia già all'inizio di settembre. Puoi conservarli solo per 2, massimo - 3 mesi.

L'albero è potente e piuttosto alto. La corona delle piantine appena piantate è piramidale, in seguito acquisisce una forma arrotondata. I nuovi germogli hanno una struttura fine. Non ci sono assolutamente foglie alla base dei rami, crescono più vicino ai bordi. Lo stesso vale per la frutta. Le foglie sono verdi, strette, lunghe. La parte superiore è leggermente ruvida. I fiori sono bianco-rosa e hanno un profumo molto gradevole. Questo attira le api e altri insetti, che sono utili per l'impollinazione e l'aumento dei raccolti.

Una caratteristica distintiva sorprendente di questa varietà è la straordinaria bellezza delle mele. La mela matura è gialla, con macchie rosse attive. I frutti sono rotondi e lisci. Di solito pesano circa 90 grammi, ma in alcuni casi il peso di un frutto maturo può raggiungere i 140 grammi. La polpa è succosa, densa e molto succosa, di colore giallo, ha una sfumatura rosa sotto la pelle. Il sapore del frutto è dolce con un sapore leggermente aspro. Un'altra caratteristica della cannella è un sapore piccante e la cannella deve il suo nome ad essa.

Varietà di varietà

Cinnamon New è stato creato incrociando Brown Stripes e Welsey. I frutti si sono rivelati di dimensioni maggiori e fruttificazione tardiva. Alla fine di settembre, una mela colta separatamente può raggiungere i 130 grammi, giacerà senza rovinare tutto l'inverno.

Le caratteristiche della varietà sono migliorate:

• Maggiore immunità a scabbia e infezioni fungine.
• Conservata resistenza al gelo.

L'ananas ha mantenuto la sua resistenza al freddo, ma fruttifica solo dopo un anno. I frutti sono aumentati a 180 grammi, è apparso un sapore di ananas, motivo per cui gli scienziati hanno chiamato la varietà Ananas. La polpa è diventata più tenera e la granulosità è aumentata.

Allo stesso tempo, la conservazione della qualità è diminuita: le mele non vengono conservate per molto tempo. Quando sono mature, è meglio spennarle e mangiarle subito o fare dei preparativi. Se lasci le mele sui rami, il gusto diminuirà.

Smokytoye (Sizoye) è un'altra varietà ottenuta da Striped. Si differenzia dalla pianta madre per un leggero rivestimento opaco che copre il rossore. La foto mostra la differenza nell'aspetto delle varietà. Smoky ha mantenuto le proprietà dello Striped.

Caratteristiche principali

Questa varietà ha i suoi vantaggi:

• Alle nostre latitudini, non ci sono così tanti meli che possono resistere seriamente a forti gelate. La cannella rigata è una di queste, ha una notevole resistenza alle basse temperature, e questo è uno dei suoi principali vantaggi. Anche se fuori fa molto freddo, non devi preoccuparti dei meli: sopravviveranno sicuramente alle gelate più gravi.
• Le mele sono molto gustose e questo è un altro vantaggio pronunciato. Il loro gusto è insolito, semplicemente non ce ne sono altri del genere. Queste mele si venderanno molto bene e sono perfette per l'uso domestico.
• Un altro vantaggio è la capacità di adattarsi rapidamente a tutte le zone climatiche. La varietà si adatta a tutte le condizioni, mentre la sua resa non diminuisce affatto.

Ma sarebbe sbagliato pensare che la cannella a strisce non abbia alcun difetto, lo sono, e su di loro di seguito:

• La resa non è così buona. Se confrontiamo questa varietà con Antonovka, le perde della metà.
• Quando il melo sta appena iniziando a dare frutti, ci sono ancora meno frutti su di esso e la fruttificazione stessa inizia solo nel settimo anno dopo la semina.
• I frutti raccolti da terra non possono essere conservati, poiché hanno una struttura molto delicata, e sicuramente si spezzeranno. Solo i frutti rimossi dal ramo possono essere conservati fino a tre mesi.
• Gli alberi spesso ottengono la crosta.
• Il legno di questa varietà è molto spinoso, quindi i rami e il tronco stesso possono staccarsi facilmente anche nel peggiore uragano.

Testimonianze

Tatiana, Samara. Le mele hanno un gusto meraviglioso, sono moderatamente dolci e succose, senza farinose come la White Naliv. Anche la mia piccola figlia esigente li adora! Mi piace anche questo l'albero non è malato di nulla ed è senza pretese nelle cure... È un peccato che non dia frutti tutti gli anni - dopo la stagione del raccolto, il melo successivo "riposa".

