Descrizione e tecnologia di coltivazione delle mele della varietà Red Delicious

La varietà incredibilmente popolare di mele, Red Delicious, è apparsa per caso: su un albero con frutti verdi, uno dei germogli ha iniziato improvvisamente a produrre frutti di un ricco colore rosso. Questa mutazione casuale è stata valutata dagli allevatori e allevata in una cultivar separata Red Delicious, che in inglese significa "rosso" e "delizioso". Una varietà di meli è stata allevata in America, dove la Red Delisios è la più diffusa e richiesta fino ad oggi, ma in Russia queste mele sono amate e spesso coltivate.

La descrizione della varietà di melo Red Delicious, le foto e le recensioni a riguardo possono essere trovate in questo articolo. Ti parlerà anche di tutti i vantaggi e gli svantaggi dei meli americani, nonché di come devono essere coltivati ​​nella corsia centrale.

Descrizione

Il melo Red Delicious è noto da molto tempo e considerata una delle sottospecie più antiche del melo.

Hanno iniziato a coltivarlo in America più di 100 anni fa, è anche popolare nei paesi europei e in Russia.

Durante tutto il periodo di esistenza della varietà di mela Red Delicious, gli allevatori hanno svolto lavori per migliorarla e sviluppare nuove sottospecie.

Si ritiene che questa varietà sia una mutazione, derivante in modo arbitrario dalla varietà classica Delizioso.

Questo melo è caratterizzato da:

• La presenza di un gran numero di riccioli di età diverse, è su di loro che si forma e matura l'intero raccolto.
• Fugge l'albero è diritto o leggermente ricurvo, di colore marrone e leggermente pubescente.
• Le foglie di medie dimensioni, con una base arrotondata e una parte superiore allungata del piatto fogliare. I bordi sono lucidi e seghettati.

Importante! La caratteristica principale che possiede la varietà di mela Delicious, grazie alla quale si può sempre distinguere dagli altri meli, è picciolo rosso, che sale le vene fino al centro della foglia.

I frutti del melo Red Delicious sono inoltre di forma conica si distinguono per il loro aspetto perfetto e più simile a un bellissimo manichino che a un frutto commestibile. La buccia di tali mele è di colore rosso intenso, piuttosto densa e ruvida, che funge da protezione aggiuntiva contro urti e altri danni meccanici.

La polpa è cremosa, succosa e croccante.

È stata utilizzata la Red Delicious come varietà genitore per l'allevamento di sottospecie di mele come:

• Bellezza invernale
• Fiamma di Elbrus,
• Prikubanskoe,
• Orient, ecc.

Altezza dell'albero e larghezza della chioma

Meleto di alberi giovani.
Melo di questa varietà cresce fino a dimensioni medie, facilitando la raccolta.

Alberi giovani corona ovale o piramidale, ma al momento della prima fruttificazione acquisisce una forma arrotondata o largamente tonda.

La resa della varietà dipende direttamente dalla qualità delle cure, con la rimozione della dovuta attenzione da un albero, che puoi raccogliere fino a 70 chilogrammi di frutta.

Valutazione della degustazione

Molti esperti ritengono che le mele Red Delicious hanno un gusto esemplare e dai loro il punteggio di degustazione più alto possibile.

Tali frutti si consiglia di consumare fresco o come parte di varie insalate e snack.

Importante! Oltre al loro gusto eccellente, questi frutti vantano una ricca composizione chimica.Contengono una grande quantità di vitamina C e sostanze attive P.

Resistenza invernale

I frutti del melo Red Delicious sono molto simili a un manichino.
Questa varietà ne ha abbastanza elevata resistenza invernaleper coltivarlo nella Russia centrale.

Residenti delle regioni settentrionali, Siberia e Urali dovrà coprire l'albero per l'inverno con l'aiuto di tela, rami di abete rosso e altri mezzi improvvisati.

Resistenza alle malattie

Il melo Red Delicious ha bassa stabilità per:

• Crosta,
• Muffa polverosa
• Marciume della camera dei semi
• Il vitreo della polpa.

Durante la conservazione il frutto può sviluppare macchie amare e l'intero raccolto diventa inutilizzabile.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi della varietà includono:

1. I frutti sono molto gustosi, grandi e belli;
2. Mele trasporto ben tollerato, possono essere conservati anche per un periodo di tempo abbastanza lungo;
3. La varietà ha una resistenza media invernale;
4. La corona dell'albero forma indipendentemente la forma corretta e non necessita di rifiniture aggiuntive;
5. Il melo è senza pretese nella composizione e nella qualità del terreno.