Regione di Vasily Ivanovich T.Mosca. Coltivo in campagna 7 varietà di meli e anche Cinnamon Striped. Volevo scoprirlo, non solo studiarne la descrizione, le foto, le recensioni. Le mele sono buone, senza dubbio, ma l'albero stesso ha degli svantaggi:

• I principali rami scheletrici crescono verso il basso e sotto il peso del raccolto possono staccarsi il tronco. Dobbiamo mettere degli oggetti di scena sotto di loro.
• È molto tempo di aspettare il raccolto: ho aspettato la prima mela per 5 anni dall'anno della semina e per altri 5 anni l'albero stava guadagnando forza.

Ma vantaggi della varietà avere anche:

• I boccioli dei fiori non vengono danneggiati dal gelo, e se Melba e Idared possono congelare e non dare un raccolto, la cannella porta sempre i suoi frutti.

Hai solo bisogno di badare. Acqua, concimare in tempo.

Irina V, Rostov sul Don. Cannella a strisce la marmellata più deliziosa... Il raccolto è sufficiente per la nostra famiglia di 5 persone. Vendo il surplus come un sacco dalla dacia. Oppure faccio il succo. Le mele sono dense, non si rompono durante il trasporto e sono belle. La varietà è stata piantata dai miei genitori, tk. in qualche modo abbiamo trovato una descrizione, una foto e ci è piaciuta molto. Questo melo è l'albero più grande del sito.

Sbarco

Devi piantare un melo solo in un determinato momento, aprile o settembre saranno l'ideale in questo senso. Naturalmente, questo parametro dipenderà dalla regione in cui è piantata la piantina. Nelle latitudini meridionali del nostro paese, questa primavera questo melo può essere piantato 15 giorni prima della data designata e in autunno - 15 dopo. Per quanto riguarda le latitudini settentrionali, la semina lì in primavera può essere effettuata 15 giorni dopo e in autunno - 15 giorni prima.

È meglio piantare piantine in un'area luminosa e ben ventilata. La cannella non tollera l'ombra, in tali condizioni la resa sarà sicuramente ridotta. Il terreno deve essere drenato; nei primi mesi di crescita l'albero deve essere ben irrigato. La presenza di acque sotterranee alte è indesiderabile, poiché ciò può ridurre la resa più volte o addirittura distruggere completamente l'albero. Se l'acqua sotterranea è alta sul tuo sito, le piantine dovrebbero essere piantate su un tumulo.

Il foro di impianto dovrebbe corrispondere alle dimensioni delle radici. Non è consentito l'approfondimento del colletto della radice.Il terreno deve essere allentato, poiché le radici hanno bisogno di aria. Per la semina, il terriccio o la terra nera è più adatto. È anche possibile piantare su terreno sabbioso, ma in questo caso sarà necessaria un'applicazione aggiuntiva di fertilizzanti organici.

Come fertilizzante, puoi usare l'humus di cavallo, che viene mescolato con l'humus. Questa miscela viene posta in un buco, dopo di che viene riempita a metà in questo modo e compattata. Quindi viene posata una piantina e il buco è completamente riempito. Il terreno viene versato fino a formare un tumulo, che si depositerà nel tempo. Dopo la semina, l'albero viene abbondantemente annaffiato con dieci litri di acqua.

Regole di atterraggio

La coltivazione di questo raccolto non è praticamente diversa dalle regole per piantare e prendersi cura di altre varietà di meli all'inizio dell'autunno. La cosa principale è scegliere materiale di piantagione di alta qualità, un buon posto per piantare e terreno.

Tempistica

Atterraggio preferibilmente in autunno

Puoi piantare questo albero in primavera - nella seconda o terza decade di aprile, quando la terra si riscalda bene e la temperatura sopra lo zero si stabilizza.

Alcuni giardinieri preferiscono la semina autunnale - da metà settembre all'inizio di ottobre. Quindi la piantina ha il tempo di adattarsi e mettere radici 1,5-2 mesi prima dell'inizio delle gelate stabili.

Il vantaggio di piantare in autunno è che i meli mettono radici più velocemente nel terreno umido, saturano la quantità richiesta di nutrienti e subiscono un buon indurimento durante l'inverno. Con l'arrivo della primavera iniziano a svilupparsi attivamente senza interferire con il naturale processo di vegetazione.

Luogo e terreno

Per far crescere un melo, devono essere fornite diverse condizioni:

• il posto migliore è il lato sud, sud-ovest o sud-est del giardino;
• profondità della falda acquifera - 3 m;
• terreno con un livello di acidità neutro (5-6 unità), se l'indicatore è più alto, è necessario aggiungere un disossidante (farina di dolomite, calce spenta, gesso o calcite - 400 g per 1 m²);
• terreno argilloso o sabbioso con un alto contenuto di nutrienti.

Un mese prima della semina, tutta la spazzatura dell'anno scorso viene rimossa sul sito, vengono eseguiti scavi profondi, livellamento e lavorazione con una soluzione di solfato di rame per distruggere tutta la microflora patogena.

Preparazione della piantina

È possibile acquistare materiale di piantagione presso un vivaio di giardinaggio o un negozio specializzato. Scegli i meli in un coma di terra o piantati in contenitori: il loro apparato radicale è protetto dall'essiccamento, quindi trasferiranno con successo la procedura di trapianto al sito.

Acquista piantine coltivate, di 1-2 anni, alte 70-80 cm, hanno una parte fuori terra e una interrata ben sviluppata.

Al momento dell'acquisto, ispezionare attentamente la corona: i rami devono essere solidi, elastici, senza lesioni meccaniche e segni di infezione da malattie. Foglie e germogli sono succosi, di un verde saturo, non si sbriciolano quando vengono scossi, non contengono macchie gialle, nere e frammenti secchi.

Prima di piantare, la pianta viene rimossa dal contenitore - immersa in acqua fredda per 10 ore, dopo aver aggiunto uno degli stimolanti della crescita delle radici. Quindi vengono trattati con una poltiglia di argilla.

Tecnologia di atterraggio

Due settimane prima dell'atterraggio pianificato, vengono scavati dei buchi in modo che durante questo periodo i componenti incorporati abbiano il tempo di stabilirsi. La distanza ottimale tra loro è di 4 m, di fila - 3,5 m.

Le dimensioni devono superare il volume del rizoma di 2 volte, i parametri approssimativi sono 80x70 cm In ogni foro viene infilato un piolo per fornire ulteriore supporto e protezione dallo staccarsi dal vento.

Fasi:

• una fossa è piena di drenaggio - i ciottoli sono mescolati con macerie e schermature;
• una miscela nutritiva viene posta a metà della profondità: un secchio di terra scavata viene mescolato con 5 kg di compost (humus), 3 kg di torba, un bicchiere di cenere di legno, 50 g di perfosfato e 45 g di solfato di potassio;
• cospargere sopra con un sottile strato di terriccio normale per evitare di bruciare le radici;
• formare un tumulo, abbassare una piantina su di esso in modo che il colletto della radice si trovi sulla superficie del terreno;
• riempire tutti i vuoti con una composizione fertile, calpestare nella zona vicino al tronco;
• annaffiato attraverso i fori - il consumo di acqua per una pianta è di 20 litri;
• in modo che l'umidità non evapori rapidamente, pacciamare con uno spesso strato di torba o composto di fogli;
• legato con una corda o uno spago a un supporto.

Potatura

Anche il ritaglio è molto importante. La qualità del raccolto futuro e la resistenza del melo alle malattie dipenderanno in gran parte da questo. In un albero giovane, i rami vengono tagliati di un terzo. Quindi la corona si svilupperà più velocemente e meglio. La potatura è preferibile a metà primavera, prima della rottura del germoglio. Se i rami si piegano a terra, devono essere tagliati, nonostante la presenza di frutti su di essi.

Come misura protettiva, viene eseguito il diradamento dei rami. Questo proteggerà il melo da alcune malattie e dai parassiti. Non è necessario rimuovere i rami forti, ma è assolutamente necessario eliminare le cime. Non dovresti tagliare più di 1/4 della corona.

Raccolta e conservazione

Il periodo di maturazione dei frutti inizia alla fine di agosto, momento in cui si può già iniziare la raccolta. È meglio raccogliere i frutti in una giornata calda e asciutta, in modo che le mele non siano bagnate e si conservino meglio. I frutti vanno colti, senza separarli dai gambi, con attenzione per non danneggiare la buccia. Il raccolto è meglio conservato in cassette di legno o di frutta in un locale fresco, ad una temperatura compresa tra 2 e 5 ° C e un'umidità dell'aria non superiore al 70%.

La trasportabilità, previa corretta conservazione, è buona, grazie alla buccia densa, la polpa delle mele non è lesa, l'aspetto è preservato.

Pertanto, la varietà a strisce di cannella è popolare per la coltivazione in casa, poiché ha una resa stabile e un eccellente sapore di frutta. Per rendere il processo di crescita il più semplice ed efficace possibile, si consiglia di tenere conto delle raccomandazioni descritte in dettaglio nell'articolo.