Gli svantaggi sono:

1. La varietà non si adatta bene a condizioni meteorologiche insolite;
2. Il melo può essere suscettibile a molte malattie diverse.

Storia dell'origine

Nel 1870, l'agricoltore di mele Jesse Hiatt, che stava coltivando meli in Iowa, scoprì un giovane albero di una varietà sconosciuta nel suo giardino. Dopo un tentativo fallito di sbarazzarsene, ho lasciato crescere l'albero ed era giusto. Quando giunse il momento di dare i suoi frutti, il melo offrì al contadino frutti insoliti con strisce giallo-rosse e un gusto eccellente. L'agricoltore ha chiamato la varietà Hawkeye (Hawkeye) e nel 1992 ha inviato il raccolto a un concorso di mele, organizzato dal vivaio dei fratelli Stark alla ricerca di nuovi prodotti. Dopo aver assaggiato la mela, il presidente, e quindi chiamato la nuova varietà con il nome Delicious, che nella traduzione dall'inglese suona come "molto gustoso" o "delizioso". L'intraprendente Stark ha immediatamente acquistato i diritti sulla novità e hanno pagato. All'inizio, come introduzione, offrirono il nuovo prodotto gratuitamente e poi, quando la fama di un albero incredibilmente stabile e produttivo si diffuse in tutta l'America, riuscirono a guadagnare 12 milioni di dollari entro il 1922 dalla vendita di piantine. Su una di queste piantine crebbe presto un ramo, i cui frutti maturarono prima degli altri, e avevano un colore rosso scuro più intenso. È stata questa mutazione che ha gettato le basi per una nuova varietà, che ha preso il nome dal colore: Red Delicious. L'aspetto del frutto della nuova varietà era eccellente. Nel 1975, questo melo rappresentava quasi il 75% del raccolto totale nello stato di Washington.

Testimonianze

Stepan: Ho deciso di coltivare un melo sul mio sito, ho scelto a lungo la varietà e mi sono fermato a Red Delicious, dopo aver studiato la descrizione, la foto. Nonostante il fatto che questo albero ci sia stato portato dall'estero, esso perfettamente sistemato nella mia periferia... Adesso ha già 5 anni e non sono sorti problemi con la coltivazione, l'unico inconveniente è la necessità di annaffiature frequenti.

Tatyana: Coltivo mele da molti anni, ma recentemente ho iniziato a notare che invece dei loro frutti naturali, i miei nipoti chiedono di acquistarli in un negozio. Successivamente, mi sono consultato con un vicino, ho guardato la foto e la descrizione della varietà e ho deciso di acquistare un melo Red Delicious. Con la comparsa delle prime mele, sono state subito mangiate da tutti i membri della famiglia, il raccolto parte molto velocemente. E, soprattutto, so che la mia famiglia mangia prodotti naturali e sani.

Elena: Ho letto della varietà Red Delicious e ho deciso di piantarla nella mia dacia a Voronezh. Sfortunatamente, un albero si è congelato dopo l'inverno, ma il secondo cresce e piace con i suoi deliziosi frutti... È vero, devo proteggerlo per l'inverno, perché temo che anche perirà, ma questo non è niente in confronto al ricco raccolto che ricevo. Sono anche contento che quando tutti i vicini corrono al negozio per le mele, mangio le mie, quelle fatte in casa.

Caratteristiche di semina e cura

Affinché il melo sia sano e soddisfi una fruttificazione abbondante e regolare, esso è necessario piantare correttamente ed eseguire tutte le procedure necessarie per la cura dell'albero.

Atterraggio

Piantare un melo in primavera.

Tempistica

Piantare direttamente i datteri per i meli Red Delicious dipendono dalla posizione del giardino.

Nelle zone con clima caldo e temperato si consiglia la semina autunnale, che si effettua da fine settembre a metà ottobre.

La cosa principale è che tutto il lavoro viene completato un mese prima dell'inizio del gelo.

Consigli! La semina primaverile viene utilizzata nei casi di coltivazione dell'albero in zone più fredde con climi rigidi.

Tecnologia

Per facendo bene il lavoro per piantare un melo, è necessario preparare in anticipo una fossa e applicarvi i seguenti fertilizzanti:

• Humus o letame marcito;
• Cenere di legno;
• Superfosfato;
• Potassio.

Questo la miscela renderà il terreno più fertile e aiuterà la pianta a iniziare a crescere più velocemente.

Dimensioni della fossa di atterraggio in media è di 50-70 centimetri.

Durante il lavoro si tenga presente che il colletto della radice dovrebbe essere 5-7 centimetri sopra il livello del suolo.

Dopo che il melo è radicato, viene abbondantemente annaffiato e pigiato.

Condizioni di crescita

Affinché il melo cresca e si sviluppi bene, deve essere adeguatamente curato.

Considerando che la varietà Red Delicious non tollera la siccità, è necessario annaffiare l'albero in modo tale che il terreno sia sempre umido. È inoltre necessario effettuare annualmente concimazioni minerali organiche e complesse.

Somma delle temperature attive

Dal momento che il melo Red Delicious si riferisce a varietà con un periodo di maturazione tardiva, la somma delle temperature attive sarà di 2100 gradi. Pertanto, per la coltivazione di successo di questo albero, sono necessari almeno 140 giorni con una temperatura di almeno +10 gradi.

Importante! I giardinieri esperti notano che se ci sono gelate durante la fioritura e la temperatura scende sotto -1 gradi, tutte le ovaie della frutta moriranno e non ci sarà raccolto quest'anno.

Potatura e sagomatura della chioma

Il melo Red Delicious necessita di potature sanitarie annuali, durante le quali verranno rimossi tutti i rami secchi, danneggiati e malati.

La formazione della corona è la rimozione dei germogli che crescono verticalmente o verso il tronco dell'albero.

Tutto questo lavoro dovrebbe essere eseguito prima dell'inizio del flusso di linfa, cioè all'inizio della primavera (marzo) o nel tardo autunno, subito dopo la caduta delle foglie.

Varietà impollinatrici

Red Delicious necessita di ulteriore impollinazione... A tal fine, nelle vicinanze vengono piantate varietà di mele come Idared e Jonathan.

Corretta tecnica agricola

Le recensioni dei giardinieri indicano che gli indicatori di resa della varietà Delicious dipendono fortemente dalle condizioni di crescita dei meli. Le mele rosse invernali saranno gustose e grandi se tutte le regole per piantare piantine fossero seguite e successivamente gli alberi fossero adeguatamente curati.

Come piantare un albero

Il giardiniere deve tenere conto della bassa resistenza al gelo di Delicious, quindi, per piantare un melo, è meglio scegliere un luogo protetto dal vento freddo, situato su una piccola collina. Alla varietà non piace l'umidità elevata, quindi l'acqua sotterranea non dovrebbe trovarsi a meno di due metri dalla superficie.

In anticipo, il terreno nell'area selezionata viene scavato su una baionetta a pala, vengono introdotti circa cinque chilogrammi di humus o sterco di vacca marcito, vengono aggiunti mezzo chilogrammo di cenere di legno e un cucchiaio di nitroammofoska.

Il foro di impianto dovrebbe corrispondere alle dimensioni dell'apparato radicale delle piantine.Normalmente per i meli Red Delicious vengono predisposte fosse profonde circa 80 cm e larghe 70 cm Il drenaggio viene versato sul fondo della fossa (mattoni rotti, argilla espansa, ciottoli o qualcosa di simile). Poi arriva lo strato nutritivo, costituito da torba, sabbia di fiume e humus.

Piantare una piantina viene eseguita come al solito:

1. Una piantina viene posta nel foro preparato.
2. Le radici del melo sono diffuse.
3. Cospargere il sistema radicale con terra asciutta.
4. Scuoti leggermente la piantina più volte in modo che non ci siano vuoti tra le radici.
5. Dopo la semina, il colletto della radice del melo dovrebbe trovarsi a diversi centimetri sopra il livello del suolo.
6. Innaffia ogni piantina con due o tre secchi d'acqua.
7. Il terreno intorno al melo viene triturato con pochi centimetri di torba o humus.

Come prendersi cura di un albero

Una buona cura è la chiave per un raccolto eccellente. Tutti i giardinieri lo sanno, quindi non risparmiano tempo e fatica prestando sufficiente attenzione al loro frutteto. Devi prenderti cura del melo Red Delicious in questo modo:

1. Allenta il terreno o pacciamalo con materiale organico per evitare che il terreno si secchi e le erbacce. Quando l'albero diventa più forte (3-5 anni dopo la semina), puoi semplicemente falciare l'erba o il prato attorno al tronco.
2. Devi annaffiare il melo Delicious 5-6 volte a stagione, versando 2-3 secchi d'acqua sotto ogni albero. L'irrigazione è particolarmente importante durante la stagione secca e in primavera, quando il melo cresce attivamente germogli e forma ovaie.