Irrigazione

L'irrigazione di questa varietà di meli è necessaria una volta alla settimana. L'irrigazione viene effettuata al mattino e alla sera. Per ogni albero devono essere utilizzati almeno 10 litri di acqua. In piena estate, i processi che influenzano direttamente la formazione del raccolto iniziano a verificarsi nei meli, quindi gli alberi necessitano di annaffiature in questo periodo dell'anno.

Se non c'è abbastanza umidità, influenzerà negativamente il raccolto della corrente e anche l'anno successivo. È necessario annaffiare gli alberi almeno fino ad agosto.

Storia dell'allevamento

Cinnamon Striped è una vecchia varietà di mele, il nome esatto del suo inventore è sconosciuto.

Molto probabilmente, nessuno lo ha portato fuori apposta, la varietà è apparsa naturalmente, grazie a processi naturali, principalmente impollinazione incrociata.

Le prime menzioni del Cinnamon Stripe risalgono al XIX secolo. Informazioni su questa varietà di mele possono essere trovate nei libri di giardinaggio popolari, datato 1810.

Tuttavia, gli scienziati ritengono che l'età effettiva della mela cannella sia molto più impressionante, e che questo la varietà è apparsa molto prima del diciannovesimo secolo.

La mela a strisce di cannella è stata ripetutamente menzionata nei suoi racconti da A.P. Cechov. E nella tenuta di Leo Tolstoy, Yasnaya Polyana, secondo le indiscrezioni, c'era un intero enorme giardino di mele alla cannella.

In una parola, questa varietà di alberi da frutto nel nostro paese ha un significato speciale ed è la preferita di molti giardinieri.

Malattie

Crosta

Le foglie cadute da un albero colpito dalla crosta devono essere bruciate. In primavera, l'albero deve essere trattato con una soluzione di urea (7%).

Cancro alla radice

I giovani meli di solito soffrono di questa malattia. In questo caso, è necessario tagliare tutte le escrescenze e le ferite e trattarle con solfato di rame (1%).

Citosporosi

In questo caso viene utilizzato anche solfato di rame all'1%, viene aggiunto alla calce, che imbianca la parte inferiore del tronco dell'albero. I rami malati dovrebbero essere bruciati e le ferite dovrebbero essere trattate con vernice da giardino.

Regole per la cura delle piante

La cannella a strisce non ha bisogno di cure particolari. Enfatizzare la potatura e i trattamenti preventivi del marrone. Il melo è suscettibile a parassiti, fitopatie. La medicazione migliore per le piantagioni viene applicata in primavera - principalmente azoto, fosforo e potassio - in autunno per proteggere la forza e l'inverno. Non dimenticare di annaffiare. Per facilitare la cura, il pacciame viene aggiunto al terreno sotto Cannella: compost o verbasco secco.

Karish ha bisogno di una potatura competente. Quando si pianta un melo, i rami della cannella a strisce vengono tagliati a 1/3 della lunghezza. Ogni anno vengono rimosse le cime, i rami che scendono a terra, i germogli diradati vengono diradati.

La primavera è ottimale per l'operazione, fino a quando i boccioli non sbocciano. Se la manipolazione cade in autunno, aspettano che il melo perda il fogliame e si addormenti. Per prevenire l'infezione, i tagli vengono trattati con pece da giardino.

Caratteristiche della fruttificazione

Mela cannella, che tipo? Questa varietà appartiene ai meli autofertili, cioè ha bisogno di impollinatori per la fruttificazione.

I migliori impollinatori sono:

• Paping,
• Albero di pera di Mosca.

Ma qualsiasi altra varietà di meli che fiorisce contemporaneamente alla varietà a strisce di cannella andrà bene. Non è necessario piantare questi meli nelle vicinanze.

È sufficiente che crescano a una distanza di 50-70 metri.

Frutta

• Formato medio, 90-110 gr. Forma appiattita. Vedi foto e descrizione della varietà.
• Sembrano rape, lisce, senza costolature.
• La mela stessa è di colore giallo-verde con strisce rosso porpora.
• La polpa è densa, succosa, di colore giallo o rosato.
• Il sapore è dolce con una piacevole acidità e leggero retrogusto di cannella.
• Il contenuto di zucchero è del 10% e lo 0,5% di acido.

Secondo il termine di maturazione dei frutti, la varietà Cinnamon Striped appartiene all'inizio dell'autunno. Inizia alla fine di agosto nelle regioni meridionali, ea metà settembre in quelle settentrionali.