   

3. La medicazione superiore è molto importante per questa varietà. Il melo deve essere nutrito più volte a stagione usando fertilizzanti minerali: in primavera - un cucchiaio di nitroammophoska alla radice, durante il periodo di fioritura - 300 grammi di cenere nel cerchio del tronco, quando i frutti iniziano a maturare - sale di potassio e perfosfato, diluito in acqua per l'irrigazione. In autunno, il giardiniere può aggiungere materia organica.
4. La potatura delle mele viene eseguita regolarmente. Alla Red Delicious, dal quarto anno di vita, vengono rimossi i germogli che crescono in profondità, la corona viene assottigliata, i rami secchi e malati vengono tagliati.

   

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5. Il trattamento preventivo dei meli da crosta, marciume e altre malattie caratteristiche della varietà è obbligatorio. La spruzzatura è necessaria anche prima della fioritura dei meli.
6. I giovani meli devono essere isolati prima dell'inizio dell'inverno. Nelle regioni settentrionali, si consiglia di innestare altamente piantine su ceppi resistenti all'inverno di varietà locali.

Iniziano a raccogliere mele a metà settembre. Non puoi affrettarti a raccogliere, poiché i frutti di Delicious sono ben conservati sui rami. È necessario conservare il raccolto in un luogo fresco e buio con una temperatura costante e una bassa umidità.

Caratteristiche di maturazione e fruttificazione

La fioritura del melo Red Delicious cade in un secondo momento, cioè alla fine della primavera e all'inizio dell'estate. I frutti maturano anche fine, fine settembre - inizio ottobre.

Il primo raccolto di mele di questa varietà può essere ottenuto già 3-4 anni di vita dell'albero.

Raccolto le mele possono mentire per diversi mesi (fino ad aprile), pur non perdendo freschezza e gusto.

Inoltre, grazie alla loro pelle spessa, loro trasporto ben tollerato... È per queste qualità che questi frutti sono popolari per la coltivazione commerciale.

Melo Red Delicious.

Caratteristiche principali

Nelle caratteristiche principali di questa varietà, si dovrebbero notare i seguenti punti:

• periodo invernale di maturazione dei frutti (da settembre a ottobre);
• le mele sono caratterizzate da un sapore agrodolce;
• i frutti sono di media grandezza e pesano circa 100-300 grammi; ottima resistenza invernale;
• bassa resistenza alle malattie. La crosta causa il massimo danno a piantine e mele. Allo stesso tempo, la camera del seme ha un'elevata sensibilità al marciume e la polpa è influenzata dalla vitrea.

Nonostante le caratteristiche ambigue, Red Delicious, con la dovuta cura, è in grado di produrre un ottimo raccolto.

Analoghi della varietà

Nel caso in cui la coltivazione di un melo sul sito non sia possibile a causa della mancanza di territorio, è possibile piantare varietà colonnari.

Si distinguono per la loro bassa statura e l'insolita disposizione dei frutti proprio sul tronco dell'albero. Tra i meli colonnari, la varietà Red Delicious è la più simile:

• Collana di Mosca,
• Costellazione.

Analogo domestico La varietà Red Delicious è il melo Zorka, anch'esso molto richiesto e apprezzato dai giardinieri. I frutti di questa varietà hanno una forma conica e una buccia densa, la polpa è molto succosa e croccante.

Sfortunatamente, la varietà di mele Red Delicious non può essere coltivato come un albero con radici native... Cioè la sua riproduzione con la conservazione di tutte le caratteristiche varietali è possibile solo innestando la marza sul ceppo.

Crescendo in diverse aree

Varietà di melo Red Delicious predilige un clima secco, temperature calde durante il giorno e fresche di notte, quindi questa varietà ideale per la coltivazione nella regione di Mosca e nella Russia centrale.

In queste zone, l'albero si sentirà a suo agio e porterà un buon raccolto.

Quando si coltiva un albero in Siberia è necessario prendersi cura della sua protezione dai venti rafficati e dal freddo, per questo è coperto dall'autunno fino a quando il tempo si stabilizza.

Ciò è dovuto al fatto che le gelate primaverili hanno il potere più distruttivo per un melo, piuttosto che il freddo stabile.